【初心者】ホームパーティーレシピ

[1. 匿名]

予定は全くありません。

でもいつか、ホームパーティーっぽいものを開くのが夢です。

そのために今から練習していこうと思うのですが、ホームパーティーも未経験だし、人に出す料理も作ったことはありません…

レシピやメニュー、料理名、簡単でも美味しく作れる作戦など、ホームパーティーおもてなし料理、教えてください！

[2. 匿名]

コストコのお寿司とか良かった！

[3. 匿名]

とりあえずローストビーフを作る

[4. 匿名]

とりあえずリッツ使えば問題ない！

[5. 匿名]

予定、ないんかーい！

[6. 匿名]

[7. 匿名]

スルメ＋マヨ

[8. 匿名]

タコのカルパッチョ

[9. 匿名]

手巻き寿司

[10. 匿名]

>>1
めっちゃ美味しそう。
参加したい。

[11. 匿名]

ルヴァン買ってきて、クリームチーズとかサーモンとか色々乗っけるくらいしか思い浮かばん！

[12. 匿名]

季節毎のイベントも視野に考えてみては？

[13. 匿名]

黙ってタコパ

[14. 匿名]

キッシュは楽だよ
パイ生地が面倒くさいなら冷凍パイシートとか春巻きの皮でもいける

[15. 匿名]

テーマを決めるとか

[16. 匿名]

ホームパーティかぁ
パーティする友達おらん、寂しいいい！

[17. 匿名]

>>8
タコ大好きー！

[18. 匿名]

鍋パ！おでん！とかじゃないならコストコ、成城石井にお世話になる自分が見える(笑) 生ハム、チーズやサーモン、美味しいガーリックトーストみたいなやつ、ビーフシチューかラタトゥユかアクアパッツァかな～！ホムパしたい！ワインは必須！

[19. 匿名]

アクアパッツァとバゲット

[20. 匿名]

特売のイワシの刺し身アニサキス添え

[21. 匿名]

ガストにローストチキン適当に飾り付ける。

[22. 匿名]

デビルドエッグ！簡単だし美味しい!見栄えもいいよ。

[23. 匿名]

フルーツポンチ！
子供の時の誕生日パーティーに作ってもらったけど、果物の缶詰めとサイダーあればできそう。

[24. 匿名]

家族でだけど串揚げパーリーするよ。
ソースはひとりひとつでつけ放題。

[25. 匿名]

>>4
リッツとかブルスケッタみたいなのはいいよね！
あとは手毬寿司とか。

[26. 匿名]

ピンチョスなら簡単なのに見た目華やかだよ〜

[27. 匿名]

パエリア

[28. 匿名]

コロナ禍以降ってメニューに気を遣いそう…
鍋(アクアパッツァ、アヒージョ、フォンデュ系)はちょっとなぁ

[29. 匿名]

アフタヌーンティー

[30. 匿名]

>>3
メインに最適
きちんと手順を守れば割と簡単に仕上がるのに見栄えするよね

[31. 匿名]

ポテトサラダ好きだからあったら嬉しい
作る方も安くて大量に出来るし
まぁ作る過程は若干面倒だけど

[32. 匿名]

トルティーヤパーティーしたことあるよ
皮は手作りだったけどクックパッドで検索したら意外に簡単に作れるレシピ多かった
あとは具材を色々準備して自分で巻く方式にしたよ
トルティーヤ本来のメニューからきんぴらとか鶏モモの照り焼きとかの日本のしょっぱいおかずも用意したら結構合って美味しかった

[33. 匿名]

フラットな大皿にカラフルなサラダつくるといいよ
ドレッシングはコブサラダ用とかのかためで水分が少ないやつ
見た目もいいし、とりやすい
大きなボウルに盛り付けると底のほう具材減っちゃって寂しくなるしどうしても最後は汁っぽくなっちゃうから

[34. 匿名]

>>1
カルパッチョ
寿司
ローストビーフ
アヒージョ
生春巻き
グリルチキン
チーズフォンデュ

[35. 匿名]

材料乗せて焼くかチンするだけ。
パスタのミートソース利用もできるよ。市販のサルサも一緒に乗せればそれっぽく味が合わさるから。

[36. 匿名]

どぜうの柳川

[37. 匿名]

>>4
ルヴァンね

[38. 匿名]

作り方も書いて欲しい。
できれば初心者向けに丁寧に笑

[39. 匿名]

>>35
画像忘れた。ナチョスの話です

出典：gucci-fuufu.com

[40. 匿名]

>>32
皮手作りえらいね
私はいつもカルディで買ってしまう
タコシーズニングも
サルサソースは手作り

[41. 匿名]

