これを食べると大腸がダメージを受ける…認知症専門医が10年前から絶対に口にしない、みんな大好きな食材

[1. 匿名]

これを食べると大腸がダメージを受ける…認知症専門医が10年前から絶対に口にしない､みんな大好きな食材 脳の毒を出し認知症予防に役立つ食材は何か | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

■脳の毒を出す食材…香菜　ブロッコリー　キャベツ　ルッコラ　きのこ　しょうが　にんにく　緑茶・コーヒー　 　

■毒を入れないためにグルテン＆添加物フリー

　グルテンとは、小麦に含まれるタンパク質です。

　グルテンの抗体を持っていると、体はグルテンを「これは毒だ！　攻撃対象だ！」と認識して攻撃します。

　グルテンの抗体を持っている人が小麦を食べると、全身で炎症が起きます。特に影響を受けるのが大腸の粘膜です。炎症がひどくなると食べ物の消化・吸収がうまくできなくなって、さまざまな不調におそわれてしまいます。認知機能にも影響を与えるでしょう。

　さらに、グルテンが体内で分解されると、麻薬のような働きを持つ物質に変化します。中毒性がありますから、大好きで食べるのをやめられない、という人も少なくないでしょう。

[2. 匿名]

グルテンたってアイドル

[3. 匿名]

言うと思った―

[4. 匿名]

何事もほどほどに

[5. 匿名]

好きなもの食べるぜ人生短いんだからさ

[6. 匿名]

うるせー！

[7. 匿名]

パスタ絶対に食えないじゃん

[8. 匿名]

ラーメンつけ麺

[9. 匿名]

んなこといったってラーメンもうどんもパンも醤油もやめらんねぇわい

[10. 匿名]

>>1
バカみたいなトピ採用すんな

[11. 匿名]

そんなの今更言われてもね

[12. 匿名]

グルテン普通に摂取してても元気で長生きしてはる人もぎょーさんおるさかいなぁ

[13. 匿名]

>>2
イェー！

[14. 匿名]

元記事読もうと思ってリンク開いたけど、広告が多すぎて諦めた。よくわからないからコメントできないや。

[15. 匿名]

>>1
小麦食べてるヨーロッパの人達はどうなるん？

[16. 匿名]

グルテン大好き
毎日は食べないから許して

[17. 匿名]

>>2
菓ー子パーンはー♪やーめらーれなーい♪

[18. 匿名]

>>1
グルテンを摂らない人より食物繊維を摂らない人のほうが大腸がんになりやすい

[19. 匿名]

グルテンフリーは無理

[20. 匿名]

オエェ8番って貴菜だよね？アイツ嫌いなんだけど？

[21. 匿名]

合わない人はいるだろうけどさ…、こんなに小麦が普及してるのは問題ない人が多いからだよねを

[22. 匿名]

医学部至上主義がまん延し始めてからの医者の逆張りは本当に酷い
こんなもの遺伝によるし90歳でも100歳でもパン大好き、ケーキ大好き高齢者なんていっくらでもいる

[23. 匿名]

>>20
8禁止4にして

[24. 匿名]

最近グルテン悪者にされてんなー

[25. 匿名]

また数年後には真逆の説とか出てくるんだろうしな
俺は自分が好きなもの食べるぞ！
チップスター梅味うめえ

[26. 匿名]

>>2
グルテンからよくそこに発想を飛ばしたなw

[27. 匿名]

体にいいとか悪いとか もう何を言ってるんだ

[28. 匿名]

長生きしてる爺さん婆さん、昔からうどん大好きだけど？

[29. 匿名]

>>12
小麦粉アレルギーがない人にはあまり関係ないって言われてるよね

[30. 匿名]

毎日ばくばく食べる訳じゃないんだから食べさせてよ…。

[31. 匿名]

>>1
ストレスって腸に悪いらしいよ。

[32. 匿名]

で、何を食べたらいいんですか？

[33. 匿名]

>>25
普通にがるに居座ってんね　行くとこないの？ここ来る前はどこ行ってたの？

[34. 匿名]

>>24
無理やり高くなった米を買わそうとしているのかな。

[35. 匿名]

>>15
日本人はグルテン耐性無いらしいよ。

[36. 匿名]

>>1
プレジデントって反日左翼的な雑誌のイメージしかないけど、いつも無駄に不安を煽るような記事ばっか発信してるね。

金のためか？

頭おかしい人達だらけの出版社。

[37. 匿名]

パン大好きだけどアレルギー検査で予備軍だから食べすぎないようにって医者から言われてる
小麦粉製品主食にしたもの食べると妊婦みたいにお腹大きくなってガス溜まりして苦しくなる。米騒動でパンや麺食べる回数多くしたら大変なことになった。高くても私の主食は米だって実感したw

[38. 匿名]

>>35
香川県民…

[39. 匿名]

好きなもの食べて、たのしく生きていたほうがいいや。
あれがダメ、これもダメじゃつまらない。
食べ過ぎなければ良いと思う。

[40. 匿名]

グルテンフリーの生活なんて金持ちしかできない

[41. 匿名]

>>12
結局何もかもストレス耐性な気がする

[42. 匿名]

>>8
含むグルテン

[43. 匿名]

つまり小麦アレルギー。それは体質なので万人に向けた情報ではない

[44. 匿名]

好きじゃないものばっか食べて長生きしても楽しくないわ

[45. 匿名]

