お気に入りの料理研究家は？

[1. 匿名]

最近ではクックパッドに頼りきりですが、それ以前は小林カツ代さんのレシピを参考にしていました。
皆さんのお気に入りの料理研究家を教えてください。

[2. 匿名]

心平ちゃん

[3. 匿名]

土井義治

[4. 匿名]

ケンタロウ

[5. 匿名]

栗原はるみ

[6. 匿名]

研究家ではないのかもしれないけど、
山本ゆりさん。

[7. 匿名]

[8. 匿名]

しおり

[9. 匿名]

枝元なほみさん
雰囲気＆体型…なんか親近感わく。和む。

[10. 匿名]

>>9です。度々すみません。
画像忘れたので、追加で貼ります！

出典：encrypted-tbn1.gstatic.com

[11. 匿名]

レミ

[12. 匿名]

平野レミさん。
見てるだけで元気になる。

[13. 匿名]

料理研修家ではないようですが、“おいしゅうございました”
お馴染みの、料理記者の岸 朝子さんが先日亡くなられまし
たね。　同じ料理関係者ということで・・・・合掌。

[14. 匿名]

10さん
その写真、小野 真弓さんかと思った。そっくり("⊙Д⊙")

[15. 匿名]

栗原はるみさん。
どのレシピでも美味しい。

[16. 匿名]

トピ画狙いではありません(^^)

[17. 匿名]

>>14 さん 、>>10 です。
……(^_^;) 似てますか？(笑)
枝元なほみで画像検索したので、確かにご本人ですよ！

[18. 匿名]

ケンタロウですかね
本何冊も持っててこの方のレシピで作る料理は結構評判良かったんですよ
だから事故の話聞いた時はショックでした

[19. 匿名]

ケンタロウ
男性も好きな味だから作ったら主人が喜びます。

[20. 匿名]

全く参考にならない人ならこの人

[21. 匿名]

それは、あたいです

[22. 匿名]

道民なら星澤幸子先生ですよね！

[23. 匿名]

こういうトピでときどき見かけるけど、好きだって挙げるなら名前が正しいかぐらい確認してから書き込めば？

[24. 匿名]

山本ゆりさん
明日エッセイ本も出るので楽しみです！

[25. 匿名]

小林まさみ&まさる親娘。

嫁と義父の息のあったコンビでアシスタントのまさるさんが良い味を出しています。
3分クッキングではまさるさんは出ないので寂しい。

[26. 匿名]

男子ごはんの 栗原心平って料理研究家？？ 調理しながら顔さわったり、頭ポリポリしながら調理するから観てて不快。ケンタロウさんの方が楽しくて好きなので戻ってきてほしい。

[27. 匿名]

ジェイミーオリバー♪

[28. 匿名]

有元葉子さん

丁寧なお料理が素敵で見惚れてしまいます♡
ラバーゼの商品欲しいけど、お高い...

[29. 匿名]

コウ ケンテツさん！

顔がメッチャ好みなんです♪

[30. 匿名]

藤井恵さん

野菜をわんさか使ってる普段のゴハンがおいしそう
シンプルで好き

[31. 匿名]

頑張った大賞なんかでもお馴染みの
星澤幸子先生

[32. 匿名]

土井善晴先生
きょうの料理で、塩むすびと焼き味噌おむすびできっちり25分やりきった‥

[33. 匿名]

寺田くん

出典：blog.kikkoman.co.jp

[34. 匿名]

土井勝さん
いろいろなやり方を試してみたけど、お正月の黒豆は、土井先生の炊き方が一番!

[35. 匿名]

私も土井善晴さん。
真面目で厳しそうに見えて、ユーモアも持ち合わせているところが好きです。
ケータイ大喜利に出演された時は衝撃だった。

[36. 匿名]

3分クッキングに出てる石原洋子先生

味付けが好みで、先生のレシピ参考にしてます。

[37. 匿名]

>>23
>>3のことですね。
既に大量プラスです(^^)
正しくは土井『善晴』先生で、>>3以降もふたりくらいが挙げてますね。
名前間違いは失礼だけど、それならあなたもアンカー付けるなりして指摘すればいいじゃないですか？

[38. 匿名]

菰田欣也シェフ
おもしろい！！

[39. 匿名]

コウケンテツさんと土井善晴さんと行正り香さんは
丁寧に料理をしてるなって感じがします。
味は抜群に美味しい上に、出来上がりがとてもきれい。

愛情をもって料理をしてる感じが伝わってくるし
人柄も大好きです

[40. 匿名]

奥薗壽子。
新米主婦で節約生活のときに、大分お世話になりました^ - ^

[41. 匿名]

ケンタロウ
顔が生理的に受け付けん。苦手。
レシピは好きだから本には顔だけシール貼って隠してる。
ホント…苦手。

[42. 匿名]

ジャーダ ラウレンティスさん
素敵にイタリアン 見てました。
毎回メインとサイドメニューとデザートをテーマを決めてやってたので参考になりました。
番組も賞もらってましたし、意外な組み合わせの料理に感動ですよ。

[43. 匿名]

きじまりゅうたさん。
この人のレシピは、簡単でウマイ！！

手羽元の煮込み料理は、我が家の定番になった。

[44. 匿名]

>>29 >>39
コウケンテツさんは、『韓国料理』に拘らない普段使いのレシピを紹介してくれるところに好感が持てます。
同じ料理でも別物になって、レパートリーの少ない私には大助かりです。

