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競合続々、バスクチーズケーキをめぐる戦い――コンビニ業界で「鬼門」だったチーズケーキを変革

89コメント2019/12/22(日) 01:48

  • 1. 匿名 2019/12/20(金) 11:35:24 


    競合続々、バスクチーズケーキをめぐる戦い――コンビニ業界で「鬼門」だったチーズケーキを変革(Yahoo!ニュース 特集) - Yahoo!ニュース
    競合続々、バスクチーズケーキをめぐる戦い――コンビニ業界で「鬼門」だったチーズケーキを変革(Yahoo!ニュース 特集) - Yahoo!ニュースheadlines.yahoo.co.jp

    2019年のスイーツ界のヒット商品はタピオカだけではない。「バスクチーズケーキ」はその筆頭だ。大手コンビニ「ローソン」発の「バスチー」が発火点となり、「セブン-イレブン」「ミニストップ」などの競合他社も続々参入。いまやコンビニだけでなく、大手スーパーなどでも独自開発の動きが広がる。長らくコンビニ業界では、目立ったヒット作がなく「鬼門」とまで言われたチーズケーキに変革をもたらしたバスクチーズケーキをめぐる動きを追った。


    「バスクチーズケーキ」とは、スペイン側のバスク地方で食べられてきたチーズケーキ。日本で人気の「レア」でも「ベイクド」でもない新鮮な食べ心地が話題となり、街のスイーツ店では続々と新メニューとして投入された。様々なメディアでその名称が使われるなど、2019年を代表するスイーツになった。

    ブームの火付け役は大手コンビニの「ローソン」だ。今年3月、ローソンは「バスチー」(税込み215円)という商品名で売り出し、自社のスイーツ販売記録を塗り替える大ヒットにつなげた。ローソンには2009年の発売以降、10年にわたって同社の看板スイーツの座を守ってきた「Uchi Cafe プレミアムロールケーキ」というスイーツがある。この商品が、売り上げ100万個を突破したのは発売から5日目のこと。

    バスチーは3日で100万個を突破。記録を2日間更新したのだ。

    いつの間にかローソン以外でも売ってて、めっちゃ流行ってますね!

    +58

    -3

  • 2. 匿名 2019/12/20(金) 11:36:14 

    ローソンのバスチーもホボクリムもおいしかった

    +114

    -6

  • 3. 匿名 2019/12/20(金) 11:36:17 

    LAWSONのバスチーはマジで美味しい

    +201

    -17

  • 4. 匿名 2019/12/20(金) 11:36:47 

    じわじわとタピオカみたいになりそうね

    +4

    -7

  • 5. 匿名 2019/12/20(金) 11:36:51 

    美味しいけどデカいよね
    もうちょい小さかったらいいのに

    +6

    -41

  • 6. 匿名 2019/12/20(金) 11:36:55 

    セブンのバスチー美味しかったけど最近はプリンみたいなやつばっかり推されててさみしいわ

    +76

    -5

  • 7. 匿名 2019/12/20(金) 11:37:09 

    セブンイレブンのバスチー、
    もう売ってない。

    +52

    -0

  • 8. 匿名 2019/12/20(金) 11:37:25 

    食べたけど、なんか微妙だと思うのは私だけ?
    レアならレア、ベイクドならベイクドがいい。

    +92

    -26

  • 9. 匿名 2019/12/20(金) 11:37:27 

    ローソンはスイーツ強いよね
    ちょっとお高いから頻繁には買えないけど

    +147

    -0

  • 10. 匿名 2019/12/20(金) 11:37:32 

    ローソンはどらもっちの方にもハマってる

    +10

    -1

  • 11. 匿名 2019/12/20(金) 11:37:59 

    >>2
    クリームのやつ私も好き
    個人的にはクリームよりも生地が美味しかった

    +15

    -0

  • 12. 匿名 2019/12/20(金) 11:38:00 

    美味しいけどカロリー爆弾だから、小さいのがまた良い

    +15

    -0

  • 13. 匿名 2019/12/20(金) 11:38:05 

    バスチー美味そうだと思った女子は+ポチポチお願いします😆
    私は何回もリピしてます笑
    競合続々、バスクチーズケーキをめぐる戦い――コンビニ業界で「鬼門」だったチーズケーキを変革

