雷雨の中「工事現場みたいな」芋煮会、３万食を完売…雨よけの蓋をクレーンでつるしショベルカーで混ぜる

[1. 匿名]

出典：www.yomiuri.co.jp

雷雨の中「工事現場みたいな」芋煮会、３万食を完売…雨よけの蓋をクレーンでつるしショベルカーで混ぜる : 読売新聞

山形県の郷土料理・芋煮を巨大な鍋で調理する「日本一の芋煮会フェスティバル」が１５日、山形市の 馬見ヶ崎 （ まみがさき ） 川河川敷で開かれ、雷雨の中で３万食を完売した。

会場では直径６・５メートルの鍋に、サトイモ３・２トン、牛肉１・２トン、長ネギ３５００本などを次々と投入。ショベルカー２台で食材をかき混ぜ、約４時間半かけて伝統の味を完成させた。

[2. 匿名]

結構な大雨の中そうまでして食べたいか

[3. 匿名]

>>1
野趣溢れてんな

[4. 匿名]

不味そう

[5. 匿名]

食べたことない。美味しいの？

[6. 匿名]

雨入りまくってそう

[7. 匿名]

>>1
屋根あるんだ？笑
絶対横から雨風吹き込んでそう。でもそんな小さいこと気にしなさそうだね！

[8. 匿名]

リンカーンのオマージュ？

[9. 匿名]

雨除け
意味ある？笑

[10. 匿名]

作る側も命懸けだね

[11. 匿名]

>>1
おいしそっ

出典：news.ntv.co.jp

[12. 匿名]

>>1
雨入りってことかな…

[13. 匿名]

綺麗なのは分かってるけど、なんかショベルカーで混ぜるっていうのがちょっと受け付けない

[14. 匿名]

スポンサー多いなw

[15. 匿名]

材料とかも用意してただろうし無駄に出来ないもんね

[16. 匿名]

テレビ見たら肉を投げ入れてて笑った

[17. 匿名]

この重機は新車でグリスが必要なところはバターなど食べても問題ないもので代用されてるから安心して食べれる

[18. 匿名]

芋煮って食べた事ないけど、煮物なのか汁物なのかどっちなんだろう？

[19. 匿名]

>>1
火加減は何で調整してるんだろ？

[20. 匿名]

芋煮会って何？
山形？の有名なイベントなの？

[21. 匿名]

風物詩になってるから雨だろうがみんな意地でも食べるだろうな

[22. 匿名]

毎年毎年思うけど、ショベルカーは新品なの？

新品だとしても機械油とか挿してないのかな？

雨も入ってそうだし食べる気しないなぁ

[23. 匿名]

ガル民は見た目のわりにデリケートだから
こういうの無理でしょ

[25. 匿名]

豪雨ってことは、雨水何リットルくらい入ってるんだろう？

[26. 匿名]

大釜で作ったとは思えないくらい柔らかいとかなんとか言ってた人がいたけど、他所の人から見ると、クレーンで作るってほうが珍しい

[27. 匿名]

>>5
美味しいよ

[28. 匿名]

>>22
> 新品だとしても機械油とか挿してないのかな？

それ思った
混入とか心配ないのかな

[29. 匿名]

汚くないの…？無理だわゾッとする…

[30. 匿名]

ショベルカーで直接混ぜるって衛生的に大丈夫なの…？

[31. 匿名]

>>13
そうなんだよねー
食品加工工場でも似たようなもんなのは分かってるんだけど

[32. 匿名]

>>22
確か機械にさしてる油も食用

[33. 匿名]

>>22
油はこだわってるらしいですよ。
食用のを調合したりバター使ったり。
ショベルカーは新品＆消毒。

[34. 匿名]

>>17
毎年、新車を買ってるの？

[35. 匿名]

芋煮会用のクレーンなんだろうね

[36. 匿名]

そこまでして芋煮食べたくない…

[37. 匿名]

>>2
タダならなんでもかんでも欲しいコ◯キが多いんだろう。

[38. 匿名]

>>18
汁物

[39. 匿名]

山形の芋煮食べてみたいぃぃ！
芋の中で一番里芋が好きだから、ちぬまでに食べてみたい！！

[40. 匿名]

>>18
豚汁のようなものだよ。芋煮は料理名じゃなく、BBQみたいなイベント名

[41. 匿名]

山形の風物詩だよね。
重機で芋煮作るのは。

[42. 匿名]

>>5
里芋、牛肉、長ネギ　美味いに決まってる！

[43. 匿名]

山形市民
雨も凄かったけど雷やばかったよ
よくあれで決行し、怪我人出なかったなと思うくらい

[44. 匿名]

>>13
新品だし、一回解体して全部洗ってグリス代わりにバター使ってるらしいよ

[45. 匿名]

>>8
巨大ペヤングの回か

[46. 匿名]

>>24
どういう意味？

[47. 匿名]

>>34
芋煮会用に新車を購入したということ

来歴のわからない中古ではないですよということ

[48. 匿名]

>>12
都心の雨なら大気に汚染されて汚そうだけど、山形なら綺麗だと信じよう

[49. 匿名]

雷雨の中か。
つい最近イベントで雷に打たれたスタッフいたよね。
食材無駄になるとか色々あると思うけど、さすがに雷雨の場合は一旦中止でいいと思う。

[50. 匿名]

これ一度行ってみたいです。
コロナとか変なものが流行ったから開催は以前に比べていろいろ大変でしょうね。
でもこういう楽しい事、ずっとなくならないで欲しいな。

[51. 匿名]

そろそろ芋煮の季節か
東北出身だから秋の野外の鍋物が懐かしい

[52. 匿名]

