料理番組を見ていて思うことpart3

[1. 匿名]

「はい、こちら玉ねぎのみじん切りです」

いいなぁもう切ってあって…それが面倒なんだよなぁ…

[2. 匿名]

実際は時間がかかる

[3. 匿名]

>>1
測ってある調味料も

[4. 匿名]

海外の料理番組の豪快さが凄い

[5. 匿名]

煮るのとかが一分もかからなくて早くてすごいなと思う
最新の機器使ってるんだと思う

[6. 匿名]

全部うんこなる

[7. 匿名]

少し違うけど

ぽかぽかの牛肉チャレンジ
切るやつね
あれ自信ある😀

[8. 匿名]

洗い物大量で面倒くさそう

[9. 匿名]

同じ食材でも先生によって下処理が違いすぎて正解が分からない

[10. 匿名]

キューピー3分クッキングに出てくるとある先生がつくる肉団子がいつもハンバーグ級にでかいのが気になる

[11. 匿名]

え、残りは？って突っ込みたくなる中途半端な量の生クリーム

[12. 匿名]

美味しそー食べたーい

[13. 匿名]

こちらに10分経ったものが…
と3回ぐらい入れ替える時あるけど、スタッフで全部食べるのかな

[14. 匿名]

今日の料理見てる人はこのコンビは欠かせない

[15. 匿名]

「こちら30分煮込んだものです」みたいな交換よくあるけど
煮込む前のやつってどうなるんだろう？
持って帰るの？捨てるの？

[16. 匿名]

SMAPはだんだんと料理が上手くなっていった記憶

[17. 匿名]

調味料入ってる小さいボウル良いなぁ

[18. 匿名]

小分けして計ってる調味料をポイポイ入れるだけになってる状態すら羨ましい

[19. 匿名]

>>2
3分クッキングって説明が3分みたいなね

[20. 匿名]

>>17
無知だから知らないようだけど、あんなの一個一個洗うの大変なんだけどな

[21. 匿名]

わ〜美味しそう！

…まずは買い物からか、止めよう

[22. 匿名]

>>8
新人ADとかが洗ってんのかね？食洗機とかあんのかね？

[23. 匿名]

ちょっとした魚の切り身なんかでも、ものすごく高級そう、わたしが買うのとはレベルが違う

[24. 匿名]

ちっちゃい器に入っている調味料や薬味等を少しだけ残して置く謎

[25. 匿名]

>>8
ちょっとした量の調味料とか1個1個小さな器に入ってるよね。
うちならどうせ混ぜるやつは全部同じ計量スプーンで入れて終わり。

[26. 匿名]

アクも大事な旨みだとかで取らない主義の人いるけど、私は取りたい派という考えから「あ！！！(混ぜちゃったの？あなたそっち派ね？！)」と残念に思うと共に、アクを混ぜたせいでなんか汚くなった汁を見て残念な気持ちになる

[27. 匿名]

>>22
料理系やバラエティで調理するときは
プロの料理アシスタントが来て準備や下ごしらえをするよ
制作の下請けADにさせたらエライことになる

[28. 匿名]

アボカド使う時、いつも断面が綺麗で良いなぁと思う。
スーパーやネットで届けてもらうものは茶色いすじが入ってるものもあって目利きがほしい。

[29. 匿名]

途中、差し替えたやつって捨てるのか？
それとも最後まで作って完成させてスタッフとかに食べさせるのかな？

[30. 匿名]

アシスタントのアナウンサーのコメントにバリエーションが少ない。
彩りがいいですね、暑い夏でも食べやすい、このままご飯に乗せてもおいしそう、忙しい時でもさっと作れますね。

[31. 匿名]

>>17
百均にありそう

[32. 匿名]

最近の３分間クッキング雑じゃない？ネタがないのかな？

[33. 匿名]

>>30
AIにとって代わられそうな仕事だ

[34. 匿名]

>>14
ここで結構書かれてる調味料が入った器だけど、和田明日香さんって大さじとか使って測りながら入れてるよね
最近はそういう人もちょっと増えてきた気がする

[35. 匿名]

>>28
テイクなんぼかわからん

[36. 匿名]

野菜高いからな、再現できるかなー
って見てる
作る気持ちになって、スーパーに行くと、必要な野菜が高くて、また今度でいいやになる

[37. 匿名]

>>2
裏切らないのは冷食と即席麺。

[38. 匿名]

