飲食店員の｢ビニール手袋｣を見ると不安になる…｢現金を触った手で調理｣サンドイッチ店で抱いた強烈な違和感

[1. 匿名]

飲食店員の｢ビニール手袋｣を見ると不安になる…｢現金を触った手で調理｣サンドイッチ店で抱いた強烈な違和感 ｢形だけの清潔感｣が飲食店ではびこる根本原因 | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

飲食店で手袋をした店員をよく見かける。衛生的に見えるが、本当にそうだろうか。日本女子大学の細川幸一名誉教授は「先日訪れたサンドイッチ店で、手袋をしたまま店員がレジで現金を受け取り、調理作業に戻った。消毒スプレーをしていたが、不安が残った。衛生のた...

2025年2月、筆者が都内のファストフード店を訪れた時のことだ。その店は注文したサンドイッチを選ぶと店員がパンにハムや野菜、調味料などの具材を順々に入れて最後にレジで会計をする。店員はビニールの手袋をして食材を扱っていた。

それはよいのだが、問題はそのあとにある。

ラインに沿って注通りに具材をパンに詰めていき、紙袋に包んで、会計となる。レジにはほかの店員はおらず、調理を担当した店員がそのままレジに移った。調理の際にしていた手袋を外さず、そのまま現金を扱う光景に、筆者は「ありえない」と思った。

店員はその後どうするのだろうか。筆者はそれを見ていた。調理作業のラインに戻った店員は、消毒液と思われるスプレーを2、3回手袋のまま手にかけて、また次の客の注文を聞いてサンドイッチを作り始めた。一体なんのための手袋なのだろうか。

[2. 匿名]

信じられるのは自分だけ

[3. 匿名]

潔癖

[4. 匿名]

気にしません♪

[5. 匿名]

そこまで感じるならその店で買わなきゃ済む話

[6. 匿名]

なんで日本人は難癖ばかりつけるの？

[7. 匿名]

手袋の意味

[8. 匿名]

わかる…

[9. 匿名]

>>6
外国人ですか？

[10. 匿名]

自分の手を汚さない為だけの手袋だよね

[11. 匿名]

こういう店の多いこと
何のために手袋してるんだかまじ萎えるよね

[12. 匿名]

露店の大判焼きとかでよくある光景
素手だったりするけど

[13. 匿名]

その程度気にしてたら
外食なんてできないぞ

[14. 匿名]

店員の手袋意味ないじゃんと思うことは多々ある

[15. 匿名]

こんなこと言ったら外食できないけど、せめて手袋は使い分けて欲しい。

[16. 匿名]

自動精算機にすればいいよね

[17. 匿名]

>>13
だからノロとか流行るんだろうなぁと思う
そんな衛生観念だから

[18. 匿名]

パン屋がそうで
お会計は手袋したまま梱包してくれるけど
そのまま現金触って
また次の人のパン梱包してって感じでなんか嫌だったな
潰れちゃったけど

[19. 匿名]

調理→レジでその後手袋廃棄なら気にならないけどレジを経由してからの調理は嫌だね

[20. 匿名]

まだスプレーしただけマシだよ

[21. 匿名]

サブウェイ美味しいよね

[22. 匿名]

>>6
その人がどう思おうが勝手なのに、こうして記事にするやつが馬鹿なだけ

[23. 匿名]

それならサンドイッチ作る時だけ手袋して欲しいよね

[24. 匿名]

手袋してたらいいって話じゃないよね
お前の菌を気にしてるわけではないって話や

[25. 匿名]

レジで現金触った手袋で料理詰めたりしてるの見ると手袋の意味ないよなっていつも思う

[26. 匿名]

あからさまにサブウェイｗ

[27. 匿名]

>>1
手袋使い捨てにしろってこと？
消毒しててもダメなん

[28. 匿名]

調理担当がレジに行かなくちゃいけない状態が辛いのよね。
今って不景気でどんどん人件費を削減してるから、ますます衛生面が悪くなってる気がする

[29. 匿名]

この話とはまるで関係ないけど、、

モ○で袋詰めしながらノーマスクでいらっしゃいませーっていいながら商品につば飛んでた
ハンバーガー帰って捨てた

食品扱う仕事はマスクするか、話さないかどっちかでお願いしたい

[30. 匿名]

お金ってめちゃくちゃ汚れてるよね。

[31. 匿名]

歯医者のとかちゃんと変えてるのかな
臭い人いるんだけど、指が臭くて新しいのに変えても突き抜けてるだけ？

[32. 匿名]

ある程度、いわゆる不潔に慣れる方が菌に強くなりそうだから気にしない
実際、丈夫
店の厨房なんて覗いたら気にする人は2度と食べられないだろ

[33. 匿名]

笑　この店では手を汚したくないための手袋なんだね　普通は食べ物を扱う衛生面のためにする手袋だけど

あとは調理する店員が、ネイルがボロくなるのがいやとかねw

[34. 匿名]

分かりすぎる
あの手袋は食材を衛生的に扱うための物ではなく、店員さんの手を守るための物だと思ってる

[35. 匿名]

コロナ以降こういうの気になるようになった

[36. 匿名]

手の傷から付着する菌防いでるんじゃないの?まぁ普通レジでは外すけどね。手袋の上から再度消毒かけてるなら衛生上はOK

[37. 匿名]

>>19
物産展に行った時ソフトクリーム屋のお姉さんは毎回廃棄して新しい手袋付け直ししてた

[38. 匿名]

>>1
でもさ、素手でも同じじゃね？
消毒アルコールスプレーするんだから

[39. 匿名]

>>1
これ思ってた。ただ手袋してるだけ。床のゴミ拾ったの見たから。

[40. 匿名]

歯医者と歯科助手もゴム製の手袋してるけど自分が血液感染しないためだよ
洗うし消毒はするけど半日そのまま同じ手袋

[41. 匿名]

レジと厨房で担当分けてないと不衛生になっちゃうよね
あの手袋は従業員の手荒れ防止のためなはず

[42. 匿名]

>>18
デパ地下のパン屋でもスマホ触った手で何事もなく仕事続けてる人いた

[43. 匿名]

>>40
診察台座ったら見えないから気になってた
患者ごとに変えてないんだ

[44. 匿名]

消毒液かけてるならそこまで気にしないけど　

[45. 匿名]

>>6
難癖じゃなくてこの流れだとビニール手袋を付ける意味ないから

[46. 匿名]

外食なんてそんなもんやろ。
嫌なら行くなとしか思わない。

[47. 匿名]

>>20
それ
スプレーもなにもしないお店のほうを指導したらいいのに

[48. 匿名]

じゃあレジの時どうしたらいいの？毎回毎回手袋ぬぐのも無理だし。

[49. 匿名]

>>13
厨房の真実を知れば外食出来なくなるよ
料理が好きで飲食店でバイト初めて後悔した

[50. 匿名]

>>43
患者ごとに変えてるよ

[51. 匿名]

>>27
気にしすぎだよね。
消毒すれば使い回しでいいよ。

[52. 匿名]

飲食店はゆるいからなぁ。だからネズミとか入るんだよ。手袋してる意味分かってないんだよ。

[53. 匿名]

>>38
素手のがマシだと思う
素手と微妙に感覚が違うので消毒で良いならむしろ素手のがきちんと消毒出来る
ビニールの方がツルツル面なので細菌が繁殖し易いしね

[54. 匿名]

>>43
そんなのウソ
器具も滅菌消毒した新しいのをパッキング破って使うし、手袋も変えてるけどな

[55. 匿名]

なぜか手袋してると素手より汚く感じちゃう。
キッチンカーのクレープ屋さんがレジした手でクレープくるくる巻いててがっかりした。

[56. 匿名]

>>34
外食ってそんなものでしょ

[57. 匿名]

>>43
歯医者によるだろうけど私が働いてた所はそうだった、半日働いたら捨てる
歯医者だから2時間休憩してまた新しい手袋する

[58. 匿名]

鼻水も拭ってるよね

[59. 匿名]

歯科で、トイレスリッパ拭いたタオルで
ドアノブやソファ拭いてて驚いた

[60. 匿名]

>>1
コッペパンに好きなクリームをたっぷり塗ってくれて美味しいって人気のパン屋さんに行って注文したら、店員さんのエプロンのポケットから手袋が出てきてパンを袋に入れたらまたエプロンの中にしまってた。そのままレジで会計になった時、領収書をお願いしたら手袋をしまったエプロンのポケットに手を突っ込んだからまさかと思ったらボールペンが出てきたしスマホ入ってるの見えちゃったし。
手袋をなん度も使うならケースの隅に追いとけって言いたくなった

[61. 匿名]

>>1
クレープ店の店員はほぼお会計した手で巻き巻きするよね！
もっと言って

[62. 匿名]

まあもう行かないと言っておきながら、追及だけはするという重箱の隅をつつくような記事だね

[63. 匿名]

>>18
コロナ前はどうしていたんだっけ？

[64. 匿名]

>>27
使い捨てにしろじゃなく、食品を触る手袋と金を触る手袋分けてくれって話でしょ
今まで素手の時は洗ってたのに消毒スプレーすればいいって衛生観念謎すぎるんだけど

[65. 匿名]

正しい手袋の使い方じゃないんだよね。
作る時に新しい手袋をして終わったら廃棄。でもコロナ禍で手袋不足になり苦肉の策でエタノールを吹きつけてやる方法が、手袋のコスト削減になるとわかって、清潔さよりコスト優先になってる。

[66. 匿名]

アルコールかけてるなら手荒れ防止じゃないの？まあレジ入ったら手袋かえろや感はたしかにあるけどさ。
素手でトング触って現金触ってアルコールしてからトング触ってたら何も思わないだろうね。同じだけど。

[67. 匿名]

屋台のラーメン食べる日本人がww

[68. 匿名]

色々気になる人は外食は止めて、手作り系は買わない方が良いよ

工場生産の方が衛生面ではしっかりしてるから、それを買えば良いと思う

[69. 匿名]

