毎朝がラクになる♪2020年「作り置きレシピ」人気ランキングTOP10

[1. 匿名]

毎朝がラクになる♪2020年「作り置きレシピ」人気ランキングTOP10 - 朝時間.jp

今日は2020年の総まとめ！この1年、朝時間.jpで人気の高かった「作り置きレシピ」記事ランキングベスト10を発表します♪

【第10位】バター・生クリーム不使用♪「きのこチャウダー」
【第9位】白いご飯によく合う◎「なすの蒲焼（かばやき）風」
【第8位】切って漬けるだけ！「大根のポン酢漬け」
【第7位】お箸が止まらない!?「きゅうりのゴマ甘酢和え」
【第6位】シンプルな美味しさ♪「塩キャベツ」
【第5位】とろっとろ♪「なすの煮びたし」

出典：asajikan.jp

【第4位】甘みしっかり！「玉ねぎの焼きびたし」

出典：asajikan.jp

【第3位】ポリポリ止まらない「ネギ塩きゅうり」

出典：asajikan.jp

白いご飯に合う！簡単おいしい「味付けオクラ」の作り置き - 朝時間.jp

オクラ・・・15本 鰹節・・・5gほど （A）めんつゆ（2倍濃縮使用）・・・大さじ1と1/2 （A）ごま油・・・大さじ1/2 ＜作り方＞ 調理時間　30分 1.　オクラを水洗いし、塩（分量外）を振って板ずりし、ヘタを取って沸騰した湯でサッと茹でる。 2.　流水で完全に冷まし水を切り、輪切りにしてボウルに移す。鰹節と混ぜ合わせる。 3.　（A）を加えて混ぜ合わせる。

【第2位】炊きたてご飯に♪「味付けオクラ」

出典：asajikan.jp

白いご飯に合う！簡単おいしい「味付けオクラ」の作り置き - 朝時間.jp

オクラ・・・15本 鰹節・・・5gほど （A）めんつゆ（2倍濃縮使用）・・・大さじ1と1/2 （A）ごま油・・・大さじ1/2 ＜作り方＞ 調理時間　30分 1.　オクラを水洗いし、塩（分量外）を振って板ずりし、ヘタを取って沸騰した湯でサッと茹でる。 2.　流水で完全に冷まし水を切り、輪切りにしてボウルに移す。鰹節と混ぜ合わせる。 3.　（A）を加えて混ぜ合わせる。

【第1位】うちで作るのが1番!?「大根のお漬物」

出典：asajikan.jp

もう買う必要なし！保存袋で簡単「大根の漬物」の作り置き - 朝時間.jp

大根（皮をむいて縦に4等分）・・・1kg~1.5kg（目安1本） （A）砂糖・・・250g （A）塩・・・60g （A）米酢・・・100ml ＜作り方＞ 調理時間　　20分（漬けて3日後が食べごろ） 1）　大根の皮をむき、保存袋に入る長さにして縦4等分する。 2）　保存袋に（A）を混ぜ合わせ、大根を加える。袋の空気を抜いてさらにもう一枚袋に入れ、冷蔵庫に入れて3日ほど漬ける。 3）　食べやすい大きさに切り、お好みで一味をかける。（写真3のように大根から水が出てくるので、（2）の段階で大根が漬け汁に浸ってなくてもOKですよ！）

どれも美味しそう。作り置き便利ですよね！他にオススメの
レシピあれば教えてください（*＾＾*）

[2. 匿名]

その準備すら出来ない人もおるんですわ…ここにw

[3. 匿名]

これが一番楽なんだけどね

[4. 匿名]

同じ草を使い回しすぎ

[5. 匿名]

びたし系はよく作るよー

[6. 匿名]

>>1
4位と5位、やってみるかな！
美味しそう！

[7. 匿名]

ベイケンと目玉焼きで済ましてるわ…

[8. 匿名]

オクラ単品のとか食べた事ないけど美味しいのかな気になる

[9. 匿名]

これ美味しかったよ

簡単！！節約！！鶏胸肉のトリチリ☆ by ちぃぼう68 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

「簡単！！節約！！鶏胸肉のトリチリ☆」の作り方。旦那が柔らかいし、エビチリよりこっちの方が好きと言ってくれた一品です。お弁当にもいいですよ(*´∀`*)ノ 材料:鶏胸肉、小麦粉、油..

