豆乳の国内生産倍増　青臭さ抑えて3度目のブーム到来？

1. 匿名 2021/06/13(日) 14:02:04

豆乳の国内生産倍増　青臭さ抑えて3度目のブーム到来？（朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース news.yahoo.co.jp

豆乳の国内生産量が、2020年まで10年連続で過去最高を更新している。タピオカのような全国的なブームは近年起きていないのに、なぜなのか。製法の改良に加えて、「そのまま飲む」以外の楽しみ方が広がっていることも理由のようだ。日本豆乳協会によると、昨年の国内生産量は約43万キロリットルで、この10年で約2倍に増えた。大豆と水で作る豆乳は、植物性たんぱく質やイソフラボンなどの栄養素が魅力で、健康志向の強い人が好んで飲んでいるという。

3件の返信

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2. 匿名 2021/06/13(日) 14:02:52

結局飲みやすいのは紀文かな

1件の返信

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3. 匿名 2021/06/13(日) 14:03:43

牛乳苦手だから豆乳買ってる
そのまま飲んでもおいしいしお料理にも使えて便利

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4. 匿名 2021/06/13(日) 14:04:27

成分無調整のやつがいい。
豆乳ヨーグルトも美味しいね。

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5. 匿名 2021/06/13(日) 14:04:29

だいずき

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6. 匿名 2021/06/13(日) 14:04:58

でも豆乳の取り過ぎは
良くないんだよね。
何でもそうだけど、程々にしないとね。

5件の返信

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7. 匿名 2021/06/13(日) 14:05:04

国産の豆の豆乳がほしいけど身近で売ってない。

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8. 匿名 2021/06/13(日) 14:05:07

継続して飲み続けるのは良くないと思う。
たまに飲むくらいがいいと思う。

3件の返信

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9. 匿名 2021/06/13(日) 14:05:10

>>1
マメだね〜

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10. 匿名 2021/06/13(日) 14:05:38

アーモンドミルクも今すごい人気みたいだね
健康志向の高まり？

アーモンドミルク、市場規模100億円を突破　豆乳よりも早いスピードで拡大　大容量と砂糖不使用が牽引役　強まる牛乳・豆乳代替 girlschannel.net

アーモンドミルク、市場規模100億円を突破　豆乳よりも早いスピードで拡大　大容量と砂糖不使用が牽引役　強まる牛乳・豆乳代替・アーモンドミルク市場の9割強のシェアを握る江崎グリコの「アーモンド効果」は前期（12月期）、1Lの大容量タイプが40％程度伸長し、...

7件の返信

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11. 匿名 2021/06/13(日) 14:05:47

普通の豆乳苦手だからバナナ味とかそういうの飲んでる

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12. 匿名 2021/06/13(日) 14:05:57

無調整豆乳でも全然飲める、あと、冷やし坦々麺のスープに豆乳使うのめっちゃ美味しい

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13. 匿名 2021/06/13(日) 14:06:15

毎朝飲んでる♡

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14. 匿名 2021/06/13(日) 14:06:18

>>10
結構カロリーお高めじゃなかった？
逆に太りそう

1件の返信

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15. 匿名 2021/06/13(日) 14:06:21

>>6
そうなんだ。今コロナデブになったから筋トレ中でたんぱく質取ろうと豆乳飲みまくってるんだけど、気をつけないと！

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16. 匿名 2021/06/13(日) 14:06:33

生理10日前〜生理日までいつもお世話になってる
少し生理痛が和らぐ気がする

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17. 匿名 2021/06/13(日) 14:06:38

特濃は常備してる

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18. 匿名 2021/06/13(日) 14:06:58

キッコーマンの黒ごま豆乳好きなんだけどおっきいサイズ出してほしいです

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19. 匿名 2021/06/13(日) 14:07:33

たしかに駅とかで売り切れてること多いな

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20. 匿名 2021/06/13(日) 14:07:43

>>10
アーモンドの味するんか？
ナッツ自体はともかく、アーモンドクリームなんかの味は苦手だからあれの液液体となるときついな

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21. 匿名 2021/06/13(日) 14:07:51