>>30
それでもガルは現金払いです

[70. 匿名]

お金の時だけ違う手袋にしますとか
手を洗います　とか
そういう　ゆとり　がほしい

[71. 匿名]

>>31
手袋が煙草臭い歯科医がいて通うのやめた
次の歯科医は素手で毎回治療前に手洗いするおじいちゃん

[72. 匿名]

>>27
手ごと溶液にどっぷり浸すとかしないとちゃんと消毒されてないんだよ
ほとんどの人の手には手袋がぴったりくっついてないからしわが寄った部分が未消毒の状態になる
そこまで気にして消毒するなら使い捨てとか素手のがやり易い

[73. 匿名]

>>1
そのファーストフードのサンドイッチ店て…私が思ってるチェーン店だとしたら、私が利用してる店舗は衛生的。完全に分業でマスクもしてる。注文も会計もほとんどタッチパネルだな。

[74. 匿名]

>>1
会計専業の人を雇えないなら自動釣銭機を導入すべき

[75. 匿名]

>>54
うちも口の中に使う器具は滅菌消毒した新しいのを使うけど、手袋は毎患者の度に変えなかった

[76. 匿名]

なぜかこれやってる店多いよね
手袋の意味を全く考えてないんだなと
手袋だってタダじゃないしやるからには徹底するか、いっそやめればって思う

[77. 匿名]

>>27
キャッシュレスで解決

[78. 匿名]

量り売りの肉屋も同じよ。
生肉触った手袋でビニール袋も触るし量ったシールも貼る

[79. 匿名]

歯医者でいつも同じペットボトルの水が出る
いつも患者いない

[80. 匿名]

>>2
外食するな！！
多分、現実知ったら何も食べられないよ

[81. 匿名]

主の気持ち分かるけど
私はそこは目を瞑ってる
外食ってそんなもんよ
嫌なら自炊一択☺️

[82. 匿名]

>>49
赤ちゃんゴキブリなんて、いくらでも居るわ、月一夜消毒の業者入っても

[83. 匿名]

昭和後期生まれアラフィフからすると、この手袋の使い方は以前から疑問だらけだった
だったら素手でもっとマメに手を洗ったり消毒する方がずっと清潔だし、お客の為にしている手袋ではないよね

昔は市場に行くと真っ黒く汚れた手で食材を扱って無論現金も触っていて当たり前で、特に食中りになった事がなかったから不思議だ
そこらにこれまた汚れた雑巾タオルがぶら下がっていたり置いてあって、店員さんは流水で手を濯ぎはしても、それで手を拭いただけって感じだったよ
床は水かけ流しのお店が多かった

生ガキもノロや食中りなんて気にした事もなかった
父がよく酢醤油に漬けてご飯のお供にしていたから一緒にバクバク食べていた５歳児の頃

[84. 匿名]

>>64
そんなの時間がかかるじゃん。
ゴミも増えるし、使い回しでいいよ。

[85. 匿名]

>>40
私が知ってる歯科はどこでも一回毎に替えてますよ

[86. 匿名]

お祭の出店とかひどいレベルなのに食べるでしょ

[87. 匿名]

>>30
小銭が便器に落ちても拾って使いなさいって言われてた。お金はお金だからって。きたないよね。

[88. 匿名]

>>10
テレビの料理コーナーとかも手袋のまま電子レンジ操作して食材触って……って全て手袋のままだから食材を色々な場所に擦り付けてるのと変わらない

[89. 匿名]

>>1
多分マニュアル通りに手袋はしてるけど、理屈がわかってないバカなんだと思う。こういうパン屋あったけど、ほんと人による。主婦らしきパートさんはちゃんとしてるけど、おっさんのパン職人はデタラメ。食中毒にもつながるのでいくのやめた

[90. 匿名]

>>68
工場生産のサラダにカエル🐸が入ってたやん

[91. 匿名]

>>68
それが一番手っ取り早いよね
嫌なら外食するなって思う

[92. 匿名]

>>49
食べ放題の店で働いてた時、会計待ちのボタンが鳴ったから、生肉触った手だから石鹸で洗ってから行こうとしたら、店長に遅い！と怒られ、汚水に手を入れて食器洗いしてた店長は汚水から引き上げた手をエプロンで拭い、お客様の会計してた！あの手でお客様のポイントカードやクレカ触んの！？とドン引きしたわ。
んで、お会計終わった店長からお会計より何で手を洗う事を優先したの！？優先順位おかしくない？と叱られたけど、私は生肉に触れた手でお会計する方が衛生的に問題があると思います。と言い返したら黙ってたよ。店長の衛生感が破綻しすぎてバイト辞めたわ。

[93. 匿名]

>>1
店員本人の手が食材でもお金でも汚れないだけだよね
守られてんのは店員本人だけという
分かっててやってるのかな？

[94. 匿名]

ミスドでそれ思った
目の前でお金からのドーナツ詰めされた

[95. 匿名]

>>7
いや、さすがにその上からマメにアルコール消毒はするでしょ。
手が荒れない為にの手袋だと思ってる。

[96. 匿名]

普通のマニュアルだと調理の時には手袋をするけど、それ以外は外すようにってなってるんだけどね。というか、それじゃないと意味ない。手袋を何のためにしているのか全く分かっていないってことだと思う。

[97. 匿名]

一度、衛生面から意見メールして直後は改善したけど、また元に戻ってるチェーンカフェがある。
店員個人のせいにする回答だったけど、どう見ても店舗全体でやってることだった。
味は割と評判良いところ

[98. 匿名]

これやってる人本当に多い
本気でやめてほしい

[99. 匿名]

>>57
良くないな

[100. 匿名]

>>94
それは交換してもらっていいレベル…

[101. 匿名]

>>1
人手不足なのか人員削減なのかでレジと調理担当を分けないと、こういうのって普段手袋変えるような店でも、何かに気取られてついうっかりお金触った手で食品触るとかも出てくる。

[102. 匿名]

>>29
あの歌いながらアイス作るお店、それで閉店したよね
衛生的に無理…

[103. 匿名]

>>68
食中毒起こってからじゃ遅いんだよ

[104. 匿名]

うちはレジは絶対素手
その後必ず洗って手袋だわ

[105. 匿名]

>>29
じゃコロナ前はどうしてたの？
このプラスにびっくり。
嫌なら自炊すればいいよ。

[106. 匿名]

>>31
歯医者の助手の方が、親切にも
帰り際に私の靴を揃えてくれた
けど、手袋したままだった。
そのあとどうしたのか気になる。

[107. 匿名]

>>1
ね！

[108. 匿名]

>>105
あなたは他人のつば平気なの?

[109. 匿名]

>>77
自分だけキャッシュレスにしてもあんまり意味ないけどね

[110. 匿名]

>>13
見えない裏ではもっと酷いことしてるかも分からないよね

[111. 匿名]

>>103
それが嫌なら外食しなければいいだけ。
別に食中毒とか気にならないから。

[112. 匿名]

レジのとき手袋脱いでくれる人いるけどまた同じ手袋をお金触った手でさわって装着するのだろうし、もう気にしたら負けかもね

[113. 匿名]

>>29
モ○で働いてたけど、基本キッチンはレジカウンターからでも見えない構造の店が多いのにどーやって見れるの？
あなたの行った店はたまたま見れたの？

[114. 匿名]

>>108
全く気にならない
コロナ前は気にしてたの？

[115. 匿名]

>>101
店舗経営の問題だよね
混雑時でも一人に一つの仕事に集中させないなんて儲けに走りすぎ。おかしい

[116. 匿名]

>>113
マスクさせたくてたまらない人なんじゃない？

[117. 匿名]

>>114
そうなんだ、、
すごいですね
私は無理、、、

コロナ前は気にしてなかったのかな？忘れた

[118. 匿名]

>>95
医療機関で働いているけど、感染対策としてそれは間違っている。
都度、手袋を交換しないと意味がない。
守られているのは店員さんだけになっちゃう。
あちこち触った手袋で食べ物触るなんて以ての外。
アルコール消毒もだめ。
だったら素手でやって、都度アルコール消毒した方がいい。

[119. 匿名]

私の勤務先ではニトリル（フィットタイプ手袋）で作業（会計等）して調理の時には透明ポリの手袋を上につけるよ　透明ポリは食材ごとに変える

[120. 匿名]

>>111
そういう軽い考えが今までの食品事故を起こしてるんだよ。死人も出してるのに知らんのか

[121. 匿名]

>>112
脱いだ手袋はきもいから捨てるよ

[122. 匿名]

>>113
カウンターの横で袋詰めしてたよ
いらっしゃいませーっていいながら

[123. 匿名]

>>31
歯医者は歯削る器具とかも都度滅菌はしてないと思うからなぁ
献血行くと歯医者近々で行ってると出来ないってそういう事だと思うんだよね

[124. 匿名]

>>111
家でも食中毒起こってるよね

[125. 匿名]

>>29
まだマスクしてる人が多い中でデ○ー○はノーマスク実行？なのか店員みんなマスクしてなくてポテト、パスタ、オニグラ持ってきた時に唾飛んでてきつかったから目の前で唾入っていくのがモロに見えたのでごめんなさいって言って店長呼んで食べずに支払わずに出たよ。
スープの器がお熱いのでお気をつけ〜の時もガッツリ唾飛んでた。
私は座ってる、店員さんは立ってるから唾が上から降り注いでる感じがモロすぎてまじでショックだったわ。他店に電話したらノーマスク活動してるところもあるみたいで原則ノーマスクですって感じで言われたから強制だよね。しないと感染者扱いされるんだろうし。その唾の人も悪意ないのわかるし金ほしくて働いてるんだから感染したくないんだろし店長にかなりしつこく注意した。

[126. 匿名]

手荒れ防止のために手袋つけて毎度消毒してくれたらいい

[127. 匿名]

>>123
患者ごとに新しいパックを開けて使うんだよ

[128. 匿名]

>>116
話すならマスクさせたいよそりゃ

[129. 匿名]

