味噌味の料理が好きな人

[1. 匿名]

私はホルモンの味噌炒めが好きです。
後は茄子味噌炒めや肉味噌など味噌味のものがけっこう好きだなと思い、同じような人がいれば語りたいなと思いました。

[2. 匿名]

茄子の肉味噌炒めが好きです

[3. 匿名]

鮭のちゃんちゃん焼き好き

[4. 匿名]

シンプルに味噌汁が大好き
色んな種類の味噌買うよ

[5. 匿名]

ラーメンは味噌が好き

[6. 匿名]

味噌カツがいいな

[7. 匿名]

豚バラと野菜の味噌炒めが好き

[8. 匿名]

ご飯が進むよねー！

[9. 匿名]

>>3
バターのせると美味しい

[10. 匿名]

焼きおにぎりは味噌だよね

[11. 匿名]

豆腐味噌田楽。

[12. 匿名]

味噌おにぎり好物😊

[13. 匿名]

豚ロースの味噌焼き

[14. 匿名]

トマトスープにお味噌を少し入れると美味しいよー

[15. 匿名]

>>6
この甘味噌が美味しい。

[16. 匿名]

父が味噌を使う料理が好きです。

[17. 匿名]

>>10
同志！
ちなみにこれって地域柄かな？

[18. 匿名]

とり野菜味噌で豚汁作るの好き

[19. 匿名]

ホイコーローとか

[20. 匿名]

そりゃもうサバの味噌煮！！

[21. 匿名]

味噌汁が好きだ！

[22. 匿名]

蕗味噌
肉味噌
茄子味噌
青唐辛子味噌
鯛味噌
一年中何かしらの味噌作ってる

[23. 匿名]

東松山のやきとり大好き！豚バラ肉で、辛いニンニク味噌付けて食べるの。

[24. 匿名]

>>1
味噌味大好き
ラーメンは味噌！
なすピーマン豚肉は味噌で炒めると美味しい

[25. 匿名]

卵黄の味噌漬け

[26. 匿名]

ご飯余ったらラップで包んで、めん棒持ってないからラップの芯で軽くてつぶしてだえん形にして、
市販の田楽みそをたっぷり塗ってフライパンで焼いて
五平餅っぽくして食べるのが好き

焼きおにぎりにしてもおいしいし
とんかつにかけたり焼き餅にかけたり

[27. 匿名]

>>9
すりおろしニンニク入れても美味しいよー

[28. 匿名]

甜面醤好き

[29. 匿名]

鶏ちゃん食べにきてねー

[30. 匿名]

もつ煮は味噌味に限る

[31. 匿名]

牡蠣の土手鍋、大好き

[32. 匿名]

飲食店で働いてた時まかないで作って食べてた豚バラ味噌
味噌、砂糖、みりん、生姜、ニンニク、辛くしかったら好みで豆板醤。
ご飯がすすむ。
脂がきつくなってきたらロースや豚コマでも何でも美味しい。
丼にしちゃいます。

[33. 匿名]

このレシピ大好き

子供も大好き！豚なすピーマンみそ炒め by 居酒屋英二 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが394万品

「子供も大好き！豚なすピーマンみそ炒め」の作り方。とろっと煮えたなすがウマイです。子供も大好きで、大皿に山盛り作ってもあっという間に無くなっちゃいます(^^)v 材料:豚バラ薄切り、なす、ピーマン..

[34. 匿名]

ナスとピーマンを炒めて味噌と砂糖と顆粒出汁で味付けすると美味いよ

[35. 匿名]

>>15
つけてみそかけてみそ！？

名古屋人しか分からんかw

[36. 匿名]

>>29
岐阜？

[37. 匿名]

出典：cdn-ak.f.st-hatena.com

[38. 匿名]

平和なトピだな(⁠づ⁠｡⁠◕⁠‿⁠‿⁠◕⁠｡⁠)⁠づ

[39. 匿名]

>>6
赤味噌を食べる習慣がない地域なので食べてみたい。

[40. 匿名]

豚ロースや鶏もも、味噌に漬けて冷凍ストックしてる！

[41. 匿名]

ふきのとう味噌が好きです

[42. 匿名]

>>35
香里奈？が常備してるみたい。

[43. 匿名]

味噌田楽。

[44. 匿名]

田楽

[45. 匿名]

