焼き鳥屋さんのメニューを語ろう

[1. 匿名]

焼き鳥はもちろん、やきとん、野菜串、鶏料理など皆さんがよく行く焼き鳥屋さんにある好きなメニューを教えて下さい。
私はねぎま、ぼんじり、手羽先、月見つくねとレバーだけはタレが好きです。
後は豚のネギ巻き、長ネギ串、鶏出汁スープ、卵かけご飯など。

[2. 匿名]

安倍のレバー

[3. 匿名]

せせりが好き

[4. 匿名]

焼き鳥は塩かな

[5. 匿名]

鳥狂い達こんばんは

[6. 匿名]

心臓

[7. 匿名]

砂肝が出てないとはね

[8. 匿名]

山芋の鉄板焼き

[9. 匿名]

ぼんじり　ぼんじり
夏はぼんじり

[10. 匿名]

せんぽこ

[11. 匿名]

豚バラがスキ
その下に敷いているキャベツも

[12. 匿名]

すずめ

[13. 匿名]

うずらの卵
何個でもいける

[14. 匿名]

鳥貴族、行った事ないんだけど美味しい？
チェーンだから、たいしたこと無い？

[15. 匿名]

基本塩！レバーやココロだけタレ！

今日焼き鳥だったんだー。つくね最高。

[16. 匿名]

こころのこりください

[17. 匿名]

今頃塩の店が多い気がする。
私はタレ派！

[18. 匿名]

親子丼とかあったら食べてみたい

[19. 匿名]

レバー好き！

[20. 匿名]

>>9
脂が多くて太りそう

[21. 匿名]

四文屋が大好き

レバネギごま塩美味しい！

[22. 匿名]

>>20
だからうまいんだよ

[23. 匿名]

ヤゲン軟骨大好き

[24. 匿名]

やっぱ手羽塩は安定　

塩で食べると不味いのバレるけど手羽先は比較的安定してる　

タレにこだわってこその焼鳥

安い肉や部位も美味しくなる　

あと炭の詐欺やめて欲しい

[25. 匿名]

室蘭で殻付きうずらの卵食べたけど美味しかった

[26. 匿名]

焼き鳥屋さんっていま一本いくらくらいするの？
300円する？

[27. 匿名]

串にちょこっと付いているんじゃなくて　でっかい肉が付いているのが好き。肉　肉　そして野菜串

[28. 匿名]

たまひもが大好き！
最近は値上がりがすごくて焼き鳥屋さんに行かなくなったけど
たまひも、ぼんじり、皮、ずりは必ず

[29. 匿名]

なんこつ

[30. 匿名]

>>9
ぼんじり大好きなんだけど、脂質異常症になってしまってか我慢してる。

[31. 匿名]

鳥のなんこつに七味かけるとうまい

[32. 匿名]

>>14
可も無く不可も無く
どこの店舗も最低限の人数で回してるのか提供遅め
腹を空かせた1軒目に行くべきではない

[33. 匿名]

>>4
価値観押し付けてくるタイプの塩派って相当うざいから気をつけてね。

[34. 匿名]

>>9
うまいけど、なんで夏？

[35. 匿名]

>>14
鳥貴族普通に旨いよ　
デカくて安いし　

普通にある居酒屋？焼き鳥屋？より満足出来たりするよ

提供する為のマニュアルレシピや流通システムがいいのかも？

[36. 匿名]

>>4
タレも塩も好き！
物によって変えたい

[37. 匿名]

>>15
レバーやココロはタレわかる
七味をかけてねー
練り辛子をつけても美味しいのよね

[38. 匿名]

サービスでおちょこみたいな小さい器に鶏だしスープ入れて出してくれると嬉しい

[39. 匿名]

>>1
マルチョウ置いてくれているお店大好き！！最高！ありがとう！脂！

[40. 匿名]

ハ　ツ　！

[41. 匿名]

仕込みパートの立場から言うと、ささみとか胸肉が楽です
せせりは産地で太さとか違うから、太いのが楽ですね　食べる時も太いほうがいいよね⁈
内臓は下処理が手間で手数が多いし、作業自体は好きなんだけど笑
砂肝とかハツとか2キロ3キロだと😂ってなるよ

[42. 匿名]

鶏出汁のだし巻き玉子

[43. 匿名]

鶏スープ！

[44. 匿名]

白レバ
ハツ塩
パリパリな皮チップ
が好き

箸休めは
味噌きゅうり
鳥刺し

[45. 匿名]

今日鳥貴族行ってきた。

ハツと砂肝が好きすぎる

[46. 匿名]

>>14
国産材料をお店で手仕込みしているのが売りなので、ぜひ行ってみてください

[47. 匿名]

