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1. 匿名 2023/01/31(火) 16:48:02
正月に「せっかくグルメ」という番組で大分県が出ていたのを見ました。
他にも気になって調べてみましたが
海鮮、肉類、麺類などとにかく美味しいものがたくさんあるイメージでした。
特に気になるのは「琉球」。
地元の方、色々教えて下さい!+69
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2. 匿名 2023/01/31(火) 16:49:55
白湯(温泉)+2
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3. 匿名 2023/01/31(火) 16:50:05
鶏天
唐揚げ
が有名よね
海の幸も美味しいよ+96
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4. 匿名 2023/01/31(火) 16:50:24
とり天食べてみたい~
唐揚げとは違うよね?+90
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5. 匿名 2023/01/31(火) 16:51:58
日田にある日田まぶし(名古屋名物のひつまぶしみたいなうなぎ料理です)、日田羊羹が美味しいよ〜!別府や湯布院の方もいいけど、久住や日田方面も好き!+46
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6. 匿名 2023/01/31(火) 16:52:00
かぼすサワー❗+72
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7. 匿名 2023/01/31(火) 16:52:32
プリンどら大好き+30
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8. 匿名 2023/01/31(火) 16:52:44
サバのお寿司を甘酢につけたキャベツで巻いてるやつ!美味しかった!あれは大分でしか食べれない+26
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9. 匿名 2023/01/31(火) 16:52:52
柚子胡椒は大分だっけ?+92
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10. 匿名 2023/01/31(火) 16:53:54
>>4
違うよ〜+13
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11. 匿名 2023/01/31(火) 16:54:09
ふぐが安くて美味しい!ふぐ白子の白子酒は珍しいし挑戦してみるといいかも。+36
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12. 匿名 2023/01/31(火) 16:54:52
別府冷麺も美味しいよ+23
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13. 匿名 2023/01/31(火) 16:55:12
県外に出てからあまり牛肉のたたきをスーパーで見掛けないけど、大分もしくは九州だけなのかな?+5
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14. 匿名 2023/01/31(火) 16:55:19
吉野の鶏めし
スーパーとかでも売ってるから、
買って食べてみて
美味しいよ+93
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15. 匿名 2023/01/31(火) 16:55:26
とり天!
発祥のお店も美味しかったけどそこいっぱいでたまたま行った居酒屋のランチのとり天が、まあああああ美味しかったこと!!!!
なんてお店だったから忘れたからまた思い出したら書くね!本当に美味しかったの。
あと別府にある大名ソフト
ソフトクリームかい?生クリームなのかい??
てくらい濃厚で美味しいよ!
とり天の名前思い出すね+42
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16. 匿名 2023/01/31(火) 16:55:50
やせうまが好きすぎて一時期毎朝やせうまだった+38
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17. 匿名 2023/01/31(火) 16:56:27
鱧も安い。他県に行って倍くらいの価格でびっくりした。+28
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18. 匿名 2023/01/31(火) 16:57:19
宮崎はチキン南蛮+13
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19. 匿名 2023/01/31(火) 16:57:21
>>14
フンドーキンの鶏めしの素取り寄せてて、ちょうど今夜は鶏めし作る予定でした+24
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20. 匿名 2023/01/31(火) 16:57:45
>>14
私もこれ大好き。他県に住む兄が帰省した時に必ずお土産で買って帰る。+13
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21. 匿名 2023/01/31(火) 16:57:57
やせうま、だご汁が気になる。
一条ゆかりさんのプライドって漫画で、大分の食べ物として登場してた。
この時期温かいお汁なのかなぁ、食べてみたい。+30
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22. 匿名 2023/01/31(火) 16:58:27
ニラ豚も美味しいよ+24
-1
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23. 匿名 2023/01/31(火) 16:58:53
関サバ+90
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24. 匿名 2023/01/31(火) 16:58:53
義実家大分なんだけど琉球漬け美味しいよね!
鳥からも美味しいし別府の温泉の湯気で蒸したプリンも美味しかった+46
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25. 匿名 2023/01/31(火) 16:59:51
>>21
スイトンとかほうとうみたいな感じですよ
野菜もたっぷり食べられるし体も温まる+16
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26. 匿名 2023/01/31(火) 17:00:23
>>15
和音でもだった!!