>>1
抗体を持っている人が食べると、でしょ？抗体を持っているかどうかってどうやったらわかるの？

[46. 匿名]

>>1
小麦粉辞めたくて一時頑張っていたけど、
子供との外食、祝勝会、飲み会にランチ。。。
ムリ！！！

小田切ヒロさんみたいに会食NGにしようかとも本気で思ったけど、どう頑張っても子供がいてムリでした。

外食は気にしないで家でのみ辞めようと試みたこともあったけど、旦那から好きなものを食べられないストレスの方が体に悪いと断念しました。

でも、可能な範囲で避けていますよ。

[47. 匿名]

>>1
それイタリアのど真ん中で叫んだみなw
あーイタリアまで行けないなら香川県庁前でw

アホが増えたよ╮(´･ᴗ･` )╭

[48. 匿名]

>>1
スパゲッティ美味しい
炭水化物で一番好き

[49. 匿名]

こういう一部の栄養素をとりあげて、それを良いだの悪いだの言ってるの古くない？
もう飛びつかないぞ。

[50. 匿名]

>>5
そういって好きにしていた父は透析患者になり、ヨボヨボになりながら週3で透析に通いながら生きています。

[51. 匿名]

小麦が品種改良されてグルテンの量が増えたから、消化しにくくなったりしてるんだよね？
私は腸が丈夫じゃないから食べなくなったよ
食べない方がまだ調子いい

[52. 匿名]

>>12
綺麗に服部で再生された

[53. 匿名]

>>7
パスタは米やパンにくらべたら太らないし血糖値が上がりにくい

[54. 匿名]

米高いからパン食ってる

[55. 匿名]

>>7
グルテンフリーのパスタあるよ、割高だけど

[56. 匿名]

>>1
認知症だけ研究してなよ笑
消化器科のデータ見れるわけでもないのに

[57. 匿名]

>>38
おデブな男女ばっかり。

[58. 匿名]

グルテンフリーはなかなか難しいんだよねえ
国産小麦はグルテン少ないらしいからなるべくそっち買うけど

[59. 匿名]

>>51
餅米もそういうのあるのかな？
数年前からお餅食べるとすごい便秘になるし、なかなか調子良くならない
お餅好きなのに辛い

[60. 匿名]

食べても問題ないと思うけど朝ごはんは小麦じゃなくてお米がいいんだよね。
Xか何かで医者が理由は忘れたけど、朝ごはんだけは小麦やめて米を〜って書いてたのを見たよ。

[61. 匿名]

抗体持ってるかどうかなんか知らん

[62. 匿名]

>>1
普通のパンやめて、米粉パン買って食べてたけどやっぱり食感とか美味しくないんだよねー。
続かなかった

[63. 匿名]

うどんが好きなのに😢

[64. 匿名]

>>33
わざと男口調なノリの人かと思ったけど、がる男なのかな
他に行くとこないんだろうね。5ちゃんにすら居場所ないやばいのがガルちゃんに来るって言われてるし

[65. 匿名]

>>1
パン毎朝食べてます

[66. 匿名]

ラーメン、うどん、パン、パスタ、ほとんど食べない。食べても年に数回。
理由は、小麦で太る体質だから。体にも影響あったのね。

[67. 匿名]

輸入小麦粉はグルテンだけでなく残留農薬の問題もあるしね
パン食べたいときはできるだけ国産小麦粉使用の買うようにしてるけど

[68. 匿名]

>>2
久々に良い2コメを見たわ
くだらなくて好き

[69. 匿名]

>>35
横だし話がソレるけど日本人はお米が身体に合う人が多いらしいね

[70. 匿名]

かまってちゃんガル爺なんかスルーしたらいいのに

[71. 匿名]

>>38
うどん食べて死ぬなら本望らしい

[72. 匿名]

>>60
忘れるほどどうでも良いような理由だったのかな

[73. 匿名]

>>12
消化器が丈夫なんだと思う。
私は過敏性腸症候群で腸が弱くてしょっちゅう腸炎にもなるんだが、小麦粉使う料理大好きなのに高フォドマップ食らしくてたくさん食べると体調崩すからなるべく節制してる。病院でもそう指導される……

消化器が丈夫な人は全然平気だと思うわ！
ただただ羨ましい。
好きな物が好きなだけ食べれるって幸せな事だとつくづく思うよ。

[74. 匿名]

米粉のパンをスーパーとかで気軽に帰るようにしてほしい

[75. 匿名]

パンもお菓子もケーキもドーナツもパスタもうどんもラーメンも食べたら病気になるって？

営業妨害にならないのか？

[76. 匿名]

逆にグルテンを摂取しなければなんの病気にもならねぇってぇのかい？
そんなわけねぇよなぁ？
てやんでい

[77. 匿名]

>>53
そんな話してないよ

[78. 匿名]

>>50
何歳ですか？まだ若い？

[79. 匿名]

>>1
グルテンアレルギーは欧米人に多く日本人は1割程度しか当てはまらない

[80. 匿名]

>>74
米粉パンってまだ手軽に買えないもんね
食パンならホームベーカリーで作る手があるけど、ハード系のパンが好きだから毎週せっせと手作りしてる
週末の時間が取られるから、米粉のパン屋さん探してちょっと遠いけど買いに行ったらあんまりで結局手作り

