インドで売れる柿の種、その名も「カリカリ」 亀田製菓・インド人副社長の世界戦略

[1. 匿名]

インドで売れる柿の種、その名も「カリカリ」　亀田製菓・インド人副社長の世界戦略：朝日新聞GLOBE＋

135グラム入りで99ルピー(約140円)と、インドでは少し高級なお菓子という価格だ。思いがけずコロナ禍の影響を受けているものの、販売当初から約1年で売り上げは4～5倍増となり、オンラインや自販機での販売も始めるなど、インドでじわじわ柿ピーファンを増やしている。

日本で売られている「亀田の柿の種」と比べると、粒が大きく、そして硬いのが大きな違いだ。ピーナツとの比率も65対35(日本は7対3)と細かく刻む。事前に行った現地市場調査の結果から、カリッとした歯ごたえを好むインド人に合わせて硬めにし、味もスパイスマニア、チリガーリック、ワサビ、ソルトペッパーの4種類に。特に人気があるのはワサビとソルトペッパーだという。

原料にはインドでとれたコメを使う。ベジタリアンが多いことから、日本で使われている卵やかつおだしなど動物由来の成分は4種すべてで使っていない。ベジタリアン向け商品につけられる、インドでは一般的な「ベジマーク」がつけられている。

出典：p.potaufeu.asahi.com

ジュネジャさんにとって、カリカリは格別の思いがある商品だという。日本での生活は30年を超えるが、インドに帰るときの手土産は昔から「亀田の柿の種」だった。「ビールに合うし、家族みんなが笑顔になれる商品。こんなお土産はなかなかない。まさかその会社に自分が入社するなんて、本当に不思議なご縁ですね」と話す。出張中などでも、カバンには「亀田の柿の種」をよく忍ばせていたという。

ジュネジャさんが副社長として入社した時点ではカリカリはすでに販売開始していたが、見据える先は当然、世界だ。「柿の種はお米でつくる国民的お菓子。日本発で世界を狙える商品です。自分の母国で日本の商品が売れたら非常にうれしいですし、インド人全員にこのおいしさをわかってもらいたい」。

出典：p.potaufeu.asahi.com

[2. 匿名]

大きいカリ好き

[3. 匿名]

日本の凄いとこみせたれ！

[4. 匿名]

ネーミングがなんとなく卑猥

[5. 匿名]

>ピーナツとの比率も65対35

草

[6. 匿名]

>>1
そのうち逆輸入しそう

[7. 匿名]

ゼルダの世界もルピーだっけ？

[8. 匿名]

カリ大好き

[9. 匿名]

これはこれでおいしそう。
日本でも売ってほしい。

[10. 匿名]

ジュネジャさん、なんでんかんでんの人に似てる

[11. 匿名]

韓国と提携してるんだっけ？

[12. 匿名]

CoCo壱とか柿の種とか頑張ってるね！
市場大きいところで成功するとはすごいな

[13. 匿名]

>>1
カースト高いんだろうな

[14. 匿名]

>>1
カリカがインドの女神の名前だから縁起がよく思われてるのかも

[15. 匿名]

> 味もスパイスマニア、チリガーリック、ワサビ、ソルトペッパーの4種類

チリガーリック美味しそう！

[16. 匿名]

>>5
さすが数字に強いインド！と思ってしまった

[17. 匿名]

カリカリって言われるとペットフードを連想する

[18. 匿名]

新潟の新しい大学も理事がインドの方じゃなかった？

[19. 匿名]

>>11
亀田製菓はね

[20. 匿名]

亀田製菓の副社長ってインド人だったんだ

[21. 匿名]

スパイスマニア気になる
食べてみたい

[22. 匿名]

インド人副社長って亀田も攻めるな

[23. 匿名]

最近柿の種にハマって食べまくった結果、
亀田製菓の実力を思い知りここしばらくは亀田製菓以外買ってない𓆉𓇼𓆉𓇼

[24. 匿名]

日本でも売って欲しい

[25. 匿名]

>>14
こういう知識さらっと出せるガルちゃん民たまにいるけど、本当すごいと思う

[26. 匿名]

柿の種はもうちょいピーナッツを増量するべきだと常々思っています

[27. 匿名]

ピーナッちゃんいらない😿

[28. 匿名]

以前柿の種の発祥調べたことあったわ

[29. 匿名]

