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おすすめのホタテ料理

91コメント2020/04/22(水) 00:03

  • 1. 匿名 2020/04/17(金) 15:27:29 

    北海道復興支援で販売されていたホタテを1kg買いました。
    さっそくお刺身とバター醤油焼きにして食べて、あとアヒージョとカルパッチョにしようと思っています。
    他におすすめの調理方法があれば教えてくださいまし!

    +61

    -1

  • 2. 匿名 2020/04/17(金) 15:27:49 

    ホタテを焼いたやつ

    +30

    -2

  • 3. 匿名 2020/04/17(金) 15:27:53 

    お寿司で食べよう

    +11

    -1

  • 4. 匿名 2020/04/17(金) 15:28:09 

    バター醤油!

    +48

    -1

  • 5. 匿名 2020/04/17(金) 15:28:32 

    >>2
    ざっくりしすぎww

    +24

    -0

  • 6. 匿名 2020/04/17(金) 15:28:35 

    何に使ってもおいしい。バター醤油が一番だけど、グラタンにいれてみる。

    +30

    -0

  • 7. 匿名 2020/04/17(金) 15:28:59 

    おすすめのホタテ料理

    +36

    -1

  • 8. 匿名 2020/04/17(金) 15:29:13 

    ホタテで出汁とってクリーム煮とかクラムチャウダー風とか

    +50

    -1

  • 9. 匿名 2020/04/17(金) 15:29:14 

    +アスパラガスで、バター炒め。

    +57

    -1

  • 10. 匿名 2020/04/17(金) 15:29:20 

    炊き込みご飯

    +20

    -0

  • 11. 匿名 2020/04/17(金) 15:29:37 

    帆立粥美味しい

    +18

    -0

  • 12. 匿名 2020/04/17(金) 15:29:43 

    ホタテに少し焼き色を付けて、牛乳とコンソメで煮ると美味しいよ。クリーム煮みたいな。
    牡蠣やほうれん草を入れても美味しい。

    +40

    -0

  • 13. 匿名 2020/04/17(金) 15:29:59 

    >>7
    帆立を舐めるなよ〜

    +15

    -0

  • 14. 匿名 2020/04/17(金) 15:30:03 

    大きめならバター焼き以外の選択肢はない

    +10

    -1

  • 15. 匿名 2020/04/17(金) 15:30:07 

    ホタテの天ぷら
    フライも美味しいけど天ぷら美味しいよ揚げたては最高

    +36

    -0

  • 16. 匿名 2020/04/17(金) 15:30:25 

    たまにはフライもいいよ!

    +30

    -1

  • 17. 匿名 2020/04/17(金) 15:30:30 

    フライにしてみたい

    +16

    -0

  • 18. 匿名 2020/04/17(金) 15:30:55 

    無礼者っ!ほったてー!

    +4

    -0

  • 19. 匿名 2020/04/17(金) 15:31:04 

    海老やアスパラと一緒に鶏がらスープで炒めると美味しいよ〜。塩コショウはお好みで。

    +10

    -0

  • 20. 匿名 2020/04/17(金) 15:31:38 

    オリーブオイル+バター+にんにく+ホタテ+ブロッコリー

    最&高

    +23

    -0

  • 21. 匿名 2020/04/17(金) 15:32:23 

    やっぱ、まず最初に水着つくる

    +13

    -0

  • 22. 匿名 2020/04/17(金) 15:32:23 

    ホタテとエビと青梗菜の中華炒め

    +5

    -0

  • 23. 匿名 2020/04/17(金) 15:32:24 

    おすすめのホタテ料理

    +3

    -3

  • 24. 匿名 2020/04/17(金) 15:32:49 

    おすすめのホタテ料理

    +70

    -0

  • 25. 匿名 2020/04/17(金) 15:33:45 

    >>23
    はいはい掘建て小屋掘建て小屋

    +19

    -0

  • 26. 匿名 2020/04/17(金) 15:33:50 

    バター醤油炒めにしてから、ご飯に混ぜると美味しい

    +4

    -0

  • 27. 匿名 2020/04/17(金) 15:33:53 

    個人的には乾燥したもののほうがすき。
    保存できるように一部干すのはどうでしょう?