    +209

    -26

  • 14. 匿名 2019/12/20(金) 11:38:09 

    セブンの食べたけど、こりゃエネルギーの固まり
    頻繁に食うもんじゃない

    +29

    -0

  • 15. 匿名 2019/12/20(金) 11:38:25 

    ローソンのスイーツ優秀だね。これも流行ったもんね

    +143

    -1

  • 16. 匿名 2019/12/20(金) 11:38:30 

    バスク風ってことはバスクのチーズじゃなくてバスクチーズケーキみたいな食感のチーズケーキってこと?

    +15

    -0

  • 17. 匿名 2019/12/20(金) 11:39:09 

    ローソンのしか食べたことないけど他のコンビニのほうが美味しいのかな?

    +5

    -6

  • 18. 匿名 2019/12/20(金) 11:39:26 

    >>8
    少数派かもだけどベイクの固めずっしり感がいい

    +86

    -2

  • 19. 匿名 2019/12/20(金) 11:39:35 

    ゴディバのコラボもよかった。

    +83

    -1

  • 20. 匿名 2019/12/20(金) 11:39:40 

    まだ一個も食べたことないわ

    +42

    -1

  • 21. 匿名 2019/12/20(金) 11:39:57 

    食べ心地って、どんな食べ心地なの?
    一度スーパーで特売になってたバスクチーズケーキ買ったけど、ベイクドチーズケーキとなにが違うのか分かんなかった。

    +15

    -0

  • 22. 匿名 2019/12/20(金) 11:40:21 

    スーパーのスイーツコーナーに売ってあるこのドンレミーのバスクチーズケーキは美味しかった。
    安くて美味しいから最高♪
    競合続々、バスクチーズケーキをめぐる戦い――コンビニ業界で「鬼門」だったチーズケーキを変革

    +50

    -3

  • 23. 匿名 2019/12/20(金) 11:40:34 

    >>13
    プラス集めたらどうなるの?

    +18

    -0

  • 24. 匿名 2019/12/20(金) 11:42:53 

    これ美味しいて言ってる人、ちゃんとした店のチーズケーキ食べたことないんだろうね。

    +1

    -18

  • 25. 匿名 2019/12/20(金) 11:42:55 

    >>23
    承認欲求が満たされます。

    +27

    -1

  • 26. 匿名 2019/12/20(金) 11:43:11 

    ローソンがやっぱり美味しい!
    意外に成城石井は普通のチーズケーキな感じだった。
    そしてスシローは結構頑張ってる。

    +36

    -2

  • 27. 匿名 2019/12/20(金) 11:44:56 

    そのうち飽きられるでしょ。

    +2

    -0

  • 28. 匿名 2019/12/20(金) 11:45:08 

    バスチー好き!
    濃厚だから小さくても満足

    +19

    -0

  • 29. 匿名 2019/12/20(金) 11:45:17 

    >>8
    食感よりもカラメルとチーズケーキが合わさったところが魅力だと思ってた。

    +19

    -2

  • 30. 匿名 2019/12/20(金) 11:45:39 

    セブンのしか食べてないけどめっちゃ美味しかった!

    +11

    -3

  • 31. 匿名 2019/12/20(金) 11:48:35 

    ごめんなさい、セブンの食べてみたけど言うほど美味しくなかった。流行らせようとしてるのはわかるけど期待しすぎたかも。

    ローソンが美味しいの?再チャレンジしてみようかな~

    +44

    -2

  • 32. 匿名 2019/12/20(金) 11:48:41 

    私はセブンのが大好きー!!
    こんなにも美味しいものかとびっくりした笑
    コンビニスイーツすごいわ……

    +7

    -12

  • 33. 匿名 2019/12/20(金) 11:52:33 

    ローソンのバスチー、私には甘ったるくてダメだった。

    +8

    -5

  • 34. 匿名 2019/12/20(金) 11:53:13 

    >>13
    YouTubeのコメント欄みたいですね‎´•ﻌ•`

    +3

    -3

  • 35. 匿名 2019/12/20(金) 11:56:24 

    >>19
    いまローソンがコラボしてるやつもめっちゃ美味しそうだよね
    美味そー!と思って買おうと思ったけど税込500円近くて流石に断念してしまった(笑)

