ガールズちゃんねる

「カラザを取らないでください!」 たまご屋さんの「お願い」に反響 シアル酸が最強?キユーピーに聞いてみた

200コメント2022/03/27(日) 10:29

  • 1. 匿名 2022/03/23(水) 08:35:29 

    「カラザを取らないでください!」 たまご屋さんの「お願い」に反響 シアル酸が最強?キユーピーに聞いてみた (全文表示)|Jタウンネット
    「カラザを取らないでください!」 たまご屋さんの「お願い」に反響 シアル酸が最強?キユーピーに聞いてみた (全文表示)|Jタウンネットj-town.net

    突然だが、読者のみなさんはたまごのカラザをどう扱っているだろうか。カラザは、たまごを割ったとき、卵黄の横に見られる白いひも状のもの。




    半澤さんの投稿は、3月22日16時までにリツイートを約4000件、いいねを約1万1000件集めるほどの反響を集めた。さらに、こんな声も半澤さんのもとに集まっている。

    「知らなかったです」
    「なんと!今後はとらないで絶対食べるようにします」
    「カラザは悪だと思いすぐさま 取り除いておりました」

    ちなみに、たまごが使われるキユーピーの製品でカラザは取り除かれているのかを聞くと、

    「多くの製品においては、割卵後、ストレーナーと呼ばれる夾雑物(きょうざつぶつ)を取り除く装置で除かれています。茹卵の製品等においては、カラザを取り除く工程はありません」

    との回答があった。

    +125

    -9

  • 2. 匿名 2022/03/23(水) 08:36:31 

    そんなに栄養あるなら何で今まで取り除かれてきたんだろ

    口の中に残るから?

    +373

    -3

  • 3. 匿名 2022/03/23(水) 08:36:43 

    栄養があるのは知っていたけれど何か苦手なんだよね、、
    でも命だから余すことなくいただかないとな

    +358

    -14

  • 4. 匿名 2022/03/23(水) 08:36:47 

    なんか気持ち悪くていつも取ってた

    +564

    -13

  • 5. 匿名 2022/03/23(水) 08:36:50 

    カラザは栄養たっぷりなんですよ
    栄養士より。

    +43

    -55

  • 6. 匿名 2022/03/23(水) 08:36:53 

    とらんよ
    知らない人多いんだね

    +181

    -56

  • 7. 匿名 2022/03/23(水) 08:36:54 

    それでも私は取り除く

    +383

    -30

  • 8. 匿名 2022/03/23(水) 08:37:13 

    そうなんだ!
    逆に取る作業が好きで取ってた

    +126

    -6

  • 9. 匿名 2022/03/23(水) 08:37:23 

    大抵の人は知ってるよね…?

    カラザを悪だと思って取り除いてる人がいることに驚いた

    +33

    -56

  • 10. 匿名 2022/03/23(水) 08:37:24 

    鶏の赤ちゃんの部分だから怖くて食べられない

    +11

    -73

  • 11. 匿名 2022/03/23(水) 08:37:27 

    これって殻の中で黄身を中央に固定する働きをしてるんだよね

    +176

    -1

  • 12. 匿名 2022/03/23(水) 08:37:36 

    >>2
    孵化しかけに見えてなんか苦手だった

    +52

    -43

  • 13. 匿名 2022/03/23(水) 08:37:38 

    取らない、ちなみにみかんの白いのも取らない。

    +211

    -4

  • 14. 匿名 2022/03/23(水) 08:37:44 

    キユーピー?

    +8

    -15

  • 15. 匿名 2022/03/23(水) 08:37:49 

    カラザは取り除いたことはないけど、白身のでゅるんとした部分は取り除くこともある

    +11

    -15

  • 16. 匿名 2022/03/23(水) 08:37:50 

    あれ見た目良くないもんなー

    +24

    -9

  • 17. 匿名 2022/03/23(水) 08:37:53 

    赤ちゃんになる部分だよね

    +1

    -43

  • 18. 匿名 2022/03/23(水) 08:37:59 

    絶対取る!!

    +19

    -16

  • 19. 匿名 2022/03/23(水) 08:38:23 

    取らないで下さいって言われても取りたいんよ

    +119

    -18

  • 20. 匿名 2022/03/23(水) 08:38:33 

    面倒だから取ってなかったけど、これからも取らないと誓いました。ありがとうございます。

    +205

    -6

  • 21. 匿名 2022/03/23(水) 08:38:41 

    普通に食べてた

    +70

    -5

  • 22. 匿名 2022/03/23(水) 08:38:41 

    >>10
    ちょっと何言ってるかわからない

    +86

    -4

  • 23. 匿名 2022/03/23(水) 08:38:52 

    取ったことなかった
    取るの面倒くさいし
    でもこれで取らない正当な理由が出来た(笑)

    +100

    -4

  • 24. 匿名 2022/03/23(水) 08:39:06 

    カラサだけ別売りしてください。

    +1

    -18

  • 25. 匿名 2022/03/23(水) 08:39:12 

    たまに血の塊みたいな赤い点が付いてるけどあれは何?