>>13
たべるな！！
てか県外民が何言ってるの？

[53. 匿名]

>>44
手間かかってるんだねぇ

[54. 匿名]

このユンボ、芋煮が終わったら売りに出されるって聞いた。
買いたいって人がいっぱいいるとか。

[55. 匿名]

>>2
芋煮はちょっとした祭りやぞ

[56. 匿名]

ツッコミどころはいくつかあるけど、現場にいると、色々関係なく、頑張れ〜美味しい〜ってなるんだろうな。祭だもんね。

[57. 匿名]

>>7
屋根ないよ！
河川敷で完全屋外

雨だったから鍋蓋で雨除けしてる写真だけど雨除けなんて出来てないと同じ
あと小虫なども混入してるだろうけどその辺気にする人は行ってはダメなやつ

[58. 匿名]

>>13
ツイで、赤ちゃんのお尻拭きで顔を拭けるかみたいな話だよねって言われてた
全成分99％水でほんの少しの保存料、ウェットティッシュより成分的に安心なくらいなのに、名前だけで嫌がる人いるよねって
この重機も新品でグリスも食用油なのに

[59. 匿名]

これって、絶対に虫とか入ってるよね。
飛んでる系の虫が多分、ダイブしてる。

[60. 匿名]

>>11
残飯にしか見えないけど

[61. 匿名]

>>13
美味しそうにみえないよね

[62. 匿名]

>>54
縁起物であり、御祝儀相場にもなり、買ったあとも話題にできるから、らしいね

[63. 匿名]

>>42たまたま山形に行って食べたけどそれに醤油味が混じり合って美味しかった。またそれが美味しいお米に合うんだよね。

[64. 匿名]

>>54
1回使ってるから中古価格になるだろうし、芋煮に使ったってネタにもいいもんね
ユンボあると大きい穴掘るの楽で便利なんだ農作業とか

[65. 匿名]

>>15

どえらい数のスポンサーついてるしね

[66. 匿名]

>>13
芋煮を味わおう、ではなくショベルカーで作る芋煮を体感しようがメインだからさ！

[67. 匿名]

>>24
観光客もいるんじゃね？

[68. 匿名]

>>37
これタダじゃなかったはず
乞食根性だけで並んだら激しく後悔するレベル

[69. 匿名]

豚汁とは違うんだよね。一生に一度は食べてみたい。

[70. 匿名]

>>2
チケット買ってしまったから仕方なく来たってニュースで言ってたよ

[71. 匿名]

出典：up.gc-img.net

[72. 匿名]

>>40
記事は牛肉だから醤油味地方の芋煮
芋入りの汁だく牛丼風みたいな感じ？
芋入りみそ味豚汁風地方もあるんだよね

[73. 匿名]

>>8
1989年から芋煮祭りやってるからむしろリンカーンがパクリね

[74. 匿名]

>>34
毎年新車だし、使ったあとは縁起物として高値で売れるみたい。

[75. 匿名]

>>20
えっすごい、知らない人いるんだ

[76. 匿名]

>>71
秋田県でもする

[77. 匿名]

>>12
中国の死体油よりはずっとマシだ

[78. 匿名]

>>20
ばか？

[79. 匿名]

この手の食い物で遊ぶイベント大嫌い

[80. 匿名]

>>44
グラスにバターっていいんだwバターって塗っても固まるじゃん？w

[81. 匿名]

>>37
完売って書いてあるよ
タダじゃない

[82. 匿名]

>>1
これ鍋の蓋だとしたら鍋の縁より一回り小さいのでは？

[83. 匿名]

これ欲しかった

[84. 匿名]

>>13
小型ユンボ本気欲しい者からしたら、たまらん光景。
運転してる人の操作テクにリスペクト！

[85. 匿名]

>>49
重機に雷落ちそうで怖い

[86. 匿名]

雷は危険だと思うが。よく中止にしなかったな。

[87. 匿名]

こういうイベント好きな層っているよね

[88. 匿名]

>>61
東北民には毎年恒例のニュースだからその感覚マヒしてる
おいしそう〜芋煮会の季節だなーってわくわくしてしまう

[89. 匿名]

>>83
サンリオって何とでもコラボするねw

[90. 匿名]

これ、雨避け蓋する前に雨ザーザー降ってる中で作ってる動画が上がってた…
抵抗なく買って食べられる人すごいなぁ

[91. 匿名]

>>45
最後のオチが面白かったよね🤣

[92. 匿名]

>>34
横だけど
毎年(株)kubotaが新車を提供してくれてるらしいよ
だから毎年食用油やバターでグリスアップした新車のショベルカーを使ってるんだって
そしてお役目を終えたら機械油なんかで整備しなおして普通のショベルカーとして売るらしい

[93. 匿名]

芋煮美味しいんだよな～
山形に住んでいた時、夏は川原でBBQじゃなくて芋煮をして楽しむと言う風習に驚いたけどやってみたらめちゃくちゃ楽しかったし美味しかった思い出

[94. 匿名]

>>15
朝4時から大鍋に材料入れて準備してるから、途中から雨で中止になってもどうやって大量の芋煮を廃棄するかで問題になりそう。

[95. 匿名]

専用重機は全然気にならないけど、雨除けはもうちょっと足場とブルーシートみたいにしっかりした物はできなかったのかね
やっぱり晴れの日のが楽しそうだけど、雨天延期も難しいのかな

[96. 匿名]

>>13
ショベルカーより鍋が気になる

[97. 匿名]

毎年やっているイベントだけど、そろそろ開催時期をずらすことを検討した方がいいと思う
9月半ばはここ数年暑いし、9月は台風シーズンだし
10月の連休の方が良さそう

[98. 匿名]

>>37
高齢者かな？
コ◯キなんて古くさい差別擁護、久々だよ
コメ主は６０代くらい？

[99. 匿名]

>>48
山形で降る雨が山形で作られてると思ってるのやば

[100. 匿名]

>>11
しっかり牛肉が入って美味しそうだね

[101. 匿名]

>>72
芋入り豚肉、味噌が宮城県
昔から芋煮といえば山形vs宮城論争があるよ

[102. 匿名]

>>4
芋煮って何味なの?