[45. 匿名]

屁理屈言います

世の奥様方を始め料理する方全般 毎日冷蔵庫とチラシとスーパーをにらみながら
奮闘する姿は料理研究家

[46. 匿名]

飯島奈美さん。
南極料理人やかもめ食堂 などなど
最高に美味しそうです(^O^)／

[47. 匿名]

高木ハツ江さん。
今日の料理ビギナーズの。

…ちがうか。

[48. 匿名]

42

ごめんなさい。
お名前 ジャーダデラウレンティスさんです

[49. 匿名]

正式な名前わからないけど

ばあば が大好きです
90歳代だったかな
話し方だけでも癒されます
キレイな白髪で、背の低いかわいい、おばあちゃまです
どなたか、名前わかりますか？

[50. 匿名]

浜内千波さん！
この人のレシピは本当に簡単だし
本当に痩せました。

[51. 匿名]

>>26

わかります！
栗原心平になってから、男子ごはん見なくなりました。
食材をまな板のうえに放り投げるように置くし、がさつすぎますよね。

私がすきなのはコウケンテツさん！好感度イケメン！
男子ごはん、コウケンテツさんになってくれないかなー。

[52. 匿名]

鈴木登紀子先生、90年の知恵袋
話し方や振舞いも憧れます。

[53. 匿名]

陳健太郎さん、初めて見た時からいいなーと思ってた。
あの物腰の柔らかさが好きなのかも。

[54. 匿名]

レミール

[55. 匿名]

>>45
そういう風に思ってくる人がいると、凄く嬉しいよ。
確かに、いろいろ考えて毎日料理しているからね。
しかも、助手なんかいないし。

[56. 匿名]

>>42

私も観てました。
かわいらしい方で、料理やデザートを作る姿がとても楽しそうでした。
計量カップで「これぐらいかしら」と言うザックリな感じが、
外国の料理番組だなぁ～と思って観てました。

[57. 匿名]

もこみち

[58. 匿名]

プロの料理人は無しにしようよ～。

有名なお店のシェフを連れてきて、料理研究家なんて言ったら失礼なんじゃないかな～。

[59. 匿名]

有元葉子さんの作り置きおかずの本を愛用しています。
かなり前の本なので、今は売っていないと思います。
簡単なきんぴらごぼうとか、肉そぼろなんかの味付けも、自分の好みに合います。
肉料理は、誰かを呼んで食事をするときに作っておくと、盛り付けで豪華に見せられて、味も好評ですけど、でも簡単でおいしいです。
料理が好きではないのですが、この本を買ってから失敗しなくなって、作るのが嫌ではなくなりました。

[60. 匿名]

>>47

でも、あのキャラクター、いいですよね。
家族も、近所の人たちも、おもしろいし。
オープニングの音楽も、なんだか楽しい。

料理は、難しい調味料とか使わないから、参考になる。

[61. 匿名]

高山なおみ。作りやすいレシピでおいしい！関係ないけど、時々著者に登場する発明家の旦那さんが超個性的。

[62. 匿名]

ジャーダやジェイミーはフーディーズTVで毎回かかさず見てました♪
外国の料理番組は作りながら味見したり、分量もざっくりしてるし、お皿なくてもまな板とかに盛り付けちゃったり(笑) でも作ってる人が楽しそうでイキイキしてるのが一番ですよね☆
私もこんなキッチンで料理したいな～とか妄想膨らませて見てます。

[63. 匿名]

舘野鏡子さん。

[64. 匿名]

瀬尾幸子さん。

[65. 匿名]

私は心平ちゃん好きだけどなぁ
もちろんケンタロウさんも好きだけど、心平ちゃんは心平ちゃんで料理のちょっとしたコツを教えてくれるし参考になるよ

[66. 匿名]

しまった、料理研究家だったか
>>53だが、普通に料理人挙げてしまった申し訳ない…

[67. 匿名]

フードスタイリスト第一号のマロンさん。
優しい口調が好き。

[68. 匿名]

45さん　なるほどね
すばらしい！

[69. 匿名]

行正り香さん大好きで、本もいっぱい持ってます。旨味調味料使うのはやめてほしいけど...。

男子ごはん、私も心平ちゃんになってから見なくなった。ぞんざいで偉そうなのが気になって。何が不満なんだろうっていつも不快になる。いつまでたっても国分太一との距離を縮めようとしないのも違和感アリアリだし。
せっかく人気番組任されたんだから、もっと感じよくすれば人気が出るのになぁ。

[70. 匿名]

こうちゃんのレシピ
わかるかなー？
本名知らない（笑）

[71. 匿名]

辰巳芳子先生

[72. 匿名]

肝っ玉母さん、多賀正子先生。

[73. 匿名]

栗原心平！見てて和むし、酒飲みメニューがいつもおいしそう( ＾∀＾)ラフな感じで料理してるのも親近感がわく♪

[74. 匿名]

65さん
分かる～国分さんがгこの調味料他にどんな使い方があるの？」
とか「この食材○○に変えてもいいの？」の質問に
パッパッと答えられる
料理研究家として家庭環境にも恵まれ母が師匠っていうのは羨ましい限りです
この頃は国分さんのムチャぶりにも対応？出来るようになって
頑張ってるなと微笑ましく？テレビを観ています