インドのお米で地産地消
いいと思います
フェアトレードで現地で働く方々(特に生産部門)の生活が豊かになりますように

[30. 匿名]

副社長、こつぶっこの豆を復活させてください

[31. 匿名]

>>28
長岡市の浪花屋ですね。私は浪花屋の柿の種の方が好み。

[32. 匿名]

>>14
調べたら食欲失せる感じの神だったw

[33. 匿名]

インドも元々ライススナック食べるもんね、柿の種と相性良さそう！

[34. 匿名]

たしかに親戚のインド人は柿の種、歌舞伎揚好きだ。
あと日本でこっそり牛カレーや食べるインド人多いんだって。こってりした霜降り肉は口に合うらしい。

[35. 匿名]

>>17
うちでも愛犬のご飯カリカリが通名になってるからなんか可愛い名前だなと思ってしまった。

[36. 匿名]

>>11
そうだね。
異物混入で有名メーカーの韓国筆頭不衛生企業の農心と提携した。辛ラーメンが有名。

[37. 匿名]

柿の種の塩だれにハマってます！
ピリッとくるのがビールに合う！
そりゃインド人もハマるでしょう(笑)

[38. 匿名]

>>25
いや、世界的に見れば至って常識レベルの知識だよ
そもそもカリカじゃないよ😓
この人、知識さらっと出すにしても間違ってる
元々知ってる人であればこんな誤表記はしない。響きが不自然すぎてw
多分急いでウイキペディアとかで調べたんだろうね

[39. 匿名]

>>1
インドに限らず、外国人ってけっこう柿ピー好き多いよね。世界中にファンいる。

[40. 匿名]

>>22
カースト上位の超エリートだと思われる。

[41. 匿名]

>>38
横だけど人の手違いに対して10倍返ししてるような辛辣さだな。

[42. 匿名]

パッケージがおしゃれだし、もしインド旅行行くならお土産に良さそう！
日本企業なのでなんとなく安心だし笑

[43. 匿名]

猫のご飯みたいな名前

[44. 匿名]

IT最強国家インドの時代になるからインドとは絶対に仲良くしておくべき

[45. 匿名]

>>22
割とカーメーカーでもインドの方って上の職位にいるよ。

[46. 匿名]

柿の種美味しいもんね

梅ざらめ味だけは三幸派だけど

[47. 匿名]

>>38
インドカレー屋カリカってつける店多くない？

[48. 匿名]

>>14
シヴァ神の妃で「暗黒と破壊の女神カーリー」なら知ってる。
「カリカ」はネパールの女神では？

[49. 匿名]

>>38
カーリーのことだよね？何でそこは指摘しないの？

[50. 匿名]

10年前にインドのバンガロール、グルガオンに行ったけど、高層ビルが立ち並んでハイブランドのお店がいっぱいあって六本木みたいだったな。今はもっと栄えてそう。超絶格差社会だから上位の人は異次元の生活。

インドのIT化が猛スピードで進む「3つの要素」、日本はもうかなわない？（ダイヤモンド・オンライン） - Yahoo!ニュース

　一方では、世界有数のIT企業であるGoogle、Microsoft、IBM、AdobeのCEOはすべてインド人であり、他の産業でもトップや幹部がインド人という例は少なくない。Appleも、上級副社

[51. 匿名]

>>20
めちゃくちゃエリートなんだろうね。

[52. 匿名]

>>14
カーリーはヤバい鬼女だよw
変身前はシヴァ神の妻、パールヴァティーだけど

[53. 匿名]

>>5
七三でも六四でもなく

[54. 匿名]

インドは市場デカいからなあ
さすが副社長として入社するだけあってやり手だね

[55. 匿名]

うちで「カリカリ」と言えばどちらかというとシリアルをさす。

スパイスとかペッパーって美味しそうだな～

[56. 匿名]

>>23
絵文字？すごいね？

[57. 匿名]

売れてるのスパイス味じゃないのが笑ったw

[58. 匿名]

>>17
家もネコちゃん呼ぶとき「カリカリよー」って呼ぶ

[59. 匿名]

>>44
人口もそのうち世界一になりそうなくらい
市場もデカいしね

[60. 匿名]

>>36
半日企業

[61. 匿名]

>>59
中国がコロナで自滅したしね

[62. 匿名]

パッケージこっちのほうがかわいい。

[63. 匿名]

