節分で全国的人気の名物巻きずし 感染相次ぎすべてキャンセル「本当に残念…」

[1. 匿名]

節分で全国的人気の名物巻きずし　感染相次ぎすべてキャンセル「本当に残念…」｜北播｜神戸新聞NEXT

名物「天船巻きずし」で知られるマイスター工房八千代（兵庫県多可町八千代区中村）で新型コロナウイルスの感染者が相次ぎ、２月３日の節分を前に臨時休業が続いている。昨年は節分に向け、恵方巻き約１万３千本を生産したが、今年はすべての予約をキャンセル。

　濃厚接触者となった藤原さんも２６日に喉の痛みを感じ、３７度の微熱が出た。その後も一人、また一人と喉の痛みなどを訴え、瞬く間に１０人近くの陽性が判明。「お客さんにも材料の生産者にも迷惑を掛けるけど…」と断腸の思いで、１月２８日から臨時休業を決めた。

　藤原さんは持病があったため入院し、症状がない従業員は予約主にキャンセルを伝えた。「残念やけどお大事に」「よく決断しましたね」。電話越しに掛けられる言葉は温かく、藤原さんのスマホには臨時休業を知った知人から、励ましのメッセージが多数届いたという。

　約８千本を確保していた材料のキュウリは、取引先で買い手が見つかるなど、周囲にも助けられたといい、藤原さんは「人の温かみを感じた。今月中ごろに営業再開できたら、お礼のイベントも企画したい」と話している。

※大量の巻きずしが並び、活気に満ちていた昨年の節分前

出典：i.kobe-np.co.jp

[2. 匿名]

暇だから代わりに働いてあげたい

[3. 匿名]

キュウリ半分入ってるね

[4. 匿名]

こんなに潰れてるものなの？！

[5. 匿名]

美味しそう

[6. 匿名]

>>1
うん、でもまぁインフルエンザに罹っても休まないとダメだしなぁ。

[7. 匿名]

今思えば去年1年マシだったよね。
今年まさか2年前より感染者増えると思わなかったな…

[8. 匿名]

時短で働きたいけどどこも長時間勤務ばかり募集してる。今の私には条件が合わない…

[9. 匿名]

藤原さんとその仲間たちの人柄が良いんだな
お客さんもいい人に囲まれて幸せだね

[10. 匿名]

作ったのが無駄になったのかと思った！
そうじゃなくて良かったー。

[11. 匿名]

>>2
大腸菌検査しないとダメだよ

[12. 匿名]

当たり前だったことが当たり前に出来なくなったコロナが憎い

[13. 匿名]

この巻き寿司美味しいんだよね
芦屋大丸でたまに売ってるから見かけると買っちゃう

[14. 匿名]

>>6
ノロウィルスとかもだよね。
この時期は色々と怖い。

[15. 匿名]

>>11
大便提出するやつ？

[16. 匿名]

気の毒すぎる
このお店は悪くない
コロナのせいで全国全世界にこうして悲しい思いをしている人がいるんだろうな

[17. 匿名]

今朝、テレ朝の番組で
「節分の日に恵方巻を食べている人は全国で５０％いる」と言っていたのですが
本当でしょうかね

[18. 匿名]

>>3
それがまた美味しいのよ〜
一度食べたら病みつきになるよ
今年は食べられなくて残念

[19. 匿名]

>>6
(インフルくらいなら解熱剤飲んで来いってブラックパートも多いんだよね。ここがそうとは言ってません)

[20. 匿名]

恵方巻き食べる人 プラス
食べたい人 マイナス

[21. 匿名]

>>4
完成はギュッとなってたからまだ途中なのかな？

[22. 匿名]

有名なんだ？一度食べてみたい

出典：jocr.jp

[23. 匿名]

>>1
ここの恵方巻きが一番好き
美味しすぎてびっくりしたよ

[24. 匿名]

>>20
恵方巻は食べないです

[25. 匿名]