    +9

    -0

  • 28. 匿名 2020/04/17(金) 15:34:07 

    ホタテを刺身にするときは横にじゃなくて縦に切ると美味しいらしいです。
    ホタテに酒で下味付けて片栗粉つけて茹でたブロッコリーと炒めて鶏ガラスープと塩コショウで味付けする中華炒めオススメ。
    コキールにしてもいいし、大根とマヨネーズのサラダにしても美味しい。

    +15

    -0

  • 29. 匿名 2020/04/17(金) 15:34:13 

    私も冷凍ホタテ1kg買いました。
    かき揚げ、スパゲティ、グラタン、中華風炒め、卵とじなどにしました。
    安かったので惜しみなく使えるのがうれし

    +10

    -0

  • 30. 匿名 2020/04/17(金) 15:34:49 

    家政婦の島さんがやってた、帆立とセロリのマリネ美味しかったよー!

    +10

    -0

  • 31. 匿名 2020/04/17(金) 15:34:58 

    チンゲン菜といっしょにクリーム煮

    +6

    -0

  • 32. 匿名 2020/04/17(金) 15:35:31 

    色的にはよろしくないけど、
    ご飯の上に帆立乗せて子持ちメカブかけて食べたい。

    +5

    -0

  • 33. 匿名 2020/04/17(金) 15:35:56 

    スープにしても美味しいよね。

    +5

    -0

  • 34. 匿名 2020/04/17(金) 15:36:20 

    グラタン

    +5

    -0

  • 35. 匿名 2020/04/17(金) 15:36:21 

    >>24
    帆立貝に行こうかなぁ

    +9

    -0

  • 36. 匿名 2020/04/17(金) 15:36:28 

    帆立を一口大に切る
    コーン缶(水煮の汁も入れる)
    はんぺん
    片栗粉
    これを揉み込む
    スプーンですくって揚げ焼き

    +6

    -0

  • 37. 匿名 2020/04/17(金) 15:38:46 

    >>36
    へぇー美味しそう!
    ホタテのしんじょみたいなもの?

    +6

    -0

  • 38. 匿名 2020/04/17(金) 15:41:05 

    カレーに入れて食べたい!
    ホタテカレーすごくおいしいよ!

    +12

    -0

  • 39. 匿名 2020/04/17(金) 15:41:54 

    普通に焼くのが一番うまい

    +2

    -0

  • 40. 匿名 2020/04/17(金) 15:45:30 

    コウケンテツのレシピにあった、
    ブロッコリーと一緒にほんだし、しょうゆ、みりんで炒めるのも結構美味しいよー。

    +3

    -0

  • 41. 匿名 2020/04/17(金) 15:45:52 

    旨味が凝縮されるから、私はフライが好き!
    マヨでなく、シーザーサラダドレッシングを
    ちょこっとつけて食べる。
    ちなみに転勤で青森に来てます。

    +6

    -0

  • 42. 匿名 2020/04/17(金) 15:46:22 

    >>28
    ホタテの横と縦がわからん

    +3

    -0

  • 43. 匿名 2020/04/17(金) 15:48:07 

    >>13
    GO GO!

    +11

    -0

  • 44. 匿名 2020/04/17(金) 15:48:51 

    >>25
    えらいね、突っ込んであげて。

    +3

    -0

  • 45. 匿名 2020/04/17(金) 15:49:36 

    煮魚の要領で、砂糖と醤油、生姜で煮てみて!

    +0

    -0

  • 46. 匿名 2020/04/17(金) 15:50:31 

    炙って、お茶漬けにin

    +17

    -0

  • 47. 匿名 2020/04/17(金) 15:51:37 

    黄身醤油で和えて、熱々ごはんの上にのせて海苔をかける

    +2

    -0

  • 48. 匿名 2020/04/17(金) 15:52:34 

    フライにする時は、繊維を断つように横から切り込みを入れてちょうちょのようにすると良いですよ!

    +2

    -0

  • 49. 匿名 2020/04/17(金) 15:52:47 

    ホタテとたまごスープの素で炊き込みご飯。

    +3

    -0

  • 50. 匿名 2020/04/17(金) 15:53:26 

    >>42


    ね笑

    何をもって縦だの横だのとするのか
    包丁を寝かせて横からスライスするのが横切り?


