冷蔵庫でカビがち… 開封したジャムを長持ちさせるには？ 「目からウロコ」「いいこと聞いた」

[1. 匿名]

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冷蔵庫でカビがち…　開封したジャムを長持ちさせるには？　「目からウロコ」「いいこと聞いた」 – grape [グレイプ]

「余ったジャムを冷蔵庫に入れておいたら、すぐカビが生えてしまった…」なんて経験をしたことはありませんか。

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投稿を見た人たちからは「ジャムって冷凍できたんだ！知らなかった」「余ったジャム、いつも捨てていました…。いい情報をありがとう！」などの声が上がっています。

冷凍庫から出したジャムは、常温ですぐ柔らかくなるとのこと。忙しい朝には便利ですね！

[2. 匿名]

小分け冷凍めんどくさいんだよ…

[3. 匿名]

トピにするまでもない

[4. 匿名]

その日に全部食えよ

[5. 匿名]

イラストガル民みたい

[6. 匿名]

ジャム自体買わない

[7. 匿名]

おお！その手があったか！！なんで気づかなかったんだろう
今まで何回カビさせてきたことか

[8. 匿名]

瓶ごと冷凍庫に入れてた…。

[9. 匿名]

トピズレすみません。
ジャムが大量に余ってるんだけど何かいい消費の仕方ないですかね・・・？

[10. 匿名]

このシリーズ美味しいんだけど砂糖使ってないなら賞味期限早いんだよね

[11. 匿名]

アヲハタのジャムって特にすぐカビ生えない？

[12. 匿名]

私は食パンにたっぷりつけるからジャムがすぐなくなる。

[13. 匿名]

こういうのあるじゃん

[14. 匿名]

>>9
小分けにして冷凍したら？

[15. 匿名]

ジャムでも漬け物でも
そのものというよりは
とったりすくったときの
箸とかスプーンの先についたところから
微量ななにかがついて細菌が繁殖するんだよね
それが原因で腐ったりする

[16. 匿名]

ジャムはビンを飾りたい為に買ってる。冷凍するぐらいなら小分けのやつ買う

[17. 匿名]

>>9
ヨーグルトにかけて毎日食べる

[18. 匿名]

そんなに驚くことですか？

[19. 匿名]

>>9
スペアリブに使う

[20. 匿名]

めんどくせえ

[21. 匿名]

トピ画の砂糖不使用のジャム好きでたまに買うけどちゃんと清潔なスプーン使ったらそんなカビる事無いよ

[22. 匿名]

>>8
糖度高いから完全には固まらないんだよね
私もそうしてる
特に手作りジャムとか

[23. 匿名]

絵が無理

[24. 匿名]

>>4
やってみて

[25. 匿名]

パン食の頻度が少ないからポンヌママンの1〜2回で使いきれるミニサイズのジャム買ってる。

[26. 匿名]

なるほど。
あと清潔なスプーン使わないとね。

[27. 匿名]

消毒済みスプーンを使う？

[28. 匿名]

>>1
良いこと聞いた
製氷器にラップ敷いて小分けにすりゃ良いかね

[29. 匿名]

>>11
添加物が少ないとかじゃないの

[30. 匿名]

>>8
瓶ごとか！それは斬新でいい！
使ったらまた冷凍庫に戻すの？

[31. 匿名]

＞糖度が５０%ほどあれば、冷凍をしてもカチカチに凍ることはないそうです。

なるほど

[32. 匿名]

>>9
冷凍パイシートでなんかやってみる

[33. 匿名]

>>21
それそれ
口つけてない物使えばよっぽど日にちが経ってない限りあんまりカビは生えない

[34. 匿名]

>>11
砂糖使ってある方のは少しだけカビにくいよ

[35. 匿名]

>>15
そうそう
だから毎回洗ったスプーン使って気は配ってはいるんだけどね

[36. 匿名]

え。このジャム開封したら2週間で食べきらないとだめなの！？開けてから時間たっても普通だったから食べてた。怖っ。

[37. 匿名]

>>16
きっとそういえ人はアオハタとかスドーじゃないよね。おしゃれな横文字のジャムとか買ってそう。かわいいジャム瓶だとパン食べるにもテンション上がりそうだね。

[38. 匿名]

>>9
パウンドケーキの生地に混ぜ込んで焼く

[39. 匿名]