    +75

    -1

  • 26. 匿名 2022/03/23(水) 08:39:32 

    栄養あるの知らなかった。
    でもなんとなく食感が好きじゃないので取る。

    +20

    -3

  • 27. 匿名 2022/03/23(水) 08:39:48 

    ずっと前から言われてるよね。
    それでも皆取るってことは取りたいんだよ。

    +35

    -2

  • 28. 匿名 2022/03/23(水) 08:39:48 

    卵かけご飯の時は取ってる
    それ以外の時は取らない

    +86

    -4

  • 29. 匿名 2022/03/23(水) 08:39:55 

    苦手なんだよな

    +30

    -5

  • 30. 匿名 2022/03/23(水) 08:40:26 

    レシピで取れ取れ言っといて今更栄養豊富と言われても

    +15

    -3

  • 31. 匿名 2022/03/23(水) 08:41:16 

    >>10
    カラザは卵黄を固定するためのものだけど…卵自体食べられないってこと?

    +46

    -0

  • 32. 匿名 2022/03/23(水) 08:41:20 

    >>22
    あの白い部分が赤ちゃんになる

    +3

    -33

  • 33. 匿名 2022/03/23(水) 08:41:35 

    生っぽい食べ方は絶対取る方だけど他ではそのまま調理する
    こういう風に色々言われるけど無理なものは無理

    +27

    -5

  • 34. 匿名 2022/03/23(水) 08:41:37 

    生で食べるとき以外は取らないけど
    生だと苦手なんだよなぁ

    +44

    -3

  • 35. 匿名 2022/03/23(水) 08:42:05 

    >>10
    卵全体が赤ちゃんになる部分でないの?

    +53

    -1

  • 36. 匿名 2022/03/23(水) 08:42:19 

    全く気にしたことなかった
    言われてみると確かに気持ち悪い?かもしれないね…全然関係ないけど私はみかんの身の白い筋?みたいなのは同じような理由で取っちゃうからか気持ち分かるな。

    +6

    -0

  • 37. 匿名 2022/03/23(水) 08:42:31 

    なんかヒヨコの名残かなと思っちゃってこれまで食べられなかった

    +4

    -11

  • 38. 匿名 2022/03/23(水) 08:42:41 

    >>6
    カラザが栄養豊富って言うのは結構前から言われてたよね

    それを知るまでは取ってたけど、何年か前に知ってからはそのまま食べてるわ

    +10

    -1

  • 39. 匿名 2022/03/23(水) 08:43:01 

    >>5
    >>1に書いてあるから知ってるよ

    +78

    -1

  • 40. 匿名 2022/03/23(水) 08:43:15 

    普通に食べてたわ
    ゆで卵だってカラザ食べてることになるし
    生でもあんまり気にならないな

    +41

    -2

  • 41. 匿名 2022/03/23(水) 08:43:17 

    卵一日5個食べてる。もちろんカラザ含む全卵で🥚

    +6

    -3

  • 42. 匿名 2022/03/23(水) 08:43:20 

    栄養あるから食べてたのに、義実家で夫と子が洗脳されて以来取らされるようになった
    意味不明

    +7

    -3

  • 43. 匿名 2022/03/23(水) 08:43:26 

    取らないように法律で決まったとしても取る!

    +1

    -12

  • 44. 匿名 2022/03/23(水) 08:44:32 

    カラザをとるなんて丁寧な暮らししてなかった

    +43

    -0

  • 45. 匿名 2022/03/23(水) 08:44:44 

    >>4
    私も卵かけご飯とか生で使うやつは取ってたわ。なんか気持ち悪いんだよね。栄養あるの知ってからも取ってる。

    +101

    -2

  • 46. 匿名 2022/03/23(水) 08:44:45 

    面倒だし取らない
    何に調理しても全く気にならないんだけど、そんなに気になるかな?

    +22

    -0

  • 47. 匿名 2022/03/23(水) 08:44:53 

    >>43
    不法行為はしてはいけないよ

    +5

    -0

  • 48. 匿名 2022/03/23(水) 08:45:24 

    これはちょっと違うけど、
    こういう情報をTwitterで、
    「大事なことなので3回言います」とか
    「あなたの……意識の中に……語りかけています……」
    みたいな書き方が寒くて嫌い。

    +48

    -3

  • 49. 匿名 2022/03/23(水) 08:45:29 

    >>10
    いや、まんま肉、魚命として生きてたものを殺して食べてる私達が怖くてって何を仰る。
    しかもカラザの部分だけが赤ちゃんの部分というのも(笑)

    +58

    -2

  • 50. 匿名 2022/03/23(水) 08:45:32 

    >>25
    若い鶏やストレスとかで、卵を作る管の細い血管が切れて混じるやつかな?
    点々なら食べられる。
    真っ赤なら食べられない。

    +16

    -11

  • 51. 匿名 2022/03/23(水) 08:45:39 

    >>32
    すみません、間違ってプラス押しました!