牛乳飲むとお腹ゴロゴロするから豆乳飲んでる、アーモンドミルクは豆乳と比べて高いから豆乳買ってる

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22. 匿名 2021/06/13(日) 14:08:38

ソイラテブームの影響もあるんだろ

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23. 匿名 2021/06/13(日) 14:09:03

フレイバーだったら紅茶が好き。

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24. 匿名 2021/06/13(日) 14:09:24

最近は色んな味のが出て飲みやすくなってるよね

5件の返信

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25. 匿名 2021/06/13(日) 14:11:12

豆乳のパックって注ぎづらいの多くない？
私が下手なんだろうけど、特に注ぎ口を刺すタイプのやつよく溢しちゃう

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26. 匿名 2021/06/13(日) 14:11:19

納豆でよくない？

1件の返信

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27. 匿名 2021/06/13(日) 14:12:36

豆乳大好きです♡

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28. 匿名 2021/06/13(日) 14:12:58

豆乳はカロリーが多い
だいたいコーラと同じくらい

1件の返信

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29. 匿名 2021/06/13(日) 14:13:09

>>14
砂糖不使用のアーモンド効果は200mlで40kcalくらいだったはずだから牛乳より低カロリーだよ
食物繊維もビタミンEも豊富

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30. 匿名 2021/06/13(日) 14:14:19

意外とハゲに効くことは知られてない。

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31. 匿名 2021/06/13(日) 14:17:26

胸がパンパンのボインボインになるぞ🎈

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32. 匿名 2021/06/13(日) 14:17:48

これが一番好き。トライアルに大きいタイプが売ってるから見つけたら買って飲んでる。

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33. 匿名 2021/06/13(日) 14:18:43

毎日飲んだら生理不順になった

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34. 匿名 2021/06/13(日) 14:19:58

豆乳ヨーグルトって苦手だったけど、ポッカの豆乳ヨーグルトは美味しかった

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35. 匿名 2021/06/13(日) 14:21:23

>>32
ゲロの味がしそうなやつ

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36. 匿名 2021/06/13(日) 14:22:34

>>10
スタバのカフェミストのミルクを
アーモンドミルクに変更したら美味しかった！
家ではいつも牛乳でコーヒー割ってたけど
それ以来アーモンドミルクで割るようになったよ。

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37. 匿名 2021/06/13(日) 14:28:59

>>25

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38. 匿名 2021/06/13(日) 14:31:11

豆乳はいつもこれだよ
本当にザ大豆

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39. 匿名 2021/06/13(日) 14:32:13

>>2
今はキッコーマンだよ

1件の返信

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40. 匿名 2021/06/13(日) 14:32:49

>>26
それを言うなら豆腐じゃあない？
豆乳で豆腐作れる

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41. 匿名 2021/06/13(日) 14:33:25

>>24
紅茶飲みやすくて好き

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42. 匿名 2021/06/13(日) 14:35:44

豆乳好きだけど、生理が遅れるようになってしまったので飲むの辞めました。
極端なのがダメなのは分かるけど、１リットル買っちゃうから全部飲まなきゃと思ってしまう。

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43. 匿名 2021/06/13(日) 14:37:30

これ無調整でも飲みやすくて好き

1件の返信

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44. 匿名 2021/06/13(日) 14:37:43

タピオカだの台湾フルーツ茶が流行ってるならこれも日本で流行ってどこでも買えるようにして欲しい
中華専門店や中華街しか見ない
濃厚で大好き

1件の返信

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45. 匿名 2021/06/13(日) 14:39:13

>>39
うわ調べてみたらキッコーマンに買収されたんだ
紀文のイメージだったから今でも紀文だと思ってた

2件の返信

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46. 匿名 2021/06/13(日) 14:40:59

さっき新潟の栃尾で豆乳ソフトクリーム食べてきた

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47. 匿名 2021/06/13(日) 14:41:01

>>44です
画像貼れてなかった

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48. 匿名 2021/06/13(日) 14:45:57

>>45
キッコーマンになってからいろんな味の出してて攻めててかなり売上伸びたらしい

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49. 匿名 2021/06/13(日) 14:47:09

>>24
ソーダ笑
炭酸は入ってないよね？

1件の返信

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50. 匿名 2021/06/13(日) 14:51:36