    +1

    -1

  • 51. 匿名 2020/04/17(金) 15:55:43 

    わたしも1kg買ったので参考になります!
    お刺身、炒めもの、スープにしたので、次は炊き込みごはんとアヒージョにしようかなー。

    +7

    -0

  • 52. 匿名 2020/04/17(金) 15:56:37 

    >>42
    わかりずらくてすみません

    これが縦切り
    おすすめのホタテ料理

    +14

    -0

  • 53. 匿名 2020/04/17(金) 15:56:56 

    ホタテとほうれん草の和風バター醤油パスタとかどうでしょう
    ほうれん草なければキノコとか適当な余り物入れとけばそれっぽくなりますw

    手抜きだけど美味しいですよ

    +4

    -0

  • 54. 匿名 2020/04/17(金) 15:57:39 

    >>50
    ね(笑)

    性格悪

    +2

    -1

  • 55. 匿名 2020/04/17(金) 15:58:55 


    【作り置き】おうちバル風!ホタテときのこのアヒージョ風炒め - macaroni
    【作り置き】おうちバル風!ホタテときのこのアヒージョ風炒め - macaronimacaro-ni.jp

    「ホタテときのこのアヒージョ風炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介。ホタテとブロッコリー、しめじをアヒージョの味付けで炒めました。にんにくが効いたしっかり味でおつまみにも◎ 作っておけば盛り付けるだけでおしゃれな一品のできあがりです。

    +7

    -0

  • 56. 匿名 2020/04/17(金) 16:00:44 

    >>24
    ヨダレ出たww

    +8

    -0

  • 57. 匿名 2020/04/17(金) 16:03:29 

    >>35
    一瞬考え込んだよ!
    ようやく分かった。

    買ってきなーー

    +9

    -0

  • 58. 匿名 2020/04/17(金) 16:04:14 

    食べやすいよう表面に格子状に包丁を入れてから周りにベーコンを巻いたら楊枝でとめて、塩こしょう少々でバター焼きにするのが子供が割と好きで、お弁当に入れると喜びます

    +6

    -0

  • 59. 匿名 2020/04/17(金) 16:12:07 

    >>21
    武田さん降臨笑

    +4

    -0

  • 60. 匿名 2020/04/17(金) 16:20:23 

    羨ましいーーー!
    ホタテのアヒージョとか想像するだけでたまらない!

    +6

    -0

  • 61. 匿名 2020/04/17(金) 16:21:11 

    お刺身も美味しいし
    バター醤油
    炭火焼
    ピザ

    良いなぁ帆立食べたいなぁ…🤤
    海潜れば拾えるかなぁ…🤤

    +7

    -0

  • 62. 匿名 2020/04/17(金) 16:34:36 

    昨日スーパーでホタテの貝ひも(ボイル)を1パックかったのですが、おすすめレシピあったら教えて下さい!

    +4

    -1

  • 63. 匿名 2020/04/17(金) 16:35:09 

    人参の千切りとオレンジとホタテのお刺身をドレッシングで和えた
    おしゃれデパ地下風サラダ美味しかったよ

    +4

    -0

  • 64. 匿名 2020/04/17(金) 16:35:57 

    帆立チャウダー

    +5

    -0

  • 65. 匿名 2020/04/17(金) 16:41:13 

    ご一緒にホタテはいががですか?

    炭火焼きとかフライ、天ぷら
    オリーブオイルとレモンでマリネなんてどうかな

    +3

    -0

  • 66. 匿名 2020/04/17(金) 16:49:59 

    >>65
    サンドイッチマンのネタですね(笑)


    +2

    -1

  • 67. 匿名 2020/04/17(金) 16:52:12 

    青森ご当地グルメの貝焼き味噌はいかがですか??
    具材を味噌で味付けて卵でとじる的な簡単な調理です。
    日本酒すすみますよ。
    おすすめのホタテ料理

    +5

    -0

  • 68. 匿名 2020/04/17(金) 16:55:46 

    主さんと多分同じやつ買いました!
    日曜に届くので参考にさせていただきます!

    +2

    -0

  • 69. 匿名 2020/04/17(金) 16:56:12 

    なすびや白ネギの乱切りも加えて、酒、砂糖、醤油、オイスターソースで炒めても、ご飯すすむよ!