    +17

    -1

  • 52. 匿名 2022/03/23(水) 08:46:49 

    栄養あるの分かるけどあそこだけコリッとしてて食間がちょっと気持ち悪いよね

    +3

    -3

  • 53. 匿名 2022/03/23(水) 08:46:58 

    >>43
    懲役3年
    執行猶予なし

    +6

    -1

  • 54. 匿名 2022/03/23(水) 08:47:07 

    20年以上前、保育園でもらった食育の本にも「カラザは体にいいから食べよう」って書いてあったのを覚えてるわ
    口当たりとか料理の仕上がりの問題でカラザは取るってしてるレシピも多いけど、栄養がもったいないから取ってないよ

    +5

    -1

  • 55. 匿名 2022/03/23(水) 08:47:26 

    早く言ってよ

    +2

    -0

  • 56. 匿名 2022/03/23(水) 08:48:03 

    >>2
    家庭科の授業でも取るように言われた記憶がある

    +129

    -10

  • 57. 匿名 2022/03/23(水) 08:48:06 

    >>1
    カラザに限らず卵って栄養のカタマリだよね。ヴァイタミンCと食物繊維以外、全ての栄養素が含まれてるから。

    +6

    -2

  • 58. 匿名 2022/03/23(水) 08:48:43 

    昔、カラザには発がん性があると聞いたから取り除いてた。
    あれはガセだったのね。

    +0

    -4

  • 59. 匿名 2022/03/23(水) 08:48:49 

    こんな取ってる人いるんだ!!取ったこともない。取る人は、ゆで卵どうしてるの?

    +12

    -1

  • 60. 匿名 2022/03/23(水) 08:48:50 

    知ってても取ってる。
    どんだけ混ぜても原型とどめてるし気持ち悪い。

    +4

    -2

  • 61. 匿名 2022/03/23(水) 08:49:24 

    >>53
    獄中メシは卵かけご飯で

    +3

    -1

  • 62. 匿名 2022/03/23(水) 08:49:47 

    >>10
    >>17
    赤ちゃんじゃなくて雛・ひよこ。
    卵黄が細胞分裂して雛になるんだよ。

    +14

    -2

  • 63. 匿名 2022/03/23(水) 08:49:56 

    前ガルちゃんでカラザはヒヨコの内臓とか死骸の一部とか言ってる人いたなぁw

    +2

    -3

  • 64. 匿名 2022/03/23(水) 08:49:58 

    栄誉たっぷりとはいうけど、何とどのくらい匹敵する栄養分あるの?


    +3

    -0

  • 65. 匿名 2022/03/23(水) 08:49:58 

    カラザ取る人は、親もとって調理していましたか?

    +2

    -1

  • 66. 匿名 2022/03/23(水) 08:50:04 

    >>10

    赤ちゃんの部分は右の方にある白い点みたいなのだぞ

    +5

    -1

  • 67. 匿名 2022/03/23(水) 08:50:32 

    皆んな普通に「カラザ」って名前知ってたんだ
    私初めて聞いた

    +3

    -1

  • 68. 匿名 2022/03/23(水) 08:50:33 

    >>25
    赤ちゃんだよ

    +0

    -46

  • 69. 匿名 2022/03/23(水) 08:51:09 

    面倒くさいから取ってなかったw

    +5

    -0

  • 70. 匿名 2022/03/23(水) 08:51:49 

    >>10
    スーパーの卵は無精卵じゃないの?

    +27

    -0

  • 71. 匿名 2022/03/23(水) 08:52:13 

    >>13
    私も…取る行為が面倒

    +27

    -0

  • 72. 匿名 2022/03/23(水) 08:53:12 

    プリンとか茶碗蒸しとか卵かけご飯とか、カラザがあると食感が悪くなる物の時は取るけど、それ以外の時は面倒くさいから取ってないw

    +1

    -0

  • 73. 匿名 2022/03/23(水) 08:53:34 

    >>63
    これからヒヨコになるのになんで先に内臓の一部があるんだよw

    +5

    -0

  • 74. 匿名 2022/03/23(水) 08:54:25 

    >>14
    うん、キューピーじゃなくてキユーピー

    +17

    -0

  • 75. 匿名 2022/03/23(水) 08:54:38 

    >>20
    私も!
    面倒くさい以外のちゃんとした理由知れてよかった。ズボラ〜

    +8

    -0

  • 76. 匿名 2022/03/23(水) 08:54:48 

    >>13
    みかんの白いのはビタミンCいっぱい含まれるから取ったらもったいない

    +31

    -1

  • 77. 匿名 2022/03/23(水) 08:55:21 

    臍の緒みたいなやつ?