豆乳好きなんだけど最寄りのスーパーは500ml売ってない
開封して３日だから１L買って余ったらクリームシチューやパンケーキに使ってる

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51. 匿名 2021/06/13(日) 15:02:36

それって実際どうなの課で
抹茶豆乳やってましたね。

献血に行くと比重不足。
鉄分摂取の方法で豆乳が出てる。

やってみようかな？

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52. 匿名 2021/06/13(日) 15:09:44

>>8
適当なこと言わないでくれる？

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53. 匿名 2021/06/13(日) 15:10:16

>>10
というか牛乳離れじゃない？

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54. 匿名 2021/06/13(日) 15:10:53

常温保存できるからいいんだよね

+2

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55. 匿名 2021/06/13(日) 15:11:07

>>24
どれも添加物多くて体に悪そう

1件の返信

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56. 匿名 2021/06/13(日) 15:13:58

何事もほどほどにしたほうがいいと思う
子宮内膜症になったけど、今考えると毎日豆乳を飲んでたのが原因な気がしている

1件の返信

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57. 匿名 2021/06/13(日) 15:19:56

>>56
それより甘いもの（砂糖）の方が害がありそうなんだけど

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58. 匿名 2021/06/13(日) 15:26:29

ブームじゃなくて、既に定番になっていると思うけど。

+4

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59. 匿名 2021/06/13(日) 15:28:56

今飲んでる。
でも飲みすぎて生理遅れるようになったし
PMS重くなってしまって後悔してる

+2

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60. 匿名 2021/06/13(日) 15:31:40

紀文が有名だし
種類も多いけど
私はふくれんというメーカーの
イチジクや梨が好き

+3

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61. 匿名 2021/06/13(日) 15:34:36

味が大好きで、最近またコップ1杯までを限度にして無調整を飲むんだけど
自分にはやや体質に合ってない気する。
むくみやすくなって体重が増えるし、便秘気味になる気がする。味は好きだから悲しい。

+2

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62. 匿名 2021/06/13(日) 15:42:39

>>38
ならば、さらに大豆大豆してるこれもおすすめ！
私はもうこれしかだめになった
クリーム系の料理に使うと自然なとろみがつくよ

+4

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63. 匿名 2021/06/13(日) 15:42:51

>>1
びまん性脱毛という全体的にハゲになる病気になりました。
医者からは何も言われてませんが、気休めに豆乳飲み始めました。

きいてる人いますか？

+0

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64. 匿名 2021/06/13(日) 15:45:18

>>28
あと、脂質も多い。
健康目的で飲むなら良いけど、ダイエット目的なら不向きとも言える。
私はほぼ1日おきぐらいに飲んでます。

+2

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65. 匿名 2021/06/13(日) 15:49:43

>>6
確か女性は特に摂り過ぎが良くなかったと思うけど

+26

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66. 匿名 2021/06/13(日) 16:00:30

朝晩ミロを飲むために1リットルの紙パックを買うけれど、3日程度で消費ができない。一人暮らしの人、どうしていますか？小さいのを買っていますか？

1件の返信

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67. 匿名 2021/06/13(日) 16:03:17

>>6
妊娠中の取りすぎは特に良くないらしい。

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68. 匿名 2021/06/13(日) 16:11:49

>>6
私の場合飲みすぎると生理が遅れる…。

+15

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69. 匿名 2021/06/13(日) 16:17:52

>>6
確か、大豆イソフラボンのとりすぎが良くなかったような？。

+8

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70. 匿名 2021/06/13(日) 16:20:07

>>66
なんで3日で消費したいの…？
むしろ賞味期限は牛乳とかより長くない？

2件の返信

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71. 匿名 2021/06/13(日) 16:23:40

>>55
面倒くさい人間だねw
だったら自分が飲まなきゃ良いだけの話。
そういうことに拘ってる人ほど不健康だったりするし。

+5

-2

72. 匿名 2021/06/13(日) 16:27:21

毎日100mlくらい飲んでるかな
無調整豆乳が効いてるのかはわかんないけど
生理もそんなに重くならないし周期の乱れも特にないよ

+2

-0

73. 匿名 2021/06/13(日) 16:29:35

>>70
パックに開封後は二・三日でお飲み下さいって書いてる

1件の返信

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74. 匿名 2021/06/13(日) 16:29:57