アヲハタジャムの愛用者だけど、カビ生える前に食べてしまうわ。
甘さすっきりだから、毎日食べても飽きないし。

[40. 匿名]

最初から冷凍で飴玉サイズのポーションにしてくれないかな

[41. 匿名]

>>23
食に貪欲な事を体系に表してる点だけは好感持てる

[42. 匿名]

>>2
だよね！
わかっちゃいるんだけどね

[43. 匿名]

>>9
紅茶にいれる

[44. 匿名]

もうちょっと可愛い絵プリーズ

[45. 匿名]

>>2で答え出てた

[46. 匿名]

>>30
使ったらまた冷凍庫に戻してますよ。
本当は再冷凍とかダメなんだろうけどカビるよりいいかなって。

[47. 匿名]

余らない、直ぐに無くなります。
買ってくるのが間に合わない位です。

[48. 匿名]

>>9
お酢を足したりしてソースにしてる
鶏肉焼いた時とか

[49. 匿名]

やっぱパン食はダメだね
お米の方がいいよ

[50. 匿名]

自分でジャム作る時、でかいジップロックにいれて冷凍して、食べる分だけ出して食べてるよ。
(急いでる時は、ちょいレンジで、明日食べるなら
前日に出して冷蔵庫)
瓶の熱湯消毒とかめんどくさすぎるけど、
ジップロックに入れて冷凍庫保存便利だよ。
小分けなんてしたことない。

[51. 匿名]

>>21
うちもカビはえたことない。

きれいなスプーンでとってる。

[52. 匿名]

瓶ごと冷凍してる。糖分高いから普通にスプーンですくって使えるよ

[53. 匿名]

>>21
ですよね
うちのジャム開封してから半年くらいたってるけど、使うときは清潔なスプーンで舐めたものは使ってないからぜんぜんカビない
市販じゃなくて手作りのジャムもカビないよ（手作りのは瓶を煮沸消毒して、ふたには日本酒をたらしてる）

[54. 匿名]

>>11
糖度が低いとね
昔から日持ちさせるには甘くするかしょっぱくするかだからね、基本

[55. 匿名]

そんなに使わないなら始めから小分けの商品を買えばいいのよ。

[56. 匿名]

>>8
初耳だ。蓋って固まったりせずちゃんと開くの？

[57. 匿名]

>>15
海外のドラマとか見てると瓶入りのジャムやピーナツバターをすくったスプーンを舐めてまたすくって舐めたりしてるシーンよく見かけてゾッとする時ある

[58. 匿名]

小分け冷凍するマメさがないから困ってんじゃん
何度もやらかすから、使い切ると確定ない限りジャム買わなくなった

[59. 匿名]

>>9
サイダーで割る
アオハタのサイトにレシピあります

[60. 匿名]

>>40
冷凍じゃなくても使い切りサイズのを買えば良いのでは
割高だけど

「アヲハタ　５５」シリーズから使い切りサイズをボックスタイプで新発売｜ニュースリリース｜アヲハタ

「アヲハタ　５５」シリーズから使い切りサイズをボックスタイプで新発売　アヲハタの最新情報をお知らせします。

[61. 匿名]

>>46
天才か！いいこと聞いたー！
真似してみる！教えてくれてありがとう😊

[62. 匿名]

>>4
それで食パン6枚切りで何枚食べられるかな？

[63. 匿名]

>>2
じゃあ頑張って2週間以内に食べ切ろう
ヨーグルトゼリーやミルクプリンを作る時に混ぜればすぐなくなるよ

[64. 匿名]

>>55
クラフトの見たことあるけど、アオハタもあるんだね

出典：m.media-amazon.com

[65. 匿名]

>>1
目からウロコでも特にいいことでもなかった…

[66. 匿名]

>>2
ジップロック洗うのもね。

[67. 匿名]

>>9
ムースにする

[68. 匿名]

今冷蔵庫にあるジャム全部２ヶ月選手だわ
棄てよう…

[69. 匿名]

その小分けした者たちが冷凍庫で化石化していく。

[70. 匿名]

>>9
ベリー系ならミートボールをつけて食べる
IKEA風に

[71. 匿名]

透明な瓶で冷蔵庫のUVで消毒

[72. 匿名]

