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1. 匿名 2024/04/25(木) 20:04:10
なすとピーマンと豚肉の味噌炒め返信
麻婆なす・煮浸しどれも美味しくて
多少高くても購入します+67
-3
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2. 匿名 2024/04/25(木) 20:04:40 [通報]
ナスの揚げ浸し返信+103
-0
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3. 匿名 2024/04/25(木) 20:04:46 [通報]
煮浸し返信+114
-0
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4. 匿名 2024/04/25(木) 20:04:47 [通報]
ぬか漬け返信+23
-3
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5. 匿名 2024/04/25(木) 20:04:52 [通報]
りゅうじのバズレシピの至高のナス🍆返信+7
-1
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6. 匿名 2024/04/25(木) 20:05:05 [通報]
焼きでしょ。返信+32
-1
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7. 匿名 2024/04/25(木) 20:05:05 [通報]
麻婆茄子返信+37
-0
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8. 匿名 2024/04/25(木) 20:05:12 [通報]
天ぷら返信+53
-0
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9. 匿名 2024/04/25(木) 20:05:21 [通報]
蒲焼き返信+9
-0
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10. 匿名 2024/04/25(木) 20:05:34 [通報]
麻婆茄子返信+15
-1
-
11. 匿名 2024/04/25(木) 20:05:44 [通報]
揚げ焼きした茄子を生姜と麺つゆでたべる返信
のと
トマトソースとニンニクと茄子のパスタ+51
-0
-
12. 匿名 2024/04/25(木) 20:05:53 [通報]
ナスの味噌汁返信+33
-0
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13. 匿名 2024/04/25(木) 20:06:01 [通報]
味噌で甘辛く煮詰める返信
おばあちゃんがよく作ってくれた+33
-1
-
14. 匿名 2024/04/25(木) 20:06:02 [通報]
なすに切り込み入れて素揚げして、後甘辛く煮たのが好き。返信
賀茂なすなら田楽も好き。+16
-0
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15. 匿名 2024/04/25(木) 20:06:08 [通報]
天ぷらを天つゆで返信出典:image.delishkitchen.tv+71
-0
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16. 匿名 2024/04/25(木) 20:06:15 [通報]
ナスにフォークでプスプス穴開けて返信
3分半レンチン
醤油·砂糖·みりん·酒·酢で炒め煮
トロトロで調子〜美味いし簡単!+9
-0
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17. 匿名 2024/04/25(木) 20:06:17 [通報]
ナスと豚肉の味噌炒め返信+10
-0
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18. 匿名 2024/04/25(木) 20:06:27 [通報]
田楽風に焼いて柚子味噌かける返信+3
-0
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19. 匿名 2024/04/25(木) 20:06:31 [通報]
焼きなす!返信
天ぷら!+11
-0
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20. 匿名 2024/04/25(木) 20:06:50 [通報]
ナスと挽き肉のカレー返信+12
-0
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21. 匿名 2024/04/25(木) 20:06:51 [通報]
こんななったの!?返信+59
-1
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22. 匿名 2024/04/25(木) 20:07:21 [通報]
>>16返信
簡単で超うまそ!やってみたい!+4
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23. 匿名 2024/04/25(木) 20:07:22 [通報]
ぬか漬け🍆🍆🍆🍆🍆返信+8
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24. 匿名 2024/04/25(木) 20:07:25 [通報]
揚げ焼きしてからし醤油で食べる返信+6
-0
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25. 匿名 2024/04/25(木) 20:07:34 [通報]
ナスを丸ごとラップで包んで柔くなるまでレンチン返信
しゃぶしゃぶ用の豚肉を茹でるかレンチン
ナスの粗熱取れたら縦に手で細く割く
豚肉と割いたナスを焼き肉のタレで和える
↑ナス嫌いな子供でもこれは食べる🍆+7
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26. 匿名 2024/04/25(木) 20:07:35 [通報]
生姜焼き返信+3
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27. 匿名 2024/04/25(木) 20:07:36 [通報]
ナスを茹でてしょうがと醤油で食べる。シンプルで好き返信+6
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28. 匿名 2024/04/25(木) 20:07:40 [通報]
+11
-2
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29. 匿名 2024/04/25(木) 20:07:52 [通報]
なすとピーマンの煮浸し返信
挽き肉となすのカレー
昨日TVでなすは自律神経を整えるって紹介されてたね+14
-0
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30. 匿名 2024/04/25(木) 20:07:53 [通報]
素揚げしてにんにく醤油で食べる。返信
お好みで一味を加えても良し!