[10. 匿名]

作り置きとかやってられないよ
手作り神話やめません？

[11. 匿名]

きんぴらはあると便利だよね〜
私は美味しく作れないけど父のがめっちゃ美味しい😂
あとほうれん草とかブロッコリー茹でとくだけで大分楽！

[12. 匿名]

>>1
オクラのレシピ出てるけど、めかぶと和えただけでも美味しいよ！
あと、長芋を細かく切ってオクラと梅肉と和えたのも好き〜！

[13. 匿名]

作り置きが面倒くさい。材料買って、タッパ用意してとか面倒くさい。

作ったとしても、冷蔵庫にしまったまま食べ忘れてる事もある。

[14. 匿名]

作り置きだとこのそぼろがいい意味でそぼろっぽくなくて美味しかった

【永久保存版レシピ】衝撃の食感♡いつまでもしっとり～鶏そぼろ。 : るぅのおいしいうちごはん Powered by ライブドアブログ

いつまでもしっとり～鶏そぼろ。鶏そぼろの作り方くらい知ってるし、誰でも作れるわ。って思うかもしれないんだけど、違うの、違うの。これね、すっっっっっっごい美味しいの！そぼろでありながら、そぼろではない味で、鶏でありながら、鶏を超越した食感。「そぼろ...

[15. 匿名]

酢の物系

[16. 匿名]

作り置き自体は別にいい。多分やろうと思えばやれる

でもそれをノルマのように食べ切らないといけないのが私には無理。作ることよりも食べることが辛い。作り置きは。

やっぱり出来立てで毎日違うもの食べたい

[17. 匿名]

漬物って作り置きに入る？
無印の糠床買って初めて自分で漬けてみたけど美味しかった。

[18. 匿名]

>>1
参考になる～

[19. 匿名]

ほんっとに日本の女性は和食だけでなく中華やイタリアンと多彩な料理作るよね。
世界で一番レパートリー多いんじゃない？

[20. 匿名]

>>3
国が国だからマイナスはついてるけど
カップラーメンは分かる笑
やっぱカップ麺系はあると便利だよね

[21. 匿名]

つくりおきって変色したりしない？

[22. 匿名]

豚ロースとかを塩麹でつけておいて焼くだけにしとく。
ブロッコリーとか、キャベツは茹でておいてサラダにしたりスープにかさ増し野菜としてぶっ混んだりしてる。

[23. 匿名]

>>10
慣れと要領だと思うよ。
言うほど手作りって大変じゃない。

[24. 匿名]

作り置き楽だけど塩分濃いもの多くて躊躇しちゃう

[25. 匿名]

トピ主です！すみませんきゅうりのリンク内文章まちがえてオクラの貼ってしまいました！

お箸が止まらない作り置き！簡単ポリポリ「ねぎ塩きゅうり」 - 朝時間.jp

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こっちです

[26. 匿名]

>>4
草だけ草😂
でも同じ人が撮った証明にもなるから良いんじゃない？

[27. 匿名]

>>8
アツアツご飯や冷奴に乗せたら美味しいですよー！！！

[28. 匿名]

>>4
草ってなんのことかなと一瞬なったけどたしかに草w一緒だねw

[29. 匿名]

オクラとかナスって季節外れじゃない？
売っているけど

[30. 匿名]

野菜切るのが時間掛かって面倒なので、
カット野菜を作っておくと楽です

キャベツざく切り
人参千切り
ピーマン千切り
キノコぱらぱら

など

楽です

[31. 匿名]

でもこういう作りおき系のおかずって、旦那や子供から不評なんだよ。結局私が食べることになるんだよな。

[32. 匿名]

キャパの狭い私には未就園の子どもが起きてる時はまともに家事ができない
なので子どもが寝てから毎晩作り置きを作ってる
つくりおき食堂とかのサイトとか参考にしてるよー

[33. 匿名]

きのこチャウダーおいしそ〜！寒いから食べたくなってきた

[34. 匿名]

>>21
味薄めなら翌日、濃いめでも翌々日には食べ切らないと、味落ちるなーって思う

[35. 匿名]

作り置きをわざわざ作るのは馬鹿々々しいけど、副菜を作る時に多めに作っておいてタッパーに小分けして冷めたら冷凍庫へっていうのはよくやってる
んで、忘れたころにおかずの一品で出す
料理してる時についでって感じでやる方が、長続きするよね

[36. 匿名]

玉ねぎの焼きびたしなんて

子どもたち絶対食べないだろなｗ

[37. 匿名]

作り置きって飽きるから作らなくなった

[38. 匿名]

作り置きって時間がない人向けみたいだけど、実際時間がある人にしか出来ないよね。

[39. 匿名]

大食いの一家なので大量作り置きしても、一晩で食べられちゃう。旦那も子供達もおかず食いだから。

[40. 匿名]

おかずを多めにつくって、翌日のお弁当に入れたり
お肉に下味をつけて冷凍とかはやってるけど
こういう作り置きはやらなくなったな…

[41. 匿名]

>>34
一週間ぶん作り起きとかテレビでよくみるけど
水分でたり変色したりしないか気になって。
やっぱり味は落ちるよね

[42. 匿名]