>>46
入れてきたわ。子どもが途中で食べ飽きちゃって困ってたから助かった。ありがとう。

[73. 匿名]

これ考えた人にノーベル賞あげて

出典：shop.r10s.jp

[74. 匿名]

>>32
冷凍パイシート焼いてジャムとホイップクリームつけて食べたりする！

[75. 匿名]

>>21
ジャムにカビなんて生えたことないので、このトピにびっくりした。

確かに清潔なスプーン使っている。瓶物の食中毒って怖いんだよね。

[76. 匿名]

色々食べたいけど１個食べきるまで次は開けないようにしてる

[77. 匿名]

>>49
極端なのもどうかしらね

[78. 匿名]

何故だろう。
うちの全然カビない。

[79. 匿名]

>>73
バターがいい…混合でもいいから

[80. 匿名]

>>8
うちも
ジャムも味噌も冷凍庫だからビックリされる事がある

[81. 匿名]

邪魔なジャム

甘いから昨今食べないわ
ピーナッツバター派

[82. 匿名]

>>13
ガビて勿体ないのが嫌でコレ探してるけどバターと一緒のしかなくて結局また瓶のを買ってきた
イチゴジャムだけのが欲しかったのに

[83. 匿名]

>>4
支持

[84. 匿名]

>>75
空気中にもカビの微生物は存在するから、それが入ってしまうと綺麗なスプーンしか使ってなくてもカビ生えることもあるよ

[85. 匿名]

>>73
給食を思い出すな

苺だったけど

[86. 匿名]

>>3
何の意外性もなければめんどくて誰もやらないだけの事を嬉々と発信してるのがもうね

[87. 匿名]

>>81
ピーナッツバターも相当甘い

[88. 匿名]

>>21
うちも当たり前のようにそうしててカビはえたことなんてないんだけど、もしかして口をつけたスプーンを瓶の中に入れる人って結構多いんだろうか？

[89. 匿名]

>>82
横だけどアオハタの画像のはAmazon限定っぽい

[90. 匿名]

>>87
ピーナッツバターのが健康的

[91. 匿名]

>>1
こんな感じに小分けして1回分づつにしてくれないかな〜

[92. 匿名]

>>8
お味噌も冷凍庫で安心よ

[93. 匿名]

うちはこれ

[94. 匿名]

>>88
不潔だよね

前にアイスクリーム レディーボーデンを毎日少しずつ食べてる人が
口をつけたスプーンごと冷凍してるって言ってて引いた

自分しか食べなくても衛生観念の問題

[95. 匿名]

>>1
パストリーゼをシュッとする

[96. 匿名]

なるほど、冷凍できるのか。
面倒くさいから製氷皿に入れて凍らせてからジップロックに入れてみよっと。

[97. 匿名]

>>5
私もそっちの絵のパンチに目がいってしまったｗ

[98. 匿名]

>>3
誰も不幸にならない、いいトピじゃ🍓

[99. 匿名]

>>15
食中毒の原因がそれだったってのをテレビでやってたな
鮭フレークの瓶

[100. 匿名]

>>99
それ、見た！

[101. 匿名]

>>87
ザクザクピーナッツ入ってるの、美味しい

[102. 匿名]

>>66
ジップロックって洗うの？袋タイプで？

[103. 匿名]

>>4
そんなCMあったね、アヲハタマーマレード（歌 後醍醐）

[104. 匿名]

>>14
今仕入れた情報！！笑

[105. 匿名]

清潔なスプーンで取って、使ったらすぐ冷蔵庫！
ジャムを冷蔵庫から出してまた冷蔵庫に入れるまでの時間はザッと20秒。
これは前にテレビでやってたと思う。とにかくキレイなスプーンで取ることと、絶対に常温で放置しない。取ったらすぐ冷蔵庫。

[106. 匿名]

食べなきゃいいじゃん

[107. 匿名]

>>14
今仕入れた情報さっそく使うw

[108. 匿名]

そもそも小さいサイズを買う

[109. 匿名]

>>95
これ書こうと思ったら書いてあった😊
私も開封したら蓋の内側にパストリーゼしてる！

[110. 匿名]

>>1
いざ食べようとしたら冷凍庫臭がして捨てるって事よくある　

[111. 匿名]

