好きな大根料理

[1. 匿名]

大根を使った料理で好きな物を教えてください！
私は大根のお味噌汁が大好きです！

[2. 匿名]

おでん

[3. 匿名]

大根おろし

[4. 匿名]

味噌汁

[5. 匿名]

ぶり大根

[6. 匿名]

豚バラ大根

[7. 匿名]

ぶり大根

[8. 匿名]

👹鬼下ろし

[9. 匿名]

おでんかなあ

[10. 匿名]

大根サラダ🥗

[11. 匿名]

シンプルに大根おろしとご飯

[12. 匿名]

豚汁

[13. 匿名]

大根サラダ

[14. 匿名]

>>1
豚肉や鶏肉で大根と一緒に甘辛く煮た煮物が好き

[15. 匿名]

おでんの出汁しみしみ大根

[16. 匿名]

大根のサラダ

[17. 匿名]

大根おろしと味ぽんとシラスと大葉をご飯にのっけたやつ

[18. 匿名]

お味噌汁とおでん

でも大根ステーキ（バターポン酢）も簡単だから副菜としてたまに作る

[19. 匿名]

手羽大根

[20. 匿名]

大根の漬物

[21. 匿名]

バター醤油焼き。

[22. 匿名]

ふろふき大根

[23. 匿名]

大根餅かなぁ

[24. 匿名]

ふろふき大根

[25. 匿名]

大根と手羽先の煮物

[26. 匿名]

大根とイカ炊いたん

[27. 匿名]

びっくりドンキーのサラダ

[28. 匿名]

豚バラ大根

[29. 匿名]

おでん大根の天ぷら

[30. 匿名]

ふろふき大根

[31. 匿名]

大根ステーキ

[32. 匿名]

紅白なます
どんぶり一杯ワシワシ食べるくらい好き
考えただけで涎が止まらない

[33. 匿名]

前にここの大根トピで教えて貰った大根とさきいかのサラダが簡単なのに美味しくて定期的に作るようになった
その時のコメ主さんありがとう！！

[34. 匿名]

ナスと鶏肉のおろし煮

[35. 匿名]

>>3
美味しい大根の時って大根おろしを大量に食べたくなる。

[36. 匿名]

>>1
でえこ飯

[37. 匿名]

塩サバほぐしたやつに大根おろしでご飯どんぶりいっぱいいける

[38. 匿名]

>>33
レシピ教えて〜

[39. 匿名]

大根餅が一番好き

[40. 匿名]

塩サバに大根おろし

[41. 匿名]

[42. 匿名]

>>1
おろし蕎麦

[43. 匿名]

フォアグラ大根！

[44. 匿名]

>>1
刻んだ大根葉と本体の小さなさいの目切りをごま油で炒めて、はちみつ(砂糖でOK)麺つゆで味付けたやつが好き

多めの油でじゃこをカリカリに焼いたやつや、ひき肉入れても美味しいよ

個人的には大根葉メインで買いたいぐらい大根葉か好き

[45. 匿名]

>>3
めんつゆとうどんがあれば完璧

[46. 匿名]

みぞれ鍋

[47. 匿名]

>>1
料理とも言えないけど、たっぷりの大根おろしにお醤油をかけて炊き立てのご飯と一緒にさっぱり食べるのが大好きです

[48. 匿名]

>>3
納豆に大根おろし入れるの大好き。

[49. 匿名]

千切りで作る大根餅
片栗粉で簡単

[50. 匿名]

サラダ

[51. 匿名]

>>2

[52. 匿名]

そぼろ大根

[53. 匿名]

大根おろし、多めに食べると胃が痛くなるの、私だけ？

[54. 匿名]

一番好きなのは大根おろし

でも大根サラダ（千切りにしたもの）
や味噌汁も煮物も美味しいよね

[55. 匿名]

>>51
ごめん、間違えてマイナス押しちゃった！
プラス✕100ぐらいの気持ちだったのに…

[56. 匿名]

とん汁

[57. 匿名]

大根の漬物。砂糖と塩と少々の酢。それだけで美味しい漬物出来る

[58. 匿名]

>>3
私も大根おろし好き〜！
沢山作って冷凍ししてる😆

あんまり知られてないけど、空腹時に大根おろしや、大根おろしの汁を飲むと倒れる事があるって聞いて若干怖い…

[59. 匿名]

>>53
アルルイソチオシアネートって成分が悪さする。

[60. 匿名]

>>53
生だから酵素のせいで胃が荒れる可能性がありそう
量を控えるか、おろしたてより少し時間を置いたものを食べると軽減されるかも

[61. 匿名]

>>2
そして玉子もあると、食欲倍増するの知ってる？

出典：up.gc-img.net

[62. 匿名]

大根おろしの水分は捨てて欲しく無い、麩を砕いて入れるだけで大根の水分無駄にせず栄養素摂取できるよ。

[63. 匿名]

>>3
炊き立てご飯に大根おろしの組み合わせで満足できる

[64. 匿名]

>>1
一番は、大根おろしかな。
焼き魚や蕎麦や焼肉のソースなどでいい働きをしてくれる。
しらすおろしやいくらおろしも。
次に煮込んだ大根がいいね。
おでん、鰤大根、豚汁などの煮込み料理に入っている大根が大好き。
それから、大根のお漬物が好き。
刺身のツマでも好き。
生野菜サラダに混ぜてもいい働きをする。
最高の野菜の一つだよ。
なるべく切らさないようにしている野菜。
我が家では必ず冷蔵庫に保管している。