４,５日持つっていうきのこのマリネ作ったけど、美味しすぎて食べまくってしまい２日で無くなりました。

[43. 匿名]

私は暇な日曜日は人参しりしりを作るようにしている
お弁当の隙間（おかずの三分の一はこれ）に彩りもいいしちょうどいい

[44. 匿名]

この前、おから炊いて冷凍しました
干ししいたけ入れるの好き

[45. 匿名]

作り置きすると逆に食べすぎちゃってすぐなくなり、結局その都度作る方が作る回数少なかった、てことない？笑

[46. 匿名]

あんまり朝から食べたいメニューじゃないのばっかりなんだけど、毎朝が楽になるの？

[47. 匿名]

>>10
作り置きが合う人がやるだけ。
毎日作る方が楽ならそうすれば良いじゃん？
あなたに合わさないといけない決まりなの？

[48. 匿名]

柚子の大根漬けを大根丸ごと１本使って作ってます。
箸休めにポリポリ食べてるからあっという間に無くなる。
今野菜が安いから有り難い。

[49. 匿名]

今なら大根の煮物

大きい大根一本　
半月切り、米研ぎ汁で30分下茹で
湯捨てて
水、砂糖、醤油、練り物、切れてるコンニャク
で簡単おでん🍢
炊いてる間部屋も温まるし最高

[50. 匿名]

作り置き、毎日同じもの食べなきゃいけないから
やんなっちゃうんだよね

[51. 匿名]

切りおきですら使いそびれて時々捨ててる。ごめんなさい。

[52. 匿名]

>>1
朝ごはんというより、晩酌のつまみに良さそう🍶

[53. 匿名]

おくらは夏だから手に入らないしきゅうりは高いよ

作り置きするなら今の野菜で大量に作っておきたい

[54. 匿名]

朝ごはん和食でおかずが複数欲しいので、作り置きしてる
朝作るのはゆで卵だけで、あとは納豆やもずくなんかの出すだけのやつと、きんぴらごぼう、鶏レバーのしぐれ煮、大根の漬物、ピーマンのきんぴらあたりの作り置きから2品くらいチョイスしてる
パン派の子どもには同じものを晩ごはんに使いまわし
週1〜2回晩ごはんの支度のついでに作るだけだし、このサイクルが楽でいいかな

[55. 匿名]

>>8
美味しそうだけど今の時期オクラ売ってる？

[56. 匿名]

メインだと昨日と同じは嫌って気持ちまだ分かるけど、副菜もそうなの？
メニュー考えて、拵える方が私は苦痛。
夏場は傷むから早く食べきる事考えらのしんどくて止めるけど、今の時期って日持ちするから凄く楽だと思う。

[57. 匿名]

>>5
びたし系。笑

[58. 匿名]

>>26

大した信憑性もない証拠も
そうでない証拠も

大した要らないけどねw

[59. 匿名]

>>10
こういう人、頭の中どうなってんの？
わざわざトピ開いて文句を言って。
自分の思想と違う事一つ一つに腹立てて全て否定して回ってんのか？

[60. 匿名]

>>51
わかります。
冷蔵庫にはいってるのどうしても忘れちゃうし、「これってまだ食べれるのかな？」ってドキドキしながら味見するのが苦手
腐ってなくても気分的にお腹痛くなりそう

[61. 匿名]

今ってこういうレンジで作れるレシピがあっていいよね
私が仕事しながら子育てしてた数年前はこんな便利なレシピ知らなかったから夕飯作るのが苦痛でしょうがなかったよ

[62. 匿名]

>>16
私も作り置きがあまり好きじゃない
次の日やそれ以降に食べるのが苦手。漬けておいたら味が染むやつはOKなんだけどねお漬け物とか
冷凍するのも嫌い

[63. 匿名]

作り置きはわざわざ作らない。
多めに作って翌日のおかずとして再登場。

[64. 匿名]

>>30
うちも、きのこを使う料理をする時に、全部使い切らないから残りをパラパラにして冷凍してる。
かぼちゃも料理するときに丸ごと全部一口大に切って、八分の一ずつラップに包んで冷凍しとく。
包丁なしで味噌汁作れる。

[65. 匿名]

作り置きを作るのに休みの日1日潰れる
平日夜は寝たい
惣菜が楽…

[66. 匿名]

>>1
本当に白飯と一緒に食べたいのはこんなんじゃない

[67. 匿名]

>>19
たまにテレビで外国人に頼んで食卓を見せてもらう場面とかあると「切っただけ・加熱しただけ・盛っただけみたいなのではなくひとつひとつそれなりに手をかけてるのに品数多い、すごいな」って思うけど、他国に移住してるわけでもないのに普段の生活の中で国籍跨いださまざまな料理を作る一般日本人てやっぱりもっとすごいなって思う。