    +0

    -0

  • 78. 匿名 2022/03/23(水) 08:56:09 

    まず取るっていう発想がなかった。

    +3

    -0

  • 79. 匿名 2022/03/23(水) 08:56:19 

    取ってなかったんだけど、なんかの番組でこの芸能人は正しい玉子焼きは作れるか!?みたいなので、お手本では取ってたからそれからは取るようにしてた
    取ってない芸能人も何人かいて減点もされてたなー

    +1

    -0

  • 80. 匿名 2022/03/23(水) 08:57:52 

    >>43
    ……お前のお母ちゃんな、卵のカラザ取ってたんや……。ワシは法律違反やからダメや言うとったけどな。そしてある日警察が来たんや。
    それでも「娘にカラザのある卵は食べさせられへん!」言うてな。
    お前は犯罪者の娘になって可哀想やけど、強く生きるんやで。

    +4

    -3

  • 81. 匿名 2022/03/23(水) 08:58:13 

    >>2
    見栄え

    +124

    -1

  • 82. 匿名 2022/03/23(水) 08:58:43 

    口当たりが悪いから取るんでしょ?必要のない時は面倒だから放置で食べてるけど

    +2

    -0

  • 83. 匿名 2022/03/23(水) 08:58:53 

    卵黄のみ使うって時はよけてたけど普段は食べてるわ

    +0

    -0

  • 84. 匿名 2022/03/23(水) 08:59:01 

    うちの母は、これは卵のうんちだから取るんだよっていつも取っていた
    子どもの頃からそれをずっと信じていて、真実を知った時軽くびっくりした

    +0

    -0

  • 85. 匿名 2022/03/23(水) 08:59:18 

    >>48
    わかる、寒いよね

    +4

    -0

  • 86. 匿名 2022/03/23(水) 09:00:43 

    >>9
    「カラザ」と呼ぶことさえ知らなかった…

    +3

    -4

  • 87. 匿名 2022/03/23(水) 09:01:18 

    >>8
    なんの逆?

    +2

    -0

  • 88. 匿名 2022/03/23(水) 09:01:47 

    >>2
    何でだか私この情報だいぶ前から知ってたんだけど。
    既に知ってて取ってなかった人も多いんじゃない?

