平井理央「タイのランパーンまでカカオ豆を視察」チョコレートで起業し奮闘した1年「低GIで乳酸菌約1000億個のチョコを」

[1. 匿名]

出典：chanto.ismcdn.jp

平井理央「タイのランパーンまでカカオ豆を視察」チョコレートで起業し奮闘した1年「低GIで乳酸菌約1000億個のチョコを」｜CHANTO WEB

アナウンサーとして活躍する平井理央さんは1年前にチョコレート事業で起業し、現在は会社の代表も務めています。

── ちょうど1年前にチョコレートブランド「VIVID CACAO」をローンチされましたが、なぜご自身でチョコレートを作ろうと思ったのですか。

平井さん：一緒にチョコレートを作っている友人はフジテレビの同期で、彼女との他愛無い会話からスタートしたんです。「チョコレートが好きなんだけど、食べると腹荒れや体重が気になるんだよね」という話を何げなくしたのがきっかけで。彼女も同じ思いを抱いていて、「栄養価が高くて罪悪感なく食べられる、むしろ食べたほうが美や健康にいいと胸を張れるようなチョコレートがあったらいいよね」という話をしました。
そういうものってなかなかないし、自分たちで作ることはできるのかなと、そこからチョコレートがどうやって作られるかを調べ始めました。市民向けの講座を受けてチョコレートの製造について学び、自分たちが作りたいものについて話し合いを重ねました。

「仲よし同期で起業」タイにあるカカオの産地を訪れた平井さん（写真右）と錦織さん（写真左）

出典：image.news.livedoor.com

── 原料にもこだわり、カカオの産地まで視察に行ったそうですね。

平井さん：タイのランパーンという村に原料となるカカオの視察に行きました。自分たちが作るチョコレートで人を幸せにしたいという思いがあったので、製造のどの過程においても不幸せな人がいないようにしたかったんです。生産からみなさんにお届けするまでのすべてのライン上が幸せであってほしい。しっかりとカカオの生産現場も自分たちの目で確認して選んだものを使いたいという気持ちが強くありました。

[2. 匿名]

[3. 匿名]

意識高いな

[4. 匿名]

行動力がすごい

[5. 匿名]

元フジのアナウンサーだっけ。

[6. 匿名]

>>1
> 「仲よし同期で起業」

き、気をつけなよ…。
方針に違い出てくると揉めるから。

[7. 匿名]

ちょっと目がこわい

[8. 匿名]

>>2
チョコプロ普通にテレビ出てるな

[9. 匿名]

熊田曜子の被害者

[10. 匿名]

どうでもいいけど、平井さん大荷物だな…
気温差激しいのかな

[11. 匿名]

高いよね
よくわからないメーカーのタブレットに2000円以上はちょっと

[12. 匿名]

不幸せな人がいないわけないやん

[13. 匿名]

「製造のどの過程においても不幸せな人がいないようにしたかったんです。生産からみなさんにお届けするまでのすべてのライン上が幸せであってほしい。」
これものすごく良いこと言ってるよね。頑張ってほしい。

[14. 匿名]

チョコは美容とかじゃなくて美味しく食べたい

[15. 匿名]

おはガール

[16. 匿名]

行動力すごいよ

[17. 匿名]

>>2
チョコプラの
...ケロケロケロッピってネタは好き

[18. 匿名]

>>8
今日テレビでみて腹立つ、松尾だけ消えて欲しい

[19. 匿名]

ローンチって慣れない

[20. 匿名]

>>5
アナウンサーだったときはあざとさの先駆けみたいな人だった

こんな風に生きているのね

すごいな
尊敬する

可愛いとかそう言われてきたところから、自力で人の幸せを思う起業できるなんて
元々のポテンシャルの高い人なんだろうね

見た目だけで、あざといとか思って申し訳なかった

[21. 匿名]

お金あっていいね

[22. 匿名]

読んで思いのほか共感した。チョコ食べると必ず肌荒れに悩まされるから避けているし、フェアトレードの点も気になっていた。
手に入るようになったら特別な日に食べたり、贈り物で選んでみたい。

