タピオカ、3度のブーム超えて「定番」へ…「抹茶ミルク」味など日本流にアレンジ

[1. 匿名]

タピオカを無性に飲みたくなるときがあるから嬉しいです！

出典：www.yomiuri.co.jp

２０年に新型コロナウイルスの感染が拡大し、「飲み歩き」が敬遠されるのと同時にブームは一気に冷えた。２１年の輸入額は８億７１００万円に落ち込んだが、それでもブームが起きる前の１６年に比べると２倍以上の水準を維持している。

出典：www.yomiuri.co.jp

専門店だけでなく、ファストフード店や喫茶店といった幅広い飲食店が、新たな客層を呼び込めるとしてタピオカに注目する。

タピオカは今後も日本流のアレンジを加えながら、息の長い食品として定着しそうだ。

タピオカ、３度のブーム超えて「定番」へ…「抹茶ミルク」味など日本流にアレンジ : 経済 : ニュース : 読売新聞オンライン

もちもちとした食感で若い世代を中心に大流行し、社会現象にもなったタピオカが、ブームが一段落した後も静かな人気を保っている。専門店の長い行列といった光景は姿を消したが、今でも「定期的に飲みたくなる」という愛好者が多い。

[2. 匿名]

>>1
カロリーがかなり高いから避けてる

[3. 匿名]

タピオカたまに飲みたくなる
でもこれでカロリーとるなら
なんか違うもの食うかってなっちゃう笑

[4. 匿名]

韓流はブームばっかで定着しないのにね

[5. 匿名]

実はまだ一度も飲んだことがない

[6. 匿名]

流行る前からタピオカずっと好き！
偽物ぽいタピオカも好きw
コンビニやスーパーに売ってるようなやつ！

[7. 匿名]

たまに飲むから美味しいだけ

[8. 匿名]

潰れた店も多いけど、新しくできた店もちらほらあるなと思ってたら。人気が続いてるんだね。

[9. 匿名]

>>4
無理やりブームと言い張ってる

[10. 匿名]

台湾の夜市（だっけか）のタピオカめっちゃ安くて量が多くて美味しかったな
日本の高いよ…

[11. 匿名]

タピオカ抜いたミルクティーが好き
なんか普通にミルクティー買うのと味違くない？

[12. 匿名]

近所に乱立したタピオカ店がどんどん閉店してるよ

[13. 匿名]

熊本って昨今のブームの前からずっとタピオカ流行ってなかった？
学校帰りによく飲んでたし定番だと思ってた

[14. 匿名]

チョリーッス

[15. 匿名]

>>4
"韓国ブーム"って定着してると思う

[16. 匿名]

>>11
店によるけど甘さ控えめな気がする

[17. 匿名]

>>5
私もない
タピオカを食べてみたいけど、ミルクティー苦手抹茶苦手で手が出せない

[18. 匿名]

子持ちのガル民は小さな子どもに飲ませる時は気をつけてね〜。タピオカ喉に詰まらせちゃうこともあるみたいだから

[19. 匿名]

あの食感がどうも好きになれない

[20. 匿名]

2000年頃に、タピオカ流行ったよね

今ほどお店多くないけど。
毎日バイト帰りにタピオカ屋通ってた

紫芋味とかプリン味とか色々あって大好きだった

[21. 匿名]

>>5
私もよ甘そうな飲み物が苦手、ミルクティーが嫌い

[22. 匿名]

>>5
私も〜
飲みたいなぁっていつも思うけどお店がない。

[23. 匿名]

>>11
タピオカを漬けておくシロップの甘さが入らないからかな。

[24. 匿名]

>>6
わかる!!こんにゃくみたいなやつ私も好きw

[25. 匿名]

[26. 匿名]

>>15
必死に定着させようとしてるって感じ

[27. 匿名]

黒糖のが好き。近所のタピオカ屋潰れてないもんね。美味い。

[28. 匿名]

タピオカ好き！　ちょっと苦目のやつが飲みたい。
しかしゴンチャとか近くになくて買えない➘

[29. 匿名]

タピオカブームがくるとろくなことないから来ないでほしい。

[30. 匿名]

>>10
わかる
台湾でたっぷり入って200円くらいなのに

[31. 匿名]

ナタデココのほうが好き

[32. 匿名]

>>4
トゥンカロンとかセンイルケーキとか元々あるものをちょっと変えるだけで韓国初！って言ってるのが納得いかない。
Instagramとか見たらキャラものにしたりアレンジしてる人沢山いるじゃん？それなのに最近になってあそれが韓国発祥みたいに言ってて頭おかしいなって思う

[33. 匿名]

なんだかんだゴンチャや春水堂は週末になると行列が出来てる

[34. 匿名]

>>26
そう？もう何年も経つけど

[35. 匿名]

たまーに飲みたくなるのに、店なくなったwww

[36. 匿名]

>>32
関係ないけどトゥンカロンめっちゃ美味しいよね
ローソンで売ってたけど再販して欲しいなあ

[37. 匿名]

>>34
あなたも必死ね。やっぱあっちの人なの？

[38. 匿名]

>>32
いなり寿司もなんか混ぜご飯に上に盛り盛りにオカズ乗っけて韓国いなりって売ってるよね。
既存のものを下品にアレンジして韓国の物にしていくの得意。

[39. 匿名]