>>38
よく行く店は飲み放題
あれ美味しいよね

[48. 匿名]

ずり

[49. 匿名]

>>26
都内だけど近所の焼鳥屋さんは1本130円とかだよ。

[50. 匿名]

>>4
若い頃はなんでもタレが良かったけどアラフォーおばさんになったら塩になったなぁ

[51. 匿名]

揚げた鶏皮ポン酢が好き

[52. 匿名]

>>37
練り辛子かー！私の行きつけの焼き鳥屋さんには置いてないなぁ、でも美味しそう😋私は山椒つけて食べてる。

[53. 匿名]

>>33
好き好きでいいのに｢通は塩だから｣とか押し付けてくる人本当にうざい

[54. 匿名]

串鳥の茄子を網脂で包んたなす焼きが好きです

[55. 匿名]

つくねに黄身つける意味が全く分からない

[56. 匿名]

>>14
正直もっと美味しい焼き鳥屋普通にあるからなー
国産なのは嬉しい
まあ一度くらいは行ってみてもいいとは思うが
昔だったら山崎飲めて良かったけど

[57. 匿名]

>>20
焼き鳥食べに行ってそれ言ってる人いたら冷める

[58. 匿名]

>>2
ここまでLOVEなのも珍しいよね
巣へ帰れ

[59. 匿名]

>>37
室蘭やきとりは豚肉と玉ねぎで甘辛いタレ
からしつけて食べます

[60. 匿名]

>>58
ネトウヨババアいらいらで草

[61. 匿名]

塩かタレの論争がよくあるけど味噌も美味しい

[62. 匿名]

鳥刺しがあれば本格派だなと思う

[63. 匿名]

ささみ

[64. 匿名]

>>16
こころのこりは売り切れです

[65. 匿名]

ぼんじりには骨付きと骨なしがある。
「ぼんちり」と表記する店もあるよね。

[66. 匿名]

つくねピーマン

[67. 匿名]

>>4
塩の方が焼き鳥理解してるみたいな風潮やめませんか？

[68. 匿名]

ミニトマト串で大やけど、あるある

[69. 匿名]

コテコテの炭火焼き命

[70. 匿名]

シロ
タレで

[71. 匿名]

ささみとハツが好き！

[72. 匿名]

レバー串の先端はハツで留めてある場合が多い。得した気分

[73. 匿名]

>>60
ジジイかよw

[74. 匿名]

>>3
せせりの食感最高よね

[75. 匿名]

軟骨の塩

[76. 匿名]

いつもはビール派なんだけど、焼き鳥屋さんの時はレモンサワーにしちゃう。合うよね〜

[77. 匿名]

[78. 匿名]

鳥貴族の食べ放題は4名から。
ボッチの私には永遠の憧れだわ…

[79. 匿名]

餅ベーコン

[80. 匿名]

>>14
飲みたいより食べたい派の人ならいいかも。
日本酒は個人的にキツかった

[81. 匿名]

ちょうちん、食べたいんですけど抵抗あります。
食べたことある方、どうでしたか

[82. 匿名]

>>62
たたきがあるからよく頼んでる。

[83. 匿名]

白レバテキ

[84. 匿名]

>>1
やきとん目当てで焼き鳥屋さん行ってます。
塩で！ビールと！

[85. 匿名]

1人で個人店の焼き鳥屋に突入してみようかここ数ヶ月思案中

[86. 匿名]

豚足は必ず食べるよ

[87. 匿名]

旨い焼き鳥屋が好きなんだけど、生焼けはやめてほしい。
鶏が新鮮なのはわかったけど、私は絶対リスクとりたくないから
生焼けと生は辞めてほしいのね。
だから気難しい対象の店はいけない。

[88. 匿名]

>>16
おいしいよね

[89. 匿名]

ささみの梅シソ。

[90. 匿名]

>>85
セロリの浅漬けでもつまみながら自分の頼んだ焼き鳥が焼き上がるのをカウンターでビール飲みながらボーッと待つの好き

[91. 匿名]

馬力が好きすぎる

[92. 匿名]

>>81
口の中で「ポンッ」ってなるよ。紐みたい（多分卵管）な所と口の中でマリアージュが美味しいのでオススメ。

[93. 匿名]

>>90
良いなぁ〜やってみたい
帰りとか外から見えるんだよね
混んでる日とか空いてる日も何となくわかってる
でもその一歩をなかなか踏み出せない
なんとか歩いている時にこの足をお店の入り口にむけて一歩店内に入ってみたい

[94. 匿名]

焼き鳥もちろんおいしいけど、炭火焼き台で焼いた野菜類も大好き。ズッキーニ、ミニトマトのベーコン巻とか。

[95. 匿名]