>>118
飲食店でキッチンやってるんだけど私小まめにビニール手袋を交換して使ってたんだけど、本部から通達が来て物価高なので素手もしくはビニール手袋の使用は1人1日1枚にして下さいと言われちゃったよ。衛生面無視かい！！と思って、手を丁寧に洗って手袋付けて、小まめに洗浄してる。

[130. 匿名]

>>122
紙袋に入れてる時なら他のファストフードでも同じやん

[131. 匿名]

>>13
こないだ焼肉屋さん行ったら調理の人が花粉症なのか大きいくしゃみしてた。

他にも、雑談しながら皿洗いとかもあるだろうし
少し前髪とか触った店員が食器を触るとか日常的にあるだろうし、外食に徹底的な衛生を求めるのは無理だろうなとは思う。

[132. 匿名]

看護学科行くと、不潔清潔の扱い方を習うけど、うまくできない理解できない人が少なくない。
目に見えて汚れがついたらわかるけど、見えない物への対策だから。
食品衛生の講習も試験制じゃないから、都合よく覚える経営者もいる

[133. 匿名]

飲食店なんてどこもそんな感じだよね
飲食店で働いてた時、冷凍生肉を触った後手洗いせず手袋も替えずにアルコール系の消毒液だけシュってしてサラダ盛り付けてたよ
マイナスだろうけど、それが現実だったよ。だからノロが流行るんだと思う。

[134. 匿名]

>>130
たまたまその店で目についたから言っただけで
食品扱うとこはマスクか話さないかにして欲しいってかいたけど？

[135. 匿名]

>>123
もう死ぬまで歯医者行くなw

[136. 匿名]

>>18
うちの近所のパン屋さんもそれ
手袋して現金触ってその手でパンを袋詰め
よく考えたら汚いんだよね

[137. 匿名]

>>95
トイレ掃除した手袋にアルコール消毒をちゃちゃっとして食品触れるの？

[138. 匿名]

>>94
ミスドはドーナツ触るのトングでじゃない？

[139. 匿名]

>>38
私が調理師専門学校行ってた時は手袋は指に傷がある人がするものみたいな感じだった。

[140. 匿名]

>>108
コロナ関係なく飲食店はマスクして欲しい

[141. 匿名]

>>6
陰湿な性格だし国自体が終わってきてるから人々の心が荒んできてる

[142. 匿名]

>>77
店員はレジ操作するからキャッシュレスでも変わらないと思う

[143. 匿名]

職場の人手袋のままトイレ行っててやばい

[144. 匿名]

>>7
最近はあまり見ないけどコロナ禍以降スーパー等のレジの店員さんが無意味な手袋してたよね
レジは手洗いの暇もなくコロナ禍初期は特に消毒液があまり買えなかったとは言え、本人にとっても客にとっても同じ手袋つけ続けることはなんの感染予防にもならないのに

[145. 匿名]

>>1
飲食の方々に聞きたいね
どうなのか

[146. 匿名]

>>1
でも今って現金での支払い少なくないですか？

[147. 匿名]

>>7
自分の素手が汚れないから気づけないんだろうね
手袋も考えものだなと思うわ

[148. 匿名]

有名ファストフード店でそんなことある？
見たことないな

パン屋はある、ルーズなパン屋は多い
現代は自分で作れるレベル、もしくは以下まで山とあるからチェーン以外は今後使わないと思う

[149. 匿名]

面倒くさい奴らばかりだなもう買いにくるなよ

[150. 匿名]

>>1
クレープ屋とかもそうだよね
手袋つけたまま会計してる
あれいつも気になってた

[151. 匿名]

>>95
手袋アルコールで傷んで駄目になるよ。

[152. 匿名]

>>138
陳列から頼むスタイルのとこまだあるのかなぁ
うちの近くも陳列からトングで取るスタイル

[153. 匿名]

>>124
横だけど
その話の流れで何の反論なの？
家で起こってるから外で起こっても気にしないって主張？

[154. 匿名]

>>1
クレープもそう
他のどんなお店も手袋したまま現金触ったり色々してるよね
あれはもう自分の手の菌をつけないためだけなんだろうな
私は昔サーティワンのクレープある店舗で働いてたけど手袋するのはクレープ生地を直接触る時だけだった
焼くときも手袋なしだし作って紙に入れた後もすぐ外してたし、手袋で他のものは絶対触らないって教育受けてたし自分も潔癖だから信じられないんだけどね

[155. 匿名]

>>1
根本的な問題は人手不足、労働者不足でしょ。

手袋を一旦外してレジ清算をして、その後に新たな手袋をし直す時間も無いし、清算の度に手袋を捨てられたら消耗品の出費がとんでもない事になるから。

[156. 匿名]

>>63
よこ　トング使って袋に入れてくれてた

[157. 匿名]

守ってるの自分の手だけで客への衛生管理では無いよね。スーパーのレジの手袋も意味不明だった。

[158. 匿名]

>>27
消毒でも取れない菌があるんだよ

[159. 匿名]

>>141
不衛生平気なお国には理解できないかも

[160. 匿名]

>>18
今もそうだよね

[161. 匿名]

歯医者で助手の人が口腔内診てペン持って紙に詳細を記入、
その手で器具触って再び口腔内を診てた。
１度も手袋交換なし、アルコール消毒してる様子もなかった。
不衛生にもほどがある。

[162. 匿名]

>>134
あなたのは難癖なんだよ
商品を紙袋に入れる時に唾ガーとか、それファミレスでテーブルに置く時お待たせしましたって言う時に唾ガーって言うの？
外食すんなよと思うけど

[163. 匿名]

>>15
全部セルフレジ（お金入れる工程は客）にすればいいのにね。

[164. 匿名]

>>17
取り扱う量が一般家庭と同じじゃないよ？嫌なら行かない方がいいよ。

[165. 匿名]

>>6
日本人のふりをしている日本ディスり野郎だから。

[166. 匿名]

>>102
歌声が原因なの？
売り上げ悪くて撤退したとかじゃないの？

[167. 匿名]

嫌なら別の店にいけよ。

[168. 匿名]

なんとか富雄が手袋した手で生の鶏肉触ってその手でフライパンやら調理器具触ってやばかったの思い出した。自分の手が汚れなければ何やっても良い人いるんだよね

[169. 匿名]

>>1
それ食品のテイクアウト時にいつも思ってた。お金触った手袋で普通に商品触るの見て買うのやめたくなったことも一度や二度ではない。あれは単に店員が自分の手を守ってるだけで客の口に入る商品のことなんて何も考えてない

[170. 匿名]

>>1
アルコールスプレーするだけでもマシとか思ってしまう。
気になるならレジと作る人が別々のところにいくしかないね。
イオンとかの。

[171. 匿名]

>>166
食べ物作りながら大声で歌う、衛生的に受け付けない人が多いから必然的に売り上げ落ちる、ってことだよ

[172. 匿名]

手袋なんて素手と違って手を洗っても皮膚じゃないから汚れ落ち切らないし、絶対きたないと思ってる

お金扱うときも普通に受け皿から取る時も手袋したままだったりさ

料理人は素手の方が全然信頼できる

前ガルに書いたらすごい批判くらったけど

[173. 匿名]

>>10
頼んでから分かったりするからキャンセルもできないんだよね…。ずっと手袋するなら付け替えるかどっちかの時だけ二重にするかして欲しい。

[174. 匿名]

>>144
うちの近所の某チェーン店のスーパーは未だに謎の青のビニール手袋してるよ。。見てる側としても暑いだろうし気の毒
薄汚れてるから不潔感もあるし。

[175. 匿名]

>>155
24H営業なんてやめればいいのに

営業時間だけで定時超えてるとかおかしいんだよ

[176. 匿名]

これずーっと思ってたよ。
目の前で料理作る飲食店は見えちゃうもんね。
だけど気にし始めたら外食できないよなーって見て見ぬふりしてた。

[177. 匿名]

>>13
そういう人は外食に限らず、トングで取るパン屋やドーナツ屋
弁当屋の量り売りとかスーパーの惣菜売り場とか
自分で取るシステムのとか一生無理になるよね

[178. 匿名]

>>113横
モス好きでよく利用するけど、フードコートにあるモスは袋詰めをカウンター付近でしてるから客から見えるかも。あと普通の店舗でも見ようと思えば見える構造のお店あるよ。覗き込むような形になるけど。あ、私は見ないけどね。

[179. 匿名]

>>132
看護科の人から見て、ネイルしてる飲食店員さんってどう思う？
私は潔癖だから無理って思っちゃうんだけど

[180. 匿名]

>>1
ある日から素手は不衛生だって言葉が一人歩きして手袋してる店増えた。
でもクレーム防ぐパフォーマンスなんだよね。
それやったら素手でこまめに手洗い&キッチンペーパーで拭き取りその都度した方がよほど衛生的だよ。
結局意識する人と衛生教育しっかり出来てるか出来てないかの差だと思うわ。
されてないところはいろんな人が見てるよって事に気付いてない。

[181. 匿名]

たまにTVに出てる料理人が結婚指輪付けたまま料理してるとウワッと思う。地元の有名なシェフが出てた時は結婚指輪付けて熱処理もしない食材で素手で前菜作っててドン引き。他にも有名なうどん屋さんが流水でうどんしめてたけど、それも素手指輪。
指輪付けたままは洋食系やカフェが多いなと思う。

[182. 匿名]

>>64
ワンオペでそれは無理だよ。ビニール手袋って汗かくから作って外して客の目の前ですぐ会計用のビニール手袋につけかえれない。会計用も客ごとに着脱してたら濡れたままだしね。客ごとに捨てろというなら価格に反映されると思うけどそれも嫌なんでしょ。

[183. 匿名]

>>95
え…
食べ物への衛生とかじゃなくて自分の手が荒れないため？
びっくり

[184. 匿名]

見てて汚い使い方なのは我慢しつつ、店員さんの手荒れ防止なんだろうなぁと思って見てたけど手袋って長時間してると蒸れない？
そっちはそっちで荒れそうだよね

[185. 匿名]