>>11
韓国にインド人副社長、なんか色々おかしな事になってるのかな？韓国と提携してから一切買ってないわ。

[64. 匿名]

堅さも違うのか。おいしそう、食べてみたい

[65. 匿名]

>>47
そうかな？初耳。
実はネパール人がしてるから。
近所のインドカレー屋は「ガネーシャ」

[66. 匿名]

綺麗な箱に入ったいかにもお土産なお菓子もいいけど、実際こういうスーパーで売ってるお菓子が人気あるんだよね

[67. 匿名]

YouTubeの「今日ヤバい奴に会った」のカーンさんに差し入れたい。
ファイヤーな鍋で大胆アレンジしてくれそうw
お元気かなー？

[68. 匿名]

>>8
カヒミカリィのこと？
良い趣味してるじゃねーかこのガル男

[69. 匿名]

>>61
あれは自滅というより多分意図的……
中国は一人っ子政策のおかげで日本以上に深刻な
超高齢化社会待ったなしの時限爆弾状態だったから
コロナは邪魔な高齢者や田舎の貧しい人民を
間引くいい口実になったはず

[70. 匿名]

>>45
外資系企業とかITや技術系企業ならわかるけど、日系のしかも菓子メーカーだよ？
なかなか思いきったことをしたなと

[71. 匿名]

柿の種ツマミで買うけど正直味に飽きてるからこのカリカリ食べてみたい

[72. 匿名]

韓国なんかとかかわらずにインドにしといたらいいのに

[73. 匿名]

インド行ったらお土産にカリカリ買って来てね！

[74. 匿名]

>>1
買いたい！インド行きたいなあ

[75. 匿名]

インドドリーム！莫大な市場だね！

[76. 匿名]

「心は半分日本人」というジュネジャさん。亀田製菓に入った際も早速、「社員の顔と名前を覚えたい。それが載った資料はありませんか」と言って周囲を驚かせたという。「いまはオンライン会議ばかりで、みんなマスクもしているから、なかなか覚えられなくて」というのが目下の悩みだ。

＞めちゃくちゃいい人だね！ほっこりした

[77. 匿名]

私はやっぱり日本人だから梅味が好きだな
流石にインドには無いよね…

[78. 匿名]

>>40
インド人のカースト上位の人って信じられないくらい頭良いよね。

[79. 匿名]

>>31
ちょっと味が薄く感じるので
大辛口が好き

[80. 匿名]

食べてみたい！！

[81. 匿名]

>>1
これと似てる

[82. 匿名]

>>52
興味ある分野だったのでインドの神様調べたら揃いも揃ってヤバそうなのばかりだったw

[83. 匿名]

こちらこそカレーをありがとうございます。

[84. 匿名]

ねこのごはん🐈‍⬛

[85. 匿名]

>>60
時短なの？wwwww

[86. 匿名]

>>44
それな
工作員みたいなインド下げコメには反応しないことにしている
某国はもっとひどいもんね

[87. 匿名]

>>31
私も浪花屋さんの方が断然好み。
原料も国産米だし日本企業だし安心して食べられる

[88. 匿名]

>>1
インド人って頭いい人多いよね
柿の種をよろしく！！

[89. 匿名]

>>20
インド人を副社長にして世界見据えてる亀田製菓すごい

[90. 匿名]

>>20
どんな経歴か気になる🤔

[91. 名無しの権兵衛]

>>28

最初は薄い餅を金型で小判状に抜いて、あられを作っていた（全て手作業）
　↓
ある日、浪花屋に客がやってくる
　↓
応対に出ようとした奥さんが、床に落とした金型をうっかり踏んでしまい、変形する

（再現）

出典：naniwayaseika.co.jp

出典：cdn.mainichi.jp

　↓
元の形に戻そうとしたが戻せず、金型は特注だったため代わりもなく、しかたなくそのままあられを作る
　↓
そのあられを売りに行ったところ、柿の種の形に似ていると言われる
（よく目にする写真右のような種ではなく、左のような種）

出典：cdn.mainichi.jp

　↓
このあられを柿の種と名づける

このような偶然から生まれた柿の種が、日本を代表するスナック菓子になるとは、面白いものですね。
また、元祖の浪花屋さんが商品名を商標登録しなかったのも、柿の種の市場拡大につながったので、結果的に正解だったと思います。
インド版柿の種のカリカリも、もし日本に輸入されたら、ぜひ食べてみたいです。

元祖 柿の種