ロールキャベツ好きな人

[1. 匿名]

作るのに手間がかかりますが美味しいですよね。
私はカットトマト缶を加えて肉の中に味が染みるまで煮込みます。
おでんやシチュー、ポトフなどに入れるのも美味しいですよね。

気付いたらお店でロールキャベツをたべたことがないのですが、皆さんは好きなお店などありますか？
楽しく語りましょう。

[2. 匿名]

トマト味が好きだけど家族はコンソメ派なんだって
トマトのが食べたい

[3. 匿名]

私はこちらの方が馴染みあるわ
アッサリしたロールキャベツ

[4. 匿名]

キャベツが箸で切れるくらいのが好き

[5. 匿名]

私はコンソメ派
夫はトマトソース派だから交互に作ってるよ〜
どっちもおいしいよね！

[6. 匿名]

爪楊枝を抜き忘れて旦那に激怒されて以来作らない

[7. 匿名]

つばめグリルのが好きだったけど
つばめグリル、コロナ中からメニューが減ったり戻ったりよく分からないから足が遠のいた
いまはロールキャベツ復活してるのかな

[8. 匿名]

>>4
圧力鍋でやるとホロホロだよ〜

[9. 匿名]

ロールキャベツ大好きー！
コンソメもトマトもホワイトソースも美味しい！

[10. 匿名]

大好き〜！！
圧力鍋で作るけどベーコンやソーセージ、じゃがいもとか野菜ゴロゴロ入れちゃって結局ポトフみたいになる笑

[11. 匿名]

孤独のグルメに出てくるロールキャベツが美味しそう

[12. 匿名]

>>2

コンソメ味で作って、自分の器にだけトマトピューレを入れてみてはどうだろか

[13. 匿名]

>>6
爪楊枝よりパスタで止めるのおすすめだよ〜柔らかくなってそのまま食べられるし！

[14. 匿名]

>>4
おでんのロールキャベツもキャベツがトロッとしてるやつが好きです。

[15. 匿名]

大好きだけど面倒すぎて全然作ってない。

[16. 匿名]

キャベツ剥がしにくいときにどうしてます？
私はよく途中でキャベツ破ってしまいます😢

[17. 匿名]

スーパーで良いキャベツを見つけた時に｢ロールキャベツにするかぁ｣と思う。
寒くなってくると食べたいよね。

[18. 匿名]

>>9
たまにホワイトソース作ります。
少し白味噌を入れる。

[19. 匿名]

キャベツが高いのよ

[20. 匿名]

こういう冷凍のを鍋に入れるのいいよね
最近トマト鍋だったりカレー鍋、チーズフォンデュ鍋とか色々あるから

[21. 匿名]

>>2
手の込んだ味にはならないかもしれないけど耐熱容器にトマト缶も入れて何分かお好みの感じになるよう調整しながらレンチンしてみよう
私はこれでトマトソースベースで作った自分専用のロールキャベツにしてる
他の家族はコンソメのやつ

[22. 匿名]

私はロールキャベツを一度煮込んでから取り出して、バターを溶かしたフライパンでキャベツに焼き目をつけてからまた戻してる。コクが出て美味しい。

[23. 匿名]

うちはベーコン巻きと干瓢で巻いて、周りには人参たくさん入れてる。

[24. 匿名]

>>19
ちょっと前までひと玉158円だったのに急に298円になった…あのときは毎日キャベツ料理してたわ

[25. 匿名]

映画ホノカアボーイのビイさんが作るロールキャベツ
サワークリーム煮の濃厚なロールキャベツ
作ってみたら美味しかった

[26. 匿名]

中を鶏ひき肉にして和風出汁で生姜効かせて煮るのも好きです。
カブとか一緒に煮込むと旨い。

[27. 匿名]

>>15
すごくわかる。
ちなみに大好きってほどでもない。
というか実家でロールキャベツが出てきたことがないから、そもそも馴染みがなかった。(母は仕事で忙しい人だった。)
外食でも「ロールキャベツを注文しよう！」と思ったことがない。

ロールキャベツ好きな人って、愛されて育った人が多くて(私調べ)羨ましい。

そして私もわりと忙しいからロールキャベツ作ってないよ…w

[28. 匿名]

新宿のアカシアっていう洋食屋のロールキャベツシチューおいしいよ

[29. 匿名]

>>14
コレはＵ字工事が黙ってないやつ

[30. 匿名]

出汁でさっと煮てあんかけをかけるのも良いです
私は柚子ポン酢を使って甘酢あんにするのが好きです
中身を海老すり身、はんぺん、タケノコとかにしてしんじょうっぽくするのも良いかもしれない

[31. 匿名]

>>27
亡くなった私の母親は決して料理が上手くなかったんだけど、ロールキャベツは作ってくれたな。
あのキャベツに巻く作業を一緒にやってた思い出があって、食べるよりも作るとかお手伝いをさせてもらうのが楽しかった記憶。

[32. 匿名]

