川越達也シェフ再始動「今度はフレンチだ」2店舗同時オープンへ

[1. 匿名]

川越シェフ再始動「今度はフレンチだ」2店舗同時オープンへ｜NEWSポストセブン

イタリアンのカリスマイケメン料理人として2009年ごろから一世を風靡し、数々のレギュラー番組を持つなどタレントとしても成功を収めた川越達也氏（46）。ここ数年はメディアに露出しなくなっていたが、実は水面下で再始動の計画が着々と進んでいた。今度はフレンチに転身し、都内にレストランをオープンさせるのだという。

川越氏の復活計画を知る関係者A氏によると、年内に中目黒、銀座に2店舗をオープンするという。A氏が言う。

「中目黒は川越さんがオーナーで、銀座はプロデュースですね。中目黒店は創作フレンチです。川越さんといえば創作イタリアンが代名詞ですが、『隣の店舗がイタリアンだから、イタリアンはやめて』って、テナントの大家さんから言われたそうですよ。それで銀座も創作フレンチにしたそうです。実は川越さん、駆け出しのころは大阪のフランス料理店で働いた経験もある。今回は自分で腕を振るうわけではないけど、フレンチの知識もかなりのものです」

店舗は年内に中目黒でプレオープンする予定だが、「今度の店は、ひっそりとやりたいみたいです」（A氏）という。気になるのは、そのお値段だ。

「中目黒は客単価1万5000円くらいで、銀座は2万円ぐらいだと聞いています」（A氏）

出典：www.news-postseven.com

[2. 匿名]

鼻整形した？

[3. 匿名]

この人が
イケメンは
絶対ないやろ

[4. 匿名]

顔変わった？！

[5. 匿名]

シェフとして腕があるんならいいんじゃない？

[6. 匿名]

水は何円？

[7. 匿名]

久しぶりに見た！
ガンバレー！

[8. 匿名]

水高い人だっけ？

[9. 匿名]

でも、お高いんでしょう？

[10. 匿名]

ダサいな〜〜
調子乗らないで お店に集中

[11. 匿名]

どこかでひっそりやればいい。
顔が好きじゃないのでテレビには出ないでほしい。

[12. 匿名]

なかめ近い！いこーっと！！！

[13. 匿名]

今度のお店は年収いくらなら食べられますか？

[14. 匿名]

あっ年収バカにしてた人だ

[15. 匿名]

[16. 匿名]

水高い店には行きません

[17. 匿名]

この格好はアリなの？

[18. 匿名]

痩せたのかな？

[19. 匿名]

新店舗でも注文していない水をお高めの値段でサーブするのかなと思ってしまう

[20. 匿名]

ザックリ胸元開いてるインナー着る人苦手
(※但し武田真治はOK)

[21. 匿名]

この人以上にいろんなコラ画像作られた人いない気がするよ。一時期毎日見た

[22. 匿名]

お水はまた有料なの？

[23. 匿名]

芸能人がよくやるただの名義貸しじゃないの？
それにしても値段たけーよ

[24. 匿名]

川越市の奥の方で、ひっそりやればいいのに

[25. 匿名]

でかいサングラス、インナーの謎の英語のVネックTシャツ、ダメージデニム、なんかすべてが10年前に流行ったってかんじ。

[26. 匿名]

銀座に中目黒か
正直再起したいなら、ハードル上げすぎてるね。
今フレンチやコースで勝負するのは色々難しいと思うんだ。

[27. 匿名]

このかたは何で干されたの？
消えたの？

[28. 匿名]

>>1
なんだろ、透過保存した画像を背景に貼りつけたみたいな写真になってる

[29. 匿名]

水の件は貧乏人の僻みだよね

[30. 匿名]

膝破れてる
破れてる･･･

[31. 匿名]

子育てはもういいのかしら

川越達也シェフ、店を全部畳んで長野に移住　現在は子育て中！

川越達也シェフ、店を全部畳んで長野に移住　現在は子育て中！ 次第にテレビから遠ざかった彼は、同時に、経営するレストランもすべて畳み、表舞台から姿を消した。だが今回、彼の古くからの友人で、かつて川越の店でも働いていたという元女優の吉田真希子が登場。...

