「総菜に頼ったっていい」──“完璧を目指す”俳優・速水もこみちが料理を続ける理由

[1. 匿名]

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「総菜に頼ったっていい」──“完璧を目指す”俳優・速水もこみちが料理を続ける理由（Yahoo!ニュース オリジナル 特集）

「総菜に頼ったって、いいじゃないですか」 俳優、速水もこみち（36）。幼少期から始めた料理の腕前はプロ顔負け。これまで考案したレシピは2500に上る。こだわりを持ち、「つねに完璧を求める男」が示した“ポテサラ論争”への理解。「料理は嘘をつかない」と話す、その真意とは。

「僕は1から10までちゃんと自分でレシピを書きあげてます。『そんなの作れない』とか『もっとわかりやすい料理のほうがいい』という声もあるかもしれないけど、世界には、日本にはないような面白い食材がたくさんあるじゃないですか。生きてる以上、知っとかないともったいないなぁ、って。『こんな料理もあるんですよ』って、みんなとシェアしたいし、つねに新しい発見を探しているんです」（中略）

SNSでは「ポテトサラダを買おうとしたら、知らないおじさんに『母親ならそれくらい作れ』と言われた」「夫から『冷凍ギョーザは手抜き』と言われた」といったツイートが話題となり、まだまだ「料理は女性がするもの」「手抜き料理は悪」といった固定観念が根強いのも確かだ。そんな声に対して、速水は「家庭の事情はそれぞれあると思いますので、あまり首を突っ込むところではないかもしれませんが」と断りながらも、こう諭す。

「総菜に頼ったって、いいじゃないですか。彼女自身のリズムもあるわけで、その総菜にちょい足しをしてるかもしれないし。それはそれで彼女の気持ちのこもった作品にはなってると思うんで。料理を作らない人も、作る人のことをもっと理解してあげないとダメなんじゃないかな」

[2. 匿名]

頼りまくりです🙇‍♀️

[3. 匿名]

この世にオリーブオイルがある限り、速水もこみちは存在する。

[4. 匿名]

でもオリーブオイルは買ってくれよ

[5. 匿名]

やっぱイケメンは言うことが違うなぁ

[6. 匿名]

綾菜に見えて
加トちゃん？と思ってトピ開いた

[7. 匿名]

もこみちみたいに料理作る人は作る大変さを知ってるからそういう発想できるけど料理作らない奴に限ってネチネチ言う

[8. 匿名]

もこみちは
オリーブオイルに頼りすぎ

[9. 匿名]

モコ好きです

[10. 匿名]

みちゅこ

[11. 匿名]

>>3
んだんだ。
オリーブといえばもこみち

[12. 匿名]

こういう出来る人程、相手に求めすぎない。出来ないやつ程相手に(だけ)は完璧を求める。

[13. 匿名]

もこみちって最近ドラマ出てる？

[14. 匿名]

惣菜使うよ！特に揚げ物。
オーブンで焼いて皿にはもる。

[15. 匿名]

すでに頼りまくり。
美味しいし、2人暮らしだから材料費考えたら安いし。

[16. 匿名]

どうせもこみちが言う惣菜ってスーパーのじゃなくてデパ地下とかのでしょうよ

[17. 匿名]

そのうち、　
イタリアかシチリア島か小豆島から、
オリーブ大使に任命されるな。

[18. 匿名]

ずっと餃子は手作りしてたけど最近は冷凍ばっかりよ
めっちゃ美味しいやんか！味の素の餃子

[19. 匿名]

惣菜でもいいじゃない、みたいなのよくあるけど、あまりにスタンダードすぎてそれもいわれなくなったらいいね
むしろ、惣菜じゃないときがあってたまには手作りするのもありじゃない？、くらいの風潮

[20. 匿名]

この人オリーブオイルの売り上げにメチャクチャ貢献してそう

[21. 匿名]

>>16
デパ地下の半額好きだわ笑

[22. 匿名]

>>3
もこみちがオリーブオイルを見つめているとき、オリーブオイルもまたもこみちを見つめているのだ

[23. 匿名]

ちゃんとした手作りのご飯食べないと体調が悪くなって病気になる
って旦那に脅されている

[24. 匿名]

毎食惣菜だなんて金持ちしか無理だとおもう

[25. 匿名]

もこみちは既婚者よ～

[26. 匿名]

>>1
頼るって言い方がもう偏見感を醸し出してる

[27. 匿名]

惣菜にもオリーブオイルかけるだけで、もこみち風に早変わり。

[28. 匿名]

