「やめたいのに…」おせち作りが苦しい女性たち 負担感の正体は？

[1. 匿名]

「やめたいのに…」おせち作りが苦しい女性たち　負担感の正体は？ | 毎日新聞

　お正月といえば、「おせち料理」だ。

「家族が食べ残しても、そういうものだと思っているので怒りはありませんでした」
おせち作りから「卒業」したのは、息子が巣立ち、離婚して一人暮らしになってから。
しばらくは「罪悪感」を抱えていたという。
「私はおせちを作る時間が苦手でした。それは、私の中に残っていた『昔からの当たり前だと思い込まされてきた考え方』の問題ではないかと思えるようになりました。作らなくても私の価値に影響はない、今はそう思えます」
好きなものを食べて新年を祝おう。肩の力が抜けた新木さんは、元日にはお雑煮を作り、「子どもが帰省する年は煮しめや黒豆くらいは作ったり買ったり」して過ごすようになった。

「おせち料理ほど、作った人の労力と食べる人の喜びが合致しない料理はない」
フードコーディネーターの資格を持ち、「食」の取材経験も豊富な文筆家の浅野陽子さん（51）はおせちをそう表現する。
「より一層『映え』が重視される世の中になりました。おせち料理を用意しなかった人はSNSのおせち料理の投稿を見て自責の念を抱く場合もあるでしょう。一方で用意して疲れ切っている人もいる」

そもそも、家庭内で料理の負担は女性に偏っている。国立社会保障・人口問題研究所が23年8月に公表した全国家庭動向調査でも、家事頻度の割合は夫よりもすべての項目で妻の方が大きい。
そして妻が最も負担していたのが「炊事」だ。「毎日・毎回」担っていると答えた人は女性で86・5％に上った一方、男性は6・6％にとどまる。

[2. 匿名]

そうなんだねお疲れ様

[3. 匿名]

おせちは近所の人たちと協力して一品ずつ作って交換するのよ

[4. 匿名]

おせちんこぉ！

[5. 匿名]

意味わからん
自分でやってるくせに何に文句を言ってるんだ

[6. 匿名]

家族全員好きじゃないし高いし今年から買わないことにした
ちなみに作ったことはない

[7. 匿名]

おせち作ったことがないまま45になった

[8. 匿名]

好きなもの食べたいものだけ作る。
でもそれやってたら子供が御節料理がどんなだか知らずに大人になるのよね。そして食べなくなる。

[9. 匿名]

本当に昔は無駄なことに時間と労力を使ってたんだねぇ

[10. 匿名]

買えばいいじゃん
おせちは買うものだよ
こだわって作りたいものだけ作ればいい

[11. 匿名]

おせちを作らなくても今年みたいなカレンダーの並びだと
けっこう食料を買いだめしないと食べられないよ
何かは作らないとだめなのよ

[12. 匿名]

毎年義理家で義母が作ったお雑煮にデパートのおせちを食べてる。おせちは自分で1回も作ったことない。楽だしありがたい

[13. 匿名]

映え重視な今の若い子の方が作ってそう

[14. 匿名]

今年試してみたのだけど、テレビショッピング見ていて一万くらいでおせちを買ってみました。美味しいかどうかは謎だけど、スーパーとかデパートの、お料理の材料費を考えたら２〜3万くらいのおせちを買った方が楽なのは確かですね

[15. 匿名]

>>1
おせち作りたくないなら作らなきゃいいし、
食べたいなら買えばいい。

誰に強要された訳じゃないのに、勝手に義務で作って、残されると嫌な気分になるって…

どんだけМなの？

[16. 匿名]

おせちは作るものではなく買うものなの
花が摘むものではなく詠むものであるようにね

[17. 匿名]

>>9
無駄じゃないんよ。昔は砂糖たっぷり使えるのが贅沢だったし、保存も出来た。
時代がかわっていってる

[18. 匿名]

作りたくない人、食べたくない人はそうしたらいいだけなのに、最近はおせち用意する人を排除しようとする記事増えてるよね

[19. 匿名]

うちの母親も毎年大変大変いう割に辞めない。
娘や息子のヨメに手伝わせる位ならやらなくていいと思ってる。

それとなく、我が家は必要なら買うし、今年は旅行いくし、お母さんもゆっくりしたら？と言ってみたけど…

[20. 匿名]

ハンバーグより煮魚が好き！みたいな味覚がシブい子どもがいるから作っているけれど、そうじゃなければ私も作らない！

[21. 匿名]

>>8
子どものときに毎年一通り食べているからどんなものか知ってるのよね
子どものときに食べてないとどんなものか知る機会がないかもね
その点だけは親に感謝

[22. 匿名]

実家にいる時は母が作って
結婚してからは作るかと思ったけど義実家で食べるくらいでちょうどいいねってなって作らず
離婚後は1回くらい作ろうかと思ったけど子どもに「かまぼことお刺身だけあれば嬉しい」って言われたから作らないまま来ちゃったw

[23. 匿名]