    +101

    -2

  • 89. 匿名 2022/03/23(水) 09:03:34 

    >>9
    私もみんなカラザを逆に取り除いてた事に驚いてる
    カラザって名前も存在も栄養も知ってた
    だからそのまま美味しくいただいてたよ

    +13

    -1

  • 90. 匿名 2022/03/23(水) 09:04:22 

    美味しんぼで取ってるの読んでからずっと取ってた。

    +0

    -0

  • 91. 匿名 2022/03/23(水) 09:04:28 

    栄養あるのは知ってたけど、それよりもめんどくさくて取ってない
    調理したらわからないし
    自分がズボラなのかな…

    +1

    -0

  • 92. 匿名 2022/03/23(水) 09:05:13 

    ちょうどさっき卵黄と卵白分けてる時カラザウゼェェェってなってたとこだったわ

    +0

    -0

  • 93. 匿名 2022/03/23(水) 09:05:40 

    でも気持ち悪いんだよね。今の時代、栄養なんて他で補えるから、無理してこれを食べなくてもいいしね🥚

    +4

    -0

  • 94. 匿名 2022/03/23(水) 09:05:45 

    >>7
    謎のカッコよさ

    +35

    -2

  • 95. 匿名 2022/03/23(水) 09:06:15 

    そんなこと言われてもなぁ。嫌だから取って食べるよ。それは変わらないね。

    +2

    -0

  • 96. 匿名 2022/03/23(水) 09:06:43 

    >>56
    栄養の観点で語られるのは現代になってからだろうけど昔ながらの料理の考え方では取るのは皮むきみたいな下処理みたいな感じなんだろう

    +32

    -0

  • 97. 匿名 2022/03/23(水) 09:07:06 

    >>73
    それは別におかしくない

    +0

    -2

  • 98. 匿名 2022/03/23(水) 09:07:17 

    >>5
    www

    +20

    -0

  • 99. 匿名 2022/03/23(水) 09:07:28 

    めんどくさいという理由だけで取ったことない。
    食感が悪いとかも思ったことがない。
    みかんの白いスジも同じく。

    +0

    -0

  • 100. 匿名 2022/03/23(水) 09:08:15 

    >>62

    卵黄はヒヨコの栄養源

    +4

    -0

  • 101. 匿名 2022/03/23(水) 09:08:42 

    料理なんだから栄養の観点だけで語られるのはものでもないと思うけどな、味とか食感も大事

    栄養の観点からだけ言えば殻にもカルシウムいっぱいだから捨てずに食べましょうみたいな

    +2

    -0

  • 102. 匿名 2022/03/23(水) 09:09:48 

    めんどくさいからそもそも取ってなかったわ

    +0

    -0

  • 103. 匿名 2022/03/23(水) 09:13:28 

    取るのめんどくさいので、そのまま
    めんどくさがりが初めて役立ったw

    +0

    -0

  • 104. 匿名 2022/03/23(水) 09:13:38 

    焼く時は取らないんだけど、生でいただく時は取っちゃってた。
    これからは取らずにいただくわ。

    +0

    -0

  • 105. 匿名 2022/03/23(水) 09:14:10 

    >>101
    殻はプランターや畑に蒔きましょう

    +1

    -1

  • 106. 匿名 2022/03/23(水) 09:14:13 

    へその緒みたいなイメージでなんか苦手で取ってしまう。でも外で食べる時は取り除かれてないのが当たり前だろうし普通に食べちゃうけどね

    +3

    -0

  • 107. 匿名 2022/03/23(水) 09:17:08 

    >>7
    私も。
    そぼろなんかにするとわかりやすいけど、熱が入ると紐状になって残るのがいやなんだよね。

    +51

    -0

  • 108. 匿名 2022/03/23(水) 09:18:46 

    >>4
    結婚したばかりの頃、義母から取るよう言われたけど、反抗心とめんどくさがりの私は、実はずっと取らずに生きてきた。
    結果オーライ。

    +28

    -2

  • 109. 匿名 2022/03/23(水) 09:20:01 

    >>13
    わたしもー。全然気にしないし、めんどうだから!笑

    +8

    -0

  • 110. 匿名 2022/03/23(水) 09:21:01 

    >>10
    私は昔、へその緒にあたる所だと思ってたよ
    それっぽくない?

    +4

    -0

  • 111. 匿名 2022/03/23(水) 09:21:06 

    >>1
    一度も取り除いたことないや。
    しっかり混ぜれば気にならないし。
    私がめちゃくちゃ健康体なのはカラザのお陰じゃのう。

    +2

    -0

  • 112. 匿名 2022/03/23(水) 09:22:31 

    生の時の食感がどうもだめで取ってる。
    栄養が豊富なら勿体ないと思うけどたぶんこれからも
    取る

    +5

    -0

  • 113. 匿名 2022/03/23(水) 09:27:34 

    知らなかったけど1度も取ったことないよ!

    +0

    -0

  • 114. 匿名 2022/03/23(水) 09:28:21 

    面倒臭くて取らなくなってた
    良かった♪

    +2

    -0

  • 115. 匿名 2022/03/23(水) 09:29:25 

    めんどくさいからいつも取ってなかったw

    +1

    -0

  • 116. 匿名 2022/03/23(水) 09:29:30 

    >>25
    赤い卵によくあるらしいよね。

    なんとなく取り除いていたけど私もなんなのか気になる。

    +23

    -2

  • 117. 匿名 2022/03/23(水) 09:30:30 

    >>2
    子供の頃から必ず親もこれ取り除いてたし私も真似て取ってた。でもある時から面倒くさくて取らなくなったな笑 

    +36

    -0

  • 118. 匿名 2022/03/23(水) 09:31:21 

    >>11
    そうなんだ!!!教えてくれてありがと!!

    +15

    -0

  • 119. 匿名 2022/03/23(水) 09:32:01 

    知らなかったけど面倒だし食べても気にならないから取り除いたことがなかった

    +0

    -0

  • 120. 匿名 2022/03/23(水) 09:32:35 

    私は祖母から 殻のカケラですら
    「栄養だ(カルシウム)!食え!」って言われてたよ(笑)

    +0

    -0

  • 121. 匿名 2022/03/23(水) 09:32:41 

    小さい頃に取れって言われてたんだよね
    みかんの白いすじもw
    ただ親も根拠はわからないっていうw

    +2

    -0

  • 122. 匿名 2022/03/23(水) 09:33:21 

    >>2
    口触りが悪いからって家庭科では習った

    +70

    -0

  • 123. 匿名 2022/03/23(水) 09:34:30 

    たまにこれが混入したままで卵焼き焼いても、からざって食べると口の中で残るというか筋っぽく残ってるから ちょっと嫌だな とは思ってた。これからは我慢して食べるか。。

    +1

    -1

  • 124. 匿名 2022/03/23(水) 09:36:57 

    たまごかけご飯とお菓子作る時は絶対取る

    +1

    -1

  • 125. 匿名 2022/03/23(水) 09:38:46 

    >>14
    キユーピー
    シヤチハタ
    キヤノン

    他にもあるかも

    +8

    -0

  • 126. 匿名 2022/03/23(水) 09:42:34 

    子供の頃にサルモネラ菌って聞いて今の今まで絶対に取ってた!
    5分前に作った朝食のスクランブルエッグのカラザさよなら…

    +0

    -1

  • 127. 匿名 2022/03/23(水) 09:44:58 

    >>25
    あれ気持ち悪いよね。一つそれが入ってると一パック全部血のタマゴだから嫌。火を通したら消えるんだけどそれでも気になる

    +6

    -14

  • 128. 匿名 2022/03/23(水) 09:45:54 

    母が取ってたから私も取ってた
    なんかでアレがニワトリの目になる部分と見たよ

    +2

    -2

  • 129. 匿名 2022/03/23(水) 09:47:39 

    >>25
    血が混じったたまごは食べても大丈夫?|教えて!たまご先生
    血が混じったたまごは食べても大丈夫?|教えて!たまご先生www.yodoran.com

