冷やし麺を語ろう

[1. 匿名]

暖かくなってきましたね☀️
皆さんは冷やし麺だと何が好きですか？
私はそうめんを薬味たっぷりで食べるのが好きです。
みじん切りにしたネギ、ミョウガ、きゅうり、大葉、生姜、三つ葉など
またつゆに卵黄を加えても美味しいです。

[2. 匿名]

そうめんは太りますか？

[3. 匿名]

今日暑いからめっちゃ食べたくなってきた

[4. 匿名]

コンビニの冷やしラーメン好きだな

[5. 匿名]

中華麺がおいしいよ。

[6. 匿名]

大人になってから冷し中華が好きになった。
子供の頃はなんか苦手だったのに。

[7. 匿名]

>>2
油を塗っているので太ります

[8. 匿名]

私も薬味好きだなぁ。
薬味いらないっていう人もいるけど、私は薬味食べたくて食べてるみたいな感じ

[9. 匿名]

オクラとすりゴマの組み合わせもおすすめ
めんつゆ＋練りごまも良い

[10. 匿名]

冷やし中華にカラシ入れて食べるの大好き

[11. 匿名]

盛岡冷麺が好きです

[12. 匿名]

冷麺しかかたん！

[13. 匿名]

ゴマだれが好き

[14. 匿名]

>>2
炭水化物だからね

[15. 匿名]

>>6
酸味って、歳とれば取るほど好きになる（笑）

[16. 匿名]

歳をとるほど薬味がたっぷりになっていく
そうめん、蕎麦が好き

[17. 匿名]

ざるそば大好き！
昨日はおろし蕎麦にして大根おろし、キュウリ、揚げ玉、ピリ辛なめたけのせて食べました♬

[18. 匿名]

つゆに卵黄だとー？絶対うまいやつん。今日試すわ。

[19. 匿名]

カッペリーニってあるでしょ？
極細パスタ。
あれで冷やし中華作るとおいしいよ！
具もタレも冷や中と同じにしてもいける！

生麺は買い置きしにくいけど乾燥パスタならあること多いし、
便利。

[20. 匿名]

冷たいとろろそばにわさびが美味しい！

[21. 匿名]

広島のつけ麺が好き！
暑くなってくると辛いもの食べたくなる！

[22. 匿名]

コンビニの冷やし中華ってマヨネーズついてるじゃん
家で作った冷やし中華にマヨネーズはやらないけどコンビニのはなんでかマヨネーズ使っちゃう

[23. 匿名]

来月あたりからラーメン屋さんでも冷やし麺が登場するねー！楽しみだわー。

[24. 匿名]

30歳。まだミョウガを美味しく感じられない…

[25. 匿名]

ざるうどん
大根おろし入れると美味しい

[26. 匿名]

前に何処かのトピにも書いたんだけど

サバ缶のおつゆ＋めんつゆ＋トマトジュース
で食べると美味しい。
トッピングはサバ缶の身をほぐしたもの、みょうが、しょうが、ネギ、大葉、胡麻油をひと回し。

[27. 匿名]

>>21
それ私も大好き！！！

[28. 匿名]

トマトたっぷりの冷製パスタが好きです

[29. 匿名]

盛岡冷麺
後半お酢をたっぷり入れて食べるのが好き

[30. 匿名]

必ずしっかり洗ってたくさんの氷を入れた水で〆る

これだけでお店のうまさになる

[31. 匿名]

>>2
うどん、そば、らーめん、パスタの中で一番血糖値が爆上がりするやつです

[32. 匿名]

ざる中華！

[33. 匿名]

トピ名にみつばとあるけどどう使うの？
今貰ったのがあるから知りたい

[34. 匿名]

日本蕎麦が好きだけど、お蕎麦自体が好きだからおかずも薬味もいらなくてバランスが難しい
結局いつも先にお蕎麦だけ食べて、満足してからおかずを食べる
食べ過ぎ防止に、計量は欠かせないｗ

[35. 匿名]

冷やしたぬきそば

[36. 匿名]

サラダうどん大好きー！

[37. 匿名]