[103. 匿名]

>>72ヨコだけど鶏肉のことってあります?私が山形で食べたの鶏肉ぽかったような。記憶違いかもしれませんが。ちなみに醤油味でした。

[104. 匿名]

>>2
そんな事言うなよ！
雨でも作ってくれてんぞ！

[105. 匿名]

>>2
逆にハイになっちゃうのかもw

[106. 匿名]

>>5
私の地元の芋の子汁は鶏肉(醤油ベース)または豚肉(味噌ベース)だから、初めて山形のホテルに泊まって朝食で牛肉(バラ肉)の芋煮食べた時、衝撃的でした。

[107. 匿名]

>>13
使用する器具は3日間かけて洗浄して、ショベルカーは毎年新品を用意し潤滑油はバターを使用。
使い終わったショベルカーは油を入れ替えて新古品として売り出され、縁起がよいと言われて人気だそうです。

レシピです。
里芋　3トン
 山形牛肉　1.2トン
こんにゃく　3500枚
ネギ　3500本
味付け醤油　700リットル
日本酒　50升
砂糖　200kg
山形の水　6トン
抵抗があるとの事なので、よかったらご自宅でお作りください。

[108. 匿名]

>>1
土木工事の機械で混ぜるとか凄いな
絶対に食べたくないわ

[109. 匿名]

毎年恒例の芋煮イベントは暑いイメージだけど、今年は朝からゲリラ豪雨で大変でしたね…

[110. 匿名]

>>107
山形まで行けないから、家で作ってみたいと思ってた。レシピありがとう。
里芋3トン買ってくる。

[111. 匿名]

>>102
山形は醤油ベースだよ

[112. 匿名]

>>33
ちゃんと教えてくれてるのにマイナスの人は何なんだろうね？

[113. 匿名]

>>101
ケンミンショーで見たことあるけどそんな言うほど争ってないよwだいたいの人がどちらも美味しく頂いてます@宮城県民より

[114. 匿名]

>>103
横
鶏肉醤油は多分芋の子汁じゃないかな？
芋煮とはまた別物

[115. 匿名]

>>1
シャベルカーのシャベルって洗浄してキレイなんだよね？
あと鍋は普段展示しているのでしょ
鍋も洗浄したの？

[116. 匿名]

>>2
もう現地入りしてるだろうし、作った芋煮が勿体無いし…って感じなのかな。
かなり雨入って味が薄まってそうな気がする…

[117. 匿名]

>>13
芋煮会用のショベルカーは関節部に機械油ではなく食品用油を使う

ソフトクリーム用マシーン、コネ用マシーンなども食品機械専用油を使っています

[118. 匿名]

カニ汁とか鱧なべとかなら食材が高級だし
産地でたべると新鮮で美味しいだろうから頂きたいけど
芋は自宅で食べます。

[119. 匿名]

>>39
来年は来てケロな〜(^^)

[120. 匿名]

雨入るだろw

[121. 匿名]

>>1
高度な技術を結集してローカルなことやるの草

[122. 匿名]

>>115
このご時世、洗浄してないと思うほうがどうかしてるぜ。
雨やら虫は入ってるかもしんないけど。
でも、屋台飯だって変わらんよね。

[123. 匿名]

>>113
うちは親族が山形、私の実家が宮城だから何気に芋煮論争あるよw

[124. 匿名]

>>101
きのこたけのこ戦争みたいなのがあるのね

[125. 匿名]

>>30
こういうのを食べに来る人達は衛生面なんて気にしてないでしょ。無料で食べれるならオッケーな人たちだからさ。

[126. 匿名]

1度は食べてみたいけど、山形に行ったら定食屋さんならだいたいどこでも食べれる？

[127. 匿名]

>>115
重機は毎回新品を使い、機械油の代わりに食用油を使ってるそうですよ。
使用後は中古車として販売されるけど、芋煮会で使用したものはプレミアが付くこともあるそうです。
食材に直接触れる部分は、使う直前にアルコールで消毒もしているそうです。

[128. 匿名]

ショベルカーでうまくきれいにが混ざるんだろうか…？

[129. 匿名]

>>20
宮城県もやるよ
山形のは牛肉に醤油味、宮城のは豚肉で味噌味だよ

[130. 匿名]

>>112
好きな人のトピに来て、トピタイ以外の何も読まないまま、私これ嫌い！！と自分の感情だけ爆発させて去っていく意地悪な小学生みたいな精神年齢の人なんでしょ

とにかく批判して鬱憤晴らしたいなら強盗や汚職や不倫のニューストピに行けば良いのにね

[131. 匿名]

絶対雨入っとる

[132. 匿名]

>>5
東北だからめちゃくちゃ塩辛いんだろうね。

[133. 匿名]

>>2
w w w 😂🤣
昨日、夕方のニュースで見たわ
子供の食べてる汁に
大粒の雨がひっきりなしに入ってた
多分、汁も雨で薄くなったと思う
今あの映像思い出したら
本当に日本って改めて平和だなって思った

[134. 匿名]

>>107
水6トン！！！

[135. 匿名]

>>79
秋のお祭りみたいなものらしい

[136. 匿名]