ぜひ行ってみてください⭐️+14
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27. 匿名 2023/01/31(火) 17:00:28
このシュークリームがすごく美味しかった
また食べたい
東京でも売って欲しい
原材料がシンプルで添加物とか少なくて、
たまごを贅沢に使ってる感じ+39
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28. 匿名 2023/01/31(火) 17:00:31
>>6
かぼすってすだちみたいな小さくて皮が緑色のを想像してたけど、本場のは違うのかな?レモンみたいな綺麗な色!+16
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29. 匿名 2023/01/31(火) 17:01:10
>>1
大分のスーパーには琉球のタレ売ってるけど、タレなくても家で簡単に作れるよー(クックパッド参照)
刺身余ったら漬けておいて青紫蘇と胡麻たっぷり入れると美味しいです。
甘い味付けが多いから苦手だったらお砂糖控えめで。
別府市民だけど冷麺は苦手です。冷たいスープの麺は個人的になし…+41
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30. 匿名 2023/01/31(火) 17:01:10
>>26
ごめん。
和音てとこだったって打ちたかった+13
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31. 匿名 2023/01/31(火) 17:02:53
中津唐揚げ+44
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32. 匿名 2023/01/31(火) 17:03:49
関サバ関アジが有名だけど
私は豊後牛のステーキの方が好きだった+29
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33. 匿名 2023/01/31(火) 17:04:23
だいぶん前なんだけど、地鶏のお店に連れて行ってもらいましたが、歯ごたえがあって味が濃くてすごく美味しかったです。
湯布院へ行ったついでに車でしばらく走ったところでした。
炭火で焼いて食べるので煙の匂いはつきますが、美味しかったです。+15
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34. 匿名 2023/01/31(火) 17:04:42
やせうま。昔、ばあちゃんがよく作ってくれた。+24
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35. 匿名 2023/01/31(火) 17:05:16
>>19
フンドーキンの物はお醤油もお味噌もその他のも好きです
関東住みですが、スーパーで買ったり、近場で売ってない物はネットで買ったりしてます
+27
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36. 匿名 2023/01/31(火) 17:06:04
しいたけを炭火で焼いたのがめちゃくちゃおいしかったなぁ
+25
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37. 匿名 2023/01/31(火) 17:06:58
鶏天
関サバ、関アジ
琉球
岡本屋の蒸しプリン
+22
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38. 匿名 2023/01/31(火) 17:07:28
かしわ飯+11
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39. 匿名 2023/01/31(火) 17:07:34
>>28
かぼすは最初は濃い緑色だけど熟成すると黄色になるんだよ。
黄色になると味も酸味もマイルドになる。+27
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40. 匿名 2023/01/31(火) 17:07:55
>>19
山本ゆりさんのレシピでいつも作ってる+3
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41. 匿名 2023/01/31(火) 17:09:10
>>4
丸亀製麺のかしわ天みたいな感じかな?+11
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42. 匿名 2023/01/31(火) 17:09:19
>>4
とても美味しいよー!
かぼすポン酢で食べると美味しいのよ+31
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43. 匿名 2023/01/31(火) 17:09:22
>>35
フンドーキンの大豆がゴロっと残ってるお味噌すき+12
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44. 匿名 2023/01/31(火) 17:09:45
かぼすブリおいしいよ〜!!!
王府っていうお店のニラ豚も有名です+34
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45. 匿名 2023/01/31(火) 17:10:54
>>39
へぇ~~❗知らなかった~❗
ありがとうございます😃
かぼすサワーすごく美味しそう!+9
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46. 匿名 2023/01/31(火) 17:11:19
>>13
鶏のたたきじゃなくて?+5
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47. 匿名 2023/01/31(火) 17:11:48
>>4
ふわふわの柔らかで美味しいよー
辛子ポン酢が定番+9
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48. 匿名 2023/01/31(火) 17:11:54
>>4
大分空港のが美味しかった+19
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49. 匿名 2023/01/31(火) 17:13:14
関あじ+30
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50. 匿名 2023/01/31(火) 17:13:19
三角チーズパン
美味しかった+19
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51. 匿名 2023/01/31(火) 17:13:30
4月から旦那の転勤で大分に行くので、オススメのご飯屋さんやカフェがあれば教えて欲しいです!
あと子連れで行けるお店も。(幼児)+25
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52. 匿名 2023/01/31(火) 17:14:44
とり天はモモ肉ですか?ムネ肉ですか?🙋+3
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53. 匿名 2023/01/31(火) 17:16:07
豊後牛+31
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54. 匿名 2023/01/31(火) 17:17:17
>>41
それよりしっとりジューシーだよ+5
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55. 匿名 2023/01/31(火) 17:17:41
トリニータ丼は定着したのかしら?