>>19
乾麺タイプの冷やし中華あるじゃん
カッペリーニよりスーパーに売られてるよ

[38. 匿名]

たまに行く中華料理店の冷やし中華食べたい

くらげ、エビ、定番の具がタップリ

ただ1100円

高い（ ; ; ）

[39. 匿名]

>>2
冷たくて白いのでカロリーゼロです

[40. 匿名]

>>1
写真がめちゃくちゃ涼しげでおいしそ

[41. 匿名]

冷やし担々麺

[42. 匿名]

>>11
盛岡冷麺ほんと大好き！
焼肉ヤマトの冷麺祭りには毎回絶対に行くw

[43. 匿名]

お蕎麦屋さん行くと、メニューに
ざる、せいろ、もり、てんもりとか色々あって何がどれなのかいつも分からなくなるw
写真ついてると助かる

[44. 匿名]

1冷やし狸
2冷やし中華
3冷たい蕎麦
4.そうめん

この順番です

[45. 匿名]

献立に悩んだらとりあえず麺類！
サラダうどんは野菜も肉類もとれるからよく作る

肉味噌作りおきしておいたらうどんでも中華麺でもOKなので冷凍してる

[46. 匿名]

>>39
ありがとうございます。信じます。

[47. 匿名]

冷麺大好き！ゴムみたいな麺じゃなくて黄色い方ね。

[48. 匿名]

[49. 匿名]

めんつゆに紫蘇とレモン搾って🍋入れるのが好き
めんつゆをキンキンに冷たくして！

[50. 匿名]

おすすめ。金魚印の大矢知素麺

[51. 匿名]

リンガーハットの冷やしちゃんぽん今年もでるかなー？辛口のやつおいしかったしまた食べたい

[52. 匿名]

ファミマのごまだれ冷やし中華大好き！
昼食にいつも食べてる。

[53. 匿名]

>>16
分かるー。
素麺は薬味を食べるための道具みたいな。タルタルソースの大沢たかお論に同意。

[54. 匿名]

>>21
お初。辛いの？辛い物好きとしてはスルーできなかったわ。広島でしか食べれんのかなぁ。

[55. 匿名]

盗撮ネタは

[56. 匿名]

この前ザルそば食べたらおいしかったです。

[57. 匿名]

>>2
あんなさっぱりしたもので太るわけない大丈夫大丈夫

[58. 匿名]

我が家ではざるラーメンのおつゆにとろろ入れて食べるのが去年の流行りだった
カトキチの稲庭風うどんも好きなんだけど売ってるところが少ないのが難点

[59. 匿名]

冷麺っていうのが分からない。何麺でタレや具は何がスタンダード？スーパーで見かけるけど手が出せないでいる。

[60. 匿名]

トッピング

出典：cdn-ak.f.st-hatena.com

出典：www.handasomen.com

出典：www.sirogohan.com

出典：uf-polywrap.link

出典：sobar.jp

[61. 匿名]

>>1
そうめんもそばも大好き！

今週末福島会津のそばの食べ放題行く、、、
たくさん食べてくる予定( ｀ー´)ノ

[62. 匿名]

どこかで徳島のそうめんが美味しいって読んだので
今年は揖保乃糸じゃなくて徳島のそうめんを探してみるつもり
半端なくおいしかったって書いてあった

[63. 匿名]

冷や汁のソーメンも美味しいよ

[64. 匿名]

>>21
めちゃめちゃ美味しいですよねー。去年？だったか、どこかのコンビニでも出していたような。どこかのお店のをお取り寄せでもしようかなー。

[65. 匿名]

冷製トマトパスタ
ガラスの器でさ

[66. 匿名]

冷製パスタ
カッペリーニが大好き！

[67. 匿名]

>>8
おろししょうがと刻みネギと茗荷をそうめんに絡めてワシワシ食べるのが至福

[68. 匿名]

こんにゃく麺がうまい

[69. 匿名]

>>1
そうめんの麺つゆに、半熟卵を入れて食べるのが好き！最近本当に春？ってレベルで暑いからそうめん食べたくなる。画像が涼やかでおいしそう！

[70. 匿名]