>>23
私だったら惣菜を手作り風に出して1年後「病気になっていないようですが」って言っちゃうな…

[29. 匿名]

>>5
理解のあるイケメンvs.無理解なブサメン
後者の存在意義・・・

[30. 匿名]

惣菜じゃなくてあえての総菜？

[31. 匿名]

>>23
旦那が自分で作ってるならOK！

[32. 匿名]

>>26
同じくそう思った。
言い方がもう上からだなあって…

[33. 匿名]

俳優、タレントとして表へ出るより
こういう仕事の方が好きなのかな
本当綺麗な顔・スタイルをしているけれど。

[34. 匿名]

みんなは
手抜き料理を許してくれる人と結婚したいと
思っていますか？
自分の意見ですが
仕事休みの時には料理に力を入れたいですね。

[35. 匿名]

惣菜は手抜きって言われるけど、私が作る料理より美味しいんだよなぁ

[36. 匿名]

>>1
もこみち、週一位でうちで夕飯作ってくれないだろうか。
台所をどんなにオイルまみれにしても怒らないから。

[37. 匿名]

>>3
オリーブオイル思う故にもこみちあり

[38. 匿名]

>>23
そういう神経質な旦那さんのほうが先に病気になりそう

[39. 匿名]

ポテサラや餃子の話は未だに思い出してイライラすることある。

[40. 匿名]

>>34
手抜き料理を許すって発想がもう無理

[41. 匿名]

ZIPのコーナー終わってからここの夫婦は何で収入得てるんだろ？と思ってしまう。
もこみち本人も奥さんも役者仕事でほぼ見ないよね？

[42. 匿名]

MOCO'Sキッチン好きだったなー
終わってからzip見なくなった

[43. 匿名]

もこみちさん、生クリーム使ったスパのレシピ美味しかったよー

[44. 匿名]

>>16
なんか嫌な書き方ですね。お金ある方がデパートで買っても良いじゃないですか。庶民の味方庶民と同じ生活のふりしたえせ芸能人の方が私は嫌いです。そういう芸能人達は寄り添ってるんじゃなくて生活レベル違いすぎて私達は見下されてるだけ。

[45. 匿名]

>>23
妻の手作りって指名されてないならお惣菜でもいいんじゃない
店員さんの手作りだし

[46. 匿名]

>>30
ね。コレ言っとけば、主婦層の好感度上がるっしょみたいなwあえてのだったら、ゴメンもこみち。

[47. 匿名]

前半と後半矛盾しててワロタ
惣菜に頼ってもいい！でも俺は完璧に作るけどねって

[48. 匿名]

>>7
それだ！
私も料理には懲り懲りだから人の作った料理には絶対文句言わないもん

[49. 匿名]

>>7
これに尽きるわ

[50. 匿名]

>>18
餃子地味にめんどい。
揚げ物とかも買った方が絶対楽

[51. 匿名]

私は全部冷凍頼りで買い物すらめったに行きません

[52. 匿名]

>>40
それ
共働きなら作ってるだけで偉いわ

[53. 匿名]

>>1
幅広い視聴者層から支持される番組の中にあって、マジョラムやコブミカンの葉、五香粉など、それまで一般的になじみのなかった食材や料理も、臆することなく次々と登場させた。

今日はどんな調味料使うの？ってワクワク感があった。真似しようとは思わないけどw

[54. 匿名]

>>34
専業主婦の家庭の人はちょっと警戒しちゃう
私の家が共働きだったのもあって当たり前の基準が違うんだよね

[55. 匿名]

>>34
休みの日こそ休みたいわー

[56. 匿名]

味だけを求めるなら、惣菜のポテサラの方が、自分の作るポテサラよりも断然おいしい。
企業努力に感謝。

[57. 匿名]

>>23
私はその言葉で病気になるわ…

[58. 匿名]

>>13
みちゅこ

[59. 匿名]

>>13
結婚できないには理由があるみたいなぬいぐるみラブな社長やってた

YouTube見てるけどモコズキッチンより楽なレシピだから何個か作った！ゲームは奥さんと一緒にやってるのかな…FPSもうまいのかよ

[60. 匿名]

>>23
ちゃんとしてない手作りもあるのかな。ほっとけって感じ。

[61. 匿名]

>>1
惣菜だよね。

[62. 匿名]

>>6
私も！ガルちゃんに毒されてるわ…

[63. 匿名]

>>7
そう！
土井先生も、一汁一菜でいいって言ってる。料理の大変さを知ってる方だから。
ゆで卵すら作らない男に限って、小鉢は3品、付け合せのためだけのグリーンリーフやプチトマトまで完璧な料理を当たり前だと思ってる。