鶏肉とニラの丼+7
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56. 匿名 2023/01/31(火) 17:17:54
>>44
かぼすブリとは⁉️
美味しそう...+5
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57. 匿名 2023/01/31(火) 17:18:18
>>4
とり天、好き
ささみで天ぷらにしてる+15
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58. 匿名 2023/01/31(火) 17:20:34
来月大分行くか迷ってる。
遠いんだけど寒いうちに温泉入りたいんだよねー!
そしてとり天が好きだから大分で食べたい。+39
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59. 匿名 2023/01/31(火) 17:23:50
パン屋は別府の友永パンが有名
大正5年創業
アンパンが美味しくてお土産に持っていったら喜ばれます♪+32
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60. 匿名 2023/01/31(火) 17:26:16
>>52
どっちもそれぞれ美味しいけど、私はむね派です。+11
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61. 匿名 2023/01/31(火) 17:26:29
亀正くるくる寿司めっちゃ好き+13
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62. 匿名 2023/01/31(火) 17:27:10
>>53
あんまり知名度ないけど美味しいよね。+6
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63. 匿名 2023/01/31(火) 17:27:43
>>35
関東でもたまにフンドーキンの「あまくておいしい醤油」見かけますね
九州のあまくち醤油の味でおいしいからお刺身や唐揚げはそれ使います+15
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64. 匿名 2023/01/31(火) 17:29:15
かぼすブリ!
かぼすを食べて育ったブリなんだけど、おいしいよー!
ただ値段が高い…+24
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65. 匿名 2023/01/31(火) 17:29:24
鶏料理が色々あるのかな
焼き鳥やさんも多いと聞いたけど、やっぱり美味しいですか?🤤+6
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66. 匿名 2023/01/31(火) 17:30:55
>>35
横だけど私もフンドーキン大好きです
味噌、醤油、刺身醤油、かぼすポン酢、ドレッシングとフンドーキンだらけ
美味しいですよね+18
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67. 匿名 2023/01/31(火) 17:31:19
5年前住んでました。
日田の梨がめちゃくちゃ美味しい!!
庄内の里ってところで温泉入った後の梨ソフトが最高!
秋の間に梨ジャムにしてソフトクリームにかけてあって本当好き!
別府にもお店があったはず(^ ^)+33
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68. 匿名 2023/01/31(火) 17:31:36
>>58
温泉いいですねー
私も大分一人旅がしたい!
地元の方、おすすめの居酒屋があればぜひ教えて下さい!+19
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69. 匿名 2023/01/31(火) 17:31:37
マイナーだけど雪ん子寿し
大根と椎茸のお寿司
さっぱりしてるよ
魚使わないので魚が苦手な人も食べられます+12
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70. 匿名 2023/01/31(火) 17:32:23
ゆふいんの森ドレッシングが好き+8
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71. 匿名 2023/01/31(火) 17:37:44
>>9
かぼす胡椒はあるよ+20
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72. 匿名 2023/01/31(火) 17:38:25
>>51
市内かな?
もしインスタしてたら「たまごおうじ」で検索すると大分県内のカフェ巡ってる人がでてくるよ!
ご飯の写真だけじゃなくて店内の写真もあるし、値段も書いてくれてるから参考になる!+19
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73. 匿名 2023/01/31(火) 17:38:47
>>67
日田焼きそばも美味しかった!
想夫恋(そうふれん)ってところが有名で、焼きそばにしては少しお高いけど、太めの麺でパリッと焼かれた焼きそばに卵が乗っけて絡めながら食べると最高!+24
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74. 匿名 2023/01/31(火) 17:40:01
>>64
カボスぶりはたまに関東でも売ってる
美味しいけど、薄切りで高い
大分で、分厚いブリカツ食べた時、美味しかった+8
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75. 匿名 2023/01/31(火) 17:40:08
>>21
だんご汁です
だご汁は熊本じゃなかったかな?+26
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76. 匿名 2023/01/31(火) 17:40:53
>>14
別府駅の売店に売ってるから観光客も買いやすい+5
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77. 匿名 2023/01/31(火) 17:41:47
>>4
大分南部や中部は鳥天、北部は唐揚げだと思います。どちらも美味しいです。+12
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78. 匿名 2023/01/31(火) 17:42:33
>>21
やせうまはおやつ!
