「麺=太る」は間違い!? 「太らない麺」のルール4つ

[1. 匿名]

「麺=太る」は間違い！　？　「太らない麺」のルール4つ（ananweb） - Yahoo!ニュース

食材の組み合わせ次第で麺は太らない食事になる。麺は炭水化物なので太る元凶なのでは…と思う人も多い。管理栄養士の小島美和子さんによると、「選択肢があるならば、“精製されすぎていない粉を使った麺”を選びましょう。ビタミンや食物繊維などが多く、血糖値の上昇が緩やかなので、白い麺に比べると太りにくい麺といえます。

出典：amd.c.yimg.jp

▽太らない麺ルール

【1】 十割蕎麦や、小麦粉麺なら全粒粉入りを選択。

うどんや素麺も全粒粉入りをぜひ探して。

【2】 麺の量を気にするより、具材の量を気にするべし。麺1に対してタンパク質1、食物繊維1～2。

麺の量は控えめに、ボリュームは具材で出す。

【3】 なるべく温かい麺にする。

麺は氷水ではしめず、そばつゆなども常温で。

【4】 油の量は控えめを心がける。

特にパスタは、オイルの使いすぎに注意。

[2. 匿名]

おつゆに塩分が多いから、気をつけて。

[3. 匿名]

[4. 匿名]

炭水化物は温かい方が糖質を吸収しやすくなるって最近見たんだけど。
何が正しいのか分からんなぁ

[5. 匿名]

ご飯炊くより気軽に茹でて出来るからじゃない？

[6. 匿名]

太らない麺は値が張るんだよね。例えば蕎麦は太らないそうだけど、本物のそば粉を使った品は高い

[7. 匿名]

太らない程度に普通に食べるよ

[8. 匿名]

麺が太るとは思わないけど、太ってる人の麺系食べる勢いがすごすぎ。飲み物です、といわんばかりにすすり、飲み込む。

[9. 匿名]

毎日うどん食べてたら
やっばり太ったよ

[10. 匿名]

次から次へともう

[11. 匿名]

誰でも知ってるわ🙄

[12. 匿名]

>>3
申し訳ないけどこれ本当に美味しくない。
ダイエット中だからこれを代わりに使うなら普通のパスタやらうどんを1人前より少し減らすぐらいにして食べてるよ。

[13. 匿名]

ラーメン、うどんよりパスタ食べた翌日は絶対1キロ増えてる

[14. 匿名]

麺だけだとすぐお腹空いちゃうからプラスでおにぎりとか食べてたら一気に太った。

[15. 匿名]

>>1
そこまでして麺食べるくらいなら、その分他の食事でヘルシーに頑張って、思いっきり美味しいラーメンとかパスタ食べたい…。

[16. 匿名]

>>1
私お蕎麦大好きなんだけれど、更科蕎麦が一番好き…笑。逆に八割蕎麦とな十割蕎麦は風味が重たくて正直あんまり好きじゃない。
好きなものを好きな方法で食べるのが結局一番楽しい。

[17. 匿名]

>>12
わかる

[18. 匿名]

>>15
同意
スクワットの回数増やすから
気にせずラーメンとかバスタ食べたいわ

[19. 匿名]

麺は絶対に太らない
間のお菓子で太る！

[20. 匿名]

>>3
これ不味すぎる
アク抜きして乾煎りした白滝の方がスープに麺が絡んで美味しい

[21. 匿名]

昼もバターたっぷりでパスタ炒めたから
カロリーがやばいな
その代わり夕食を抜いた

[22. 匿名]

>>3各メーカーが頑張って作ってくれているのは分かるけど、これ系は、なかなか美味しい物が無くて逆にストレスが溜まるから私は、食べませんね…。

[23. 匿名]

>>16
へぇ～。10割が一番いいというか、本格的でお店のそばは全部それかと勝手にと思ってた。
更科そばってお店でも食べられるところあるよね。

今度買ってみるね！

[24. 匿名]

変なことばっかり考えながら食事してたら楽しくない。私は太る事より楽しく食べたいから気にしない。

[25. 匿名]

>>18
唐突にバスターミナルが出てきて驚いてますが、私も同意です。

[26. 匿名]

>>3
慣れたら平気になりました
糖質オフや糖質カットのものって味気無いし独特だけど

[27. 匿名]

>>4
おにぎりは、冷たいが良いって聞いたけど
どっちなんだろう。

[28. 匿名]

何でもそうだけど食べすぎなければ太らないんじゃない？

[29. 匿名]

>>12
ほんとにゲキまずよな！
半分の値段で買えるこっちのほうがうまい。

蒟蒻麺はよくわからんブランドのほうががんばってる。
紀文の蒟蒻麺たべるなら糸蒟蒻の方がすうばいまし

[30. 匿名]

全粒粉のパスタこの前はじめて食べたけど、泣きたくなるくらいまずくてびっくりした！ソースの味を振り切って主張してきて、家族みんなフォークが止まったくらい。パンは美味しいのにね。

[31. 匿名]

麺だと思ってもやしに変えようと思ってます。でももやしだとなにか問題あるのかな？

[32. 匿名]

>>3
凍らせたらマシだと聞いたけどどうなんだろう

[33. 匿名]

>>25
失礼しました
パスタでしたw

[34. 匿名]

全粒粉入りの麺は美味しくない。
麺職人好きだったけど、全粒粉入りになって
一回食べて、麺が美味しくなくて
もう買ってない。

[35. 匿名]

>>32
凍らせたら麺が縮こまって3分の1ぐらいになったよ。

[36. 匿名]