+7
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31. 匿名 2024/04/25(木) 20:07:53 [通報]
ミートソースとたっぷりチーズの組み合わせ返信+43
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32. 匿名 2024/04/25(木) 20:08:14 [通報]
揚げナスの味噌汁返信+7
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33. 匿名 2024/04/25(木) 20:08:32 [通報]
スープカレーの茄子が好き返信+7
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34. 匿名 2024/04/25(木) 20:08:36 [通報]
輪切りを炒めて油ナスにして、大根おろし乗せて返信
食べる時醤油+7
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35. 匿名 2024/04/25(木) 20:08:47 [通報]
ナスキャビア!返信+0
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36. 匿名 2024/04/25(木) 20:09:05 [通報]
ナス薄く切って醤油とごま油と鶏ガラ粉末で混ぜて食べると絶妙にうまい返信
+7
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37. 匿名 2024/04/25(木) 20:09:26 [通報]
甘酢あえが好きだけどなすならなんでも好き!返信
子供が小さい時おままごとの野菜で必ずママの好きなやつ~☺️ってナス持ってきてくれてた+4
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38. 匿名 2024/04/25(木) 20:09:27 [通報]
煮物が好き返信
油で炒めてから和風の味付けで少し煮崩れるまで煮る+4
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39. 匿名 2024/04/25(木) 20:09:45 [通報]
>>25返信
私も茄子丸ごとチンやる!
それに肉味噌作ってかけるだけ。うますぎる+4
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40. 匿名 2024/04/25(木) 20:10:06 [通報]
>>21返信
昨日なってビックリした!!+21
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41. 匿名 2024/04/25(木) 20:10:09 [通報]
ナスは油と相性良いな返信
揚げ浸し好きやわ+11
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42. 匿名 2024/04/25(木) 20:10:12 [通報]
浅漬け返信
水なすが好き+9
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43. 匿名 2024/04/25(木) 20:10:13 [通報]
ナスの煮浸し、ラタトゥイユ、グラタン、焼きなす、糠漬け、ナスはどう食べても美味しいよねー返信+10
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44. 匿名 2024/04/25(木) 20:10:45 [通報]
これがお勧めですよ。返信
my
お気に入り。
こってりね。
+8
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45. 匿名 2024/04/25(木) 20:11:36 [通報]
麻婆茄子!なすびの天ぷらうどん!!返信+1
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46. 匿名 2024/04/25(木) 20:11:43 [通報]
金沢で売っていたナスそうめんが最高に美味しかったなー返信+1
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47. 匿名 2024/04/25(木) 20:11:59 [通報]
>>44返信
CookDoも美味しい+6
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48. 匿名 2024/04/25(木) 20:12:51 [通報]
昔苦手だったのが嘘かのように返信
バクバク食べれる。なぜw+9
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49. 匿名 2024/04/25(木) 20:13:05 [通報]
なすびこかし返信
ナスと豚肉を甘辛い味噌で炒める+0
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50. 匿名 2024/04/25(木) 20:14:54 [通報]
>>21返信
普通の広告だった
ホッとした+17
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51. 匿名 2024/04/25(木) 20:15:06 [通報]
ナスと挽肉甘辛炒めっしょ❕返信+16
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52. 匿名 2024/04/25(木) 20:17:01 [通報]
茄子のマリネ返信
色が抜けちゃうけどめちゃくちゃ美味しい
バルサミコ酢は茄子のマリネを食べるためだけに買ってる+2