きな粉がまぶしてあって美味しい。+16
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79. 匿名 2023/01/31(火) 17:42:52
カトレア醤油おすすめです
料理上手って自画自賛してたけど他の醤油にかえたら不味かった笑+24
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80. 匿名 2023/01/31(火) 17:42:59
>>23
関アジもよろしく~!+18
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81. 匿名 2023/01/31(火) 17:43:15
シイタケ!+36
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82. 匿名 2023/01/31(火) 17:43:18
>>35
フンドーキンって大分なんですねぇ
めちゃくちゃ美味しくて大好きです+22
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83. 匿名 2023/01/31(火) 17:44:07
>>29
りゅうきゅう美味しいですよね~。
別府冷麺は私は好きかな!+9
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84. 匿名 2023/01/31(火) 17:44:45
>>31
中津なら鱧とかも有名ですね。
和菓子なら、蛤汁粉。+6
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85. 匿名 2023/01/31(火) 17:45:42
>>56
ミカンぶりみたいな感じだよ。+6
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86. 匿名 2023/01/31(火) 17:46:02
やせうまって何😲?と思って検索したらこれが出てきた!
きっともちもちしててきなこがかかっている甘いやつかな?
食べてみたい~+25
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87. 匿名 2023/01/31(火) 17:47:18
大分はフグや城下カレイも有名かな。
フグは全国でも珍しい肝を食べさせてくれるよ!
+16
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88. 匿名 2023/01/31(火) 17:47:41
>>43
>>63
>>66
わー!フンドーキン好きさんがいらして嬉しい
「あまくて美味しい醤油」無しでは暮らせない身です これを置いてるスーパーはわたしの中で○です
ヨドバシドットコムにはフンドーキンの物がたくさんあるので◎です
+14
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89. 匿名 2023/01/31(火) 17:48:27
日田の豆田町がめちゃくちゃ好きです!
そこで食べたひつまぶし美味しかったし
レトロなカフェもよかったですよー!+8
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90. 匿名 2023/01/31(火) 17:48:52
>>72
市内です!
ありがとうございます。
早速検索してみます。+7
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91. 匿名 2023/01/31(火) 17:49:31
>>81
どんこ美味しいよね!+9
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92. 匿名 2023/01/31(火) 17:49:50
>>85
あの、後味にふんわり柑橘が香るさわやかなやつですね!
めちゃくちゃ食べたい
餌にかぼすを使ってるのかな
一度みかん愛鯛を食べたことがあるけど感動した
是非かぼすブリも食べたいです!+8
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93. 匿名 2023/01/31(火) 17:50:08
>>82
ほぼフンドーキンの回し者?の35です ともにフンドーキン愛を叫びましょう+12
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94. 匿名 2023/01/31(火) 17:52:24
>>23
関あじ、関さばはほんとにおいしくてびっくり!コリコリしている
お値段もいいけどね+13
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95. 匿名 2023/01/31(火) 17:53:00
>>44
かぼすブリ大好き。
餌に使ってるんだろうね。
ほのかなカボスの香りが爽やか✨+10
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96. 匿名 2023/01/31(火) 17:56:20
>>86
やせうま 甘いのよ
給食に出てたなぁ
美味しかった+15
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97. 匿名 2023/01/31(火) 17:57:59
>>9
東京にいる親戚が瓶の柚子胡椒買って送ってくれ!っていうけど、東京では売ってないのかな?
最近は割と全国区になっているのでは?と思っているけどどうなのでしょう+15
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98. 匿名 2023/01/31(火) 18:03:12
詳しい方いらっしゃったら!
おすすめの日本酒とかありますか?+2
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99. 匿名 2023/01/31(火) 18:05:02
これ美味しい+9
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100. 匿名 2023/01/31(火) 18:06:10
>>67
庄内の温泉のとこの梨ソフト美味しいよね。
毎年それだけの為に行ってるよ
別府の梨ソフトは居酒屋の中にあって入るのに少々勇気がいりますね+11
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101. 匿名 2023/01/31(火) 18:08:21
今脳内でとり天食べてかぼすサワー飲んでる
めっちゃとり天食べてみたい!
+21
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102. 匿名 2023/01/31(火) 18:08:41
>>31
中津からあげなら、鳥しんってお店のから揚げが大好き+8
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103. 匿名 2023/01/31(火) 18:09:59
>>71
柚子胡椒の方が有名だと思う。私は柚子胡椒大好き!柚子胡椒も良いけどより辛さを求めるなら赤い柚子胡椒が良い!両方色んなお料理に合う
+9
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104. 匿名 2023/01/31(火) 18:10:25
>>33
高天原か、塚原の里かな?
自分で焼く地鶏美味しいですよね
私は塚原の里に行ったけど葉っぱに乗せて焼いた味噌が好きでした+6
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105. 匿名 2023/01/31(火) 18:14:26
>>22
王府の提供の速さすごいよね+18
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106. 匿名 2023/01/31(火) 18:16:55
別府のあじくらのとり天に亀正のお寿司!!
