タイ料理にハマりかけてます！

[1. 匿名]

最近タイ料理のお店が増え、そこで食べたパッタイがすごく美味しくてハマりかけてます！
他にも日本ではガパオライスやカオマンガイが人気ですが、まだお店では食べたことがありません。
青パパイヤのサラダも美味しかったです！
なので、このタイ料理美味しいよ！というのがあればぜひ教えてください☆
市販品でおすすめもあればお願いします(^^)

[2. 匿名]

トムヤンクンは臭い

[3. 匿名]

パッタイとシンハー所望する

[4. 匿名]

ヤムウンセン好き
パクチー克服できた

[5. 匿名]

タイラーメン

[6. 匿名]

グリーンカレー

[7. 匿名]

はまってはいないのね！！笑

[8. 匿名]

ベトナム料理と混乱すり時ある
ナシゴレンやフォーなど、、

[9. 匿名]

カオソーイ大好き！

[10. 匿名]

グリーンカレー食べたいな

[11. 匿名]

海老焼きそば好き

[12. 匿名]

エスニック料理大好きです。パッタイ、トムヤンクン、ナムウンセン、グリーンカレー、どれも美味しいよ！うちの近所にタイレストランがあったんですが、コロナ禍で母国に帰られて閉店になってしまって悲しい😭

[13. 匿名]

韓国🇰🇷とタイ🇹🇭と日本の料理大好き！
日韓タイ友好はーと👩‍❤️‍💋‍👩

[14. 匿名]

カルディに売ってるロイタイのカレーおすすめ。
具材炒めてルー入れて煮込むだけ。

[15. 匿名]

先日タイに旅行に行ってきたよ
私は世界三大料理は中仏タイだと思ってるくらいタイ料理が好き
特に東北部のイサーン料理が美味しいから試してみてほしい(ラープとかガイヤーンとかソムタムとか)

[16. 匿名]

>>12
誤字しちゃった。ヤムウンセンです

[17. 匿名]

>>14

これ本当簡単で美味しいよね

[18. 匿名]

ハマりかけてるってことはハマってはいないのね。
パピコの方が美味しい

[19. 匿名]

カルディや無印に行くときにタイ料理気になってる！

[20. 匿名]

ヤムウンセン、自宅で作ろうとしたら具材種類多くてあきらめた…
お店で食べるより安くできるんだろうか？て

[21. 匿名]

ピンクミルク…！

[22. 匿名]

トムヤムクン大好き！

[23. 匿名]

サテ(焼き鳥みたいなの)レモングラスの香草味やピーナッツバターソースとかお店によって色々で、美味しいしどんな味かなぁって楽しい

[24. 匿名]

さっきコレ食べた

[25. 匿名]

サテも美味しいよね
タイ料理に限らずアジア全般に言えるかもだけど、野菜がたくさん取れるのが魅力的

[26. 匿名]

カルディの
瓶に入った４００円位のガパオの素が好き。
ニンニクとナンプラーが有れば、家で簡単にガパオが作れるよ（一瓶で何回か作れる）

[27. 匿名]

うちの旦那にはグリーンカレー勧められたがわたしはグリーンカレーよりレッドカレーのほうが好きだな。
市販品でもヤマモリぐらいしか見ないから店にかなりの頻度でレッドカレー食べに行ってる。

[28. 匿名]

タイ風焼き鳥、ガイヤーン大好き

[29. 匿名]

>>24
このシリーズ、たまには違うの食べるかって思って食べるとやっぱりグリーンカレーにしとけば良かった…って思うくらいグリーンカレー中毒性ある

[30. 匿名]

>>14
私も好きです！
グリーンカレーは辛すぎるのでイエローカレーが丁度いいです
我が家ではオクラを入れます

[31. 匿名]

2年前、仕事で東京の恵比寿に行ったんですがロングレイン(LONGRAIN)が美味しかったです。タイのご飯って辛いのにおいしくて食が進みますよね〜。

[32. 匿名]

>>1
東京都内ならスースーチャイヨーって会社がやってるオールドタイランドとクルンサイアムオススメ🇹🇭

個人的には丸の内のサイアムセラドンも気になってる
こちらはタイセレクトっていう政府のお墨付き

[33. 匿名]