>>9
おおー昔でおせちが売ってない頃や元旦はお店が全部しまってて日持ちするものを作るしかなかった頃はそういう苦労もあったろうなあとは思う
でもおせちなんて簡単に買える時代がもう30年前からあるじゃん。お店も元旦からあいてるとこ多いじゃん
今の時代に何言ってんだって思う

[24. 匿名]

>>3
親戚同士で分担したりね。
核家族で昔ながらの伝統を守るなんて無理があるのよ
しんどいなら外注したり止めるのが自然

[25. 匿名]

うちの母も昔からお正月にお雑煮とおせちは食べなきゃいけない！って嫌々作ってた家族も苦手なもの多いし作った本人の母はおせち全部嫌い、食べるやつだけ(伊達巻)買ってきてそれでいいじゃないか、って言ってもダメ！！！って言ってて強迫観念に近かったと思う…

[26. 匿名]

だから外注のおせちは頼まないんだよな
家族の食べ残しは私が食べる羽目になるから
おせちも少量サイズで食べ残しがないものに限って入れるようにした
元旦の1日目で飽きてしまうから

[27. 匿名]

>>9
おーい、おせちの意味知ってるか？

[28. 匿名]

>>1
おせちを家庭で作る人間って存在するの？

[29. 匿名]

>>9
今は元旦は休むスーパーも増えつつあるけど昔は30日くらいから三が日はどこも開いてないから保存食として作ってたんじゃないの？

[30. 匿名]

毎年買ってたんだけど、節約のためにと思って先ほどおせちの材料買ってきたんだけど、出来たものを買ったほうが安上がりであること良いがよく分かった

何もかも高すぎる…(;_;)

[31. 匿名]

お正月っぽいものは雑煮くらいしか作らない

[32. 匿名]

>>1
正月は主婦はお休みしないと
おせちなんて買うもの

[33. 匿名]

31日の夜になると御節やオードブルが割引になるので買う予定。連休はとことんのんびりしたい。

[34. 匿名]

若い時は張り切って色々と母と作っていたけど今は作るとしても麺を茹でるだけのつゆ付きの年越しそばとお雑煮をちゃんと作るくらいで後は好きな出来合いの物を買って食べている

[35. 匿名]

>>30
大量にできるしね

[36. 匿名]

>>3
昭和感w

[37. 匿名]

>>29
商店街なんか5日くらいまで休むところもあった

[38. 匿名]

作ったことない
そしてたぶん今後も作らない
45歳

お節は実家や義実家で食べる
子ども達を向かい入れる立場になったらお節は注文すると思う

[39. 匿名]

>>18
まだ作る世代の高齢ガル皆と、親が作る世代がいるからじゃない？
手伝わされるのがめんどくさいのよ。当たり前に直前まで仕事してた働いてる嫁や娘に手伝わせるでしょ。
息子と夫にも手伝わせろよ。

[40. 匿名]

うちはカレー作る

[41. 匿名]

>>9
正月、主婦が台所に立たなくても済むようにって意味もあるんじゃなかったっけ？

[42. 匿名]

>>11
そうそう
この物価高だからどうせ大した贅沢も出来ないし
簡単で好きな物だけ
作り置き感覚でおせち料理は作ってる

[43. 匿名]

>>7
わたしも44歳でお雑煮すら作ったことがない
義実家で食べるものっていうイメージ

[44. 匿名]

>>9
お正月に女性が料理をしなくて良いように保存のきくお節を作ったと聞いた事がある

[45. 匿名]

>>18
なんか中韓や左の方やメディアの操作を感じますね…
おせち作りたくなかったら買えばいいだけなのに
食べたい人が食べればいいのに（私は食べるよ、まあまあ好きだし文化だし縁起物だし）

[46. 匿名]

>>23
冷凍庫もある、気軽に外食も出来るしね！

[47. 匿名]

おせち好きな人いるの？

[48. 匿名]

大変ですね…

[49. 匿名]

隣に住む義母が一応つくるから手伝う。でも歳だしなんだしと私に代替わりをしたいみたいだけど私はそこまでするつもりはないから流している。でも義母は文句言いながらつくる。仮に私がつくっても義父も義母も満足するわけないのだよ

[50. 匿名]

>>47
私は結構好き
特に伊達巻と昆布巻きが好きだから毎年大きいのを買ってるよ！
たつくりも好き

[51. 匿名]

>>8
まぁ今も昔みたいに正月に皆で和服を着なくても、餅もつかなくても凧揚げも駒回しも羽つきも福笑いもしなくても正月は過ぎていくんだからお節料理も廃れていく運命なのかもね。
一部の旅館とか料亭で提供される伝統料理として維持されていくのでは。

[52. 匿名]

>>7
私も
私自身おせちが好きじゃなくて、結婚しても夫もおせちにこだわりなく、義実家でつまむ程度で満足して終わる

[53. 匿名]

>>7
同じ歳
作ったことないし嫌い
寒い時期に冷たいもの食べると骨まで冷えるわ

[54. 匿名]

>>7
大丈夫、私は46

[55. 匿名]

>>1
おせち作る作らないってそんな大層に悩むことなの？
しかも一人暮らし

こういう人って、勝手に自分で自分を縛って苦しんで生きにくそう

[56. 匿名]