>>5
私も。カエルのたまごみたいだなあと😅

[40. 匿名]

ミスドの店員ですが、結構タピオカの注文多いです…暑い日は特に！

[41. 匿名]

>>38
韓国人はいなり寿司が日本料理と知ってショック受けてる
韓国起源だと思ってたんだって

[42. 匿名]

>>1
コーヒーより断然、お茶派だからタピオカ屋さんにお茶があって嬉しい！タピオカ抜きで頼む
カフェや喫茶店のアイスティーは、お店で淹れてない不味いのが多い…

[43. 匿名]

>>18
そうなんだよね。この前行ったとこは杏仁豆腐入ったのがあったから子供にはそっち頼んだよ。

[44. 匿名]

>>10
業スーで買うと原価一杯5円くらいらしいよ

[45. 匿名]

駅前に2つあったタピオカやがコロナで唐揚げ屋にチェンジしたぞ

[46. 匿名]

[47. 匿名]

言うほど定番？定番なら自販機の商品化されてるよ。ナタ・デ・ココみたく。

[48. 匿名]

>>41
そりゃショックだよね、自分等の狭い世界で自分等が雑に作り上げたパクリを、あたかも自国発祥だと騒いでるんだもん。
多分、数年したらGODIVAも自分等が作ったブランドだと言い張りそう

[49. 匿名]

>>13
タピキング美味しい！

[50. 匿名]

>>17
フルーツティー苦手じゃなければオススメですよ

[51. 匿名]

ナタデココたべたくなった

[52. 匿名]

>>37
わざわざタピオカのトピに韓国ネタを出してきて批判したいあなたが必死で恥ずかしいよ

[53. 匿名]

元々便秘体質で、タピオカ消化に悪いから飲まない。
甘いドリンクなら他にあるし。

[54. 匿名]

業務スーパーに「冷凍タピオカのみ」ってまだ売ってますか？
ストローと紅茶タピオカセットのは売ってました。

[55. 匿名]

>>52
？

[56. 匿名]

>>32
他人のアイデアに乗っかって、韓国発とかめっちゃ図々しいよねw

関係無いけど、堂島ロールが好きだったんだけど、韓国人がレシピをパクッって売り出したって聞いてから大嫌いになったw

[57. 匿名]

ガルは台湾には友好的なのに、タピオカにはやたらと攻撃的

[58. 匿名]

>>6
あのお餅みたいなぷにぷに感が好きなんだけど
こんにゃくはなんか違うと思って偽物は好きじゃない。
「それなりに見えるものがあればなんでもいいのか？」
ってなるのよねぇ。それ以来どれも偽物かと思って買えない。

[59. 匿名]

タピオカドリンクは好きなんだけど、タピオカあんなにいらないんだよなぁ！
3分の1位でいい。いつも最後にタピオカだけが残る羽目になる。

[60. 匿名]

これが好きで最近しょっちゅう飲んでる

出典：www.azuminofood.jp

[61. 匿名]

第二次ブームから
すでに定番だと思ってた

[62. 匿名]

疲れた時に飲むとものすごくおいしい！

[63. 匿名]

>>60
これのタピオカはゼリーっぽいけど、美味しいね。

[64. 匿名]

>>32
ピザだかパスタも韓国発って言ってるらしいよ。
すごいねー

[65. 匿名]

>>5
なんかタピオカだけ印象強いのか買うタイミングがないし、レジの人に(流行りに流されてるなぁ)って思われそうで買えない😣💦

[66. 匿名]

>>4
急に韓国の話題出すとかもう大好きでしょ笑

[67. 匿名]

流行る前から好きだったから、定番化してくれて嬉しい。
混まずに買えるのありがたい。

[68. 匿名]

>>13
アラフォーだけど学生の時からずっと流行ってるし大好き
タピキング好きだけどミルクティー無いのが残念

[69. 名無しの権兵衛]

>>1　タピオカという食材自体は古くからあるのですが、こういう形での楽しみ方が定番になったということですね。
この画像のような丸いものは、タピオカパールと言います。

出典：www.yomiuri.co.jp

柳田国男『民間傳承論』（1934）より
ここでのタピオカは、澱粉を煮た粥のようなものらしいです。

出典：img.buzzfeed.com

[70. 匿名]

台湾のものだと知らなくて飲まなかったからまた近くにお店できたら飲んでみようと思う

[71. 匿名]

>>1
反社のイメージが強くて行ったことない
といいつつバーやクラブには通うけどさ

[72. 匿名]

マイナスかもしれませんが出遅れのマイブームです！(笑)
近くに数店舗タピオカ屋があるので ほぼ毎日飲んでます！(笑)

毎月5000円以上は貢いでるかも… コーヒーやジュースは飲まないので黒糖タピオカミルクティー飲んでます！

[73. 匿名]

>>54
昨日業務スーパー行きましたがありましたよ！

[74. 匿名]

>>60
これ、凄い甘ったるくて飲めなかった…
タピオカも何かゴムっぽくて…

ローソンのうちカフェ？タピオカミルクティーと黒糖タピオカミルク ありますよね

[75. 匿名]

>>73
ありがとうございます！商品自体があるなら入荷あるかもですね！もうタピオカ買う人いなくて、ミルクティーとのセットに変わってしまったのかと思いました。よかった。