>>80
冷蔵庫に入れる訳じゃなし、常温でいい感じのゆるさになってるんじゃない？

[137. 匿名]

雷落ちなくて良かったね

[138. 匿名]

>>6
レインコート来て野外で『美味しいですー！！』って食べてる人いたけど、器にびしゃびしゃ雨入りまくってたw

[139. 匿名]

>>44
芋煮会という名の宗教だなもうw

[140. 匿名]

>>43
同じく。朝から大雨に雷鳴ヤバかった。
絶対中止だと思った。
たまに小雨になってたけどほぼ大雨。馬見ケ崎川も増水してただろうし、河川敷ドロドロなのに傘やカッパ着てまでなぜ芋煮を食べたいと思うのか理解出来なかった。

大鍋、雨水入りまくりだっただろうに・・・

芋煮会するなら、晴れの日に10人程度でやった方が全然いいよ。

[141. 匿名]

>>110
なにで混ぜるの？？

[142. 匿名]

>>20
昔東北出身の彼氏と付き合ってそこで初めて知ったけどみんな集まって芋煮して飲んだりするんだよBBQみたいなもん
別れてよかったわ

[143. 匿名]

>>6
虫もね

[144. 匿名]

>>101
山形の庄内地方も豚肉に味噌。
豚汁とどこが違うのかとよく言われる。

[145. 匿名]

顔だけ先生の言ってたやつ
本当にあるんだね

[146. 匿名]

>>110
鍋ある？うちの貸そうか？

[147. 匿名]

この時期の山形県民の挨拶は「もう芋煮会した？」だってホントなの

[148. 匿名]

>>97
うん。庶民が個々でやる芋煮会は秋が深まる10月頃にやるから、フェスティバルもそのほうがいいね

[149. 匿名]

>>42
内陸と海側で味が違うらしいよ。
ウチの旦那は鶴岡だから豚肉に味噌あじだそう。

[150. 匿名]

>>110
レシピ再現したら
1人で作った芋煮の最大量でギネス入りできそう

[151. 匿名]

美味しいのかな？

[152. 匿名]

>>110
仕入れで挫折する…

[153. 匿名]

>>37
かわいそうに。他人が得したり楽しくいると我慢できない人？

[154. 匿名]

>>20
河原でやるんだよ。
スーパーでは芋煮会セットを貸し出してる。

[155. 匿名]

>>114そうなんですね！レスありがとうございました。芋の子汁も美味しかったです。

[156. 匿名]

鍋で持って帰る人とか卑しすぎて無理

[157. 匿名]

>>13
こういう人黙ってて欲しい
心の中だけで済ませて

[158. 匿名]

>>125
一杯500円だよ。
今回ネットで事前購入で、食べなかったからといって返金されないから来た人多かったらしい。
500円損したくないからって、雷雨の中傘さして行く気にはなれない。

[159. 匿名]

衛生面的に大丈夫なの？と毎年思う

[160. 匿名]

>>132
東北人だから塩辛いって単純すぎ！
修学旅行で泊まった京都のホテルの食事がしょっぱすぎて食べられなかったの思い出したわ！
しょっぱくしとけばいいんだろって思われたんだろうな

[161. 匿名]

>>1
蓋の方が小さいから結局雨が全部鍋の中に入って雨よけになってないw

[162. 匿名]

>>94
確かに捨てるにも川に流すわけにはいかないもんね。それなら胃の中に入れてもらった方が手っ取り早い

[163. 匿名]

>>133
雨水が入るのを見越して水の量を少なめにして作ったのかなとか考えてしまったわｗ

[164. 匿名]

>>90
この雨の中わざわざ食べに行く人は気にしないか「グツグツ煮るから大丈夫！」って思ってるかもしれないね
そういうのは衛生的にちょっと…って人はそもそも行かない

[165. 匿名]

出典：up.gc-img.net

出典：up.gc-img.net

[166. 匿名]

別に大きな鍋を百個並べてつくればいいのに

[167. 匿名]

これって毎年恒例 なんでしょ すごいよね！ 私も食べてみたいいもん

[168. 匿名]

>>159
汚さ比べると、お祭りの屋台よりか何倍も綺麗だと思う

[169. 匿名]

>>132
どっちかというと甘めだよ。
甘めのだし醤油使ってるし、いい牛肉使ってるから。

[170. 匿名]

>>133
それもまた思い出だね

[171. 匿名]

>>97
自分もそう思って運営側にいた上司に聞いたことがあるんだけど、里芋の収穫時期と芋煮会シーズンにやると邪魔になるという理由で9月らしい。
10月が無理ならせめて9月最終週がいいと思うんだけどなぁ。

[172. 匿名]

芋煮会って何？
創価学会の二次部隊？

[173. 匿名]

>>110
混ぜる為、ショベルカーも買ってこないと！

[174. 匿名]

ユニークすぎて参加してみたい！男の子なんか重機に食いつきそうというか私も食いつく。

スーパーで、芋煮の鍋？の元を見た
買ってみようかなあ…現地と近い味かなあ…。

[175. 匿名]

>>5
芋入れた汁だろ？って私も思ってた。けど美味いよ。牛だしと野菜たちの相乗効果なのかな。一口食べてうまぁって出るレベル。あとせんべい汁も美味いよ、せんべい入れた汁と侮るなかれよ。

[176. 匿名]

>>154
なんで瓦でやるの？
バーベキュー的な？
そもそも芋煮ってなに
要は肉じゃがのこと？

[177. 匿名]

以前、私が見た大鍋の芋煮はデカい木べらで混ぜたいた記憶。色々な場所で開催されてる？

[178. 匿名]

