「内定することは一切ない」波紋呼ぶ鳥羽シェフの「内定きてる」発言をミシュランは全否定

[7001. 匿名]

>>6852
鳥羽監修一切、表に出てないね。

【養老町】うますぎる！　養老の新名物「養老飯」は一度食べたらやみつきの味 - Tco | Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム

養老町の新名物「養老飯」。新たなご当地名物を作って地域を盛り上げようと始まったプロジェクトは2023年4月現在、養老町内で4軒の店が提供しています。今回はその中から「居酒屋しゅんちゃん」をご紹介。 印象的な看板が目印。その言葉通り、居酒屋ですがランチもや...

[7002. 匿名]

>>6991
テレビに出るような料理人になりたいじゃない？料理じゃなく自分を見て貰いたいんだよ。

[7003. 匿名]

>>6903
横浜FCは社会人の練習生は取らないというレスも5chで見たよ

[7004. 匿名]

>>6963
歯をなおしたからうれしくてひろげちゃうのかも
数年前の動画では、マツコの夜中の番組のインタビューに出てくるかんじだったから

[7005. 匿名]

>>7001
なんだこれ
中学生が作ったの？

ついに完成！養老町の新たなご当地グルメ“養老飯（ヨーローハン）”｜養老町のプレスリリース

養老町のプレスリリース（2023年3月24日 18時00分）ついに完成！養老町の新たなご当地グルメ“養老飯（ヨーローハン）”

[7006. 匿名]

>>7003
鳥羽のせいでとらなくなったのかもよ

[7007. 匿名]

>>7005
目玉焼き美味しくなさそう…

[7008. 匿名]

>>7004
うぁ..凄い不衛生な顔
前歯って大切だね

[7009. 匿名]

>>6989
スイートチリだけでもけっこう甘いのに、更に砂糖20gも入るんだw
甘い味付け好きやね〜

[7010. 匿名]

>>6993
おうちでsioは奥さんが協力していたみたい

[7011. 匿名]

>>7005
※YOROラボプロジェクトとは・・・
養老公園を中心とした養老町を「実験室＝Labo」とみなし、観光入込客数の増加に向けて様々なテーマに基づき、実証実験に取り組むプロジェクト

こういう寒いノリは補助金目あてのコンサルか代理店？

[7012. 匿名]

>>7004
そりゃガリガリ君食べながら寝たら虫歯になるよね…

[7013. 匿名]

>>6921
原価率勝手に上げて利益率大きく下げてGrisの経営状態を追い込んで行き詰って
店安く手放さして乗っ取るつもりだったのかな

[7014. 匿名]

>>6915
不倫騒動のはじめはまあまあ大人しくしてたのに、バックからキャンドルのサゲ記事だしてもらった途端に鼻息フンフンして暴れ出したもんね

[7015. 匿名]

>>7005
右が鳥羽オリジナルか。

養老町のお店の方がアレンジした左のフライドエッグの方が、黄身も美しくて美味しそう。

[7016. 匿名]

鳥羽外しが加速してるのかな？
元々実力も無かったし”ユニークな経歴”だけで（しかも嘘が多い）持ち上げられてただけ
この人の一番の功績は「広末をきもちくした」ってことかな？
本人もよっぽどご自慢だったからラブレターを知人に見せて発覚しちゃったのね

[7017. 匿名]

>>7013
それと自分の評価あげるために自腹切らずに高い食材使いまくって、食べログなんかで高評価とったんじゃない？

[7018. 匿名]

>>6971
青木さん「人生は大変だ（笑）」

[7019. 匿名]

>>6963
的にしてくれって言うとるんや🎯

[7020. 匿名]

>>7011
次から次へ虫の卵みたいが飛散したみたいにどんどん出てきて不快感しかない
どういうカラクリでコイツだけがこうも県や市や学校のプロジェクトにいっちょ噛み出来てるのか不思議でならんわ
てか、県も市もミシュランひとつ星のシェフだから、◯◯県の案件も鳥羽さんがやってるからうちも…みたいに安易にコイツらに仕事頼むなよ

[7021. 匿名]

>>6890
熊野さん逃げれてたんだ。頑張ってほしいです。

[7022. 匿名]

>>7005
もう、まわりが悪いね

[7023. 匿名]

>>7005
鳥羽が関わったご当地飯ということで名物として町の村おこしどころか逆にイメージダウン
コンサル料返してもらえばいい

[7024. 匿名]

>>6792
嫁に経済DVしてた疑惑だよね
嫁子供には金は出さない

[7025. 匿名]

>>7021
熊野さんsioを辞めて前田薬品が経営するレストランのトップシェフになったんだけど、そのレストラン現在臨時休業中みたい
鳥羽のせいじゃないかと

[7026. 匿名]

鳥羽って基本、濃い甘辛醤油味の茶色いメシが好きなんだろうな
フレンチ気取っても素のジャンキーな好みが随所にダダ漏れてる

[7027. 匿名]

シズる株式会社のnoteはまだ見れるけど、やたらコラボしてたんだね。総まとめみたいな感じだよ。

設立1年目である2021年を振り返ります。 #シズるまとめ2021｜シズる株式会社

2021年4月26日PM4:26に生まれた、シズる株式会社。 「料理は、クリエイティブで、もっとおいしくなる。」 その想いを胸に駆け抜けた8ヶ月。あっという間に今年も終わります。 さまざまな方たちの力を借りながら、たくさんの”おいしい”が生まれたシズる株式会社の202...

[7028. 匿名]

>>6985
TERUになりきっTERU

[7029. 匿名]

>>7008
歯とか口元とかじゃなくて顔なのねw

[7030. 匿名]

>>7010
だいたい人に調理させているよね

[7031. 匿名]

>>7001
表には一切出てないけど、タイトルの「うますぎる！」「やみつきの味」って表現と、店主の立ち姿と服装に鳥羽イズムをかんじたよw

[7032. 匿名]

>>7023
急に出てきたよく分からないご当地飯とか考えてみれば広告屋が仕掛けてるって今回の一件でとても勉強になったよ
ケンミ○ショーで紹介された地元の人気グルメを実際の住民が全く知らなかったというケースの謎も解けた

[7033. 匿名]

>>6924
こいつも以前からモヤモヤしていた。

[7034. 匿名]

>>5828
あの高速餅つきのお店の近くを整備してベンチ置いてお茶も販売したらいいのにね
鹿を見ながらオープンカフェテラスみたいにしたらいいのに
そんな高いどら焼きとかオシャレっぽい商品は必要ない
伝統ある和菓子が気軽に食べられる場所があればいい

[7035. 匿名]

>>7014
不倫して相手型に迷惑かけてる分際で、抹殺、フラれた男がメソメソ、と言うワード放ったあたりで、
調子に乗るなよって世間にそっぽ向かれたね。
フラれた、ってさ、相手のお子さんや自分の子供の悲しみ完全無視の恋愛馬鹿の視点だもんね。

[7036. 匿名]

>>6989
スイートチリww ココナッツミルクww
確かにこんなガパオレシピ載っけてるアカウントはやばいわ
砂糖170gの件もあるし味覚大丈夫かよこの人

[7037. 匿名]

>>6921
拒否された店に行き牛乳持参で勝手にエスプレッソ作る、マニュアルあるのにこっちの方が絶対美味しいからって勝手にレシピ変えて商品提供する、原価率を勝手に上げる(しかも10%も！)
自分はこれだけのことしといて、フランス帰りのスーシェフにダメ出しの嵐
もうスタッフ全員で勝手に、減価率上げてレシピ変えて、サービスでエスプレッソ出しちゃえば良かったのに
それこそが鳥羽イズムの継承だよ！

[7038. 匿名]

>>6890
新作全否定って鳥羽から否定されたのなら、それこそ素晴らしい料理だったかもしれないよね？
だって鳥羽のバカ舌だから調味料ドバドバ砂糖ドバドバで、本格的な料理は味がしないんじゃ？
ついでに原価率をもっと下げろで全否定かも。

[7039. 匿名]

ガパオライスってオイスターソースだよねw
豆板醤入れるけど砂糖なんてほとんど入れない

[7040. 匿名]

>>6960
モリタの系列店が階級性になってて、まずはその焼肉屋に通いつめないと、上の店には辿り着けない仕組み。胡散臭い

謎の焼肉店クロッサムモリタが凄い！コースメニュー画像大公開｜鶯谷・ペコジャニ沸騰ワード10 | お取り寄せちゃん

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[7041. 匿名]

>>7032
ご当地飯は地元の一軒のお店が昔から出してそれが評判でだんだん周辺のお店が
真似して出すようになってというのが普通の流れで本来のご当地飯だよね
自治体が出身でもない外部の人に監修頼んでメニュー作ってもらうようなモノでは決してないよね

[7042. 匿名]

>>6220
そもそもsioは1万2000円くらいで10品も出すから1つ1つの皿が物足りない感じになってる気がする

ジョージさんのサーパスってお店のコース見てきたけど、12品で3万したよ。サービス料込みで

CIRPAS/白金台 - あの日何食べたっけ？

群雄割拠の時代を迎えている料理系Youtuber業界、その中でも破竹の勢いで登録者数を伸ばしているGeorge氏が満を持して東京は白金にレストランをオープンしました。George氏は本名「吉田能」、渡仏中にドミニク・ブシェで修業をした後に帰

[7043. 匿名]

>>7039
醤油とナンプラー香り付け程度にオイスターちょっと多めで味決めるのは塩と多めの胡椒だと思う
あと辛味と味にキレ出す為に唐辛子入れるかな（辛いの苦手ならタネ抜いて使えばいい）

そう言った意味でもやったことないけど豆板醤入れるのはありかと思う
旨味の補強にもなるし

ただ鳥羽の唐辛子どころかオイスターすら入ってなくて代わりにスイートチリとココナッツミルクww

[7044. 匿名]

>>6943
森田隼人のインスタ、言っちゃ悪いけど、センスが反社成金ぽくて寒々しい

[7045. 匿名]

>>6635
上座に座って郵便局見ながら2万円のコース料理w
「ゆうパック」とか「年賀はがき」とかのノボリがひらひらはためいてるの想像したら笑ったわ
さすが圧倒的なビジョンとロジックがあるシェフのこだわりの立地ですね！

[7046. 匿名]

>>7001
敢えてお金出して食べたいものではないよね

[7047. 匿名]

ガパオなのにバジルが入ってないなんて…

[7048. 匿名]

>>7042
読んだけどジョージのお店はちゃんと食材の産地や銘柄まで詳しく書いて
食材にこだわってるのがメニュー見ただけで客にもわかる

[7049. 匿名]

>>6924
宮迫が焼肉屋出す時に関わってた人だね

[7050. 匿名]

>>7037
この人がやってる料理とか店って、職ってよりは趣味の域をでてないよね。
牛乳持ち込んで勝手に作るなんて赤っ恥迷惑行為を武勇伝みたいにドヤ顔で言ってるのも勘違いしすぎ。
流石に客に提供は無いだろうしこの話もどこまで本当か分からないけど、店に迷惑がかかるって事は微塵も頭に浮かばなくて自分自分自分！

[7051. 匿名]

批判じゃなく単純に疑問ですが、鳥羽氏のファン又は好きな方々は、彼の暴言やヤカラのような態度はYou Tubeで知っていた人も多かったはずですが、そういったことも引っくるめてリスペクトされているのでしょうか？

[7052. 匿名]

>>7047
必須だから入ってる前提で考えてたけどほんとに入ってなくて草
もはやなんだよこのレシピ

[7053. 匿名]

>>7048
だねぇ。私も1万2000円くらいでお気に入りの所あるけど6品くらいなんだよね。
1万2000円で10品って無理な話だと思う。
10品も出すなら、3万もかけてやっと質と量が素晴らしいフレンチになると思う

[7054. 匿名]

>>6989
自分の名前つけるってまさかトバオライスとか？て思ったらトバガパオて…安直すぎるしセンスもないしつまらん男やな

[7055. 匿名]

>>7040
信者に選民意識を持たせて階級を上げるために通わせるわけね
ある種で統〇みたいなシステムだね

[7056. 匿名]

>>7053
でもさぁ一品一品が食べ残しみたいな一口サイズしかないわけだし
それってやっぱり高いと思うんだよなぁ

[7057. 匿名]

結局Gris時代からのスーシェフ新圖宏之氏と2020年〜2022年2月までのスーシェフ熊野泰博さんが、実質的に料理作ってて、一つ星取れたんじゃないかと思う

[7058. 匿名]

>>6985
糟糠之妻を裏切って不倫した先輩だしね

GLAY・TERU（27）の離婚劇…妻と子供を捨ててまでPUFFY・大貫亜美（25）を選んだ理由とは | 文春オンライン

自身が有名になるにつれ、糟糠の妻――つまり、若い時から貧苦を分かち合い、共に老いた妻――を捨て、新しいパートナーとの人生を再スタートさせる芸能人は数知れない。それが報じられる度に世間からは批判の声が上…

[7059. 匿名]

>>6993
パン屋もよくわからないよね
sioで金の管理してたって商店街の人言ってるし(いつも奥さんが会費払うって)
不倫は被害者だけど、その他の部分はどうだろうね

[7060. 匿名]

>>7057
熊野泰博さん→熊野泰博氏

[7061. 匿名]

>>7053
雇われの時に勝手に原価率40％にしてたんだからその時みたいに自分の店になった後にも
原価率40％にすれば質も量ももうちょっと満足できるもの出せると思うけどね

[7062. 匿名]

>>6948
映画「sio 10年続く、店のはじまり」は、「ヤバい」が口癖の“料理界の異端児”鳥羽と、彼を支えるスタッフと家族の実像に迫ったドキュメンタリー映画である。

１０年持つかな笑

[7063. 匿名]