>>32
もう10年以上前から雑だったよ。
キューピーのドレッシングかけるだけのものもあった。

[39. 匿名]

NHKで男性アナウンサーと男性料理家の2人の絵図らに時代は変わったなと前に思った

[40. 匿名]

収録場所ってテレビ局内にそういう調理スタジオがある？それとも他所の専門スタジオ？
テレビ局内の場合そのスタジオ付近だけ収録中美味しそうな匂いするのかな

[41. 匿名]

>>16
前すぎて覚えてない記憶

[42. 匿名]

野菜が洗ってある
葉物なんて洗うの面倒くさい
スーパーの野菜全部洗ってあれば楽になる

[43. 匿名]

>>17
中高生の頃は無印であれを買ってきて、
アクセサリーとか入れてたわ。

リアル料理する時に使ったことないわ。。

[44. 匿名]

>>20
横だけど
小さくてカワイイから、いつも見る度に欲しいなと思う。使う予定はないから買うのも忘れる。

[45. 匿名]

>>25
わかる
砂糖などの乾燥してる物→味噌などのドロっとした物→液体ってな順番にしてるわ

[46. 匿名]

料理好きだけど
本を見てこれ作りたいと思って作る事が多かった
でも料理番組とかYouTube見始めたら
細かいコツとか
その下拵えをする理由とか話しながらだったりするので
お手本にして作るのが楽になったなぁと思う
本は本で好きです

[47. 匿名]

相葉マナブ見てご飯に氷入れて炊く用になった。

[48. 匿名]

>>38
あの男の人の方が丁寧じゃない？声が高い関西弁のおばさんの料理が雑

[49. 匿名]

>>17
ボウルもいいし、ちっちゃい泡立て器も可愛いからセットで持ってる
普段は全く使わないけどごく稀に調味料を混ぜるのに使ってる

[50. 匿名]

BSの遠藤憲一さんが料理に挑戦する番組が面白いです
今1番の楽しみな番組
エンケンさんの一生懸命にやる姿がもどかしかったり面白かったりおすすめ
材料費がめっちゃ高い

[51. 匿名]

瀬戸康史のお菓子作る番組面白い。アップルパイが美味しそうだった

[52. 匿名]

（生クリームなんて常備してないよ…）

[53. 匿名]

>>30
大体多いのが、ご飯がすすみます、ご飯がすすみそう、ご飯が欲しくなる

[54. 匿名]

>>2
下処理とか料理前の下準備ってかなり時間を取るよね。
玉ねぎのみじん切りだって、まず冷蔵庫で玉ねぎを
充分冷やすところから始めないといけない。
常温でみじん切りなんかやったら、目が大変なことに
なるからね。

包丁とまな板用意して、茶色の皮剥いてヘタとりのぞいて
………
料理番組じゃこんなの全部省略してあるからね。
フライパンで焦がさないように弱火で茶色く色づくまで
炒める…15分から20分かかったり…

めんどくせ

[55. 匿名]

牛肉が見るからに良い牛肉

[56. 匿名]

>>1
材料を入れてる透明の小鉢、こんなに無い

[57. 匿名]

星澤先生はいつまで出るんだろ

[58. 匿名]

計量済みの調味料が入った同じサイズのお皿がどこの製品で、どのくらいの枚数揃えてあるのかちょっと気になる

[59. 匿名]

>>2
前にバラエティで1から3分でできるかやってたけど、グッチャグチャだったよ笑

[60. 匿名]

葉物野菜の一束が、量が多い

[61. 匿名]

手から清潔感伝わってくる
あと、健康な手してる方が多い気がする
程よくふっくらと肉がついてて健康的な手だよね

[62. 匿名]

牛のこま切れとか言って安そうな雰囲気出してるけど、使ってるの黒毛和牛じゃございません?

[63. 匿名]

>>1
ブンブンチョッパーがあるじゃないか

[64. 匿名]

>>30
実際に料理やお菓子作りやってそうな人とそうじゃない人となんとなく分かるよね

[65. 匿名]

料理があんまり上手くない人がやるのをみたい。

家事ヤロウも最初はそんな番組だったけどねー。

[66. 匿名]

平野レミさんのは
参考にならない

[67. 匿名]

レンジのワット数が家のと違うので
もうわからないやってなる。

[68. 匿名]

そんな何種類ものバットも、調味料測って小分けにして入れとくたくさんの小皿も用意できないｗ
って思いつつ、そこを代用した何かでクリアできそうで気を取り直しても、
え？一旦揚げるの？
って流れに、なんかその料理作るの諦めるｗ