米粉パンって小麦のパンより乾燥に弱くて風味が落ちやすいから売りづらいのかも

[81. 匿名]

うちのおばあちゃん菓子パン好きで食べてるけど健康だし元気だよ。

[82. 匿名]

>>1
知ってた
お腹下すしニキビできる

[83. 匿名]

>>29
リーキーガットといって、グルテンにより、腸壁の細胞と細胞の間に隙間ができて、腸のバリア機能が破壊されて本来なら体内に取り込まれないものを体内に取り込んでしまうんだよ
だからアレルギーなくてもグルテンは避けた方がいい

[84. 匿名]

>>15
欧米人は米より小麦の方が体質的に向いてる

[85. 匿名]

>>35
日本は草食動物の体質(胴長で腸が長い)

[86. 匿名]

>>56
ここ数年で脳腸関係の研究はかなり進んでいて、腸内環境が認知機能に影響を及ぼすこともわかってるよ

[87. 匿名]

>>1
毎日贅沢にもパン屋さんで芳醇食パンって名前のふんわり厚切りをアラジンのトースターでこんがり焼いてバター塗って幸せになってたら
顔が赤くなって食べるのやめたら治った
赤ら顔で目まわりも赤く腫れて毛穴も開いてた
中毒性もあって毎日食べたくて仕方なかった
夫は一緒に食べて体に異常なく続けて食べてる

おんなじような方がいるかもしれません

[88. 匿名]

>>74
地域によっては米粉パン気軽に手に入らないよね
地元が米どころなんだけどスーパーに併設されてるパン屋に米粉パンいつも売ってる。東京だと中々スーパーにないのに

[89. 匿名]

>>21
関西は粉もん文化
うどんも焼きそばもパンもタコ焼きもお好み焼きも大好き

[90. 匿名]

>>5
だよね。そういう研究が事実だとして、人体を滅ぼすには300年かかるとかなら、人間の寿命はせいぜい100年だし、関係ない話になる。
どのくらいの期間でどれくらい人体に影響あるのか時間軸の説明も欲しいな。

[91. 匿名]

皆のコメントを見ると否定的なものばかりだね。
やっぱり何でも体質によるのかな。
一応少数派の意見としては、グルテンとらないようにしてから調子が良くなったよ。
頭がぼーっとするのもなくなったし、肌も毛穴が小さくなって明るくなった。
いわゆるアレルギーじゃなくて不耐症だったみたい。
お米やライスペーパー、フォーとか米粉パンとかあるし案外続けられてる。

[92. 匿名]

この理屈だと小麦が主食の国、みんな早死にするか認知症だよね？

[93. 匿名]

もうさ、「毒」呼びやめない？
食べすぎ注意はもう充分分かったから…
ライターや出版物作者って真顔で書いてんのかな
馬鹿馬鹿しくなりそう

[94. 匿名]

るっこらしょっと

[95. 匿名]

>>2
意味わからんけど支持するわw

[96. 匿名]

記事読んだけど認知症がマシになるとかそういう感じでもないみたいね

私が代表をつとめる群馬県・館林の介護付き有料老人ホーム「Residence of Hope 館林」でも、グルテンフリーを宣言し、徹底してグルテンを排除しています。

としか書いてないし認知症云々より中毒がーという内容です

[97. 匿名]

>>12
例えば誰？長老お婆さんとか芋食べてる人多い気がする

[98. 匿名]

>>21
そうだと思うを

[99. 匿名]

>>91
なんでもそれぞれの体質でしょ
私は納豆食べられなくなったし
朝型生活の方が良いと散々言われてるのにこうやって夜型生活してるじゃない

[100. 匿名]

>>10
いや、割と先進国だとどの国もグルテン量記載しないと売れないし量が多いものは自国で販売出来ないから日本に輸出したりしてる
先進国はガンが減ってるのに対して日本は増えてたりするので気をつけるに越したことはない

[101. 匿名]

日本は超高齢社会がすごい速度で進行していますので、がんになる人自体が爆発的に増えています。そのため、亡くなる人の数も増えています。ただ、同じ年齢の10万人を過去と現在で比較すると、現在の方がその内でがんになる人の数は減り、がんになっても亡くなる人の数が著しく低下しているということです。

不安を煽る情報に注意
今回、がん死亡者数の解釈について解説しました。なぜ、この話を取り上げたかと言いますと、実はこのデータを使って、不安を煽って、怪しい商品を売りつけようとする業者がいるからです。

[102. 匿名]

>>7
イタリア人は大腸ダメージすごいんだねー

[103. 匿名]

>>22
うちの祖父は、92歳で毎朝菓子パン食べてるけど、認知症にもならず元気。夜にはお酒を飲む。酒飲み歴70年くらい笑
遺伝だね…

[104. 匿名]

>>2
もしかして酔っ払ってます？www

[105. 匿名]

小麦粉？食べても食べなくても何も変わらなかったからわたし食べていいタイプだな。気兼ねなく食べます。

[106. 匿名]

>>93
脳の毒ってワードに知性を感じられない
リンク先に飛ぶ気も起こらなかった

[107. 匿名]

>>1
オーガニックカフェやりてぇな
知らん国の水出してやる
知らん色のサラダ出してやる
大豆で作ったハンバーグ出して
グルテンフリーを押し付ける
30分待たせた珈琲の味
スタバに余裕負け

[108. 匿名]