>>173
重機の免許も取らないと！

[179. 匿名]

>>31
食品加工工場のは業務用の大きい機材なだけで調理用のものだし、新品とはいえ土やガレキを扱う重機を導入してる訳じゃないからなぁ
新品のスコップを綺麗に消毒したからって味噌汁の鍋に入れるのは無理だわ

[180. 匿名]

>>178
もうTOKIOに頼もう！！！

[181. 匿名]

ネット民て、外野のくせにガチャガチャ文句言うの好きだね
ケチつけることだけが唯一の楽しみになってる人達なのか？

[182. 匿名]

出典：blogger.googleusercontent.com

[183. 匿名]

>>5
要するに豚汁みたいなものよ
不味いわけなかろ？

[184. 匿名]

>>156
近所に住んでる人とか、家族分購入する場合鍋で持ち帰る人多いよ？
なぜ卑しいになるのかわからない。

[185. 匿名]

>>110
皮むき大変じゃない？

[186. 匿名]

>>76
なべっこ遠足ね！

[187. 匿名]

>>159
お祭りなんて公園の水道から水汲んで、洗いもしない野菜とかその場で切って使ってるよね。
作ったものを人通り多いとこに出しっぱなしの売ってるし。

[188. 匿名]

>>58
横だけどおしりふきで普通に口拭いたりしてて特に何も感じてなかった。一般的にはアウトなの！？

[189. 匿名]

>>1
雨も想定すべき

[190. 匿名]

これ、機会があれば一度食べに行ってみたいんだよね
だって美味しそうだから

[191. 匿名]

いつか行ってみたいなあ

[192. 匿名]

>>2
恒例行事の縁起物みたいな感じじゃないの？

[193. 匿名]

>>11
(ゴミチリ虫入り)って書いてない😂

[194. 匿名]

>>125
これ無理なの？このご時世食品に対する衛生は保健所が厳しいからね。適当だと許可出してくれないから心配ないよ。イベント楽しみたい人をディスる必要なくね？

[195. 匿名]

>>13

[196. 匿名]

おしりふきとお口拭きがあるの最近子ども産んだ友達が使ってて初めて知ったわ

[197. 匿名]

>>179
横
あなたのような人が、自衛隊の炊き出し風景を見て、汚いだの不衛生だの言って叩いてたのを思い出した

[198. 匿名]

>>1
まさかトピになるとは！
私も昨日9時半からのチケット買って行ったよ！！

大雨で正直うんざりしながら待機してたけど、食べたらあまりの美味しさにどうでも良くなった。本当に美味しかった✨関係者の皆さまお疲れ様でした、そしてありがとう！

[199. 匿名]

>>197
自衛隊の炊き出しと地域のイベントじゃ趣旨が違うでしょ
わざわざ重機でなくてもいいところを話題性で使ってるんだから

[200. 匿名]

>>160
京都の料理は薄味じゃなくて色が薄いだけだから…
味はむしろ塩が濃い方

[201. 匿名]

>>165

出典：up.gc-img.net

出典：up.gc-img.net

出典：up.gc-img.net

[202. 匿名]

>>12
大気中の塵、埃、排気ガス等が多少なりとも含まれてるからな……

[203. 匿名]

このトピ見てるせいで業務用コンロや鍋レンタルの広告でてきたw

[204. 匿名]

>>179
それはあなたの気持ちだけのものであって健康にも人体にも全く影響ないのよ。気持ちが悪ければあなたは行かなければいいし食べなければいいだけよ。

[205. 匿名]

>>13
わかる。
綺麗なのは理解できるんだけど、本来なら料理に使う道具ではないから違和感あるよね。
まぁ、気持ちの問題かな…不快とかではないんだけどね。

[206. 匿名]

>>176
河原に芋煮用の竈門が準備されてある
スーパーでは芋煮セットなるものがあってそれさえ注文すれば芋煮が作れるし無料で鍋とかゴザを貸してくれる
河原でも作るし家でも作る
山形で秋の行事といえば芋煮会

[207. 匿名]

>>158
結構そこそこするんだねw

[208. 匿名]

>>20
学校行事で必ずやってたから（運動会とか文化祭みたいに）東京にはないと聞いてビックリした思い出…

[209. 匿名]

>>198
お肉の量凄いね！

[210. 匿名]

>>188
私なんてテーブルからおもちゃまでアルコールシュッてして全部お尻拭きで拭いてたよ。
友達の家に行ったらちゃんとテーブル用のシートは分けてて、自分のズボラ加減が分かったw

[211. 匿名]

>>107
ご自宅でこの分量wwww

[212. 匿名]

>>43
毎年こんな暑い日に誰が芋煮食べたいんや…って位晴れること多かったから雨は珍しいよね
でも誰も怪我人出なくてよかった
雨で濡れた方もいただろうから風邪とか引かないといいね

[213. 匿名]

>>58
わかりにくい説明だな

[214. 匿名]

>>50
コロナの時はドライブスルーで販売してたよw
芋煮への情熱凄いよね

「日本一の芋煮会」、今年はドライブスルーで…時間指定し４０００食分配る : 読売新聞

【読売新聞】　新型コロナウイルスの影響により中止となった「日本一の芋煮会フェスティバル」の代わりに、ドライブスルー方式で芋煮を配るイベントが２０日、山形市下椹沢の須川の河川敷で開かれた。会場では４０００食分が調理され、受け渡し時間を

[215. 匿名]

出典：imonikai.jp

[216. 匿名]

>>44
大変だな、終わったら塩分も付くし、念入りに洗わないといけないんだろうな～

[217. 匿名]

