夏こそ味噌汁

[1. 匿名]

お味噌汁について語りましょう。

私は茗荷の味噌汁が大好きです。

[2. 匿名]

ナスと油揚げとネギ

[3. 匿名]

熱中症対策にもなるんだよね

[4. 匿名]

めかぶ

[5. 匿名]

玉ねぎと卵の味噌汁
ウインナーを丸ごと入れても美味しい

[6. 匿名]

大根細切りと油揚げ

[7. 匿名]

朝はゴハン派だから毎朝作ってます
基本的なワカメと豆腐と薄揚げ

[8. 匿名]

冷や汁は？

[9. 匿名]

>>1わかる茗荷大好き
あのシャキッとした歯応えとピリッと爽やかな風味がたまらない

[10. 匿名]

小松菜奈と豆腐

[11. 匿名]

これ美味しい

[12. 匿名]

しじみ
あさり

[13. 匿名]

去年冷や汁を知ってめっちゃハマった

[14. 匿名]

えのきの味噌汁にハマってる
出汁が出て美味しい

[15. 匿名]

>>1
吉野家の味噌汁好き！

[16. 匿名]

なめこ苦手なんだけど赤だしにすると美味しく飲める

[17. 匿名]

トマトの味噌汁

[18. 匿名]

夏のお味噌汁ならきゅうりの皮を剥いて具にしたりするよ
やってみて

[19. 匿名]

チューブのしょうがをちょこっと入れる

[20. 匿名]

なめこよりしめじの方がヌルヌルしてなくて好み

[21. 匿名]

玉葱と油揚げとネギ
麦みそが好き

[22. 匿名]

お味噌汁に卵入れますか？
(お味噌汁に入れるのでもちろん半熟だったり固茹でたまごみたいになります)
私はおばあちゃん家でよく出ていて、思い出の味なので大好きなのですが、一般的には入れないのかなーなんて思ったりします

[23. 匿名]

食べる直前にわかめをたっぷり入れてる

[24. 匿名]

面倒な時はあさげも好き

[25. 匿名]

豚汁は1年中好き

[26. 匿名]

わかめ＆溶き卵
じゃがいも＆たまねぎ
とうふ＆なめこ
えのき＆油揚げ＆たまねぎ
シンプルに 豆腐＆ネギ

どれも好き

[27. 匿名]

>>1
じゃがいも🥔

[28. 匿名]

塩分取れるし、冷たい物ばかり食べて飲んでると胃腸の働き悪くなるから
夏こそ温かい味噌汁が良いと思う

[29. 匿名]

>>3
一昨年、熱中症で病院に運ばれた時に具材はあってもなくてもいいから毎日飲むように言われた。

[30. 匿名]

切り干し大根とワカメの味噌玉(玉にしないでタッパーにならして冷凍している)が最近のマイブーム

鍋使わずに美味しいのがすぐ飲めてすごく楽なの最高
刻んだみょうがや生姜や白ごま入れても美味しい

[31. 匿名]

すりゴマ入れて飲んでる

[32. 匿名]

>>1
椎名林檎さん？

[33. 匿名]

冷えたナスとかき玉の味噌汁好き

[34. 匿名]

味噌汁も絹より木綿豆腐のが食べ応えあって好き
冷えても美味しい

[35. 匿名]

>>18
採り忘れてバカでかくなったおばけきゅうりは味噌汁行きが定番だよね
ナスと大根足して2で割った感じの食感

[36. 匿名]

>>17
最初ゲテモノ扱いしてたんだけど、飲んでみたらスッキリあっさりで夏の朝ごはんに凄いちょうどいいよね

トマト＆溶き卵が最近の定番になった

味噌汁ってほんと懐深い

[37. 匿名]

>>1
熱中症対策で、夏こそ味噌汁飲むべきなんだって
今の季節旬の淡竹の味噌汁ひと鍋つくって、冷蔵庫で保存して朝夜食べてる

[38. 匿名]

めんどくさい時はあさげ、ひるげに頼る

[39. 匿名]