五平餅に胡桃味噌つけて食べるの好き

[46. 匿名]

たまに野菜炒めを味噌味にすると凄く美味しいよね
白米にも合う！

[47. 匿名]

>>10
味噌あじで、梅干し入りが良い

[48. 匿名]

たまに居酒屋とかで味噌ダレの焼き鳥がある

[49. 匿名]

>>9
コクが格段にアップするよね

[50. 匿名]

野菜スティックは味噌マヨ

[51. 匿名]

東北で唐辛子味噌って甘辛い漬物？がありますよね
大ファンです
でもこちら関西でこの頃見かけなくなって泣
食べたい！

[52. 匿名]

料理で味見て「コクが足りないか…？」と思ったときいつも取り敢えず味噌を少し入れて様子をみてしまう
味噌でなんとかなる、なんとかしてくれるこいつならと思ってる

[53. 匿名]

味噌大福
味噌たらしだんご
味噌ドラ焼き
味噌柏餅
味噌水羊羹
味噌ブッシュドノエル

[54. 匿名]

焼肉屋さんで味噌ダレもある店好き
ちょっとニンニクが効いてるフルーツっぽい味の
豚肉とかホルモンに合う

[55. 匿名]

味噌好きに料理上手なし

[56. 匿名]

>>35
最近はどこにでも売ってるよ
東海地区以外の郊外のスーパーでみたことある

[57. 匿名]

焼かない味噌おにぎり。白味噌がおすすめ。

[58. 匿名]

>>37
即席めんはどのシリーズも味噌が好き
ラ王の味噌がいちばん香りがいいと思う(個人的感想)

[59. 匿名]

>>52
クリームシチューに白味噌入れます。
母親が教えてくれて。

[60. 匿名]

味噌汁に限る。鍋とかにもちょい足しするカナ

[61. 匿名]

>>53
味噌ブッシュドノエル？！

[62. 匿名]

>>50
インゲンのゴマ味噌マヨ

[63. 匿名]

>>61
引っかかるのそれだけ？！

[64. 匿名]

>>35
赤味噌・味醂・酒・砂糖で作る

[65. 匿名]

>>1
今日ナスと豚肉の味噌炒め作ったよ！

[66. 匿名]

サバ味噌が最強
生姜たっぷりが好きです

[67. 匿名]

味噌＋ニンニクが最強

[68. 匿名]

>>9
私、豚汁にバター入れるよ

[69. 匿名]

>>2

[70. 匿名]

>>59
それやってみたいです！どれくらい入れたらいい？

[71. 匿名]

甘味噌ダレに鶏のささみや白身魚を一晩漬け込んで、翌日焼いてお弁当のおかずにするの好き。

[72. 匿名]

味噌スープを作ります。
生姜とニンニク入れてワンタンスープにしたり。

[73. 匿名]

鮒味噌が食べたいけどなかなか売ってない

[74. 匿名]

>>51
牛タン定食に添えてある南蛮味噌漬けのことかな？

[75. 匿名]

>>52
麻婆豆腐、甜麺醤とか豆板醤でもう味がわからなくなった時に白味噌入れると味が決まる感じがする。

[76. 匿名]

>>51
ネットで買ってる
メール便だし気軽に買える

[77. 匿名]

>>70
適当です。
隠し味なので鍋一杯にシチューを作ったりしたら味噌は小さじ1程度ですかね。
グラタンのホワイトソースにも良いです。

あとは逆に豚汁に牛乳を少し入れたりもします。
味噌と牛乳は相性がよくコクを出してくれます。

[78. 匿名]

スーパーに売ってある、味噌漬けされた豚肉ロース好き！安いし、うまいし、焼けばイイだけなのも助かるー

[79. 匿名]

味噌せんべい好き

[80. 匿名]

>>74
それかな？
こちらでは漬物売場に置いてあるんです
甘い味と辛いのが、そのままじゃなくて何かなってる（発酵？）感じ
青唐辛子と味噌とみりん…とかで味付けしても違う
自分じゃ無理ー😢💦

[81. 匿名]

>>77
70です。お返事ありがとう
それくらいでいいんですね！試してみます

[82. 匿名]

>>10
美味しいよね

[83. 匿名]

美味しいけど、味噌味にしちゃうと同じ味になるよね。
ラーメン屋の味噌とか何処で食べてもほぼ同じ。

[84. 匿名]