>>3
自分がローストビーフ作って行って他の人はポテサラとか鶏ハムとかだったらギギギ…ってなる

[42. 匿名]

>>39
うまそー！！

[43. 匿名]

リッツオンザ…

[44. 匿名]

ホームパーティの練習する主が可愛い！！

[45. 匿名]

>>38
料理名言ってくれれば自分でググって調べるとかしないの？
ガルでオリジナルの高度な料理を作るような人は少数だろうし

[46. 匿名]

>>1
夏ならスイカ丸ごとくり抜いて、サイダー入れて他のフルーツも入れてフルーツポンチ

子供の頃夏休みに祖父母の家行ったら毎年作ってくれて、イトコ達とみんなで食べたの楽しくて、コロナ前は子供達のお友達が集まった時などに作った

[47. 匿名]

>>26
ローストビーフ丁寧に畳んであるー

[48. 匿名]

>>41
じゃ私ヤムウンセン。

[49. 匿名]

餃子の皮でピザ
おしゃべりクッキングでホットプレート使って作ってた

[50. 匿名]

>>48
えびいっぱい入れてね🦐🦐🦐🦐🦐

[51. 匿名]

紅茶豚
簡単で良い！

[52. 匿名]

予定はないけど、っていうのがいいね！好き！笑

やっぱりローストビーフは簡単だし見映えもいいからオススメ
ただちゃんと加熱されてるかな？とか心配になる感じなら豚肉の紅茶煮もいいんじゃないかなー

[53. 匿名]

酒の南蛮漬けは野菜を出来るだけ細く刻めばちょっと特別感がある。
前日に作って冷蔵保存も出来るのでおすすめ。
鳥より鮭の方が冷蔵保存しても柔らかい。

[54. 匿名]

自分が食べたいからクリームチーズ入りのカボチャサラダ作る。好みでレーズンとスライスアーモンド散らしてね。

[55. 匿名]

>>53
酒じゃなくて鮭です。

[56. 匿名]

>>6
幸せそうだな。笑

[57. 匿名]

焼きそば

[58. 匿名]

オンザリッツ

[59. 匿名]

>>45
ガルちゃんって、ボーっとやるもんちゃう？
そんなことするのめんどくさい。。

[60. 匿名]

一口サイズの煮込みハンバーグとか小さいココット皿にミニグラタンとか
パスタやサラダも数口分くらいの小山に分けて盛り付けて、それぞれ何かトッピングすると見栄えがいい気がする

[61. 匿名]

エッビマヨマヨ食べたい

[62. 匿名]

前日にポテトサラダを作る。
大皿でテーブルにのせてからルッコラやベビーリーフやアボカドと和える。
普段食べているものを少しだけ特別感を出す、前日に下準備ができるものがオススメです。

[63. 匿名]

コストコとか市販のトルティーヤロール的な食べ物を耐熱皿などにパーティぽく整列させてチーズぶっかけて焼くだけ。
パセリ散らしたら更にそれっぽくなるし、マヨと何か混ぜたディップソースなんかをココットに入れて添えても見栄えするかも。使わなくてもね。

出典：www-inagakiyasuto-com.cdn.ampproject.org

[64. 匿名]

オニオンスライスを大皿に山ほど盛って、黒胡椒をふっておいしいポン酢をまわしかける。
生ハムや普通のハムをその上に並べて、たまねぎを巻いて食べる。
周りにプチトマトや、スライストマトを散らしておくときれい。

超がつくほど簡単だけどすごくおいしいし、お酒にもパンにも合う。
ポン酢にごま油を少し混ぜてドレッシングにしても風味が出ておいしい。

[65. 匿名]

>>57
嬉しい。

[66. 匿名]

>>3
火の入り具合が絶妙なやつはちょっと怖い。

[67. 匿名]

>>54
めちゃくちゃ食べたい

[68. 匿名]

大人の集まりなら、洋物ならばワインとかお酒に合うおつまみも入れたいな。
生ハムやスモークサーモン、薄くそいで丸めたキュウリのスライスにオリーブやミニトマトやプチモッツァレラを刺したピンチョス。
ブルスケッタやレバーペーストのせたカナッペ。
スキレットでグツグツ煮たエビとマッシュルームのアヒージョあたり。
成城石井に行けば、いい感じのものが手に入るよ！

[69. 匿名]

バターしみた焼きリンゴ。

[70. 匿名]

お酒が飲めないので普段は全く飲まないんだけど、憧れてるので、飲める人に便乗してワインやらシャンパンやらを少しなめてみたい。

[71. 匿名]