冷やしうどんに明太子ソースと茗荷、麺つゆを混ぜて食べると美味しいよー😎
お好みで温玉も加えるともっと美味しい✨

[71. 匿名]

>>4
セブンのピリ辛ラーメンサラダが大好きで毎年楽しみにしてる！今年はまだ見てない…早く食べたい！
他にもコンビニの冷やし麺のおすすめがあれば教えて下さい！

[72. 匿名]

>>10
中学生の頃に友達にマヨネーズを付けたらおいしいと言われて一時期ハマってました！
冷やし中華おいしいですよね

[73. 匿名]

春の暑い日が一年で一番冷やし麺が売れるて聞いたことある
今日駅まで歩いてたら、工事会社の社員の人たちみんなしてコンビニの冷やし中華食べてておいしそうだった

[74. 匿名]

昨日何食べたに出てくるツナとトマトのぶっかけそうめん見て美味しそうだなと思って作ったら凄く美味しかった

[75. 匿名]

おいしい天ざる食べたいなぁ

[76. 匿名]

トピ画最高
なんか夏って感じで子供の頃を思い出した

[77. 匿名]

半田そうめん
おいしいよ

[78. 匿名]

そうめんのタレに梅干しとごま油を入れて食べるのが好き
広末涼子が教えてくれた

[79. 匿名]

昨日の夜からおろしそばが食べたくて、今日の朝食におろしそば作って食べたよ！
とろろもたっぷり足して大満足！

[80. 匿名]

揖保乃糸が普通だと思うのは私だけ？

[81. 匿名]

>>71
セブンなら昨日明太子と大葉の冷製パスタ食べました！美味しかったです！

[82. 匿名]

>>33
普通に切ってパラリと散らす。
茎の部分は細かい小口切りがいいよ。
葉の部分はシソと同じ扱い。

アレは和風パクチーと思えばヨシ！

[83. 匿名]

>>82
ありがとう
薬味として使うのね

[84. 匿名]

今からスガキヤの冷やしラーメン食べます。

[85. 匿名]

>>50
今日食べましたー！美味しい！

[86. 匿名]

みんな茹でたそうめんはどういう風にテーブルに出してるのかな？
くっつかないように水を少し入れた容器に入れて出すと、だんだんつゆが薄まってしまう

[87. 匿名]

山形の冷たい肉そば
旅行で山形行った時食べて感動した！
お蕎麦は田舎そばで香りがすごくいいし、キンキンに冷えてるスープは鶏のお出汁が効いていてゴクゴク飲めちゃう
上になってる鶏肉は親鳥？で噛めば噛むほど旨味が出てくる
盛岡冷麺とか長崎ちゃんぽんみたいにもっと全国区になってもいいと思うくらい美味しい！！
たまの贅沢にお取り寄せしてるけどまたいつか食べに行きたいなぁ

[88. 匿名]

デニーズの冷しゃぶカッペリーニが大好きなんだけど、まだあるかな。
2年くらい食べれてないよー

[89. 匿名]

>>62
半田そうめんかな？徳島県の半田地区の狭いエリアでしか作っていない製品です。揖保乃糸よりやや太くコシがあり夏は冷やして冬はにゅうめんで食べています。私もここ数年そうめんは半田そうめんしか買っていません。

[90. 匿名]

>>86
氷入れて冷やしておいた皿にドンと入れてる。

[91. 匿名]

昔ながらのちぢれ麺の冷やし中華やさんがあったのだけど、潰れてしまった。
あれがまた食べたい。

[92. 匿名]

>>84
かやくご飯は必須だよね。

[93. 匿名]

>>90
麺同士くっついちゃわない？

[94. 匿名]

キンキンに冷えた出汁の濃い冷やかけ蕎麦は、外せない

出典：www.dosanjin.com

出典：tblg.k-img.com

[95. 匿名]

ひやむぎ
どうしてもピンクのが食べたくて兄弟喧嘩してた記憶

[96. 匿名]

ざるラーメン

[97. 匿名]