豚とか鶏とか味噌漬けする時に、味噌にプレーンヨーグルト入れる

[85. 匿名]

味噌、塩、醤油味の選択だったら迷わず味噌を選ぶ
味噌汁毎日飲むし味噌炒めも味噌おにぎりも好き

[86. 匿名]

今度見てみる！
ありがとう✨

[87. 匿名]

>>23
地元だけど、豚カシラじゃない？
豚バラは聞いたことがないけど、最近できたのかな

[88. 匿名]

味噌ご飯でさえ美味いからな

[89. 匿名]

>>30
大好き
自分でも作るよ
カツオの粉をたっぷりと鷹の爪を入れると美味しい

[90. 匿名]

五平餅の味噌が好き✨

[91. 匿名]

>>1
味噌バターコーンラーメンが好きです

[92. 匿名]

>>64
なにを自慢げに言ってるのか知らんが
パッケージ裏に書いてあるぞ

[93. 匿名]

味噌地域によってほんと多様だし各地愛知並みに色んなレシピに酷使したら良いのに

[94. 匿名]

酢味噌が好きです。さしみ蒟蒻は酢味噌食べるために食べてるようなものかな。たことかわかめ、きゅうりとかの酢味噌和えも好きです！

[95. 匿名]

>>10
おばあちゃんの味！
大好きよ！

[96. 匿名]

ふろふき大根の味噌好き
肉味噌もいいけど、濃い目でシンプルな甘い味噌が特に好き。

[97. 匿名]

名古屋に行った時に味噌カツ食べて衝撃だった。
「流石に塩辛そうだな〜」って印象だったんだけど、食べたらちょうどいい味噌味で止まらない。
見た目すごい濃いのに味が優しかった。

[98. 匿名]

朴葉味噌ステーキは至高の一品だと思う

[99. 匿名]

回鍋肉っぽく、味噌味の野菜炒めのにするの好き

[100. 匿名]

>>19
王将行ったら必ず頼むし、自分が作る時はネットで見た再現レシピで作ってる！
しかしキャベツが高騰して最近作れず…

[101. 匿名]

>>35
大阪の田舎の小さいスーパーだけど売ってるよ

[102. 匿名]

ホルモン屋さんのタレがこってりした味噌だれなら最高

[103. 匿名]

>>1
味噌は脂っこい食品との相性が最高だよね！
ホルモン然り味噌カツ然り味噌バター系然り…

[104. 匿名]

>>32
豚肉と味噌味って合うよねー大好き
あと茄子とピーマンと味噌和えもご飯が進みすぎてこわひ

[105. 匿名]

カボチャが溶け出しそうな味噌ほうとうが好き

[106. 匿名]

普段はしょうゆ風味のおでんが多いけど、本当は味噌おでん派

[107. 匿名]

>>5
味噌はハズレがないよね

[108. 匿名]

甘いもろみ味噌とか大好き
ご飯に乗せて食べたりすると最高

[109. 匿名]

出典：dancyu.jp

[110. 匿名]

>>87
失礼しました！メインはカシラですね。別の部位もいただいたので、豚バラもあったとは思うのですが。

[111. 匿名]

味噌カツ好き。

[112. 匿名]

もつ鍋は味噌

[113. 匿名]

餃子を味噌ダレで

[114. 匿名]

他県の人間だけど、名古屋の味噌への愛が好き。

[115. 匿名]

肉味噌を作っておくと色々使える。
ご飯にのせたり冷奴にのせたり、おにぎりでもいいし、焼いた茄子や生ピーマンやキュウリにつけたり、ジャージャー麺もいいね。

[116. 匿名]

焼き鳥や焼肉の味噌がけっこう好きで。
ぼんじりの味噌が美味しい。

[117. 匿名]

ナスとゴーヤの味噌炒め
もうたまらん

[118. 匿名]

>>113
田所商店で餃子頼むと味噌ダレ付いてきてうれしい！

[119. 匿名]

>>1
甜麺醤があれば何を炒めても美味しい

[120. 匿名]

青森の生姜味噌おでん

[121. 匿名]

豚肉の味噌漬け

[122. 匿名]

>>95
おばあちゃんが作るのってでかいよね

[123. 匿名]

>>122
そうなんだよね！
思い出の味。

[124. 匿名]

味噌は、嫌いなんです