[23. 匿名]

>>2
なんでそんなに仕事が早いん？？

[24. 匿名]

好きなことを仕事にできるって
余裕があっていいな

[25. 匿名]

>>5
平成初期世代にはおはガールのイメージ

[26. 匿名]

可愛いお子さんのために頑張っていて偉い！！
泥棒猫熊田曜子に罰当たりますように

[27. 匿名]

>>11
よくわからないメーカーというか個人店だよね
そんなもんでは？？

[28. 匿名]

>>1
── 予防医学の専門家がチョコレートの監修を担当。平井さんたちも栄養学などについて学び、認定予防医学士の資格を取得されたそうですね。乳酸菌やビタミンなどが入ったチョコレートが出来上がりましたが、お客さんの反応はいかがですか。

平井さん：自分たちがほしいと思える商品を作ったものの、最初は受け入れてもらえるのかとても心配でした。でも、その想像を上回ってみなさんに喜んでいただけているので本当に挑戦してよかったと思っています。
大腸に疾患があるお子さんがいらっしゃるお父さまが、添加物などが入っていないチョコレートを買いたいとポップアップショップに尋ねてきてくださったことがありました。お医者さまの奥さまに成分を見ていただき、「これだったら大丈夫」とたくさんお買い求めいただいて。疾患をお持ちの方向けではなく、美と健康を意識して作ったものだったのですが、成分にこだわったことで需要の広がりを感じましたし、とても喜んでいただけてうれしかったです。

── ブランドを通じてみなさんに伝えたいことを教えてください。

平井さん：チョコレートを食べる時間を明日の自分に良いことをする時間に変えてほしいという思いで作りました。私が仕事中にチョコレートに支えられていることが多かったように、チョコレートを通じて仕事や勉強に家事や育児など、日々忙しい時間を過ごしている方の応援ができたらいいなと思っています。

[29. 匿名]

ここで称賛してる人はちゃんと買ってあげなよ。周りが「すごく立派なことしてるね！」って褒めるだけ褒めといて買わなくて結局潰れるみたいなお店あるからさ。

[30. 匿名]

>>20
若い頃に仕事でやらされてたフルマラソンもしっかりこなしてたよ、真面目な印象

[31. 匿名]

女子アナは好かんみたいな事言われるけど、やはり勉強もしてきた人たちだし、人前で話す度胸もついてるし、何かやろうってなった時に欲しいスキルが身についてるよね

[32. 匿名]

>>1
元旦那あれだし稼がないとね

[33. 匿名]

>>18
長田もなかなかだよ
渡辺直美を無理矢理犯そうとした

[34. 匿名]

>>30
そうなんだね
そういうとこは全然見てなかったよ
重ね重ね申し訳なかった

[35. 匿名]

>>2
チョコのトピだからチョコプラか、と思ったらそれだけではなかった
よく2コメでこんな画像貼れるね

[36. 匿名]

>>29
わかった！
探して買うよ

チョコは幸いなことに好きだしさ
せっかくだから他人を幸せにできるチョコがいいよね

[37. 匿名]

>>21
それはあるよね。起業で難しいのは資金の調達。知名度あるし、かなり本人もお金ありそうだからね。

[38. 匿名]

アップがキツいよ

[39. 匿名]

チョコレートは元々低GIだよ

[40. 匿名]

>>35
>>チョコのトピだからチョコプラ
や、熊田曜子とチョコの画像を検索したらこれが出てきただけ
別にチョコとチョコプラをかけてるわけではないたまたまw
それにチョコ繋がりより素人発言の方がチラついた

[41. 匿名]

タイ航空でもらえるタイのチョコ超美味しい

カンヴェラ | 【公式】タイ国政府観光庁

【公式】カンヴェラ Kan Vela。タイ国政府観光庁日本事務所が提供するタイ観光案内サイト。タイ国の基本情報や旅行の基礎知識の案内をはじめ、観光施設、宿泊施設、グルメ、イベント、買い物施設検索などもできます。