>>35
でもうどんやパンなんてもうとっくの昔から日本人よく食べてるよね。それでも日本は長寿世界一だし、グルテン耐性とやらがそんなに影響あるんだろうかって疑問。

[109. 匿名]

最近多いよね…
発達障害疑われた子を、食事療法する病院に連れて行ったら癇癪など治ったて記事見たところ
血液検査で不足栄養素を摂取しグルテン＆乳製品＆砂糖フリーで治療
腸から全身に毒（グルテン＆乳成分＆麻薬の砂糖）が回るとか表現が過激
治るのなら精神科の主な治療法になってるとおもうんだよね

ゾンビ腸とか腸漏れとか…
医者でも言うことが違う、何を信じて良いのやら

[110. 匿名]

何食べても結局体質が一番の要因だよね。

[111. 匿名]

ただ、私は日本人にも多いだろうと感じています。それは、私のクリニックで抗体検査を受けた患者さんの、約半数がグルテンに対する抗体を持っているからです。

そりゃあ何らかの体調不良で病院行ってる人検査してんだから当たり前でしょ
こういう詐欺師がよく使う手法を医者が利用するのはよくないと思うわ

[112. 匿名]

>>1
それでもグラコロを食べます

[113. 匿名]

>>86
だからそれが消化器科じゃんバカw

[114. 匿名]

>>2
ナンだから…？

[115. 匿名]

このトピのせいで美味しいパンにバター塗ったやつが食べたくなった
どうしてくれる

[116. 匿名]

>>7
今は蒟蒻のもあるよ

[117. 匿名]

グルテン日本人に合わないって説よく聞くけど奈良時代とか空海がもたらしたとかあるから千年以上は食べ続けてるんだよね
合わないことないと思うんだけど
グルテンというよりカナダ、アメリカ産に含まれるグリホサートが身体に害あるからこっちが問題かと
国産小麦のパンや麺を買うようにしてる

[118. 匿名]

>>60
休みの日の朝にパスタ食べるのが楽しみな私、涙目

[119. 匿名]

>>109
それグルテン＆乳製品＆砂糖フリーじゃなく、不足栄養素を摂取したからじゃないのかな？

[120. 匿名]

>>3
開く前からパンだと思った

[121. 匿名]

まんべんなく雑食するしかないよ
ゼロなんか現実的には無理だわ

[122. 匿名]

>>7
思ったんだけど、茹でると多少違うんじゃないかな？
だってうどんの茹で汁ドロドロ、あれがグルテンだよね

パンはそのまま食べるから影響が大きいのかと

[123. 匿名]

>>2
こういうわけわかんないの本当好き

[124. 匿名]

もうそろそろ医師免許のはく奪をもっと簡単にして臨床は厳格なスキルチェックを設けて改革すべき時だよ。直美もそうだけど医者の劣化が酷い…リピーター医師も大阪の吹田でいまだに人を壊し続けてるのに逮捕さえされないし。

[125. 匿名]

>>7
欧州人はパンにパスタにピッツァに各種スイーツ、グルテン祭りじゃん。
てことは、日本人よりも腸ダメージえぐいの？

うどん好きな香川県民とか粉モン好きな関西人も腸ダメージ大きいんだろうか。

[126. 匿名]

水道水の安全性もそうだけど避けられない健康被害は、戦時中の極限状態にある飢餓を想像して気を紛らわしてる

[127. 匿名]

>>7
うどん
蕎麦粉の方が少ないそば
ラーメン
パン
お好み焼き・たこ焼き
天ぷら・トンカツ・フライ
ケーキ・クッキー
かっぱえびせんなどのスナック菓子
お饅頭
餃子・ワンタン・中華まん

小麦粉だらけやんか…

[128. 匿名]

>>8
ワンタン麺

[129. 匿名]

>>8
万引きGメン

[130. 匿名]

>>122
ベーグルしか勝たん

[131. 匿名]

>>27
「水」が一番重要だと思う。有機フッ素化合物が危険！
飲むだけではなく料理にも使うし。

>岡山県の浄水場で発がん性が疑われる有機フッ素化合物「PFAS」が検出された問題で、町は1月28日、昨年実施した公費による初の血液検査の結果を公表した。
町の人口は約１万人。血液検査は昨年11～12月、希望した２歳~102歳までの709人に行った。
その結果、PFOAの最大値は同718．8ナノグラム、７種平均値の合計は同151．5ナノグラムと、いずれも米国の指標を大きく上回った。
検査結果を分析する岡山大の頼藤貴志教授は、住民に対し「定期的な健診を受け、何か症状があれば医療機関を受診することが重要だ」と呼び掛けた。

東京都下の方もしっかり調べてほしい。

[132. 匿名]

>>118
諦めないで！

[133. 匿名]

>>102
イタリアは癌が少ないんだって

[134. 匿名]

そんなの気にしてたら何も食べられない

[135. 匿名]

>>8
僕イケメン

[136. 匿名]

>>8
私　美魔女

[137. 匿名]

パンやパスタ好きだから我慢しないで生きる
毎日食べまくる訳でもないし

[138. 匿名]

>>125
欧米人は小麦に対する免疫があるけど日本人にはないんだよ
逆に欧米人が青魚ばかり食べていると水銀中毒になる

[139. 匿名]

>>108
ほんとそれ
うちの95歳のばーちゃん、パン大好きだったわ
畑仕事バリバリの病気知らずだったよ

[140. 匿名]