>>67
美味しいよねー。ちなみに私はクリームチーズ混ぜ切らないようにするよ。

[72. 匿名]

>>70
サングリアもパーティぽくて良いよ。でも大人な単体飲みが良いかなやはり。

出典：me-gusta-espana.net

[73. 匿名]

スパニッシュオムレツ、おすすめ！

[74. 匿名]

昨日したばかりだけど手まり寿司も可愛いよ。より小さくしてあげると他のものもつまみやすくて良いです。

[75. 匿名]

大根の生ハム巻きはサッパリしててオススメ。
塩気もあるしワインにピッタリ。

[76. 匿名]

ボロネーゼをペンネで作ると取り分けやすくてオススメよ。

[77. 匿名]

ブルスケッタは？
食べ応えもあるし乗せるものを何種類か用意してたら好き嫌いがあっても対応できるよ。

[78. 匿名]

洋風だったらカポナータやラタトゥイユ！
夏は冷やしても美味しいし、リッツやバゲット添えてもいいかも

[79. 匿名]

>>48
ヤムウンセンはあったかいうちに食べるのが美味しいよー
鍋から上がった茹でたてのままサーブする料理よ。
日本のデパ地下サラダみたいのは、タイ風春雨サラダだね。

[80. 匿名]

サラダ作る時、あえて緑のミニトマト使ってワントーンで仕上げると不思議とお洒落に見えるよ！
前菜やメインにピンクペッパーとかブロッコリースプラウトで彩り添えると綺麗だよ

[81. 匿名]

簡単でコスパ良きメニュー
キャベツとウインナソーセージのコンソメ煮込み(スープ多め少なめお好みで)
キノコたっぷりアヒージョ(アヒージョの素で)とバゲット
切り干し大根を戻してめんつゆとすり胡麻であえる
胡瓜、茹で卵、カニカマ、オニオンスライス、アボカドと半分に折って茹でたスパゲティのマヨ和えサラダ
クリームチーズに砕いたクルミを混ぜてクラッカーに添える
プチトマトや茹でブロッコリがあればなお良し
デザートにはアイス各種
(飲み物とデザートは客が持って来てほしいが)

[82. 匿名]

洋風トマトおでん

[83. 匿名]

バーニャカウダとかチーズフォンデュとか、肉とか野菜切ってわーーーっと並べるだけで豪華に見えておススメ。ホットプレートでやると温かいままだし便利。バーニャカウダソースのレシピ検索するといろいろ出るけど、栗原はるみさんのがリッチで美味しかった

[84. 匿名]

>>4
じゃあ靖子は絶対呼ばないとね🥂

[85. 匿名]

>>6
今はこっちだよ

[86. 匿名]

>>1
ローストポーク　ローストビーフ
ちらし寿司
チーズ
ビーフシチュー
ミートボールトマト煮
カルパッチョ
ツナのディップ

そんな感じの出してますー
子供いたら揚げ物とか

[87. 匿名]

>>1
小さい子供連れゲストの時は、ホットケーキミックスでミニアメリカンドッグ作ったら好評だったよ。

[88. 匿名]

パエリアは楽チンで見栄えするよ。あとはサラダ🥗やピザ、フルーツポンチなど。

[89. 匿名]

>>28
取り箸あるでしょ

[90. 匿名]

カルパッチョ
ポテサラorかぼちゃのサラダ
葉物野菜のサラダ
グリルチキン
グラタンorラザニア
チーズとオリーブ盛り

こんな感じかなぁ
あったかいの2品と、時間経っても食べられるものいくつかあるといいよね。

[91. 匿名]

アンチョビポテトとかもお酒が進むね。
タラモサラダとかもいいかも。

[92. 匿名]

チーズフォンデュ
チョコレートフォンデュ
楽だし^_^

[93. 匿名]

>>4
ルバンパーティー♬

[94. 匿名]

豚のコンフィ。肩ロースの塊肉に塩とスパイスまぶして1日置いて、密閉したジップロックに肉が浸るくらいのオリーブオイル入れて体温調理！ほのかにピンク色の柔らかいお肉になる。赤みの多いローストビーフだと噛み切りにくいって年配の方にも好評w

[95. 匿名]

ポテチ大袋

[96. 匿名]

>>1
主です！

まさかトピ立っていたとは！

カルパッチョ憧れてます。
でもタレ？がお店みたくうまくいかず、素材を殺してしまった経験が…

お酒つまみながら〜って夢です！

[97. 匿名]

>>3
初心者は危ないからやめとこ、

[98. 匿名]