亀正は並ぶけど美味しいよ〜
+9
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107. 匿名 2023/01/31(火) 18:21:07
中津の唐揚げ
とり天
ばぁばぁのかしわ飯(まぜご飯の素)
だんご汁+9
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108. 匿名 2023/01/31(火) 18:25:46
>>94
豊後水道すげーってなった+8
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109. 匿名 2023/01/31(火) 18:29:42
>>1
りゅうきゅうはスーパーにもあってお刺身にした端っこ等を胡麻がたくさん入った甘めのタレで和えて食べます!
九州のお醤油は甘めの味が多いのでそのままお醤油で和えて食べます!+17
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110. 匿名 2023/01/31(火) 18:30:35
りゅうきゅうは簡単だよー。
要は刺身のヅケだからさ。
・しょうゆ(大分の人ならフンドーキンのゴールデン紫という醤油)
・みりん
・酒
・ごま
で甘辛だれをつくって半日〜つける
食べる前に万能ネギをたっぷり散らしてね
つけるのはアジとかブリとか
※普通の醤油を使うならみりんを多めにしてもいいし少しお砂糖を足しても
うちは熱々ご飯にりゅうきゅうを乗せてその上から熱々のほうじ茶をかけて食べます
だし汁をかけることもあるよ
鯛茶漬けみたいな感じ
簡単でしょ。
+11
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111. 匿名 2023/01/31(火) 18:32:49
やせうま
美味しいのになぜか有名にならない
きなこにほんのすこーし塩気があってたまらん美味しさです
+31
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112. 匿名 2023/01/31(火) 18:41:10
城下カレイ、だんご汁+6
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113. 匿名 2023/01/31(火) 18:50:42
>>33
らくだ山かな?めちゃくちゃ弾力がある地鶏にあわめし、おすすめです!おいしいよ!+3
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114. 匿名 2023/01/31(火) 18:56:54
>>23
関あじ、関さばはほんとにおいしくてびっくり!コリコリしている
お値段もいいけどね+7
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115. 匿名 2023/01/31(火) 18:57:20
>>41
タイミング良くできたての丸亀のとり天はうまい。+0
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116. 匿名 2023/01/31(火) 18:57:55
>>1
別府で食べたりゅうきゅう丼おいしかった
関サバも最高
とり天も最高
大分は色々おいしいもの多かった+21
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117. 匿名 2023/01/31(火) 18:58:17
>>39
横だけど、爽やかでおいしそう。シークワーサーの濃縮とはぜんぜん違うのかな。+5
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118. 匿名 2023/01/31(火) 18:58:47
>>110
ありがとうございます!
ゴマは白すりゴマですか?
甘めの醤油がいいんですね!
九州の醤油って甘いですもんね!あれお刺身に合ってすごく好きです😄+6
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119. 匿名 2023/01/31(火) 18:59:30
唐揚げかな?大分の唐揚げって本当に美味しいのよ、ケンタッキーより美味しい
道の駅で買った唐揚げが忘れられない、義甥っ子の嫁さんの母親が作った物だったみたい!+16
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120. 匿名 2023/01/31(火) 19:00:37
>>13
他もあるよ+4
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121. 匿名 2023/01/31(火) 19:02:59
>>98
西の関(にしのせき)+6
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122. 匿名 2023/01/31(火) 19:03:48
>>23
太刀魚も美味いよ😋+11
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123. 匿名 2023/01/31(火) 19:04:38
>>22
大分空を港使う時はレストランでよく食べる。
他の空港に比べてお手頃で
ファミレスとかよりおいしい。
最終日にビールとともにいただいて帰ります+8
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124. 匿名 2023/01/31(火) 19:12:21
>>86
やせさんが作った「うま」(たべもの)です
長く伸ばしただんごに
きな粉をまぶしてます・・素朴なおやつです+6
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125. 匿名 2023/01/31(火) 19:14:29
>>98
鷹来屋+10
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126. 匿名 2023/01/31(火) 19:20:28
ニラ豚も、名物だよ+5
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127. 匿名 2023/01/31(火) 19:22:57
車でしか行けないけど久住のガンジーファームのソフトクリーム
本当に美味しい🍦初めて食べるならちょっと感動すると思う✨✨
すぐ近くにワイナリーがあって試飲できるしそのまま熊本の黒川温泉に一泊するのもいいと思うよ👍+18
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128. 匿名 2023/01/31(火) 19:32:48
>>98
焼酎だったら「兼八」って言うんだけど…。+6
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129. 匿名 2023/01/31(火) 19:35:36
ダゴ汁。+4
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130. 匿名 2023/01/31(火) 19:39:05
中津駅前に諭吉先生の1万円せんべいの渓月堂さんがある。
中津行ったらお土産に買う。もうすぐ、1万円せんべいも見納めやわ。せんべい好きだから、一万円でなくなっても買う。+9
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131. 匿名 2023/01/31(火) 19:46:00
カトレア醤油(空港や庄内の里。なかなかない)
ゆふいんの森ドレッシング(どこでもある)
かいぞくかりんとう(市内ならわったんに売ってる)
臼杵せんべい(わりかしどこにでもある)
帰省するたびにこれらを必ず買ってます!