>>122
うどんの打ち粉がゆで汁にでてるだけなのでは？

[141. 匿名]

>>15
食生活文化の違いだよ

海藻を消費できる体質が日本人だけなのと同じように
あちらの国は小麦を長いこと消費して生きてきたんだからグルテン消費しやすい体質になってる
とはいえグルテンアレルギーという言葉があるくらいだから、あちらにも合わない人がいるんだろうね

[142. 匿名]

知人の娘さんは産後からグルテンフリー信者になって「大腸にグルテンが張り付く」って言ってるそうな。子供が盲腸になってますます拍車がかかり、5歳の子にもクッキーダメ、ヨーグルト系の乳酸菌はダメとか言っているって。知人の家（実家）に週ニで来て食事出してもらって文句言うってさ。
知人は優しい人だからダイレクトにイヤとは言わないけどポロッと愚痴るようになったからストレスなんだろうな。

[143. 匿名]

好きなもの食べる

[144. 匿名]

グルテンホリックなので聞く耳持ちません笑

[145. 匿名]

>>53
逆じゃない？
パスタが一番急激に血糖値が上がるんじゃないっけ？

[146. 匿名]

>>5
好きな物食べて死ねたら本望‼️

[147. 匿名]

>>133
勝手なイメージだけど病院にかからないまま亡くなる人や癌発見されずに亡くなる人が多そう

[148. 匿名]

100歳まで生きた人って何でも食べる、食べてた
って言うよねー。

[149. 匿名]

一度試しましたが、朝はパン食の我が家には小麦を避けた生活はとても大変でした。
パンなら夜のうちにサンドイッチを作って朝出すだけとか
食パンにハムやチーズなど乗せて焼くだけの軽食で済ませますが
ごはん食になると、小鉢をいくつか出してお味噌汁出してなど手間も洗い物も増える。

カレーやシチューのルーも使えなくなるので
小麦を使わないルーなど扱っているお店も少なく探すのも大変、
米粉で代用して自分で調味したり、麺類も使えなくなります。
お菓子類も小麦使用の物が多く、スポンジ系・カスタード系・スナック系など
かなりのお菓子が食べられなくなります。

これらを全てグルテンフリーや小麦を使わないものに切り替えると、
お金がかなりかかりますし、対応した品物を探すのも大変。
扱うお店をあちこち回らなければいけなくなります。

結果、ここまで大変な思いして小麦を避けた生活を続ける意味あるのか？
普通に食べて解毒・排出を心掛けた食生活したほうが持続性高いし
生きていて楽しいんじゃない？
と思うようになり過剰に避けるのはやめました。

[150. 匿名]

>>102
ずっと小麦食の民族と米食の民族とでは炎症を起こす反応が違いそう

[151. 匿名]

>>40
無添加とか国産のお肉とか、体にいいものはお金かかるよね。。

[152. 匿名]

ガルメイン世代の人が特にパンやパスタを一番食べてそうなイメージ
そこの上と下はそこ世代より食べてないと思うな

[153. 匿名]

>>7
何故か湘南乃風思い出したわ

[154. 匿名]

もうね、何だっていいよ‼️
食べたいもんは食べたいの‼️
病気になってから考えるわ‼️

[155. 匿名]

>>53
バズーカ岡田も蕎麦とパスタは食べて良いって言ってるしね

[156. 匿名]

>>40
米食べるだけじゃないの？
はるか昔の庶民は皆グルテンフリーだったのでは

[157. 匿名]

パンやうどんやパスタ好きな人が多いもんね

[158. 匿名]

日本人は米が合う

[159. 匿名]

麩は食べちゃいけない？

[160. 匿名]

>>1
抗体を持ってる人の方が少ない、ほとんどの人は食べても大丈夫

[161. 匿名]

>>12
うちの婆ちゃん93で昼は毎食クリームパン

[162. 匿名]

グルテンフリーより定期的に大腸カメラ！
ポリープ早期発見で切除しとけば大腸ガン防げる！

[163. 匿名]

昔の人が食べてたのは、米、麦、粟、ひえ、きび、芋(日本全土土着里芋)、豆とかでしょ
ごはん、米が一番美味しいけど😋
うどんやそうめんもいいけど、あれとっても手がかかるから現代のラーメンみたいに毎日食べてるわけない
生麺なんかもはや趣味だし保存食のイメージ

[164. 匿名]

欧州も白い小麦製品は避けられてるようだよ
イタリアみたいにすぐそこがアフリカ大陸だと白いもの好まれるんでない？

[165. 匿名]

今日の朝食は食パンに生ハムとチーズとスクランブルエッグのせて食べたよ。体に悪いかもしれんけどおいしかったわ。

[166. 匿名]

>>1
讃岐の真ん中でグルテンフリーを叫ぶ

[167. 匿名]

完全にグルテンフリーにはしてないけど
パンとパスタとか麺類控えるようにしたら体が軽くなった
日本人の私には米が合ってるんだなと実感した

[168. 匿名]

>>167
私は朝をパンからお米に変えたら便秘が解消したよ〜

[169. 匿名]

>>12
個体差があるから
小麦とか砂糖とか当たり前だと思ってた物を見直すきっかけが子どもの頃にあったら良かったのになって思う

[170. 匿名]

