パンやパスタ、デザートまで！ブラジルで青色の食べ物が大流行、その理由はある果物にあった。

[1. 匿名]

パンやパスタ、デザートまで！ブラジルで青色の食べ物が大流行、その理由はある果物にあった。 : カラパイア

海外では日本よりは青色食品に抵抗がないようだ。今ブラジルで青い食品が大ブームになっている。

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果物の種類が豊富なブラジルには、「ジェニパポ」という果物がある。

出典：kampong.life.coocan.jp

前は、誰もこの果物を食べ物と関連させて語ろうとはしませんでした。それが今では、青い牛乳や青いプリン、他にも青みがかった食品のレシピが多数登場し、トレンドになっています

出典：dotup.org

あるシェフは、「皿の上のデザートを見て、白い雲が浮かぶ青い空のようだと思いました。料理が更に美しくなったことがわかりました」

↓ブラジルでは、青い食べ物がSNSに続々と投稿

出典：dotup.org

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青い天然色素を使った食べ物ブームはますます人気のようで、現在ブラジルでは様々な青い料理がインスタグラムなどSNSに投稿されている。

[2. 匿名]

アホか

[3. 匿名]

食欲減退するね

[4. 匿名]

食欲なくなる色だね

[5. 匿名]

食欲わかない

[6. 匿名]

青って食欲失せる色じゃなかったっけ？

[7. 匿名]

おえー鳥の出番やな

[8. 匿名]

デブが減りそうだね

[9. 匿名]

生理的に無理という感覚が成る程理解出来る

[10. 匿名]

ブルーハワイ？的な飲み物以外、青は無理

[11. 匿名]

一回位食べてみたいわ

[12. 匿名]

一番下のケーキ？はギリいけます！

[13. 匿名]

紅芋シチューを思い出したわ

[14. 匿名]

青い食べ物に見慣れたら青でも食欲でてきたりするのかな
カラフルなケーキはありかなってやっと思えてきたけど青いパスタはやだ笑

[15. 匿名]

あーでもプリンのはブルーベリーヨーグルトに見えてきてそれなら食べれるかも。カレーは色がきっついね！

[16. 匿名]

デザートならアリかも
夏場とか涼しげでよさそう

[17. 匿名]

青色ってなんで食べ物になると食欲がわかないんだろうね。普段から青い食べ物に囲まれてないからか…

[18. 匿名]

青は無理…粘土みたい

[19. 匿名]

青色好きなのに食事に使われると食べる気失せる。
せいぜいゼリーかカクテルくらいまでだわ…

[20. 匿名]

この実の青い色素をうまく使えば本当に青い薔薇とか作れるんじゃないかなーとか思った。

[21. 匿名]

果物と青い食べ物どう繋がるの

[22. 匿名]

ダイエットには良さそうだよね。その前に精神病みそうだけど。

[23. 匿名]

アメリカだと逆に青色が美味しそうに感じるって聞いたことある
日本だとオエー！だけどねw

[24. 匿名]

最近バタフライピーていう花で、綺麗な青色のお茶とか青色の天然色素が出てますが、この果実も青の天然色素で注目を浴びる事になるのかな？

でも料理にしたらやっぱり気持ち悪いね😓

[25. 匿名]

>>8
この国へ行こうかな

[26. 匿名]

私はやっぱり茶色系の食べ物が好き
唐揚げ、お好み焼き、エビフライ、カレー、ラーメン。

[27. 匿名]

でもブラジルの人はデラックスな体形の人多いですよね？イカ墨も出た当時はゲッ！って思ったけど今では普通に食べてる

[28. 匿名]

>>26
茶色い食べ物は至高です！！

[29. 匿名]

そのジェニパポっていうざくろみたいなのが青の素なの？

[30. 匿名]

子供が食べてるのペンキじゃん

[31. 匿名]

これ続けたら良いダイエットになりそう

[32. 匿名]

オーノー！

[33. 匿名]

ダイエット効果ばつぐん！

[34. 匿名]

これならパスタ一本でいいやｗ

[35. 匿名]

>>12
私はケーキが１番きつい
質感がダメだわ

[36. 匿名]

飲み物、ゼリーぐらいまでなら大丈夫。でもそれがソーダ味ではなかったら混乱して味が分からなくなりそう

[37. 匿名]

綺麗な青なんだけどそもそもの料理が美味しそうに見えない
フランス料理の方がうまく使いそう

[38. 匿名]

青はダイエット色だよね
まずそうだもん

[39. 匿名]

そのうち慣れるんじゃないの？

[40. 匿名]

すげーな、これ(@_@)

[41. 匿名]

面白くていいね！

[42. 匿名]

インスタ映えしそう

[43. 匿名]

>>21
食用色素

[44. 匿名]

食べ物わざわざ青くするとか頭おかしい。

出典：image.rakuten.co.jp

出典：svcstrg2.navitime.jp

[45. 匿名]

ダイエットにはいいのかな
ちょっと興味はある

[46. 匿名]

>>17
魔女の毒スープみたいだからじゃね

[47. 匿名]

>>24
透明感って大事だね

[48. 匿名]

味はどうなの？

[49. 匿名]

>>6
ダイエットにいいみたいだね
わざと青くすると食欲なくしてやせるって
なんかで見たが、青い米って食べたくない。

[50. 匿名]

美味しそー！とは思わないけど、話のネタには食べてみたい。

[51. 匿名]

某キャラクターカフェで青色のシチュー食べたんだけどだんだん気持ち悪くなってきたよ。
味はシチューなんだけど見た目が青いしなんか体に悪そうな気がしてだんだん気持ち悪くなって辛かったな。
見た目の色って大事。

[52. 匿名]

なんで青だけが食欲減退するんだろ
緑(抹茶)なら平気なのに。

[53. 匿名]

青って何で食欲減退するんだろ。黒は大丈夫なのに。

[54. 匿名]

青いジュースとかあるよね

[55. 匿名]

最近見た青いソフトクリームもびっくりした(これはスピルリナ青)
天然色素で毒性がなくて甘酸っぱいならお菓子に使えていいかも

[56. 匿名]

>>55
藍藻類だよね、スピルリナ。
ガリガリ君もそれの色らしい。

[57. 匿名]

少数派だろうけど食品で何色か種類があると
真っ先に青いの選ぶ。

[58. 匿名]

>>24
この前インド料理屋さん行った時に飲んだ！
ライム？みたいなのを絞ると綺麗な青〜薄紫だったよ。
ここまで青くはなかったような。