別府冷麺、吉野の鶏めし、カボスぶり、中津•宇佐唐揚げ食べて欲しいな
大分しんけん楽しいけん、来ちょくれ!+15
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132. 匿名 2023/01/31(火) 19:48:06
>>97
普通にスーパーに売ってるよ!フンドーキンの!+6
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133. 匿名 2023/01/31(火) 19:49:00
私は、地鶏の豊のしゃも押し!高いけど、歯応えと旨味があるよーー!+4
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134. 匿名 2023/01/31(火) 19:52:47
>>118
ごまは各家庭で炒りごま派とすりごま派があるので一概に言えないですが、うちはすりごまを多めに入れてます。タレが染みて美味しいような気がして。
東京のよくあるキッコーマンとかヤマサだとスッキリなので甘味は大胆につけてみてくださいね。
うちは東京の醤油でやる時は
醤油:みりんを2:1で、仮に醤油が大さじ3&みりん大さじ1.5だとすると、お砂糖を小さじ1〜1.5ぐらい入れてます。
参考になりましたら嬉しいです。
そして機会があったら大分にも遊びに行ってくださいねー。普通のお魚が美味しいですし、じつはフグも割と安く食べられますので。+6
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135. 匿名 2023/01/31(火) 19:56:11
>>99
土産菓子ならザビエルも!+7
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136. 匿名 2023/01/31(火) 19:56:45
>>75
大分もだご汁っていうよー+3
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137. 匿名 2023/01/31(火) 19:59:44
>>86
うどんとかきしめんに近いよ。そこまで餅感はない。+5
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138. 匿名 2023/01/31(火) 20:03:12
私は大分から帰省する時は必ず
柚子胡椒とカボス汁
瑠異沙
ボンディア
を買います!
+10
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139. 匿名 2023/01/31(火) 20:04:05
>>61
客多すぎない?
何回かチャレンジしたけどいつも満車でまだ食べれていません🥺+7
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140. 匿名 2023/01/31(火) 20:04:43
別府の木村家パンも美味しいよ+4
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141. 匿名 2023/01/31(火) 20:05:36
>>93
横ですがフンドーキン祭り行ってますか?
ここ最近コロナで行けてなくて悲しいです+5
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142. 匿名 2023/01/31(火) 20:06:51
菊屋の密衛門美味しいですか?
食べてみたいです+13
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143. 匿名 2023/01/31(火) 20:08:31
別府駅前の商店街?みたいなところにある海苔巻きが大好きで、大分に行くたびに買いに行きます。
早い時間に行かないと売り切れてしまうのが悲しい。。+8
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144. 匿名 2023/01/31(火) 20:10:01
>>1
大分を取り上げてくれてありがとう!
温泉だけではなく山の幸海の幸いっぱいありますよ!
