柚子胡椒が大好き！

[1. 匿名]

そんな人はいますか？
私、柚子胡椒大好きなんです。
きっかけは、福岡土産でユズスコをもらって、鍋の時に使ったら本当おいしくて。
ユズスコ知ってる人がいたら嬉しい！
鍋の時とか、うどんや蕎麦、餃子のタレなど、何にでも入れてしまってます。
これに使うといいよ！みたいなのあったら教えてほしいです。

[2. 匿名]

おでん！

[3. 匿名]

お味噌汁に入れます。

あと、マヨネーズと合えて、天ぷらのときに、つけて食べます。

[4. 匿名]

焼きそばとか焼きうどんにかけても美味しいですよ

[5. 匿名]

近所のお寿司や、炙りえんがわに柚子胡椒のってる
意味不明なくらい美味しい

[6. 匿名]

ポン酢にゆず胡椒は鉄板！

[7. 匿名]

自家製でつくるときにはゴーグルつける（目がしみるから））と
九州の人に聞いたことがある。

[8. 匿名]

唐揚げにつける

[9. 匿名]

お肉焼いて、柚子胡椒で食べるの最高！

[10. 匿名]

ピザトーストにもかけてる

[11. 匿名]

ホタテの貝柱をバターしょうゆで炒めて柚子胡椒のせると美味しいよ

[12. 匿名]

豚骨ラーメンに入れてる

[13. 匿名]

主人が大分出身で、よく使います。
鍋物は勿論、焼き鳥にもつけたり。
小さいチューブのは、すぐなくなっちゃいます…

[14. 匿名]

リンガーハットの餃子についてくる柚子胡椒、餃子に使わないでちゃんぽんに入れてる！笑

[15. 匿名]

おでんはゆず胡椒！

[16. 匿名]

お鍋の時に煮込む時点で入れちゃう

[17. 匿名]

唐揚げの下味を柚子胡椒と酒と塩でつける。柚子風味の塩唐揚げになるよー。

ピザにつけて食べるのもすき！

[18. 匿名]

お好み焼きをポン酢と柚子胡椒で食べる、おいしい。

[19. 匿名]

レシピじゃないんだけど
これがすごく好き。
誰かに伝えたくて...

[20. 匿名]

みなさんどこのメーカーの柚子胡椒を買っていますか？？

[21. 匿名]

とにかく何でも合う！湯豆腐、うどん、ラーメン、鍋… 合わない料理はないかも。
お腹減ってきた

[22. 匿名]

>>14
ちゃんぽんに入れると美味しいよね！

[23. 匿名]

美味しいけど塩分高いし意外と使いすぎるから注意

[24. 匿名]

>>20
大分県特産品の柚子胡椒買ってる

[25. 匿名]

>>3
私もお味噌汁に入れます！
味がピリッとして、美味しいですよね。

[26. 匿名]

柚子胡椒大好きです！
宮崎出身で、今は熊本在住だけど一時期関東に住んでたときは柚子胡椒がなかなか売ってなくて、
帰省したときに大量に買って帰ってました。

ユズスコは液体で少しすっぱめなイメージかな。

今でも、旅行に行ったときは必ず自分用のお土産に柚子胡椒を買ってかえるから、めちゃめちゃいろんな種類を食べてると思う。

道の駅とかで売ってあるやつが美味しくて好きかな♪

[27. 匿名]

>>1
鍋のときにポン酢にもみじおろしと、柚子胡椒とかします！！♡

[28. 匿名]

>>20
これが好き

[29. 匿名]

おでん、餃子、うどん、ラーメン、お味噌汁。
結構何にでも合う。

[30. 匿名]

餃子につけて食べる！

[31. 匿名]

鍋、うどん、そば、地鶏は柚子胡椒がないと食べたくないから、切れてたら必ず買いに行きます。

鶏肉炒めるときにも入れたり、炒飯作るときにも入れてるよ。

[32. 匿名]

>>1
福岡住みなのでユズスコ知ってます！
うどんや味噌汁、豚汁に柚子胡椒入れて温まるのが好きです。

[33. 匿名]

ガル民のアレンジって本当に参考になるわ

[34. 匿名]

豚汁には七味より柚子胡椒！

[35. 匿名]

>>17
唐揚げ美味しそう！
柚子胡椒はどれくらい入れたら良いですか？

[36. 匿名]