[69. 匿名]

>>65
松本伊代さんにやってほしい。
ヒロミがアシスタントやるとか。

[70. 匿名]

工藤静香さんに料理コーナーやってほしい

[71. 匿名]

>>30
小さなお子さんにも食べやすく喜ばれますね

[72. 匿名]

>>8
そう！
ガスレンジを新品同様にピカピカに磨き上げないといけないんだろうね
大変そう。。

[73. 匿名]

>>4
外国へ行くと好んで料理番組のテレビを見る。

実に大雑把 　炒め物をしてフライパンから食材がこぼれても それをポンとまたフライパンに戻す。
指でつまみ食いをして味を見る。

おおらかでいいなーと思って見ている。

[74. 匿名]

>>20
横だけど、こんなことでさえマウント取る人いるんだ笑
食洗機入れたらいいじゃん

[75. 匿名]

>>57
徐々に息子に移行していってない？
福ちゃんと村雨さんも息子の方がやりやすそう。

[76. 匿名]

>>14
和田さんってほぼレミのレシピじゃない？
あと味噌汁沸騰問題も和田さんが「どっちでもいいってレミさんが言ってた」とか。
お前の意見はどうなんだ？と思った。

[77. 匿名]

手、洗わないなぁ…

[78. 匿名]

>>54
みじん切りを冷凍しておくと、適当に炒めてもまあまあ美味しいよ。たぶん細胞が壊れるんだと思う。

[79. 匿名]

>>29
私も3分クッキングとか見ててそれいつも思ってました。どうするんだろう？？って捨てるのかな？？食品ロスって言われてる今のご時世そんなことはしないのかなどうなんだろうか。。

[80. 匿名]

3分クッキングで調理する人の隣にアナウンサーいるけどいりますか？？ただ調理する人の横に立ってるだけって感じのイメージであとの役目って言ったら調理する人の言った調味料の分量とかをただ言ってるだけって感じに思うのは私だけですかね。。

まぁ、調理する人も人でこの頃、声高な人がいて嫌になってきたけど。。着物を着てる人。

[81. 匿名]

かえって面倒そうな裏技
「里芋はレンジでチンしてから手で剥くと早いです」
熱っいし、皮は切れ切れになるし、包丁使って普通に剥いた方がマシ

[82. 匿名]

>>62
そう、材料費めっちゃ高いやん！てレシピある。

[83. 匿名]

>>4
レミが小粒にみえる

[84. 匿名]

DAIGOのすごいアホさにいつもわらう

[85. 匿名]

>>4
谷間見える服で、長い爪で長い髪をかきあげて、その手で食材鷲づかみ
それが普通の料理番組なのが面白いよね

[86. 匿名]

>>27
いや、誰が食器洗っての後片付けをしてるのか知りたいんだが

[87. 匿名]

>>86
スタッフやアシスタントじゃない？番組なんだから。それで仕事して、給料貰う
残るとスタッフが食べるみたいよ

[88. 匿名]

料理研究家のYouTubeをたまに見ててカンタンカンタンってうるさいけど、きっとこれらの洗い物や布巾の消毒、グリルの掃除とかの片付けはアシスタントが一手にやるんだろうなー全てやらなきゃいけない視聴者とは違うよなって思いつつ眺めてる

[89. 匿名]

みじん切りや
小さじ３杯とか準備する
裏のスタッフさんの苦労

[90. 匿名]

ほんとに美味いのか、作って(番組では美味！とか確かに違うとか言ってたが)普通とか、口に合わないとか

[91. 匿名]

>>90
マイナスだろうけど、志麻さんの料理作ると味が合わなかった。スゴく番組で絶賛してるけど、志麻さんは好きです

[92. 匿名]

>>91
そうなのですね😭
主にバラエティ番組でみんな美味！？ヤバい美味さま的にぜしてて作りたさあれど分量とか分からずでしたが😂

[93. 匿名]

>>22
番組に調理担当スタッフがいる。
料理家の栗原はるみさんもそういう裏方を元々やってたんじゃなかったかな。

[94. 匿名]

最近時短とか簡単とかそんなのばかりになってしまった
きょうの料理なんてしかも月火水曜日の週三回にまで減ったし
それなら他と差別化するためにも昔の様に手間がかかるのにしたらとか
思ってしまうわ

[95. 匿名]

そんなにたくさんのバター我が家では使えないよ…といつも思う