香川は今ほど地粉、小麦に頼ってないぽいよ
昔は米も食べてた

[171. 匿名]

>>139
102歳のひいおばあちゃんも朝からトースト2枚とゆで卵をもう40年は続けてるよ。
ぴんぴんして家庭菜園してる。

[172. 匿名]

>>15
先祖代々小麦食べてきた欧米人と、米や雑穀食べてきた日本人では遺伝子も腸内細菌の種類も全然違う
日本人は海苔を消化できるけど外国人は消化できないとか小麦以外にも色々あるよ

[173. 匿名]

スーパーに来る80越えの年寄り、パン大好きだよ
菓子パンも食パンもめっちゃ買ってる

特売のカップラーメンも

[174. 匿名]

小麦なんか戦前から食ってたろ

[175. 匿名]

というより運動不足
こんなに運動しない時代はないだろう

[176. 匿名]

うちの婆も100いったが米
鹿児島のある100超え婆はさつまいもだったそうで

[177. 匿名]

>>138
青魚で水銀中毒！？
日本人はならないの！？
何が違うの？
水銀を解毒できるか否かぎ体の作りで異なるものなの？
ベートーヴェンは魚が好きで、水銀中毒だったとか読んだ気がする

[178. 匿名]

パンも麺類も大好きだし、グルテン使った加工品の代表格のお麩にも目がない
それでも風邪一つ引かず、インフルエンザもコロナにも感染せず、出産以外の入院もなくアラ還になった
今更やめろと言われてもストレスになるだけなので、食生活見直す気はないわ

[179. 匿名]

>>108
日本でも米ができない地域は昔から小麦を主食にしてたし、日本人だってハーフ以前にクォーター、ワンエイスもいるし。今はもう欧米と大差ないんじゃないかな。耐性があっても欧米人の大半はアジア人より太ってるしさ。そっちの方がよほど健康に悪い。

[180. 匿名]

>>177
海苔も日本人だけが消化？されるんだっけな。

[181. 匿名]

イタリア人みんなボケてるんか

[182. 匿名]

>>166
香川県民と埼玉県民にはつらい時代になったね

[183. 匿名]

>>1
毒だったんだ…
もう二度とパンは食べません

[184. 匿名]

>>122

ワンパンで作るパスタはヤバいって事かね
やったことないけど（計るのが苦手で）

[185. 匿名]

>>184
折ってそのままフライパンで具材と茹でるやつか
やったことないけど

[186. 匿名]

食後よく下痢してのが糖質制限やりだしたらしなくなった。
パン　コメ　パスタつまりグルテンが下痢の原因だったのかなぁ。

[187. 匿名]

>>5
病気になった家族が最後大好きなものが食べれなかったよ、元気なうちに食べさせてあげれば良かったわ…

[188. 匿名]

イタリア人どうなるんだよw

[189. 匿名]

年寄りの買い物カゴ、菓子パン率高い

[190. 匿名]

グルテンフリーについて書かれた医者の本を読んだけど
現在のふわふわ美味しい白いパンを作るための小麦は、本来の小麦とは掛け離れたもう全然違う小麦で、それが体に悪いという説明を受けた

[191. 匿名]

>>149
子供が朝食は必ずパン食でおにぎりなんて無理かな諦めようと思いましたがなんとかなってます
朝は食パンにハムとチーズにケチャップを必ず食べてたんですが足が臭くなったし鼻水ズルズルで小麦とハムが原因？と思いおにぎりに切り替えました
足の匂いもなくなり鼻水ズルズルもなくなりましたよ

私も毎年花粉症が酷くお正月には症状が出るのに今年は出てません😊ずっと鼻が出て辛かったんですが快適ですよ😊
不調がある方はぜひ小麦なしオススメです！
本当は４毒抜きが良いんですが

[192. 匿名]

>>1
パンやパスタやらが主食の国にも同じ結果なわけ？

[193. 匿名]

>>108
健康寿命はそうでもないよ

[194. 匿名]

乳耐性とかと一緒でそれぞれじゃん

[195. 匿名]

>>193
75歳過ぎたら安い公立病院ではガンの手術受けられないとかだもんね
お金ない人は死んでく

[196. 匿名]

アレルギー出る人にみんな合わせましょう！
私は納豆、コーヒーがダメだからみんなも摂らないで！危険よ！

[197. 匿名]

医師がアレルギーじゃなかったら禁止する意味がないって言ってたよ。
小麦食べて発展してきた西洋文化をどう思ってんの？

[198. 匿名]

ヴィーガンと一緒で強制してくんのがキモいよね

[199. 匿名]

>>102
民族が違うでしょ

[200. 匿名]

この手の記事をよく見るけど、結局は『ほどほどに、色んな食材をバランス良く』を心掛けるしかないと思う。大袈裟だけど、食べる物なくなるしね。
ハードパン大好きだから、ついコメントしちゃった。

[201. 匿名]

>>12
結局アルコールもタバコもね
体質が全て
多量摂取しても生まれつき耐性が強い人はノーダメージ
耐性弱い人は少量でも病気になる
グルテンもカフェインも

[202. 匿名]

>>35
うどんの小麦粉のグルテン量とパンとかパスタのグルテン量は全然違うって聞いた事あるけど、どうなんだろう

[203. 匿名]

>>7
湘南乃風どストライク世代としてはたいへん複雑な心境

[204. 匿名]

>>26
て、しか合ってないもんね

[205. 匿名]