モスバーガーの調理見てると手袋してはいるけどケチャップやマヨネーズの容器もレタスもパンもずっと同じ流れ
紙でくるんでなんかメモみたいな紙触ったりそこらへん拭くタオル触ってもまた流れでハンバーガー作り出す
お金さえ触らなければいっかくらい

[186. 匿名]

>>14
前から私もこの手袋式が信用ならなかったんだけど、
この間行ったデパートのお店は、ゴム手袋で惣菜を扱って、会計の時はゴム手袋の上からポリ手袋をつけて会計してくれてた。

二重で安心した。接客も良かった。

[187. 匿名]

>>29
わかるわ〜。昨日お昼に田中先生？の再放送で焼肉きんぐの接客をタレントがしてたんだけど、店長なのか…指導してる人が、美味しいお肉の焼き方もお客様にお伝えしたりもするんですよ〜っと、鉄板の上のお肉を弄りながら焼き方のレクチャーをNOマスクでしてた。見てはいないけど、届けた肉の上で喋っているはず。マスクの着用義務は無くなったけど、飲食店ではほんと着けるか喋らないかを徹底して欲しい。ドヤ顔でレクチャーする前に唾液の飛沫に気付かない責任者はいかがなものかと思われる。衛生観念が欠落してる。

[188. 匿名]

>>155
筆者はどっかの大学の名誉教授みたいだから世間知らずなのかなって思った

[189. 匿名]

まあ、見えないところではもっと汚いよ

[190. 匿名]

>>1
コロナ禍を経てビニール手袋で菌を防ぐような風潮ですが。菌から守られているのは『手袋をはめている人の手』だけだと思う。

お客側から見たら、手袋をはめた手→調理→客が来て接客、レジでお金触る、包む、ストロー刺す、渡す→そのまま調理。この流れって汚いって思う。

一番清潔なのは素手。
素手で調理→客が来る→手洗い→接客とレジでお金触る→手洗い→消毒→包む、ストロー刺す、渡す→手洗い→消毒→調理に戻る

ビニール手袋は清潔では無いしむしろ不潔。
前から何度も言われているのにみんな勘違いしてる。やっとニュースになって良かったと思ってます。

[191. 匿名]

>>102
コールドストーン、日本に3店舗ありますけど…
日本にはフィットしなかったというだけでしょ
昔私が子供の頃ハーゲンダッツあったけど、31に比べ高かったからなくなったけど、コールドストーンも同じような理由でしょ
基本夏しか売れないし
31だって一時期店舗縮小しまくって経営怪しかった時代もあったよ

[192. 匿名]

よかった
心の中でうわぁ…となっていたの私だけじゃないんだ

[193. 匿名]

>>95
この認識は怖すぎる

[194. 匿名]

私も似たような対応されたことある。次、遭遇したらゴム手袋外すべきでは？って突っ込みいれようかな

[195. 匿名]

>>171
それで閉店したんじゃなく
あなたの持論でしょ？

[196. 匿名]

>>183
なんでびっくり？
鉄工業に従事する作業員がゴーグル付けたり美容師が薬剤扱う時に手袋するのと同じじゃない？

[197. 匿名]

手袋してると一見衛生的に思えるけど、手の汚れに気づきにくくて手洗い頻度が減るから良し悪しなんだよね
手袋のシワに入った汚れも簡素な手洗いでは落ちにくいし

[198. 匿名]

>>155
だから素手に戻したらいいんだよ。都度手を洗う。ビニールのコストもかからない。

[199. 匿名]

>>12
露店じゃなく小さい店舗の大判焼き屋の店員が素手で触り、尚且つ素手の手のひらで　おでこの大量の汗を拭い、そのまま手を洗わずにまた大判焼きを触ってたのを見て買わずに店を出た

ついでに昔歌いながら作るアイス屋も友達の付き添いで言ったことあるけど、唾が入ってると思い食べれなかった

[200. 匿名]

>>125
読んでて呆れた金払って文句言えよ？
それじゃあヤク○じゃん難癖つけて金払わない

そういう時は食べずに金は払い、後から匿名で指摘した手紙出して2度と行かなきゃいい。

[201. 匿名]

>>179
伸びてない爪なら場合によっては有り。
ドーナツをトングや手袋でつかむなら。爪が伸びてと破れて不潔だから。　
飾りがついてるのは論外。取れたのが混入する可能性がある。

[202. 匿名]

コロナ禍からそうだったよね。
自衛の意味はあるけど、他人には汚染された手袋で扱った食べ物やお金を渡す。

[203. 匿名]

ネイルしてる店員がネイル裏にうんこつけたまま仕事するからノロウイルス大流行してるじゃんブリブリブリ

[204. 匿名]

>>196
え？
サンドイッチ店よね？これ

[205. 匿名]

>>201
よこ
ジェルはオフまでだいたい1ヶ月
短いままキープは難しいよね…

[206. 匿名]

>>196
サンドイッチってそんな危険物なの？w

[207. 匿名]

こういうのはただのパフォーマンスだよね

[208. 匿名]

>>206
頻繁なアルコール消毒で自分の手が荒れないため
じゃない？

[209. 匿名]

>>164
気にしてたら行けない、とかじゃなくて気をつけるべき、じゃないの？

[210. 匿名]

>>1
先日パン屋行った時にすごく思った
パンはトング使ってたとしても袋は触ったりした手でお金触ったりするもん
消毒したりする店もあるけどそれでもなんか気になる
手袋してると汚れてるという意識が向かないからこういうこと起こるんだと思う

[211. 匿名]

>>208
いやあのさ…だからもうそういうことじゃなくて…笑
そもそも食品の衛生が第一な訳
手荒れがどうとかじゃなくて、衛生のために手袋つけるんだよ
それをそのまま手袋でお金触ってたら意味ないじゃんって話

[212. 匿名]

>>140
だから今までは平気だったのになんでマスクを強制させようとするの？
それってダメだからね。
個人の判断だからマスクはしなくていい。
嫌なら家でごはん食べたらいい。
素顔で接客するべき！

[213. 匿名]

>>17
昔、飲食店で働いてたんだけど、その店は観光客の9割は来るだろうって感じの超有名店なんだけど、ほとんど素手で調理、盛り付けする食べ物なのに「仕事の前に手を洗って」なんてマニュアル言われない(自分は個人的にしてたが)、そもそも洗い場に手洗いソープが無い！(笑)
ちなみに従業員用のトイレにも手洗いソープは無い！(男性のトイレを想像するとゾッとする…。)

裏の従業員用の通路や休憩室がめちゃくちゃ古くて汚くていつも激臭。

その汚なさにドン引きしてすぐ辞めたい(辞めなきゃ…)と思ってたタイミング(働いて3日目)で人生初ノロにかかり辞めました。

ちなみに冷たい食べ物なので、観光客の人がこの店の物を食べてお腹を壊しても「冷たい食べ物だからだ」とか、他にも色んな観光地で食事をしてるだろうから、うちだと特定出来ない事が多いと思う。

[214. 匿名]

>>117
コロナ前は素顔だったのに
洗脳されたんだね

[215. 匿名]

>>16
コロナで自動精算が増えたの、衛生面では良かったわ

[216. 匿名]

私、某コンビニの厨房専属クルー
厨房関係箇所以外の清掃(トイレ掃除含)・レジ操作は一切やらないよ
手洗い・道具類の消毒徹底
使い捨て手袋も、熱で伸びたりもするから頻繁に交換してる
人の健康に関わることだから、決していい加減にはできないと肝に銘じているよ

[217. 匿名]

>>212
横

> 素顔で接客するべき！

それも強制だよね笑

[218. 匿名]

>>129
私もキッチンだけどニトリルって結構破れない？
しかも一回外したらもう一回つけるときに中々通らないし、洗い物の時に水が中に入るし、私1回の出勤で5、6セット使っちゃうわ。

[219. 匿名]

>>162
ほんとそれ！
マスクしてよって人は、難癖つけたいだけ
嫌なら家で自炊したらいい

[220. 匿名]

>>128
それはおかしいよ
コロナ前は平気だったでしょ？

[221. 匿名]

>>131
昔、美味しくてよく通ってた持ち帰りの焼き鳥屋のおっちゃん、私の焼き鳥焼きながら思いっ切りデカくしゃみして…それからその店は通わなくなったよ(笑)

[222. 匿名]

>>10

なかなか理解されにくいんだけど、入院中などに清掃してくださる方も。
手袋している安心感からか何でも触って、その手でちょうど届いた食事を受け取ったり、私物を触られたりするとギャーってなる。

自分が潔癖過ぎるのかと思ったり、でもやっぱりムリだと思ったり。

[223. 匿名]

近所のカレー屋さん。
美味しいのにレジの人がお金を触った手でナンを素手で折り曲げているのを見てしまいガッカリした。トングか箸でやって欲しいわ。

[224. 匿名]

>>20
スプレーして濡れたからか余計に小銭で汚れて、黒い指先になってるの見て食欲失せたことある。

歯医者さんの手袋も、口に入れる前に何かしら作業してると気になる。
手袋のままでいいから一回手を洗ってほしい。

[225. 匿名]

>>1
わかる、わかる
私もとある丼の専門店で同じ経験がある
糞店員が手袋はめたままレジで会計して、手袋を変えないで私が注文した海鮮丼を目の前で作り、現金を掴んだ手袋でマグロとか海老とか掴んで入れて私の前に出したから当然私はブチ切れた
｢汚いだろ。バカヤロー。腹壊したらどうすんだよ？へんな病気に感染したらどうすんだよ？この店の丼食べたら食中毒おこすよ。｣
と他のお客さんにも知らせるように叫んだ
すると店長や店員が｢カスハラになりますよ。｣と逆切れしてきた
だから私はSNSに店舗の名前と店長の実名を晒して拡散させてやったよ
それ以来その店は閑古鳥状態
ざまあみろだよ

[226. 匿名]