>>18
気にせず食える程度ならランニング1時間コースでも足りない
つまり最低限部活くらいは運動しないと無理

[37. 匿名]

なんでも食べ方じゃないの？
太らないからと大盛り食べてたら意味ないしね

[38. 匿名]

全粒粉入りのうどんや素麺って一般的なスーパーには置いてないのよ。

[39. 匿名]

こん時間だけどソバ食べたくて唾でてきた。。。さっきエアコンのCMで春日の相方の人がソバ食べてるのみて、そのあとココみたらヨダレがアカン

[40. 匿名]

>>36
知ってるけど、気の持ちようってことで
もちろん間食も控えるけどね

[41. 匿名]

そこまでして麺が食べたいのか
週1回は好きな麺を食べて他の日に食事コントロールすればいいのに

[42. 匿名]

パスタのオイルってオリーブオイルのことだよね？オリーブオイルって体にいいイメージあるから勝手にどんなに摂っても太らないと思ってたけど、やはり考えが甘かったか！

[43. 匿名]

>>9
理由はわからないけど、
私は、
うどんは太るけど、そうめんとパスタは太りづらい。
満腹度は同じくらいで食べても。

[44. 匿名]

>>3
家族がテレビショッピング系で
大量購入してしまって…

強制的につきあって食べてましたが
今は袋を見るだけでも少し頭が痛くなります
（メーカーさんごめんなさい）

たまの、ご褒美でラーメンは食べます
その方がモチベにもなります私は

[45. 匿名]

パスタ
蕎麦は食べてもそんなに太らない

うどんはだめ

[46. 匿名]

>>4この麺は糖質ゼロだから、食べるんだったら体を冷やさない温麺の方がダイエットに向いてるってことじゃない？

[47. 匿名]

うどん大好き
麺類大好き💕

[48. 匿名]

>>3
いやー、これまっずい！！
これ食べるぐらいなら白滝を丁寧にあくぬきして炒めて代用する方がまだ我慢できる

[49. 匿名]

>>3

酷評なのね…
昨日食べたばっか😂
白だしでチンして食べたら意外といけた…
食いしん坊なだけか。なんかすんません。

[50. 匿名]

なんだろうと食べて動かなければ太るんだよ

[51. 匿名]

夏の麺類といえば素麺が好き。でも素麺は塩分が高いから食べ過ぎには気をつけて。喉越し良くてつい食べ過ぎてしまうけど、つゆにも塩分があるし、ハムを添えるとその塩分も。
塩分控えたい人はスパゲッティを塩なしで茹でるとパスタソースに塩分まわせます。

[52. 匿名]

>>51
すみません、太る太らないの話だった！トピずれ失礼しました。

[53. 匿名]

>>1
蕎麦はタンパク質も高い方なので、良いと聞いたことはあります

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[54. 匿名]

冷えるからそうめんも水で締めるけどあったかいつゆで食べてる。たまににゅうめん。
でも麺ってあまり噛まないから食べすぎちゃうよね。
少食でもラーメン替え玉当たり前だから他のおかずとか具を入れてかさ増ししないと2人前は食べちゃう。

[55. 匿名]

>>39
表現が気持ち悪い
どんだけ食いしん坊なの

[56. 匿名]

>>3
不味すぎるよね
この前初めて買ってみたけど、久しぶりにこんなにまずいものを食べた。市販されてることにびっくりするレベル…

[57. 匿名]

>>3
平麺と丸麺は美味しくないけど、細麺は美味しいよ
素麺感覚でまとめ買いしてる

[58. 匿名]

>>3
わたしは好きだけどなー
温かいより冷たいので
納豆とキムチとめんつゆで
よく食べてる
水切するだけで手軽だし

[59. 匿名]

昼に冷麦すごい食べた…

めんつゆにマヨ混ぜて…

[60. 匿名]

>>1
オイルの使い過ぎに注意

もこみちが怒るよ

[61. 匿名]

>>3
なんてタイムリー。今日のお昼食べた。
辛いスープに豚肉と卵とニラ入れて食べたら
美味しかったよー。

[62. 匿名]

>>13
一日でそんなに増える？

[63. 匿名]

>>3
群馬県高崎市にあるこんにゃくパークのこんにゃくラーメンとうどん風は悪くない、と個人的には思ったけど。スープやタレのおかげかなぁ？
こんにゃくだらけの無料バイキング思ったより食べれた、当たり外れはあるけどね(笑)

[64. 匿名]

はぁぁぁ♡今日食べた家系ラーメンおいしかったなぁ♡

[65. 匿名]

>>27
それよく言われるよね
炊きたてより冷や飯の方が血糖値の上昇が緩やかになるから、インスリンの分泌が緩やかなって脂肪になりにくいって聞いたことがある

[66. 匿名]

自粛中、家族みんないてご飯面倒臭くて麺率超高くなったら、太ったよ。
運動量はいつもよりあまり変わらなかったから、麺が原因かな、と思ってる。

[67. 匿名]

炭水化物はカロリー高いけど運動すれば減る。ラーメンの麺は卵が入ってるけどたんぱく質も含んでるから良い。敵は脂質だけ。太る意味がわかりません。

[68. 匿名]

麺より米の方がお通じいいから安心する

[69. 匿名]

麺が太りやすいのは分かってる。ダイエット中だけど昨日うますぎる煮干鶏白湯ラーメン食べてきちゃった家の中でウォーキングするわ。

[70. 匿名]

うどん毎日食べてる香川県民が
肥えてるなんて聞いたことがない

でも私が毎日うどん食べたら絶対増量する
自信がある