[65. 匿名]

大根の皮は絶対に捨てないわ、私は糠漬けに入れているけど塩だけの浅漬けでも美味しい、きんぴらにしても良い。

[66. 匿名]

大根おろしと酒しか入れてないとか言ってた気がするけど、親戚の叔母さんが作ってくれたみぞれ鍋が美味しすぎて。再現まだ出来てない。

[67. 匿名]

紫大根美味しいから食べてみて！

[68. 匿名]

>>3
ハンバーグに乗せて和風ハンバーグ大好き！

[69. 匿名]

>>3
大根おろしとなめこで　なめこおろしそば　大好き
他もいろいろ好きだけど、私のベストチョイス

[70. 匿名]

>>61
厚揚げも仲間に入れてあげて欲しい
できたらこんにゃくとごぼう天も

[71. 匿名]

ひきないり

[72. 匿名]

今日大根と手羽元煮込んだよ！！
豚バラブロック肉でやる時もあるよ！

[73. 匿名]

大根って栄養あるのかな？
ちなみに、大根はサラダと味噌汁に使います

[74. 匿名]

>>3
大好き。
少し辛めが好きだから敢えて先の細い方をおろすよ。
醤油かけて白米にのせて食べるとご飯何膳でもいける。

[75. 匿名]

大根ステーキ


大根を2cmくらいの厚みに切ってレンチン
↓

レンチンしてる間に生姜をおろし、酒、みりん、醤油と一緒に混ぜてタレを作っておく
↓
大根をキッチンペーパーで水気切る
↓
フライパンにごま油を引いて大根を両面焼いて、さっき作ったタレをかけて汁気がほぼ無くなるまで焼く
↓
お好みで白ごまかネギ散らして完成

めちゃくちゃ簡単だしつまみになる

[76. 匿名]

豚の角煮

[77. 匿名]

>>53
同じくです。特に生の辛味成分が胃壁に刺激となるらしいですよ。
大根ダイエットにハマって丼一杯分とか極端な生大根食べてたらやられました(普通そんな食べないw)
大量消費するなら加熱か、水にさらして辛味を抜いた上で漬物にするようにしてます

[78. 匿名]

豚の角煮+大根。さんま+大根。

[79. 匿名]

ぶり大根！今ちょうど3日かけて作ってるところ！

[80. 匿名]

ハリハリ漬け
醤油:酒:みりん＝1:1:1に鷹の爪と生姜を入れて小鍋で一瞬煮たたせたタレに薄切り大根を漬けます
大根干さなくてOK

[81. 匿名]

豚バラ大根

[82. 匿名]

>>1
大根と昆布の甘酢漬け！！
頻繁に作ってる

[83. 匿名]

鱈のおろし煮

[84. 匿名]

母の作った大根のお味噌汁
おでん
たくあん

[85. 匿名]

>>3
ざる蕎麦に大根おろし沢山ぶっかけるのが大好き

[86. 匿名]

>>3
鬼おろし好きです

[87. 匿名]

風呂拭き大根

[88. 匿名]

手に入ったら大根葉のふりかけ
手軽に野菜が取れてお得な気がする

[89. 匿名]

青森の郷土料理、子和え

[90. 匿名]

おでんの煮た大根も美味しいけど、大根のきんぴらも好き！大根おろしも胃に優しいし良いね。どれも美味しくて選べん…w

[91. 匿名]

>>10
細切り大根に麺つゆと鰹節をかけたサラダが好き。

[92. 匿名]

>>1
大根餅
大根と鯖の炊き込みご飯

[93. 匿名]

鶏肉や厚揚げと煮た大根
豚汁の中の大根

[94. 匿名]

[95. 匿名]

>>3
150円オプション払ってランチで食べてる
生活苦しくても譲れない

[96. 匿名]

大根と豚バラ肉の角煮

[97. 匿名]

大根、人参、蒟蒻、練り物をひとくち大に切って
出汁と醤油とみりんで煮る
簡単おでんみたいなもんです。

[98. 匿名]

フライド大根
考えた人すごくね？

[99. 匿名]

千切りにした大根と缶詰のホタテを混ぜたサラダ。
マヨネーズなしでさっぱり食べるのが好きです。

[100. 匿名]

冷たいおろし蕎麦（うどんも良いね）

[101. 匿名]

>>10
ここのところ朝はいつも大根サラダ作ってる
きゅうりやワカメトッピングしてるよ

[102. 匿名]

ピーラーで削って鍋、すき焼き、サラダにしてる
薄いからすぐに火が通る
特にすき焼きの大根はピーラー薄々でも厚切りでも最高

[103. 匿名]

>>2
豚肉と合わせてめちゃくちゃたくさん食べてたら飽きて来たとこ。おでんいいね！作るわ。

[104. 匿名]

>>38
千切りした大根を塩振って水切りし、サキイカと混ぜてマヨネーズ、少しの醤油で味つけるだけ
簡単だけど美味しいよ！！

[105. 匿名]

ネバネバサラダ(オクラ、なめこ、ワカメ、山芋)にたっぷりの大根おろしを入れる

[106. 匿名]

なめこ大根