    「血が混じったたまごは食べても大丈夫?」についてお答えします。

    +11

    -1

  • 130. 匿名 2022/03/23(水) 09:50:16 

    むかーしTVにカラザをきれいに簡単に取り除く棒みたいのを発明したおじいさんが出てて
    発明の苦労を熱く語ってたんだけど、インタビュアーが
    「では奥様もこれを使ってらっしゃるんですね!!」って言ったら
    「そんなの使いませんよ、カラザはそのまま食べます。いちいち取りませんめんどくさい!」
    ってきっぱり言っちゃって、おじいさんがシュン…としてたのが衝撃的で脳裏に焼き付いてる

    +2

    -0

  • 131. 匿名 2022/03/23(水) 09:59:22 

    >>56
    私の小学校の家庭科の先生はコレ栄養あるんだよーって教えてくれた。
    だから大人になって取り除く人がいるって知って時逆に驚いたよ。

    小さいころから抵抗なく食べられたのはラッキーな事だったのかもしれない。

    +20

    -0

  • 132. 匿名 2022/03/23(水) 09:59:49 

    普通に食べてる

    +2

    -0

  • 133. 匿名 2022/03/23(水) 10:00:08 

    今までとってなかった
    目玉焼きの時だってとらない(とれない)し

    +0

    -0

  • 134. 匿名 2022/03/23(水) 10:05:19 

    >>25卵やで働いています。赤鶏がストレスを感じたときに血が混じった卵ができやすいです。
    赤い殻の卵に多いのは、赤い羽の鶏の方が白い羽の鶏よりデリケートな性格のためです。個体差はありますが。

    なので、例えば地震や台風のあとは血の混じった卵ができやすいです。スーパーは産卵後一週間程度で並べられるのでその頃を避けるといい思います。

    +64

    -1

  • 135. 匿名 2022/03/23(水) 10:16:11 

    >>41
    たまご大好きだけどコレステロールであまり食べられない、

    +0

    -0

  • 136. 匿名 2022/03/23(水) 10:20:34 

    >>11
    貝柱的なやつなんだね

    +7

    -0

  • 137. 匿名 2022/03/23(水) 10:21:43 

    >>79
    そういう間違った情報発信は困るよね。
    そりゃ高級料亭なんかでは取るってのは理解出来るけど、正しい作り方とは違うもんね

    +3

    -0

  • 138. 匿名 2022/03/23(水) 10:22:01 

    そもそも気にしたことすらなかった

    +0

    -0

  • 139. 匿名 2022/03/23(水) 10:28:07 

    栄養があるとか知らなかったし今まで取り除こうと思ったことすらなかったわ
    みんなとって食べるんだね初耳だわ

    +0

    -0

  • 140. 匿名 2022/03/23(水) 10:34:05 

    栄養はどうか知らないけど卵かけご飯の時は無理。
    どんなにしっかり溶いても口に残るのが無理。

    美味しく食べたいからこれからも取らせてもらいます。

    +0

    -0

  • 141. 匿名 2022/03/23(水) 10:37:36 

    >>1
    安い卵ほどカラザ沢山ついてるけど高い卵は栄養少ないって事になるのかな

    +0

    -0

  • 142. 匿名 2022/03/23(水) 10:41:05 

    >>1
    取り除いてるやん

    +1

    -0

  • 143. 匿名 2022/03/23(水) 10:46:40 

    卵かけご飯の時だけ取ってた。
    これからも取る。

    +0

    -0

  • 144. 匿名 2022/03/23(水) 10:47:36 

    >>2
    これの他にも日本の調理って、
    小さな見栄えや触感を気にした下らない工程が多すぎる。
    大事な栄養を捨てる調理も多すぎる。

    +28

    -4

  • 145. 匿名 2022/03/23(水) 11:08:16 

    >>9
    悪だとは思ってないけど、口当たりが悪くなるから取り除いてた
    きっとこれからも取り除く

    +5

    -0

  • 146. 匿名 2022/03/23(水) 11:10:36 

    不器用で上手く取れないから そのまま食べてる
    生で食べることもあまりないので無問題

    +0

    -0

  • 147. 匿名 2022/03/23(水) 11:33:00 

    いや、取ります。

    +1

    -0

  • 148. 匿名 2022/03/23(水) 11:54:29 

    >>2
    少なくとも30年前には「栄養があるから取らなくていい」って母が料理番組とかを見ながら言ってたわ
    だから取らない派も多数いると思う

    +7

    -0

  • 149. 匿名 2022/03/23(水) 11:56:13 

    >>3
    命とか本気で言ってるの?

    +2

    -12

  • 150. 匿名 2022/03/23(水) 11:57:13 

    なんか癌予防にいいとか聞いたことある

    +0

    -0

  • 151. 匿名 2022/03/23(水) 11:59:49 

    >>144
    トマトの皮の湯むき。私はこんな面倒くさいことした事ないよ。皮にも栄養があると思うし。
    料理の本では、
    「口当たり美しくよくするため」
    と書いてあった。トマトの皮が口に障って食べられない人なんているのだろうか?