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53. 匿名 2024/04/25(木) 20:18:49 [通報]
食べ方っていうかお寿司の魚べいのなすのお漬け物の握りがとても好きなんだ…3貫乗ってるし返信+1
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54. 匿名 2024/04/25(木) 20:18:53 [通報]
甘酢漬け返信
縦半分に切る
皮に細かい切れ目いれて揚げ焼き
砂糖、醤油、酢で甘酢作り
保存容器に
茄子、甘酢、ネギ微塵切り、白胡麻、ごま油を入れ
粗熱取れたら冷蔵庫で冷やして完成👍
夏場は甘酢を欲する🍆+7
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55. 匿名 2024/04/25(木) 20:19:25 [通報]
茄子を薄切りにしてビニール袋に入れます返信
生姜チューブと醤油と塩昆布を少々
ふりふりして全体を馴染ませたら冷蔵庫へ
ご飯めちゃくちゃ進みます!!
茄子で1番好きな食べ方です
+3
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56. 匿名 2024/04/25(木) 20:19:42 [通報]
天ぷらが大好きだけど面倒だから返信
ただ焼いて焼き肉のタレで食べる。+0
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57. 匿名 2024/04/25(木) 20:20:53 [通報]
焼いても良し、揚げてもよし返信+5
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58. 匿名 2024/04/25(木) 20:20:59 [通報]
>>2返信
これよね😋ガルで嫌いな人いるの?ってくらいいろんなトピで揚げ浸し好きコメ見るもんw+3
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59. 匿名 2024/04/25(木) 20:21:13 [通報]
酢と塩で漬ける。シンプルで美味しい返信+0
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60. 匿名 2024/04/25(木) 20:22:33 [通報]
鰻が高いからかさまし目的で茄子の蒲焼き作ったけど、なんなら茄子の方が美味しかったw返信
もう茄子の蒲焼きだけでいいやって思ってる+20
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61. 匿名 2024/04/25(木) 20:22:49 [通報]
返信+18
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62. 匿名 2024/04/25(木) 20:22:55 [通報]
>>3返信
煮浸しにすると1人で5本とか食べちゃう+9
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63. 匿名 2024/04/25(木) 20:25:12 [通報]
明日の晩御飯にナスの豚バラ巻きを作ります😁返信
ナス🍆と豚🐷の組み合わせサイコー😃⤴️⤴️+4
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64. 匿名 2024/04/25(木) 20:25:23 [通報]
ナス、ピーマン、トマトを食べやすい大きさに切って挽肉と炒める。味付けはほんだし一袋。そのままご飯にドン。チーズ載せてもうまし返信+3
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65. 匿名 2024/04/25(木) 20:26:14 [通報]
なすの味噌煮返信+1
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66. 匿名 2024/04/25(木) 20:26:43 [通報]
皮剥いてオーブンで焼いてすり下ろした生姜乗せて醤油かけて食べる返信+2
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67. 匿名 2024/04/25(木) 20:29:28 [通報]
バーニャカウダで生の茄子を初めて食べたら美味しかった返信
普段は揚げ焼きトロトロ派です
麺つゆ生姜鰹節かけて+1
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68. 匿名 2024/04/25(木) 20:30:58 [通報]
>>2返信
好きすぎる。でも近所のスーパーの惣菜のはナスがタイ産で驚いた。そんなに高い野菜でもないのに。自分で作った方がいいね。+4
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69. 匿名 2024/04/25(木) 20:31:16 [通報]
>>32返信
これ本当に美味しい
植えたばかりでタイムリーすぎるトピ
収穫はまだまだ先ですが、摘果したものや実が大きくなり過ぎたものを揚げて味噌汁で食べます
暑い日に夏野菜豚汁も美味しい、揚げニンニクも入れて+5
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70. 匿名 2024/04/25(木) 20:33:40 [通報]
なすの蒲焼き返信+0
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71. 匿名 2024/04/25(木) 20:36:53 [通報]
割いてレンチンして生姜醤油だけで美味しい返信+1
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72. 匿名 2024/04/25(木) 20:37:19 [通報]
>>31返信
なにこれ美味しそう!ピザの上みたいだね!(?)+7