豊後牛もいいけどカボスブリに太刀魚、やせうまもザビエルも好き
荒城の月というお菓子もありますよ!一伯も好き+22
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145. 匿名 2023/01/31(火) 20:15:03
かぼすヒラメ+6
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146. 匿名 2023/01/31(火) 20:17:05
湯布院でまったく調べず、なんとなく見つけた食事処でごはん食べたけど美味しかった。
そんな感じでずっと食事してたけど、だいたいどこも美味しい。飲食店のレベルが全体的に高いと思う。+11
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147. 匿名 2023/01/31(火) 20:28:58
おおいた和牛美味しかったよ。豊後牛の上位グレードらしい。でも、知名度低いよね+6
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148. 匿名 2023/01/31(火) 20:32:05
>>24
私も義実家大分!よく旦那にりゅうきゅう作ってもらう。とり天は血の池地獄の近くのレストランがサクっとしてて美味しいよ〜
大分帰るとお土産が沢山でお土産代が大変になる
吉野のとり飯もルイサも大好き+10
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149. 匿名 2023/01/31(火) 20:41:31
>>69
雪ん子寿司好きー!酢飯に甘辛しいたけ、甘酢大根、大葉、ワサビ!素晴らしいコラボ。でも作ってる場所が大分県のメジャーな観光地からなかなか遠いから、あまり知られてないね。+8
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150. 匿名 2023/01/31(火) 20:53:15
>>6
時期になると職場でたくさん貰うから、カットして冷凍したものを氷代わりに、溶かして潰しながら呑むかぼすサワーやってる。
そろそろ冷凍ストック尽きちゃうから、また時期が来るのを楽しみに待ってるw+6
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151. 匿名 2023/01/31(火) 20:54:54
>>97
カルディでも見たよ!+4
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152. 匿名 2023/01/31(火) 21:19:48
B級グルメかもしれないけど、
バクダンっていうおにぎりに驚いた事ある
大きくて、具がすごいおにぎり
あれは大分独自のものなのかな?+4
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153. 匿名 2023/01/31(火) 21:20:59
>>44
ニラ豚私も大好き
クックパッドにレシピあるから県外の方にも一度食べてもらいたい+4
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154. 匿名 2023/01/31(火) 21:26:24
>>150
これめっちゃいいね!おいしそう。実家からいつもたくさんもらうけど、余ったらお風呂に浮かべてたわ。今度からこれしよ+3
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155. 匿名 2023/01/31(火) 21:33:36
>>69
トキハ(中心部のデパート)の地下2階で買えるよ!美味しいです。+5
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156. 匿名 2023/01/31(火) 21:41:47
>>142
ねっとりしてておいしいですよ!+4
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157. 匿名 2023/01/31(火) 21:42:03
>>14
たぶんこれだ!大分にいる叔母さんがトキワで買って持ってきてくれる!+5
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158. 匿名 2023/01/31(火) 21:53:46
>>98
中野酒造 ちえびじん
八鹿酒造 日本酒スパークリング虹+7
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159. 匿名 2023/01/31(火) 22:29:03
>>69
帰省したとき道の駅で買ってる!!
美味しくて止まらない。
味のバランスがいい!+5
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160. 匿名 2023/01/31(火) 22:37:37
>>154
150です。
ぜひやってみて!ベースが何でも合うからオススメだよ。+2
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161. 匿名 2023/01/31(火) 22:46:52
10年大分に住んでたけど、大分駅とトキハデパートが近くで大体の物は事足りてたからここに上がってるもので知らないのが結構あった事に気づいた。
私は何をしていたのか。結局別府の亀正は行けなかったな。滝尾?のグランエポックのシュークリームまた食べたい。
かぼす胡椒は今の転勤先でもお取り寄せしています!柚子胡椒より私は好き!+10
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162. 匿名 2023/01/31(火) 23:16:55
本場の生かぼすサワー、、飲んでみたい
とり天も食べたいし
こういうのに付いているのもかぼすですよね?
大分は食の宝庫ですね!+15
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163. 匿名 2023/01/31(火) 23:20:50
>>134
わぁ、、ご丁寧にありがとうございます🙏🙏
お刺身が安くなってたら作ってみますね!
フグー⁉️
本当にお魚、お肉、果物、甘味、何でもあるんですね☺️
+5
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164. 匿名 2023/01/31(火) 23:22:40
やっぱり大分の居酒屋にはかぼすサワー多いですか?+3
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165. 匿名 2023/01/31(火) 23:23:49
>>81
なばは確かに美味しい!+3
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166. 匿名 2023/01/31(火) 23:27:31
乾物のわかめは国東わかめが1番美味しいと思っている+8
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167. 匿名 2023/01/31(火) 23:37:52
>>31
中津からあげは本当に美味しい!!
お肉がジューシーってこれか!って思いました。+8
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168. 匿名 2023/01/31(火) 23:40:14
>>102
私も鳥しんが一番好きです!+6
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169. 匿名 2023/01/31(火) 23:47:56
>>166
昭和の頃ワカメを乾燥する小屋?が近くにあったけど、リバースするくらい強烈な臭いなんだよね… 美味しいワカメなんだけど☺️+2
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170. 匿名 2023/02/01(水) 00:03:27
>>79
これ本当そう!
私も料理上手だと思ってたけど違う醤油だとぜんぜんダメ!