>>201
なおネイル愛好家はパーツが取れることなんてない！ジェルは外れたりしない！グリーンネイルは都市伝説！ネイルのほうが常にメンテしててきれい！素爪のほうが汚いなどと申しており

[227. 匿名]

>>1
歯医者ではそれを感じる

自分の治療の時に手袋は変えてくれてるけど
ライトを引き寄せる時とか
前の人の治療の時に触った箇所をその手袋で触ってるやん、てなる

[228. 匿名]

>>18
パン屋はまだトングを使って袋に入れるor最初から包装されているからマシじゃない？パンを素手で掴んで袋には入れないだろうし。

クレープ屋さんとかアイス屋さんが気になるわ。

[229. 匿名]

>>5
人件費節約してる店なんだろうね
接客も調理もやって時給が最低賃金＋５０円って店あったわ

[230. 匿名]

>>213
百人規模の食中毒出したリゾートホテルで働いてたけど、裏に手洗いスペースもなければ(壊れたまま放置)もちろん石鹸もなく、出勤しても誰も手洗わない

みんなゴテゴテにネイルしてたし、賞味期限も気にしないし、超意識低かったよ

[231. 匿名]

>>181
腕時計つけたままのハンバーガー屋のにいちゃん、テレビに出てたけど絶対行かない店リストに入れた。

[232. 匿名]

>>164
お店なら一般家庭より気をつけるべきだよね？
食中毒、感染症、出入りが多い店が気にしなければあっという間にパンデミック！

[233. 匿名]

>>162
たまたま唾が袋に入っててきたねーって思っただけだよ

[234. 匿名]

歯科医院も、、

[235. 匿名]

>>217
そうだよね
気づいてないのかな
変な人だよね

[236. 匿名]

素手は洗うけど手袋は毎回変えてるか疑問
不衛生に感じるのは私だけかな

[237. 匿名]

>>220
他人のつばが平気な人がいる事にびっくりしました

[238. 匿名]

本当は製造とレジ担当分かれてるのが理想だよね
そういう店もあるからそういうところに行くのがいいと思うよ

[239. 匿名]

>>29
○スは店内も店員さんも清潔なイメージ
店舗によって違うのかな？

[240. 匿名]

>>206
いやだから、手荒れ防止のためでしょ。従業員の手を守るため。家庭でも普通に使うでしょ。それが衛生的にいいのか悪いかは知らない。
私は、「食べ物への衛生とかじゃなくて自分の手が荒れないため？びっくり」というコメントへ返答しただけ。衛生的にどうかは知らないし、手袋の事は私が決めたわけでもないから私に怒らないで（笑）。

[241. 匿名]

>>1
こんなこと散々コロナ禍から思ってたよ
結局ウィルスや菌や汚れから守られているのは店員さんの手だけなんだよw
某高級スーパーマーケット（もどきの成◯石井ではなく）で店内にあるデリカテッセンがショーケースに並べられてるんだけど
注文しようと店員さんを見たらショーケースの内側で手袋付けてモップで掃除してて
その手袋着けたまま商品に触れてたよ
何かする度に素手でアルコール消毒してる方が手袋よりマシかもと思ってる

[242. 匿名]

>>216
いいなあちゃんとした企業は…

旅館なんか、トイレ掃除もそうだし客が大浴場で便漏らしたりゲロったの片付けに駆り出されるよ
フロントの人が汚れ仕事やりたがらないから
素足で、食事処で着てる制服のまま大浴場でうんこ拾い

[243. 匿名]

>>27
だからそもそもマスクも手袋も限界があるんだよ
ただカンセンタイサクガンバってマス感演出のためだったんだろうよはじめから。

[244. 匿名]

店員自身が感染しないためやん。「お客様のため」とか思ってんの？

[245. 匿名]

>>1
いかなければいい話しだろう。
他にも食べるのあるんだから。

[246. 匿名]

>>32
キッチンの床にフライパンを置いたり…

[247. 匿名]

>>237
どうやって今まで生きてきたの？
外食したことない？
前は素顔が当たり前だったじゃん。

[248. 匿名]

>>217
それが当たり前で、マスクで接客は失礼に値するんだよ。
外国から見たら口元隠して笑顔が見えない接客って異様。
日本だけ取り残されていて、衰退していってるんだよ。
早く現実を見たほうがいい。
ウイルスがとか言ってる場合じゃないよ。

[249. 匿名]

厨房でタバコ吸うのって普通？

[250. 匿名]

>>245
それが一番だよね。
手袋はー
マスクがー
嫌なら家にいろ！

[251. 匿名]

>>244
ガル民て意外と純粋よね
おためごかしを真に受けるなんて

[252. 匿名]

>>247
戦前は当たり前だったんだから今日から雨水沸かして飲もうね♪

[253. 匿名]

>>1
新型コロナが流行ってからビニール手袋着用のお店が増えましたね

あれは食材を衛生的に扱うためではなく店員さんの手を保護するものだと認識するようになりました
ビニール手袋のまま会計してその後消毒とかする事なくまた食材を調理してるお店もチラホラ見掛けます

それを見てしまったらそのお店では２度と買わないと思ってしまいます
潔癖気味なのが自分でも面倒臭いなと思いつつ最近はほぼ自炊
テイクアウトはせずに手抜きの時はカップ麺

友達との外食とかは割り切って全てに目を瞑って食べてます
たまに誰かが作ってくれるご飯を食べれると本当に美味しいなぁ〜っと思う自分と潔癖気味な自分がいつも葛藤してます

[254. 匿名]

>>10
本来は食材を触る時だけ手袋してレジの時などは外すべきだよね

[255. 匿名]

>>31
受け付けの人（受け付けだけじゃなく中でも作業してる人）が会計の時も青い手袋してたままかのが気になった

[256. 匿名]

これはさすがにめちゃくちゃ嫌なんだけど

[257. 匿名]

>>1
素手で調理と現金の取り扱いをして、間に消毒スプレーでも同じ反応なのだろうか

手袋してるなら毎回交換して欲しいけど、素手なら諦めるみたいな感じ？

[258. 匿名]

>>7
自分の手を守るだけだね

[259. 匿名]

ちょっと話違うけど、歯医者の人の手袋が臭い時がある…
その手袋変えてる…？って不信感抱く

[260. 匿名]

お好み焼き屋さんの話だけど、電話対応して手も洗わず、お好み焼き作り始めたのを見て、えっ！て思ってしまったんだけどそう思うの私だけ？

[261. 匿名]

>>208横
それは認識違うよ…。
大量調理衛生管理マニュアルに定義されてるけど、食品を提供する場合は衛生面から素手で提供する食品に触らないために手袋するんだよ…。食品衛生法でも定められてる。もちろんアルコール消毒も頻繁にするから肌荒れ対策で手袋する人もいるけど、それならその上からもう一枚手袋しなきゃいけないんだよ。

[262. 匿名]

>>211
確かにお金触った手を洗わずに調理したら不衛生ですよね
いろんなお店の方針あると思いますが、手荒れ防止のためにつけている店員もいますよ。ご自分の理想と違うかもしれませんが現状はそうですよ。

[263. 匿名]

こういうときに必ず現れる「まあ裏はそんなモンでしょ」とか「それくらい気にしてたら」「だったら外食やめれば」って言う人なんなん？衛生的におかしいよね？食中毒になるよね？商売人なら厳し過ぎるくらい厳しくするのが当たり前なのに、金を取りながらそれが出来てない。そのことを疑問視して話をしているんだよ。あなたは許容できても（よくできるな）おかしいモンはおかしい。声をあげているのに要らん茶々入れてくるヤツ大っ嫌い。

[264. 匿名]

>>1
それは嫌だ
普通手袋外してレジに行くよね？
お金ってすごく汚いからね

[265. 匿名]

>>13
それ昔の考え方

[266. 匿名]

>>193
別アンカーへの返しも色々感覚違いすぎてやばいよね

[267. 匿名]

マジかよ、だから現金決済はやめろって思ってる

[268. 匿名]

手に傷があるんだわ

[269. 匿名]

>>1
手袋無しだとその不快感+店員の出汁も追加されるよw

オモウマイ店の再放送流れてて
調理してるおじさんが「ズボン脱げそう〜」
で手袋した別のおじさんが「もぉーw」ってその結構小汚いズボン掴んで持ち上げて直してあげるんだけど
その手袋のままチャーハン何回もペタペタペタペタ触って形整えてた

[270. 匿名]

>>12
クレープ屋さんが大体こんな感じ
作る人とお会計の人が分かれてない所では買わないようにしてる

[271. 匿名]

>>265
これからもそうなると思う
安い賃金で経費かけずに経営するようになるから

[272. 匿名]

>>1
これは前から皆思ってたよね
スーパーのレジ打ちも手袋してるけど汚そうだなと見るたびに思う

[273. 匿名]

最近は会計は自分で機械ですること多くない!?
近くのパン屋さんの会計も現金かペイペイなんでお店の人が現金触ることなくなってきてる
会計も調理も同じ人がするなら機械にしたほうが良い

[274. 匿名]

先日行った飲食店では配膳してくれた店員さんが青い薄いゴムの手袋していて、そのままレジの会計もしていたんだけど、手が汚れるのが嫌なんだみたいな感じしかしなかった
片付けるのももちろん手袋したまま
しょっちゅう手ぶくろ変えるのならいいけど、手袋したまま手を洗っても汚れって完全には取れないし、アルコール消毒もしかり

[275. 匿名]

>>7
自分の手を汚さないためだと思ってるんだよ
こういう人結構いるよ　
清潔・不清潔の区別ついてない人　男性は特に多いね

[276. 匿名]

>>272
近所のスーパーではグローブ支給してるんだろうけど手袋の指先破けてる人多い　品出しすると破けちゃうんだろうか　ほつれて余計に汚ならしく見える

[277. 匿名]

>>199
クレープ屋
鼻触るのが癖なのかトッピング入れるたび触ってて気持ち悪かった

[278. 匿名]

クレープ屋さんとかたまに見かける

[279. 匿名]