タイのチャーハン、カオパット大好き

[34. 匿名]

>>13
料理はアジアが1番だね

[35. 匿名]

割と馴染みがあるもの以外だと、パッキーマオ （ヌードル）とラープ（ひき肉サラダ）
が好きだよ！

[36. 匿名]

マッサマン甘くて好き

[37. 匿名]

カルディで売ってるトムヤムクンのペーストの瓶詰め美味しいよ！

[38. 匿名]

>>32
サイアムセラドン会社の近くなのでよく行きます
ランチだからパッタイばかりだけど、美味しい

[39. 匿名]

>>30
オクラ美味しいよね！初めて食べたときはオクラと筍にびっくりしたけど美味しくて納得した。

[40. 匿名]

家で生春巻きを20本作って家族四人で食べたけど、サラダと同じような感覚でいたので、お腹に溜まってびっくりした。

[41. 匿名]

イオンモール幕張新都心｜タイフェスティバル2022

イオンモール幕張新都心｜タイフェスティバル2022INDEX出店者募集協賛募集INFORMATION2022.6.27　出店者、協賛募集開始イオンモール株式会社主催としては第1回目となる「タイフェスティバル」を開催します！タイフェスティバルは、タイ料理をはじめ、文化、スポーツ...

タイフェス、他にもあったら教えてください

[42. 匿名]

>>14
これめちゃくちゃ辛くないですか？
美味しいって聞いてまとめ買いしたけど辛すぎて減らない…

[43. 匿名]

大阪駅周辺でおすすめの店知りたいです！

[44. 匿名]

東京駅構内にあるディーン&デルーカのパッタイがすごく好き
お高いモノが多いお店だけど、パッタイは割とお手頃です

[45. 匿名]

>>42
ほんとに辛いのが無理ならマサマンカレー(辛くない)、少しなら辛いのいける人はイエローカレー、まぁまぁ辛いの行ける人はレッドカレー、激辛行けるとか辛いもの好きな人はグリーンカレーがいいと思う。

[46. 匿名]

名古屋の納屋橋にあるサイアムガーデンが好き。屋台の味じゃないちょっとお洒落なタイ料理。

[47. 匿名]

>>13
韓国邪魔
日本とタイは仲良しです♪

[48. 匿名]

>>42
同じシリーズのココナッツミルクを合わせるとマイルドになるよ！

[49. 匿名]

長谷川穂積さんがオーナー？のタイ料理屋さん、めちゃくちゃ美味しかった！

カオマンガイが特に！

[50. 匿名]

タイ料理とベトナム料理って、何が違いますか？

[51. 匿名]

京都の京阪の七条の橋渡ったところすぐにあるキンカーオってタイ料理のお店美味しくてタイ料理ハマった記憶。思い出補正あるかもしれないけどそこのトムヤムクン、最高に美味しかったな…。

[52. 匿名]

カルディ行くと簡単にタイ料理が作れるアイテムが沢山売ってるからオススメだよ！我が家はトムヤムクンペーストとガパオの素はいつもストックしてる。
お店で食べるならグリーンカレーは当たり外れないのと生春巻きがそれぞれ店の個性が出て良いと思う！そのうちあそこの生春巻きが一番だなってのがわかったらおうちで同じ具材で作ってみたら良いよ。案外簡単よ。
プーパッポンって卵のカレーも甘くて濃厚でおいしいよ。レトルトはヤマモリが好き。

[53. 匿名]

>>19
わかる！
カルディで買ったソムタムの素？野菜に混ぜるだけなんだけど、そこからはまりました。
ナンプラー買って自己流ソムタムを飽きるまで食べてたら勝手にダイエットができてた笑

[54. 匿名]

>>1
市販のフォー買ったら
原材料名のところに漂白剤って書いてあった

以来フォーが食べられなくなった、、

[55. 匿名]

>>8
ナシゴレンはインドネシア料理です

[56. 匿名]

若い頃はタイにも行くほどハマった！
隣の奥さんがタイの方だから、こぶみかんの葉っぱとかお裾分けしてもらったりして
しかし、妊娠したとたんナンプラーの匂いでつわりが始まり、それから15年まだ食べられません
酢漬けのとうがらしとナンプラー漬けのとうがらし常備するほど好きだったんだけどな

