お正月休み用に買った食材で、失敗したなと思ったもの

[1. 匿名]

買いすぎて食べきれなかったとか不味かったとか

私は31日に豆腐とか厚揚げの半額のものを好きだからとちょっと買いすぎました。賞味期限内に食べきれないものがあって、大丈夫か心配しながら食べました。

[2. 匿名]

菊芋

皮向かないと土臭い

皮むくの面倒

[3. 匿名]

真冬の豆腐を心配したことないわ
家の中もめちゃくちゃ寒いからね🥶

[4. 匿名]

伊達巻2本も買ってしまい
食べると身体が冷える

[5. 匿名]

大抵のものは冷凍しとけば当分もつ👍️

[6. 匿名]

>>3
豆腐は当たると命にかかわるらしいので、3日すぎたら食べません

[7. 匿名]

作り置きしたらある程度は食べられる期間ものばせない？

[8. 匿名]

年末に買い込み年始に賞味期限に追われる

………あると思います！

[9. 匿名]

賞味期限ならまだいける、、、味覚と嗅覚で判断する

[10. 匿名]

>>6
腐敗したたんぱく質は
絶対にわかる

🥛でもすぐお腹にくる

[11. 匿名]

買った黒豆と栗きんとんと伊達巻が機械っぽい味がして激マズだった
母の作ってくれたやつ、やっぱりおいしいんだなと実感

[12. 匿名]

物価高であんまり買わなかったなぁ
全部食べてるし、お餅用に購入したきな粉は今あるけど揚げパンにしたりバニラアイスにかけたりして食べていってる

[13. 匿名]

[14. 匿名]

冷たいものばっかだけど、寒いから結局あったかいもの食べたくなるんだよね

[15. 匿名]

昨日やっと賞味期限が12月28日の漬物食べた
ちなみに納豆は29日
やっと年越せた

[16. 匿名]

ウェルシアでハーゲンダッツが2個で420円だったから、お正月に食べようと思って大量に買ったけど、寒すぎて1個も食べなかった

[17. 匿名]

餅
後から後から「たくさんあるから、どうぞー」って貰ってしまい、まだ残ってるわ。

[18. 匿名]

>>15
あけましておめでとう

[19. 匿名]

>>4
うちもー　私は全く食べないけど子供が好きだから買ったのにインフルになってしまい
治っても食べたくない、と丸々2本残った
失礼かなとも思いつつお隣のおばあちゃんに食べるか聞いたら喜んで貰ってくれて助かった

[20. 匿名]

雑煮に使う水菜を買い忘れて、
30日にスーパーに行ったら249円だった
仕方なく買ったら、帰りに通った八百屋で98円で売られていた…

逆に年末年始に誰も使わないであろうパクチーが50円で売られていて、2袋買って正解だった

[21. 匿名]

筑前煮

[22. 匿名]

生ラーメンを買い過ぎた。
お休み中だから
子供も食べるかと思ったら
家族でインフルエンザに罹って
それどころじゃなかった。

[23. 匿名]

失敗とは言えないかも知れないけど、お餅は買いすぎたと思う。個包装なので賞味期限が結構長いからいいとしても。お正月を過ぎると何故かあまり食べなくなってしまう。白菜など冬野菜はクリスマス前の安い時期に買っておいてよかった。おせち料理は蒲鉾と黒豆だけにして、後は鶏の照り焼きや厚焼き卵を作った。いつも残してしまうのでこれで十分だった。

[24. 匿名]

>>2
体に良いっていうよね、イヌリンだっけ。
食べてみたいけど、ボコボコとコブがいっぱいあって私もどうやって剥くんだろと思ってた。

[25. 匿名]

>>4
伊達巻。メーカーによって味が全然違う！物価高騰で今年のお節はいつもより結構安いものを買ったら雲泥の差だった。

[26. 匿名]

>>4
伊達巻きは冷凍保存が出来るよ
私は伊達巻き大好きだから、毎年多めに買って冷凍保存してる。

[27. 匿名]

こごめ餅残った
こごめ餅よりやっぱりしっかり粘くて伸びる杵つき餅が美味しいわ

[28. 匿名]

親戚の集まりで振る舞われた仕出し弁当がめっちゃ不味くて、お茶とみそ汁で必死に流し込んだ

[29. 匿名]

５日が賞味期限の茶碗蒸し、まだ冷蔵庫…

[30. 匿名]

蟹
安かったけど微妙だった

[31. 匿名]

>>4
おでんの具の１品に加えたら、子供達がパクパク食べてくれたよ

[32. 匿名]

みかんの大袋

食べきれなくて、下の方にあったみかんが腐ってしまった

[33. 匿名]

安い蒲鉾がまずかった。

[34. 匿名]

>>4
レンチンして温めてもダメ？

[35. 匿名]

>>4

テレビで薄くスライスしてラスクってやってたよ

[36. 匿名]

道の駅で買った、農家さんの自家製のお餅
パック入り切り餅より美味しかったけどすぐカビが生えた…まぁこれは冷凍しなかった自分も悪いんだけどね

[37. 匿名]

アイリスオーヤマの餅
餅じゃなく餅に見せかけた偽物だった
不味かった

[38. 匿名]

>>32
糠漬けと同じく毎日触ってやらないとダメなんだよ

[39. 匿名]

>>32
うちもみかんがまだ残ってる
少なめの袋を買ったけど味がぼやけてて残り数個なのに手が出ない…うちコタツもないし寒い時なかなか果物食べたくならないんだよな
今年の年末はもう買わなそう

[40. 匿名]