>>70
パッケージに開封後は2〜3日後に消費してください
と記載があるので気にしています。
あれってそこまでピリピリしなくて大丈夫なのですか？

2件の返信

+1

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75. 匿名 2021/06/13(日) 16:30:02

>>8
え？そうなの？
朝コップ1杯をもう3年くらい飲んでる↓何が良くないの？

出典：tshop.r10s.jp

+9

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76. 匿名 2021/06/13(日) 16:34:46

私は最近、甘い豆乳からオーツミルクに切り替えました
豆乳の青臭さとか、アーモンドミルクやマカダミアミルクのナッツ特有のクセが無くて、すごく飲みやすいですよ

+4

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77. 匿名 2021/06/13(日) 16:38:21

>>1
豆乳飲むと排卵日がおかしくなるんだけど、私だけかな？で、飲むのやめた。好きなんだけどな。

+1

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78. 匿名 2021/06/13(日) 16:47:02

>>24
そのまま冷凍すると氷菓になるんだよね

+0

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79. 匿名 2021/06/13(日) 16:48:04

>>74
2ー3日って書いてあるのとないのがあるんだよ
なんでかな

+2

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80. 匿名 2021/06/13(日) 16:53:14

>>49
飲んだ事あるけど激マズだった…。

+0

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81. 匿名 2021/06/13(日) 16:54:34

>>45
麦芽コーヒー飲んでる美味しい。少し牛乳足すとなお美味しい。

+4

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82. 匿名 2021/06/13(日) 17:12:53

>>73
>>74

知らなかったー！
キッコーマンの豆乳は気にせず飲んでるけど、味は変わらないな。保存は冷蔵庫。

+2

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83. 匿名 2021/06/13(日) 17:48:42

いまだに飲む勇気が無くて飲んだことありません

+0

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84. 匿名 2021/06/13(日) 18:32:14

>>10
ヘルシーなので重宝してます

+2

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85. 匿名 2021/06/13(日) 18:49:08

>>10
飲んでるけど効果は全くわからない
ビタミンEが美肌に効くというので飲んでるけど

+0

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86. 匿名 2021/06/13(日) 18:51:24

>>10
添加物おおくてびっくりして。やっぱり豆乳のんでる。

+5

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87. 匿名 2021/06/13(日) 19:00:45

>>4
豆乳ヨーグルト、体に良さそう‼︎って思って
食べたけど、ひどい下痢に😖
合わなかった😖

+2

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88. 匿名 2021/06/13(日) 19:02:51

>>33
私も‼︎
いつもはない生理痛もひどくて
飲むのやめた😓

+1

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89. 匿名 2021/06/13(日) 20:56:37

納豆を食べる習慣があるなら豆乳は飲まない方が良いよ！
過剰摂取になるしホルモンが乱れて生理が狂う😅

+2

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90. 匿名 2021/06/13(日) 21:04:53

お得だから1リットルの買うんだけど2〜3日で飲み切るように書いてある。
そんなすぐ飲みきれん。

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91. 匿名 2021/06/13(日) 21:30:27

>>30
肺にも良いらしい

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92. 匿名 2021/06/13(日) 21:59:23

>>8
継続して飲まないと意味ないんじゃない？

+4

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93. 匿名 2021/06/13(日) 23:19:16

無調整の豆乳にゼラチンいれて豆花にする
黒蜜ときな粉かけて食べると美味しい！

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94. 匿名 2021/06/13(日) 23:41:14

>>24
これにゼラチンいれてダイエットスィーツとして楽しんでる。

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95. 匿名 2021/06/14(月) 00:29:37

豆乳大好きです♡
お味噌汁に入れたり、コンソメスープに入れたり、ゴマだれ作ったり、パスタソースにしたり、豆乳鍋にも使うし、毎日大活躍です。
マルサンアイの、一つ上の豆乳は、青臭くなくてそのまま飲んでも本当に美味しくて大好きです。

牛乳も好きなんですけど、豆乳はもっと好きなので☺️

豆乳ヨーグルトだと、フジッコがまろやかで美味しいです♪