ラップ敷いた
ケーキ型なければ牛乳パックで
押しずし作る。
具はちらし寿司と同様のものでいいので、酢飯と交互に押しながら重ねる。
トッピン具はイクラとかサーモンのバラの花とかなら一層豪華です。
作ったことないけど私もいつかやるｗ

[99. 匿名]

>>85
おひとり様になったのか

[100. 匿名]

フライドポテトは大量に
少人数ならピンチョス(大人数なら作るの面倒です)
肉を焼く(地元産だと話のネタになるよ)
サラダスパゲティも楽
フランクフルト焼くだけ
餃子の皮を好きな形にくり抜いて揚げるだけ
子どもがいるならおにぎりか寿司かサンドイッチ

デザートは、市販のカップケーキに業スーの生クリームとカラースプレーチョコかけて食べるの楽

[101. 匿名]

[102. 匿名]

うちで喜ばれるのは
串カツ
事前に鶏肉(火の通りが早くて油が汚れない)
下味は塩コショウニンニクすりおろし
あとは玉ねぎ、レンコン、シイタケ、ウズラとか串カツ屋さんと同様用意
長めの串の先にちょこっと刺すだけですごいボリュームになるし短時間で揚げられる。
コップに小麦粉と水を混ぜてバッター液作りパン粉付けておくと楽です
タレはお好みで用意しておきます。

[103. 匿名]

ミニサイズのアメリカンドッグ

[104. 匿名]

私はローストビーフかキッシュをよく作るよ
見た目も豪華だし
あとクラッカーとディップ何種類か(ツナマヨ、明太マヨ、アボカドなど)用意して出したりもする

[105. 匿名]

栗原はるみのレシピでじゃがいもと長ネギのグラタンよく出します。ホワイトソース代わりに生クリームそのままかけるだけだから簡単。あと、サングリアは見栄えも良いし、友達からリクエストが来るよ。

[106. 匿名]

>>85
リッツは売ってるんだけどルバンは見かけないんだよね…

[107. 匿名]

作っておけるもの・冷やしておくと美味しいもの

トースターやオーブンで仕上げるもの

ガスなどで加熱して仕上げるもの

それぞれ作るものを分けておくと段取り上スムーズに行くよ

[108. 匿名]

>>94
人肌調理で笑った

[109. 匿名]

この前料理上手な子がタコス作ってくれた🌮業務用スーパーの生地だから、簡単だと言ってたけどめっちゃ美味しかったなー野菜沢山食べれるのも良い。作る気にはなかなかなれない

[110. 匿名]

>>109
タコス生地ってサクサクのやつでしたか？

[111. 匿名]

>>1
持ちよりのホームパーティー的なものにお邪魔した時はロールキャベツ持ってったら好評だった
スパニッシュオムレツ作ってきた方がいて見た目も華やかで美味しかった

さっきおやつに点天の青じそ餃子食べたんだけど、揚げたらすぐ火が通って手間かからなくて美味しかったのでおもてなしにもいいかなと思いました

ポテトサラダとかは1食分をサラダ菜や生ハムにくるんで盛り付けたりするとつまみやすいかも
気張らず楽しめるといいですね！

[112. 匿名]

>>108
ほんとだw正しくは低温調理です！
自分で書いといてなんだけど気持ち悪すぎるw

[113. 匿名]

>>79
何でマイナス？　ヤムウンセンは温菜でしょ。

[114. 匿名]

ちょこちょこおつまみを頑張って作るよりも、餃子！とかからあげ！とかハンバーガー！とかタンパク質の塊みたいなメイン作っておけば大丈夫。
あとは野菜スティックとマヨネーズで！
1番きついのは、食べた気しないおかず的なのばっかりあるパーティ。
帰宅時お腹ぺっこぺこになる。

[115. 匿名]

昔集まりでローストビーフがたっぷり入ったサラダ作ってきたマダムのこと大好きになったよ。美味しすぎて。
集まる人にもよるけど女性多いと野菜沢山食べれる感じとか最後のデザートとかあると喜ばれるよね。
うちはせいろで焼売出すと毎回喜ばれるから定番です。

[116. 匿名]

最近本当に自分以外の誰かの手料理食べれるだけで幸せ感じるようになったから、あまりにひどくなければなんでも嬉しい

[117. 匿名]

カプレーゼ

[118. 匿名]

気取らず、みんなでたこ焼きパーティーしたりするのも楽しいよ
チーズとかお餅とか、明太子とかいろんなの入れて楽しむ
たこ焼き焼くの、ちょっとしたアトラクションみたいで、結構楽しい