>>1
なんのためって、そりゃー、自分がコロナにならないためだよ
お客のことなんて考えてない
まじで、◯ャトレーゼも同じだからやめてほしい

[280. 匿名]

ミニストップも以前、お金さわった手でそのまま、スプレーシュシュっとかけた手でそのままソフトクリーム作ってたから、手を洗って欲しいと伝えたよ

[281. 匿名]

ビアードパパのシュークリームとかお金触った手でカスタード詰めてるよ
この前ドミノ・ピザで買い物したら手がびちゃびちゃなおっさんにそのままの手でお釣り返されたよ

[282. 匿名]

>>138
ドーナツはトングだけど紙ナプキンを手袋をはめた手で中に入れてるのは知ってる

[283. 匿名]

中国人がやっている店にも食べにいかないほうがいい。
彼らは野菜を洗わないし、
検便義務も無視するし、
そもそも水がない文化で育っているから手を洗うってことがない。
外から戻ってきたら手を洗わず
もちろん消毒もせずその手で料理を始める。

[284. 匿名]

都内のサブウェイはレジだけ別の人ってパターンが多い気がする

[285. 匿名]

>>268
それでゴム手袋外せなかったのかも

[286. 匿名]

>>1
日本の衛生観念も
中国のようになってしまった
日本は衛生的って過去の話

[287. 匿名]

>>181
美味しそうな料理作ってるインスタも指輪したままだったら一気に嫌になる

[288. 匿名]

>>136
よく考えなくても普通に汚い

[289. 匿名]

>>282
私もそれ気になってた

[290. 匿名]

>>31
今まで何軒か歯医者行ったことあるけど、何処の歯科医師・助手も毎回手袋変えてたよ。
席ついてから新しい手袋箱から出してつけてたから安心感あった。

[291. 匿名]

>>113
うちの近所にあったモスはレジ横続きにキッチンあって、レジ並んだり会計中の場所からはキッチン見えてたけど、店舗によるのかね

[292. 匿名]

>>31
手袋は変えると思うけど治療しながらライトとか動かしてもいちいち拭かないよね
そっちの方が気になる

[293. 匿名]

おにぎりとか作ってる工場でバイトしてたけど工場もそんな頻繁に手袋変えないよ
ゴミ袋ギューギューまとめた後で普通にライン入るし
なるべく無駄な備品使わないようにって方針のとこもあるし

[294. 匿名]

ゴム手しながらレジして調理してるね、グレープとかもそう。
汚い。

[295. 匿名]

これずっと思ってたけど、言えなかった。
みんな気にしないんだな、自分が神経質だからだなって思ってた。

[296. 匿名]

>>2
全てを疑い、時々信じろ。
我が家の家訓です。

[297. 匿名]

>>7
本人だけが守られてる

[298. 匿名]

>>270
私も先日クレープやさんに行ったときに、前の人のお会計を見てたら手袋してて、まさか外して作るよね?と思っていたらそのままクレープ生地を触ってフルーツ乗せて作ってたのを見て、結局買わずに帰りました。
私自身も厨房で働いてるのでそういう箇所は気になってしまいます。
ちゃんとして欲しい。
何のための手袋なのか。

[299. 匿名]

エプロンつけたままトイレ行く店員も多いよね。ゾッとする….

[300. 匿名]

ぴったりしたビニール手袋って付けたり外したりが面倒で時間かかるから気持ちは分かるけど..汚いよね

[301. 匿名]

>>53
素手の方がしわや凹凸に細菌が入り込むから消毒は難しいんじゃないの

[302. 匿名]

>>15
でも全部の工程を素手でやるお店もあるよ

[303. 匿名]

ぴったりしたビニール手袋って付けたり外したりが面倒で時間かかるから気持ちは分かるけど..汚いよね

[304. 匿名]

>>5
まあそうだね。いかにお気に入りの店でもそのやり方なら行かなくなるかも。

[305. 匿名]

>>6
あなた日本人の優れた衛生観念がわからないのね！！

[306. 匿名]

>>144
当時のガルでは、手袋は店員をコロナから守るためだから！と言っててなるほどと思ったんだけどな

[307. 匿名]

>>225
何故出される前に言わないの？

[308. 匿名]

>>254
コロナ前は、人との接触を避ける概念はあまりなくて、食品を触る時のみ消毒か使い捨て手袋だったよね。
コロナ以降、人や物を直接触れることを避けて、でも手袋節約でずっと使い続けるから、客からしたら不衛生。

[309. 匿名]

>>92
飲食店なんてスピード重視だから

利益＞衛生管理

ですね

[310. 匿名]

>>270

お金触った手でアルコールだけしてバナナとか素手で触ってるという

[311. 匿名]

>>210
食べ物を直接触ってないんだからあきらめろ
それ言いだしたら袋詰めしてあるコンビニスーパーのパンやおにぎりは、
レジだけじゃなく、品出しする人、お客様はフツーに触るし
下手すれば工場から店に運ばれてくる間に床に落とした可能性もあるんだから

[312. 匿名]

でも今ってみんなスマホ触りながらご飯食べてるよね。店員も不衛生だし、客も汚いよね。

[313. 匿名]

店が汚いグローブ汚い言いながら汚いスマホいじくり回してガルちゃんやってるのかい

[314. 匿名]

これぐらいなら大したことない。
以前に通ってた歯医者、歯科衛生士も医者も、手袋変えずあちこち触りまくってる。

[315. 匿名]

>>38
会計後に手洗いをしてその後の消毒スプレーならいいんだろうね
それか会計前に手袋を外して調理に戻る際に手袋をする

[316. 匿名]

>>18
ビニル梱包してるものまで気にした事なかったなあ
してないやつはトングでビニールに入れてくれるしその後のビニル越しはどうだったか覚えて無いや
あとスマホやカード払いokだからあんまり気にならなかったのもあるかも

[317. 匿名]

>>245
怖がっているくせに外にでたがるイミフ。

[318. 匿名]

>>309
よこ
さすがに生肉はそこの店がおかしいよ
生食専門でも危ないから止めろって言われてるのに
専門でもない肉は絶対ダメだよ

[319. 匿名]

>>182
他の方も言ってるけど、調理時のピッタリした手袋はずっとつけたままで、お金や他のものを触る時は上から少し緩めの手袋重ねれば良いだけでは？

[320. 匿名]

>>299
フツーは外すけど
エプロンで覆われてないとこは脱げないし洗えない

[321. 匿名]

キッチンカーとかも作る人と会計する人、2名体制のお店がいい。
美味しいと評判のピザのキッチンカーで購入したら1人体制で手袋したまま、商品包んだり会計したりでがっかりした。

[322. 匿名]

>>263
金を取りながらそれが出来てない

備品をケチって手袋が変えられない
人件費をケチって人手が増やせない
それを改善するとしたら価格が高くなる
それが嫌なら我慢するか、高級店に行くかしかないよ
汚いなぁとは思うけど安いとこにいくなら何かをあきらめないと

[323. 匿名]

>調理作業のラインに戻った店員は、消毒液と思われるスプレーを2、3回手袋のまま手にかけて

消毒してるんだから問題ないと思う。
素手でやってたら毎回の消毒液であっという間に手が荒れて、下手したらハンドクリームや絆創膏だらけの手で作ることになると思うんだけど。まさかそっちの方がいいと思ってるのかな？

[324. 匿名]

>>254
ゴム手袋みたいな何度も使えるやつにすれば脱ぎ履きするのかもしれないけどゴム手袋じゃイメージ悪いだろうしね

[325. 匿名]

>>12
夏場の露店なんてフツーにハエが飛んでるじゃん
加熱したものだから食中毒が出ないんだろうけど

[326. 匿名]

>>82
そこの店がちゃんとやってても匂いがすれば入ってくるからね
夜商店街とかに行くと道にデカいのがフツーに歩いてるし

[327. 匿名]

頼んで買うお肉屋さんでも同じように手袋したまま袋に入れてるんだよね
お肉を手袋で直に掴んでるから不衛生だなと思ってその店では買わなくなった
地元では有名な肉屋だけど

[328. 匿名]

この記事と同じこと思ってました！
キッチンカーで例えばクレープなど、手に取る動作があるところは、先客とのやりとりをよーく見てから買うかどうか判断しています！

[329. 匿名]

気をつけてますアピールだから深い理由はない

[330. 匿名]

>>37
手袋を何枚も捨てて、はめるときも地味にまごまごと時間かかるんだよね
でもちゃんと替えてるよ
そしたら会社から備品高いから節約して使ってって言われるんだよ
でも衛生面で手袋の着用ルールを細かく指導される
でも節約しろって
どーすりゃいいん？って思いながら
バンバン手袋捨てて替えてる

[331. 匿名]

>>134
カウンターのお店とか行けないね

[332. 匿名]

>>113
たぶん食べ物に直ではなく
包まれた商品にかかったんでは？

[333. 匿名]

某路線パン屋がこれなんだよね
茶髪ロングの女の子がいたり充電席周りも汚いから行かなくなったけど
お金触ってパンやパンの下に敷く紙も用意してて…
主婦のスタッフもいるけど違和感無いのかな

[334. 匿名]

>>309おぼん拭くのに綺麗なタオル使ったらお客さんが使ったおしぼり使え！って怒られたの思い出した

[335. 匿名]

>>319
汚したニトリル手袋にゆるめのもう一枚をはめたとて、鍋や扉の取っ手くらいなら掴めるけど、お金だったりカードだったりレジ操作とか細かい作業はできないと思う

[336. 匿名]

食品を扱う業種は一応ちゃんとガイドラインはある

[337. 匿名]

それ、私も思ってた！
変えるのめんどくさいのかもしれないけど、飲食店なら変えてー！！
そういうお店見かけたら、行きたくなくなる。

[338. 匿名]

自分の手荒れ防いでるだけじゃね？って思う
素手にアルコール消毒吹きかけたら乾燥するし
客サイドのことは別に考えてないやつ。

[339. 匿名]

>>1
ひとまず衛生的に見える演出、自分の手を守るための手袋だと思う
客のことは気にしてないよねこれ
不衛生極まりない

[340. 匿名]

