メンチカツ好きな人

[1. 匿名]

集まりましょう！
おすすめの調味料ありますか？
今までいつもソースだったので違う調味料を試してみたいです

[2. 匿名]

廣岡精肉店のやつ取り寄せたら美味しかった
塩で食べてます

[3. 匿名]

メンチカツって家で作るのやっぱ難しい？

[4. 匿名]

ソースの種類でも味が違うよね、
私はオタフクのお好み焼きソースの濃厚な感じがすきだよ☺️

[5. 匿名]

別に嫌いじゃないけど
ハンバーグを揚げただけだよね？　
揚げる必要おるのかと

[6. 匿名]

>>3
難しいよりめんどくさい！笑

[7. 匿名]

最近ワンパンでバッター液もなしのパン粉付けのみ作れる方法を知ってメンチが簡単に作れるようになって嬉しい！

[8. 匿名]

あけおメンチカツ
ことよロースカツ

[9. 匿名]

>>3
そんなに難しくないよ。揚げたては玉ねぎの甘さと熱々サクサクすごく美味しい

[10. 匿名]

チーズ乗っけて温め直す🧀

[11. 匿名]

スーパーで売ってる王様のメンチカツ？だったかな、なんか美味しい

[12. 匿名]

好きだけど胃が受け付けない
トンカツくらいなら全然なんともないが、メンチカツってなんかパンチがすごくない？

[13. 匿名]

なんかマイナス魔がいる笑
暇なんだな

[14. 匿名]

>>3
ハンバーグに衣つける感じで作ってる
柔らかいと壊れてきて意外と難しい

楽しいよー

[15. 匿名]

メンチカツとミンチカツの違いがわからないんですけど

[16. 匿名]

ケチャップつけると美味しい

[17. 匿名]

レミオロメンチカツ
サンタクロースカツ

[18. 匿名]

トレジャーハンターの女性がメンチカツだったな

>>12
衣があるだけのハンバーグじゃ

[19. 匿名]

美味しい塩とレモンでさっぱり食べるのが好き。

[20. 匿名]

ハンバーグを揚げたのがメンチカツって認識で合ってる？

[21. 匿名]

>>3
>>7だけど大きめのフライパンにひき肉、玉ねぎ、たまご、塩コショウ、ナツメグ、ケチャップ、ソースなどお好みの下味を入れて混ぜる
そのまま形を整えてパン粉をふりかけてネタにくっつける
少し多めの油で揚げ焼きにする
かなり簡単だし美味しいよー

[22. 匿名]

ハンバーグを揚げたらメンチカツという認識で合ってる？

[23. 匿名]

硬めの肉々しいメンチが好き

[24. 匿名]

ポン酢
ジュレポン酢だと更に美味しい

[25. 匿名]

たまごタルタルと千切りキャベツをがっつり添える！

[26. 匿名]

ははは、突然のメンチカツトピ>>1
一時期好きでよく食べた
たまにスーパーのお惣菜とか弁当屋のメンチ弁ぐらいかな

[27. 匿名]

ジュワッと美味しいよね〜
最近は食べるの控えてるけど塩で食べるのが好き
山椒塩とか

[28. 匿名]

私はとんかつ派だけど、お店に行くとメンチカツ注文している人がたくさんいて、両方食べたいといつも思っている。ソースかけて食べたい！

[29. 匿名]

ガッツリ感がいいのよね
カロリーとか無視で
私はウスターソース派

[30. 匿名]

>>8
ジローちゃんをこんなところで見るとは

[31. 匿名]

>>14
丸める前に冷蔵庫で冷やすと
やりやすいですよ。

[32. 匿名]

>>21
このやり方なら割と楽に作れそう。
こんどやってみよ。

[33. 匿名]

メンチカツ食べたくなってきた明日買いに行こ

[34. 匿名]

スーパーのお惣菜のフライレベルではあまり美味しくないけど
お肉屋さんで手作りしてあるのは美味しそう

[35. 匿名]

めっちゃ好き
近所のお肉屋さんで10個とか買ってしまう

[36. 匿名]

この前加熱前のでっかいメンチカツ2個で398円が半額になってて購入
消費期限ギリギリだからかパン粉が肉の水分で溶けて消えてて、揚げたらほぼハンバーグみたいなメンチカツの仕上がりになったけどそれなりにおいしかったよ

[37. 匿名]

>>3
揚げ油の中に肉汁が溶け出してきちゃう
油を再利用する派だからそれが難点

[38. 匿名]

>>3
コロッケより断然楽な気がするしメンチカツの方が好きだからメンチカツの方が作ります。周りがカリカリになっておいしいんだよな

[39. 匿名]

関西ではミンチカツて言ってた

[40. 匿名]

メンチカツってハンバーグをフライにするで合ってる？

[41. 匿名]

脂の多い挽肉に古い油で揚げてるのは胃にくるけど赤身が多くて新鮮な油でカラッと揚げてるものは美味しい

[42. 匿名]

>>41
油種だよ

[43. 匿名]

吉祥寺さとうのメンチカツものすごく久しぶりに買って食べたら、やっぱり美味しかったー！

[44. 匿名]

>>3
私は玉ねぎ多めにしてみじん切りにしたキャベツも入れてる。肉多めだと中まで火を通すの難しいけどこれなら大丈夫。ジューシーで美味しい！

[45. 匿名]

和風あんかけやデミグラス
雅木系列店のが大好き
自分では作らない

[46. 匿名]

>>15
関西か関東か、みたいな？

[47. 匿名]

うずらの卵入れてスコッチエッグみたいにするの好き

[48. 匿名]

手間かかるけど、自分で作るよ
ハンバーグの具作って、パン粉つけて揚げるといい

[49. 匿名]

商店街の肉屋さんのコロッケとかメンチ好きかにクリームコロッケも肉屋なのに美味しい

[50. 匿名]

>>16
私もケチャップ派でたまに中濃ソース少し混ぜる

[51. 匿名]

メンチカツ食べたくなってきた
明日、角上の買ってこようかなぁ

[52. 匿名]

>>1
種に野菜たくさん入ってるのが好きだけどそうなると揚げるのが難しくなるんだよね

[53. 匿名]

メンチカツってキャベツが入ってると思ってたけど違ったのか・・・

[54. 匿名]

>>6
わかるー！洗い物の多さがネック！

[55. 匿名]

>>32
肉汁で膨らむのと火の通りを早くするために大きくても薄く形成するのがポイントです😄

[56. 匿名]

自分で作る時はキャベツたっぷり入れて、厚めのバッター液出コーティングしてからパン粉。先週の昼休み、職場の近くの肉屋にコロッケ買いに行ったら、店番のおばあちゃんに「コロッケは売り切れた。メンチカツでいいやろ」と言われた。言われるままにメンチカツにしたけどおいしかった。

[57. 匿名]

>>3
ハンバーグが作れれば作れる
私は有元葉子さんが元祖だと思うけどキャベツたっぷりメンチをよく作る
自分で作ったメンチは油っぽさがあまりなくて良い

[58. 匿名]

>>1
やめて メンチカツ食べたくなってきた

[59. 匿名]

ビールやハイボールに合うよねー。

[60. 匿名]

ぉりませぬ

[61. 匿名]

なぜキャベツたっぷりなのに太るのか