[32. 匿名]

多分この人より、舌コピできるうちの旦那の方が料理上手だと思う。

[33. 匿名]

水が有料とか普通だけどね
なんで叩かれてるの？？って感じ

[34. 匿名]

川越が絡んでるってアピールするのはプラスになるの？ 前の店は儲かってたけど閉めたってアピールしてたけどお客は激減してたんだよね

[35. 匿名]

おばちゃんになってる

[36. 匿名]

トピ写真、アトピー肌にみえる

[37. 匿名]

>>6
1600円

[38. 匿名]

何か撮らせたみたいで不自然なような…

[39. 匿名]

シェフ芸能人枠はもう埋まりました。

[40. 匿名]

この人って急にメディアにバァーッと現れて、知らん間に消えたよね？
この人どっか外国とかで修行とかしてたの？

[41. 匿名]

>>2
全く同じ事思ったら2コメで同じ人いてわろた

[42. 匿名]

スタイルも抜群で素敵カッコイイ！
ペインティングデニムがえっちでいいね

[43. 匿名]

>>15
地元のスーパーにもう置いてない
まだ売ってるの？

[44. 匿名]

>>33
水が有料なことじゃなくて無関係な年収300～400万以下の人をディスったからでしょ？

水の文句言った人の年収なんか食べログでわかんないんだし

[45. 匿名]

水で炎上した人だっけ？

[46. 匿名]

[47. 匿名]

>>2
たしかに 違和感ありだね

[48. 匿名]

>>1
面影が全くない

[49. 匿名]

結婚して子供もいるって
テレビで見たよ

[50. 匿名]

名前出さないほうがお客来るんじゃない
川越達也の店と聞いて私は行きたくないかな

[51. 匿名]

うわ懐かしｗ
川越スマイルも最初の2～3回は面白かったんだけどね。
チヤホヤされて勘違いしちゃったよね

[52. 匿名]

どやっ❗

[53. 匿名]

>>1
服装見て15年前に付き合ってた元彼思い出した
細身のデニムで足首出すの好きだったなぁw

[54. 匿名]

ちょっとだけ氷川きよ子
ちょっとだけよ～

[55. 匿名]

鼻💦💦

[56. 匿名]

私の知ってる達也じゃない

[57. 匿名]

あら〜？
風貌がすごく変わったー！
でもイタリアンからフレンチってそんなすぐに転向できるもの？
ここ何年かで修行したのか？

[58. 匿名]

水のことめっちゃ叩かれててかわいそうやった

イタリアンもフレンチも高級店なら有料は当たり前なのに、不慣れな人が来てクレーム入れられて。

[59. 匿名]

まぁ、頑張れや。

[60. 匿名]

デビュー逃した年増ジャニーズJr.みたい。

[61. 匿名]

>>1
こういった服は好きなんだけど
46歳でこれは痛いなぁ～

[62. 匿名]

お前さん誰だい？(顔変わりすぎやろ)

[63. 匿名]

高いワイン出して、営業ね軸にするつもりなんだろうな。客単価1人3万から5万にしないと中目黒や銀座じゃすぐに潰れるだろうな。
でも、そんな高い店今更な人に誰が行くかな？
ワインの仕入れだけでギャンブルだな。

[64. 匿名]

つんく♂感

[65. 匿名]

はぁ⁉️貧乏人は来るなよ‼️

[66. 匿名]

>>15
前から料理語るわりに節操無くて胡散臭かったよね。

今イタリアンからフレンチ？
イタリアンの時にキムチ…？

[67. 匿名]

中目黒に店を出すな笑

[68. 匿名]

この人、野田聖子に見えるの私だけかしら

それと、笑顔と胡散臭さだけは昔から変わらないのよね
経歴からして？？？？？？？なの
この人の料理食べた人から意見聞いて見たいわ

[69. 匿名]

頬骨高い人苦手だし

[70. 匿名]

フレンチなら食材費抑えても、ソースや盛付けのお洒落度店の立地条件で値段取れそうと思ってそう。

イタリアンだとよっぽどトスカーナなど山間の田舎料理とかじゃない限り、調理法自体はわりとシンプルなので値段高く取ろうとしたら、食材に金かけるしかないからね。
火を入れてから皿に盛るまでの時間が少なくて済むのがイタリアン。

[71. 匿名]

ホストが客をディスったら、干されて当たり前。
川越の名前を前面に出したら客は入らない。
　

[72. 匿名]

経歴詐称してたんだっけ？

[73. 匿名]

>>46
このお店の本気度wwww

[74. 匿名]

服がダサすぎるww

[75. 匿名]

おばちゃんなのかおじちゃんなのかワカラナイ

[76. 匿名]