>>323
よこ
絆創膏付けるような傷がある時は、黄色ブドウ球菌とかで
コロナよりもっと前から素手はアウトだよ
あと手袋もフツーは使い捨てです

[341. 匿名]

>>335
よこ
問題になってるお店レベルなら
薄手のビニール手袋で十分でしょ
あれならそこまで高くないし使い捨て出来るのに
青いやつは高いのと、着脱が時間かかるからレジ兼業させるなら向いてないよ

[342. 匿名]

手袋しててもその手袋で調理と会計してたりして複雑な気持ちになる
二人でやってるキッチンカーとかで調理と会計分かれてると安心する

[343. 匿名]

去年入院してた時 看護師がこれだったんだよね、、、自分の手はキレイに守られてるかもしれないけど、こっちはそのグローブで汚い所さわった状態で看護されるわけよ。
一度なんて床に落とした薬飲まされたの。
看護師の言い分は『パッケージから出してないから大丈夫、飲みなさい』
けどさ、薬を拾うのに床に触れてるよね？それをそのまま床上安静の私に渡してくる。
すっごい抵抗があって、、、
動けないから強く出られないし、、、惨めだった。

[344. 匿名]

正直あるあるだよね。あの手袋のままゴミまとめたり雑巾触ったりする人も全然いると思う。

[345. 匿名]

うちの近所の松屋はタッパーに入っているコールスロー（キャベンツの千切り）をトングで掴んで盛ってるんだけどトングは素手で掴んでその素手で掴んだトングをそのままタッパーに入れててそれ見て以来キャベツは食べない

[346. 匿名]

>>39
私は鼻をかんでそのまま調理してる店員を見たわ

[347. 匿名]

>>27

やば！
こんな奴いるから、、だから嫌やねん

[348. 匿名]

>>1

医療従事者から見たら信じられへんわ、こんなん。
前から思ってたけど不潔過ぎる

[349. 匿名]

仙台に行ったとき
おいしいと言われている牛たん屋さんに行った。
確かにおいしかった。
でも牛たんさわった手で会計もしてた。
二度と行かないと思った。

[350. 匿名]

>>10
飲食店で働いてたけど、素手の方が手を洗う回数多いと思う。
近年ビニール手袋付ける店増えたけど、認識が甘い店が多い。
口コミの評価が高い人気店で、不衛生だったから口コミにそのままの状況を書いた事ある。

[351. 匿名]

>>5
次からはそうできるけどね

[352. 匿名]

あれは客の為じゃなく自分の手荒れ防止らしいよ。
上司が指摘するどころか『〇〇さんはしなくていいの？皆、手荒れが嫌でしてるよ』って言われて終わってるって思いその仕事を辞めもちろん一度も利用していない。

[353. 匿名]

>>4
お金がどれだけ汚いか知らないの？

[354. 匿名]

近所のサブウェイは注文とるとき毎回新しい手袋装着してたけど店舗によるのかな？それとも違うお店？手袋つけたまま会計も調理もするくらいだったら、都度手洗いして素手でつくってくれたほうがマシ

[355. 匿名]

>>141
日本人を貶めることがライフワークみたいなあんたらの方がよっぽど陰湿

[356. 匿名]

>>54
よこだけど私が前いた歯医者は器具は滅菌するけど、先生は手袋はつけたまま手洗いして次の患者診てました。さすがに半日も替えないことはなかったけど

[357. 匿名]

>>306
手袋を1会計ごとに変えるなら意味はあると思うよ
手袋してても替えないならずっと手は汚染されてるわけで、人って無意識に顔を触ったりするから結局吸っちゃうよね
あと手袋したまま色んな備品触ってそれを手袋外した後素手で触ったり持ち帰ったりする人もいるだろうし
皮膚から感染するわけじゃないから感染対策にはならない

[358. 匿名]

>>17
2週間前にファミレス行った後に家族で私以外ノロと思われる胃腸炎になった。

3人が少しのズレで嘔吐が始まったし、ファミレス後は全員が同じものを食べてもないから、あそこでだと思ってる。

[359. 匿名]

私が財布から渡したチケットを手袋で受け取ってそのままサンドイッチ作り始めた笑
えええ！？と思ったけど気にするのはやめて美味しくいただいたよ。

レジ専任か無人オーダーじゃなきゃ無理だよね

[360. 匿名]

>>7
>>10
よこ
元記事のケースで、もしこれを手袋つけない方針に変えたとしたら、その分店側のコストはどうなるんだろうか？手袋代が浮くわけだから、やっぱり店側のコストは減るのかな？
飲食店のケースに限ったことじゃないけど、企業のサービスや商品に文句つけるのは簡単だけど、じゃあそれを改善した結果コストが上がったのでその分値上げします、ってなった時にそれを受け入れられるかどうかだよね。

[361. 匿名]

>>350
バンバン晒していいと思う

[362. 匿名]

>>74
自動釣銭機、お互いにめっちゃいいよね
間違いもないし、店員さんもめんどくさくないし。
導入するの高いのかな

[363. 匿名]

>>7
マックもだよね
マックはドライブスルーで年2回ほど利用するけど毎回会計の人が手を洗わず袋に商品詰めてるしポテトなんてむき出しだから汚いしコロナ禍でも消毒する人はするけどしない人はしなかった（これは育ちだから言っても無駄）のよね。会計と完全に分けたらお店回らないだろうしニトリル手袋付け替えるのも汗の問題で直ぐに付けれないからな
色々見て来て思うけど結局育ちの問題なので教えても無駄で医療従事者の方だって勉強して頭では分かってるけど不衛生な人は一生治らないし世の中の9割以上は不衛生だから消毒するだけマシだと思って諦めてます

ちなみに歯医者さんで先生が他の患者に行く時に裏に一度行くと思うけど秒で出て来たら付け替えてないと思うよ。手袋ってどうしても汗かくから付け替えるの時間かかるんだよね。それを疑問に思って関係者に聞いてみたら変えてる先生もいるけど変えてない先生も沢山いるみたいです

長々すみません

[364. 匿名]

>>144
手袋した手でズレ落ちるウレタンマスクしょっちゅう押し上げてインタビュー受けるの嫌ってほど見た。その手袋したまままた調理再開。

[365. 匿名]

>>1
全てをこなす手袋と言われてるやつね。
私もこの件に関してもっと議論されるべきと思ってた！
ほんと気分悪いよね。

[366. 匿名]

確かに気になってたけど、会計と食品触るので薄いゴム手袋を付たり外したりしてたら効率悪すぎるよね。
難しいね。

[367. 匿名]

うちの近所に意識高い系ですごくおしゃれなパン屋があるんだけど、ゴム手袋でパンの袋詰めしたりしてそのまま小銭触ってまたレジうったりするから気持ち悪過ぎて行かなくなった

[368. 匿名]

>>10
医療系の仕事している人ならわかるよね　それ意味ないじゃん…って事よくある

[369. 匿名]

>>1
コンビニのレジ中に、外のゴミ回収してた店員さんが戻って来てアルコール除菌でシュってやっただけだった
水と石けんで洗わないんだって思ってたら、私のレジしてくれてた店員さんが「あんまん一つお願い」って私のあんまんをその人に頼んだ
アルコール除菌を信用出来なかった…

[370. 匿名]

>>43
先生(先生の奥さん)による

[371. 匿名]

祭りの出店なんかワンオペだもんね
現金払いだし手を洗うところなんかない
お金触った手で大判焼き袋に詰められた

[372. 匿名]

素手で触るよりはマシ

[373. 匿名]

>>360
アルコールじゃなくて、面倒くさがらずに手洗いをきちんとすればいいだけだと思う。手袋して普通に手洗いしてれば、この著者もこんなこと書かなかったんじゃないの。

[374. 匿名]

>>1
近所にカレーのキッチンカーが来て並んでたら
店員が現金やり取りした手を洗わずそのまま素手で野菜ちぎってサラダ盛り付けてたから
怖くて列を離れたわ

[375. 匿名]

>>5
こういう人は食中毒になっても一切クレームは言わないでほしいわ。私は食品関係で働いてるからお金触って消毒だけとかドン引きレベル

[376. 匿名]

>>39
自分の手を汚さないためだよね

[377. 匿名]

>>92
○亀で似たようなことがあった
会計しようとしたら誰もいなくて皿洗い場の店員が慌てて来て泡で濡れた手でお金やり取りして泡のついたレシート渡された
そのあとまた皿洗いに戻って泡の洗剤液に浸かった皿を隣の水に浸からせるだけですすいでなくてびっくりした

[378. 匿名]

観光地の食べ歩き系やイベントの飲食ブースはもう色々考えてしまうと手が出ないので
自宅である程度腹を満たして飲み物持参で純粋にイベントのみを楽しむようにしてる
トイレも極力は手前ですませておきたい
なるべくその土地にお金を落としたい気持ちはあるので
観光施設の入場料とか遊覧船なんかは積極的に支払う

[379. 匿名]

カフェの飾りの花使い回してる所もあるよね。
飲み物にはいってたやつを、他の人の飲み物に入れてた

[380. 匿名]

>>211
でも食品触って会計して手洗いして…って簡単に言うけど、実際手洗いなんて時間かかって無理でしょう
その代わりに消毒液を使うんだろうけど何度も手にかけてたら手が荒れてしまう
そうすると荒れた手で食品触るのだって不潔だよね？
それなら手袋してその上から消毒液かけるのが一番良いんじゃないの？
そりゃ一番良いのは食品扱う人とレジの人分けることだと思うけどそうもいかないならね

[381. 匿名]

>>227
もう虫歯だらけで生きていきなよ…
どうしろっちゅーのよ…

[382. 匿名]

>>282
でもどうすればいいの？
お客ごとに手袋替えてたらお金がいくらあっても足りなくなるんじゃない？
ニトリル手袋って高いんだよ

[383. 匿名]

>>1
自分の身を守るための手袋でしょ

[384. 匿名]