[57. 匿名]

>>50
全然違うよ、違う国だもん。和食と洋食くらい違うよ。

[58. 匿名]

>>24
お手頃価格で割とどこにでも売ってるレトルトタイカレーの中ではここのが一番おいしいと思う

[59. 匿名]

>>33
自分で味付け出来るのがいいよね

[60. 匿名]

ラープ美味しいで。
野菜と食べてもいいしおつまみにもなるしご飯にかけても美味い。
店によって鶏肉、豚肉あるから好みの方を。

[61. 匿名]

プーパッポンカリーとマッサマンカレー大好き！

[62. 匿名]

エスニック料理が好きなのにパクチーと生の玉ねぎが苦手でまだお店には食べに行けてません😅
カルディで買ってる…

[63. 匿名]

エビとレモングラス、バイマックルーをナンプリックパオで和えたサラダおすすめ。
店によって名前が違うしある所、ない所あるけど。
タイ料理屋は意外とこれできる？とか聞くと、タイ人コックによって作ってくれたりするから聞いてみるのもいい

[64. 匿名]

孤独のグルメで五郎さんがタイ料理食べる回、凄く美味しそうで大好き

[65. 匿名]

セブンに売ってる冷凍のグリーンカレー美味しい！
なんだろ、本場のってもっとクセ強い？
強すぎると多分苦手なんだけど、セブンのやつとか無印のやつは私の好きなクセレベルなんだよね。

[66. 匿名]

竹みたいなハーブ入ってて誤って飲み込んだから腸にやばいと思った

[67. 匿名]

目玉焼きにマギーシーズニングソースかけて食べるのが好きなんだけど、前にガルでそれを書いたらそんなのは北東のタイ人しか食べないからメジャーではないと怒られた。

[68. 匿名]

>>8
東南アジアって陸続きだからある程度似た料理はあるけど食べ進めていくと結構違うよ〜
ナシゴレンはインドネシアね
タイ料理と似てるのはラオス料理かな
ベトナム料理は中華とかカンボジアの方が似てるかも
シンガポールやマレーシアまで行くとまた違うんだよね
奥深くて面白いよ

[69. 匿名]

>>50
ベトナム料理は辛くないね
タイより中華寄りの食文化

[70. 匿名]

クンオップウンセン
海老と春雨の蒸し物です。春雨が海老の出汁を吸っていて、甘辛い味付けで美味しいですよ。

[71. 匿名]

ガパオ警察としては何度でも言いたい
ガパオの本体はガパオの葉っぱ！！
バジルはバジルでもホーリーバジル
(イタリアンで使うバジルとは種類が違ってスパイシーな香り)
上記のホーリーバジルが入ってないとガパオとは呼べません
日本では手に入りづらいのですが見つけたらぜひガパオを使ったガパオをお試しあれ^ ^
写真のヤマモリのレトルトのガパオはちゃんとガパオの葉入りなのでおすすめです！

それとタイでは目玉焼きは追加注文しないとついてこないことが多いです

[72. 匿名]

>>66
レモングラスかタイの生姜かな〜
トムヤムクンとかのスープ類のハーブで食べられるのはパクチーとこぶみかんの葉くらいですかね

[73. 匿名]

東京駅に行ったら必ずしも駅ナカのマンゴツリーに寄ってガパオとトムヤムヌードルセットを食べる。また行きたいなぁ。

[74. 匿名]

>>66
初デートで知らずに口に入れちゃって、吐き出すのも恥ずかしいからパンダになったつもりでそのまま食べた。

[75. 匿名]

>>14
カルディのは少し甘みがあるから私はこっちが好きだな☺

[76. 匿名]

タイ料理の中でも特に北部のイサーン料理が1番美味しいよ。

[77. 匿名]

日本で作ったタイ料理はタイ人が作ってない限り、後味甘め、味濃いめで本場と全然違う。

[78. 匿名]

>>1
ヤムウンセン→春雨や野菜の辛酸っぱ旨いサラダ。
トムカーガイ→トムヤムクンは海老出汁ベースだけどこちらは鶏肉出汁。
生春巻き→スイートチリソースをタレに出すお店多い。旨し。
クイッティアオ→鶏出汁中華そば風だけど麺が米麺みたいな感じ。ちょっと違うかも、、。いや、温かい旨味の出汁汁にツルツル米麺で頂く美味しい汁そばでし。