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73. 匿名 2024/04/25(木) 20:39:25 [通報]
ナスとトマトとひき肉でボロネーゼパスタ返信+2
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74. 匿名 2024/04/25(木) 20:39:31 [通報]
なすのバター醤油炒め返信
ニンニクたっぷりで+1
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75. 匿名 2024/04/25(木) 20:39:50 [通報]
最近こんな感じにピザみたいにして食べるのが好き返信
+7
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76. 匿名 2024/04/25(木) 20:40:59 [通報]
塩ラーメン返信+0
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77. 匿名 2024/04/25(木) 20:45:55 [通報]
>>5返信
その人のナスの唐揚げとっても美味しかった!なんかナスだけどナスじゃないみたいに美味しかった+2
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78. 匿名 2024/04/25(木) 20:45:57 [通報]
茗荷と炒めるだけ。返信+0
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79. 匿名 2024/04/25(木) 20:50:20 [通報]
油との相性が良い野菜で美味しい😋返信+1
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80. 匿名 2024/04/25(木) 20:51:40 [通報]
>>3返信
こんな綺麗な色にならない+8
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81. 匿名 2024/04/25(木) 20:51:57 [通報]
茄子味噌田楽作って食べた返信
+0
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82. 匿名 2024/04/25(木) 20:55:04 [通報]
鶏ひき肉としその葉を挟んで焼いたり揚げたりすると美味しい!返信
タレもいいけど塩少しつけるのも好き。
+6
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83. 匿名 2024/04/25(木) 21:04:22 [通報]
クッキングパパに荒岩さんが菜園で作ったナスの料理の数々が載ってて全部美味しそうで真似した事が有る。返信+0
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84. 匿名 2024/04/25(木) 21:04:33 [通報]
スープカレーのナス🍆返信
美味いのよ🤤+0
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85. 匿名 2024/04/25(木) 21:06:37 [通報]
ナスの皮を剥いて一口大に切り片栗粉をまぶしたものをお味噌汁に入れる。ツルッとした口当たりで美味しい。返信
ナスだけでもいいけど、みょうがを入れると更に美味しい。
剥いた皮は水に晒してアク抜きをしてきんぴらにするとご飯が進む副菜になる+0
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86. 匿名 2024/04/25(木) 21:07:48 [通報]
>>2返信
作るのめんどいけど美味しいよね〜+0
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87. 匿名 2024/04/25(木) 21:13:01 [通報]
関東の私鉄系スーパーで売ってる乱切りされた冷凍揚げ茄子が便利すぎて…返信
+2
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88. 匿名 2024/04/25(木) 21:14:31 [通報]
揚げ浸しとか 煮浸しとか作れないけど、 茄子はピーマンと卵とをめんつゆで炒めるだけでもうまい❗返信+2
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89. 匿名 2024/04/25(木) 21:15:41 [通報]
>>1返信
輪切りにした茄子を耐熱皿に敷き詰めて明太マヨ、チーズ、軽く塩コショウしてオーブンで焼いたら最強に美味しい+1
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90. 匿名 2024/04/25(木) 21:19:28 [通報]
豚こまと一緒に甘辛く味つけてうどんに乗せる返信+1
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91. 匿名 2024/04/25(木) 21:19:31 [通報]
>>7返信
今日の夕飯で食べた!+0
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92. 匿名 2024/04/25(木) 21:20:20 [通報]
茄子って、和食でも中華でもイタリアンでも何でも合うね返信
神様、この世にピーマンとナスを誕生日させてくれてありがとうございます(。-人-。)+3
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93. 匿名 2024/04/25(木) 21:20:52 [通報]
味噌汁返信
揚げなすを使うとトロットロで旨めちゃ美味しい
+1