>>22
たまに溶き卵の状態で入れます
小松菜と卵とか
トマトと卵とか

[40. 匿名]

名古屋なんだけど、夏は赤味噌の味噌汁飲んでられない。（私だけかな？）
まぁ元々白、米麹味噌が好きだからかもしれないけど。

鯖の味噌煮は赤味噌で作るほうが好き。

[41. 匿名]

今日しじみの味噌汁作ってのんだ

[42. 匿名]

なす、油揚げが好きです

[43. 匿名]

>>22
月見みたいに半熟くらいのがぼとんって入ってるのも好き
かき玉っぽくする方がメジャーかも

[44. 匿名]

なめこの味噌汁。

[45. 匿名]

私は薄めに作ってゴクゴク飲んでる
汗かいた後だとすごくおいしい

[46. 匿名]

>>22
落とし卵の味噌汁好きです

[47. 匿名]

冬は根菜系の味噌汁が好きカボチャの味噌汁とか
夏はキャベツとか小松菜とか葉物系がさっぱりしてて美味しく感じるね

[48. 匿名]

さっきもシジミ味噌汁啜ってた笑

[49. 匿名]

>>31
すりゴマ美味しそう
味噌と合うね！

[50. 匿名]

>>1
塩にぎりと、豚汁と漬物だけでいい。

[51. 匿名]

>>41
しじみもあさりもはまぐりも
貝系は出汁がたまらなく美味しいよね

[52. 匿名]

焼き茄子
温玉
油揚げと葱
豆腐とワカメ
なめこ
鯖と紫蘇
大根と小松菜
鶏ミンチ＆生姜
プチトマトとブロッコリー
ベーコン＆じゃがいも＋バター
胡瓜と茗荷

[53. 匿名]

細野晴臣さんは大根を千切りしたお味噌汁が好きだと言っていた記憶
所ジョージさんは大根が嫌いだったような...

[54. 匿名]

小松菜とネギと油揚げを刻んで味噌汁用に冷凍してある
味噌汁作るハードルが下がった

[55. 匿名]

>>22
好き
半熟がいい

冬のお味噌汁で食べるのが好き

[56. 匿名]

>>22
入れる入れる🤗
具材が少ない時程入れる🥰
美味しいよね🥰🥰

[57. 匿名]

冷汁
豚汁
赤出汁
けんちん汁
だご汁

[58. 匿名]

同じ味付けでも入れる野菜とか具材からでるお出汁で結構味変わるよね
毎日飲んでも飽きないわ

[59. 匿名]

>>53
だから何なのか

[60. 匿名]

>>1 淡路産の手で取ったとかいてあるワカメ200円がうまい
ワカメと豆腐と玉ねぎ

[61. 匿名]

母が朝のお味噌汁(ナスが多かった)に前の晩残ったお素麺入れてくれたのが大好きだった

[62. 匿名]

なめこ大好き！

[63. 匿名]

>>22
お味噌汁に入ってる卵美味しいですよね。
満足感、食べ手応え半端ない

[64. 匿名]

業務スーパーで売ってるあおさのマルちゃんのレトルト味噌汁意外と美味しかった

[65. 匿名]

>>22
豚汁の時入れる！

[66. 匿名]

>>23
わたしはしっかり火が通って柔らかく煮えたわかめが好き
同じくたっぷり入れる✨

[67. 匿名]

熱々のお味噌汁飲むと内臓が温まるのが分かる。

[68. 匿名]

>>5
私は豚汁の時にベーコンandたまねぎたっぷり入れる
それに卵とネギと七味をこれでもかとかけて食べるのが好き

[69. 匿名]

お味噌汁ってすごいよね

出汁(昆布、かつお、いりこ、あご、さば節、あじ節、宗田節、椎茸、野菜、魚のあら、貝、肉系等)
味噌(赤味噌、白味噌、豆味噌、麦味噌、地方によって甘さや味が様々)
色々組み合わせられるし、ありとあらゆる具をぶちこめるし、バターや牛乳を入れてもいい
毎日飲んでも飽きないし美味しい