>>1
このボカシをいれる意味は？

[77. 匿名]

>>1
なんかおばはんみたい

[78. 匿名]

>>52
この人といえばコレが頭に焼きついちゃってるよ

[79. 匿名]

>>1
いっそお水専門店でもやればいいのに
それくらいシャレきかせろよな

[80. 匿名]

元々何のシェフなんだか知らなかった

[81. 匿名]

>>46
右上ちょっと失敗してるwww

[82. 匿名]

>>15
こういう節操のないこと嫌いだわ。

[83. 匿名]

>>28
ワロタw
適当に範囲選択してぼやかしてるからだろうけど

[84. 匿名]

顔も等身もなんかおかしい。
この人の代官山のお店、水の騒動の頃は
デザートが川越シェフの名前で売ってる通販の
冷凍スイーツだったり、川越シェフ本人がいなくて
野菜がシナシナのサラダとか量の少ないショボイ料理を
バイトが作ってるとかで散々だったらしい。
バイトもイケメンばかりだけど、
態度がデカく上から目線でおブスやオバチャンには
冷たかったりとか、色々問題だった。

[85. 匿名]

フレンチとイタリアンって全然別物じゃん。
料理人のくせにこだわりもないのかな。

[86. 匿名]

この人、何処で修業してたんだっけ？
曖昧なまま持てはやされて記憶があるんだけど。

[87. 匿名]

誰が何の目的でこの写真撮ったん？

[88. 匿名]

>>1
頭身と服装の不釣り合い具合に笑ってしまった。
クソダサいおっさん。

[89. 匿名]

>>15
これ商品はおいしいのよ
そこもまたむかつく

[90. 匿名]

なんか服装古臭いよね？

[91. 匿名]

>>52
この写真はいつ何のためにとられたの…

[92. 匿名]

ファンデーション唇まで塗ってない？

[93. 匿名]

>>33
有料なのが問題じゃなくて勝手に有料の水を出したのがいけなかったような。

[94. 匿名]

>>93
課金合図「ガス入りにしますかガスなしにしますか」しないから炎上した

[95. 匿名]

デニム似合わない

[96. 匿名]

え？誰？
整形？老けたの？
顔変わってて、気付かないよ。

色々あったのに、行動力があるね。

[97. 匿名]

>>18

キムチの写真見た後に見ると、頬の位置が落ちている。

加齢もあるけど何かお疲れに見えるね。

[98. 匿名]

従業員に怒鳴り散らす人だった記憶がある。
何がすごいのか全然わからない
TVに出てチャラチャラ何かやってた人という印象。

[99. 匿名]

美味しないやろ。

[100. 匿名]

>>1の写真って本当に川越シェフなの？違う人でしょ？？

って本気で思うくらいに顔が違いすぎて怖い

[101. 匿名]

[102. 匿名]

料理人キャリアの原点がカラオケ屋

[103. 匿名]

足の短さに親近感

[104. 匿名]

>>46
左下の顔までやられてるw

[105. 匿名]

お水が有料なお店はたくさんあるのに、何でこんなに叩かれてるの？

[106. 匿名]

まだ川越達也がテレビに出ていた頃に代官山までランチを食べに行きました。2ヶ月前から予約して…
お水はスタッフの方が透明のピッチャーに入れた状態で持って来て、富士の有名な所の水で〜みたいな説明をして注がれました。もちろん有料のお水でしたが600円くらいだった記憶が…すでにピッチャーに入った状態だったので本当に有名な水だったのか…？

[107. 匿名]

>>106
お味はどうだったのですか？

[108. 匿名]

リフトアップでもした？なんか変
昔から変な顔だけど

[109. 匿名]

メンテナンスしたかのかな？

[110. 匿名]

ほとぼり冷めたから表に出てきてまた調子に乗ってしようもない事するな！

[111. 匿名]

ちょい高のお洒落カフェ路線のほうがよさそう🍰

[112. 匿名]

>>44
低収入ならそれ相応の所行けよとしか思わないけどね
発狂した人達はお金も心も余裕なさすぎ

[113. 匿名]

>>112
バラエティとか出まくってコラネタにされてたからお金出す価値ないと思われてたのかな？

[114. 匿名]

>>101
覗くな！

[115. 匿名]

元AV男優の分際で、他所様の年収をバカにしていたド畜生が中目黒や銀座でフレンチレストラン経営だとか、すぐに破産するよ

[116. 匿名]

この人ってバツ2？