お弁当手作り、あと一品どうしようというとき

[1. 匿名]

わたしは最近旦那のお弁当を作るようになりましたが、弁当箱がけっこう大きいので、「あと一品・・・(>_<)」としょっちゅう悩みます。
みなさんはおすすめのメニューや裏技など、お持ちですか？？

トピ画

[2. 匿名]

梅干し！

[3. 匿名]

塩昆布！

[4. 匿名]

ししとうや、ピーマンあると便利。
炒めて砂糖と醤油で味付け。
あとはミニトマトとか？

[5. 匿名]

冷食、かまぼこ、かにかま、ゆで卵などで、うめる

[6. 匿名]

「お仕事、頑張ってね♡　I LOVE YOU♡」と書いた手紙を入れています！

[7. 匿名]

さつまいも茹でたり
ブロッコリーで隙間を埋める

[8. 匿名]

ブロッコリーとミニトマトあれば、彩りもよくなるし、簡単！笑

[9. 匿名]

キンピラと切り干し大根の煮物を沢山作って冷凍にしてるので、
困ったときはそれ。
他に枝豆、ポテトフライなどの冷凍物。

[10. 匿名]

ちくわ、油揚げ、厚揚げがあればピーマンや小松菜と炒めてなんとかなる^ ^！

[11. 匿名]

めんどくさいので冷凍食品で

[12. 匿名]

トピ画につられてきた
美味しそぉーーーーー誰か作って欲しい

[13. 匿名]

アルミカップに卵おとして、上にピザ用ソース・チーズ・塩コショウしてトースターに入れ加熱
冷めたら仕上げにパセリ散らして完成

ちくわとピーマンをカレー粉で炒めたものとかも簡単で彩り良いです

それも面倒な時は冷食入れてます

[14. 匿名]

ブロッコリーのツナマヨネーズ炒め

出典：img.cpcdn.com

[15. 匿名]

ブロッコリー入れるときって、
茹でただけですか？
味付けなどはどうしてますか？

[16. 匿名]

どうしても埋まらない隙間があるので、ヤクルトを入れたよ！というママ友がいました…

[17. 匿名]

漬物をご飯にのせず、敢えておかずカップに入れて おかずコーナーに入れる。

[18. 匿名]

マカロニとハムを炒めてケチャップで味付け

[19. 匿名]

ちくわ！
キュウリ入れたり、チーズ乗せて焼いたり、細く切って醤油で炒めたり…。
なかなかの万能おかずです。

[20. 匿名]

人参を一口サイズに切って電子レンジで加熱しただけのもの。
彩りも良くなるし味付けなしでも野菜の甘味で美味しい。

[21. 匿名]

15さん

うちはキツめの塩茹でをして そのままです。
味付けする時は 胡麻和えとか ツナマヨ和えとかにします。

[22. 匿名]

わざわざ朝作るのは大変だから、夕飯を多めに作って小分け冷凍するといいですよ。
ハンバーグや唐揚げは勿論、煮物なんかも。カボチャとか。
あとは冷食に頼っちゃう。ポテト系はひと袋あると便利だよね。

[23. 匿名]

にんじんグラッセ

いろどりもいい

冷凍枝豆も

[24. 匿名]

ウィンナーとピーマンをケチャップで炒める

[25. 匿名]

ブロッコリー、
味噌マヨつけてオーブン焼きにしたり、
14さんみたいに何かと炒めた方が美味しいんだけど、
見た目的には茹でただけが一番キレイなのよね。

[26. 匿名]

最終手段は キャンディーチーズかカップゼリー…

[27. 匿名]

15
コンソメを入れて茹でると味がして美味しいよ

[28. 匿名]

15
基本は塩茹でにしてる。塩が効いてるとそれだけで美味しい。

味が物足りない時は携帯のスティックマヨネーズを付けてます。

[29. 匿名]

旦那の弁当なんか別にそんなにこだわらなくてもいいと思うけど・・・

うちはめんどくさいから食費として２００円渡してます。

[30. 匿名]

タラコ

[31. 匿名]

キャベツとじゃがいもを小さく切って茹でてそこにベーコンかハムを加えてマヨネーズと粉末のカレー粉で味付けする。

[32. 匿名]

ナポリタンを作ったときにお弁当用に小分けして冷凍しておいてくと便利

[33. 匿名]

おかずを諦めおにぎりで埋める

[34. 匿名]

お刺身

[35. 匿名]