ガル民って昔は良かったとか言いながら、自分がその場面に立つと、逃げ腰になるよね？

[57. 匿名]

>>8
なんだかんだ昭和平成はそれなりに食してきたよね。年賀状もあったし正月は関係ないけど現金もよくつかっていた。令和あたりからころっと時代がかわるなーと思う。それは昭和生まれだからだろうか

[58. 匿名]

おせちは好きなものだけ作る
黒豆大好きなんだけど、もうちょい少なく売って欲しい
いくら好きでも鍋いっぱいはいらない
今年は黒豆どうしようかまだ悩んでいる

[59. 匿名]

>>17
昔は店も三が日はやってなかったもんね。
今は1日からでも何でも食べれるし。
味の濃いものばかりだし血圧や糖尿気になる人は食べてはいけないものばかり。
今の時代無理して食べなくていい。
縁起を担ぎたい人は食べればいいし。

[60. 匿名]

>>7
私も作ったことはなーい
おせちは買うもの
親もほとんど買ってて、田作りだけ作ってたな
私は田作りも買って食べてる

[61. 匿名]

>>7
スーパー開いてるし初詣の帰りになんやかんや食べてお節食べるタイミングって無いなと思う
お酒飲まないから余計にそう思うのかも

[62. 匿名]

>>7
お里がしれるわ

[63. 匿名]

>>1
私５４才だけどいつの時代の話やねんと思った

[64. 匿名]

実家も私もおせちなんて作るのやめました。誰も食べないし喜ばないから、、、。

[65. 匿名]

>>1
無理なら買えばいいし
今なら24時間休み無しの店もあるし
外食でもいいやん
おせちに固執しなくてよくないかい？
おせち食べた？とか話題にもならんのに

[66. 匿名]

>>7
好きじゃないし、実家出てから買ったことすらない
お雑煮は好きだから作るけど

[67. 匿名]

>>58
乾燥した状態の豆なら1年位保存できるから半量だけ使うとかは？

[68. 匿名]

私の中にも古い主婦像みたいなのが少し残ってるけど、面倒だからやらない事がめちゃくちゃ多い。
そしてほんの少し罪悪感がある。

おせちは普段季節を感じられる事をしてないし、日本人らしいイベントもあまりしないので、出来る範囲でやる。
と、言ってもお雑煮と切って並べるだけみたいな物しか用意しない。

[69. 匿名]

>>47
筑前煮、きんとん、伊達巻き、黒豆、昆布巻き、
お口直しになます
家族みんな好きだよ

[70. 匿名]

元旦那の家に住んでた頃は義母が何日も前から頑張っておせちを作ってくれてたけど、子供達はやっぱり栗きんとんしか食べない。義母は不機嫌になる。旦那と義父は酔っ払う。申し訳なくなって「美味しいですー」って私1人が吐く寸前まで食べる地獄絵図
何もいいことなかった…

[71. 匿名]

>>9
うわ…

[72. 匿名]

>>1
負担です

[73. 匿名]

>>7
私も。数の子好きだから買うくらい。縁起物だろうけどまず好きなものがないし、正月くらい贅沢な好きなもの食べるほうが自分は幸せだ。

[74. 匿名]

おせち好きな物なし

お雑煮だけで十分かな

[75. 匿名]

>>30
買うお節は元旦だけになっちゃうけど、作れば三が日過ごせるから結果お得だよ！
私は明日から3日かけてお節作り。
作った方が自分好みの味付けに出来るし、昆布巻きなんか豚肉巻いてる。笑
年越しそば雑煮お節と大変だけど、作ると達成感あるし、何よりつまみになるからいい。

[76. 匿名]

>>8
子供生まれて小さなうちは実家の手伝って分けてもらってて
少し大きくなったらこんな物だと教えたくて作ってきた
縮小しようと思いつつなんとなく作ってしまう

[77. 匿名]

>>39
それは家族で話し合ってとしか…笑
これだけどこでも簡単におせちが帰る世の中でどうしても作りたい人が迷惑だ！って世間に伝えても本人に伝えなきゃ意味ないよ…

[78. 匿名]

>>56
そうそう。
家を守りたい女の活躍の場じゃん。

[79. 匿名]

>>69
うちも家族がなます好き
結構おせちって美味しいよね

[80. 匿名]

おせち料理甘いの多いからあんま食べられないんだよね。子供の頃は祖母が作ってくれる煮物ばっか食べてた。

[81. 匿名]

>>1
うち、子供達が絶対食べないってわかりきってるからお雑煮しか出さないよ
やってもローストビーフとカクテルシュリンプくらい
野菜の煮物好きだから今年は筑前煮出してみようかなー？とか思う程度だね
家族の好きな物に合わせて食べるもの変えたっていいじゃん
所詮おせちなんて、お正月の間の保存食なんだからさ

[82. 匿名]

>>1
あほらし

[83. 匿名]

>>1
前は食べたいものは作ってた。その後、
五年くらい数万のおせちを毎年買って食べて、食べ納めって感じにして、それ以降は食べたいものだけ買ってる。注文も取りに行くのも配達こないかヤキモキするのも面倒。
別に正月そうそう店もやってるし困らない。