>>34結構前からグルテンフリーは見る。
最近は四毒抜きとかいうのYouTubeで結構見る・・・見てた料理YouTuberの人も病気してそういうレシピ投稿ばかりになっちゃった。芸能人の人も先生？と対談の動画出してた

[206. 匿名]

>>78
透析は77からです。
その前に生活習慣病から悪化した脳梗塞が71くらいにありました。それからは片麻痺の生活。
好きに飲み食いした結果です。

[207. 匿名]

>>49
なんでもほとほどに。だよね
洗脳されるのやめよう。

[208. 匿名]

>>206
長生きw
やっぱストレスないのが良いんだなという例ですね

[209. 匿名]

>>1
抗体を持ってる人？

[210. 匿名]

>>2
納得

[211. 匿名]

アレルギーってこと？だって欧米じゃ主食じゃん。

[212. 匿名]

好きなもの食べてとか粋がってるけど
激痛が襲ってきたら絶対後悔するから痛みがないからそんな事が言える

[213. 匿名]

>>212
今、アレルギー症状出てない食べ物も全て低アレルゲンのものにしてますか？
毎日同じのを食べないようにとかはしてて、なのでお米も毎日は食べてません
アレルギー出やすいのでお教えください

[214. 匿名]

糖尿予備で食事改善→数値を劇的に良くして改めて感じるけど、何でもバランスよく程々にだと思うよ。

食べすぎも食事を抜くのも極端に何かばかり摂るとか早食いも良くない。
しっかり食物繊維から摂って、他や主食は適量をよく噛んで食べればいい。

一食あたりの適量を知ると少ない！と感じる人も多いだろうけど、ちゃんとバランス良く食べると満足感ある。動物性脂肪や甘い飲み物など注意すべきものはあるけど、摂り方に気を付ければ食べちゃだめなものなんてないと医者から言われたよ。（アレルギーなどは除き）

[215. 匿名]

>>35
初めてコストコ行った日に、いっぱい入ってるトルティーヤ・でっかいピザ・いっぱい入ってるパンを購入して、夕飯と翌朝に食べまくったら、1週間ぐらい胃痛・吐き気に襲われて死ぬぐらい辛かった。
調子に乗ってのただの食べ過ぎなんだけど、グルテン取り過ぎで体が悲鳴あげたんだなぁと反省した。

[216. 匿名]

>>1
小麦粉アレルギーある人だけの話でしょ
小麦粉大丈夫な人は当てはまらないって皮膚科で言われたよ
グルテンフリー生活してて体調良くなったという人は怪しいので小麦粉アレルギーの検査受けた方が良い。普通は小麦粉摂取してても体調に変化ないからね

[217. 匿名]

お金なくてお米はあったのでひたすら塩おにぎり食べてたら食後吐くようになってしまったことはある
なので、お米も毎日食べず食べる時も子供用のお茶碗に軽くです
お正月お餅食べて腸閉塞になりかけたし本当にヤダ
好きな物ほど食べられなくなってくね

[218. 匿名]

>>216
>>212の人は激痛が襲ってくると書いてます
恐ろしいです…
気持ち悪くなって吐くだけじゃなく激痛！

[219. 匿名]

食べたらだめって言われても、半世紀以上パンやお菓子普通に食べてきたんだからもう今更遅いわ。

[220. 匿名]

>>125
大腸がんの中の結腸がんの羅漢者数ランキング（2020年調べ）探してみたけど
香川県は全国42位だった。大阪は17位
一位は秋田県
地域によって平均年齢と人口の差があるため10万人のうち何人かと調査年齢は調整しているとのこと
元の記事では酒の売り上げ上位県がランクインしているから酒と運動不足が関係してるかもの記述あり
大阪香川の腸が粉もんに耐性あるか…もしくは酒を飲む人が少ないか

[221. 匿名]

小麦粉なんて、世界中で何百年も前から食べられてるだろ！

[222. 匿名]

>>10
これ。とある宗教でも同じ事言ってる所があるから。その関係者がネット使って洗脳しようとしてるよ。

[223. 匿名]

>>50
透析受けるようになると病院代無料になるのかな？
うちの親も透析になるんじゃないかと市役所の人だと思うけど、めっちゃ確認しに来るようになったらしいよ
それ以上悪化させるなよ、みたいな圧を感じたみたい
幸い薬でどうにかなってるけど

[224. 匿名]

>>12
うどん県とかお好みやモンじゃの粉物文化の地方とかあるしな

[225. 匿名]

>>2
普通に脳内再生された！！

[226. 匿名]

>>26
て、しか合ってないもんね

[227. 匿名]

プレジデントオンラインっていつの頃からかそちら系になっちゃったね

[228. 匿名]

ソーセージだろうが赤身肉だろうが白砂糖だろうが小麦粉だろうが、普通の人がほどほどに食べる分には何も問題ないんだよ

節制できないデブや持病持ちは別

[229. 匿名]

>>148
何でも食べる、食べてた
(ほどほどに)

[230. 匿名]

>>206
でも日本人男性の健康寿命の平均が72歳くらいだったと思うから、充分長生きで健康な方だと思う…

[231. 匿名]

>>202
私もそう思う
ハード系のパンやパスタを食べた後って膨満感がすごい

[232. 匿名]

太らなければ好きなだけ食べたいよ。
本当はラーメンもドーナツも大好きなんだよ。

[233. 匿名]