>>199
大鍋で一度に大量の材料をかき混ぜるのが自衛隊の炊き出しと地方の催しで何が違うの？やることは同じだよ？重機使わなくてもいいけど、あなたは何でどう混ぜたらいいと思う？

[218. 匿名]

>>5
美味しいよー
秋田だけどいものこ汁ってあって
こちらは鶏肉なんだけど美味しいー
いものこまつりってのもあるくらいだし
地元じゃ有名で他県からも来るよ

[219. 匿名]

>>11
美味しそー
東北でこういう汁物それぞれあるよね
秋田だけど、山形の芋煮すごく美味しそう
食べたことないから食べてみたい

[220. 匿名]

>>4
海の家のラーメンみたいなもんで、雰囲気で味わうものよ

[221. 匿名]

>>44
ニュースで見たけど混ぜる部分綺麗だったよ！
どこかの国とは全く違うから安心して！

[222. 匿名]

きったね

[223. 匿名]

>>23
私の顔見えてます？

[224. 匿名]

>>209
このお肉が美味しくて美味しくて😭💕

[225. 匿名]

>>92
へぇ〜！なんかすごいですね！

[226. 匿名]

>>101
こちら山形ですが職場に宮城出身の人がいて、山形に嫁いできて醤油味の芋煮を食べたら美味しすぎて衝撃を受けたといってました。味噌味も食べてみたい

[227. 匿名]

>>188
全然平気だよ！
日本人って元々綺麗好きではあるけど、コロナ禍以降は綺麗好きを通り越して潔癖な人が多くなったと思う。
大人はそれでもいいんだけど、子どもの頃から潔癖な環境で育ったら逆に心配。

[228. 匿名]

>>1
YouTubeでは虫入りってコメントされてたね
そう思うと私は食べられないなー
重機で直接やるのもイメージ悪いね
毎年新品で食用油に変えて動かしてるって言うけど…
重機に巨大お玉持たせてやった方がずっと良いと思う

[229. 匿名]

>>215
味噌・豚の美味しそう…
芋煮って想像と違って具がメインなのか

[230. 匿名]

>>176
「バーベキュー的な？」でほぼ合ってます
芋煮会やろうか〜って河原に限らず海だったり庭先だったり、身近な人たちでどこでも気軽にやるから、ノリはBBQみたいなものだね
秋で、且つ芋煮を作ると芋煮会と呼びます

山形に限らず東北地方では広く芋煮会やってるんじゃないかな？

[231. 匿名]

>>9
無くはないw
雨もたくさん入ってるだろうけど、細かいこと気にする人はそもそも行かないだろうし！

[232. 匿名]

>>216
芋煮会に使われたバックホー（ショベルカー）は縁起物として大人気なんだって。

[233. 匿名]

>>171
なるほど、芋の収穫期って事情で9月なのか

ところで、このトピお腹空いて来るね

[234. 匿名]

>>29
だったら屋台もBBQも出来ないし、剥き出しのパンも買えんね

[235. 匿名]

>>138
よく分からんけど、雨って体によくない成分入ってるよね😅

[236. 匿名]

山形の一大イベントだもんね！外野は汚いとか言うけど現地の人が食べたくて集まってるんだから良いんじゃない？
山形の芋煮会に注ぐ情熱好きよ

[237. 匿名]

>>228
どうせ食べないんだから良いだろw

[238. 匿名]

>>6
雨汚いのに…

[239. 匿名]

これって、おかわり出来るの？してる人いるのかね？
美味しそうじゃん

[240. 匿名]

この芋煮は醤油味に牛肉のだよね？
私は味噌に豚肉のほうが馴染みあるんだよね

[241. 匿名]

>>71
私も学校行事で芋煮の作り方覚えたな
気づいたらなんとなく芋煮作れるようになってた東北民（特に山形県民）って多いと思う

[242. 匿名]

>>11
ショベルカーで混ぜたやつなんて食べたくない！

[243. 匿名]

食中毒が心配💦

[244. 匿名]

>>110
町中のスーパーの里芋買い占めないとね！

[245. 匿名]

>>149
それもうまそうだね

[246. 匿名]

>>2
そもそも、ショベルカーで作った芋煮は美味しいのかい?

[247. 匿名]

>>188
子供が口汚したとき拭くよ。アルコール入ってないから全身どこでも拭ける万能シートだと思ってるよ

[248. 匿名]

おいそうだけど今の時期は食べたくない。真冬の野外ならおいしい。

[249. 匿名]

>>80
グラスじゃなくてグリスな。

[250. 匿名]

フードロスとかどうでもいいって思ってそう
話題になれば何やってもいいの

[251. 匿名]

>>194
こんなの衛生的に無理でしょ？あなたじゃないの？

[252. 匿名]

>>250
話題になるからやってるんじゃなくて伝統的にやってる事が話題になって規模が大きくなったのが今の形なんじゃないかな？

[253. 匿名]

そろそろ等身大ガンダムみたいな芋煮用巨大ロボを開発すべき

[254. 匿名]

>>251
あなたの精神的な衛生観が無理なだけでしょ？こういう有名で大規模にやってるのってその辺のお祭りで見かける露店とかより保健所は全然厳しいからね。物理的な衛生はしっかり問題ないから許可が出てるの。あなたが無理なのはあなたが食べなければいいだけであなたの観念を押し付ける批判は大きなお世話かな。

[255. 匿名]

>>237
食べない
もしこれが韓国や中国のイベントだったらボコボコに叩かれてるよ

[256. 匿名]

>>253
いいね（笑）

[257. 匿名]

>>160
ちょ、ちょっと待って！京都人がしゃしゃり出るけど、京都の食事は薄味なんかじゃないですよ！色が薄いだけで塩分ヤバイよ！

[258. 匿名]