>>6769
自己レス
レス元記事に書いてあったこれか
・知人の紹介で朝だけ飲食店を間借りして、「オリタ食堂」という朝ごはん屋を始めた。始めて2ヶ月して、sio に研修に行くようになった

2ヶ月で料理人を語ってたん？

[7064. 匿名]

食を追求するより、情弱で見栄っ張りの金持ち捕まえる方が簡単そうだね

[7065. 匿名]

>>7051
報道当初から個人的にそれが一番疑問。
映画の予告サイト的なのがここに貼られてたけど、人とぶつかれば当初店を手伝ってくれていた父親にその人のフォローをお願いしたりする思いやりも見せる、とかあったけど、結局自分は大義名分を言い訳にして言いたい放題やりたい放題人任せなんじゃないかと。マネージャーにも相当な負担を強いて。本当のリーダーシップとは何かとか考えたこともないんじゃないかな。こういう横暴なリーダーに飴と鞭でくっ付く性質のある人って一定数いるよね。側にいれば相応の報酬や経験値も得られるんだろうけど真の意味で信頼され愛されるリーダーではないことだけは想像付く。

[7066. 匿名]

>>7051
不細工で汚な系の底辺男たちに支持されてそう
広末をモノにしたしブサメン男にとっては神かも？

[7067. 匿名]

>>6963
自己愛、自己顕示欲ポーズな

[7068. 匿名]

>>7031
赤青黄色でいろいろ察した

[7069. 匿名]

>>7040
アウト×デラックスで高嶋兄(政宏)が変態グルメロケで店に行ってたけど、場所非公開だったのに今はしっかり住所も判明してる
鶯谷のラブホ街(東日本最大級)ど真ん中だよ
「強いこだわり」とかいう面倒臭い店だった

[7070. 匿名]

>>7027
2022年〜全く記事無し？

[7071. 匿名]

衛生的に色々

渦中の有名シェフが語る　古民家レストランへの思い「確実に感動してもらえるものになっている」プライベートは・・・【長野・小谷村】｜NNNニュース

長野県北安曇郡・小谷村に７月、「古民家」を活用したレストランがオープンしました。村と共に地域の活性化を目指して作り上げたのは首都圏を中心に人気の店を数多く手がけてきた企業です。料理を監修したあの有名シェフが語りました。小谷村に...

[7072. 匿名]

>>6321
構図的に芸術性ゼロじゃないか･･･
フレンチってこんなだった気がする～って、子供が見よう見まねでやってるレベルじゃん
ポストケンタロウを作り上げたかったんだろうけど、ようこんな低クオな奴を担ごうと思ったな

[7073. 匿名]

>>6956
持ってないと思う。料理に対して愛と敬意がない人だもの。自分が目立つための手段でしかない人だから。上手にもなれない。

[7074. 匿名]

プライベート（不倫）はもうどうでもいいわ笑

経歴詐称、不衛生エピソードの真偽とレシピのパクり、博報堂ケトル案件とミシュラン問題、についてお聞きしたいわ

[7075. 匿名]

>>7051
側で見ていたはずの取締役たちや、博報堂ケトル皆川たちも同じ穴のムジナということだよなぁ
人柄のみならず、「この人の味覚ちょっと？！」「この人の美的センスちょっと？！」とならなかったのもどうかしている

[7076. 匿名]

鳥羽になんて微塵も興味なかったし、なんか調子に乗った奴が出てきたなぁくらいで過去のつぶやきなんて掘らなかったけど騒動の前から喧嘩腰だし物言いがアレな人だったんだね
ビックリだわ
人気が出て変わったとかじゃなくて最初からの人間性なんだね

[7077. 匿名]

>>6989
まとめアカウント見れなくなってる
ほんでバナーがまさかのあの可哀想な蟹の断末魔で笑ったw

[7078. 匿名]

>>7040
六花界と初花一家は行ったことある。どっちもおいしかったよ。肉はちゃんとしてると思う。ただ、六花界のあの「店内みんなともだち！」な馴れ合いのノリは苦手だった。

[7079. 匿名]

>>7005
高い金払って考えてもらったのがこれ？
町の中華料理店でも食べれそうじゃん

[7080. 匿名]

>>6181
厨房は水や油、粉類で床が滑りやすい
転倒災害防止に緑十字とかの業務用の靴を普通は履くよ

[7081. 匿名]

>>7055
マルチやん

[7082. 匿名]

>>6893

皮膚科医の見解を聞きたいよね

[7083. 匿名]

>>7063
臭作に「何がしたい？」って聞かれて「有名になりたい」って答え、「俺が有名にしてやる」って入社したんでしょ？
臭作チルドレンよね笑

[7084. 匿名]

>>7031
この人は街のプロジェクトに参加しただけで関係ないんじゃない？
インスタ見たけど、養老飯が始まったときのにだけ鳥羽シェフのタグ付けていただけでフォローさえしてないし他は一切書いてなかったよ

[7085. 匿名]

>>6951
ただこの2人それぞれ、バレずにやれる要素が一つも見当たらない。場当たり的で、雑で、だらしなく、周囲に対する思い遣りや配慮のかけらもない。最初からそんなシナリオ夢のまた夢。仮に再婚に持ち込めて話題になった時点で、鳥羽の不潔不衛生エピソード武勇伝が拡散し例の生姜焼きの動画で炎上して終わる。

[7086. 匿名]

>>7071
店内でインタビューされてた人外でもインタビューされてた人の記憶。気のせいかな、他の番組だったけども。
食べてる時の姿や会話撮られてたけど間近にカメラあるの嫌じゃないのかな、まさかサク…

[7087. 匿名]

他の人の件は別でやってほしいわ
周作関係ないし、別に話逸らしてるわけじゃないんだろうけどややこしくなるし

[7088. 匿名]

>>7074
ほんとそれ。愛の行方なんてもはやどうでもよい。

[7089. 匿名]

>>7071
小谷村観光地域振興課　千国義之課長補佐
「会社としてのコメントとしてご迷惑をかけた」というようなコメントはいただいております。私たちは現場優先それから運営を任せている会社の方針で進んでいくというところで考えております。ｓｉｏ（鳥羽さんの会社）自身が「旅の目的地になる」というような構想を描いていただいていますのでぜひそういった形でこの施設が目的地になるようなそんな素晴らしい施設になっていっていただきたいなという風に期待しているところです」


アホやなこいつ
まんまと乗せられてんのか、グルなのか

[7090. 匿名]

>>6321
現代アート気取り

[7091. 匿名]

>>7074
ずっと黙りなのはどうしてなんだろう。
辻褄合わせしてる？
このまま流して逃げる事は内容的にも今の状況的にも無理だと思うんだけどね

[7092. 匿名]

>>7035
上原多香子の現夫も「不倫はサレる側が悪い」と自死したTENNを侮辱してた
数年後、自分がサレたら暴れ出したね
鳥羽の未来の姿を見た気がする

[7093. 匿名]

>>7071

＞自分がやったことはあくまでプライベートなことなのでちょっとそこはお話することはちょっとご勘弁願えればと

べらべら暴言吐いておいていまさら。
プライベートと仕事は分けて見て欲しいって都合良すぎ。企業の会社員ですら飛ばされて出世コースから見事に外される。犯した事実に加えて反省どころか大暴れして仕事はうまくやっていきたいってどんだけ身勝手なんだろうこの人。

[7094. 匿名]

>>7077
まとめアカウント今見たら見れたよ〜

しかもそこからクラシルのユーチューブ動画のページにとべた
クラシルはsioのユーチューブ動画、削除してないんだね

【永久保存版】ミシュランシェフが教える名店の味「最高のハンバーグ」の作り方【鳥羽周作の◯◯な料理 vol.10 #おうちでsio】｜クラシル - YouTube

鳥羽シェフから一言：「家族のヒーロー間違いなし。」鳥羽シェフからのお知らせ。https://note.com/pirlo/n/n966b22ae7b13このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）で！1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️https://bit.ly/38g...

[7095. 匿名]

>>7091
自分から文春行って200分しゃべったり、記者だとわかった上で東スポにしゃべってあちこち喧嘩売ってからピタっと動き止まったね
その間にもいろいろ掘られてるから辻褄合わせるの難しそう

[7096. 匿名]

>>6262
これ鳥羽得意の店辞めさせる方法まんまやん

[7097. 匿名]

>>7005
自治体ももうちょっと人見て依頼すればいいのに話題性が欲しいから
メディアに出てる人から人選するにしても他にもっとましな料理人や料理研究家たくさん居るはず
熊なんかに頼むより例えば志麻さんとかのほうれがご当地食材生かした
メニューちゃんと誠意もって考えてくれそうだと思う

[7098. 匿名]

>>7074
同感です
もう広末には興味なし

[7099. 匿名]

鳥羽のビジュアルってなんか見てると不安というか違和感覚える理由がわかった。高橋陽一的な狂ったデッサンなんだわ。

[7100. 匿名]

>>6262
鳥羽とは比べものにならないくらい、きっちり修行を積んできた本物のシェフが、フレンチはどこで修行したなか？怪しい経歴で衛生観念も知らない、砂糖大好き味音痴のシェフからダメ出しとか、ありえないと思うの。

[7101. 匿名]

>>7089
こういう村おこし案件って、土木事業者と自治体役所が中抜きで儲けるシステムだってどこかで読んだ
立ち上げるだけで儲けが入るから、後は事故さえ起こさないでテキトーに営業してくれれば内容はタッチしないんでしょう

[7102. 匿名]

>>7086
その女性２人組、他の番組で店の外でインタビュー受けてるの私も見ました
ミヤネ屋だったかな
その時もだいたい同じこと話してた
感動したってw

[7103. 匿名]

>>7093
みじん切りもなかなか酷いな...
修行したと言い張ってる店では皿洗いやトイレ清掃みたいな厨房外かつ接客外の仕事しか任せられてなかったんじゃないか?

[7104. 匿名]

>>7080
余分なスペースはないし火や刃物は常時使用だし、転んだらシャレにならないよね…

[7105. 匿名]

>>7004
何をするとこの年齢で前歯なくなるのか

[7106. 匿名]

>>7051
リスペクトはしてないんじゃない？
持ち上げる=リスペクトじゃないもん

[7107. 匿名]

てか本人だんまりキメこんでるとこ見るとホントなんやろなw

ミシュラン説明はよwww

[7108. 匿名]

>>6893
違うのならとっくに何かしらのコメント出してるんじゃない。ネットでここまで騒がれて。この店の変な擁護コメがものすごくしつこかったのが怪しい。

[7109. 匿名]

>>5537
あの方は火病ですよね…
鳥羽もあちらなのかしら？

[7110. 匿名]

>>7101
指定管理者の契約だからどうなのかわからないけど、箱物作ったら維持管理しなきゃいけないし、その施設から収益を上げられなければ、自治体の財政を圧迫することもあるんじゃないかな？
国から予算がもらえるからって建物作って終わりじゃない。シオの姉妹店と名乗ってるけど、公金で姉妹店？いいのかしら？疑問。

[7111. 匿名]

次の鳥羽トピはまだ

[7112. 匿名]

>>7086
入ったところから出てきたところまでずーっとカメラがまわるって、本当に一般のお客様だとありえないよね
パンチのある髪型で感動感動言ってた人は、あまりうつさないようにしていた感がある

[7113. 匿名]

>>6903
これ、もしかしたら「（横浜FCの）ファンなだけ」なサッカー青年がインタビューにこたえているうちに「JFLの練習生」→「横浜FCの練習生」→「プロサッカー選手」に出世していったのかも？と思った。

[7114. 匿名]

良心的なお店はたくさんある

高いケーキ食べたくもないし
ありがたくもないわ
スカスカのプリンもいらん

客や世間をバカにしてたら遅かれ早かれバレてたと思うよ

経歴コロコロ変わるシェフなんて胡散臭いから
幸せの分母云々も知らん
こだわりがおしぼりや従業員の高い靴とか
客にどんなメリットあるのか？
いみわからんわ

[7115. 匿名]

sio系列のホテルズの朝ごはんす。

朝ディナーという逆転の発想　“ミシュランシェフ”鳥羽周作が考えるレストラン業界の新ヴィジョン - TOKION

10月に “架空のホテルのレストラン”をコンセプトにしたHotel’sをオープンした鳥羽周作が、レストランの新しいヴィジョンを語る。

調べたら4000円してびっくりす。皆さんいくらなら食べたいと思うすか？
スモーブローはオープンサンドみたいなもんす。

[7116. 匿名]

>>7113
横浜FCはwikiによれば1999年 - 2000年（JFL）、2001年にJリーグ加盟。
1998年に横浜フリューゲルスのサポーター有志によって横浜FCの運営会社となる株式会社横浜フリエスポーツクラブ（横浜フリエSC）が12月25日に設立されたのが起源。

[7117. 匿名]

>>7113
2020年11月18日にTwitter上でサッカーをする鳥羽少年が横浜フリューゲルスになる前の呼称ASフリューゲルスのユニフォーム姿であることに着目し「（シェフは）フリューゲルスユース卒なんでしょうかね」と呟く人が現れる。
その人に対してシェフ本人から「ファンなだけ」とリプが飛びTwitter上で話題になった。
ということがあったみたい。

[7118. 匿名]

奥さんが似てるって事で、検索で表示される浅見れいなさんは鳥羽っちりだよね。

[7119. 匿名]

ミシュランの星とっても誠実に料理やお客と向き合うお店が多い中
コラボや監修やプロデュース
ぼったくり感あることしてるシェフなんて聞いたことなかったよね　
良心的なお店が生き残るよ
感じ悪いし

衛生管理への意識の低い人が
一流と言われてもしらけるし
フレンチのシェフ名乗れるほどの修行したの？
誰がいつ認めたの？
不思議ですよね

[7120. 匿名]