[64. 匿名]

>>14
揚げ直すと格段に美味くなることを知った！
高温で、10秒くらいでいいよ。
それ以上揚げるとギトギトになる。

[65. 匿名]

>>47
手を込んで作りたい人は作ったらいい、作るのがしんどい人は総菜に頼ったらええんやでって意味なのさきっと…

[66. 匿名]

ちょい足しせずに、フタ開けただけで出すけどw

[67. 匿名]

こういう人と結婚したい　男だけど

[68. 匿名]

>>29

存在意義www いやでもめっっちゃ分かる。

[69. 匿名]

>>18
美味しいよね～。
パルシステム限定なんだけど、にんにく不使用餃子がたまに売ってて、愛用してた。
市販のはにんにく臭が強いのが惜しいので、にんにく不使用も出してくんないかなー。

[70. 匿名]

>>45
そうなんだよね～。
工場で添加物混ぜた量産品とはまた違うと思うのよ。

[71. 匿名]

>>18
昨日スーパーでレンチンするだけの焼き餃子ってのを見つけて、今度食べてみるわ！

[72. 匿名]

正直、料理を全然作らない旦那より
グルメ系料理雑誌読んで週一位で好きなだけ材料費かけて趣味で作るうちの旦那の方がめんどくさいと思う。料理は楽しいものって思ってるから手抜したい気持ちがわかってもらえない。

[73. 匿名]

>>69
え、あるよ！

[74. 匿名]

>>7
わたし元彼に料理作ったら、「これ手作りっていうの？市販の素使ってるよね？市販の味だよね？」って言われたことある。
もちろんキレたけど。

[75. 匿名]

>>72
うわぁ～それはちょっとめんどいね
毎日作る大変さ知らないのに、料理できる自負があるだろうから相手にも求めてきそう

[76. 匿名]

>>18
味の素の餃子2袋で24個、400円位。
手作りのために挽肉や皮やキャベツ買ったらそれ以上の値段になるし、刻んで練って、手汚しながら包んで…
手作りのほうがボリュームは出るけど、400円でサクッと美味しいなら味の素でいいわ。

[77. 匿名]

>>40
許すって言葉が対等じゃなく上下関係できてるよね

[78. 匿名]

>>6
同じくw
サムネ見て、カトちゃん妙にスタイリッシュだなと思ったw

[79. 匿名]

>>77
でも男女逆なら、男の低収入や低身長許せますか？みたいな言い回しも普通にあるしなぁ、、

[80. 匿名]

>>1
平山あやが羨ましいw

[81. 匿名]

>>71
出来たら味の素や大阪王将の冷凍餃子も試していただきたい

餃子の下に羽の素が仕込んであって、火を付ける前のフライパンに並べて焼いたら羽根つきのパリパリ餃子ができるんだよー
油引かなくていいし、コツ要らずで美味しいのが作れるよ

[82. 匿名]

>>51
いいな。もっと冷凍室の大きい冷蔵庫がほしい

[83. 匿名]

でも、お惣菜使っても良いと思うよ、でも俺は完璧にやるけどねー
って言われたら病みそう

[84. 匿名]

>>25
奥さんは平山あやだもんね

[85. 匿名]

>>72
同意。
私も毎日、いかに安く手軽に美味しく栄養とるか、に四苦八苦してる。
でも週一の夫は、食べたい物を、値段も野菜の量も二の次で、手間かけて作る。
結果美味しいものができて、子供も満足して食べてる。
まあ、それが料理の本来の姿と言われればそれまでだけど、それを家庭のスタンダードだと考えてもらっては困る。

[86. 匿名]

>>61
このコメ見に来たけど、意外とガル民はおおらかなんですね。

[87. 匿名]

私は自分の分を用意するだけでいいだけど、それでも、仕事終わりのスーパーに寄っても買いたいものが売り切れてたり残ってるのは傷んだ野菜とかで、諦めてサラダだけとか納豆ごはんとか、カップ麺とかで済ませることあるよ。家族の分まで用意する方は、なかなかそういうことは出来ないだろうし、手作りだろうとお惣菜だろうと、本当に大変だと思うよ。出来合いのもので手早く食事が出来てその分早く寝られるならそっちの方が体に良いだろうし、お惣菜が嫌なら買い出しから台所の片付けまで全部自分一人でやってみろと思う

[88. 匿名]