友達が、高校生息子の弁当の隙間にはキュービックチーズが便利だって言ってた。あと、フルーツ入れちゃうって。

[36. 匿名]

高級ステーキ

100ｸﾞﾗﾑ　40万

[37. 匿名]

ミニトマト！ミニトマトでは微妙に窮屈な時はアイコ入れます。少し縦長なのでキュッとハマりやすいです

[38. 匿名]

29
食費200円で何買える？
カップラーメンとか？？毎日？

[39. 匿名]

じゃがいものベーコン載せ。

じゃがいもの皮をむいて、1センチ弱の薄切りにして、上に1センチのベーコンを載せてブラックペッパー振って、レンジで2分くらいチンして完成。

[40. 匿名]

子供の部活外だし冷蔵庫にある夕飯の残りとか最近暑いから怖くて入れてない
冷蔵庫で冷えたままお弁当箱に入れるのとあたためて入れるのどちらが正しいの？

[41. 匿名]

ピーマンやいんげんを炒めてしょうゆとおかかで和える！
簡単だけど結構美味しいよ。
あとは冷凍の大学いもを入れるとか…。
男性はあまり好きじゃないかな?？

[42. 匿名]

29さん

よその家庭に口出して申し訳ないけど、
お弁当と別に200円とかではなくて
200円だけなのですか？

[43. 匿名]

黒いおかずをちょこっと入れると彩りが良くなるので、ヒジキや黒豆、海苔和えをよく使います！

常備菜にしておくといいですよ〜
あと、生協のひじきドライパックもその場で開けて、ちょっと味付けや和えたりするだけで使えて便利！

出典：www.coopdeli.jp

[44. 匿名]

ハムとチーズのクルクル巻き。火を使わないしカワイイよ。

[45. 匿名]

基本手作りで
隙間埋めは
冷食のおひたしとか
切り干し大根とか
あれを入れてる
大きさ的にちょうど良いんだよね～

[46. 匿名]

卵焼きを焼いた後の卵焼用フライパンの上でニンジンを千切り器で千切りにして、ごま油とめんつゆで炒める。最後に胡麻をあえれば彩りも良くて、荒いものもほぼ増えない一品の出来上がり(*^^*)

[47. 匿名]

43
あ、ちゃんと国産ですよ！

[48. 匿名]

最近にんじんグラッセ連呼してるね

[49. 匿名]

私は自分のお弁当を作ってた学生時代の時から空いたスペースにたこ焼きいれてます。えぇーって思う人もいると思うけど意外に評判いいです。

[50. 匿名]

彩り考えてミニトマトとかブロッコリー入れてたのに、「彩りなんかどうでもいいから、ごはんのおかずになるものを入れて。ぬるいミニトマトは嫌いだからホントにやめて」と言われてしまった(T_T)

最近は隙間が空いたらつくねを軽く焼いて塩まぶして入れてる。

そういえば、弟も昔、母にそんなこと言ってたので、男性は彩りなんてどうでもいいのかな、とか思ってしまう…

[51. 匿名]

チーズ系とかマヨネーズ使った物とか、今の時期大丈夫ですか？？
使えるなら使いたいけど。

[52. 匿名]

すきまにクルミ入れたらなぜが娘に好評でした。

[53. 匿名]

じゃがいも切って濃いめの塩水で１０分ゆでて水を切り、粉ふきいもっぽくしてからバター絡めていれたり。
残りの一品で新しく鍋やらフライパンを出したくないので、洗い物をすすぎ洗いして作る。

[54. 匿名]

男は彩りや見た目より、ガッツリ！飯が食えるおかず！！
を好むよね。。。

[55. 匿名]

ミニトマト、ブロッコリー、枝豆でだいたい隙間はうまる！今日も枝豆でうめた！

[56. 匿名]

44
加熱しないハム、夏場でも大丈夫ですか？

[57. 匿名]

トピ画みたいに
ご飯の上に魚のせるの気持ち悪い

[58. 匿名]

トピ画はトピ主さんの自作？

[59. 匿名]

夏場の工夫も知りたい！
保冷剤使うと、肉の脂が……て言われるし。

[60. 匿名]

38さん,42さん

29ですが、200円もあれば、おにぎりやカップラーメン買ってもおつりが来るんだから十分ですよ。

[61. 匿名]

確かに、ぬるくブヨブヨになったミニトマトって、美味しくはないよね。
便利だけどね。

[62. 匿名]

今の時期、保冷パックに保冷材入れてお弁当が傷まないようにしています
トマトもぬるくならない

[63. 匿名]