トマト缶でおススメありますか？一度作ったんですがなんか酸味が出てしまって上手くいきませんでした。煮込み過ぎたとか？

[33. 匿名]

>>18
美味しそうー！白味噌入れるのいいね！

[34. 匿名]

昨日たまたま作ったよ。
キャベツきれいに剥かけなくて苦労した。

[35. 匿名]

昨日作った
ハンガリー風で作るから、パプリカソースで仕上げにヨーグルトをかけるよ
昨日は残り物でご飯にして、ロールキャベツは煮込んでおいて明日のおかずにしようと思っていたのに、家族が食べたいからできるまでいくらでも待ってるって言うから急いで作ったよ
しかも２回分くらいかな、って量を一度に全部食べられてた

[36. 匿名]

>>11
私もこれを思い出した

[37. 匿名]

巻くの面倒でミルフィーユキャベツにしてる
キャベツ、ひき肉、キャベツ、ひき肉…って層にして鍋に敷き詰めてコンソメとローリエ入れて煮込んでる。
食べる時はケーキみたいに切り分けてお皿に。

[38. 匿名]

キャベツ厚めに巻きたい！外側が煮溶けるくらい煮込みたい!!
おかずにならない派だからおでんやシチューの時並みに
献立に困るけど大好き

[39. 匿名]

自分ならハンバーグとキャベツ入りコンソメスープと別で作るけどね

[40. 匿名]

ロールキャベツ大好き！特にトマト味🍅！！

今までは自分でキャベツ茹でて…ってやってたんだけど、なんとなく道の駅で売ってた冷凍のロールキャベツで作ったらそれはそれで美味しくて、最近は冷凍リピしてる😊

くったりするまで執拗にコトコト煮たロールキャベツ最高🫶

[41. 匿名]

>>20
これめっちゃ買う。パルシステムのやつ。
メインがアジの干物とかだと物足りないから汁物をロールキャベツにしたりするよ。

[42. 匿名]

大好きだけど、家族はみんなキャベツと肉をバラして食べるので、ロールしなくなった。

[43. 匿名]

肉だね大量に作ってロールキャベツの翌日はハンバーグにした

[44. 匿名]

作ると巨大になるんだが…でも好き。

[45. 匿名]

葉物野菜と肉って最強の組み合わせだよね
トピずれだけど白菜と豚肉のミルフィーユ鍋とかも大好き
ロールキャベツはどんな味も好き

[46. 匿名]

好きで食べすぎて飽きちゃった

中のお肉がいらない、ホンモノのロールキャベツだけならいいかな

[47. 匿名]

ロールキャベツの中の肉が好き😊

[48. 匿名]

ロールキャベツって肉の旨味が全部 スープに抜けて パサパサで硬いってイメージなんだけど それは母が上手じゃなかっただけなのかな？

[49. 匿名]

>>20
仕事で遅くなった時、これをキャンベルのミネストローネで煮込んで晩ご飯にしてます。
めっちゃ楽だし美味しい。

[50. 匿名]

最近面倒なので
ざく切りキャベツと肉団子でシチューにして
ロールキャベツの味わいを楽しんでいる

[51. 匿名]

目分量だけどコンソメ+ケチャップですごく美味しくなった！

[52. 匿名]

水分が、染みていて、なんか、美味しいです。

[53. 匿名]

ロールキャベツはコンソメでしか味は作ったことないのですが
トマト味はトマト缶と何を入れてますか？
皆さん教えてください
お願いします

[54. 匿名]

うちの実家ではロールキャベツなんて出てきたことないよ
トピ画みたいなトマトソースでも食べたいし、クリームソースでも食べたいし、ポトフに 潜ませて出てきたら最高じゃん

あかん、ロールキャベツ 食べたくなってきた

[55. 匿名]

ポトフにミニロールキャベツ入れてる
お肉の出汁とキャベツの甘みが加わって良い感じ

[56. 匿名]

キャベツを上手に剥がさないので、
生協の冷凍を使う。
コンソメでコトコト時間をかけて煮る

[57. 匿名]

>>39
それってただのハンバーグじゃん
ロールキャベツとは味が全然違うでしょ？

[58. 匿名]

最近デミグラスソースで作ってるーごはんのおかずにもなる！

[59. 匿名]

昔付き合った彼氏に初めての手料理で
ロールキャベツ作ったよ。
今までは作ってある冷凍を味付けだったけど
キャベツからちゃんとやって
見事に味が薄いと言われました😇
初めての手料理にそんな事言われたので
もやったけど後々に別れて良かったと思う☺️

[60. 匿名]

>>15
わかる
餃子もコロッケも手作りするのにロールキャベツを作るのは億劫
色々調べて試したけれど、イマイチキャベツを上手に剥がせないのだよなあ

[61. 匿名]

>>16
裏返して芯の部分切ったら綺麗にとれるよ！

[62. 匿名]

みんなのトマト缶使う時のレシピが気になります！

教えてもらえませんか?！

[63. 匿名]

ふぁぃ