[84. 匿名]

>>62
お里が知れる言うてる奴がたいがい…

おせち作ってないと知ると、急にお里が知れるんだw
どの世代でも一般の男どもは作った人殆ど居ないと思うが、その点はどうお考えなんでしょう！？？

[85. 匿名]

>>7
わたしもー、今年45になる
毎年お雑煮だけ
さつまいもが沢山あるから
きんとん作ってみようかな

[86. 匿名]

>>8 ごく稀だけど大人になってちゃんとしたおせち料理を！という思考になる人もいるよね。作るかは別として取り寄せで

[87. 匿名]

お節は注文する時代って一昔前では？
今は食べない時代

[88. 匿名]

おせちなんて特に好きなものない
毎年年末年始は、カニとかエビとか食べることにしてる

[89. 匿名]

>「おせち料理ほど、作った人の労力と食べる人の喜びが合致しない料理はない」

そりゃそうだわな。おせち料理って正月中に料理しないための保存食なんだから味に対する喜びを期待するものじゃないんだよね。何日も前に作ったのに味が良いぐらいの物。ましてや昔と違って美味しいものに食べ慣れて舌が肥えた今の日本人には難しいでしょう。ただ労力に関しては何日も同じ物で飽きないように何十品目も作る手間は褒めてもらってもいいとは思うけど

[90. 匿名]

お付き合いで3段重のおせち買ってたけど、４人家族でも１日で終わっちゃう
ただの飾り、正月のパフォーマンスだった

[91. 匿名]

>>4
新年初笑い！🤣

[92. 匿名]

作ったことありません
アラフォーですが、すみません…
筑前煮と紅白なますを適当に作ってタッパに詰めて適宜食べるくらい（汗）

[93. 匿名]

お節好きじゃないし作った事ないわ
何日も同じの食べるのも嫌だし何なら作り方も知りません

[94. 匿名]

>>1
作らないと誰かにお叱りうけるの？

[95. 匿名]

作る必要性分かんない

[96. 匿名]

>>3
東京だけど近所の人たちの顔も名前も知らないわ

[97. 匿名]

結局肉がいい(夫も私も）てなるからおせち作ったことない

[98. 匿名]

>>96
名古屋の隣市だけどお隣さんとは顔合わせたら会釈するだけで名前とか知らんし引っ越し挨拶くらいしか喋らない。横

[99. 匿名]

>>58
できてるやつで黒豆だけ少量で売ってるよ

[100. 匿名]

結婚して30年になるけど一度も作った事がない
年末年始は殆ど仕事してるからって言うのもあるけど、義母に何言われても馬耳東風よ
寧ろ義母が張り切って作るんだからそれでいい、義母の仕事残してやってるんだよ、と思ってた

[101. 匿名]

>>47
中学生と小学生のうちの子どもはクリスマス前からおせち楽しみにしてる。
たくさん食べるから四人家族なのにロングな伊達巻買ったり。二、三日にわけて食べるんだけど、
最終日は「これで最後だよ～」「え～」みたいなやりとりが定番我が家です。

[102. 匿名]

>>67
なんか全部炊かないとダメだと思ってたわ
今年は半量炊いてみる
ありがとう

[103. 匿名]

運動会の弁当なんかもそうだよね。
豪華な弁当をブログに載せて、
運動会のときは居眠りしてるママさんもいたわ。
自分で自分の首をしめてる。

[104. 匿名]

>>11
それな。
物価高だし、食べるには作るしかないし
ある程度大量に作れるから煮しめは便利なだけ

[105. 匿名]

>>23
最近元旦休み増えてるよ

[106. 匿名]

うちはおせちは買うものだと思ってた
毎回じーちゃんばーちやんと親戚と集まって食べるのにおせちは注文してたから

[107. 匿名]

>>69
うちもナマス大好き
お正月以外でもリクエストされるよ

[108. 匿名]

>>5
お義母さんに何度も無しにするか買うかにしましょうって言ってるんだけど、だってムチュコたんやムチュメたんがそれじゃ済まないって言うでしょ〜私のおせちじゃないとって、ってあなたの大事な娘や息子が無しで良いって言ってるのに全く聞く耳持たない。

[109. 匿名]

まだ買う人が少数派だった頃から、作らずに買う派
まずあんな品数用意できないし、盛りつけ作業が何よりも嫌い

[110. 匿名]

>>7
私もー、もうすぐ50歳になるわ笑。おせち料理すきじゃないから家族もほとんど食べない。
去年から通販で洋風のおせちを頼むようにした。

[111. 匿名]

親も昔は作ってたけど私が大学生の頃には買ってたし義実家も私が結婚した時には既に買ってた
ゆえに元から作る気はない

[112. 匿名]

>>4

[113. 匿名]

>>3
ギョエー住みたくねえ！

[114. 匿名]

アラ還だけど自分ではお雑煮以外作ったことないよ
毎年高齢の叔母の暮の手伝いをするのが苦痛だからお節はこりごり
でももし子どもがいたらお正月の伝統は教えておきたいから買うかもしれない
作るという選択肢はない

[115. 匿名]