>>2
はぁ...。
ほんとがるちゃんって文句ばっか。
嫌なら食べ切るかカビ生やして捨てればいいじゃん。

[112. 匿名]

>>89
ありがとう～
今日買ったジャムが無くなったらAmazonでポチるよ

[113. 匿名]

>>49
飛躍しすぎよ

[114. 匿名]

>>66
え、まさか袋のジップロック洗って再利用してんの！？
あれ使い捨てでしょ？食中毒まっしぐらじゃん。

[115. 匿名]

開封後2週間…？！😱
私やってもうてる

[116. 匿名]

>>15
うん。パンに触れたバターナイフを絶対にビンに戻さない様にしたら何ヶ月でもカビなくなった。

[117. 匿名]

>>9
冷凍パイシートでなんかやってみる

[118. 匿名]

>>13
これ使いたいけどしんじろうさんに怒られないか心配してる。

[119. 匿名]

保存料ゼロ系のよさげなやつは特にカビるのが早い…
食べない日とかもあるから。わたしも今あるジャムやってみる！

[120. 匿名]

>>36
悪くなってなきゃいいんじゃないの

[121. 匿名]

>>95
普通のアルコールスプレーでもOK?

[122. 匿名]

>>11
砂糖の分量が少ない

[123. 匿名]

まぁ、そりゃそうだろなとしか

[124. 匿名]

>>11
まるごと果実シリーズは砂糖不使用だから仕方ないのかも

[125. 匿名]

>>12
小さい瓶だとすぐ無くなるよね。
ジャムはあんまり食べる方じゃないからたまに購入したら毎日食べて1週間くらいで消費しちゃう。

[126. 匿名]

>>92
味噌使い切らずに期限切らすことばかりで
次回からやってみますね

[127. 匿名]

保存料がバンバンはいってない証拠にもなるね？

[128. 匿名]

>>86
嫌味～

[129. 匿名]

>>124
すっごく美味しそうだけどカビさせるの怖くて買えない

[130. 匿名]

ジャムはめったに食べないから、生フルーツの見切り品が手に入ったときだけ電子レンジで一回分だけ作ってる

[131. 匿名]

>>11
今まで何度も買ってるけどカビたこと一度もない

清潔なスプーンですくってる？
取り出したらすぐ冷蔵庫にしまってる？
パンに塗ったスプーンをまた瓶に入れてジャムすくったり、ダイニングテーブルにしばらくおいたままで冷蔵庫入れたりするからすぐカビると思う

[132. 匿名]

>>73
このタイプどこで売ってますか？業務用ですか？いろんな種類欲しいなぁ。

[133. 匿名]

>>1
大瓶を買わなければいい。アヲハタでも150gの小瓶も売ってる。

[134. 匿名]

ジャムも味噌も冷凍庫か！勉強になったｗ

[135. 匿名]

義実家にこのクラスのジャムがいつも３つ位コタツの上に置いてある(笑)もちろん常温

いつもあるけど、いつからあるかは知らない(笑)

昔の人はお腹が丈夫なんか？

[136. 匿名]

>>135

画像忘れました

[137. 匿名]

>>7
私もパンに塗ろう！パカっ…カビてる〜！を何度かやってしまった経験あるからこれ早速活用しようと思う。

[138. 匿名]

ジャムって傷むのが早いの？知らなくて一ヶ月前に開けたジャムも平気で食べてた。捨てます。

[139. 匿名]

>>1
この人「欧米では、マッシュルームの皮を剥いて食べるよ♪︎」って投稿に「留学してたけど誰も剥いたことない」「友達に聞いたけど剥かないよ」「どこの欧米ですか？」ってつっこまれてた人だ。

[140. 匿名]

久々にジャム食べたくなってちょうどアヲハタの大瓶買ってしまったよ...。開封後2週間てのも初めて知った💦冷凍します！

[141. 匿名]

無印のシリコンスプーンを２つ使ってビンから掬ったらパンに付着せずに落として、塗るスプーンはもう１つ別のものを使っている。ジャムは本当に忘れるとすぐカビるから、食べる時はモリモリ山盛り塗って消費スピード早めている。実家にいた頃は遠慮していたし昭和生まれは「こら💢一度にそんなに塗って！勿体ない💢」て叱れていたけど結局カビたり冷蔵庫内でいつの間にか放置されがちよね…。大人になって自分の家計費で買ったジャムは余らせないことが第一モットー。最高に美味しくて幸せ。