タイ料理にハマったら、色んなお店に行ってメニューを読んで勉強し、この名前はこんな料理なんだーと知るのがとっても楽しいですよ！！

[79. 匿名]

パッポンカレーうまし！！

[80. 匿名]

>>14
かなり辛いけど簡単にお店レベルの味で何回もリピートしてる！大好き！

[81. 匿名]

自分で作る生春巻が好き。
エビやスモークサーモン、クリームチーズなどいろんな具材巻いてスイートチリソースつけて食べるのがたまらない♪

[82. 匿名]

タイ料理
きゅうりの皮除いてギザギザにしがち～！

[83. 匿名]

>>50
かつてはフランス領だったからなのか近隣の他のアジア圏に比べて辛い味付けじゃないと思う。
タイと同じ亜熱帯だから食材は変わりないけど、味付けはタイに比べるとすごくすごくマイルド。

[84. 匿名]

>>69
>>83
丁寧に教えてもらってありがとうございます。
確かに、ベトナム料理の方がマイルドな辛味ですね。

[85. 匿名]

プーポッパンカレーが好き

[86. 匿名]

辛いのが苦手な方は、店員さんに「マイ・ぺッド」（辛くしないで）といえば辛さをおさえたものを持ってきてくれるそうです。

試してみます

[87. 匿名]

>>50
ベトナム料理には、うまく説明できないけどなんだろう「出汁」っぽいものを感じる。タイ料理からは出汁は感じないw個人の感想です。

[88. 匿名]

バンコクオーキッドっていうお店がおすすめ！！

[89. 匿名]

カオニャオマムアンが美味しいよ！
見た目は美味しくなさそうだけど、数年前タイからの帰りの空港で買って機内で食べてびっくりした！
もっと買っておけばよかった〜って思ったくらい

[90. 匿名]

先日業務用スーパーで、タイの万能調味料というものが60円に値下げされていたので購入しました。オイスターソースと一緒にお肉を漬けて焼いたり、スープの味付けに使いました。自分の料理がマンネリ化していたので、新しい発見でした。お持ちの方、他にオススメの使い方があれば教えてください！

[91. 匿名]

成城石井のチルド弁当コーナーにタイ料理いっぱいあるよ！私はモンスーンのパッタイが一番好き^_^

[92. 匿名]

>>20
カルディコーヒーでヤムウンセンのキット売ってるから、それに野菜とひき肉とエビ入れて作ってる。
週末に作ろうかな。

[93. 匿名]

カオマンガイが好き
プーパッポンカリーもおいしいです
カオソーイ人気だけど私はいまいちかな…

[94. 匿名]

>>64
北千住のライカノかな？
すごく美味しいお店だよ。ぜひ！！

[95. 匿名]

>>24
ヤマモリのタイシリーズ大好き～！
グリーンカレーもいいけどイエローカレーがお気に入り
調味料レトルトのガパオも常時完備してるw
8月から値上げするんじゃなかったっけ？買い置きしておかねば～

[96. 匿名]

前住んでたところの近くにインドカレー屋さんがあってそこのタイ料理が好きだった〜
これはパッタイとクッティオトムヤム
サラダスープデザートドリンク付きで990円です
千葉県市川市の妙典駅近くのサイノというお店なのでお近くの方ぜひ！
私もまた行きたい〜！

[97. 匿名]

>>51
私も何度か行った事があります。
眺めも良くて美味しくて大好きなお店です！

[98. 匿名]

主です！
知らない名前の料理や商品をたくさん教えてすごく嬉しいです！
皆様ありがとうございます(^^)
今はまだハマりかけてる感じですが、皆様のおススメは全部食べたいと思ってるので絶対ハマってしまいますね(^^)
写真は一昨日食べたパッタイです！
これから色々食べたいと思うので楽しみです☆

[99. 匿名]

>>46
加藤商会の建物がまた素敵なんだよね！

[100. 匿名]

>>64
>>94
ライカノですね！
イカのガパオすごくおいしかったのでぜひ！

[101. 匿名]

成城石井の「冷製トムヤムスープのパクチーサラダヌードル」美味しかったよ

[102. 匿名]

