手羽元、手羽先が大好き！

[1. 匿名]

昨日から生姜と一緒に煮込んでおいたので味がしみしみです。
これからビールと共に頂きます。
変わったレシピや美味しい食べ方教えて下さい！

[2. 匿名]

世界のやまちゃんだっけ？久々食べたい！

[3. 匿名]

手羽中割ったやつをほりにしかけて焼いて食べてる

[4. 匿名]

手羽中が好き！
世界の山ちゃんを再現して食べるよ

[5. 匿名]

手羽中が好き
柚子胡椒とオリーブオイルに漬けてから焼きます

[6. 匿名]

手羽元ならさっぱり煮。手羽先は胡椒たっぷりのタレにつけてスパイシーに！安いからよく買います。

[7. 匿名]

世界の山ちゃん

[8. 匿名]

大根と煮るくらいしかレパートリーがない
みんなどうやって食べてるんだろう

[9. 匿名]

ほりにしってスパイスかけてグリルで焼いたらめっちゃおいしい！

[10. 匿名]

ポン酢で煮るのが好きなの

[11. 匿名]

手羽中のこれめちゃ簡単で美味いよ！！

[12. 匿名]

ゆで卵と一緒に煮た奴好き

[13. 匿名]

あー風来坊の手羽先をもういらん！ってぐらい食べたい！

[14. 匿名]

手羽元の甘辛煮

[15. 匿名]

>>1
今日ちょうど手羽元のお酢煮作ったよ

[16. 匿名]

鶏肉は骨付きが断然美味しい！

[17. 匿名]

手羽中も仲間に入れて！
にんにく効かせた甘辛煮美味しいよ

[18. 匿名]

>>8
オーブンで焼いたりおでんに入れてる

[19. 匿名]

酒醤油ニンニクで下味つけて、グリルで焼くの好き

[20. 匿名]

今ちょうどほっともっとの手羽先出べてた！

[21. 匿名]

風来坊の手羽先

[22. 匿名]

もも肉の唐揚げとかよりも手羽先が好き

[23. 匿名]

酒、塩胡椒、にんにくで漬けて焼いて食べると美味しい！

[24. 匿名]

>>10
私も手羽元買ってくるとポン酢のさっぱり煮ばっかり作ってます
たまに煮卵とか付けて、飽きないよねぇー😊

[25. 匿名]

手羽元のチューリップ好き

[26. 匿名]

>>4
え、食べたい！
どうやって作るんですか？

[27. 匿名]

>>8
唐揚げが一番好き

[28. 匿名]

ひとりで食べたい食べ物上位

[29. 匿名]

手羽先の海水焼き
塩水に一時間漬けこんで焼くだけ
パリッとジューシー
手羽先は最近コレしかやらない

[30. 匿名]

手羽中に片栗粉つけて揚げて、みりん醤油砂糖酒ににんにくすりおろしをひと煮立ちさせた中にぶっ込んでゴマ絡めて出来上がり

[31. 匿名]

>>14
これがほんとに好きなんだ

[32. 匿名]

パブリカパウダー付けて
揚げたのが好きです

[33. 匿名]

お肉屋さんにある手羽先のオーブン焼き？みたいなやつがめちゃくちゃ好き

[34. 匿名]

名古屋城の近くにあった体育館的な施設の売店で売られてた手羽先が最高に美味しくて以来虜です！

[35. 匿名]

手羽元は醤油こうじに漬け込んで焼く
焦げたとこがうまい

[36. 匿名]

>>14
これ齧るの難しい

[37. 匿名]

手羽元は軟骨が食べたくて食べてる笑

[38. 匿名]

手羽先が好き！
ニンニクと生姜をたっぷりすりおろした醤油ダレにブラックペッパー大量に混ぜて一晩漬け込む
焼き上げる前にもブラックペッパーふりかけて後はオーブンにお任せ。カリッとピリッとでビールに合う！

[39. 匿名]

骨に近い肉って美味しいんだよね

私は名古屋風唐揚げが一番好き
30本ぐらい作っても、1日でなくなる我が家

[40. 匿名]

手羽中の骨が細い方が好き！
骨が細い方は何て言うんだろ？

[41. 匿名]

手羽、美味しいよね
わたしは定番だけど、スープにしたり、ママレードで煮るよ

[42. 匿名]

サガミの手羽先が地味に好き
子供も安心して食べられる

[43. 匿名]

>>8
毎回手羽先を塩こしょうで皮をパリパリに焼いてます

[44. 匿名]

>>29
私も！
楽だし美味しいのよねー

[45. 匿名]

手羽中は切らなくていいのでまな板も包丁も使わず済むからほんと助かる！
軽く下味付けた手羽中に片栗粉まぶしてフライヤーで焼いてスイートチリソース絡めるのが好きでよく作ってるよ

[46. 匿名]

>>45
自己レス
手羽元だった😂

[47. 匿名]

>>36
煮込んだ手羽元ってむしろ骨だけ残してつるっと食べられると思うけど
意味あるのかないのかわからずやってる切り込みの有無とか？

[48. 匿名]

手羽中のハーブ焼き
塩コショウ、ニンニクすりおろし、乾燥バジルを塗りこんで、レンジのグリルで２５分くらい焼いたのが好き。

[49. 匿名]

手羽先好きなら名古屋に遊びにおいで！
微妙なレゴランドとジブリパークしかないけど、美味しいもんはいっぱいあると思う！

[50. 匿名]

手羽先とシシトウのカレー作りました。。インドのパンジャーブ地方の料理です🇮🇳。

[51. 匿名]

>>40
じゃない方、とか？

[52. 匿名]