コーンに軽く塩をしてぱせりと和えてカップに入れてうめています

[64. 匿名]

ひよこ豆、レンズ豆、ヤングコーンで。

[65. 匿名]

隙間ができてしまったらこれ入れます。
冷凍のまま入れて保冷剤代わりにもなります。

[66. 匿名]

おひたし、葉物野菜をレンジでチンして、水にさらして、よくしぼってめんつゆや醤油であえる
夏場は悪くならないよう、からしも入れる…簡単です

[67. 匿名]

子供用にはめんこちゃんゼリーを凍らせて保冷剤代わりに入れてるけど、大人の男性はさすがに嫌がるかな

[68. 匿名]

オクラをチンして切ってだし醤油と鰹節と白ごまで和えたものを入れてます。

[69. 匿名]

冷凍カボチャをチン

[70. 匿名]

わざわざゆでたり炒め物するひとすごい
鍋やフライパン洗うのだるいから
一品足りない時はチルドか冷食
たまに短時間でできる炒り卵、炒め物もするけどレンジで短縮してから炒めたりしちゃう
基本お弁当は前日の晩御飯とその日の朝御飯も残りなんで朝御飯食べた後に料理だるくて…
お弁当って作るより詰めてるだけ

[71. 匿名]

51
チーズは元々腐ってる
それに市販のチーズマヨネーズは防腐剤いっぱいあるし新鮮野菜で手作りしたものより持つ
あとマヨネーズは防腐剤もしうだけど酢が大量に入ってるので腐りにくい

[72. 匿名]

塩もみキュウリ（乱切りにしてカサを稼ぐ）

[73. 匿名]

きゅうりをハムで巻いて楊枝で止める
火を使わないし切るだけ簡単！！

[74. 匿名]

ブロッコリーの味付けは湯がいてからゆずポンかける。
家族にマヨが嫌いがいるので、ゆずポンとかつお節に落ち着きました。
ゆずポンの量が多いと垂れてくるのでちょっとキッチンペーパーに吸わせてから入れます。

ちくわきゅうりとか、ちくわに大葉巻くとかうちはちくわさまさまです。

[75. 匿名]

質問なのですが、自家製の冷凍物は、やはり自然解凍はだめですよね？ナポリタンとか切り干しとか…いつもチンして入れてますが、実際はどうなんでしょう？

[76. 匿名]

75さん
チンしなくても冷凍のままで大丈夫ですよ～

[77. 匿名]

56
ハムは塩漬けの加工食品だから大丈夫
防腐剤もいっぱいだし
お肉焼くより持つ

[78. 匿名]

にんじんしりしり作って小分け冷凍してる。

[79. 匿名]

15>ブロッコリーはアルミカップにマヨネーズ入れた上に茹でたブロッコリー乗せるとマヨネーズもこぼれず、キレイ(*´ー｀*)

[80. 匿名]

子どもは喜ぶけど旦那には微妙かな？冷凍大福

出典：www.palcoop.or.jp

[81. 匿名]

15でブロッコリーの味付けを質問した者です。
沢山の知恵、アイデア、とても参考になります。
明日から早速、実行させていただきます。
ありがとうございました。

[82. 匿名]

200円の旦那さん可哀想。

[83. 匿名]

ブロッコリーとプチトマトは隙間職人ですよね～
彩りも良くなるし。

私が良く作るのはアスパラをレンジで温めてハムとチーズでクルクル巻いてラップで巻いておく。
温めてすぐはアスパラが熱いのでチーズがとけてくっついてくれるから、他のおかず作ってると自然とキレイにくっついて、楊子なくても真ん中でカットしてそのまま入れられる。
アスパラ無いときは細切りにしたジャガイモをチンしてクルクル。
子供がこれ大好きです。

[84. 匿名]

冷凍食品のアンパンマンポテトやミニトマトやブロッコリーで隙間を埋めます。
きんぴらやひじきを煮て冷凍しておくと便利です。

[85. 匿名]

ハムって加工食品でしょ？
生ハムじゃないんだから大丈夫だよね？

[86. 匿名]

お浸しとかナムルは？
バターコーンとか
インゲンの胡麻和えとかもすき間には良さそう。
あとはマカロニを茹でてパスタソースやツナ等で和えるだけとか。

[87. 匿名]

ミニトマト、冷凍のいんげんと枝豆
よく使う。
レンジすら面倒な時に。。

[88. 匿名]