    +14

    -0

  • 152. 匿名 2022/03/23(水) 12:01:34 

    目玉焼きの時は取らないけど、それ以外の卵料理の時は取る。

    +0

    -0

  • 153. 匿名 2022/03/23(水) 12:05:38 

    >>2
    むしろ、わざわざ取る人がいるの知らなかった

    +11

    -5

  • 154. 匿名 2022/03/23(水) 12:08:49 

    >>144
    アク取り。野菜のアクはほぼ取らなくていいらしい。ポリフェノールも豊富で味に深みをつける効果もある。
    肉魚のアクは臭みもあるので取った方がいいらしいが、新鮮なものならあまりアクも出ない。

    +4

    -0

  • 155. 匿名 2022/03/23(水) 12:13:13 

    >>154

    うちの親も昔から「野菜に灰汁なんてない!水に晒したら風味や栄養が落ちる」と言ってて
    自分もそれに倣って灰汁抜きはしたことない(一部を除き)
    大根や人参の皮も基本剥かない

    +5

    -0

  • 156. 匿名 2022/03/23(水) 12:37:28 

    取ってないよ。普通に食べる。

    +0

    -0

  • 157. 匿名 2022/03/23(水) 12:51:00 

    >>116
    だから赤卵買えない
    しかもストレス強く感じた卵かと思うと食べる気失せちゃうな

    +4

    -0

  • 158. 匿名 2022/03/23(水) 12:56:02 

    家庭科で習ったよ
    印象的だったので覚えてる

    +0

    -0

  • 159. 匿名 2022/03/23(水) 13:20:51 

    ずぼらで良かった
    自分で料理する時は取ったことない
    卵かけご飯の時、旦那は隣できっちり取ってて取らない私を「何こいつ。信じられない」みたいな目で見てくるけどこれからも自信を持って無視しよう

    +0

    -0

  • 160. 匿名 2022/03/23(水) 13:21:13 

    栄養のことは知らなかったけど、気にしたことなかったw
    やいたり、混ぜれば気にならないし。

    +0

    -0

  • 161. 匿名 2022/03/23(水) 13:23:22 

    >>4
    うち玉子ご飯の時は
    殻割ったらすぐかき混ぜてた

    +0

    -0

  • 162. 匿名 2022/03/23(水) 13:27:27 

    >>9
    マイナス多いけど私も当たり前に知ってる事だと思ってた

    +3

    -1

  • 163. 匿名 2022/03/23(水) 13:36:00 

    めんどくさくて取ってなかった。
    そもそも茹で卵はついたまま調理されてるわけだし、と思ってた。

    +1

    -0

  • 164. 匿名 2022/03/23(水) 13:43:15 

    なまで食べるときは取る。
    焼いたりするときは、取らない

    +0

    -0

  • 165. 匿名 2022/03/23(水) 13:45:18 

    >>25
    一回普通の白い卵を割ったら真っ赤過ぎてちょっと食べれなかった
    ポチッと赤い点があるくらいなら取り除くけど、半分以上真っ赤なのは30年生きてきて初めて見たよ

    +4

    -1

  • 166. 匿名 2022/03/23(水) 13:46:02 

    >>135
    まだこれ言う人いるんだ

    +1

    -0

  • 167. 匿名 2022/03/23(水) 13:50:28 

    小学生の頃チキンラーメンの上に卵落としたらほぼひよこになりかけの死体?がでてきて、チキンラーメンも卵も食べられなくなった。
    数年して加熱してある卵は食べられるようになったけど、カラザが悪いものじゃないってわかってても生理的に無理で絶対取ってる。

    +0

    -0

  • 168. 匿名 2022/03/23(水) 13:53:52 

    >>166
    お医者さんから週に2個までと言われてます。コレステロールの薬をのんでいます。

    +0

    -0

  • 169. 匿名 2022/03/23(水) 13:54:31 

    >>167
    それは気持ち悪かったですな

    +0

    -0

  • 170. 匿名 2022/03/23(水) 14:00:17 

    >>7
    私も。食感がね。どんだけかき混ぜてもこいつだけは馴染んでくれないし。

    +13

    -0

  • 171. 匿名 2022/03/23(水) 14:40:00 

    焼いて食べる時は取らないけど生の食感が苦手なんだよな

    +0

    -0

  • 172. 匿名 2022/03/23(水) 15:04:04 

    >>12
    うちの母も、カラザのことをこれは鳥さんの赤ちゃんなんだよって言ってて、今の今までそう思ってたんだけど(黄身(栄養)と繋がってるし)
    カラザってなんなんだ

    +0

    -0

  • 173. 匿名 2022/03/23(水) 15:36:56 

    >>32
    惜しい
    黄身にある白い点がヒヨコになる

    +1

    -0

  • 174. 匿名 2022/03/23(水) 15:50:24 

    >>2

    目玉焼きと茹で玉子は取らない

    卵かけご飯→取る
    だし巻き玉子含める玉子焼き→取る
    オムレツ→取る

    食感が悪いのがはっきりする料理は、取っちゃう。
    ふわふわの卵焼きの中だと食感に異物感がある。

    +24

    -0

  • 175. 匿名 2022/03/23(水) 16:03:35 

    この小さい量食べて効果あるの??