>>7111
ピタっと立たなくなったね
でもここで新しいネタ次々出て来るから私ずっと居るw

[7121. 匿名]

>>7119
この前フランス料理の国際的なコンテストの記事があなたへのおすすめで流れてきて、負けた人がミシュランの星を目指して、ミシュランとってからもう一度挑戦したいです。って答えてて、いやもうミシュランとらなくてもそのまま頑張り続けたらそれでいいんじゃないかな‥？って思っちゃった‥

[7122. 匿名]

>>7107
東スポの記事で色々なところから大目玉をくらったのではないかと

[7123. 匿名]

昨日の相葉マナブで出てた１６年連続ミシュラン一つ星のイタリアンシェフ
もっと真摯に料理してたと思う
トウモロコシでペペロンチーノ作ってたんだけどバターが決め手といいつつもここでバターを入れすぎてしまうとペペロンチーノの意味がなくなるからバターは控え目にとか言ってた
味の足し算引き算がちゃんとできる人ぽかった。
鳥羽ならあれやこれや入れまくって素材を破壊させるだろうなと思った

[7124. 匿名]

知れば知るほど自分自分な人だよね。こんな人が女性やその子ども達を大切にできるとは到底思えないよ。

[7125. 匿名]

>>7105
ガリガリ君食べながら寝るぐらいだから虫歯では

[7126. 匿名]

>>7071
4:57で鮭食べて「うま　すげえ」と言ってるおじさんて、>>5452の三井陽一郎じゃない？

[7127. 匿名]

>>7115
たっっっか！！！

[7128. 匿名]

>>7119
しかもフレンチレストランカテゴリーで星とったわけではないというコメも前にあったし
詳しくない人は勘違いさせられて騙されちゃうよねー

[7129. 匿名]

>>7031
ネイビーだし

[7130. 匿名]

>>6924
懲りないね

[7131. 匿名]

>>6994
有名シェフの動画良く見るけど大抵肉に対して料理によるけど塩は0.8～1％が適正だと言ってる
人間の体内の塩分濃度が約1％なのでそれを超えると人間は塩辛く感じ
塩分濃度が一緒位だとちょうど良く美味しく感じるからだそうです
そう考えると醤油も使う料理ではじめに1.2％の塩は多すぎだよね

[7132. 匿名]

>>7047
本当はガパオってホーリーバジルの事なんだけど、手に入らないからスイートバジル使ってるのが日本では一般的。
その代替品のスイートバジルさら入ってないなんて。酷い

[7133. 匿名]

>>7126
まんまじゃん。

[7134. 匿名]

鳥羽の漫画が大人気で笑える

[7135. 匿名]

>>6555
大さじ、小さじとかじゃなくてなんでいつもグラムなんだろうね

[7136. 匿名]

>>7115
スタバのモーニングにありそう

[7137. 匿名]

>>7014
🕯会見後のTwitter、私にはわかるあいつはモラ男！シェフに逃げて！なツイートで溢れたしね…

[7138. 匿名]

とうもろこしのスープはね、産地採りたてのとうもろこしをサッとチンして、ミキサーにかけて作れば誰でも超美味しく作れるよ
家庭菜園やってる人や産地の人は騙せないよ

[7139. 匿名]

>>7093
これ言って舌の根も乾かぬうちに東スポ記者に30分以上ペチャクチャ喋ったんだよね
目撃者によるとどんどんテンションが上がってる様子だったとか
しかも、数日前「すべて自分が悪い。ジュン氏に謝罪したい」と文春誌上で語ったのに真逆の暴言
こんなに言うことコロコロ変わる人どうやったら信用できるんだろう？
たしかに「不倫したヤベー」奴だよ

[7140. 匿名]

>>7131
だね〜私もよくプロのユーチューブ見るけど0.8か0.9にしてる人多いかな。

鶏肉が300グラムだったら鳥羽レシピより1グラムくらい少ない計算になるね

[7141. 匿名]

>>7115
750円　でも食べたくない
バケットかカンパーニュか知らんけどこのハードブレッドをテーブルナイフで切って食べるの？
こういう映えのために食べ易さガン無視の料理は好きじゃない

[7142. 匿名]

>>6644
>数学わかってないくせに、因数分解とか言うやーつ。

ギクッとする私(・∀・)

[7143. 匿名]

>>7115
そもそも朝から4000円も払う発想ないからなぁ
オムレツになんか液体浮かんでない？
あんまおいしくなさそうだし
もっとシンプルなオムレツ食べたい
ロイホのモーニングメニュー安いよ

ブレックファストメニュー｜メニュー｜ファミリーレストラン　ロイヤルホスト - Royal Host -

ファミリーレストラン　ロイヤルホストのブレックファスト＆ブランチメニュー一覧ページです。「朝の和風ハンバーグ膳」、ロイヤルのオニオングラタンスープが付いた「ロイヤルホストモーニング」、野菜をたっぷりと食べられる「ベーコンエッグサラダモーニング」、...

4000円も出すなら少しプラスしたらホテルビュッフェいけるとおもうなぁ
そっちがいい

[7144. 匿名]

>>7126
そうだね
後ろウロウロしてるガキもインスタにあげてたわ
なぜかNAGANOの投稿消してるけどw

[7145. 匿名]

これでトピたたんかなあ？
ボッテガの財布、広末のプレゼント匂わせかな

「直でモロ…」ファッション誌に掲載された鳥羽シェフの鞄の中身が赤裸々すぎる！（週刊女性PRIME） - Yahoo!ニュース

《てかさ、フラれたやつがメソメソ女々しく言ってるだけの話でしょ。だったらお前がちゃんとやっとけって話だしさ》 《マジでああいうやつは抹殺された方がいいですよ、ホント。俺の方がまだ純愛でまともじゃない

[7146. 匿名]

>>7089
NHKの記事見たら村の担当者が地域活性化の起爆剤として鳥羽シェフに声をかけたんだって！
でもシェフは村の皆さんを前に「僕たちがここでレストランをやるのは、店舗が流行ることが目的ではありません。」
それでいいの？

[7147. 匿名]

博報堂はそれでも鳥羽を完全に切らないのかしらね



990 名無しさん＠恐縮です[] 2023/07/09(日) 17:59:54.51 ID:EHm+9RUu0

2433 - (株)博報堂ＤＹホールディングス 2022/10/26〜 - 株式掲示板 - Yahoo!ファイナンス掲示板

2433 - (株)博報堂ＤＹホールディングス 2022/10/26〜 - 株式掲示板 - Yahoo!ファイナンス掲示板掲示板トップ最近見たスレッド検索スレッド内掲示板全体新着通知はありません。最近見たスレッドはありません。現在位置：トップサービス業2433 - (株)博報堂ＤＹホール...

Yahoo!ファイナンス 博報堂掲示板
株主（？）も怒ってる

994 名無しさん＠恐縮です[] 2023/07/09(日) 18:32:02.81 ID:nbw37L4W0
鳥羽&博報堂ケトルが博報堂の株価を下げててケトルを切れと言われてるのかwある意味大物だな

[7148. 匿名]

>>7140
そうだよね他のシェフ達1％よりチョイ少なくして最後出来上がる直前の味見の段階で
塩気がほんの少し足りないと感じたら微調整で塩や胡椒をって感じだよね

[7149. 匿名]

>>7137
博報堂とフラームが総力を上げも結果
あの丸刈り写真以外何ひとつ出てこないところを見るに
🕯はかなり清廉潔白に近いんだろうな
🕯の過去インタビューやSNS掘ってもまともなことしか出ないし

そもそも🕯がDQNだとしてもサレにシタが威張り散らしていい理由にはならんよな…

[7150. 匿名]

>>7115
毎度ながら、ドリンクはセットに含まれてないんだよね？

[7151. 匿名]

>>7130
sioの仲間の懲りない面々

[7152. 匿名]

>>6638
「鳥羽周作にも修行時代はあるが、固定の料理スタイルは謳わない。肩書きは自分のクリエイションを狭めると考えているからだ。」
あれ？イタリアンやらフレンチのシェフとか言ってなかった？

[7153. 匿名]

>>7145
>>4739から検証されてる
誕生日プレゼントの可能性あるね

[7154. 匿名]

>>7126
メガネまで同じw

[7155. 匿名]

>>3306
ガルの広告にやたら「塩サクレ」が出てくるのはそのせいだったのか、と今納得した。みんなのコメントの返信見てから戻る度にもサクレサクレと出てきてた。

[7156. 匿名]

>>6877
自分の店じゃないのに一番偉そう。
マスクもほぼ外れてるし。

[7157. 匿名]

>>7146

「僕たちがここでレストランをやるのは、店舗が流行ることが目的ではありません。」
自治体からコンサル料もらえて監修した既成事実さえ出来れば他の自治体にも
さらに売り込みやすくなるからお店が流行ろうが流行るまいが関係ないんだろうな
古民家の改修費用も自治体がだしてるから懐は痛まないし

[7158. 匿名]

>>7077
自作自演w
…と思ってたけど散々ネタになってるこのカニに設定してるってことはファンと見せかけたアンチか！？w

[7159. 匿名]

広末の香ばしいトピ立ってるね
世界一の母親でいてくれって奴

[7160. 匿名]

>>7118
奥さんがすごくお綺麗で女優さんみたいってコメントがあったから、どんな人なのかなと検索してみたらその女優さんばかり出てきた。

[7161. 匿名]

>>7139
本心で「ジュン氏に謝罪したい」って言える人間は、そもそもあんな暴言を最初から口にしないと思うんだよな。沈静化狙った口先だけ。

[7162. 匿名]

>>6898
一番楽できる方法が見つかったからじゃない？
凄く有名なお店ではシェフはもう作らずとか昔からあったからね。

[7163. 匿名]

>>7159
鳥羽が黙ったと思ったらそっちで立ったか

[7164. 匿名]

この人もう駄目じゃない？w
サクラもバレバレだしw
三井なんとかや守ってくれる人が少しいれば十分じゃんw

[7165. 匿名]

>>7158
いや、て見せかけてのやっぱり関係アカな気もする。
やりそうじゃん。
それであの画像なら好戦的だわ。

[7166. 匿名]

ガルの追求、広く鋭く細やかで的を射ててなんかすごいｗ
5やヤフコメやSNS追撃もあるし、日本全国からの注目を集めちゃってる（）鳥羽さん、敗戦濃厚な感じっすね

[7167. 匿名]

>>7083
今まさに夢をかなえてもらいつつあるね

[7168. 匿名]

>>7165
中の人「でもこの蟹でミシュラン取ったし！」

[7169. 匿名]

>>6981
のぶみとかも、暴走族の総長から絵本作家だっけ
あの経歴に胡散臭さを感じた

[7170. 匿名]

>>6895
「私は料理が下手ですから」今となっては謙遜に聞こえない…
「新圖氏に厳しく当たることもなく、指示を出しすぎることもなく、どんどん仕事を任せている。」でしょうね…としか思えない

[7171. 匿名]

>>7100
嫉妬もあるのかな。
強烈なダメ出して、キャリアや人格も全否定されてそう。
鬱になってお店辞めたスタッフもいたんだよね？

[7172. 匿名]

>>7147
「売りたい」が100%（笑）

[7173. 匿名]

>>6887
学級委員とか誰もやりたがらないから立候補したら即なれるよ
あと成績落ちたら…のくだりもお母さんの話だと(できた、よくできた、できてない)の成績の世界観で話してるからどう見ても小学生時代の話だよね

[7174. 匿名]

>>7169
有名な絵本読みまくる
情熱大陸で一流を見まくる
自主トレ法が似てるw

[7175. 匿名]

>>7039
私ガパオライス好きでよく作るけど、砂糖なんか入れたこともないよwww

[7176. 匿名]

>>6262
あの今井さんも同じこと言ってたよね

[7177. 匿名]

広末はこの人にボッテガの財布が似合うと思ってあげたのかな？w

[7178. 匿名]

>>7159
もう広末とかどうでもよくなったw
こっちの経歴詐称疑惑、ミシュラン本社の調査結果、乗っ取り疑惑などなどの謎の深みのが、俄然興味あるw

[7179. 匿名]

>>7147
このコメント内の「博報堂が造った嘘で塗り固められた泥人形の映画」って言い回しがお気に入り

[7180. 匿名]

鳥羽の会社は過去に労基違反もやってるようだし、コロナの協力金あたりでも不正やってる気がするんだよな。

[7181. 匿名]

>>7178
うん
私もどうでもいい
なんで広末が立つかなぁってww
鳥羽の新トピで堀まくりたいのに

[7182. 匿名]

>>7057
そう！それから、前オーナーの丸山智博氏・フランス南西部での修業を経て「Gris」の立ち上げなどを行い2017年に別の店をオープンさせ独立したシェフ佐々木啓太氏。この方達が築いた好評価を手離したくないから今も「旧店名Gris」と名乗っているのかもね？

[7183. 匿名]

>>7139
それは、鳥羽曰く「亮子ちゃんの代わりにしゃべってあげた」だからね
自分がテンション上がってしゃべってしまったことに責任を持つ気は更々無いという

[7184. 匿名]

>>7183
ゴメン、誤字なのは分かってるけどヤワラちゃんが浮かんで吹いたw

[7185. 匿名]

>>7169
関東連合元幹部から、こんなにも丁重に存在を全否定されたのぶみw

『さて、手紙にあった質問の方ですが、「池袋連合」というグループ、自分は今まで一度も聞いた事がありませんでした。
　もしかしたら自分が知らないだけなのかも知れないと思ったので、念の為、若い頃池袋辺りで活動をしていた人、その方面に詳しい人などにも尋ねてみたのですが、やはり誰も知っている人はいないようで...。
　久田さんの言う通り、もしそのような大きなグループが存在すれば当然自分達関東連合の襲撃対象になっていたと思いますし、実際に自分が16～17歳の頃、東京連合の「悪霊」という暴走族をよく池袋まで捜しに行っていましたが、その時、他の暴走族に遭遇した事はありませんでした。
『情熱大陸』にまで出演するような方が嘘をつくなんて...。「もったいないなあ」と思います。(以下略)　2019年2月22日　石元太一』

元関東連合・石元太一氏が答える　絵本作家のぶみさんが総長だった『池袋連合』について｜久田将義 - 記事詳細｜Infoseekニュース

公開を前提に、本サイトでは元関東連合石元太一服役囚と往復書簡をしています。六本木フラワー事件の主犯として服役中です

[7186. 匿名]

>>7126
身内やマスコミで「満席」ねぇ

[7187. 匿名]

>>7184
柔道着きて前髪縛ってる映像が浮かぶよねw

[7188. 匿名]

>>7184
亮子ちゃんなら鳥羽ごときが代わりに喋らなくても大丈夫🤣

[7189. 匿名]

>>7182
その前のオーナーをお手本にしてるのかな？
丸山智博で検索したら、雑誌の特集でオシャレな雑貨紹介とかやたら出てくる
でも、昔読んだソースの本とか、フランス修業時代のノートとか見ると鳥羽とは違うね

「おしゃれな代々木上原」の食シーンを牽引！敏腕プロデューサー・丸山智博さんをつくった10のものとは？ | Hanako Web

現在、6軒の店舗を統べる丸山さん。どれも大人気である。〈東京ミッドタウン日比谷〉に開く〈一角〉をはじめ、店づくりは続く。どの店にも、彼の歩いてきた道が刻まれている。その一部をご紹介。プロデューサー・丸山智博さんとは？ 丸山智博（まるやま・ちひろ）╱〈...