>>9
昔はこの国の下層民はほんと貧しかったからね
せめてハレの日には人並みのものを食べたかったんじゃないのかな
片田舎で育った還暦過ぎた私が言うのもなんだけど
この国は豊かになったと思う
給食を思い出してみれば肉は鯨肉
スパゲッティとは程遠いうどんのナポリタン…
たまに買ってくれるおやつは大して美味しく無い
プロ野球選手のカードかヒーローのカードの入った
甘辛のスナック菓子
（※流行りモノだったので強請っていました）
内陸部なので魚介の生ものは鮮度が良くなかった
お正月に食卓に上がる鯛だけは比較的新しいものが入っていたのか美味しかった
おせち料理は子供心に十分なごちそうでした
今の時代は食の多様化が進んでいるので好みのものを食べればいいと思うけど…

[116. 匿名]

年末年始キッチンで作って洗って作って洗ってフル稼働😩
元気なうちはこれが一生続くわけだよ
正月なんて嫌いです

[117. 匿名]

使ったことないな。作るとしてもお雑煮くらい。共働きだし料理好きじゃないからデパ地下のお節とローストビーフと蟹買って済ませちゃう。

[118. 匿名]

おばあちゃんが作るおせち小さい頃大好きだった
栗きんとんや佃煮とか全部手作りのやつ
祖母が亡くなってから誰も作れなくて実家のは市販のになったけど、お正月になると思い出す
夫はおせち料理ほぼ食べたことない人で義実家もおせちなしだから私も用意したことない

[119. 匿名]

>>8
うちもそんな感じ
作るのは雑煮と筑前煮ぐらいだよ
でもこれも顆粒だしや圧力鍋使うようにしたら、物凄く楽になった
昔はちゃんと出汁取ってたから大変だったけど
あとは蒲鉾と伊達巻ハムを重箱に切って入れるだけだし
そして2日目夜からもうカレーとかになってるw

適当で良いんじゃないの？

[120. 匿名]

>>104
食材の高騰で大量に作るとなると煮しめだけでもあっという間に栄一が飛んで行くわ！
里芋、レンコン、ゴボウ、人参、干し椎茸、こんにゃく、昆布、鶏もも肉
この食材以外まだ入れるものある？

[121. 匿名]

>>2
うちもおせち作ったところで田作りも紅白なますも家族の誰も好きじゃないから大晦日には思いっきり違うもん作ってるわ。ブリ大根とか牛肉しぐれ煮とか。

[122. 匿名]

おせちいらない、誰も喜ばないし残って勿体無い
その予算で皆が好きな美味しい物買って食べたほうがいい

[123. 匿名]

>>3
材料費や制作時間、手間暇とかで
いつかトラブルになりそう。

[124. 匿名]

おせち料理嫌い
冷蔵庫、冷凍庫もあるこの時代に何が悲しくて保存食作って食べないといけないんだよ
って思ってるので、作らない、買わない派

海老だって本来もっと美味しく料理出来るのに、固く茹でられ冷たくされて
熱々の天ぷらか、お刺身で頂きたいわ

[125. 匿名]

>>123
担当はローテーションすればよい

[126. 匿名]

>>1
一通り作り方だけは習ったがそもそも母親がおせち大嫌いで食卓にフルセット登場したためしがないんだよね
自分も家族が食べるものしか作らなくなった

[127. 匿名]

>>15
おせちに手をつけないと、一生懸命に作ったんだから食べなさいよ、って強要されるの意味わからん

[128. 匿名]

「おせち作るのってたいへ〜ん」

子供「おせち好きじゃ無い」
夫「大変なら買ってきたのにしたら」

頑張ってる私を褒めて欲しいのよ！
ギャオオーン

[129. 匿名]

我が家はおせちに入ってるものが殆どのモノが好きではないので作らないし買わない。
あんまり美味しいと思えないんだよね。
残して処分になったら勿体無いし。
唯一、煮物となますだけは好きで食べてる。

[130. 匿名]

>>110
私はおせちを作るどころか注文すらしたことがないまま５０よ〜
今年は初めて肉おせちを注文した

[131. 匿名]

義母が「お重に入れればなんでもおせち」という人なので適当なものが入ってる
紅白かまぼこと伊達巻きと黒豆は必ず入るせいかちゃんとおせちに見える

[132. 匿名]

何年も前から作れるものだけを作り、予算で買えるものだけを買って気分だけ味わう。
去年は人が来るわけでも外出もないので、作り置きにせず毎日数品ずつお節に入っていそうなものを作って出した。

[133. 匿名]

お節はお取り寄せするものだな、我が家は

[134. 匿名]

>>120
私も作るよ
うちは、鶏肉、人参、ごぼう、干し椎茸、厚揚げ、練り物、こんにゃく、里芋、蓮根だよ
正月前は大量の材料買うだけでも大変なのに、皮むきや下ごしらえだけでも疲れちゃうよね
お互い頑張ろうね

[135. 匿名]

>>117
心底羨ましい

[136. 匿名]