納豆ご飯に柚子胡椒をちょっと乗せるのが好きです。というか、好きすぎて色んな料理に乗せてしまう！

[37. 匿名]

柚子胡椒、大好き(^ ^)

[38. 匿名]

>>19
どこで買えるの？

[39. 匿名]

納豆に入れるのが好きです！ネギも入れると最高！

[40. 匿名]

柚子スコお土産で貰ってはまりました！
ピザやパスタ、ラーメンにもカレーにも合うし、
焼き魚に柚子スコのみでもすごく美味しかったです。

[41. 匿名]

主です。
柚子胡椒いいよね！？本当大好きです。
仲間がいて嬉しい！
私も、とりあえずトッピングしてみるか！て何にでも乗っけちゃってます。
汁物はテッパンです！！

[42. 匿名]

>>1
これって福岡のなんですね！
よく行く居酒屋に置いてあってキャベツに付けて食べてます

[43. 匿名]

唐揚げにつけるのが好き
サッポロ一番塩に入れるのも好き

[44. 匿名]

割烹に食べに行った時に柚子胡椒を使った料理を食べて衝撃受けました
すぐにバローに行き調味料売り場に！！そこにあった大分県の瓶入りの柚子胡椒を買ってみたところ、割烹料理店のあの味に近かったのでそれ以来ずっとその瓶入りを使ってます
鰆にちょこんと盛って食べたりするのが好きです
安いチューブ式の柚子胡椒は不味かった

[45. 匿名]

>>7
作ろうと思っていたのでありがたい情報です！

[46. 匿名]

>>16
豚汁とかにも鍋の中にあらかじめ入れとく。

[47. 匿名]

お刺身や、板わさのワサビの代わりに柚子胡椒を使うと美味しい。香りが良い。

[48. 匿名]

餃子につけるのが1番好き！

酢醤油プラス柚子胡椒！！

[49. 匿名]

>>20
フンドーキンの瓶入りのは近所のスーパーで手に入る割に本格的で美味しいよ

[50. 匿名]

おすすめは餃子🥟！
あとは塩ラーメン！！

[51. 匿名]

>>19
なにこれ！
めちゃくちゃ美味しそう！！

[52. 匿名]

>>14
リンガーハットの柚子胡椒おいしいから、レジで瓶入りの買って家でも使ってます笑

[53. 匿名]

焼き肉を素で焼いて(タレ漬けしない)
塩で食べる感覚でゆず胡椒が
大好きな福岡県人です

[54. 匿名]

>>20
これ。緑色の他にもあと２色あるよ

[55. 匿名]

九州に住む親が買ってきたこれがアホほど美味しくて、関西で売ってるとこが見当たらないからネットで調べたけどちょっとお高め（５００円弱）
けどほんとに美味しい！

[56. 匿名]

熊本です。

だご汁という豚汁に小麦団子の入った郷土料理に柚子胡椒が合います♪

豚汁や餃子にもよく使います。

[57. 匿名]

リンガーハットで
野菜たっぷりスープに
付いてくるドレッシング
柚子胡椒と生姜。
どちらも美味しい！
餃子に付いてくる柚子胡椒も！

[58. 匿名]

何にでも！
何なら、白飯に柚子胡椒！

[59. 匿名]

大分出身なんだけど、発祥である日田市の知り合いがくれる手作りのが最高に美味しい！！！
道の駅とか市販のも美味しいけど、手作りならではの柚子皮が粗くてザクザクしてるのが大好き。

そうめんのつゆには必須です。

[60. 匿名]

>>3
柚子胡椒マヨはよくやります！
温野菜につけるだけでめっちゃ美味しい

[61. 匿名]

柚子胡椒とマヨネーズで野菜食べると美味しい！
地元の道の駅ではフレッシュなのが200円で売ってあるよ。冷凍すると風味も損なわれず長持ちする。
すぐ溶けるよ。

[62. 匿名]

ねっとりした柚子胡椒より、ふわっとしたやつが美味しい。

[63. 匿名]

板わさ、ウチでは柚子胡椒つけてます。香りがサイコーです。

[64. 匿名]

家で作る肉味噌に入れてます。重たくなりがちな肉味噌が爽やかになります😋

[65. 匿名]

新発売だよ

[66. 匿名]