[7190. 匿名]

絵本とかワニとか胡散臭いので
避けれるど
色んなところとコラボや監修やプロデュースされたら迷惑なんよ
お店だけなら避けれるけど。

担ぐ人変えて
またやりだしそうだし

料理人のゴリ押しはやめてほしい

[7191. 匿名]

>>7182

>>5427 にて
雇われ店長時代にオーナーと方向性の違いで揉めて、それなら自分でこの業界変えてやると意気込み39歳の時に独立したと雑誌の対談で語ってるのよ。

[7192. 匿名]

>>7185
いかにもありそうな池袋連合って名前をつけて演出したんだね
しかし、のぶみって情熱大陸に出てたのか
鳥羽はのぶみ回でも見まくったのかなwww

[7193. 匿名]

>>7184
同じ人いたw
なんでだろう亮子っていったら真っ先にw

[7194. 匿名]

>>7191
店長まで慣れたのも不思議
オーナーはフランスで修業した人なのに、ド素人を店長にさせたの分からん

[7195. 匿名]

>>7191
業界変えてやるまではわかるんだけど、それがなぜ店を買い取りリニューアル風にして独立になるのか謎。
佐々木シェフは別のお店をかまえて独立したのにね。

[7196. 匿名]

>>7093
バレてしまったのに、往生際が悪すぎる

[7197. 匿名]

>>7195
業界を変えてやるって、飲食業界の何に不満を持って変えようとしたんだろうね

[7198. 匿名]

>>7195
前の店の写真までまだ使ってるよね
店名変えただけみたいに
前の店の最後期は自分がシェフしてたからって理屈なんだろうけど、sioで同じクオリティの物出せばいいだけだし
出せないんだよね、結局「美しい料理」

[7199. 匿名]

>>5427
④とか、ほんっともう。
その満席お断りは別に普通のレベル。それ以上をスタッフに求めてたんなら始めからその方針を明確に示しとけよって思う。例えば一人のスタッフが独断でそんな必要以上の返信をしたら他のスタッフとのサービスレベルが変わってバラつきが出る。伝えられてなかった自分の落ち度だろ。
客に過干渉するくらいなら近くのスタッフに優しくしたれって思う。

[7200. 匿名]

>>7197
そりゃ自分の腕のなさなのに

[7201. 匿名]

鳥羽周作シェフ　松山市の芸術祭　参加中止が決定「企画趣旨から外れ、適切ではない」　広末涼子さんとのW不倫の余波続く…【調理専門校の学部長退任】【ドキュメンタリー映画中止】【ユーグレナ】【とだPR大使】【六甲バター】に続き…（TBS NEWS DIG Powered by JNN） - Yahoo!ニュース

愛媛県松山市で行われる芸術祭「道後アート2023」で開催される、7月からのプログラム「DIRECTOR'S MARKET」に鳥羽シェフの「参加が中止」となったことが、正式に発表されました。

鳥羽シェフが参加予定だったプログラム「DIRECTOR'S MARKET」は、道後温泉地区の旅館やホテルのロビー空間と商店街の店舗などの一角にポップアップショップを設け、クリエイターがそれぞれ企画や演出し、工芸品などを取り扱うという企画。

「色んな分野で活躍している方の一人」という理由でオファーされたという鳥羽シェフですが、今回のプロジェクトでは「具体的に何をするか決まっていなかった」と「道後アート2023」実行委員会事務局の担当者が先日、TBSの取材に回答。

[7202. 匿名]

>>7166
ござるさんも鋭意頑張ってくれている
援護射撃したい

[7203. 匿名]

>>7201
工芸品？

[7204. 匿名]

>>7126
同じ服メガネ髪型

[7205. 匿名]

>>7201
料理に限らず手当たり次第何でも絡んでるのね
どこからそんなにこの人に仕事が？
いくら三代勢力の力とはいえ不思議だわ
そりゃ厨房にたってまじめに仕事しとられんわな
甘い汁吸いまくりだし

[7206. 匿名]

>>7199
④の答え方した店には絶対もう予約しないかな
外食したいから予約の電話入れてるわけで、弁当とか要らんし
なんで店の都合にこっちが合わせるねん
鳥羽のやり方でグイグイ来られると、ものすごい商魂逞しすぎてドン引きする
鳥羽はものすごく勘違いしてるけど「席空いてますか？」「予約できますか？」の電話を客がしてる時点では、確かに第一候補第二候補ではあるけど、客は別の選択肢も持ってる可能性の方が高いよね
客の全部がどうしてもsioが食べたいわけじゃない
自意識過剰なんだよ

[7207. 匿名]

>>7205
だから迷惑なんよね

おしぼりとか従業員の高い靴こだわるくらいなら雑貨屋でいいのに
雑貨屋ならいきたい人だけいけばいいし

料理は健康被害とかにあったら取り返しつかないし
本職の料理人や客を舐めてるとしか思えないよね
だから絡んでほしくない

[7208. 匿名]

フレンチのセンスを感じないよね…

916 名無しさん＠恐縮です[sage] 2023/07/09(日) 11:01:25.21 ID:Ddu6CRQk0
>>847
ハインツのデミグラスソース缶を売り切れにした事あるらしいよ
わざわざ社長からお礼がきたって言ってる

> そうですね！ 野菜ジュースって意外と万能なんですよ。次はハインツのデミグラスソース缶。ハインツはもはやインフラですよね。実は、この前同じようなことをツイートしたら、スーパーでハインツが売り切れちゃったらしくて……。わざわざ社長からお礼が来たんすよ！

936 名無しさん＠恐縮です[] 2023/07/09(日) 11:33:20.18 ID:aMR005Hx0
>>916
どこのスーパーか知らんけど、本当にあったことか知らんけど
お礼したのはスーパーの社長でハインツの社長じゃないだろうに
意図的な混同を引き起こそうという鳥羽の根性が気に入らんな

911 名無しさん＠恐縮です[sage] 2023/07/09(日) 12:25:46.08 ID:QO9vjcSo0
>>876
Twitterで「#トバサムライ」なるタグを付けて、
マックのサムライマックに更にアヲハタジャムやメープルシロップを挟んだのを流行らせようとしていた
ガチレストランの味わい、だそうで

案件なのか知らんけど
まぁマックのバーガーがお似合いではあるw

960 名無しさん＠恐縮です[] 2023/07/09(日) 15:26:31.30 ID:uJvTuZeK0
牛丼に油揚げ
牛丼にいくらや数の子トッピングねぇ…
いっそのこと羊羹やチョコ乗せちゃえよ

【きつね】メニューのご案内｜中川政七商店　公式サイト｜通販サイト

中川政七商店公式通販サイトの「お知らせ」ページです。中川政七商店（なかがわまさしちしょうてん）の公式サイト・通販サイトです。中川政七商店・遊中川・日本市などのブランドにて全国に直営店を展開。

971 名無しさん＠恐縮です[] 2023/07/09(日) 16:22:20.79 ID:w/MFyn/Z0
hotelsだかの和食についてくる緑茶にバジル混ぜてるって見てドン引きしたわ
チョイ工夫がユニクロ着回しインフルエンサーレベルのダサさ

[7209. 匿名]

>>7181
鳥羽の経歴掘られるのを阻止するために広末が盾になったとかw

[7210. 匿名]

>>7160
あれ絶対「女優」を「鳥羽奥」と勘違いしてる人いると思う
画像検索しか見てない人いるよね

[7211. 匿名]

>>7201
松山で頑張ってる料理人さんたちに光をあててほしいわ！
クオリティ高い料理だしてる本物の料理人さんたちに

[7212. 匿名]

>>7201
これでいいからトピ立ててほしい。

[7213. 匿名]

>>7203
本当にこの人なにがしたかったんだろうね。料理を足がかりにして鳥羽ブランドを作って何でも絡ませて儲けようとしていたとしか思えない。
でも、そうしたいなら見た目も中身ももう少しましな人を選んでおきなよって感じたけど、大事になる前にバレたからよかった。ましな人ならバレないでプロジェクトが進んでいたかもと思うと恐ろしい。

[7214. 匿名]

>>7179
😂😂

[7215. 匿名]

またほとぼりが冷めたら戻ってきそうだからな
鳥羽は

[7216. 匿名]

>>7195

前のオーナーも売りたかったんじゃ無いかな、立地もよくないし、隣の串カツ田中の看板のインパクト大きすぎ

写真とかでは寄って撮ってから、あれだけど全く存在感ないよ

でも、この件以降、店の前通るとみんなチラ見し行くんだけどね

[7217. 匿名]

>>6914
こういうの本当やめていただきたい
ただの豚丼でレポ300もあるの異常だし調味料加減してるならレシピ参考にならないじゃん
クラシルあまり見ないけどもし見て作ってしまった時最悪じゃん

[7218. 匿名]

いきなり若旦那さんのツイート好きだったのに鳥羽の新店の案件ぽいツイートしてて幻滅した。
そっとフォローを外した…

[7219. 匿名]

>>260
ダイニングメッセ否なんでもない

[7220. 匿名]

>>7201
具体的に決まってもないのにオファーって、道後温泉は博報堂に丸投げしたんかい？

[7221. 匿名]

>>7115
カトラリー直置きじゃないことだけは評価できるw

[7222. 匿名]

>>7089
> ｓｉｏ（鳥羽さんの会社）自身が「旅の目的地になる」というような構想

つまり、鳥羽君の気持ちとしてはミシュラン三つ星(それを味わうために旅行する価値がある卓越した料理)みたいな感じ？
星を狙ってる訳じゃないと思うけど、ミシュランイズム(笑)に浸かってる？というかスローガンまでパクリ？

[7223. 匿名]

>>5427
オイシックスとかユーグレナとか。
やっぱり会社を大きくするためにはこういう案件やって名を上げていかないといけないのかね

[7224. 匿名]

>>7115
サブウェイ食べたくなったっす

[7225. 匿名]

>>7215
キャラは抜群にたってるもんね…

[7226. 匿名]

>>7223
株価対策かな
ユーグレナは低迷してたなあ

[7227. 匿名]

>>6914
ロマンの豚丼…
なんやねんロマンって
感動とかロマンとかいちいち大げさやねん

[7228. 匿名]

>>7115
オープンサンドとお皿の色ってこれでいいの？おいしそうに見えない。

[7229. 匿名]

>>5427
「〜だったらいけますよ」なんて言葉遣いの店行きたくなくなるわ
従業員の書いたメールの方がずっと感じがいい(定型文ではあるけど、全方位に失礼じゃない受け答えだから定型化してるんだし)

[7230. 匿名]

このトピずっと見てるけど、仕事ミスばっかりしてる私でも生きてていいんだ。と思えてくる。広告会社ともコネないし、カネもなんにもないけど。

[7231. 匿名]

>>7143
ロイホのモーニング種類も多いしロイホがいい
4000円出すなら、ちょっと金額足して一流ホテルのモーニング食べるわ

[7232. 匿名]

>>6644
肝心のパスタがないっていうねw

[7233. 匿名]

>>7222
博報堂の地方創生プロジェクトの意向も入ってそうやな

[7234. 匿名]

>>7208

ハインツの話はこれだね。

海賊シェフ提唱！ 令和の米騒動レシピ「煮込んじゃダメ！ 10分ハヤシライス」 - ぐるなび みんなのごはん

代々木上原の「sio（シオ）」オーナーシェフ鳥羽周作さんに教わる家庭料理のレシピ第三弾は洋食の定番料理の一つ、「ハヤシライス」。ハインツのデミグラスソースと野菜ジュースを使った、“煮込まない”10分ハヤシライスは、驚きの美味しさ！ バターを最後に入れるこ...