    +19

    -0

  • 36. 匿名 2019/12/20(金) 11:56:33 

    ローソン、セブン、ミニストップの食べたけどローソンのはリピしてる

    +28

    -0

  • 37. 匿名 2019/12/20(金) 11:58:15 

    セブンのはセブンのベイクドチーズケーキとほぼ変わらなかった…

    +20

    -0

  • 38. 匿名 2019/12/20(金) 11:58:42 

    ケーキ屋さんのチーズケーキより美味しかった。しかもあの安さで!

    +5

    -0

  • 39. 匿名 2019/12/20(金) 12:00:56 

    ローソンのもおいしいけどどっちかというとセブンの方が好み
    しっかし、カロリーお化けだよね…
    なのでたまにしか食べられません

    +7

    -2

  • 40. 匿名 2019/12/20(金) 12:01:54 

    こんなもんにいちいちカロリー気にする人はただでさえデブだろうから食べなくていいと思うわ

    +1

    -5

  • 41. 匿名 2019/12/20(金) 12:02:26 

    ローソンのスイーツ部門は優秀だと思う。

    セブンはいつも周りのパクリ

    +51

    -0

  • 42. 匿名 2019/12/20(金) 12:04:43 

    昨日、本格的バスクチーズケーキを食べたけどそれよりもローソンのバスチーが美味しいと思った貧乏舌の私。

    +4

    -0

  • 43. 匿名 2019/12/20(金) 12:14:02 

    でもあんまり美味しくない

    +2

    -2

  • 44. 匿名 2019/12/20(金) 12:15:47 

    あっさりしてて嫌いじゃない
    定番になってほしい

    +0

    -5

  • 45. 匿名 2019/12/20(金) 12:17:55 

    セブンの食べたけど、まぁまぁかな

    +3

    -1

  • 46. 匿名 2019/12/20(金) 12:28:15 

    ローソンのバスチー売り切れ続出してたから探して買ってみたけど、売り切れる程美味しいのかな?って思った。

    +14

    -1

  • 47. 匿名 2019/12/20(金) 12:31:12 

    >>8
    私も食べてみて微妙と思った。
    どういうところがおいしいと感じるのか詳しく説明が欲しい。

    +12

    -3

  • 48. 匿名 2019/12/20(金) 12:32:36 

    ローソンのとセブンのだったら、セブンの方が好き!

    +3

    -8

  • 49. 匿名 2019/12/20(金) 12:37:12 

    いつも買おうかと迷って迷って小さいねん!と思って変えてないwあの大きさがちょうどいい味なのか何個も食べれてしまう味なのか気になるけど
    私はまだベイクド

    +5

    -0

  • 50. 匿名 2019/12/20(金) 12:37:37 

    セブンのバスチーも美味しかったけど、リピートして食べてるのはローソン
    あの上の焦げみたいなのが美味しい

    +20

    -2

  • 51. 匿名 2019/12/20(金) 12:44:58 

    >>47
    水切りした豆腐に風味と甘さを足したようなところが好きです

    +1

    -1

  • 52. 匿名 2019/12/20(金) 12:46:31 

    近所にローソンがオープンするからオープニングセールやらないかな?
    ちょっと期待してる
    その時に買いたい

    +0

    -0

  • 53. 匿名 2019/12/20(金) 12:54:18 

    >>51
    なるほど…それなら好みと合ってなかったなぁ。
    みんながそう言ってくれてたら買ってなかった。

    +1

    -2

  • 54. 匿名 2019/12/20(金) 12:56:12 

    >>8
    私も微妙だと思った。
    美味しくないわけじゃないけど、期待し過ぎたのかな。また買おうとは思えなかった。

    +15

    -0

  • 55. 匿名 2019/12/20(金) 12:57:07 

    >>52
    うちの近所にローソンがオープンした時はバスチー半額だったよ!