    +0

    -0

  • 176. 匿名 2022/03/23(水) 16:36:57 

    >>172
    へその緒的な?わからんけど。

    +2

    -0

  • 177. 匿名 2022/03/23(水) 16:50:34 

    栄養あるのはわかってるんだけど
    子どもの頃からカラザは絶対とってる
    どうもこうも気持ち悪いんだよね・・

    +0

    -0

  • 178. 匿名 2022/03/23(水) 17:24:51 

    ぐでたまがよく言ってるね
    「カラザを取らないでください!」 たまご屋さんの「お願い」に反響 シアル酸が最強?キユーピーに聞いてみた

    +0

    -0

  • 179. 匿名 2022/03/23(水) 17:53:24 

    >>2
    だってへその緒感が強み

    +17

    -0

  • 180. 匿名 2022/03/23(水) 19:53:07 

    すき焼きの時とかは取るかな。

    +0

    -0

  • 181. 匿名 2022/03/23(水) 20:19:21 

    そういえば子供の頃、カラザはヒヨコの足だって親から教えられて、高校くらいまでずっと信じてたな。

    +0

    -0

  • 182. 匿名 2022/03/23(水) 21:32:10 

    >>2
    カラザは目になるところだって聞いたことある。
    気持ち悪いから栄養素があろうが取るよ。
    こんなもんにある栄養なんて言ってもたいしたことないでしょ。

    +1

    -8

  • 183. 匿名 2022/03/23(水) 21:33:35 

    お菓子作りのみ取り除くが基本は取り除かない

    +1

    -0

  • 184. 匿名 2022/03/23(水) 22:24:46 

    痰みたいで嫌だ

    +0

    -0

  • 185. 匿名 2022/03/23(水) 22:34:51 

    >>13
    ついでにバナナの白いやつも取りません。

    +2

    -0

  • 186. 匿名 2022/03/23(水) 22:38:13 

    >>131
    栄養あるって教えてくれたけど、教科書ではカラザをとって調理ってなってたから、実習では取りましょう~って感じだったような。

    お箸の使い方がヘタだと取れないっていう

    +0

    -0

  • 187. 匿名 2022/03/23(水) 22:40:00 

    カラザって箸じゃ取りにくいし、取る人は箸じゃ取らないのかもだけど…他の道具を使うのもめんどくさいし卵かけご飯🥚の時はよく混ぜてる。

    +0

    -0

  • 188. 匿名 2022/03/23(水) 22:52:31 

    おりものみたいで気持ち悪い

    +0

    -0

  • 189. 匿名 2022/03/23(水) 23:11:58 

    >>1
    カラザ取ったことないけど、生卵でも一切食感気になったことないわ
    鈍感でよかった

    +0

    -0

  • 190. 匿名 2022/03/23(水) 23:29:19 

    料理の時は取らないけど、お菓子の時は取る。
    なんか混ざらないし、口触りが悪そうだから。

    +1

    -0

  • 191. 匿名 2022/03/23(水) 23:34:15 

    >>1
    このカラザが大嫌いです
    茹で卵は取れないので食べますが
    他は必ず取ります 
    栄養があることも知ってますが
    どうしても気持ち悪くて食べれません
    3年くらい前に卵を割ると通所の5倍くらいのカラザがぐるぐると付いていてその卵は捨てましたそれ以降卵が食べれなくなりました
    黄身の膜も嫌いです

    +2

    -0

  • 192. 匿名 2022/03/23(水) 23:35:11 

    >>5
    進次郎居てるwww

    +5

    -0

  • 193. 匿名 2022/03/23(水) 23:36:12 

    >>151
    入れ歯してる人は歯に挟まるらしい

    +0

    -0

  • 194. 匿名 2022/03/23(水) 23:49:53 

    >>2
    ゆで卵とかでビロローンって伸びて気持ち悪いって思ってからずっととってる。
    オムレツでもチャーハンでもなぜか見つけてしまうんだよな…

    +1

    -1

  • 195. 匿名 2022/03/24(木) 00:05:58 

    >>2

    昔から苦手だったけれど
    きっと栄養成分が詰まってると信じてたから捨てたことなかった。
    動物性たんぱく質だから食べ過ぎると体がきつくなるけれど卵は本当に完璧な栄養素だと思うわ。

    +1

    -0

  • 196. 匿名 2022/03/24(木) 01:04:42 

    >>1鼻水みたいだから卵かけご飯とかの時は取り除いちゃう

    +3

    -0

  • 197. 匿名 2022/03/24(木) 03:04:42 

    無理かも(笑)

    +0

    -0

  • 198. 匿名 2022/03/24(木) 15:10:31 

    >>4
    わかるヒヨコのヘソの緒みたいなものと思ってた
    食感気持ち悪いし

    +0

    -0

  • 199. 匿名 2022/03/26(土) 22:29:16 

    >>37
    たまごが先でヒヨコがあとだから
    ヒヨコの名残はあり得ない

    +0

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  • 200. 匿名 2022/03/27(日) 10:29:49 

    >>21
    茹で卵なら気にせず普通にたべるよね!

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