NHKのサラメシって番組ご存知ですか？
その名の通りサラリーマンの昼メシの番組なんですが、お弁当の紹介も多くて参考になりますよ！男性が作る会もあったり、奥さんや女性が朝から作るシーンもあったりで、これを見て私は常備菜を作るようになりました。

[89. 匿名]

50さん
うちの旦那もそんな感じです>_<
でも茶色弁当の嫁だと思われたくないのでおかず内の野菜で頑張って彩ってます。

スリムタイプの弁当箱で五品（カップ）入るので
卵焼き、メインの肉、緑のおかず（いんげんの胡麻和え等）、赤っぽいおかず（マカロニケチャップや人参系）という感じにしてます！

共働きなので休みの日に作って冷凍してそのまま使うので楽ですよ(*^^*)

[90. 匿名]

鮭一切れまるまるって多くない？皆さん普通なの？

[91. 匿名]

90
うちは半切れにして入れます。お弁当３人分なので一人一切れでは家計が、、、

[92. 匿名]

４５さんの
「あれ」が知りたい

[93. 匿名]

49さん
のたこ焼いいですね。食いしん坊の息子に早速明日から使える＼(^^)／
いつもカップゼリーとかで誤魔化してる。

[94. 匿名]

75
冷凍したまま入れたら保冷剤のおかげかお昼に食べる時もシャリシャリしてた(笑)

[95. 匿名]

プチゼリーを 冷凍しておいて保冷も兼ねて入れてる

[96. 匿名]

本当の話で
友人のおばあちゃんはカラムーチョを隙間に入れていたそうです
辛いから食が進むかと思いこんでいたみたい

[97. 匿名]

主です。
みなさんのアイディア、なるほど！というものばかりで感動です！さっそく明日から活用します＼(^^)／

トピ画はわたしの自作ではないですよ(*^-^*)
著作権フリーの写真です。

[98. 匿名]

シュウマイ！
いつも冷凍庫にストックしてあります。

[99. 匿名]

保冷剤変わりに

凍らせておいた一口ｾﾞﾘｰ入れときゃイイんだよ(￣∇￣)

うちも、トマト&ブロッコリーは

入れないで！と言われている。
　

[100. 匿名]

すき間うめにはちくわが便利だよ。

チーズちくわ、きゅうりちくわだけじゃなく
マヨネーズで炒めたり、しょうゆ味で炒めてゴマをのせたり、
開いてキャベツ千切りをまいてソースとマヨでお好み焼き味にしたり。
クックパッドにもちくわおかずがたくさんあるね。

[101. 匿名]

夏場はチーズ、ちょっと心配。人参しりしりは水分が出る。

あと一品欲しい時は冷蔵庫にある野菜をゆでる。

私の場合、ゆで卵を茹でるお鍋の上にせいろを置いて

かぼちゃ薄切り、ブロッコリー、花形に抜いた人参を一緒にスチーム

かぼちゃはラップに包んで茶巾絞り。

緑、赤、黄色と彩りも栄養もよし！　スペースも取るし一気に仕上がるからおすすめ

[102. 匿名]

一品というか、サニーレタスとかをおかずの下に引くと彩りとかなり隙間がうまる。

[103. 匿名]

友達で、息子のお弁当どうしても埋まらず、皮むいた甘栗入れてた人いた...

[104. 匿名]

ミートボール、野菜の肉巻き、きんぴら、切り干し大根の
煮物、ひじきの煮物、ほうれん草のお浸し、ブロッコリーをよく作って冷凍してます。

あとは卵焼き、ウインナー、焼き鮭、冷食グラタン、夕飯の残り入れる感じです。すごい楽！

秋冬はランチジャーにしてあったかいスープも飲める。旦那が羨ましいw

[105. 匿名]

フランクソーセージ(太めのソーセージ)をカットしてレンチン！綺麗に花が咲きます。隙間にすぽっと入れられるので好きです。
かまぼこやはんぺんをくりぬいたもの
チーズ
今の時期なら枝豆も綺麗(*^^*)

[106. 匿名]

手作りの冷食は必ずレンジでチンとか加熱しないと‼︎
市販のものは瞬間冷凍とかで菌が繁殖しないようになってるけど、家庭では無理なので危ないですよ(>_<)

[107. 匿名]

冷凍の枝豆をぶっこみます！

[108. 匿名]

106当たり前じゃない？笑
加熱しないで冷凍のまま使う人いるの？

[109. 匿名]

106じゃないけど違うお弁当トピみたら胡麻和えとかはそのまま入れる人多いみたいだよ！保冷剤代わりとかで