人の温かみを感じたと書いてあるけど、施設長の藤原さん達が日頃からお客さんや生産者の方に対して感じのいい対応をしていたんだよね、きっと

[26. 匿名]

ここの巻寿司
卵焼きとか他の具材が味付けしっかり目だから、さっぱりした大きなきゅうりが中和剤になっていくらでも食べられそうな美味しさ
巻いた人の名前が押してあって、それぞれ巻き具合とか違うのもいいのよ
近所のデパートで販売中止の貼り紙あったのはこれが理由だったのね

[27. 匿名]

>>13
そうなんだ、免許持ってないから現地まで買いに行けないって思ってたけどいい事知った。
ありがとう。

[28. 匿名]

>>4
端っこ切れば綺麗な切り口なるよ
重しして落ち着くまで形整えてるんだと

[29. 匿名]

>>1
気の毒だね…
ところで恵方巻きってお店によってそんなに違いが出るものなの？？
あんまり馴染みがなくて気になる〜来年以降食べてみたい！

[30. 匿名]

>>1
コロナ関係なさそう

[31. 匿名]

>>2
私も。イオンで巻きまくったから自信あるよ！

[32. 匿名]

食品だしね…隠して営業するよりずっとかいい

[33. 匿名]

>>2
ちょっと笑った。あなた良い人だね

[34. 匿名]

>>4
恵方巻きは丸かじりするからある程度はぎゅっとなってるよ。

[35. 匿名]

>>29
お店によって色々有るよ
食べやすいように細巻きやハーフサイズ版
海鮮系の具材がたっぷりな豪華版とか
海老の天ぷらやエビフライ、焼肉とかが入った変わり種など
ここのお店の太巻きも一見すると普通の太巻きだけど味付けが絶妙でとにかく美味しいの！
太巻きあまり好んで食べないんだけど、このお店の太巻きは大好き

[36. 匿名]

>>11
仕方ない…どうぞ
つ⚫️

[37. 匿名]

>>2
私も暇ー
ちょっと前まで飲食店勤務ー

[38. 匿名]

恵方巻き家で食べるの旦那だけ


子供はかんぴょう、しいたけ、うなぎや穴子系が苦手で食べない
私は恵方巻き食べれるけど子供と一緒にネギトロ巻きとかサーモン巻きとか好きな巻き物食べてる

[39. 匿名]

>>35
へぇ！ありがとう😊
あなたの説明ですごく食べたくなった笑
具材はこれを入れるみたいな決まりがあるのかと思ってたけどお店の特色出るのは良いね

[40. 匿名]

>>1
活気に満ちていた昨年の節分って
昨年もコロナ禍の真っ只中じゃなかった？

[41. 匿名]

ここの巻き寿司って節分関係なく売れまくってるんじゃないの？
辺鄙なところなのにいつも車が連なってるんでしょ

[42. 匿名]

>>3
椎茸などの煮物が濃いめだから調度良くて美味しいのよ

[43. 匿名]

>>42
スーパーでも似たような太巻きが売ってるけど本場ものはお味が違うんでしょうね。一度食べてみたいな。

[44. 匿名]

>>17
そんなにいるわけないよw
とにかく何もかもメディアの報道は嘘が多いから信じてない。

[45. 匿名]

>>29
真っ当な商売してるのかなって感想も相まって、コロナおさまったら食べてみたい。

[46. 匿名]

ガルちゃん民のコメント見てたら、すごく気になった。
営業再開したら食べたいな。

[47. 匿名]

>>20
食べると食べたいの二択で笑ったw

[48. 匿名]

>>47
食べない人 マイナス だった。間違えた😢

[49. 匿名]

>>4
食べる時ボロボロになったら困るじゃん

[50. 匿名]

>>4
前に貰ったことあるけど
巻き司パックに入ってるから、蓋がしまるようにこの形でちょうどいいんじゃないかな

[51. 匿名]

ワクチンでグレートリセットする前にデルタ株でだいぶ世界中の人死んでるしな。

[52. 匿名]

>>51
あごめんなさい、トピ間違え