>>2
グルテン(パン)はみんなのアイドル

[234. 匿名]

>>3
そんな事より長すぎる長生きのが原因のほとんどを占めてると思うんだがw

[235. 匿名]

>>21
何、みつををどうかしたかったの？

[236. 匿名]

>>108
お麩は健康食品だよ
グルテンの塊だけあって栄養豊富

[237. 匿名]

>>8
(米粉にかんすいを入れちまうか...
かんすいも体に良くないのか
代用品は無いのか...？)
あ僕イケメン

[238. 匿名]

>>21
小麦が合う合わんより、小麦から検出されるグリホサートがまずいのでは？オレンジならTBZイマザリル牛肉ならホルモン剤抗菌剤とか。戦後からずーっとアメリカから買うことになってる。
通りすがりすみません。

[239. 匿名]

>>87
田舎に引っ越して外食の回数めっきり減って、パンもあまり買わなくなった
子供のころから赤ら顔だったのにそういえば治ってる…

[240. 匿名]

>>223
透析治療が何百万もかかるところ、障がい者手帳で無料です。
私は少しでも健康に歳をとりたいです。

[241. 匿名]

>>2
＼　you are a グルテン　／

[242. 匿名]

>>7
パンあんま食べないけどパスタ好きだわ…失念してたわ…

[243. 匿名]

ルッコラ美味しいのに

[244. 匿名]

>>145
4〜6時間後に跳ね上がる

[245. 匿名]

>>15
グルテンの量が欧米はかなり規制されてるらしいので、向こうの小麦は安全なんだって
逆に日本は添加物王国だから、グルテンの規制も何も無いので質の悪いものを食べ続けてるらしい

確かに、日本みたいな添加物でパンパンのハムとかヨーロッパでは見ないものな

[246. 匿名]

>>9　醤油の小麦はグルテン気にしなくて大丈夫って何かで読んだことある

[247. 匿名]

>>7
私はパン大好きだけど
昨年から朝食にパン食べるのやめて
あとパスタを蒟蒻効果に変えた
完全には無理だけどね
あ、でもたまーにパン食べるよ笑

[248. 匿名]

>>10
本当それ。
4毒とか言ってるインスタグラマー
酪農家や小麦農家さんに失礼すぎだろ
誹謗中傷もいいとこ

[249. 匿名]

パスタもパンもラーメンも食べないんだけど、クッキーが好きなの…！！！
食べ過ぎると確かに便秘になる

[250. 匿名]

私はSIBOの疑いがあるから
なるべく小麦粉をとらないようにしてるけど
お腹の調子が全然違う
でも小麦粉が体に合ってる人は神経質になる事ないと思う

[251. 匿名]

>>83
いやだからその病気の人だけ気をつければいいんだよ。普通の人は消化できるの

[252. 匿名]

>>206
うちの父親は好きなもの飲み食いしてきたけど、80歳過ぎても元気だよ。
あなたのお父さんは糖尿家系なのでは

[253. 匿名]

>>1
炎症？炎症はないだろ(笑)体のどっかに炎症あったらなんかしら症状出るやろ。
どんなものも過度に食べ過ぎはダメだ、普通の量なら大丈夫だって。
日本の常識的な飯食っとけ。

[254. 匿名]

>>251
グルテンはアレルギーの人でなくてもそもそも消化しにくいと言われているよ

[255. 匿名]

>>18
グルテンを摂る人の間違い？

[256. 匿名]

>>218
その人はアレルギー発症してるからでしょ

[257. 匿名]

>>248
日本に小麦農家いるはいるけど私たちの口に入る多くの小麦は海外輸入
しかもアメリカやカナダヨーロッパなど小麦を主食とする国々ではどこもグルテン規制はいって小麦自体が品種改良されてる。体に毒にならない基準量でみんな食べてるのに、日本にはその規制がないらしいね。

だから、日本の農家を守るならグルテンフリーはした方がいいと私は思った。
ていうか、そもそも日本は食品に添加物を入れすぎだと思うよ。
グルテン関係ない話だけど、目先の利益を優先した判断こそが生産者の首を絞めてる。

[258. 匿名]

>>251
グルテンフリーのパンなら消化にいいけど、そうでない日本のパン（小麦）は便秘になりやすいのは確か
うちにホームステイしたドイツ人の子が便秘に苦しんでた。海外の人たちとは話す機会が多いんだけど、グルテンフリーでないのはアジアでは普通だけど、欧米の国は品種改良してほとんどグルテンフリーだもんね。

日本のパンって海外の茶色のパンにはないモチモチの食感で美味しいもんね
でも、生クリーム食パンとかもそうだけど、味や売れること優位で健康のことは考えられてないものが多すぎると思うよ。だから自分で自分を守るしかないと、食品に関しては思う。

[259. 匿名]

>>252
確かに。だから私は気をつけてる。
父は好きにしてた。医者に止められてもお酒飲んでたから

[260. 匿名]

体質によると思う。

毎朝パンで、唐揚げ、カレー、白いご飯、ビールが好きで、毎晩晩酌している父は、90を前に認知症検査100点満点、

白いご飯もビールも好きで晩酌もするけれど、パンはほとんど食べず、頻繁に緑茶を飲んでいた母は、80を前にアルツハイマーになってしまった。

どう考えても、体質によると思う。