>>46
横だけど>>30さんが言いたいのはそこじゃないと思う。
漢字が違うのは敢えてかってことじゃない？

[89. 匿名]

>>18
冷凍餃子って作らないやつが手抜きというけど、市販のって大抵フライパンで焼くからひと手間かかるのよね。
レンチンの餃子もっと増えて欲しい！！！

[90. 匿名]

>>1
男がご飯を作ったっていいんやで。

[91. 匿名]

コンプリートファイターなんだろうけど…
なぜなんだろ？頼りなく思えるのは

[92. 匿名]

ひとり暮らしだけど自炊しないっていう男性、彼女がご飯作ってくれて、後日、自分も一緒に料理してみたのだけど、思った以上に大変だと実感したらしい
少なくとも将来、奥さん共働きだったり育児大変な時に、料理に文句付けるタイプにはならなそう、自分が料理を担う気も無さそうだけど

[93. 匿名]

>>90
本当それ。彼女彼女うるさいってなった😂

[94. 匿名]

>>42
うちの娘も。
EテレよりMOCO'Sキッチンを楽しみにしてた。
それからZIP見なくなってたわw

[95. 匿名]

>>13
今度緊急取調室の続編が放送されるから
それで出るはず

[96. 匿名]

>>1こんな顔だったっけ
浮腫んでる？

[97. 匿名]

>>61
造語で総菜なのかなーと思って読み進めたら、たんなる誤字だった

[98. 匿名]

>>92
うちの旦那、料理できるけど今は料理してないよ〜。台所の使い方が汚過ぎて、こっちが後で掃除しないといけないから、逆に大変だしストレスになる。
料理はできなくても、出さなくても文句を言わない、こっちがしんどい時は外にご飯をこちらの分まで買いに行ってくれる、ご飯作ってる時に子供の相手が出来るなら全然いい。
まあ、お米を研いで炊飯器にセットするくらいはできて欲しいけど

[99. 匿名]

惣菜と総菜どう違うん？

[100. 匿名]

>>6
私も！うんうん、綾菜に頼っとけって思って、え、なぜもこみちが？ってなった

[101. 匿名]

うちの夫は料理人です。そのせいか、素人の私にもハイレベル？な調理を要求してきます。全て手作り、化学調味料は禁止。唐揚げの素など使おうものなら「何これ？まずいんだけど。なぁ、まずいよな？」と子どもも洗脳していきます。先日、食事を作るのが苦痛だと正直に伝えたところ「たまには手抜きでいいじゃん。冷凍食品とか使ったら？そのかわりなんで今日は冷凍食品なのか説明ができれば」と言われました。結婚してから十数年。最近モラハラという言葉の意味を知りました。

[102. 匿名]

もこみちさんのような人と結婚したら、毎日美味しいご飯が食べれていいだろうなぁ～
私は洗濯と掃除を頑張るよ(≧o≦)

[103. 匿名]

どういう立場で言ってんの？この人。

[104. 匿名]

>>13
バイプレイヤーズでゲスト出演してたの見た

[105. 匿名]

最近の料理タレント、女性を肯定してあからさまに好感度を狙ってる「あざとさ」をすごく感じる事多い。。。

[106. 匿名]

惣菜
総菜

[107. 匿名]

>>22
素敵！ちょっとそのセンスに嫉妬したわ！

[108. 匿名]

>>1
料理を作品と表現するあたりが重い

[109. 匿名]

>>18

たまに作ってるけど
そりゃまぁ…冷凍の方が美味しいわ！

[110. 匿名]

>>34
お好きにどうぞ

[111. 匿名]

>>36
こんなんなるよ

[112. 匿名]

>>73
ほんと！？
味の素とか、メジャーなブランドですか？

[113. 匿名]

>>72
うん。アクアパッツァのケッパーとか豚肉の上に乗せるローズマリーとかいちいち買ってくる。ちょっと添えるレモンとか。次に見る時は冷蔵庫の済でミイラになってる。今月のお小遣いから引いときますね。

[114. 匿名]

この手のやつ言う人増えすぎて媚びてるのかな‥？って思うようになってきた。
でもまだ無理をしてまで手作りにこだわる人が沢山いるってことか。
手作り体のために良いと思うけど、寝る時間削ったり体調悪いのに無理して、そこまでしてやることなのか？って思う。

[115. 匿名]

>>6
惣菜だよね、漢字

[116. 匿名]

もこみち、性格まで完璧かよ

[117. 匿名]

>>7
これに尽きる
元彼にカレーの時のにんじんの切り方は大きめじゃないとってダメ出しされたのむかついたなあ