>>380
手袋捨てて新しい手袋すれば良いんだろうけどいちいち大変だよね

[385. 匿名]

>>382
医療機関ならやるけど、サンドイッチ屋じゃそこまでやらないね。

[386. 匿名]

>>352
そうだよね 素手との違いって手袋してる人の手が守られてる点だけだよね

[387. 匿名]

こまめに手を洗う方が清潔な気がしてきた。
手袋してるから衛生的！ってアピールかもしれないけど、それを取り替えなきゃ素手より汚い

[388. 匿名]

>>18
うちの近所のパン屋もそうだった。
ビニール手袋して焼きたての食パン持ってきてくれたんだけど「先にお会計よろしいですか？」て手袋したままレジ触り出して、その後もちろん手袋替えるのかと思ったらそのまま食パン切り出したから凄い嫌だった。指摘しようかと思ったけど、行きつけでクレーマーみたいに思われたら嫌だなと思ってその場で言えず…
その後別日に買った惣菜パンにビニール片みたいなのが混入してたこともあって、衛生管理が杜撰なパン屋なんだなと思って行かなくなった。

[389. 匿名]

>>113
キッチン見える構造のモスもあるぞ？
自分だって「基本」って予防線はってるじゃん。難癖過ぎるわ

[390. 匿名]

みんな潔癖症？
潔癖症ってだけで叩かれやすいけど、ここで書かれてることって当たり前のことだよね？
私は美男美女とか清潔感のある人ならビニール手袋アルコールシュッとかそこまで気にしないようにしてるけど、デブとか髪の毛汚い人不潔そうな人だとそれだけでダメ
知り合いの男性もイケメンなら事実はどうあれ気持ちの問題だから許せるって言ってたし共通認識なんだろうか？

[391. 匿名]

わたしも何かの作業ごとに手袋変えたり手洗いしてもらうのが理想だけど、そうなったら実際問題めちゃくちゃ作業に時間がかかるし手袋代半端なくなるしそうはいかないと思うのよ
ゴミもめちゃくちゃ出るだろうからそこでもお金や手間かかるだろうし
その分今の価格にプラス25％くらい乗っかっても払う？
それくらいお金出すのなら実現可能かもしれないけど全部が全部は無理だと思う

[392. 匿名]

ホテル清掃業ですが、終始歯科医が使うような薄いタイプのつけたままの人がいて共有の掃除機触りたくない。途中で手洗いなんてしてなさそうです。　
洗い場だけ手袋するなら良いけど、バスタブやコップザラザラ感もわからないと思う。　同業者の方いませんか

同僚から手袋のまま、飴くれたけど捨てました。

[393. 匿名]

>>1
人口毎年1億2000万人以上だけど労働者人口不足だから、こうなるでしょう。レジと作る人間が必要又はレジはセルフレジにするとかでしょう。
害◯だと会計しないで商品を持っていかれるリスクもある？

[394. 匿名]

>>1
100均の青いビニール手袋、未だにしてるスーパーとかあるけど、正直気持ち悪い

素手だと、例えばキモイお客の汚いものとか、ゴミとか何か触ったら手を洗ったり、手を拭いたりするけど、ビニールだとそのままにしてる

それでずっとレジされるの吐きそうになるときある。

[395. 匿名]

>>54
たまに衛生士さんの手袋か器具が雑巾臭い時があって、毎回変えてるよね？やめてよ！と思ってたけど変えてないかもしれないんだ…
せめて消毒して…

[396. 匿名]

そういう店あったわ
しかも、4人掛けのテーブルすらアクリル板で仕切ったり、客が退店後に席をアルコールスプレーで熱心に消毒してコロナに対する意識高い風なわりに、調理場とレジ間の手袋は一緒、注文票は他の客と共用（冊子の上から書き込んで切り取る）

菌がどこに遷移するか想像ができないタイプ

[397. 匿名]

>>9
いやいや、こんな事言ってるあなたが外国人ですか？
こんなの気にしてたら本当に働く人減って日本ダメになるよ

[398. 匿名]

>>173
クレーム言えばキャンセル出来るんじゃない？
言えない人がほとんどだろうけど

[399. 匿名]

これ分かるー
銀だこでも、指先黄ばんだ手袋してレジ触った後、たこ焼きの鰹節かけたり色々してる。
途中消毒少ししてるけど、それが無理で行かなくなった。

[400. 匿名]

手袋してるから無敵って思ってる店員いるよね！

レジの下で真っ黒の雑巾で床拭き掃除していた店員が、お客が来たらそのままカートの品物をレジに通し出したよ。

うわ！汚！って言いそうになった。

[401. 匿名]

>>1
料理学校や資格を持ってるわけでもなく、アルバイトでちょっと厨房に立ってた様な人が一念発起で小さいお弁当屋とかキッチンカーやりだすの、最近流行ってるよね

[402. 匿名]

歯科衛生士の手袋も時々疑問に思う。カルテとかそのまま書いてるし、手鏡渡される時もそのままだし、そのへん唾液だらけなのでは。

[403. 匿名]

>>402　それと器具消毒されてるかが心配です。

[404. 匿名]

>>380
横だけど会計する時だけ手袋外すんじゃダメなの？
筆者もそれを言ってるじゃん
サンドイッチ作る時は手袋、お会計する時は素手、そしたらまたさっきの手袋つけてサンドイッチ作り、ならそこまで言われないと思うけどね

[405. 匿名]

>>1
私めちゃくちゃビニール手袋捨てるし作業ごとに手洗いして紙タオルで拭いてるから手袋も紙タオルもハンドソープも減りが早い早い
万が一お客さんが食中毒になったら怖いからそうしてるけど周りは全然なんだよな〜私の休み明けとか手袋も紙タオルもハンドソープも全然減ってないの見ると少し不安になるし気にならないのかな〜って思ってるしアゴマスクで咳すんなや！ってなんのためのマスクなんだよ💢って腹立つよ

[406. 匿名]

>>26
大手チェーンだとマニュアルきっちり決まってそうだから、たまたまこの店員さんが横着したのかな

[407. 匿名]

>>26
サブウェイって生野菜だし食中毒対策マニュアルキッチリされてるのかと思ってたけど、お茶の水のサブウェイはマスクせず鼻触ったり顔かいたりしてそのままサンドイッチ作る店員いて驚愕だった
レタスに向かってくしゃみもしてて本当にやめてくれと思った
2人いてどっちも浅黒いヤカラみたいな男性
次からその人がいないか確認してから注文するようになった

[408. 匿名]

>>1
飲食店なんて多かれ少なかれこんなところが多いよ。よく素人の手作りとか食べられないけれども、お店は大丈夫とか言う人いるけれどもお店の方が余程汚いよ。実際、飲食店で働いたことがある身としては、素人(人にもよるが…)の方が何倍も清潔だと思う。お店の方が衛生管理が徹底しているなんて幻想だと思う。料亭とか高級レストランなら話は別だが。

[409. 匿名]

>>1
ゴム手袋する文化いつからだっけ？
自分もパン屋の時やってたけど、ゴム手袋したままアルコール消毒したり手を洗っても、自分では絶対素手の方が感覚的にきれいを保てるとおもってる
和食の調理人とか当たり前に素手でしょ？

ゴム手なんて『形式的にやってる』パフォーマンスでしかないと思ってる

[410. 匿名]

>>142
現金よりまだマシな気がする

[411. 匿名]

>>389
全店舗の構造把握してるの？っていうね笑

[412. 匿名]

>>228
アイスとクレープやってるチェーンで働いてたけど、アイス作る→会計→アルコール消毒→作成済みアイスを渡す、がマニュアルだったよ。全部素手。コーンは紙巻いてあるしアイスはスクープするし、直接は触らないしね。
クレープ作る時は直接食材に触ることがあるから、ポリエチレン手袋で食材に触って手袋の再利用もしない。
手を怪我してる時は絆創膏してピッタリするゴム手袋して、ゴム手袋を素手として扱う。クレープ作るならゴム手袋の上にポリエチレンの使い捨て手袋する。

[413. 匿名]

>>412
教えてくれてありがとう！
すごくちゃんとしたチェーン店ですね。安心しました。

[414. 匿名]

レーンの真ん中に板前さんがいてオーダーのお寿司握るシステムの回転寿司で、女性の板前さんがビニール手袋したまましょっちゅう襟元や裾を触って、その手でそのまま調理してるのがすごい気になった

[415. 匿名]

>>174
通気性のないぴっちりした使い捨て手袋って汗でぴっちょびちょなって、食材の上に手袋の隙間から汗が滴り落ちてそうで怖い

[416. 匿名]

知能が低いのかなって人たまに

[417. 匿名]

>>102
歌わなくていい、音楽でもいいからマスクしてほしい

[418. 匿名]

セブンの店員さんってレジの後毎回いちいち手洗ってるよね。それはそれで気の毒になるけど

[419. 匿名]

結局はその人の衛生観念次第だよね

手洗い消毒や手袋徹底してる場でも
落ちたものを拾った手袋でそのまま作業続けようとしたりとか
エプロンが解けて床についてもそのまま使うような人もいるし
作業によって手袋のこまめな交換や消毒徹底する人もいてかなり差があると思う

[420. 匿名]

ミスドでそれやられた事ある。汚いよね。

[421. 匿名]

>>227
歯科医院で働いてるけど毎回アルコールでライトのところや椅子も全て拭いてるよ〜

[422. 匿名]

>>13
その程度じゃない

お金ね札、ペロッと舐めて触る人も居るし、
汚い手でお金触る人も居るから

お金汚いのに
あり得ない

[423. 匿名]

手袋は怪我してる時にはするけど
さすがに会計でお金扱う時は外して手を洗うけどな

[424. 匿名]

>>218
ニトリルはディスポなのでその都度交換する為の物。
長さが短いので洗い物等は、食器洗い用の長さのある手袋でないと水が入ります。

[425. 匿名]

>>151
その為のディスポでしょ。

[426. 匿名]

風邪の時鼻ぬぐって手袋交換しない人もいるからね。