[7235. 匿名]

>>7208

多分、ハインツの話はこれを盛ったんだと思う。
単に売り場見つけられなかった人のリツイート見て、『売り切れた！俺凄くない？』って単細胞変換。

あもみ on Twitter: "@pirlo05050505 ずーっと探していたハインツのデミグラスソースを見つけられて?晩ごはんに登場しました✨本当に早く出来てバタバタしている夕飯の支度に大助かりです‼️✨神レシピ✨です?作るのもマッハでしたが、食べるのもマッハでした‼️おかわりにこたえられないのが残念でしたが次回の楽しみになります☺️ https://t.co/J6r8FnjcdS"

[7236. 匿名]

>>7115
同じ青山でもこっちがいいな
「世界一の朝食」と称されたリコッタパンケーキやスクランブルエッグを手掛けるビル・グレンジャー氏がプロデュースするレストラン「bills」の朝食コース3800円。
リコッタパンケーキ食べたい。

[7237. 匿名]

>>6709
すごい鯖って東大コマニにあったすごい鯖定食の鯖かあ
内輪でがちがちに固められてるのね

銀鮭の出どころはどこだろう
Hotel'sのおしゃれな朝食をやめたり、
小谷で勧められた豚をさしおいて鮭だからなあ

[7238. 匿名]

>>7234
ハインツのイメージまで悪くなるなぁなんか
ハインツはなんにも悪くないのはわかってるけど
この人が企業名出すたびになんか

[7239. 匿名]

>>7192
情熱大陸も、出演後にホラッチョやパクリ問題が起きるクリエイターがチラホラ居るな
陶芸家の青木良太も元弟子兼彼女？のデザインをパクってた

[7240. 匿名]

>>7208
いろんなものにメイプルシロップをかけるのはなぜ？ホットドッグにも大量にかけて食べていたよ

[7241. 匿名]

>>5427
・親が自宅の土地を担保に1000万借りてくれた

甘やかされ太郎だったか

[7242. 匿名]

>>7115
クソ高いな
この値段払ってまで原価削り削った材料に料理人()が考案したレシピを食べたい人おらんだろ

[7243. 匿名]

>>7236
billsもぼったくりだと思う(あの店は雰囲気が値段に上乗せされてる店だと思う)が、どっちかなら断然billsだね

[7244. 匿名]

>>7208
緑茶にバジルって、良い茶葉でお茶を出すなら、そんなめちゃくちゃな事しないよ
よっぽど安い緑茶で美味しくないからバジル投入で味変しようとしたのかな

[7245. 匿名]

>>7243
そうそう、高いけども場所と雰囲気込みの値段
一度は行ってみたいと思える

[7246. 匿名]

>>7240
デブだから。

小谷村の名物も実は希少なメープルシロップなんだけどそっちには興味いかないのかな。

[7247. 匿名]

>>7236
たしかにこっちならドリンクもついててパンケーキもパンも食べられるから、こっちのほうがいいけど、どっちも高いッスね‥

ビルズ お台場店 クラシックシェアコース | 独女のひっそりblog

ビルズお台場店にてクラシックシェアコース+ドリンクフリーフロー付(3500円)いただきました。アクセスゆりかもめ「お台場海浜公園」駅出口を出ると、看板に「デックス東京→」と表示があるので右折。駅を出ると、左手にデックス東京が見えます。そのま

[7248. 匿名]

>>7189
インタビュー読んだだけだけど丸山さんは修行もされていて、かつフランス愛やセンス、品も感じられる

あんな人が入ってきて店買い取られたり大変だっただろうな
注意でもしようもんなら威張りちらしてそうだもんね、、

[7249. 匿名]

>>7003

wikiでは1998年12月25日設立で、2001年にJリーグ加盟となっているけど、経歴と一致するのかな？
いろいろなパターンの経歴があるみたいだから。

[7250. 匿名]

>>6868
勝手にサラダにタバコかけたり邪魔してくるってあったけど、鳥羽ならやってそう

[7251. 匿名]

>>7042
最近ずっとsioの料理ばかり見てたから、一皿一皿が奇をてらってなくて綺麗で美味しそうと思ったよ〜
泡のソースも綺麗だったし、大量にかかったトリュフ見たらsioなら1枚のせるかのせないか…ってsio基準で換算しちゃうまでになっとるわw
お値段12000円でsioに3回行くか、ジョージの店に1回行くかなら、私はジョージの店1回でいいや

sioが高いって感じるのは、原価安くしてるのがバレてるのもあるけど、圧倒的に食べたいと思う皿がないのと、シェフが厨房に立たず素人から入ったみたいな弟子含めで全部まわしてるってのも大きいと思うんだよね

町のラーメン屋や定食屋ですら代替わりして味が落ちたから客足遠のくとか普通にあるのに、ミシュランの星つきレストランがオープンからわずか数年で厨房にシェフ不在でもまわせるって、sioのフレンチってそんな簡単なレシピなん？ってなるよね
まぁ、鳥羽自身が大した修行経験ないから、他のシェフでも代用が簡単にきくってことかもしれないけど

[7252. 匿名]

>>7216
店の外観も広まって、店の場所聞かれなくなった商店街の人は喜んでるだろうね
地味に道案内とかダルいし

[7253. 匿名]

>>7126
うわー、よく気づいたねww
初日に予約ってもう仕込みみたいなもんじゃん

[7254. 匿名]

>>7230
生きてていいんすよ。是非す。

[7255. 匿名]

後ろ盾がいるから
いいたい放題やりたい放題
ダサいなぁ

料理に関わるのやめてほしいね

[7256. 匿名]

>>7230
少なくとも、経歴を詐称したり、他人を公開バカ呼ばわりしたり、お腹下してる時にオムツ出勤してないあなたは大丈夫！

[7257. 匿名]

>>7194
押しの強さと口のうまさ、断ったら何されるかわからない恐怖かな〜
知ってる人が勤めてた店が経営難になって潰れることになり、そこを買い取って名前変えてオープンしたんだけど、その時も理由はよくわからないけどオーナーと揉めてたんだよね
店を買い取るって言えば聞こえはいいけど、けっこうゴタゴタの末の結末な場合も多いのかなってイメージ
鳥羽が勝手に原価率上げてたりしたから、そういうので経営苦しくなったんじゃないといいけど…
減価率10%も引き上げたら、何日か満席になったからって必ずしも儲けに繋がるとは限らんよね

[7258. 匿名]

写真で一言

[7259. 匿名]

>>7042
これ城二郎さんの店か！
比較対象としてすらおこがましいやろ
あの人動画でもちゃんと論理立てて説明してるしレシピもかなり美味しいよ

[7260. 匿名]

>>7258

ぶっさ

[7261. 匿名]

>>7258
店の横から野生のキャンドルが飛び出してきた！

[7262. 匿名]

>>7250
ニコチン中毒なっちゃう

[7263. 匿名]

>>7258
眠気覚ましに熱々を触ってます

[7264. 匿名]

>>7258
後ろこんな感じでーす

[7265. 匿名]

>>7209
しかも新しいネタじゃなく、不倫騒動前に長男くんから貰ったメッセージが記事になっただけ。
もう世論はそんなのどうでもいいのよ。
おかしな経歴の怪しい料理をしてきたいちシェフが、おかしなコネを以て日本全国各自治体に手広く食い込もうとしてる、その追及のが遥かに大事なんよ。

[7266. 匿名]

>>7264
美容室かw w w

[7267. 匿名]

>>7258
しょうが焼きしか作れません

[7268. 匿名]

>>7149
シタ側の悪態悪行、経歴詐称疑惑は手品のように続々と出てくる摩訶不思議。

[7269. 匿名]

>>7241
怪しい雑居ビルの街金ハシゴとはなんだったのか

[7270. 匿名]

>>7258
鳥羽監修のふつうのフライパン、いざという時は防弾、卓球なんかにもイケるっすよ。これはもう愛す。マジやばいガチおすすめ。¥52150（税抜）

[7271. 匿名]

>>7270
たっけぇ🤣

[7272. 匿名]

>>7115
高級ホテルの朝ビュッフェが
急激に安く感じられるような衝撃度

[7273. 匿名]

>>7126
テレビのインタビュー受けてた人たちも仕込っぽいし、ほとんどが関係者だったのかもね
珍しい一般予約だった東スポ記者にきづいたのかな

[7274. 匿名]

承認欲求高すぎんか

[7275. 匿名]

>>7270
税込57,365円か－
どっちかすっきりさせてw

[7276. 匿名]

>>7274
このメニューの写真通りの料理が出て来るのかな
バーガー屋さんでも、実物はぺっちゃんこだったりするよね
この写真は鳥羽sioではマシに見えるけど…

[7277. 匿名]

>>7270
レミパンが二つ買える笑
トングとかいろいろついてるセットが22,000円だったw

[7278. 匿名]

>>7146
NAGANOの話だよね？？
アッコにおまかせで見たボードには、公募って書いてあったと思うんだけど、誰も集まらなかったから担当者が鳥羽を見つけて声かけたのか、出来レースだったのかどっちなんだろう
でも、誰も集まらなかったのなら公募なんて書く必要ないよね
真相を知りたいわぁ

[7279. 匿名]

鳥羽がちゃっかり一流シェフの仲間入り
再生回数も三國シェフの次に多いし腹が立つわ


一流シェフの日常に密着し、彼らのもつ信念や料理哲学をのぞき見ることで、おいしさの未来を考える番組。
髙嶋政宏演じるフードミュージアム「パレ・ド・Z」のチーフキュレーター・三石寛太が、その作品となる”未来に遺すべき一皿”を食しにレストランを訪れます。毎回、一流シェフの“未来に遺すべき作品”が生み出される、新感覚のグルメ＆ドキュメンタリー。

#40_鳥羽周作（sio） - YouTube

＜お知らせ＞【2021年6月限定】鳥羽周作の未来に遺すべき作品が、以下のお店で販売中です。ぜひ、ご賞味ください！●THE GREAT BURGER　東京都渋谷区神宮前6丁目12-5 1F●THE GREAT BURGER STAND　東京都渋谷区渋谷3丁目21-3 渋谷ストリーム1F--------（OA：202...&quo...

[7280. 匿名]

>>6262
これは何を見せたい映画だったんだろうか
これ読んだ限り、監督？も鳥羽さんにあまりいい印象を持ってなさそうだけど

[7281. 匿名]

>>7258
オレが涼子を守るッス！

[7282. 匿名]

鳥羽シェフは「３億円失った」星を巡って自殺や裁判も…「ミシュランとビジネス」の知られざる世界（FRIDAY） - Yahoo!ニュース

連日ニュースになっているシェフといえば鳥羽周作氏。これだけ毎日、多くのメディアに名前が登場するシェフは、なかなかいない。記事の内容も様々で、事案の発端となった週刊文春のインタビューでは、40社くらい

[7283. 匿名]

>>7258
食材だけじゃなく
調理器具でも遊ぶ人だねぇ‥‥

[7284. 匿名]

親のすねかじり虫〜
博報堂のすねかじり虫〜

[7285. 匿名]

>>7274
トーバーライスって何w

[7286. 匿名]

>>7258
抹◯仕事人

[7287. 匿名]

>>7264
これ好き

[7288. 匿名]

>>7285
チキンオーバーライスだろうねw原型はw
自分大好きだからw

[7289. 匿名]

「ふつうのマヨネーズ」炎上事件ってのもあったんだね
noteにその件で反省とか書いてたらしい
そんな過去も掘られる前に全削除したんだな
マヨネーズの成分規定についても知らずに、「ふつうのマヨネーズ」作ったのか、エセ料理人は笑

【確認中】代々木上原sio「ふつうのマヨネーズ」の炎上をまとめていたら広告代理店NEWS・クリエイティブディレクター梅田哲矢さんの美容クリニック事業・ミニマムスキンクリニック銀座が「再生医療等安全性確保｜DJ AsadaAkira

代々木上原sio「ふつうのマヨネーズ」事件 代々木上原sio「ふつうのマヨネーズ」が発売されましたが、プレスリリースとsio代表鳥羽周作氏があたかも「一般的なマヨネーズは添加物のおかげで賞味期限が長い代わりに味が悪い」かのように宣伝していたが、そもそもマヨ...

[7290. 匿名]

>>7274
目玉焼き率の高さよ

[7291. 匿名]

>>7289
この人すぐ「毎日食べたくなる」を売りにするけど毎日食べるもんにしちゃ高すぎる！
アホか

[7292. 匿名]

>>7238
カルピスも可哀想だよね。

[7293. 匿名]

>>7289
私も今これ見てた！切り込んでて面白いと同時にお前が味覚を語るなってイラついた笑
とりあえず鳥羽は「めちゃくちゃ」って言うのやめた方がいい。

[7294. 匿名]

>>7279
子どもにとっては自慢できる料理人であるより、自分たちだけの父親でいて欲しかったと思うけどね
まぁもう全国に不倫した父親として知れ渡り、学校まで行けなくなって、こんな恥ずかしくて悲しいことないと思う
sioだけやってた頃の方が子どもたちは幸せだっただろうね
これ本気で言ってたなら、不倫する前に自慢できる父親像か？って自分に問いかければ良かったのに
結局はカッケーこと言ってる俺に酔ってるだけじゃん

[7295. 匿名]

>>7278
村議会で予算下りるよう、公募のていにしただけ、に1000トーバー

[7296. 匿名]

>>7294
今子どもたちやっぱり学校行けてないよね。
広末の子どもたちは事務所に守られてそうだけど、鳥羽の子どもたち、後ろ盾がなく、避難生活してるのかと思うと、心配

[7297. 匿名]

>>7293
めちゃくちゃ
ヤバい
マジで
ガチで

こんなボキャ貧か４０代男イヤだわ

[7298. 匿名]

>>7062
タイトル、10年じゃなくて100年だよね？
だから不倫発覚から100日も続かないんじゃね？って言われてた

[7299. 匿名]

>>7297
あざす
大丈夫す

[7300. 匿名]

>>7115
コーヒーつけて1500円税込ならいいかな〜
ディナーよりは全然マシに見える

[7301. 匿名]

ロイホのコスモドリアもパクりました
コンセプトもまるごといただきました

[7302. 匿名]

>>7278
なぜか内定業者がコロナ禍を理由に辞退したの

[7303. 匿名]

>>7258
実はウィンブルドンに内定していたこともあったんすよ！

[7304. 匿名]

>>7301
私の大好きなコスモドリアが❗️
許せん❗️

[7305. 匿名]

>>7301
ネーミングも要は日本語にしただけ
料理人として恥ずかしくないのか

[7306. 匿名]

>>7301

[7307. 匿名]

ニューバランス好きだったのに大嫌いになってしまった

[7308. 匿名]

>>7289
梅田哲矢ね、この人も元博報堂

>倫理観の低そうな広告パーソンってだいたいなんか掘ると出てくるんですよ。

広告屋ってまともな人がいないんだろうな。

[7309. 匿名]

>>7126
やっぱ仕込みで満席にしてるんやな

[7310. 匿名]

>>7289
コメント欄に鳥羽のリプかな？ちょいちょいあげてくれる人いるね

【ステマ？】ミシュラン一つ星レストランsio・鳥羽周作が「ふつうのマヨネーズ」を発売、攻撃的なdisり広告で炎上 (2ページ目) - Togetter

注意：これはセルフまとめです。見やすくするために適当に並べました。時系列には沿っていないため注意してご確認ください。簡単な説明「DJ AsadaAkira」：広告と法律違反に噛みつく人「鳥羽周作」..