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94. 匿名 2024/04/25(木) 21:23:41 [通報]
これはおしゃれに調理されてるけど、田舎料理なんだけど、こんな感じで、半分に切って切れ目入れて味噌を適量塗って身がトロトロになるまで焼いたら美味しいよ😋身だけ食べるの。油は要らない。返信+6
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95. 匿名 2024/04/25(木) 21:25:30 [通報]
青ナス(トルコナス)返信
弱火で両面を15分くらい焼くとトロトロになってめちゃ美味しい
田楽味噌をのせたりかつお節とポン酢で食べると最高+6
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96. 匿名 2024/04/25(木) 21:27:24 [通報]
はさみ揚げ〜返信+9
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97. 匿名 2024/04/25(木) 21:27:35 [通報]
天ぷら!!返信+0
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98. 匿名 2024/04/25(木) 21:30:56 [通報]
>>61返信
私これドハマリして一時期めちゃめちゃ食べてたw
カリカリなのに中はトロトロでめちゃくちゃ美味しいよね!+2
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99. 匿名 2024/04/25(木) 21:36:03 [通報]
かっぱ寿司のなす寿司。会計時になす漬けを買い、家でも楽しむ。返信+0
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100. 匿名 2024/04/25(木) 21:43:13 [通報]
縦半分に切って切れ目入れて焼く。焼けたらかつお節とおろししょうがのせてしょう油かけて食べる。簡単だけど一番好きな食べ方です。返信+2
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101. 匿名 2024/04/25(木) 21:45:51 [通報]
輪切りにして多めの油で両面焼いて粗塩振る返信
料理って言えないくらい簡単なんだけどすごく美味しくて3本くらいなら1人で食べちゃう+3
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102. 匿名 2024/04/25(木) 21:48:03 [通報]
スーパーで売ってたわさび漬けの素で漬ける。返信
冷凍のスナップエンドウと一緒に漬けるとめちゃくちゃ美味しかった。+2
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103. 匿名 2024/04/25(木) 21:54:47 [通報]
薄めに切ったナスの上にいわしの蒲焼き缶を乗せてピザ用チーズとブラックペッパーかけてトースターで焼く返信+2
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104. 匿名 2024/04/25(木) 22:04:12 [通報]
カレー返信+3
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105. 匿名 2024/04/25(木) 22:09:11 [通報]
>>11返信
大根おろしも入れると美味しいですよ!+2
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106. 匿名 2024/04/25(木) 22:09:35 [通報]
なすのたたき返信
ケンミンショーで見て真似してみたら美味しかった+1
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107. 匿名 2024/04/25(木) 22:23:44 [通報]
郷土料理ですがなすを味噌ダレつけて紫蘇の葉で巻いて油敷いて焼く、これだけでご飯何杯もいけちゃう。茄子の紫蘇巻きは畑から収穫すると毎日の様にテーブル出ます。大好きです。返信+2
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108. 匿名 2024/04/25(木) 22:28:54 [通報]
ピーラーで皮剥いて丸ごとレンチン、冷めたら手で細くさいてめんつゆニンニク胡麻油ぶっかけ。返信
まじで美味しい。+1
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109. 匿名 2024/04/25(木) 22:34:04 [通報]
>>1返信
ちょっと写真雑やが、これ大好きで、この時期めっちゃ作って食べる。この料理レシピ探しても見つからなくて。うちの家だけのレシピ?同じの作ってる方いたら教えてください😊
曾祖母が母の幼い時に教えてくれた料理らしい…。+5
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110. 匿名 2024/04/25(木) 22:42:11 [通報]
>>95返信
緑色の茄子はじめて見ました
今度買い物に行った時に探してみます+1
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111. 匿名 2024/04/25(木) 22:57:00 [通報]
煮浸し返信
天ぷら
ナムル
茄子って油との相性良すぎて困る😅
今日は麻婆茄子食べたよ+1
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112. 匿名 2024/04/25(木) 22:58:44 [通報]
>>3返信
これは揚げ浸しじゃない?