子供の頃からおせち苦手だったわ
「食べるもんないわー」と思ってた
今考えると作ってる母は大変だっただろうな
いつからか作らなくなってスーパーで売ってるセットみたいなやつになったけど
おせちめちゃくちゃ高いよね
何万もするもん

[137. 匿名]

>>3
そんな地域って今どきあるの？

[138. 匿名]

前に知人がSNSに、実家でお母さん達と作ったというお節の画像をアップしてて、それに対して誰かが「手作り凄いね、うちは毎年買ってる」みたいなコメントしてたの
そうしたら知人は「買ったお節なんて恥ずかしいですよ。日本人ならきちんと手作りして下さい」って返信してて、そのコメント欄荒れてた

[139. 匿名]

>>1
こんなことで悩む人いるんだね

[140. 匿名]

>>70
旦那と義父も食べたくないから酔っ払って回避しようとしてんだよ…
うちもそうなんだけど義母もほとんど食べないんだよね…醤油皿にちょこーーんとおせち盛ってちみちみ食べながらこっちの様子伺ってくる
あなたは食べるわよね？って感じに(笑)
正月早々に胃壊すから機嫌悪くなっても必要以上に食べない方がいいよ
私はそうした、何よ嫁ちゃんも食べないのねぇ！折角作ったのに！！とか言われるけど無理！
そんで余りをすごい量持たせられるっていう
同じじゃなかったらごめんね

[141. 匿名]

今年からお節やめた。無茶苦茶楽。

[142. 匿名]

>>96
今はその感覚じゃないと嫌われるよね
近隣の情報知ろう探ろう共有しようの宗教andでものすごい嫌われてる

[143. 匿名]

>>134
厚揚げはまだ分かるけど、練り物は珍しいかも！
平天とか丸玉の練り物とかかな？
目先が変わっていいかも。
うちも２軒分作るからかさ増しにもなるから入れてみようかな？
絶対美味しいだろうし。

[144. 匿名]

今は注文するものになってきてる

[145. 匿名]

>>1
この時季にしかお目に掛かれない伊達巻や八ツ頭が楽しみ
年に一度だから逃す訳にはいかんのよ
伊達巻も焼かないし、八ツ頭も育ててないけど
切って詰めて、切って煮てますわ

[146. 匿名]

甘いおせちは子どもの頃から嫌々食べてた
親はそれしか作らないから仕方なく
結婚して一度も作らないし夫も特に食べたがらない

[147. 匿名]

つきたてのお餅が食べたいなぁ‥

[148. 匿名]

好きで作るのは「田作」「ゴボウ八幡巻」「里芋の煮物」くらい。カマボコも二千円くらいするのじゃないとおいしくない。

[149. 匿名]

>>18
多様性に反するよね

[150. 匿名]

>>1
ウチの母ちゃん一度もお節使った事がない、「ウチはお節無いの？」と聴いたら、「あんなん誰も食わんやろ？」と返答された

[151. 匿名]

>>47
うちの子は甘さ控えめの伊達巻が好きだから、伊達巻は毎年作ってる。あとは松前漬けと田作りを作るくらいで、他は買ってる。

[152. 匿名]

年末年始休みない自分は唯一お正月感じられるから楽しみー買うと高いから買わないで自分で作る。ふだん料理は適当だけどおせちは頑張る。
作りたい人は作る。作りたくない人は作らない。それでいいじゃない

[153. 匿名]

>>11
そうなのよね。今年年末年始がスーパー休みだし、冷凍食品とかレトルト買い込んでる。

[154. 匿名]

同じものを毎日毎日、しかも冷たい状態で食べ続けるのが本当に苦痛
みすぼらしい気持ちになる

[155. 匿名]

>>7
雑煮汁くらいしか作らないなぁ。

塩数の子の塩抜きをここ数年してるけど、マスター出来ないから今年は味付け数の子買ったわ。自分で塩抜きする方が安いんだけど、苦味が出てやり直しになる。

[156. 匿名]

>>8
それで育ったけど特に困らないよ。

今は会社の斡旋販売でおせち料理買ってて、万人向けの味付けでまあまあ美味しいと思ってて、楽しんで食べてる。家で作る昔ながらのおせち料理って味付けが濃いイメージ。

[157. 匿名]

そもそも、お節って、近所やら親族集まって、大勢で分担して作るもんじゃない？
婆ちゃんが元気だった頃は、親族の女衆10人くらい2台所に分かれて、お節と押し寿司とか作ってた。

一家庭で賄うのは無理がある。
そして、私はお節好きじゃないので自分の家庭では作らない。

[158. 匿名]

意外と簡単だと言うし、今年は初めて伊達巻作ってみようかな！このトピ見て思い立ちました。
一度にたくさん手作りで用意するのは無理でも、毎年一品ずつお節チャレンジしてみるのは良い経験かも…

[159. 匿名]

おせちなんてけっこう簡単やん
毎日の食事作りのが苦痛だった

[160. 匿名]

子供が喜ぶから作ってるよ 丸一日ご飯やおつまみ作らなくていいから楽
次の日はカニ鍋
母と姉にもおすそ分けしてる

[161. 匿名]