カトレアのカボス醤油もポン酢よりおいしいよ。+9
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171. 匿名 2023/02/01(水) 00:03:34
>>94
関アジは食べたけど関サバは時価にビビってためらってしまった。今なら間違いなく食べたのに。若かった。+5
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172. 匿名 2023/02/01(水) 01:00:18
今まさに由布院で一泊中です。明日というか日付変わって本日チェックアウト後お土産を買って帰宅予定です。おすすめのお土産ありましたら教えて下さい!またおすすめスイーツ(イートイン、テイクアウトどちらでも)教えて頂けると嬉しいです。
宿泊先でのかぼすドレッシングが美味しくて、かぼすにハマりました。大分、食べ物美味しいし景色も良くて最高ですね。+11
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173. 匿名 2023/02/01(水) 01:11:04
>>48
大分に帰省して帰る前に大分空港で食事するけど、大分名物だいたい揃ってるし美味しいよね!
とり天りゅうきゅう冷麺やせうまと色々あるし美味しい。
最後に食べ収めして帰る。+5
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174. 匿名 2023/02/01(水) 06:33:00
ぽっぽおじさんの唐揚げ美味しい+8
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175. 匿名 2023/02/01(水) 08:03:31
>>58
最近売り出し中のベリーツってイチゴ美味しいよ
大分産だから大分なら他県より安いし新鮮だし是非食べてみて欲しい
真っ赤で特に香りが良いよ+7
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176. 匿名 2023/02/01(水) 08:05:48
>>64
カボスぶり美味しいよね
刺し身も美味しいけど、カマの塩焼きとかフワッとカボスが香って、カボスポン酢じゃなく醤油だけでも美味い+6
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177. 匿名 2023/02/01(水) 08:58:00
大分のから揚げより断然とり天が好き。喉が火傷するくらいの熱々に、天つゆ付けたり塩で食べたり。
湯布院のとり天定食は今でも忘れなれない+5
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178. 匿名 2023/02/01(水) 11:27:00
大学生活を大分で過ごした者です
関あじ関さばが有名ですが、城下かれいめっちゃ美味しいです!
家族が来たときに別府に泊まって食べたのですが、美味しすぎてお代わりしました
+7
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179. 匿名 2023/02/01(水) 11:35:40
>>139
めっちゃ人気ですよねー!
私は福岡からなので多くても行ったときは頑張って並びますw+7
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180. 匿名 2023/02/01(水) 11:56:48
>>27
家の近く!
鈴木養鶏場さんのシュークリームですね。
ハーモニーランドというサンリオのテーマパークのすぐ近くなので、ハーモニーランドに来られた際はぜひ!+8
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181. 匿名 2023/02/01(水) 12:00:48
>>35
私はフジジン派~🎵
でも今いる関西ではフンドーキンしか売ってないからフンドーキン買ってる。
フジジンも頑張れ!+5
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182. 匿名 2023/02/01(水) 12:02:45
母方が大分(国東)で、大分市内にも親戚沢山いるけど、大分で一度もとり天食べたことない。
とり飯も。柚子胡椒も。
あれって、観光用の作られた名産品なんだと思ってるんだけど、違うのかな??
+2
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183. 匿名 2023/02/01(水) 12:30:51
>>179
そっか、地元じゃないなら並ぶかもな
私は大分市内住みだから、また今度でいいや…って毎回諦めて帰ってるけど、本当にもう何回帰ったことか+5
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184. 匿名 2023/02/01(水) 12:55:44
東洋軒のとり天美味しかったです!
ボリュームあったけど、食べ切れるくらい美味しかったー!
大分めちゃ良いところでした🥹
今度は子どもが大きくなったら行こうと思ってます!+8
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185. 匿名 2023/02/01(水) 13:24:36
>>130
ありがとうございます!地元民です。私も大好きでちょいちょい買います。ブラックコーヒーと一緒に食べます+7
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186. 匿名 2023/02/01(水) 14:48:03
やっぱりとり天かな〜
地元やメディアは最近ニラ豚を推してる感じがする
+5
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187. 匿名 2023/02/01(水) 15:46:30
>>31
中津付近は唐揚げ店も多くてケンタッキーができたけどすぐに潰れたって聞いた気がする+5
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188. 匿名 2023/02/01(水) 23:54:36
>>86
大分県民ですが、やせうま本当に美味しいですよ!ついこの前もスーパーで買って食べました!+1
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189. 匿名 2023/02/01(水) 23:58:36
>>142
めちゃくちゃ美味しいですよ!
味も形もさつまいもそのものです!
おすすめ(*^^*)+2
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190. 匿名 2023/02/02(木) 20:45:09
>>187
今はショッピングモールにありますが平成の初期にロードサイドにドライブスルー付の店舗ができましたが短期間で撤退しました+0
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191. 匿名 2023/02/02(木) 20:47:17
>>182
大分市近辺が有名だから他の地域ではあまり見ることはありません+0
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