ラーメンは醤油派！という方集まれ

[1. 匿名]

昔なつかしいあっさり醤油、こってりとんこつ醤油、濃厚魚介醤油
「醤油ラーメン」と言っても様々ですよね。
私はどれも大好きで、お酒を飲んだ〆にはあっさり醤油ラーメンが食べたくなります。

[2. 匿名]

好きです

画像見た瞬間ラーメン食べたくなったw

[3. 匿名]

鶏ガラあっさり醤油なら良いけど豚骨こってり醤油は嫌い

[4. 匿名]

懐かしの醤油ラーメンにはなると！

[5. 匿名]

公衆便所の臭いがするラーメン

[6. 匿名]

京風ラーメンあかさたな

極細麺にあっさり醤油味
昔から大好き

出典：hassyu.co.jp

[7. 匿名]

喜多方ラーメン

[8. 匿名]

生姜や煮干しが効いた醤油ラーメンが好きです。昔、秋葉原にあったみすずが大好きでした。

[9. 匿名]

サッポロ一番も醤油が好きです…なんか味噌や塩におされてるけど

[10. 匿名]

[11. 匿名]

醤油チャーシュー

[12. 匿名]

今、ジョイフルの醤油ラーメンにハマっています。
早食い苦手な私は、ラーメン屋以外でラーメンが食べられて幸せ。

[13. 匿名]

昔ながらの中華そば
ちぢれ麺が好きです

ストレート麺って何か違う

[14. 匿名]

魚介醤油好きです

[15. 匿名]

町中華の中華そば

[16. 匿名]

シンプルなあっさり醤油ラーメンも新福菜館のようなしっかりめの味の醤油ラーメンも大好き！
お家で食べるならこれが簡単だし美味しくて好き

[17. 匿名]

北海道の卵縮れ麺が好き

[18. 匿名]

あっさりさっぱりが好き。
海の家とか遊園地とかで出て来るような単純なやつ

[19. 匿名]

味噌やタンメンも好き…でも最終的に醤油に戻る

[20. 匿名]

とんこつ醤油も好き

[21. 匿名]

塩も捨てがたい...だが醤油！

[22. 匿名]

九州出身なのでとんこつラーメンばかり食べてましたが、東京に住んで醤油ラーメンのよさにハマりました^^*
魚介系の出汁が特に好きです

[23. 匿名]

味噌「...」
塩「...」
豚骨「...」

[24. 匿名]

煮干しラーメン
刻み玉ねぎがよく合う

[25. 匿名]

醤油ラーメンといえばネギ油が香るシンプルな支那そば系が好き

[26. 匿名]

家系ラーメン
その中でも、武蔵家系列が好き
東京の早稲田の武道家はおススメ
超濃厚な家系ラーメンで豚骨の旨味が強い

[27. 匿名]

豚骨醤油

[28. 匿名]

>>9
うちの近所には醤油だけない😂辛味噌とかはあるのに

[29. 匿名]

年末にラーメン食べ納めしたのに 画像見たらもうラーメン食べたくなってしまったんだけどどうしてくれるのーw

[30. 匿名]

醤油ラーメン食べるくらいなら蕎麦が良いかな・・・

[31. 匿名]

今年の目標はマルタイ棒ラーメン食べるのを控えることだったのに…覗くんじゃなかった…

[32. 匿名]

喜多方ラーメンの坂内食堂が好きすぎる

[33. 匿名]

袋麺なら正麺の醤油が一番好き

[34. 匿名]

富山ブラックオススメ

[35. 匿名]

>>4
こういうシンプルな醤油ラーメンが一番好き

[36. 匿名]

>>30
なんでこのトピ来たん？

[37. 匿名]

[38. 匿名]

コショウたっぷり美味しいよ

[39. 匿名]

>>32

[40. 匿名]

>>5
豚骨臭？

[41. 匿名]

>>26
おいしそう

うんこ臭い山岡屋がなくなっちゃったから、今度早稲田に行ったら入ってみよう

[42. 匿名]

>>40
鶏じゃない？ラーメンは臭わないけどアンモニア臭する店あるから。

[43. 匿名]

昔ながらの中華そばが1番好き。岐阜の高山ラーメンがドンピシャで好きです。

[44. 匿名]

日高屋の中華そばでかなり満足　
安いし、おいしいよね？

[45. 匿名]

喜多方ラーメン大量に買ったばかりで毎日食べてる。
チャーシューと醤油が美味い

[46. 匿名]

醤油ワンタン

[47. 匿名]

>>26
家系は、醤油ラーメンというより豚骨醤油なのかな？

[48. 匿名]

絶対に醤油ラーメン派
最近お洒落なラーメンや高価なラーメンが流行ったりしてるけど、私は昔ならがの中華そばが1番好き
ラーメンにチャーシュー、なると、ほうれん草、ねぎ、のりがのっているようなシンプルなやつ

[49. 匿名]

昔ながらの醤油味が好き！
コッテリ系は味噌味なら…

[50. 匿名]

>>1
げんこつラーメン花月の期間限定醤油ラーメンの「飯田商店」ってやつ、脂っこくて激マズだった！

[51. 匿名]

>>47
家系は誰でも食べやすい豚骨醤油、武蔵系は魚粉入りのかなり濃厚な感じで万人受けではないと思う。

[52. 匿名]

>>17
個人的には、味源の塩ラーメン、札幌時計台の味噌ラーメン。

あれ、醤油ラーメンがないw

[53. 匿名]

ほうれん草たっぷり

[54. 匿名]

北海道の人じゃないけど札幌ラーメンで育ったからか黄色っぽいちぢれ麺好き
ラーメンデータベースのレビュー見たりして加水率高めの麺が私の好きな黄色っぽい麺だと判ったので、ラーメンに異常にハマってた頃はそういうお店に行ったりしてた(*´ω`*)
ここ最近はつけ麺派になっちゃったので魚介豚骨食べてるけど、ラーメンなら断然支那そば系が好き