[142. 匿名]

>>21
私もないから驚いた。新婚当時、旦那がバター塗った後のパンにジャム塗ってバターついたスプーンそのまま瓶の中に入れたからびっくりしてやめさせた。実家は普通にそうしてるって聞いて2度驚いた。

[143. 匿名]

目から鱗は出なかったな

[144. 匿名]

>>1
常に新しいスプーンを使って、使ったスプーンは戻さないようにすればカビないけど。

[145. 匿名]

冷凍しても砂糖が多いとガッチガチにはならないから冷凍すればいいよ。

[146. 匿名]

>>111
袋に入れるのも面倒なら日頃からなんにもやらんのだろうね

[147. 匿名]

ガルちゃんで柚子胡椒を瓶ごと冷凍している人がいて
いいいこと聞いたと思ったよ。
今年の夏はそうしてみます。

[148. 匿名]

製氷皿の方が楽な気がする

[149. 匿名]

>>57
たぶん1,2日で食べ切るのよ
知らんけどw

[150. 匿名]

>>118
すんずろうも家では使ってるハズ

[151. 匿名]

給食用の小袋に入ったジャムを業務用の店で買ってます。
ジャムはめったに使わないけれど、ふと欲しい時に１人分？１回分？ずつ使えて便利。
１箱30袋入りくらい。
少しくらい割高でも、カビさせてしまうより経済的だし、いつも安心して食べられると思えば安いものだと思ってます。

[152. 匿名]

>>2
なんでもかんでも冷凍・冷凍、使う分だけ小分け冷凍、、、冷凍庫がジップロックでパンパンやっ！

[153. 匿名]

>>121
パストリーゼは食品添加物扱いなので、直接噴射して使える。
普通のアルコール消毒液は人体有害だというわけではないけど、あまりオススメされないかも。

[154. 匿名]

>>4
プーさんかよ

[155. 匿名]

>>129
自然な甘みで美味しいよ
パンにもプレーンヨーグルトにも合うし、連続して使えばカビる前に使い切れると思う

[156. 匿名]

>>2
少し大きめの製氷皿を使えないかなー？
ジップロックは面倒

[157. 匿名]

>>2
私はお豆腐の６個入りのカップに2、3回分のジャム入れて（量はカップの半分以下くらい）ラップをジャムに着くようにかけて3個重ねて冷凍してる
今のところそんなにきつく固まってないのですぐに美味しく食べてる^ ^

[158. 匿名]

>>128
こんなくだらない事発信した奴が悪い

[159. 匿名]

>>4
ジャムは１人一瓶だよね。
４人家族なら冷蔵庫に四瓶ないとダメ。
そして自分の瓶は自分で管理する。
カビたら管理が悪い本人の責任。

[160. 匿名]

>>1
アソートのジャム売ってないかな〜
瓶は邪魔だし、給食みたいに一個づつパックになっててちょっと気の利いたやつ欲しいです。

[161. 匿名]

２週間以上過ぎても普通に食べてたよ。

あと、この前別トピで見たけど、めんつゆも開封後数週間とかなんだよね？
半年以上使ってる。

[162. 匿名]

>>11
結構期限ギリギリまで食べてるけど実はカビててカビも食べてたりしたのかな😱
お腹壊したこと一度もないけど

[163. 匿名]

>>46
食べる分だけキレイなスプーンで取り分けるよ
瓶はすぐ冷凍庫に戻す

[164. 匿名]

>>14
振り出しに戻ってわろた。

[165. 匿名]

>>2
口の広い瓶に入れて瓶ごと冷凍してる。食べる時はスプーンでガシガシと少量出して、自然解凍。

[166. 匿名]

>>1
ジャムって瓶じゃないと売っちゃダメなのかな？
最初から冷凍出来るように袋で売ってほしい
瓶もゴミになって面倒だし

[167. 匿名]

>>89
近所のヨーカドーに売ってた気がするけど、個数の違いかな

[168. 匿名]

>>1
砂糖不使用のこのタイプ買うけど、清潔なスプーンを使って他のものと混ぜない（当然舐めたりもしない）で結構もつけどな
でも多種類開けたい時はいいのかもね

[169. 匿名]