[42. 匿名]

>>29
褒めた人が潰したわけじゃないじゃん　
現実的に売れてないんだったら経営を変えればいいし、潰れた理由だって他にやりたいことあるかも知れないかわからないのに

[43. 匿名]

>>8
一般人素人の為にわざわざCMにも出てくれてるね🥹

[44. 匿名]

腹荒れw
肌荒れの誤字だろうけど笑う

[45. 匿名]

>>33
私もこのイメージw
直美見ると思い出してしまう
未遂で良かったけど

[46. 匿名]

志高いチョコだけど私には買える値段じゃなさそう

[47. 匿名]

先日名古屋ローカルで、カフェタナカのパティシエの田中千尋さんを追っかける形で、気候変動がスイーツの原料の生産に与える影響についての番組をやってた。
西アフリカの島のカカオ生産を支援したり、国内の果実の規格外品を加工して商品化したり。
カフェタナカのクッキーは特に好きではないけど、真摯な取り組みはすばらしいと思った。

「スイーツの甘くない現実～気候変動と未来へのレシピ」真夜中のドキュメンタリー | 中京テレビ

中京テレビが3ヶ月に1回、土曜の深夜に放送するドキュメンタリー番組。

[48. 匿名]

ローンチ

[49. 匿名]

>>2
ウエストとかの華奢ぶりに驚いた。羨ましい

[50. 匿名]

>>1
めちゃくちゃ凄いね
思っていても中々行動におこせないよ

[51. 匿名]

>>20
セブンティーンモデルの時からずっと好き。あざといイメージなかったのにあざといキャラみたいになって違和感あった。

[52. 匿名]

>>19
上市って言葉もあまり一般的でも無いのかな
すぐ変換出来なかった

[53. 匿名]

>>8
cmは飛んたけどね

[54. 匿名]

>>1
乳酸菌1000億個って多いと思うかもだけど実は少ない。
ミスリード。

[55. 匿名]

>>7
顔が苦手だわ

[56. 匿名]

腹荒れって初めて聞いた

[57. 匿名]

>>2
変な旦那だったような…男見る目ないのかな？

[58. 匿名]

売り込みは得意の色気作戦？

[59. 匿名]

>>11
>>製造のどの過程においても不幸せな人がいないようにした
って言ってるからこれが本来の適正価格ってことじゃない？人件費抑える以外の企業努力が出来る規模でもないだろうし。

[60. 匿名]

>>31
推薦で慶應ね
一般で行く頭がなかった

[61. 匿名]

すごいなー！食べてみたい！
と思って調べたらなかなかのお値段だった
贈り物に良さそうだけど自分用にはうーん
でも美味しそう…

[62. 匿名]

>>9

しかも熊田とは同い年、
若いグラビアとかじゃなくて同い年で明らかに自分より可愛くない熊田に取られたのは、相当悔しいだろうね…。

[63. 匿名]

>>1
チョコ好きの
みな実に食べさせてみて

[64. 匿名]

>>20
持ち上げられてたのは事実だけどコンプライアンス無い時代にアナウンサーだったからガッツありそう
頑張れー！

[65. 匿名]

>>62
熊田さんに取られたというより、枕営業兼ねた不倫だったような。プロデューサーしていたし色々昔から噂の塊のような人だったよう。

[66. 匿名]

チョコレート起業家別の人炎上してなかったっけ？
なーんか、ねえ

[67. 匿名]

ハイカカオのチョコを好き好んで食べる人の気がしれないw

[68. 匿名]

>>18
なんの番組？

[69. 匿名]

>>11
よくわからないメーカー？
こうやって原材料のこだわりから産地から製造過程まできちんと公表してるのに？
有名ブランドなら安心ってタイプの人？

[70. 匿名]

>>1
そういう変な加工されたチョコって食べたいと思わない
低GI？とか興味ない

[71. 匿名]

>>2
ウーマ・・