    +3

    -0

  • 70. 匿名 2020/04/17(金) 17:02:47 

    >>57
    ありがとうー💨

    +4

    -0

  • 71. 匿名 2020/04/17(金) 17:06:19 

    ホタテマン

    +3

    -0

  • 72. 匿名 2020/04/17(金) 17:09:59 

    ペペロンチーノの味付けで合えると美味しいよ。

    +5

    -0

  • 73. 匿名 2020/04/17(金) 17:40:25 

    >>24
    うわー!やっぱシンプルにこの食べ方が最高だよね!

    +5

    -0

  • 74. 匿名 2020/04/17(金) 17:49:50 

    最近キューピー3分クッキングでやってたホタテ団子観た方いませんか?
    材料知りたいです!

    +0

    -0

  • 75. 匿名 2020/04/17(金) 18:00:34 

    お刺身で頂けるぐらい新鮮なホタテなら、何も味付けせずに
    魚焼きグリルやオーブンで素焼きにしてそのまま何も付けずに食べるのも美味しいですよ!

    +1

    -0

  • 76. 匿名 2020/04/17(金) 18:04:03 

    ホタテの耳(身の回りのヒラヒラ)は、甘辛く煮付ける。
    ご飯のお供にもお酒のお供にも最高!

    +1

    -0

  • 77. 匿名 2020/04/17(金) 18:04:23 

    もらった帆立の缶詰が3つくらいあるんだけど使い道分からずずっとストック箱の中にある...
    そろそろ使おうかなぁ。

    +2

    -0

  • 78. 匿名 2020/04/17(金) 18:06:34 

    >>74
    食材で検索してみてー!
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    +2

    -0

  • 79. 匿名 2020/04/17(金) 18:10:14 

    たこ焼きにホタテ入れるの大好きです!

    贅沢だけど、もしまだ余ってるなら是非!!

    +2

    -0

  • 80. 匿名 2020/04/17(金) 18:15:31 

    >>79
    美味しそう!今度やってみます!ありがとうございます😊

    +1

    -0

  • 81. 匿名 2020/04/17(金) 18:51:22 

    グラタン、クリームコロッケ。

    近所のピザやさんのホタテのグラタンが大好き♪

    +2

    -0

  • 82. 匿名 2020/04/17(金) 19:09:55 

    ホタテの耳は、刻んでぜひ卵焼きにしてみて!
    濃厚な出汁が出てメチャウマです

    +3

    -0

  • 83. 匿名 2020/04/17(金) 19:29:14 

    >>62
    水菜とヒモのマヨサラダ美味しいよ!
    水菜、ヒモ、マヨネーズ、塩コショウで混ぜるだけ。

    +2

    -0

  • 84. 匿名 2020/04/17(金) 19:43:29 

    ホタテフライ
    ホタテのシチュー

    +0

    -0

  • 85. 匿名 2020/04/17(金) 19:56:57 

    ホタテフライ!居酒屋で食べておいしかったから家でも作ってみたけどよかったよ!

    +4

    -0

  • 86. 匿名 2020/04/17(金) 20:05:27 

    >>24
    ギャーなにこのホタテ!
    総力上げて誘惑してくる!!!

    +3

    -0

  • 87. 匿名 2020/04/17(金) 20:32:26 

    >>35
    「帆立 買いに 行こうかなぁ」だね


    +3

    -1

  • 88. 匿名 2020/04/18(土) 00:02:49 

    ホタテって、とってもいい出汁が出るんだよね?

    +1

    -0

  • 89. 匿名 2020/04/18(土) 00:36:38 

    >>87
    皆わかっとるわ

    +2

    -1

  • 90. 匿名 2020/04/20(月) 21:47:35 

    帆立のマリネ、大好き!

    片栗粉かコーンスターチまぶして帆立だけ揚げ焼きして、普通のマリネ液に玉ねぎ、人参、セロリなど。好みでオリーブとか入れて、パセリを散らす。

    おいしいから試してみて〜。

    +0

    -0

  • 91. 匿名 2020/04/22(水) 00:03:57 

    帆立の炊き込みご飯とっても美味しいよ!!

    +0

    -0

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