>>8
うちは特殊かもしれないけど冬休みに親が行事の本を私と妹に見せながら『お正月にはお節料理という物を食べます。でもお母さんは食べるのも作るのも好きではないので作りません！』って宣言されたwその本にそれぞれの食材の意味とか載ってたから知識だけはある。
でも結局、祖父母の家で食べたかな。

[162. 匿名]

>>153
西友もかな？毎年西友にお世話になってたけど。

[163. 匿名]

おせちって別においしくもないし、作るの大変だし、メリットが一つも感じられないんだけど。

[164. 匿名]

>>8
もはや何でもありになってるからね
和でさえなく洋や中華のおせちなんてのも売ってる時代だし
おせちの一品に健康や子孫繁栄などの意味があることなんてもう知らない人のほうが多いかも
そして私も数の子以外意味はわからない

[165. 匿名]

やりたくないならやらなきゃいいことばかり

幹事もそう
やりたくないなら店なんか決めなきゃいいんよ

[166. 匿名]

>>1
おせちって神事だから辞めたらダメ、みたいな罪悪感あるのはわかる…
めんどくさいよね

[167. 匿名]

うちの姉は１日に実家に帰省して、そのあと旦那さんの実家に２〜３日滞在するからおせち作っても食べる日がないから、だし巻きとハムくらいしか用意しないって言ってた。
あとお雑煮ね。

[168. 匿名]

>>143
練り物は、イカとか玉ねぎとか野菜を入れるよ
なんでも美味しいと思うよ
あまり早く入れると味が抜けちゃうけどその分煮物の味に深みが出る…気がしてる
うちも大きな鍋にいっぱい作るから練り物はかさ増し要員でもあるw
お互い頑張ろう〜

[169. 匿名]

買っても好きじゃないおかずとかあるから、自分で作ったり単品で買ってお節完成させるのが正解な気がする

[170. 匿名]

おせち料理全部買って詰めるだけだけどしたくない

[171. 匿名]

>>59
なんというか、昔は無駄なことをしていた、と簡単に言ってしまう人の教養のなさを残念に思う

[172. 匿名]

>>171
あなたの読解力のなさの方が残念。
誰もそんなこと言ってないよ。
　

[173. 匿名]

おせちを作るという発想がなかった

[174. 匿名]

>>172
元のコメが >>9 で、そう言ってるよ

[175. 匿名]

>>1

お正月っぽさは欲しいから、作りたくなった年は作ってるけど、気力が湧かない年は家族が好きなものだけ買ってお正月っぽく盛り付けてる。家族は誰も文句言わないし、毎年私の自己満か気分！w
何かと口うるさい家族がいる家庭は大変だと思うけど、誰も口を出さないなら準備する側の気分でいいと思う。
テン、テテテテテテテン🎍みたいなお正月の音楽流しておけば雰囲気出るし！雰囲気雰囲気！

[176. 匿名]

お節って昔日持ちがする様なメニューなんだっけ？
女性が料理しなくて良い様にって聞いたことあるけど。
うちもおばあちゃんが居た時は作ってたけど、亡くなって誰も作らないからやめた。
便利な時代に無理して作る必要ないと思う。
旦那の家はお義母さんがお雑煮だけ作るんだけど、本当それだけで十分。

[177. 匿名]

>>38
×向かい入れる
○迎え入れる

[178. 匿名]

>>1
幼稚園から反日教育

専業主婦を大批難
核家族とか少子高齢化にした
日弁連・慰安婦教とかフェミニスト・サヨク達

DEI・軍事侵略
マスゴミとかサヨクが酷すぎて
この日本も
とうとう大軍拡の時代になってしまいました‥‥‥

[179. 匿名]

>>1
作らない代わりに
何万円、何十万円で
おせち料理が買える時代だし

半島・人権屋とかマスゴミってほんと、世界レベルでイラナイ

[180. 匿名]

>>1
おせちなんか作らないし買わない時代と合ってない

[181. 匿名]

>>176
うちはおばあちゃんも作ってなかった
寿司買ってたなー

[182. 匿名]

まだ20代で未婚子なしだった頃、職場のおばちゃんが「息子夫婦が正月に来るからおせちを手作りするから大変！」とか言っててそのときは「へぇ、おせち手作りする人もいるんだ」くらいにしか思ってなかったけど
結婚した今、義母が張り切っておせち手作りして正月待っていたとしたらシンドイしかない。
まずいのに残せないし地獄だなぁ。

[183. 匿名]

>>176
そうそう、女性が正月だけは家事をしないために日持ちのいいおせちを年末に用意するわけだけど、現代は食べ物も豊富だし冷蔵庫もあるし、今の若い子なんて特におせち食べたいなんて思わない。

[184. 匿名]

>>161
ええお母さんや

[185. 匿名]

>>1
私は母が苦労しているのを知っているので、結婚当初から作っていません！
実家にも毎年おせちをプレゼントする事にしてます。

[186. 匿名]

何があろうと絶対に作らない。
それにあんまりおせち好きじゃないから、食べれるやつスーパーで買ってお皿に盛りつけるくらい。

[187. 匿名]

>>168
頑張ろうね✊😊

[188. 匿名]

>>181
お寿司最高！

[189. 匿名]

