辛味スパイスのおすすめ教えて

[1. 匿名]

辛味が足りないときに足すスパイスでおすすめを教えてください。

[2. 匿名]

七味唐辛子最強

[3. 匿名]

柚子胡椒に限る

[4. 匿名]

焼きそばには一味唐辛子

[5. 匿名]

柚子胡椒おいしいけど全ての料理が柚子胡椒味になる

[6. 匿名]

粗挽き胡椒
意外と何にでも合う

[7. 匿名]

山椒は好きだけど
辛味なんだろうか

[8. 匿名]

花椒

[9. 匿名]

[10. 匿名]

甜麺醤、豆板醤

[11. 匿名]

>>2
最強は一味だ💢

[12. 匿名]

七味より一味派

[13. 匿名]

コチュジャン

[14. 匿名]

タバスコ

[15. 匿名]

>>11
七個も入ってるなんてお得でしょ💢

[16. 匿名]

コショウを引くほどかける

[17. 匿名]

カイエンペッパー
ブートジョロキア
キャロライナリーパー

[18. 匿名]

鍋や湯豆腐なら
かんずり
一味と柚子を熟成？させた調味料
美味しいよ〜！

[19. 匿名]

これをスープカレーに振って食べてます

[20. 匿名]

青森県産にんにく使用、長者様の七味にんにく

[21. 匿名]

かんずり

[22. 匿名]

片銀食堂の石垣島ラー油

[23. 匿名]

[24. 匿名]

これ食べて欲しい
死ぬほど辛いって

[25. 匿名]

カイエンペッパー

[26. 匿名]

唐辛子フレーク
和洋中何にでも合う

[27. 匿名]

生なんばん超辛旨
クセがなくて良かった

[28. 匿名]

>>1
超鬼殺し
買ってみて

[29. 匿名]

ペッパーX

[30. 匿名]

>>1
聞きたいのですが、カレーの辛さ変えるスパイスありませんか？
下の子甘口希望、上の子中辛希望です。
二つ分けるのは面倒なので足して辛く出来ればなと。

[31. 匿名]

>>30
ガラムマサラかチリパウダーではどうてすかね

[32. 匿名]

>>1
チリパウダーが好き。

[33. 匿名]

>>1
日本人ならキムチでしょ
唐辛子に野菜と乳酸菌食べれて一石二鳥

[34. 匿名]

>>1
激辛ラー油
スコーピオンソース（タバスコの10倍の辛さ）
チリパウダー
花椒

[35. 匿名]

子供に甘口カレー作って大人はこれで辛くしてる
一振でもけっこう辛くなるから入れすぎ注意

[36. 匿名]

>>31
早速ありがとうございます！
どっちが良いんだろう？
チリパウダー買ってみようかな？

[37. 匿名]

>>11
一味は唐辛子じゃないの
山椒みたいなのが入ってるとまた風味が違ってくるよね

[38. 匿名]

>>36
チリパウダーはカレーの辛味に使われてるやつだし
純粋な辛味ならこっち
ガラムマサラは複合的スパイスだから風味変わってお子さんによっては嫌がるかも

[39. 匿名]

パプリカパウダー
コリアンダー

[40. 匿名]

>>1
メニューにもよるけど、一味とブラックペッパー最強
お鍋の味変で辛味足すとき、ラー油はかなりおすすめ

[41. 匿名]

>>30
coco壱に行けばとび辛スパイスを買えるよ

[42. 匿名]

>>1
一味と豆板醤ですべてまかなってる

タバスコより豆板醤のが美味しい

[43. 匿名]

>>30
スパイシーになるけど塩分は増やさないです

出典：image.yodobashi.com

[44. 匿名]

>>1
柚子胡椒。
チリパウダーが切れた時に使ったらなかなかいけた。

[45. 匿名]

辛いのが好きだからこれ美味しかったです。納豆とかに入れたり、豆腐にかけたり何でもおいしくなりますよ。

[46. 匿名]

唐揚げとか焼き鳥に合う

[47. 匿名]

[48. 匿名]

>>1
ガンラーが好き。
手軽に買えた頃はよく友達に配ってた笑
お店がなくなってネットでは大容量しか売ってなくて使いきれない笑

[49. 匿名]

八幡屋礒五郎の「バードアイ」。
一味で辛さはハバネロくらい。
カレーのときはここのカラムマサラ。どっちも缶のデザインが可愛い。

[50. 匿名]

>>38
ご丁寧にありがとうございます！
上の子も喜びます♪

[51. 匿名]

カイエンヌペッパー
辛さ求めるならこれ

[52. 匿名]

>>41
とび辛って聞くとめちゃくちゃ辛くなりそうなイメージだけど量を調整すれば中辛ぐらいになるのかな？

[53. 匿名]

>>41
ありがとうございます！
こういう有益な情報得られるからガルちゃんやめられないんだよね！w

[54. 匿名]

>>32
香ばしさも加わっていいよね

チリパウダーよりパプリカパウダーの方が辛いのあったりする

[55. 匿名]

>>30
辛味を足したいならカイエンペッパー増やす
カレーの辛味は唐辛子で調整なので
でもほんの少しで良いよ

[56. 匿名]

コーヒーにシナモンパウダー振るといいよ

[57. 匿名]

ブラックペッパーだいすき

[58. 匿名]

>>49
バードアイ良いよね
物産展で七味買うの好きで販売員が一番辛いのはこれって勧めてきたから買ったら大満足だった

[59. 匿名]

>>1
基本で
カイエンペッパー

[60. 匿名]

辛党の人に勧めてる
カルディとかジュピターで買える台湾の辣油
少量でもメチャ辛い

[61. 匿名]

>>1
タバスコ

辛味（タバスコ唐辛子）と旨味（3年間の発酵のアミノ酸）

この二つが揃ったスパイスはなかなかない。

[62. 匿名]

>>30
ルー入れるまでは一緒に作って、下の子の分だけ小鍋に分けて甘口のルー入れたらそこまで手間じゃ無いよ。
それでも手間なら、唐辛子とカレー粉(S&Bの缶)を入れるとそれなりに辛くはなるけど、美味しさは微妙。

[63. 匿名]

やっぱ 七味唐辛子一択かな
辛子もわさびも柚子胡椒も苦手なんだよね
世界から唐辛子が消えたら私は辛い料理を楽しめなくなる

[64. 匿名]

すれ違いかもだけど教えてください　tiktokでお家でケンタ再現とかあったのでオールスパイスやら白コショウ、ターメリック、クミン、コリアンダーと色々入れておいしかったんです　で翌日特にお腹が痛かったわけではないのですが大〇リ　お腹がすっきりしました　そして二日たってもまだ同じ状態ですがこれはスパイスのせいなんでしょうか？　合わない？　何度か繰り返していけば慣れるもの？　なのでしょうか？