>>88
なんでマイナスなんだろう
こころのこり=ハツモトだよ？
美味しいのに

[96. 匿名]

ここまで純けいなしかな

[97. 匿名]

鶏皮サラダ
スーパーで鶏皮安く買えたら作ってる

[98. 匿名]

カリカリに焼いた皮タレが好き😊

[99. 匿名]

ハートのたれ
砂肝塩
私はこの二つだけ頼んで食べたい

[100. 匿名]

焼き鳥たべたい

[101. 匿名]

>>14
初めて行ったけれど とにかく安い。

その割にはそこそこ美味しい。
私は楽しめた。

鶏釜飯も食べた。

[102. 匿名]

>>96
最近行ってないけど、じゅんけい好き

[103. 匿名]

>>102
安いし美味しいよね

[104. 匿名]

野菜串も食べたい

[105. 匿名]

ミンチを山椒と一味で食べるのが好き

[106. 匿名]

渋谷に行きたい焼き鳥屋がある

[107. 匿名]

豚ナンコツ、豚タン

[108. 匿名]

>>101
よこ
釜飯は早めに頼む
貴族焼は多くてお得感あり
キャベツはおかわりできる
って感じ

[109. 匿名]

地鶏の美味しい焼き鳥が食べたい

[110. 匿名]

しっとりしたささみが好き

[111. 匿名]

>>108
貴女の書いている その3つを事前に口コミ などで調べておいて 全て実践しましたw

[112. 匿名]

>>111
他に行ってみてからのおすすめありますか？

[113. 匿名]

秋吉のしろ

[114. 匿名]

>>112
何しろ 初めてだったので その3つを実践するだけで満足して帰ってきました。

メガサイズの飲み物を初めて頼んだけれど 持つのが重いほどグラスが大きかった。

金麦を飲んだ。

[115. 匿名]

>>4
つくねとレバー以外は塩が好き〜。

[116. 匿名]

>>33
好きって言ったら押し付けんなって怖いなぁ

[117. 匿名]

地元の有名な焼き鳥屋さんに，元気が出る串ってのがありました。ニンニクの芽を豚バラ?で巻いてるやつ。美味しかったなー，また食べたい。

[118. 匿名]

>>66
無知でごめん
これはどうやってピーマンを食べるの？

つくねを串から外してピーマンに乗せる？
それともピーマン丸かじり？

[119. 匿名]

>>1
近所のスーパーで売ってる全国展開の焼鳥はこの組合せ
タレと塩は地域差があると思う
バラ売りしてるスーパーもあるかもしれない

ＣＧＣ 炭火焼鳥 - YouTube

２０２３年８月制作">

[120. 匿名]

>>114
メガサイズいいですよね
私は人気のあるふんわり山芋の鉄板焼はそこまで美味しいとは思えなかった
ピーマン肉詰めにカラシを付けて食べるのは美味しいという発見ができた

[121. 匿名]

>>118
串から外してピーマンにのせて食べます。

[122. 匿名]

ささみ梅しそ

[123. 匿名]

アスパラベーコン

[124. 匿名]

>>14
280円だったのが、あっという間に390円になっちゃったよね。それでも驚異的に安いけど！

[125. 匿名]

最初キャベツ食べて、あと鶏肉で炭水化物ほとんど取らないから、カロリーゼロと思ってる！

[126. 匿名]

>>14
「つくねチーズ串、タレ」とか美味しいに決まってる〜

[127. 匿名]

いかだ

[128. 匿名]

〆のラーメンが謎にめっちゃ美味しい。
スープ飲み干したくなる。

[129. 匿名]

ダルム、ハツ、ずり、豚バラは絶対。

[130. 匿名]

>>1
居酒屋ていえば焼き鳥候補(特に食べたい)でるくらい好きです
まずはビールとかお酒にレバー、つくね、𓏸だし巻きは絶対的に頼みます(焼き鳥は塩で)

[131. 匿名]

北海道の焼き鳥は豚串

[132. 匿名]

焼鳥、串から外しますか？
複数で行くと外さざるを得ない感じになりません？？

本当は嫌なんですけどね、、、

[133. 匿名]

>>1
レバータレ味と焼き鳥タレ丼が大好きです！
味変には七味をパパっとかけています

[134. 匿名]

つくねに黄身つける意味が全く分からない

[135. 匿名]

パリッパリになるまで炭火で焼いた皮が大好き

[136. 匿名]

ぼんじり

[137. 匿名]

とりあえずのずりポンが好き

[138. 匿名]

ねぎま大好き！鶏皮大好き！
タレ派です。

[139. 匿名]

焼き鳥屋さんのポテサラ好き