    +3

    -0

  • 56. 匿名 2019/12/20(金) 12:58:27 

    チーズケーキ好きだけど、これだ!ってのに出会えてない。リクローおじさんも人気だけどあれはあっさりし過ぎてる。ローソンのバスチーよりはコストコのチーズケーキの方が好きかも。

    +0

    -0

  • 57. 匿名 2019/12/20(金) 13:14:06 

    セブンイレブンで働いてるけど、本社の人が「ローソンのはバスク"風"でセブンイレブンのはバスクチーズケーキです。」って推してた。(笑)

    +4

    -4

  • 58. 匿名 2019/12/20(金) 13:42:01 

    >>57
    必死なんだねセブンw

    +8

    -0

  • 59. 匿名 2019/12/20(金) 14:06:15 

    ローソン、セブン、みれい菓というところのを食べた
    みれい菓が甘すぎなくて好きな味だったけど元祖とはまた違うんだろうな、という印象

    競合続々、バスクチーズケーキをめぐる戦い――コンビニ業界で「鬼門」だったチーズケーキを変革

    +1

    -0

  • 60. 匿名 2019/12/20(金) 14:07:41 

    >>56
    コストコのチーズケーキがいけるなら、那須の御用邸チーズケーキはいかがですか?

    +2

    -0

  • 61. 匿名 2019/12/20(金) 14:41:03 

    セブンイレブンのバスチーがテレビで絶賛されてたから食べてみたけどローソンのがおいしかった。もうセブンイレブンでは買わない。

    +9

    -1

  • 62. 匿名 2019/12/20(金) 14:55:30 

    セブンイレブンの一度も買えないで販売員終わってた
    悔しい~

    +2

    -1

  • 63. 匿名 2019/12/20(金) 14:58:43 

    そんなに美味しいとは思わなかった。

    +1

    -0

  • 64. 匿名 2019/12/20(金) 15:22:59 

    美味しいよね
    セブンイレブンは当分発売間に合わないんだっけ?

    +0

    -0

  • 65. 匿名 2019/12/20(金) 15:52:05 

    セブンのが1番美味しい
    高齢の母も同意見だった

    +1

    -0

  • 66. 匿名 2019/12/20(金) 17:10:30 

    私はスフレチーズケーキが好き!
    次はそれを流行らしてくれ

    +2

    -0

  • 67. 匿名 2019/12/20(金) 17:24:14 

    >>5
    逆にもっとでかいのが食べたい

    +2

    -0

  • 68. 匿名 2019/12/20(金) 17:30:08 

    いまだに食べたことないけど味は想像ついてる

    +1

    -0

  • 69. 匿名 2019/12/20(金) 18:32:52 

    ローソンが近くにないからこの間セブンのバスチー初めて食べたんだけどなんか思ってたのと違った。なんかフワッとを通り越してスカッ…としてて。

    こっちの方が好みだなって思ったけどローソンのはセブンのとどう違うの?




    競合続々、バスクチーズケーキをめぐる戦い――コンビニ業界で「鬼門」だったチーズケーキを変革

    +7

    -0

  • 70. 匿名 2019/12/20(金) 19:30:41 

    ローソンスイーツは好き!
    でもバスチーは二度と食べたくないくらい美味しくなかった!
    ヌチャっとした触感と乳獣臭さで途中脱落した

    +1

    -3

  • 71. 匿名 2019/12/20(金) 19:30:52 

    >>24
    かなりダサいコメントでわろた

    +1

    -0

  • 72. 匿名 2019/12/20(金) 19:35:00 

    ローソンのはカラメルの味がちゃんとして美味しい

    セブンのはただの濃厚甘々チーズケーキで美味しい

    バスク風とか、どんなの!?!って気になって食べるんだったらローソン一択

    +9

    -0

  • 73. 匿名 2019/12/20(金) 19:52:55 

    コンビニのはさ、なんか袋の中に水蒸気?みたいのでベチョってなってて、それがやなんだよな。お店で食べるのは美味しいのかもしれないけど

    +3

    -1

  • 74. 匿名 2019/12/20(金) 20:05:25 

    ローソンのバスチー美味しかったけど普通の範囲内だしなんでこんなに流行ってるのか不思議だった
    ヤフコメで「洋菓子の専門店に気軽に行ける人はターゲットにしてない」というコメ見て納得した
    洋菓子が食べたかったら専門店行くし、ローソンに行った時はバスチーより腹にたまるメープルチュロッキー買っちゃう