[70. 匿名]

>>61
これすごいわかります！
なんか、家庭でしか食べられない味って良いですよね

[71. 匿名]

>>59
人それぞれ好きな味噌汁の具は違うと言いたかった
味覚は千差万別

[72. 匿名]

マッシュルームの味噌汁美味しかった。こんなに出汁出ると思わなかった

[73. 匿名]

>>70
レスありがとうございます！
朝食欲無いときもスルッと食べられた思い出の味です

[74. 匿名]

>>14
美味しそうですね。えのき大好きですが、味噌汁に入れて作ったことなかったです！おすすめの作り方ってありますか？

[75. 匿名]

>>1
ハッカ？

[76. 匿名]

>>3
聖飢魔IIがミサ(ライブ)で体力を消耗するので
色んな物を試したら、お味噌汁が一番回復したらしい
あと、ネットでお味噌汁は水分塩分の吸収が一番早いと聞いた

[77. 匿名]

>>18
初めて聞いた！
今度やってみる！
ありがとう

[78. 匿名]

>>75
横
「みょうが」だよ
コピーして検索窓にペーストすれば大抵読み方が出てくる
出て来なければたとえば「茗荷　読み」と入力すれば出てくるよ

[79. 匿名]

>>69
＞ぶち込めるし
プラス押しちゃったけど食材に「ぶち込む」という言葉は綺麗じゃない

[80. 匿名]

今の時期はナスとかミョウガ入れるの美味しいよね。

[81. 匿名]

うちの子供達、スープ作っても絶対
飲んでくれなくて味噌汁しか作ってない
味噌汁は毎日作ってる
ちなみに大根と油揚げの味噌汁が大好きで
大根の取り合いしてる

[82. 匿名]

>>1
あさりのお味噌汁すきです♡

[83. 匿名]

>>78
ありがとうございます

[84. 匿名]

>>29
毎日飲んでるけど熱中症になったことある

[85. 匿名]

最近はインスタントのお味噌汁を少しだけお湯で溶かしてから氷を入れて冷たいお味噌汁にして朝に飲むようにしてる
夏バテ予防です

[86. 匿名]

豚バラの薄切りと白菜・えのき・豆腐・ネギを入れた味噌汁がやっぱり好き

[87. 匿名]

お味噌汁好きなんだけどお腹にガス溜まるのが辛くてなかなか飲めない

[88. 匿名]

三食味噌汁でもいいくらい好きなんだけど作るのは面倒だわ

[89. 匿名]

>>3
しかもトリプトファン豊富だから朝に飲んだら日中にセロトニンが作られて精神が安定するし夜の睡眠の質が上がるんだよ。
発酵食品で腸内環境整えるし美容にも良い。

私は朝飲んでないけど。

[90. 匿名]

豚汁、打ち豆汁、なめことわかめの味噌汁が特に好き
あと全部にネギを入れてる

[91. 匿名]

>>22
溶き卵のときは玉ねぎやうすあげと合わす。
月見のときはキャベツと合わせてるな〜。

[92. 匿名]

私の作った味噌汁よりアマノフーズの方が好きだ
アマノフーズの茄子がめちゃくちゃ好き

[93. 匿名]

最近嵌っている
美味しい

[94. 匿名]

茄子が入ってる某インスタント味噌汁が好きなんだけど、自分でも作れるだろうか。茄子にじゅわっと味が濃く染みてる感じ。チャレンジすらしてないけど、水っぽくなりそう。

[95. 匿名]

やすまるだし使い始めてから味噌汁がおいしい！！

[96. 匿名]

>>88
今インスタントたくさんあって良いよね。味も美味しい。

[97. 匿名]

>>11
セブンのこの味噌汁シリーズは豚汁が好きです
でもなすも気になりました
買いに行きます

[98. 匿名]

松屋の豚汁たべたくなってきた

[99. 匿名]

>>75
薄荷は不味そうだｗ

[100. 匿名]

素揚げしたナス

[101. 匿名]

八丁味噌の県育ちだけど玉ねぎや根菜は麹味噌とか甘めの味噌の方が美味しいと思う

[102. 匿名]