>>100
ありがとうございます！地方の田舎住みなので…なかなかに東京までは行けず…東京は良さげなお店が沢山あっていいなぁと、ハンカチを咥えながらクゥゥ〜と観ております

[103. 匿名]

>>4
わたしも好き！
セブンの新商品で出るらしいね💓

[104. 匿名]

ほとんどが少しは辛いと思った方がいいですか？
この前初めて行った時、辛いものには辛いというマークがメニューに付けられていたので付いていない料理を頼んだのですがピリ辛でした・・・。
でもおいしかったです。

[105. 匿名]

ガパオライスは鶏肉が多いけど、私は牛肉のガパオライスが好きです。

[106. 匿名]

カオソーイにはまりました！
タイカレーラーメンです
ココナッツミルク入りのまろやかなカレースープに、中華麺と揚げた麺の2種類の食感、レモンを絞って食べるとたまりません！！

[107. 匿名]

カオニャオマムアン！
マンゴーと餅米が不思議と合うんだなぁ

[108. 匿名]

インスタにいるロビンマックィーンさんっていうドラッグクィーンの方が本格的で凄いよ。オススメの調味料とかどこで買えるとかも教えてくれる

[109. 匿名]

>>103
前も売ってたよ！

[110. 匿名]

ナムトックだっけ？豚肉とかサラダをスパイシーな味付けにしたやつ
あれがお酒が進むんだよね

[111. 匿名]

>>96
ありがとう！！！
近くだから明後日さっそく行くね！！

[112. 匿名]

タイのお酒も最高！！！！！

[113. 匿名]

>>111
うわ〜ありがとうございます！
私は新幹線乗らないと行けなくなってしまったので羨ましい…！
店員さんもみんなニコニコしてていい人なんです
タイ料理だけでなくカレーももちろん美味しいのでぜひ！

[114. 匿名]

>>111
書き忘れましたがこれはランチメニューです！
ディナーもそこまで高くなかったと思います

[115. 匿名]

デザートのブアローイ

[116. 匿名]

マンゴツリー東京に憧れてる田舎住みです。コロナが落ち着いたら行きたいとずっと思ってる！けっこうなお値段だけど美味しいですか？

[117. 匿名]

>>113
楽しみです✨✨
行ったらまたコメントしますね!!

[118. 匿名]

空芯菜の炒め物🤤
時期(7〜9月)があるので、毎回たべれないのも価値があっていいです。
今が旬で夏バテ予防にも最高

[119. 匿名]

>>117
嬉しい！私の分までたくさん食べてきてください❤️
レス楽しみに待ってます！

[120. 匿名]

ヤムウンセンとトムカーガイ好き。ジャスミンライスで！

[121. 匿名]

>>105
私も牛肉のガパオ好きです！
牛肉はタイではあまり食べないと言うか日本ほどおいしくない扱いだから牛肉の美味しい日本ならではですね〜

[122. 匿名]

>>1
パッタイ美味しいけどカロリーみてビビった。タイ料理ってヘルシーなイメージだったから。

[123. 匿名]

>>1
タイ料理、私も大好きです！！

そんなトピ主さんに食べてほしいのが、チャオタイの「センレック　トムヤムムー」！！
トムヤムクンと味は似てますが、味は全く違います。
甘くてピリ辛で少し甘酸っぱい。砕いたピーナッツとフライドオニオンがアクセント。小松菜と魚肉ボール、そして、紅い焼き豚！！！もう毎日でも食べたい！！！

本当に美味しすぎて、自宅で作りたいのですが全然レシピがありません。。。

[124. 匿名]

トムカーガイが出てないだろうが！
スープストック東京終わっちゃったよね
食べたかったな

[125. 匿名]

業スーのグリーン、レッド、イエローカレーの缶詰はすごく美味しいよ！鶏肉足したら尚良し！

[126. 匿名]

>>103
美味しそう
今度絶対買う！
教えてくれてありがとう

[127. 匿名]

我が家ではグリーンカレーに豆腐の厚揚げや大根など和の食材を入れますが
すごく美味しいですよ！
　
グリーンカレーにタケノコが入ってるのも、タイの隣の中国の文化の影響を受けてだそうです。
タケノコの出汁が中華っぽさを出します。
ターメリックやクミンが入ってるのは隣のインドの影響だそうです。