年越し蕎麦買ったけど大晦日は寿司とすき焼きをたらふく食べてしまい食べるタイミング失った
冷凍してるけど気分が乗らないのでどうしようと思い放置

[41. 匿名]

蓮根。年末からずっと冷蔵庫にいたから今日になって酢レンコン作った。しばらく持つから箸休めにする

[42. 匿名]

かまぼこの詰め合わせを同じ物、別々の所から貰ってしまい、まだ残っている。賞味期限なんか気にせず、夕飯の鍋に入れるわ。

[43. 匿名]

見切りで勝った黒豆、伊達巻、なると、栗きんとんがまだ入ってる。

[44. 匿名]

>>27
こごめ餅知らなくて検索した。

[45. 匿名]

>>23
私もお餅
今年は家族が減って、お雑煮用の切り餅1キロも要らないのに、少量の物より安売りしてたから買ってしまった
けど、やっぱり半分しか使ってない
お雑煮もお正月過ぎると面倒で作りたくない

[46. 匿名]

野菜を買いすぎて冷蔵庫にずっとある

[47. 匿名]

>>37
アイリスオーヤマの餅
タイ産のもち米粉に加工デンプン、pH調整剤

サトウの切り餅
国内産の水稲もち米100%

[48. 匿名]

何が、より土つきのものはよく選んだつもりでも土を取ったら材料が思ったほど新鮮でなかったり、他のものもカビていたりで想定していたような料理に使えなかった。
買い出しの量があるために、持って帰るときに葉物などが他のもので押さえた傷から痛んだりもある。
だいたい正月を過ぎても長持ちしそうなものを中心に買うものの、一昨年は大根1本まるごとアウトとかもあった。
予定通りに人がいない、起きないで食事回数が変わる無駄もある。
うちに来客はないですが、冷凍で無駄になりにくいものばかりで食事が成立するわけでもないので難しい。

[49. 匿名]

お米
年末年始用に10kg買っておいたのに、旦那も別に10kg買ってきて、
さらにふるさと納税5kgが年末に届いた。
朝晩炊いて頑張って消費中。高いのに、、

[50. 匿名]

>>6
冷凍しとけば厚揚げとして食べれる

[51. 匿名]

リコッタチーズ
年末年始のどこかでリコッタチーズのパンケーキをつくるつもりが、電動泡立て器が壊れてて断念
賞味期限きちゃうから、泡立て器が無くても作れるチーズケーキにしようと、今日生クリームを追加で購入した

[52. 匿名]

年末に買い物行きたくなくて早めにお刺身を買って冷凍していた。お正月にいざ食べようと解凍したら、一冊2500円した中トロのマグロがグチャグチャになった。脂が溶けてしまったみたいで涙。2冊買ったから合わせて五千円がゴミ箱の中に。高い授業料だった涙

[53. 匿名]

>>6
豆腐食べて酸っぱいって感じるのって腐ってるの？小さな店の飲食店の味噌汁の豆腐が酸っぱかった事がある。一口食べて変だったから残したけど。

[54. 匿名]

>>47
いつもサトウのお餅買ってたんだけど100円安いからって知らないメーカーのお餅買ったら不味くて食べられなかった
100円ケチらずにサトウの切り餅を買っておけばーって後悔した

[55. 匿名]

飛騨牛のお肉
霜降りすご過ぎて脂食べてるみたいだった
もちろん胃もたれした

[56. 匿名]

>>45
ご飯炊く時に入れると美味しいよ
塩も入れます
いくらでも食べられるよ

[57. 匿名]

もち
誰かいる？

[58. 匿名]

>>56
おこわにするの？

[59. 匿名]

おせち福袋
届いた時は、小さめでがっかりだったはずなのに、案外残るから、ノルマのように食べた。
大きかったら、廃棄だったかも。
子供達も和食なおせちより洋食系が欲しいらしく
リピートはないかな。

[60. 匿名]

>>13
他の料理トピにも全く同じもの貼ってトピ画にされてた
ステマ？

[61. 匿名]

これはカニ
北海道産の冷凍ガニが1980円だったから買ったけど、解凍したら身が細くなっちゃってほとんど食べる部分がなかった😂
普段カニ食べないからわからなかったけど、解凍するとあんなに身が縮むんだね…

[62. 匿名]

>>57
餅ここでは不人気だけど、我が家では大人気で毎日食べてる
12月に3キロ買ったんだけど、あと3個で食べ終わるから新たに買い足そうと思ってる
バター餅が美味しすぎて…😋(カロリー爆弾だけど)

[63. 匿名]

>>20雑煮とパクチーって意外と合いそう
エスニック雑煮いいかも

[64. 匿名]

その前の年に関西スーパーのエビと数の子を食べて美味しかったので買いたかったのに売り切れてて、イオンで買ったら臭いし美味しくないしお腹壊した。悲しかったし不完全燃焼。個人の感想です。

[65. 匿名]

>>59
ひさまつ？

[66. 匿名]

>>37
私も数年前にその罠にかかった

[67. 匿名]

>>25
どこがおいしい？紀文？

[68. 匿名]

>>36
一升餅にすぐカビ生えたこと思い出した

[69. 匿名]

伊達巻き多めに買った。
一切れで十分だった・・・

伊達巻きはどこに売ってる？スーパーやコンビニ？いつから買える？

伊達巻きは、おせちの定番料理です。 黄色い断面と巻き模様が華やかで、祝いの席を明るく見せます。 今回は、 伊達巻きが売っている店舗 伊達巻きはオンラインショップでも買えるか おすすめの伊達巻きの選び方3選 人気の伊達巻き3選 について、まと