玉ねぎスライスに砂肝とネギをかけて、ポン酢と柚子胡椒とかつおぶし！無限に食べられるおつまみ。

[67. 匿名]

柚子胡椒だけで酒飲んでるよ…

地鶏の炭火焼きやおでんにつけたら美味し過ぎてとまらん

[68. 匿名]

>>19
これ、新潟のお菓子ですよね？
薄くてふわふわでやみつきになりますよね。

[69. 匿名]

納豆に入れる。今まさに食べたよ！
うまい！

[70. 匿名]

>>65
買う！！

[71. 匿名]

>>1
ユズスコ🎵大好きです
爽やかな清涼感がたまらない
柚子胡椒も好きですが、塩分が気になるからユズスコのほうがいいかな

[72. 匿名]

ポテトサラダに混ぜるのにハマってる！
マスタード入れるのと同じ感じだけど、柚子胡椒の涼やかな辛味で無限に食べれる
味付けの時、柚子胡椒を牛乳でのばすと混ぜやすくておススメです

[73. 匿名]

>>35
結構いっぱい入れても、全然辛くないし大丈夫ですよヽ(・∀・)ノ

[74. 匿名]

>>73
そうなんですね！
最近柚子胡椒にハマってるので早速作ってみます。
ありがとうございました(o^^o)

[75. 匿名]

しゃぶしゃぶは出汁しゃぶが好きなんだけど、お皿に分けた後にお好みで柚子胡椒つけると美味しいです！

[76. 匿名]

さっき、切り干し大根にマヨネーズと柚子胡椒和えたやつ作ったばっかり！
旦那が大好きで、私も好きになりました！
何にでも合うよね！本当、万能！！
三徳の柚子胡椒をよく買います！！(^^)

[77. 匿名]

>>19
うんうん、分かる！
ふんわり軽くてついつい手が止まらなくなっちゃう

[78. 匿名]

>>20
茅の舎

[79. 匿名]

鶏もも肉＆柚子胡椒最強です。
チューブ柚子胡椒１本で鶏もも肉２枚にモミモミするだけで焼く。
ゴハン止まらん。

[80. 匿名]

ユズスコも柚子胡椒も大好き！
お肉に魚に野菜と何にでもつけちゃうよ。
今日はほうれん草の和え物に少し入れて食べたよ。美味しかった！

[81. 匿名]

私はフンドーキンの柚子胡椒が好きで鍋はもちろん鶏肉を漬け込んで揚げたりして食べてます！美味しい！！

[82. 匿名]

リンガーハットの柚子胡椒ドレッシングも美味しい！！

[83. 匿名]

>>1
マヨネーズと混ぜて、軽く茹でたキャベツと和えても美味しいです。

[84. 匿名]

柚子胡椒を最初に考え作った人は天才だと思ってる！
餃子には酢と柚子胡椒
お肉にはそのまま柚子胡椒
鍋ではポン酢と柚子胡椒
なんでも美味しい❤︎

[85. 匿名]

炒飯にかけても美味しい

[86. 匿名]

このトピみて、肉まんにゆず胡椒つけて食べてしまった…!この時間に…
餃子に合うからいけるかもと思って。おいしかったです!

[87. 匿名]

ネギの肉巻きの内側に塗って焼く

[88. 匿名]

すっかり定番調味料になっちゃったな

[89. 匿名]

エノキに麺つゆかけて柚子胡椒のせてチン
麺つゆだけだと単調な味が一気にかわるよ
あと、松茸のお吸い物にも入れてる
インスタント感が減る

[90. 匿名]

カルディに行くと数種類あるから、どれを買うか悩む
美味しそうだから近々買いたいと思う

[91. 匿名]

柿と茹でた小松菜に醤油とゆず胡椒を和えると立派な副菜になる。組み合わせが意外だけど美味しいです！！
今日納豆やってみる！

[92. 匿名]

トマト系も合うようで、ミネストローネの隠し味に入れると美味しいんですよ！

[93. 匿名]

東京駅使うときに高知のアンテナショップで柚子胡椒買ってる！
添加物なしで産地から直接きたものだし、おいしくて産地の応援にもなるとか最高！

[94. 匿名]

>>49
こちらとこの種類の赤も買ったけど、ゆず皮の粒感がなくて練りペーストのみだった。
柚子皮のつぶ感あるのが好き。