>>254
ひぇー。やっぱ衛生観念ヤバい人たちってそういう人だから言ってることもめちゃくちゃで話にならないわ。物理的な衛生ってなんやねん。知ってる言葉を並べているだけで言葉の使い方おかしいから

[259. 匿名]

雨入ってんのやだな

[260. 匿名]

>>252
フードロス起きてそうだけど？

[261. 匿名]

>>2
ニュースで見てたけど雨の中ショベルカーで芋煮作っててシュールながらも伝統すぎて何か凄いなぁと思いました。

[262. 匿名]

まさかの屋根なし

[263. 匿名]

山形大学出身の知り合いが、空きコマがあるととりあえず河原で芋煮やったと言ってた。

[264. 匿名]

雨入ってそうだけど、食べてみたいなー

[265. 匿名]

>>44
すげえ
今年1番感心した
けど、重機で作った芋煮は食べたくない

[266. 匿名]

>>234
ごめん無理…

[267. 匿名]

>>106
それは豚汁でしょ

[268. 匿名]

色々言われてるけど、ずっと続けて欲しい山形県民です

[269. 匿名]

ショベルカーで混ぜるとかやばくない?

[270. 匿名]

>>1
雨水入ってんじゃん　きたねーな

[271. 匿名]

>>213
えっどの辺が？
普通に分かりやすいけど

[272. 匿名]

>>188
子供はもうおしり拭きいらない年齢だけど便利だからずっと愛用してて「おしり拭きで口拭いとき！」って言ってるよw

[273. 匿名]

>>204
本当に影響ないのかな？機械油とか入らない？絶対に？

[274. 匿名]

>>273
機械油、分解高圧洗浄して落として、全部バター塗り直してるから

[275. 匿名]

>>55
うわあ

[276. 匿名]

>>6
雨って斜めに降るもんね

[277. 匿名]

>>198
一杯おいくら？

[278. 匿名]

>>42
味付けは？

[279. 匿名]

メチャクチャ虫が入ってるよね？
オエーッ！！

[280. 匿名]

色んなもの入り込んでそうな気がする

[281. 匿名]

>>219
入ってるものはスーパーで手に入るものばかりなのでぜひ作ってみてください
味どうらくの里でもレシピ公開されていますよ！
私は豆腐入れずにきのこ（しめじや舞茸）を入れてます

どうらく芋煮 - 口福レシピ - 東北醤油株式会社

どうらく芋煮 - 口福レシピ - 東北醤油株式会社 山形　日本一の芋煮会　レシピ参考

[282. 匿名]

>>230
そうそう、冬版のバーベキューみたいな。芋煮会としても集まるし、屋外アクティビティもセットにしてイベントにしたり。子ども会とか部活のメンバーでやるとか、親睦を深めるためのパーティーみたいなもんですな。

[283. 匿名]

>>72
何故か新潟では新発田地域だけ豚汁みたいな芋煮会を河原でやるそうです。他の地域からは芋煮は山形で牛肉だろとツッコまれてる。

[284. 匿名]

>>260
作った分完売っていってんじゃん？ロスしてる？

[285. 匿名]

>>126
芋煮は、実は地元の定食屋さんでは、あまりメニューがないのですよ。
芋煮はあくまで家庭料理の位置付けなので。
でも山形県内の道の駅とか、観光客向けの物産館みたいな施設にはあるかも。
あと駅前のチェーンじゃない居酒屋だと芋煮がメニューであったりするよ。
山形に来なくても、全国どこのスーパーにでも売っている材料で作れちゃうので、気になったらレシピ検索してご自宅で作ってみてね。

山形県村山地方…牛肉&醤油味
山形県庄内地方…豚肉&味噌味

私は山形市民なので、牛肉&醤油推しです！

[286. 匿名]

>>277
確か600円だったかな？

[287. 匿名]

>>258
物理的とは保健所による衛生チェックのことだと思うけど。食品提供の調理方法、提供方法、設備・環境・道具の管理、その他が公衆衛生法、章句品衛生法に基づいているか守られているかの検査と大腸菌群、黄色ブドウ球菌、一般生菌の菌検査。これらの基準を満たさないと販売許可は出されない。食品の仕事してれば誰でも分かることを無知を晒して批判するのは恥ずかしいからやめな

[288. 匿名]

>>281
味道楽でいものこ汁作るのは秋田では
定番です😌
鶏肉ネギ芋の子糸こんまいたけとか入れてます！
地域でそれぞれ違って興味深いですね！

[289. 匿名]

バチクソ雨入ってるんやないかな

[290. 匿名]

>>11
隣県だけど芋煮おいしいよね。これからの時期、山形のイベントとかで芋煮のふるまいあったりしてたまに行って食べるけど、すごく美味しいよ。タイミング合わなくて毎年行けないけどこの芋煮フェスティバルは一度でいいから行ってみたい。
関係ないけどヤマザワも好き。

[291. 匿名]

地元の祭りがガルちゃんで話題になってることに感動🥺笑
虫が入ってそうでこの祭りには一度も行ったことはないけど、これからの季節、友達や家族と庭や河原で芋煮会、毎年必ずやってます！
牛肉の脂が染み込んだ汁に、トロトロの里芋、〆はカレールーとうどんを入れるのが定番！
めちゃめちゃ美味しいよ😆

[292. 匿名]

>>55
楽しそう！
私も参加したい

[293. 匿名]

>>9
BBQと一緒やで！

[294. 匿名]

>>287
いや、無知なのはあなたでしょ。あなたのは言葉の使い方がまちがってるんだよね。以前の問題

[295. 匿名]