明日手羽元煮よう…笑

[53. 匿名]

>>28
無心でかぶりついているとこ見られたくないよねー。

[54. 匿名]

食べやすいのは手羽中だけど、食べ応えがあるのは手羽先
軟骨部分までバリボリいっちゃう

[55. 匿名]

>>21
世界の山ちゃんも美味しくて大好きだけど、名古屋人としてはやはり風来坊が一番好き。
あの胡椒辛いスパイシーな味がたまらなく好き。
あとは手羽元のお酢煮（出来れば黒酢）もよく作るし、本で見た台湾の麻油鶏も冬はよくやる。
いつか本場の台湾に行って食べてみたい。

[56. 匿名]

手羽先、手羽中、手羽元大好き！
手羽元はチューリップに、手羽先は手羽中にして唐揚げにするのが好き！
手羽先も揚げてから甘辛ダレに漬けるの最高！

[57. 匿名]

>>36
長時間煮込むとホロホロになるよ？

[58. 匿名]

白キムチの素に漬け込んで、魚焼きグリルなどで焼くの好き。楽うま

[59. 匿名]

>>7
指が美味しくなるんだよね

[60. 匿名]

>>11
へー美味しいそう！と思ってついつい真ん中の三角▶︎押してしまいましたw

[61. 匿名]

この前王将行ったらチューリップ販売停止しててショック！骨付きが美味しいんだよね〜

[62. 匿名]

手羽先の骨を抜いて餡を入れて手羽餃子にするの好き。手羽中は唐揚げ、手羽元をチューリップにして揚げたり甘辛く煮たり万能だよね

[63. 匿名]

手羽中
塩コショウつけて焼いて食べるの好き。カレーに手羽中使うこともある。あっさり目で肉がホロホロになって美味しい。

[64. 匿名]

風来坊

うちの近くにもあるようだけど名古屋旅行のとき行った
手が汚れるの嫌だから素手で食べるのは無理だからお箸で食べたから食べにくかった
でも味はおいしかったな

[65. 匿名]

>>29
だれかがテレビでやってたな！

[66. 匿名]

>>28
めちゃくちゃ行儀悪いんだけど自分の指についたタレなめたい

[67. 匿名]

味は好きだけど骨が邪魔でうまく食べれたことがない
手ベトベトだし普通に切ってある鶏もも肉でいいやって感じ

[68. 匿名]

手羽先と言ったら名古屋風来坊。山ちゃんも美味しいけど、愛知県民アラフォーおばばからしたら、子供の時から食べてる風来坊なんです。

[69. 匿名]

最近手羽先売ってない！なぜ？

[70. 匿名]

>>4
うちも！
子供達も大好き

[71. 匿名]

>>23
白だしもプラスしてみて！！
さらに美味しくなる。

手羽元だったら片栗粉付けて唐揚げにしても美味しいよ。

[72. 匿名]

バッファローウィングが大好きだけど、なかなかこれというものが見つからない（あっても偽物っぽい)。本場さながらのオススメのお店ありませんか？

[73. 匿名]

手羽先も手羽元もゆで卵を入れてすっぱ煮にしてる
柔らかくなるから好き
家族にも好評

[74. 匿名]

秋川牧園の鶏肉が美味しいんだけど
そこの手羽先は他より皮がパリッパリになって脂っこくもないから塩胡椒でオーブンで焼いてレモンか柚子胡椒つけて食べるだけでめちゃくちゃ美味しいよ！

[75. 匿名]

>>1
おでん作る時に一緒に煮る
手羽先も手羽元もやってる
肉が骨からはがれやすくて食べやすい

[76. 匿名]

>>3
ほりにし、めっちゃ余ってたんだよね

真似させてもらうわ

[77. 匿名]

大根と手羽元を煮たやつ。味付けはオイスターソースとチューブのにんにく少しいれるだけ。美味しい

[78. 匿名]

>>71
23です！
白だし今度作る時入れてみます〜！
間違いなく美味しいですね！楽しみです♪
素敵情報ありがとうございました！

[79. 匿名]

>>13
私はサガミがいい。
タレと塩のハーフ大皿で！

[80. 匿名]

手羽元でよくサムゲタン風のスープ作るよ
圧力鍋使うから仕掛けるだけだし簡単
米を増やして中華粥みたいにしても美味しい

[81. 匿名]

黒胡椒のレシピだいたい美味しい

[82. 匿名]

【手羽先のあぶり焼き】スーパーのお惣菜売り場で売ってたから買ってみた。美味しくて驚いた。普段鶏むね肉か鶏もも肉しか買った事なかったから、皆さんのコメントを参考にして、生の手羽先買って調理してみます。

[83. 匿名]

>>26
COOKPADで検索するとたくさん出てくるよ😆

[84. 匿名]

>>65
v6 の坂本くんかな？
バカリズムとカズレーザーの料理番組。

[85. 匿名]

>>84
あーそうだ家事ヤロウだ
ありがとう今度作ってみよう

[86. 匿名]

近所のお店に手羽先の燻製があったけど、最近取り扱いなくなったみたい…
明日は手羽先買って、胡椒たっぷり振って焼いて食べようかな!

[87. 名無しの権兵衛]

出典：m.media-amazon.com

出典：www.moneypost.jp

専業主婦から「世界の山ちゃん」の経営者となった山本久美さん　カリスマ経営者と言われた夫の後を継ぐ重圧

[88. 名無しの権兵衛]

>>72　私は残念ながら本場では食べたことがないのですが、ドミノピザのバッファローウィングは本場の味とは違いますかね？

出典：www.dominos.jp