[7311. 匿名]

>>7282

◆事業を広げすぎて、負のスパイラルに…

美味しい副業にありつけるのは、あくまでもミシュランスターシェフであることが前提。星を落とすことになれば、明るい未来は消えてしまう。事業を広げすぎて、本業に労力もお金もかけなくなれば、質が落ちるのはあっという間だ。その結果、星を取りこぼしてしまえば、副業の調子も一気に悪化する。副業の儲けが少なくなると、より本業にお金がかけられなくなり、星を再び奪取することは、さらに難しくなってしまうのだ。

一度星を失ったり、格下げされたりしてしまうと、ほとんど復活できないのは、この負のサイクルに陥るからである

待ったなしwww

[7312. 匿名]

道後のイベントはTBSが取材してたんなら、おそらくサンジャポのコラボ企画もなくなるだろうね

[7313. 匿名]

>>7301
ぱくリストが何を言う…

[7314. 匿名]

>>7301
鳥羽パク😇

[7315. 匿名]

>>7303
プロテニスプレイヤーとしてデビュー！しかし、プロとしての挫折から料理人に…でもいいねw

[7316. 匿名]

ペペタマにしてもコスモドリアにしてもその店の看板メニューをパクるってさぁ
なんというか敬意が全くないよね‥

[7317. 匿名]

>>7258
マジで　キャンドルさんに対面　5秒前

[7318. 匿名]

>>7294
このツラであのレベルの奥様が2人も可愛い子供を産んでくれたことに感謝できなかったことが終わりの始まり

[7319. 匿名]

>>7289

【一般で売られてるマヨネーズに添加物が入ってる。自分らのは使ってない。だから美味しいという売り文句で販売
Twitterで添加物ではなく塩と酢による保存法と指摘され言い訳。その後自分の認識違いでしたと謝る
次の日？メディアで『一般で売られてるマヨネーズに添加物が入ってる』と虚偽】

鳥頭すぎん？
頭ん中どうなってんのこの人

[7320. 匿名]

>>7282
ェフの名前が売れてくると、舞い込んでくるのが“副業”だ。ほとんどの費用をパトロンに出してもらえるオーナーシェフになれたり、レストランをプロデュースしたり、メニューを開発したり、コンサルティングしたり、調理学校の講師を打診されたり、アンバサダーに就任したりと、実入りのいい仕事が回ってくる。それぞれ金額はピンキリだが、たとえば、メニュー開発ではレシピ数が少ないと数万円から、コンサルティング契約で毎月何十万円以上、プロデュースでは継続的に売上の数パーセントが振り込まれるケースもある。

YouTubeで動画を配信して、再生回数も伸びれば、こちらでも収益を上げられるだろう。事務所に所属してタレントにシフトすれば、数万円しか支払われない文化人枠ではなくなるので、メディア露出でも儲けられる。

そして最も大きな収益となり、最終的に到達したいのが、ロイヤリティビジネス。加盟事業者を集めて、商品や店舗を展開すれば、ほぼリスクなしに安定した利益を手に入れられる。ここまでくると、シェフという枠を超えてやり手の実業家だ。



まんまじゃん。
このソースでトピ立たないかな。
広末トピなんかより、よっぽど重要だと思うんだけど。

[7321. 匿名]

>>7314
鳥羽パク博覧会開催したいね
何品出品されるんだろ

[7322. 匿名]

>>7306
wwwwwww

つまり、コスポリタンを勝手にコスモ（宇宙）と解釈したんだ！
なら、うちゅうって何だろう、うちゅうドリアの由来が知りたいわ、本気でwwwww

[7323. 匿名]

>>7306
聖闘士星矢のコスモから勘違いしたんだろ

[7324. 匿名]

>>7302
曰く付き案件だったのかぁ…
急いで探して鳥羽しか見つからんかったんかな
しかし、こんな雪深くちゃ冬は住み込みじゃなきゃスタッフもやってられないね
スタッフの中には移住した人もいるんだっけ？

[7325. 匿名]

>>7322
鳥羽っちの脳内では「コスモポリタン＝宇宙人」だったりしてw

[7326. 匿名]

パクリストTOBA

[7327. 匿名]

>>7282
3億じゃなくない？
実際には100億ぐらい動いてるよね？この男と博報堂とソーカで
今引退しても億の金持ってるだろ、このクズは

[7328. 匿名]

>>7306
くっそわらったw
うちゅうw

[7329. 匿名]

小宇宙 / kosumo /cosmo / コスモエネルギー 体内に存在する宇宙的エネルギーのこと。登場する闘士たちは、これを燃焼させて繰り出す闘法を使用し、拳で空を引き裂き、

コスモを燃やせ
→うちゅう

[7330. 匿名]

>>7321
sioの料理なんて殆どフロリレージュとレヴォのパクりじゃない？笑

[7331. 匿名]

ちゃくちゃくとハブられてて草

＞広末涼子とＷ不倫の鳥羽シェフ、松山の芸術祭からも除外 “辞任ドミノ”止まらず

広末涼子とＷ不倫の鳥羽シェフ、松山の芸術祭からも除外 “辞任ドミノ”止まらず/サブカル系/芸能/デイリースポーツ online

女優・広末涼子との不倫が明らかになったシェフの鳥羽周作氏が、愛媛県松山市の道後温泉地区で開催されている「道後アート２０２３」への参加を断られていたことが１０日、分かった。　鳥羽シェフはイベント内のプログラムで、クリエーターが企画・監修してポ...

[7332. 匿名]

>>7328
「アツアツ、広がる小宇宙」がジワジワくるw

[7333. 匿名]

>>7323
世代だもんねw

[7334. 匿名]

>>7321
誰かお得意な方作ってくれないかしらねw
これと同じかそれ以上の数にはなりそうよね

[7335. 匿名]

>>7329
レモンは月だとして、マロンは何を表現したんだろう、土星かな？

[7336. 匿名]

>>7280
映画を撮るにあたり、鳥羽から森田雄司監督にタブーなしで、ありのままを撮るよう要望があったんだって
その結果出来上がったのがあの映画…

[7337. 匿名]

>>7301

[7338. 匿名]

>>7334
佐野いまでも仕事してんの腹が立つ
古塔つみも

[7339. 匿名]

その昔、コスモ星丸っていうキャラクターもあったんだよ
つくばえきすぽでね
鳥羽も多分世代だわ

[7340. 匿名]

>>7257
乗っ取ったんだろうね

[7341. 匿名]

>>7323
これですねw

[7342. 匿名]

>>7258
これ卓球だとしたら左手にフライパン左足前で構えてるからカットマンだな
その割には千切りや微塵切り出来ないけど

[7343. 匿名]

>>7323

[7344. 匿名]

>>7305
コスモポリタンのコスモは宇宙関係ないw
「国や人種の垣根を越えて行き来する人」みたいな意味。

[7345. 匿名]

インスタ初期のセンスと言えば#鳥羽周作ってやつ寒い

[7346. 匿名]

>>7334
すご
こんなにあったんだ

[7347. 匿名]

>>7323
聖闘士星矢でも「小宇宙」と書いて「コスモ」て読ませるよねw

[7348. 匿名]

広末はコスモを感じたんだね

[7349. 匿名]

>>7343
被ったww
こっちも迷ったよ
毛沢東で思ったけど、孤独のグルメも読んでるかドラマ見てるかしてそう

[7350. 匿名]

>>7202
💪( ‘ᾥ’ 💪)みんなでがんばるでござる✨

[7351. 匿名]

>>7288
なのに付け合わせはヤンニョムチキンて…

[7352. 匿名]

>>7301
比較用にロイヤルホストのコスモドリア置いておくでござる✨

[7353. 匿名]

>>7338
銭湯に弟子入りしたパクリストも、ジャンル変えてまた出てきたんだっけ？
心臓に剛毛生えてる部類だね

[7354. 匿名]

>>7307
料理界のAppleになりたいらしいから、
ニューバランスはスティーブジョブズの真似だと思う
普段は履いてもいなさそう

[7355. 匿名]

聖闘士星矢なら星座カーストの下のほうの鳥羽とヒロスエ

[7356. 匿名]

>>7352
ござるさんお疲れさまっす！
ひねったレモンまで完全にパクってますよね…

[7357. 匿名]

>>7301
でも最初みた時、鳥羽の店にしてはおいしそうだと思った
パクリなら納得

[7358. 匿名]

>>7356
すがすがしいほどに

パクリを隠す気概をまったく感じぬ心意気でござるな❗

[7359. 匿名]

>>7258
大喜利すなw

[7360. 匿名]

>>7327
入る予定の3億がなくなっただけみたい
鳥羽のミスリードかな


234 名無しさん＠恐縮です[sage] 2023/07/02(日) 13:53:48.42 ID:E9s6zq920
因みに文春で鳥羽さんが言及した損失3億円は近い将来に得られたであろう利益の話で割引現在価値みたいなもので3億円キャッシュアウトするって話じゃないからね。同情買おうとしてしているみたいだけど。。。

[7361. 匿名]

インスタの思い出の店ってのも中華ばっかしやん

[7362. 匿名]

>>7339
星丸君のキーホルダーとスタンプペン持ってた。昭和52年生まれ

[7363. 匿名]

>>7126
おま、天才すぎるw

[7364. 匿名]

>>7340
わざと原価率上げて経営難にしてね。

[7365. 匿名]

>>7289
「ふつうのしお」にはあんなにアミノ酸添加してるのにね

[7366. 匿名]

>>7311
ミシュラン本社にまで内定の暴露話が伝わった以上星を失うのは決定です
二度と星が復活することもない

[7367. 匿名]

>>7365
それもう味の素じゃん
ホリエモンが食えばいいのに

[7368. 匿名]

>>7306
コスモポリタンのコスモじゃん！　なのに「うちゅう」ってなんすか？　まじ、ダセェす。頭悪いんじゃないすか？

[7369. 匿名]

>>7289
sio代表鳥羽周作氏があたかも「一般的なマヨネーズは添加物のおかげで賞味期限が長い代わりに味が悪い」かのように宣伝していたが、そもそもマヨネーズは成分の規格が決められており、一切の防腐剤などを入れることができないのだから虚偽的な説明を行っていると私は推定し、景表法違反に当たるのではないかと思い消費者庁に連絡しました。

鳥羽さん、いろんな人に迷惑かけてるね…

[7370. 匿名]

パクリ元に対してリスペクトがないから由来すら調べてなかったんだろうね

[7371. 匿名]

>>7238
大手企業の名前出してバズって
案件仕事が欲しいんだとおもう
大手とコラボしたら大金動くし
だからやたら企業の名前出すんだとおもう

920 名無しさん＠恐縮です[] 2023/07/09(日) 12:37:10.45 ID:IXmGBs230
>>911
ヤマザキアップルパイとかマックとか、明らかに案件じゃないよな
多分インフルエンサーとしてバズりたいだけで大手の商品いじってる

934 名無しさん＠恐縮です[sage] 2023/07/09(日) 12:56:04.35 ID:QO9vjcSo0
>>920
ヤマザキアップルパイ知らなかったw
「やばい
片想いレシピ
僕が愛してやまないヤマザキのアップルパイにとろけるチーズ2枚
トースターで焼き色つけたら
狂うほどのメープルをかけまくる

はっきり言って人生一のアップルパイになってしまいました
あまりに美味過ぎるから売り切れたらヤマザキさんすいません

#やばいアップルパイ」

ヤマザキとかアヲハタとかマクドナルドとか完全に大手に媚び媚びだね

[7372. 匿名]

このままでは鳥羽のコスモが失われてしまう

[7373. 匿名]

>>7289
砂糖と水飴が入ってる時点でふつうを名乗るほど王道レシピでもない気がする
それにしても本当に糖分好きね

[7374. 匿名]

>>7354
鳥羽の唐揚げはiPhoneらしいからw
フレンチw

[7375. 匿名]

>>7352
ござるさん、おつかれさま
本家は上品で美味しそうですね〜
ロイホの法務部的には「うちゅうドリア」いいんだろか？
それにしても「うちゅうドリア」w
うちゅうwドリアてwww

[7376. 匿名]

>>7373
これならサラダドレッシングの表記ならない？
アメリカ製の瓶詰めのマヨネーズもどきを良く買うけど、どれもドレッシング表記だね

[7377. 匿名]

>>7301
これロイヤルホストは知っているのだろうか？

[7378. 匿名]