>>89
きっと　それです
狭い地域だから入手困難って言ってたんだ
ありがとうです

[98. 匿名]

丸亀のすだちおろしの冷やかけ

[99. 匿名]

冷やしつけ麺

[100. 匿名]

ごまダレの冷やし中華も好き

[101. 匿名]

>>54
よこ
お取り寄せできるよ
美味しかった

[102. 匿名]

コロナ前に旅行で行った山形の冷たい肉蕎麦
すっごく美味しくて二日連続食べた

[103. 匿名]

>>1
美味しそう。
無限に食べてしまうわ。

[104. 匿名]

>>63
キュウリが苦手でオクラいれてつくるけど、それが旦那にうけて夏はよく作る！！ご飯にもそうめんにもあうよね。

[105. 匿名]

>>74
それ美味しいですよね！
毎年夏になると大量のミョウガやシソ、ネギなどの薬味をたっぷり掛けて、ツナマヨ掛けて、更に瓶詰めの「おかか梅肉」もトッピングしてしょっちゅう食べてます！

[106. 匿名]

>>26
サバ缶は水煮缶でいいのかな？

[107. 匿名]

冷たい炭水化物はレジスタントスターチとかで太りにくいらしいよ
今日も私は丸亀ぶっかけ冷の大に天かすたっぷり
冷たい麺類美味しいよね

[108. 匿名]

冷やし中華はいくら食べても飽きない

[109. 匿名]

昔は蕎麦は嫌で断然うどんばだったのに
今は蕎麦しか食べない
蕎麦美味しいですよね〜

[110. 匿名]

ざる蕎麦
年中食べちゃうけど

[111. 匿名]

冷やし明太うどん

[112. 匿名]

これ美味しかった(冷やしつけ麺)
また出るかな

[113. 匿名]

納豆そば

[114. 匿名]

>>105
美味しいですよね。食欲ない日もさっぱりして食べられるからいいですよね。梅肉おかか美味しそうですね。

[115. 匿名]

>>1
手振りうどん　をザルで
個人的には　胡麻だれに生ワサビ
群馬県で流通してるのは
都内のスーパーのより2〜3センチ長い！

[116. 匿名]

>>2
あんまり食べた気しないのにカロリー高いからだったら普通にラーメンとか食べた方がよかったりする。さっぱり気分の時にラーメンじゃ違うけど

[117. 匿名]

おろしそば

[118. 匿名]

冷やかけ

[119. 匿名]

>>86
一口ずつクルクルって巻いてる。
面倒だけど、食べやすい。

[120. 匿名]

>>106
さっぱりなら水煮こってりなら味噌煮ですかね！
味噌煮がなければ味噌を溶いて入れたりしてもいいと思いますし、私は水煮にはコチュジャン入れたりしてます！

[121. 匿名]

>>81
あれ美味しいですよね！
私も大好きです。
毎年夏が近くなるとセブンで探しちゃう。

[122. 匿名]

>>86
1人1人につゆ、麺、薬味、全てを器に入れて出してる。
つゆも薄まらないしこの方が食べてて美味しかった。

[123. 匿名]

>>102
山形出身です。地元のもの褒めてもらえるの嬉しいです。私も山形に帰省した時は食べたくてお店に行くんですが毎回凄い行列で時間がない時は他店でざる蕎麦食べます。でも冷たい肉そば美味しいですよね。

[124. 匿名]

>>2
夏に毎日5把食べていたら太ったよ

[125. 匿名]

>>120
詳しく教えて下さってありがとうございます。すごく美味しそうなので試してみますね！

[126. 匿名]

>>15
酸っぱい＝腐ってると本能的に判断するから乳幼児は酸味が嫌いなんだって。

真夏はすするとむせるくらい酸味のきいた冷やし中華食べたい。
具は錦糸卵、蒸し鶏、きゅうりがいいな。

[127. 匿名]

そうめんかうどんにサバ水煮缶、みょうが、ねぎ、しょうがをのせて麺つゆ（原液）をちょっと垂らして食べるの好き。

[128. 匿名]

>>105

彩りがキレイ！おいしそう〜