>>1
贅沢に新鮮野菜たっぷりの味噌汁が飲みたい一心で毎年家庭菜園やってる
トマト、大根、にんじん、なす、じゃがいも、ねぎ
暑さや虫の対策も大変だけど、美味しい味噌汁を飲む為に毎日世話してる

[103. 匿名]

>>36
隠し味にケチャップでも美味しくなるよ。お出汁のイノシン酸との相乗効果

[104. 匿名]

バースデー味噌汁が調べられるよー
私は、れんこんじゃがたま味噌汁だった。

365杯の味噌汁 | 具材を生かす美味しいレシピ | フンドーキン醤油株式会社

フンドーキンの365杯の味噌汁。1日1杯、日替わりの味噌汁が楽しめます。様々な具材に合う味噌の特徴を生かしたおいしい味噌汁レシピをご用意しております。

[105. 匿名]

>>74
えのきは細かく切った方が旨味が出るそうなので2cm幅くらいに切って水から加熱してます。えのきだけでも美味しいけど、最近はキャベツか小松菜、豆腐と合わせることが多いです。美味しいのでぜひぜひ〜

[106. 匿名]

日ハムのファンフェス行った時飲んだら美味しかったので家でも再現してる。シャウエッセン味噌汁美味しい

[107. 匿名]

納豆汁も好き。

[108. 匿名]

良いトピやな❤
冷たいドリンクを語りあってる糖尿病促進なトピもあるからね。

[109. 匿名]

>>85
味噌の生の風味が美味しいよね
冷たい味噌汁、抵抗ある人いるけどハマると病みつきになる。ググーっと飲むと生き返る
夏野菜入れると美味しい。宮崎の冷や汁みたいな感じ

[110. 匿名]

>>96
インスタントたくさん備蓄してる。
何かあったときは温かい味噌汁飲みたくなるかなと思って。

[111. 匿名]

シーチキン缶の冷や汁もおいしいよ。
味噌は濃いめに。
きゅうりとネギとすり胡麻をいれる。

[112. 匿名]

夏は暑いし傷みやすいから作ってなかったわ、、
熱中症対策には夜より朝がいいのかな？

[113. 匿名]

>>22
ふんわりじゃなく固ゆでが好き

[114. 匿名]

真夏限定だけど夕食に作った味噌汁を冷蔵庫で冷やして
冷たいまま食べるのが好き。

[115. 匿名]

カブと油揚げのお味噌汁

[116. 匿名]

ニラとたまごのお味噌汁が好き

[117. 匿名]

シンプルにとろろ昆布のみそ汁が美味い

[118. 匿名]

>>14
美味しいですよね。えのきの味噌汁が一番好きです！
えのきと豆腐と揚げ、わかめとえのきの組み合わせが特に好きです。

[119. 匿名]

>>3
朝はおにぎりと味噌汁が一番元気でるし目が覚める

[120. 匿名]

>>22
落とし玉子の味噌汁で検索してみたらいっぱい出て来る
結構メジャーな調理方法ですね…

[121. 匿名]

>>30
美味しそう
作り方聞きたいな
水で戻した切り干し大根とワカメを味噌󠄀に混ぜ込んで冷凍するだけでOKなのかえ？

[122. 匿名]

もずくの味噌汁が好き。お吸い物にしてもいいし。

[123. 匿名]

遠国信也　染井明希子

[124. 匿名]

味噌汁

[125. 匿名]

ここ見たら豚汁食べたくなった笑
30℃超えてるけど、今日作ろうかな( ^ω^ )

[126. 匿名]

>>121
YouTubeのショートで流れてきたのが気になって検索してアレンジしたりしたの

みそ200gに
ワカメも切り干し大根も水に戻さずそのまま味噌に混ぜちゃうの
切り干し大根30gはハサミで細かくしながら、ワカメ4gはカットされてたらそのまま、されてなければやっぱりちょっとハサミで切って
最近よく見る久世福みたいな だしパック2袋破いて よーく混ぜ込む