>>179
お気持ち表明笑える

[296. 匿名]

学校行事でも芋煮会はよくする。お店でも大きい鍋貸し出してくれるよ。秋にになったら食べたくなる。

[297. 匿名]

なんか汚なくない？

[298. 匿名]

>>29
こういう人に限って風呂場でおしっこしてそう

[299. 匿名]

>>288
鶏肉も美味しそうですね〜！
具材見るときりたんぽ鍋にちょっと近いのかな？
比内地鶏スープが入らないからちょっと違う？

[300. 匿名]

>>288
うれしー先週初めて味道楽買ったから作ってみる
宮城出身なので味噌の豚汁風な芋煮しか分からなくてしょうゆ味に憧れてるんだよね。

[301. 匿名]

>>300
秋田では味道楽は必ずと言っていいほど
各家庭にあります😌
私は味噌味が想像できなくて醤油しか
食べたことないです！
味道楽美味しいし何より楽ですよ！
味付けは味道楽だけで大丈夫です！

[302. 匿名]

>>299
秋田だと味付けが味道楽のみだと思います！
きりたんぽ入れずに代わりに芋の子って
感じなのでまあ似てますね😌

[303. 匿名]

>>302
えー！知らなかった！
山形のスーパーには真空パックのきりたんぽの横に比内地鶏スープ置いてあるから必ず入れてました
本場秋田では味道楽のみで味付けするんですね
勉強になりました！

[304. 匿名]

>>294
このイベントでいつも食中毒なってるとか人の体に問題起きてるわけちゃうねんからムキに衛生に喰い付いてもしゃあないで？
自分が嫌なら自分が食べなきゃええだけやん

[305. 匿名]

>>6
雨ってかそもそも綺麗だとはいえ、ショベルカーで混ぜたものはなんか…

[306. 匿名]

いらない

[307. 匿名]

ちょっと引きながらトピ開いたけどめちゃくちゃ行きたい気持ちに傾いてるw
大量に作るとなんでか美味くなるっていうけどこのレベルだとどんな風になるんだろ〜

[308. 匿名]

これ一度は行ってみたいのよね

[309. 匿名]

>>6
こういうので免疫つけてんだきっと

[310. 匿名]

>>107
迫力あるレシピw

[311. 匿名]

>>274
バターがやだな…

[312. 匿名]

>>274
こすれた微細な鉄粉はわからないけどね

[313. 匿名]

>>232
物は言いようだなとつくづく思う

[314. 匿名]

イベント主催者には地域を盛り立ててもらい感謝しかない
何日も前から用意した材料を無駄にできなかったんだろうな

[315. 匿名]

>>74
縁起物って扱いが何か良いね。

[316. 匿名]

>>58
未使用・新品の便器と水飲み場を合体させたものが心理学をテーマにした博物館にある
やっぱり飲むのに抵抗がある人もいるみたい

出典：www.americangeosciences.org

[317. 匿名]

>>315
好みはあるけど中国浙江省・東陽市の童子蛋も縁起物だよねｗ

出典：ctdsb.clouddiffuse.xyz

[318. 匿名]

>>5
美味しいよ。
大型の鍋で煮込んでるから完全に溶けてるものもあるけど、野菜が程よく柔らかくて美味しい

[319. 匿名]

ぐりとぐらのパンケーキでやってる事を芋煮でやってるだけだから。

[320. 匿名]

>>2
やらないと、程度準備した材料がもったいないからじゃない？

[321. 匿名]

>>13
毎年機械の新品を用意するなら、そろそろオリジナルアーム用意してもだよね。東北の他県にも貸し出して欲しい。
あと個人的にはおじさんらが危険と隣り合わせで汗かきながらかき混ぜるよりショベルカーの方がいい、子どもも喜ぶ

[322. 匿名]

一回山形行ってみたい！
芋煮会参加したいけど、観光客はやっぱりお店で食べるのかな。

[323. 匿名]

>>298
そんな汚いこと思いつきもしないよ
やってる人にしかできない発言じゃない？

[324. 匿名]

>>5
このニュースみたら食べてみたくなった

[325. 匿名]

>>84
ユンボ欲しいんだw
何に使うの？

[326. 匿名]

>>20
これ関東以北、特に東北の人以外は知らない率高いんじゃないかな。
関西から仙台に越した時に幼稚園・子供会・自治会でそれぞれ芋煮会があって
何故こんなに集団で芋の味噌汁を食すイベントがあるのかと驚いたもん。

[327. 匿名]

>>84
20年前のものでよければうちに眠ってるよ！
ジモティーとかでやりとりできたらいいのにｗ

[328. 匿名]

『芋煮会フェスティバル』って会なのかフェスティバルなのかどっちかでよくない？w

[329. 匿名]

>>44
むしろこの場が見せどころだからメーカーがこぞってうちの使ってくれ！ってくる

[330. 匿名]

>>37
イベントだからチケット販売してる

[331. 匿名]

>>325
>>327
2人ともレスありがとう。
本気で欲しいよ。実家なんだけど、土地管理継承してて、そこが里山ポツンで昨今、猪被害が酷く土地がボコボコになってしまってるから。法面も多く水源があるのでそこ荒らされると水が堰き止められたりして泥の片付けがもう重労働過ぎて…
動くならジモティ、ぜひ出品して下さい！

[332. 匿名]

>>331
Yahooフリマで見てみたら即決４０万円とかあったw

[333. 匿名]

何で大鍋で大量に作るとこんなに美味しいんだってくらい旨かった。一度食べると来年もってなる謎の中毒大鍋芋煮。でも10月ぐらいにやってほしいな。猛暑だったりゲリラ豪雨雷雨で並ぶのつらい