ってかさ、マヨネーズ苦手な人はそもそもマヨネーズ使わないでドレッシングで食べたりするでしょ。それか簡単に卵と酢で自作出来るんだから、どうしてもマヨネーズ食べたい人は自作するでしょ。何が悲しくて4,000円近くするマヨネーズ取り寄せなきゃならんの？

[7379. 匿名]

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
コスモ (ラテン語: cosmo)。英語ではコズモ、形容詞はコズミック (cosmic)。宇宙を意味するラテン語接頭辞。

[7380. 匿名]

>>7376
カロリーハーフのマヨもヨネーズタイプ調味料と書いてあるよ。みりん風調味料みたいなもんだね。

[7381. 匿名]

>>7371
こうやって大手企業に擦り寄って利用していこうとしてたんだね。有明女優と深い関係を持ったのも同じように自分の将来の利益のために利用しようとしてたんじゃないのかなと疑ってしまうな。

[7382. 匿名]

>>7301
ロイホ発祥の地、福岡県民激怒
絶対にゆるさない
鳥羽の店、福岡に2軒あるけと絶対行かん
福岡は美味しいものたくさんあるから
あんな珍料理食べに行く必要ない

[7383. 匿名]

>>7364
やり方がやはりあの国ニダ

[7384. 匿名]

>>7319
キューピーマヨネーズ工場見学に子供が小さい頃（10年以上前）連れて行ったんだけど、そこでマヨネーズが添加物が無く保存期間が長い理由をスライドを使ってお話してくれたから、それでなるほど〜って知った。小さい子供が多い見学会ですらわかり易くその説明をしてた位の基本の基本を、マヨネーズ作った人が知らないって衝撃。てか意図的だよね？

[7385. 匿名]

>>7352
ござるさん
これは、YouTuber がコスモドリアを真似して作った動画のサムネイルかも？

[7386. 匿名]

不倫だけなら…と契約解除しなかった企業や団体も、さすがに抹殺発言とか不倫は純愛とかミシュランとか衛生管理問題とかで手を引くとこも出てきてるんだね
文春でまだ1割は残ってるって話てたその1割はここ数日の解除祭りで出きったんだろうか？
もしまだコラボとか契約してる企業や団体が残ってる晒してほしい

[7387. 匿名]

>>7285
ウーバーイーツに寄せてみました

[7388. 匿名]

>>7371
よこだけど
アップルパイもアヲハタジャムも好物だから絡みつくのやめて欲しいなー
てか、ホリエモンが「（鳥羽さんと企業の）コラボなんてはした金だから（鳥羽さんは）ノーダメージ）」ってディスってたくせに表では媚び媚びとかふざけんな

[7389. 匿名]

>>7288
食べた人の感想

122 名無しさん＠恐縮です[] 2023/07/02(日) 13:36:17.27 ID:2A7r/ORY0
こいつの代々木上原本店の近くに住んでるけど、クソ不味かったぞ、ここの料理

コロナのとき宅配でオーバーライスみたいなの頼んだけど、ケチャップかけ過ぎの下品な味付けで不味過ぎて一口で捨てた　食ったら健康を害すると思って捨てた
謎の臭気が立ち込めてる濃すぎる味
企画したデブの舌が狂ってるんだろうなと思った

こいつの写真見てこのデブ髭の暑苦しい笑顔苦手だわ、なんでこんな糞店がミシュラン？て前々から疑問に思ってたが、今回の炎上でやっぱりなと納得しまくりでしたわ

[7390. 匿名]

>>7377
昨日この話が出た時お知らせしてる方がいたよ

[7391. 匿名]

金ないアピールは慰謝料、賠償金減額キボンヌと
同情と仕事クレクレ目的だと思う。

[7392. 匿名]

>>7371
・片想い
・僕が愛してやまない
・狂うほどのメープル

き・も！

[7393. 匿名]

>>7390
問い合わせしたって方がいたね
結果どうだったのかな

[7394. 匿名]

>>7387
そういえばトーバーイーツやりたいみたいなことも言ってたと思うよ
言わずもがなUberのパクリね

[7395. 匿名]

>>7394
あれもこれもぜんぶパクリなのに今までそれなりに稼げてたのが腹立つね

[7396. 匿名]

>>7392
それ全てに語尾に広末つけたらなんか更に気持ち悪くなってきた

[7397. 匿名]

>>7394

[7398. 匿名]

なんか誰かのブログでお店がコスモドリアをリスペクトして作られたうちゅうドリアって書いている人がいた
リスペクトということは許可を取っているのか？

[7399. 匿名]

>>7376
油の割合で決まってるみたいなのでこの原材料表示だけでは分からないですね
（画像はリンク先から抜粋）

ドレッシングの話｜全国マヨネーズ・ドレッシング類協会

大手マヨネーズ・ドレッシング業者による団体。協会概要、統計など

[7400. 匿名]

>>7397
トーバートーバーうるせーしチキン南蛮サンドなんてバインミーじゃねえよ

[7401. 匿名]

>>7378
マヨネーズが４０００円もするの？ビックリ！　
その価格と同じぐらいの安いハンドブレンダーあれば数分で新鮮なマヨネーズ自分で
作り放題じゃんやる気になればぶんぶんチョッパーでもマヨネーズは作れるよね

[7402. 匿名]

だそうです

141 名無しさん＠恐縮です[] 2023/07/07(金) 20:57:45.55 ID:nmsvayiF0
電通は田舎の名物を盛り上げる依頼来た時に一応実在するのを持ち上げる
博報堂は、田舎名物料理をでっち上げる　んだよ

豊橋カレーうどんとかその一例

150 名無しさん＠恐縮です[] 2023/07/07(金) 21:09:14.45 ID:AhwEQM/z0
>>141
それは言えてる
普通は盛るとしても実在するものを盛る
鳥羽みたいなのは担がないね

[7403. 匿名]

>>7401
そこが「ミシュラン一つ星」っていうネムバリュー料が上乗せされてるって事だよね
原価率10%くらいなんじゃないかと思うくらい

[7404. 匿名]

>>7398
これかな


『スタッフくんが、
何度も「コスモドリア、いえ、宇宙ドリア・・・」って
言い直してた（苦笑）。
分かるよ、分かる、。そのキモチ。』

[7405. 匿名]

>>7403
どんな客層が買うんだろう
信者みたいなのがいるのかな

[7406. 匿名]

ソースとかケチャップとかふつうシリーズいっぱい見たような
全部高かった

[7407. 匿名]

>>7306
鳥羽はわざとでしょ
訴えられても、そちら(ロイホ)は「コスモポリタン」ですよね？うちは宇宙ですから
って予防線張ってんだよ
でも宇宙＝コスモでロイホのコスモドリアは思い浮かぶっていう
レシピに著作権ないからって、やりすぎだよ
ものすごく悪質だと思う
これ絶対法務の知識のあるのが入れ知恵してるよ

[7408. 匿名]

これ3480円
こんなこねくり回したもん胡椒って言うの？
こいつらのふつうは世間一般の普通とは違うけどさ

>カタクチイワシを食塩に漬け込み、自然落下した液体のみを丁寧に抽出し、魚醤（コラトゥーラ）を仕上げ、そこに黒胡椒を漬け込みます。
>さらにハチミツを垂らし、漬け込んだうま味を伸ばし、辛味の角だけをとっていきます。
>この二重の漬け込みと隠し味で、 そのまま食べてもおいしいほどやさしく、何にでも合って飽きのこない生胡椒がようやく出来上がりました。

[7409. 匿名]

>>7407
聖闘士理論ですね　わかります

[7410. 匿名]

高い塩なんていらん
調子に乗りすぎて
遅かれ早かれバレてたと思うよ
　
クオリティー低ければリピート客は来ないし

後ろ盾いるから調子に乗りすぎたね

[7411. 匿名]

こんなの

広末涼子とＷ不倫の鳥羽シェフ、松山の芸術祭からも除外 “辞任ドミノ”止まらず/サブカル系/芸能/デイリースポーツ online

女優・広末涼子との不倫が明らかになったシェフの鳥羽周作氏が、愛媛県松山市の道後温泉地区で開催されている「道後アート２０２３」への参加を断られていたことが１０日、分かった。　鳥羽シェフはイベント内のプログラムで、クリエーターが企画・監修してポ...

ドミノ倒しみたくなってきてる

[7412. 匿名]

>>7405
アムウェイの製品みたい
ただアムウェイのほうが質は良さそうで草も生えない

[7413. 匿名]

大手には媚びるくせに市販のキューピーマヨネーズは「ふつうの〜」を売りたいから許せなかったのか？心せましせま男か？

[7414. 匿名]

高校生のインターンまでやってたのか。

sio インターン生 @3/1販売日

こんにちは 自由学園高等科の3人が鳥羽周作さんのsio というレストランでインターン生として活動しています。 3月1日に企画し、協力してつくったお菓子を販売予定です。コンセプトは「普通の毎日をちょっと特別に」是非お越しくださいませ。 #sio #高校生 #自由学園 ...

[7415. 匿名]

>>7402
電通よりも倫理観おかしい代理店だったのか

[7416. 匿名]

>>7408
このオシャンティなパッケージもまたムカつくわね
博報堂ケトルのデサイナーがやってそうね

[7417. 匿名]

>>7407
でもコスモとうちゅうって名前を客にミスリードしさせてるとも取れるから、裁判になったら不利だろうね

[7418. 匿名]

>>7415
電通は電通で税金中抜キングの巨悪

[7419. 匿名]

フロリレージュ　幸せのバターサンド

世界的なミシュラン⼆つ星シェフがプロデュース！ 入手困難のバターサンド【DEAR BUTTER SAND】 | Oggi.jp

世界的なミシュラン⼆つ星シェフがプロデュース！ 入手困難のバターサンド【DEAR BUTTER SAND】 | Oggi.jpOggi.jpおしゃれもキャリアも。働く女性のWebメディアFASHION夏ファッションパンツ時計バッグアクセサリー・ジュエリー365日コーデコーディネートWORKキャリア...

バターサンドって散々こすられた企画で真新しさはない上に、ネーミングから滲み出る鳥羽み。

[7420. 匿名]

>>7414
こわ
学会員かな

[7421. 匿名]

>>7419
幸せやら、なんやら
この店も信用できなくなってきたわ

[7422. 匿名]

>>7418
それはそれ、これはこれ
どっちもクズなのには変わりない

[7423. 匿名]

これス入ってない？笑

茶碗蒸し | ふつうのショップ

ふつうのショップの「茶碗蒸し」の記事ページです。

[7424. 匿名]

「特別な水」を豪華な瓶に詰めて高額で売る商売と紙一重

[7425. 匿名]

ベルギーは美食の国なのに…

352 名無しさん＠恐縮です[] 2023/07/08(土) 09:25:33.16 ID:tkaUCd/d0
こんなん広末も鳥羽が金持ちだと勘違いもするわ

sio監修、サッカーファンのための公式レストランバーが渋谷の宇田川町に登場
「世界のタンゲ」と呼ばれた世界的建築家・丹下健三を父に持つ丹下憲孝による内装デザイン

sio監修、サッカーファンのための公式レストランバーが渋谷の宇田川町に登場

サッカーベルギー1部リーグ所属シント＝トロイデンVVファンに向けつながりの場を提供

395 名無しさん＠恐縮です[sage] 2023/07/08(土) 10:13:18.44 ID:00NcRy9v0
>>352
シント・トロイデン…チームはベルギーだけどJリーグベルギー支部みたいなところじゃないか
しかし悪趣味だなあ

まだ日本代表専属だった西シェフのレストランを思い出したがこっちも広告屋案件であってもはるかにマシだな
遠征で出されたメニューも美味しそうなものだと分かってたから

449 名無しさん＠恐縮です[sage] 2023/07/08(土) 11:27:16.92 ID:TCbDN9iu0
>>352
出てくるメニュー
これは一部のメニューだよね？

出典：i.imgur.com

[7426. 匿名]

>>7416
中川とかとデザイナー被ってそう
中川もこういうパッケージでお歳暮とかの商品出してなかった？

[7427. 匿名]

>>7423
プリンはまだ許せるけど（いや、許せんけど）
これは絶対に許されない
わざとやってるね

[7428. 匿名]

>>7422
そう、どっちがマシとか無いやね

[7429. 匿名]

>>7402
分かりやすい

[7430. 匿名]

>>7423
スが好きす
とか言いそう
空気でも食ってろ

[7431. 匿名]

>>7423
家で作ってもここまでス入らない
てゆーか具は入ってる？笑

[7432. 匿名]

>>7425
ただの唐揚げとミートソースじゃん
ガストかよ

[7433. 匿名]

>>7419
幸せやら天使やら増えたよね

[7434. 匿名]

>>7423
スが好きなんっスよ
わざとス入れてるっスよ
スが入ってる方が旨いっスよ

くらい思ってるんじゃないか？
そのうちスが入った大根とかも超高級（お値段）料理として売りそう

[7435. 匿名]

>>7433
でも幸せやら、おいしいやら、変な形容詞がついてる商品は信用してない
それは食べるこっちが決めることだから、自画自賛かよって思う、苦手

[7436. 匿名]

>>7405
もうなんか、エセ科学商品とかと同じ臭いがする…

[7437. 匿名]

>>7420
自由学園はキリスト教じゃなかった？

[7438. 匿名]

>>7407
こいつにそんな考えられる頭ないだろ
単純に
コスモ＝宇宙って日本語にすればいいじゃん
くらいだと思う

[7439. 匿名]

0337 名無しさん＠恐縮です 2023/07/10(月) 14:21:05.73
会社代表でもなく、NAGANOのシェフでもなく
どの立場でシェフに支持したり客に挨拶してるの？？結局は会社の決定権は鳥羽周作が持っているって事じゃん
いや、別に良いんだけど
自分で会社代表降りるって言ってる事の意味が無さ過ぎない？