[128. 匿名]

夏になるとほんとタイ料理食べたくなる

[129. 匿名]

>>21
タイドラマSOTUSによく出てきたよね
どんな味か気になる！

[130. 匿名]

>>129
SOTUSのせいでピンクミルク＝可愛いという印象がw

[131. 匿名]

雲南麺
タイだとチェンマイ、メーサロンやバーンラックタイの国民党の末裔がいるところで食べられる麺料理。画像は汁なしピリ辛バージョン。

[132. 匿名]

>>122
基本ヘルシーじゃないよw
砂糖や味の素は基本、料理によってはココナッツミルクも使うし。

[133. 匿名]

MKのタレを市販してほしい

[134. 匿名]

幼少期はバンコクで過ごしたけど母親がタイ料理にドハマリしてて帰国してからも
タイスキとか海老せんべいとか良く子供のころ食べさせられた懐かしい味。

中学くらいから私がイタリアンやフレンチにハマってそればかり食べ歩いてたけど
30過ぎた今はアジア料理のコク深さに気付いて、特にタイ料理が大好きになった！
アジア料理のコクは「あみの塩辛ペースト」「アンチョビペースト」「ナンプラー」
（ベトナムだとニョクマムという言い方かな）だと気付いた。
日本人の遺伝子の奥底に眠ってる何かに共鳴する香りなんだと思う。
日本もイカの塩辛とかショッツルとか酒盗とか魚介醗酵調味料を使うし
日本人は鰹節の出汁で育ってるからどこか懐かしさというか親和性があるのかも。
　
ナンプラーを味噌汁に数滴垂らすと、もう鰹節も昆布も煮干も要らないくらい
美味しい「煮干出汁の味噌汁」になる。
ナンプラーはイワシを醗酵させた上澄み液でイワシの旨み成分イノシン酸や
各種アミノ酸が豊富に含まれてるから煮干を水に浸すだけより濃い出汁になる。
煮干もイワシを干したものだからね。

もう化学調味料まみれの出汁の素粉末を使わなくてもナンプラー数滴で
美味しい料亭の味噌汁の味になる。しかも無添加。

[135. 匿名]

>>110
ナムトックコームーヤーン好き

[136. 匿名]

>>135
その料理名ぜったい覚えられないｗ

[137. 匿名]

>>33
めっちゃ美味しそう
タイ米はパラパラフワフワ軽くてエアリーでいくらでも食べられるよね
粘りがなく口の中でサーっと溶ける感じ

日本のべちゃべちゃネトネト粘る米でやるとどんなチャーハンも不味い

[138. 匿名]

カオマンガイとヤムウンセンは自分で作れるようになりました
コブミカンの香りがミソ笑

[139. 匿名]

>>119
行ってきました!!!
私はトムヤムクンヌードルとカオマンガイにしたところ、すっごく美味しかったです✨✨
絶対また行きます😌✨

[140. 匿名]

>>119
写真つけ忘れちゃいました💦
それにしても美味しかった✨✨

[141. 匿名]

>>139
わー❤️コメントありがとうございます！
美味しそう♪私も行きたくなりました✨
写真付きでありがとうございます！
ぜひまた違うメニューも食べてください！ちなみにテイクアウトもおすすめですよ！

[142. 匿名]

>>140
美味しそう！
左下のはデザートですか？？

[143. 匿名]

>>142
そうです！マンゴーとタピオカのヨーグルトでした！
私はトムヤムヌードルとカオマンガイですが、
母はガパオとパッタイで、それもすごく美味しかったです✨✨

[144. 匿名]

>>141
こちらこそ美味しいお店教えてくれてありがとうございます😌✨
カレーもすごく美味しそうだったので、
次はカレーを食べたいと思ってます!!

[145. 匿名]

今からヤムウンセン作りま～す
春雨の代わりに蕎麦を使います

[146. 匿名]

>>136
ほんと、絶対覚えられないよねw

[147. 匿名]

[148. 名無しの権兵衛]

>>1　業務スーパーのタイカレー缶が好きです。
野菜は入っているので、好みで鶏肉や魚介類などを加えて温めるだけで食べられます。

出典：mitok.info

出典：mitok.info