    +2

    -5

  • 75. 匿名 2019/12/20(金) 20:52:17 

    セブンの甘すぎた

    +3

    -0

  • 76. 匿名 2019/12/20(金) 22:07:54 

    セブンは微妙。ローソンは美味しかった
    やっぱり一番最初に出すとこのが一番美味しい

    +3

    -0

  • 77. 匿名 2019/12/20(金) 22:29:59 

    >>17
    ローソンのバスチーと同じくらい美味しかったのがミニストップ。

    +0

    -0

  • 78. 匿名 2019/12/20(金) 22:42:38 

    スシローのも美味しくて、翌日クックパッドで調べて家で作った。簡単だし美味しい!!

    +0

    -0

  • 79. 匿名 2019/12/20(金) 22:51:09 

    >>7
    えっ?ないの?

    +1

    -0

  • 80. 匿名 2019/12/20(金) 23:41:59 

    成城石井もめっちゃ売り出してるよね…

    +0

    -0

  • 81. 匿名 2019/12/21(土) 00:03:21 

    >>69
    セブンの三角のチーズケーキはベイクド系とレア系で度々変わるね
    どちらのタイプもセブンのバスクチーズより美味しいと思う
    安いしw

    +1

    -0

  • 82. 匿名 2019/12/21(土) 00:06:58 

    >>79
    近所のセブンはバスクチーズケーキがあった所イタリアンプリンに占領されてたわw
    これも売切れてる店あるみたいだけど

    +6

    -0

  • 83. 名無しの権兵衛 2019/12/21(土) 01:30:49 

    >>1 ローソンもセブンも成城石井も食べたので、次はお店で食べてみたいです。
    写真は、シクスバイオリエンタルホテルのバスクチーズケーキ。

    +5

    -0

  • 84. 匿名 2019/12/21(土) 03:45:06 

    セブンは元々チーズ系が美味しいからあえてバスクチーズになった時の感動はあまりなかった
    ローソンのスイーツはいつも今一歩感があったからこのバスクは当たりだと思った
    しかし重いので頻繁に食べたくはならないから流行りはしないと思う

    +0

    -0

  • 85. 匿名 2019/12/21(土) 03:47:27 

    >>69
    これコスパが良いからか最近売ってない
    他にもいろいろつけ足したりして
    なんとかして値上げしたい気満々に見える

    +0

    -0

  • 86. 匿名 2019/12/21(土) 07:47:39 

    バスクチーズケーキって、どこのお店も焦げてるし見た目汚いし何がいいのかさっぱりわからん。

    +1

    -0

  • 87. 匿名 2019/12/22(日) 01:42:31 

    >>3
    うむ、美味しかった。甘くて濃厚。温かい緑茶でもホットコーヒーでも合う。

    +2

    -0

  • 88. 匿名 2019/12/22(日) 01:46:46 

    >>1
    これ流行らせたの、エモジョワさん。
    男性YouTuber(ものすごくこだわってるパリ在住の顔も声も出さないパティシエ)
    この人の料理動画は群を抜いて美しく、編集は音も含めて4日くらいかかってる。
    すごく美しい動画なので見てほしい。
    パリの変わったお菓子を作っていて、最後にわんこも少し出てくる。
    ものすごい努力家の方です。

    +0

    -0

  • 89. 匿名 2019/12/22(日) 01:48:58 

    >>61
    成分表みた?
    ローソンハ極力添加物少なくしてるけど片方は…
    似た商品食べ比べもしたけど
    セブンでは買わなくなるよ

    +0

    -0

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