[68. 匿名]

>>66
生姜焼きとかカルビとか？

[69. 匿名]

>>7
ベイケン？って思ったけど読み上げてみたら英語の発音良くなった気分になったわ笑

[70. 匿名]

朝はタンパク質だけ取れればいい
鍋でお湯沸かしてコーンスープかコーヒー残ったお湯に酢を入れてポーチドエッグ？パンは各自チンする
野菜は昼夜

[71. 匿名]

>>69
ほんとだ！w

[72. 匿名]

>>2
もうレトルトでええんよ！　カレーなんて、ご飯以外にトーストにのせたり、焼き餅にチーズとかけたり、パスタにも何でも最適ですわ！
翌日多めに茹でたパスタをレンチンしてカレーかけると楽ですわ！

[73. 匿名]

え、朝からこんな豪華なの?
私、前日の夕食のみそ汁を朝の分も一緒に多めに作って
あとはごはんと納豆と温泉たまごで終わりなんだけど笑
作り置き…そんな時間はありませんです。
冷蔵庫にモノが詰まってるのも嫌いです…

[74. 匿名]

>>5
夏に、びたし系
冬に、煮込む系

よく作る

[75. 匿名]

>>1
漬物って作り置きおかずなの？

[76. 匿名]

ナスとかオクラとか季節感なさ過ぎじゃない？

[77. 匿名]

夜ごはんに作り置きを温めて食べるのは不味くて嫌なんだけど、お弁当だとなぜか美味しく食べられる。　朝が楽ちんすぎるのでお弁当用にだけ3日分くらい作り置きしてる。
一応温めなおして入れるけど、食中毒になったことない。

[78. 匿名]

>>16
毎食ごとに作る余裕がある人はそうしたいよね
私が仕事しながら家事育児してた時に簡単に出来る作り置きのレシピを知ってたら休みの日にまとめて作ってたと思う

[79. 匿名]

今の時期なら、白菜茹でたのに鰹節ふりかければ
一品になる。

[80. 匿名]

>>31
ホントこれ！!
子供と旦那は箸つけなさそう…
誰にも喜ばれない物作るのもしんどいわ

塩昆布とごま油で和えたものとか皆が好きそうな物位しかつくらないんだよな
副菜作るの難しいわ〜

[81. 匿名]

何でこんな漬け物みたいなやつばっかなん

[82. 匿名]

>>59
ブーメランだね

[83. 匿名]

>>82
興味の有無で全く意味違うけど頭大丈夫ー？
ブーメラン乙

[84. 匿名]

朝が楽になる為に夜の苦労が憂鬱…
作り置きしてる間に夕飯で食べそうな私

[85. 匿名]

>>34
冷蔵庫に入れると味落ちるの何でだろう
おいしさ半減で萎えるよね

[86. 匿名]

>>37
ホント、それ。
ノルマになったらツラいよね。

[87. 匿名]

>>38
自炊する時間を取れる人が、効率よくするためのものではありますね。

ちゃんとした食卓にしたいって欲求がないと中々できない。

[88. 匿名]

1位の大根のお漬物作りたくてレシピ見たら米酢100mlに対して砂糖250gって…
そっ閉じ

[89. 匿名]

>>60
自分は作ったらタッパーと冷蔵庫の扉に作った日とメニューを書いた付箋を貼ってる

[90. 匿名]

>>89
すごい！私、それができない
いつの？っていうくらい前のメモが冷蔵庫に貼ってある…

[91. 匿名]

>>10
でも市販の冷食って、毎日使うには高いし、揚げ物系多いし、少ないし、飽きるし、ワンパターンになる

[92. 匿名]

>>46
私も朝から茄子の煮浸しは食べないなあと思っていたら、同じこと考えたひとがいたw

[93. 匿名]

節約の時、作るメニューだ‼
でも、野菜だし健康に良いよね。
めったに自炊しないけど、茄子のそぼろ味噌あえ、みたいなの食べたくなった。
とにかく便秘解消が、一番健康にもメンタルにも経済にも良いよね。

[94. 匿名]

>>83
なんでそんなにカリカリしてるの
気にしなくて大丈夫だよ

[95. 匿名]

>>2
独身でしょ？

[96. 匿名]

>>38
仕事が休みの日に作るんだよ。仕事の日は作る時間も気力もないから。

[97. 匿名]

仕事が休みの日くらいはゆっくり休みたい。

[98. 匿名]

>>91
加えて
添加物、塩分がとても多く毎日はリスキー

[99. 匿名]

>>94
大丈夫じゃないじゃん
この文章をかりかりしてると捉えるなんて

[100. 匿名]

>>14
これ、しっとりで美味しいですよね!!私もそぼろはこのレシピです(*^^*)
というか、るぅさんのレシピ大好きです☆