私はタッパーにならして上に白ごまと万能ねぎ刻みをまぶして
ちょっと乾物に水分吸わせたいからひと晩冷蔵庫で寝かせてから冷凍庫に入れてみた
凍らないから使う時もスプーンでちゃんとすくえる

本当はみそを赤味噌と白味噌と半々にして、冷凍じゃなくて冷蔵保存みたいなんだけど、私はめんどくさいので味噌一種類だけ、だし入りじゃないやつでね

切り干し大根甘くて美味しんだー
やってみてね！

[127. 匿名]

>>126
あ、乾燥わかめねー

[128. 匿名]

>>105
細かく切るのですね。美味しそう！お野菜やお豆腐は食欲がない時も食べられそうで良いですね。今度作ってみます。ありがとうございます！！

[129. 匿名]

>>18
よく煮るの？

[130. 匿名]

>>14
一部地域でえのき氷っていうのがあるくらいだもんね。

[131. 匿名]

>>126
詳細レシピありがとう！！
早速やってみるね〜

[132. 匿名]

夏でも毎日のメニューにおみそ汁は欠かせない！
夏は冷蔵庫で冷やしたおみそ汁もよく作ります

具は大きめに切ったミョウガをたっぷり、玉ねぎとワカメ、ナス、シジミ、あさり、お豆腐とナメコ、洋風でトマト玉ねぎとろけるチーズ入り、常備したみそ玉に長ネギとかつおぶしを入れお湯を注いだ簡単おみそ汁などなど

おみそ汁、大好きです

[133. 匿名]

>>29

インスタントでもいいのかな？
台所立ちたくないよー

[134. 匿名]

洋食の時はバターを入れるよ

うちの子らはバター入りの方が好きみたい

[135. 匿名]

>>22
たまに溶き卵の状態で入れます
小松菜と卵とか
トマトと卵とか

[136. 匿名]

>>22
鉄火丼や恵方巻き
ちらし寿司のときは
溶き卵のお吸い物が我が家の定番
玉葱も入れると美味しいよ！

[137. 匿名]

赤味噌すき

[138. 匿名]

>>1
夏は塩分とったほうがいいっていうね
味噌汁は日本人の心です

[139. 匿名]

>>2
まさに今作ってた

[140. 匿名]

>>8
炎天下の昼間はいいかもしれないけどエアコンや冷たいドリンク飲む機会多いからこそ温かい味噌汁飲みたい
冷や汁飲む文化がないってのもあるけど
冷たいもの摂取すると胃の温度下がって消化するのに負担かかるんだよ。夏バテまっしぐらw

[141. 匿名]

>>22
落とし卵とか溶き卵すると、鍋に白身のモロモロしたのがくっつきませんか？
私はアレを洗うのが手間なので、落とし卵溶き卵好きだけど、躊躇してしまう。

[142. 匿名]

>>104
おもしろそう！と思ってやってみたら、高野豆腐とウインナーのお味噌汁だった笑
高野豆腐買って作ってみるわ〜

[143. 匿名]

>>76
和食ってすごいね👍

[144. 匿名]

セリアの味噌玉ストッカーを手に入れてから、ちょっと良いお味噌に乾燥野菜やわかめ・刻みネギとだしの素入れて混ぜまぜして冷凍してる
朝忙しい時に便利！

[145. 匿名]

>>69
ぶちこむで全て台無しに、残念。

[146. 匿名]

>>1
毎日作ってるよ
欠かしたことない
子供たちも味噌汁派というか味噌汁しか飲まない
スープ飲みたいかなと作っても飲んでくれない
もう何年もスープ作ってないです

[147. 匿名]

>>14
えのきを2センチぐらいの長さに切って
あとジップに入れて冷凍してるよ
いちいち切ってられないしすぐダメに
なるから最初だけ少し面倒だけど
毎回入れるのにすごく楽だよ

[148. 匿名]

>>22
かきたま汁作るよ
ネギと豆腐と卵とか
栄養満点だよね

[149. 匿名]

>>106
大石芽依