>>183
そうなのよ。お節より美味しい物沢山知ってるから食べないよね。

[190. 匿名]

作ってると出汁はともかく砂糖、醤油、酒、味醂で殆ど味付けしてるのがわかる。砂糖すごく使うよね。
煮しめは普段も食べてるし、お節の一品一品はそう珍しいものは無い。
でもまあ、子供の記憶に真面目なお母さんとして残れば良いかなと思って作ってる。
不純だけどね。

[191. 匿名]

作ってると出汁はともかく砂糖、醤油、酒、味醂で殆ど味付けしてるのがわかる。砂糖すごく使うよね。
煮しめは普段も食べてるし、お節の一品一品はそう珍しいものは無い。
でもまあ、子供の記憶に真面目なお母さんとして残れば良いかなと思って作ってる。
不純だけどね。

[192. 匿名]

>>39
プラスを100回押したい。だから帰省したくない。実家はまだ姉妹だから不公平感ないんだけど、義実家は息子2人が寝てるのに、子供の世話してる私が手伝わないと、こっちの手伝いが少ないという不満でイライラしてるの丸出して呼びつけてくる。心底うんざりする。

[193. 匿名]

会社のパートAさんは料理好き
もちろん御節も作るしなんならお餅もつく
パートBさんは料理が苦手
Aさんが御節を作ってるから私も作らないとって
（本当に作ってるかは不明）
Aさんに今年は作らなくていいって説得してた
何か他人のせいにしてる草

[194. 匿名]

>>7
昭和生まれの叔母もめんどくさい、おいしくないと作ったことがないらしい。
母もないｗいまだに作ってる人すっごいｗ

[195. 匿名]

90歳の私の祖母も、おせちなんて作ったことないなぁ…
私が大好きなナマスだけは作ってもらったけど、スーパーで伊達巻とか買ってお重に詰めるだけだった。
結婚した今は、スーパーのおせちを注文して届くの待つだけだし。

[196. 匿名]

ちなみに皆さん、お雑煮って三が日食べますか？
うちは三が日の朝食はお雑煮で、元日の夜はカニとおせちをつまむ、2日はすき焼き、3日は鍋というのがルーティンになってます。
献立考えなくていいのが楽すぎる。

[197. 匿名]

>>137
団結宗教

[198. 匿名]

おせち作っても結局台所に立たなければならないから、意味がわからない。子どもたちも食べないし。
同居してるから義母はうるさい義父のために少し作るけど、私はノータッチです。
言われたら手伝うけど、せっかく仕事休みなんだからそれにばかり労力奪われたくない。

[199. 匿名]

作るのは手間かかりすぎて効率悪いと思う。立派な重箱のおせちを買うのも高い。我が家はスーパーで食べたいおけちの具材だけ買ってお皿に持って食べてるよ。ハム、かまぼこ、きんとん、伊達巻、海老や鴨など。好きな物だけ買って食べてるよ。量も調整できるし皆食べないものは買わなきゃいいだけ。

[200. 匿名]

美味しいおせちを買うのと作るのって金額も大差ないよなー

[201. 匿名]

自己満だよね
昨年自分で気づいたわ

[202. 匿名]

そもそもお正月期間は外に邪気が溢れてるから出歩かなくていいように保存のきく食料を作り置きしたってことだから別にあの通りに作らなくてもいいんだよ
初詣とか出歩くのを辞める方がずっと縁起も上がりそう

[203. 匿名]

>>94
年末年始位、ゆっくりしたらいいよね〜
30年前とか3世代、親戚20人集まって母親達がおせち作ってたけど、父親達は飲んでるだけ、子供達は遊んでる。母親達は準備やら調理、元旦は来客者もてなしと、帰省なのに疲れてたわ。

[204. 匿名]

実家では作っていたから子供の頃から手伝わされていた、アラカン
でもずっと正月の間煮物やらずっと食べさせられて飽きていた
結婚したら煮豚と栗きんとんと煮物だけは作ったりしたけど、それ以外は買ってきたりしている
もう何かそれですら面倒になってきたよ

[205. 匿名]

自分の労力を度外視してでも作りたいと思えるものだけ作る。台所仕事だけじゃないしね。

[206. 匿名]

買ってきて家の重箱に詰めるだけ。かまぼこや伊達巻を切るので精一杯だよ。以前黒豆を煮たけど、時間と労力の割には出来は今イチだったから、今年は買った。
毎年作り続けてだんだん腕を上げる、といった例は傍目には美しいかもしれないけど、現実からは解離してる。

数の子の塩抜きも適当。何時間もかけてられなくて水を2回換えただけだけ。年越し蕎麦とおせち代は総額2万くらい。おせちは2日分あれば十分。

[207. 名無しの権兵衛]

>>1　おせちやお雑煮を食べようが食べまいがお正月は必ず来るので、作るのはただの伝統であって、それを守るか否かは個人の自由だと思っています。
全て手作りはとてもできないが買うのは気がひけるという場合は、市販のお惣菜を組み合わせてお重に詰めればいいと思います。

「格安おせち」を業務用スーパーなどで買ってきたものだけで作ってみたらこうなった