手間掛かるけどめちゃくちゃ美味しいよね!+11
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113. 匿名 2024/04/25(木) 22:59:15 [通報]
まだ出てないけど返信
ナスの生姜焼き大好き
茄子苦手の夫が、豚の生姜焼きより美味いと絶賛
油で焼いて味付けするだけで
白米泥棒になる…!!!+4
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114. 匿名 2024/04/25(木) 23:13:37 [通報]
なすがっこ返信+2
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115. 匿名 2024/04/25(木) 23:35:28 [通報]
>>106返信
美味しそう検索してくる+1
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116. 匿名 2024/04/25(木) 23:55:19 [通報]
ナス焼いてアラビアータソースたっぷりかけるだけで最高返信+2
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117. 匿名 2024/04/26(金) 00:13:16 [通報]
>>12返信
ごま油で焼いて焦げ目付けたナスを入れた味噌汁が最高。+4
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118. 匿名 2024/04/26(金) 00:16:51 [通報]
>>117返信
それ美味そ!
今日作るよ!ありがとう+4
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119. 匿名 2024/04/26(金) 00:33:35 [通報]
茄子と油の相性はえぐい返信+2
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120. 匿名 2024/04/26(金) 00:46:01 [通報]
適当に切ったナスを油をしいたフライパンで焼いて皿に盛る返信
ポン酢と一味で食べる
うまー+1
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121. 匿名 2024/04/26(金) 00:49:30 [通報]
はさみ揚げの甘酢あんかけ返信
ご飯が進む〜+1
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122. 匿名 2024/04/26(金) 01:18:57 [通報]
>>75返信
朝起きたら茄子を買いに行って作ってみる+2
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123. 匿名 2024/04/26(金) 05:16:30 [通報]
>>106返信
私もケンミンショーで見て昨夏どハマりした。美味しいですよね。ナスは油を吸うから揚げるとカロリーが気になる。蒸しても良いらしいけどやっぱり揚げた方が美味しいし…+1
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124. 匿名 2024/04/26(金) 07:45:19 [通報]
>>1返信
ゃっら、ぉシャンティだょな🍆+2
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125. 匿名 2024/04/26(金) 08:42:04 [通報]
なすのコンポートって美味しいのかな?返信+0
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126. 匿名 2024/04/26(金) 10:00:40 [通報]
>>29返信
茄子はなんの栄養もないと言われていた
けど、そんな事ないやろ!とさんまさんが
言ってたけどその通りだった。
自律神経を助ける栄養素が野菜の中では
断トツ(1600倍)で多いらしい。+6
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127. 匿名 2024/04/26(金) 11:17:10 [通報]
>>121返信
ボリュームもあるし美味しくて好き+1
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128. 匿名 2024/04/26(金) 14:16:09 [通報]
>>2返信
なぜに、ナスはあんなに油と相性がいいのですか😊?
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129. 匿名 2024/04/26(金) 17:22:07 [通報]
普通のカレーに入れても美味しかったよ返信+0
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130. 匿名 2024/04/26(金) 18:00:36 [通報]
>>68返信
よこから
タイ産の茄子があるんだね
私も今度買う時に確認してみるね+1
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131. 匿名 2024/04/26(金) 18:21:46 [通報]
このトピに影響されて今日麻婆茄子作ったら美味しすぎておかわりしちゃった返信
素を使わないで豆板醤多め!+0
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