[55. 匿名]

初めての北海道旅行、皆が味噌ラーメンチョイスの中、1人だけ醤油ラーメンでしたw

[56. 匿名]

>>9
サッポロ一番のトピでは肩身が狭いよね
自分は醤油と味噌が好きで塩食べないから絶対浮く

[57. 匿名]

薄切りチャーシュー、メンマ、ネギ、なると、ほうれん草、海苔。
あとコショウが合うよね！
皆さんが好きな具材は何ですか？

[58. 匿名]

シンプルな中華そばが好き

[59. 匿名]

あっさりめが好きです

[60. 匿名]

つけ麺は濃厚魚介醤油

[61. 匿名]

もう何年も麺づくりしょうゆ味で満足してる。
全然飽きない

[62. 匿名]

>>7
喜多方ラーメン好きだー！
優しい味わいで

[63. 匿名]

お店では必ず醤油。旭川付近に産まれてよかった。旭川醤油らーめん美味しすぎ。

[64. 匿名]

>>1
味噌だとたまに甘いのがあるんだよね
ラーメンはしょっぱいのが食べたいからしょうゆ

[65. 匿名]

>>51
魚粉入りって、本当？
家系ラーメン、好きで年に20杯くらい食べるけど、武道家や武蔵家の系列（武◯家が多い）で魚介系の旨味はあまり感じた事無いや
疑ってる訳じゃ無いんだけど、何処で聞いた話か教えてくれない？

[66. 匿名]

>>65
新宿　創始麺屋武蔵　と　浜松町　麺屋武蔵。

実際に自分で食べたけど、好みではなかった。

[67. 匿名]

私もあっさり派です

[68. 匿名]

>>66
それは麺屋武蔵じゃん
ダブルスープなのは知ってるよ
90年代に東京の中野にある青葉などと一緒にさ
魚介と動物系の出汁を一緒にして、ラーメンの新しいトレンドを作ったよ

でも、家系ラーメンじゃ無いよ
家系ラーメンの系列に、武蔵家っていう家系ラーメンが15店くらいあるのよ

武蔵家と麺屋武蔵だから、混同しやすいかもしれないけど、全く違うラーメンなのさ

[69. 匿名]

山形県は酒田のワンタンメンの満月
東京三鷹にも出店しているので是非お試しあれ

[70. 匿名]

飲み干したいからあっさり醤油系ベースが好き
喜多方ラーメンとか、神座の「おいしいラーメン」は一滴残さず飲み干せる

[71. 匿名]

>>1
○○系とかいい
普通の醤油ラーメンが好き
具も炙りチャシューとか凝ってなくていい
普通のチャシュー、メンマ。ねぎ
これにお店によっては、のり、玉子、ほうれん草のくたっとなったやつがのってたりする

[72. 匿名]

>>7
坂内好き！

[73. 匿名]

>>68
そうなんですね、てっきり同系列なのかと…。

中野の青葉本店、珍しく空いてるときに入って食べたけど、自分は並んでまで食べたいとは思わなかったなー。

[74. 匿名]

>>72
横
坂内美味しいよね
喜多方ラーメン（ベーシックな醤油ラーメン）チャシュー５枚のってるよ！
初めて食べた時、チャシュー麺と間違ってるのかと思った
で、本当のチャシュー麺は麺が見えないくらいチャシューが敷きつめてあるw

[75. 匿名]

今すぐ食べたい気分になってしまったー
明日、ラーメン食べに行こかな

[76. 匿名]

背脂とかはもたれちゃうので、さっぱり醤油好きです。

[77. 匿名]

>>4
まさにこれが食べたいです
私の地元は豚骨主流なので…

どこのお店なのか
書けるのであればお書きいただけたら
嬉しいです

そしてコロナが収束したら
食べに行きます
どこまでも

[78. 匿名]

ソラノイロの淡麗醤油ラーメン美味しかった
コロナが落ち着いたらまた食べに行きたい

[79. 匿名]

ホントはお店で食べたいけど行けない時はこれで我慢する^ ^

[80. 匿名]

>>1
あっさり豚骨醤油

[81. 匿名]

>>7
食べたい
ネットで頼もうかな

[82. 匿名]

スキー場のロッジで食べる醤油ラーメンが最高なんだけどあれは雰囲気込みかな？

[83. 匿名]

>>74
食べたことあるけど
確か15か16枚入ってたww

[84. 匿名]

>>77
阿佐ヶ谷の「らーめん いろはや」さんです！
私も昔ながらのシンプルな醤油ラーメンを探していて出会いました！

[85. 匿名]

>>82
なんとなくわかる。
スキーのロッジとか、大規模プールアミューズメント施設内とか、なんだかワクワクして、いま思えば半インスタントのラーメンやポテトだとしても美味しかったw

[86. 匿名]

>>72
坂内って塩じゃない？

[87. 匿名]

>>7
確かパックンも喜多方ラーメンが好きだってテレビで言ってた。外国人はとんこつ派が多いので、珍しいなと思ったので覚えてる。

[88. 匿名]

>>9
サッポロ一番ごま味醤油ラーメンも忘れないでね
両方とも好きで買うんだよねw

[89. 匿名]

スープに油が浮かんでいるややこってり味の醤油ラーメンが好きです

[90. 匿名]

>>86
坂内は醤油ですね
何十円か追加したら、塩や味噌に変更できた記憶

地域によるかもですが、ローソンで坂内のコラボ商品(多分、期間限定)が出ているようなので食べたい！

[91. 匿名]

>>84
77です。
ありがとうございました！　
いつか行きたいです