もっと簡単な方法あるよ。毎回使い終わったら、瓶を振ること。

カビは空気に触れてないと生きられないから、全面ジャムまみれにして空気をシャットダウンする。

[170. 匿名]

>>99
( +△+)

[171. 匿名]

>>8
むしろ開封後は冷蔵庫に入れるものだと思ってた。

[172. 匿名]

>>171
老眼？

[173. 匿名]

>>95
>>109
同じくです！
わたしはジャムスプーンにシュっとして毎回拭きとってます。あと常備菜の菜箸とかも。

[174. 匿名]

>>82
なんでマーガリンと合体させたがるんだろう。片方だけでいいのにな。

[175. 匿名]

>>172
始まったかも知れぬ。見間違えた！

[176. 匿名]

>>94
😱雑菌の温床だよね。私だったら絶対イヤだ。
いくら自分しか食べなくても、食中毒とか大丈夫なのかなぁ❓

[177. 匿名]

>>9
紅茶に入れてロシアンティー

[178. 匿名]

ペットボトルも翌日には雑菌大繁殖してるのに平気で飲む人いるしね。
それやってる職場の人がいつもお腹が緩いと言ってたけど、それが原因だと思う。

[179. 匿名]

>>99
うちの子どもたちはその番組見てから、めっちゃ警戒するようになったw
子どもたちは特にそういうの気にしないから、危ないよね
わたしもいつから気にしてたか記憶ない

[180. 匿名]

>>2
瓶ごとパーシャルに入れてる！小分けすらめんどー

[181. 匿名]

もう何度駄目にしたか。開封したら2週間くらいでカビてくるよね。だから我が家では個別包装されてるジャムにしました。

[182. 匿名]

ジャム使いきれないからハチミツしか買ってない。

[183. 匿名]

>>1
このジャムは旦那と２人暮らしで毎日ジャム塗って食べる家では２週間で使い切れるよ。いちごの塊がゴロゴロ入ってるから意外になくなるの早い。それにしてもスーパーでこのジャム安売りしなくなって一瓶400円超え！高いー！

[184. 匿名]

もう最初からこうやって売ってほしい。
瓶代より安上がりでしょ？ついでに価格も下げてね

[185. 匿名]

>>22
よこ
そーなの！？知らなかった！！
ジャムあまり好きじゃないけどたまーに買って余らすからトピの案いいなって思ったけど、そもそも小瓶しか買わないのにチマチマ小分けするの面倒だな…って思ってたから、瓶ごといけるのありがたいっっ！これで色んな種類ストックできる(о´∀`о)

[186. 匿名]

>>9
何ジャム？柚子とかオレンジの柑橘系なら料理に使っちゃう。酢の物とか和え物の砂糖代わりに。
ベリー系はとりあえずパウンドケーキに混ぜて焼いてみる。

[187. 匿名]

ジャム余らないからカビた事ない。

[188. 匿名]

>>94
自分しか食べて無いなら別にいいのでは？

[189. 匿名]

>>9
職場に配る。

実家からいらないせんべいもらうけどたまに職場にやるよw

[190. 匿名]

私はジャムチルド室にいれてるけど一度もカビたことないよ
ちなみに砂糖不使用しか食べない
冷凍庫に入れなくてもチルド室で充分な気がする

[191. 匿名]

うちパンは1ヶ月に一度とかしかたべないから
これいいな
いつもジャムが腐ってた

[192. 匿名]

>>66
雑菌の繁殖ハンパないよ
ジップロックの会社からも洗っての再利用はやめてって発信してるよ

[193. 匿名]

ジャム余ったらカレーの隠し味に入れたりしてる。

[194. 匿名]

>>169
結構知らない人多いよね。
けどこれ言うと「ジャムにカビ菌広がって気持ち悪い〜」とか言う人が必ず出てくるから、マジ呆れる

[195. 匿名]

>>13
これほしい

[196. 匿名]

>>7
一日分づつラップして冷凍でも良さげだね！

[197. 匿名]

>>146
だからがるちゃんばっかやって文句言いまくってるんだろうな

[198. 匿名]

>>80
私も味噌入れてる。
あと緑茶も。

[199. 匿名]

>>40
冷凍でなくてもいいからチューブにしてほしい
ヨーグルト用のピュレ状のジャム？がウィダーインゼリーみたいな形状で売ってて便利