[7440. 匿名]

>>7426
私はピエールエルメ想像したわ

[7441. 匿名]

>>901
やばすぎる
この人の糞による食中毒の危険性もあるのに

[7442. 匿名]

>>7423
家で初めて茶碗蒸し作りました！
一応形になったから記念に写真撮っておこ！

って感じか？どう捉えてもプロが作りましたにはならないな

[7443. 匿名]

541 名無しさん＠恐縮です[] 2023/07/08(土) 13:57:33.29 ID:HR8PUtzd0
目立ってないがミニストップ仕事の評判が本当によくない
ふつうの調味料で味しめたような「例のタレ」てのがついてるタレ弁当だとか、無節操なナポリタンおにぎりやカルボナーラおにぎりなど
発注も来ないし返品も多かったらしい
不倫発覚以前に、既に一時期の勢いは無かったんだろう

543 名無しさん＠恐縮です[] 2023/07/08(土) 14:02:16.15 ID:gT0hE8730
>>541
なんだこりゃ
ぐずぐず

出典：jiyuzine.com

547 名無しさん＠恐縮です[sage] 2023/07/08(土) 14:07:55.68 ID:tIA5ONOd0
>>541
これパスタもまぜまぜしてるんだ
そばめしみたいなのを狙ってたんだろうけどパスタと米喧嘩するって
作らせて試食しないで商品化した？

出典：newscast.jp

pbs.twimg.com/media/FtE_61taUAMWWK5.jpg

出典：pbs.twimg.com

719 名無しさん＠恐縮です[] 2023/07/08(土) 21:23:11.83 ID:iC3gSlLM0
>>547
ネバタの刑務所で出そうなゴミだな
こんな味覚障害、美的感覚障害シェフに星をやったとな？
ミシュランはFAを通り越して詐欺レベル

548 名無しさん＠恐縮です[sage] 2023/07/08(土) 14:08:10.86 ID:MDW/o2vm0
>>541
あちこちで口から出まかせ言ってたやりたい放題だったろうから
いろんなとこで腹立ってる人はいそう
「コンビニで一つ星の味を」なんてコピーつけて
でたらめな商品を売り出されたら
真面目に商売してる星付きの店からしたら、イラっとくるだろうしね

558 名無しさん＠恐縮です[sage] 2023/07/08(土) 14:19:19.43 ID:OcvDSgwG0
ミニストップ例のタレ弁当

出典：cdn.macaro-ni.jp

↓
www.date-navi.com/future/20220313/05_450.jpg

出典：cdn.macaro-ni.jp

[7444. 匿名]

>>7401
原材料これだけど、何が高い理由なんだろう？
120グラム×3で3800円はびっくり。380円だと思ってたす‥

[7445. 匿名]

>>7354
本物の大谷さんも今期からニューバランスなのよね。

[7446. 匿名]

>>7301
コスモドリア
チキン、海老、マロンが入ったほんのり甘いドリアでロイヤル伝統の味。ホワイトソースとベシャメルソー

[7447. 匿名]

>>7423
下に作り方があって　出汁も売ってるんだね

えのき　　10cc
どうやって計れば良いのか教えてほしいw

[7448. 匿名]

>>7442
塩一派とケトルにはまともに料理知識ある人が居なかったのかね？？仕事が杜撰すぎる

[7449. 匿名]

>>7413
あの比較記事出したのどこだろう

[7450. 匿名]

>>7382
横 ロイホ福岡が発祥やったっけ
本当に福岡美味しいもの他に安くで食べれるしわざわざ鳥羽さんのお店とか行かないよね！
あのコースの値段だすなら、新鮮で見た目もよくて美味しいお酒込みで楽しめるお店あるし、パスタもわざわざそこで食べなくてもすでに美味しいお店あるもんね

[7451. 匿名]

>>7443
ネバダの刑務所に出そうでちょっと草生えた

[7452. 匿名]

鳥羽トピが立たないなぁ（泣）

[7453. 匿名]

>>7445
まさかのオータニとの共通点そこかw

[7454. 匿名]

>>7447
草
えのき10cc とか未知すぎるだろw

[7455. 匿名]

>>7438
うちゅう、ってネーミング考えたの博報堂のチームだと思うわ

ありえないかもしれないけど、
鳥羽の店が本物のオリジナルで、ロイホのほうがパクったと勘違いする人も出てくるかもしれない
（そういう嘘ストーリーをでっち上げるのも可能）
あの、パクリ堂島ロール（韓国）がオリジナルの店をパクリだと弾圧したのと同じやり方で

なんせ今後100年続く鳥羽ブランドだから、店も現在進行形で乗っ取るし、料理も乗っ取る
鳥羽が本家本元オリジナルってことにしそう

[7456. 匿名]

>>7447
えのき10cc‼️えのきって液体なんだ。

[7457. 匿名]

>>7407
商標取ってても類似商品訴訟って認められない事がほとんどだもんね。ただこういうのが明るみになると評判は落ちていく。

[7458. 匿名]

>>7450
福岡県民総出で
鳥羽の店ボイコットさせていただく

[7459. 匿名]

>>7141
スモーブローはデンマークの料理なんだけど、
物価高めのデンマークで、円安の最中に現地で食べる値段よりもかなり高くてびっくりだわw

フレンチシェフなのにスモーブローやら鮭定食やら、コスパと見た目が良くて話題になるもの集めてるんだろうなー

[7460. 匿名]

>>7378
これ知らなくて、Twitterで検索したら以前あちこちで無料配布してたんだってね？賞味期限がもらった日の翌日だったと言ってる人もいたから在庫処分とキャンペーンを兼ねてやってたのかな。
発売当時広告が炎上したそう。

[7461. 匿名]

>>7425
その何の変哲もないミートソースとかはさ
ベルギー郷土料理カルボナード（牛肉の黒ビール煮込み）にしようとかいう知識すらなかったのかね

[7462. 匿名]

>>4431
賄い作ってるって事は下っ端だね

[7463. 匿名]

当事者達には悪いけど、めちゃくちゃ面白いと思ってしまう

[7464. 匿名]

>>7447
ふつうの　ってついてたから、もしかしてと思ったけど出汁も売ってるのか〜

[7465. 匿名]

プリンも素人が家で作ったほうが美味しいし。
わざわざ食べたくないわよ

商品の価値上げるどころか下げてるのでは？
ミシュランの星商法も無理やろ

[7466. 匿名]

鳥羽シェフ　純愛アピール、和田アキ子に宣戦布告の大暴走も…広末の“蛙化”ですべて失う懸念(女性自身)へのコメント | Yahoo!ニュース

鳥羽シェフ　純愛アピール、和田アキ子に宣戦布告の大暴走も…広末の“蛙化”ですべて失う懸念(女性自身)へのコメント

ヤフコメに婦人公論9月号（8月発売）に鳥羽夫人の手記が載るって話が…

[7467. 匿名]

>>7447
えのきって
液体？？？
もういい加減にしておくれよ

[7468. 匿名]

ロイホのドリア美味しそう〜

[7469. 匿名]

>>7454
えのき氷かな

[7470. 匿名]

>>7456
えのきは飲み物☕

[7471. 匿名]

>>7467
ジューサーにでもかけてドロドロにしてる？

[7472. 匿名]

>>7471
美味しくなさそう

[7473. 匿名]

>>7461
食べたことないけど美味しそうね
店も機会も少ないから、食べてみたいんだけど

ただベルギー料理食べに行って、唐揚げとミートソース出てきたら嫌すぎるw

[7474. 匿名]

>>7310
「たとえば、原価をなるべく低くする」
ブーメランかな？

[7475. 匿名]

>>7474

[7476. 匿名]

そんなチャレンジャーいないだろうけど鳥羽レシピパクられたらなんて言うんだろうねこの人

[7477. 匿名]

>>7443
おにぎりにパスタ混ぜんな😡🍙

[7478. 匿名]

>>7458
ヤーーッ！

[7479. 匿名]

博報堂はどこまで鳥羽をかばうかな

235 名無しさん＠恐縮です[sage] 2023/07/08(土) 00:26:07.76 ID:/rt4vsky0
これで「やってない」は無理があるんじゃないですかねえ～？

出典：i.imgur.com

博報堂社長（2014年時）によるミシュランガイドのブランディングについての社内コラム

ブランドの飛躍には鍵となるアクションがあった ―ミシュランガイド

ブランドの飛躍には鍵となるアクションがあった ―ミシュランガイド

あなたが美食家であろうと、なかろうと、「ミシュラン星3つ」という言葉に興味をそそられない人は少ないのではないでしょうか？しかし、なぜミシュランガイドが生まれたのか、その理由をご存知でしょうか。本稿では、ミシュランガイドが生まれた理由とブランディング...

612 名無しさん＠恐縮です[sage] 2023/07/08(土) 16:02:17.43 ID:4hwD09V30
「食のAppleを目指す」──ミシュランシェフ・鳥羽周作氏が考える、料理業界とシェフのアップデート

「食のAppleを目指す」──ミシュランシェフ・鳥羽周作氏が考える、料理業界とシェフのアップデート | DIAMOND SIGNAL

厨房に立って、料理を振る舞う──そんな従来の“シェフ像”にとらわれず、多様な取り組みを通じて、新たなシェフのあり方を追求する人物がいる。鳥羽周作氏だ。「食のAppleになりたい」と語る、鳥羽氏の考えに迫る。

これも博報堂が書かせたんだろ？
ライターの身辺も洗ったほうがいい

782 名無しさん＠恐縮です[sage] 2023/07/09(日) 04:51:45.87 ID:QO9vjcSo0
ふとYouTube観たらアンチコメがいつの間に見事に全て消されていた
騒動後コメ欄閉鎖→再び解放→アンチコメ地獄→アンチコメ掃討(ｲﾏｺｺ)

783 名無しさん＠恐縮です[] 2023/07/09(日) 04:54:42.46 ID:tFS4Jwk20
アンチコメ消したってことはまだ続けるつもりなんかね

[7480. 匿名]

参考にならないレシピや
高いマヨネーズ
高い塩
いらんわ

百年続く物語とかいらね
もう長くは続かないわよ

商品価値下がってるし
しらける

[7481. 匿名]

>>7320
パトロン気になる

[7482. 匿名]

>>7476
うちゅうドリアをパクられたら怒るんだろか？笑

[7483. 匿名]

>>7447
いつもかたくなにグラム表示なのにw

[7484. 匿名]

>>7458
らるきぃといいロイホといい福岡県民に喧嘩売ってるよね。

[7485. 匿名]

>>7475
鳥羽のこと知らずに久世福商店あたりで300円ぐらいなら手に取ってたかも
でも文章にイラついてそっと棚に戻す

[7486. 匿名]

>>7423
スを知らないのかも
シェフも周りの人たちも…

[7487. 匿名]

>>7039
ガパオってタイだとバジルって意味で、生バジルと炒めた料理がガパオなのに…

そういう物事の由来、食の文化や成り立ちとか大切にしない人だよね。長野のこともだけど、郷土料理や地産地消無視した鮭定食… フランス修行皆無でフランスで食べたことあるのかも不明なフレンチシェフ…

全部かたちと見た目だけそれっぽいテイにしててむかつくわー

[7488. 匿名]

>>7485
１個あたり1300円くらいだよ★

[7489. 匿名]

>>7333
ジャンプ全盛期世代だからw
キャプ翼、星矢、男塾あたりの影響は感じた。
他の漫画やアニメも好きそうよね。

[7490. 匿名]

えのき液体疑惑まで掘られたじゃないのw
どこまで行くんだ鳥羽っち

[7491. 匿名]

>>7471
えのき氷って一時期流行ったよね。

[7492. 匿名]

>>7443
明らかに不味そうというかよくこれ商品化まで漕ぎ着けたな

[7493. 匿名]

>>7311

三年か四年か連続でとれてたんだよね？

明らかにクオリティ下がってるのにとれつづけてるのおかしいよね

[7494. 匿名]

お高い価格設定するなら、味も徹底的に仕上げて欲しいし量も相応に欲しい。
代理店の方はご存知ないかもだけど、ふつうの人は値上げで辛いんだから奮発して外食するなら満足感は必須よ

[7495. 匿名]

>>7488
それは「ふつうの」マヨネーズとは言えないわ
誰が買うんだろ
なんかカルト臭いね

[7496. 匿名]

この人って富山に縁あるの？

[7497. 匿名]

道の駅なんかでご当地マヨネーズ売ってるしOEMにしても小ロットで作る事ができるのかもしれないけど、まあ1000円もしないよね。
高さの理由は、セット売り、高いものは美味いマジック、鬼利益率、箱代またはご高名なデザイナー代、鳥羽の人件費とかかね。

[7498. 匿名]

>>7257
自分がオーナーになったら原価を下げたんだっけ？料理人てそんなに原価の話する？って思う位インタビューでよくしゃべってるイメージ。

[7499. 匿名]

>>7199
一般的だよね。
寧ろ『弁当用意できる』言われたら「はぁ？」思うわ。
「私は店に来るな！ってことか？！」とか、思っちゃう人もいなくないわけで……

てか、店で食べたいから予約するわけであって、わざわざ弁当取りに行って家で食べるなんてしないわ。
だったら最初から弁当の選択肢を用意して、客に選ばせた方が良心的。

いつなら予約取れるとか、ガツガツされる方が寧ろ嫌だわ。洋服買うときに、やたら付いて来て話しかけてくる店員くらい嫌。

寧ろ、こんなことで従業員にキレるくらいならマニュアル化しときゃいいだけ。か、お前が電話対応しろ！だわ。

[7500. 匿名]

>>7215
自己評価すごいもんね… まだノーダメって思ってそう
もうすぐヒロスエは妻になるし、彼女の資産もあるしね…