土井善晴はどうして「家の中の多様性」を大切にするのか 「食卓」は、家庭それぞれでいい

[1. 匿名]

出典：image.news.livedoor.com

土井善晴はどうして「家の中の多様性」を大切にするのか（中原 一歩） | 現代ビジネス | 講談社（1/6）

かつて土井が投稿したツイートが物議を醸したことがあった。それは何気ない土井の朝食の献立だった。伊勢名物のあの「赤福」にワカメのお味噌汁——。この奇想天外な組み合わせに「それは違うやろ」とネット民が物言いをつけたのだ。「正しい日本の朝食ではない」「栄養が偏っている」「健康に悪そう」この「朝食に赤福はふさわしいのか」論争は、多くのユーザーを巻き込んで反響が広がった。しかし、当の土井はどこ吹く風で、ユーモアを交えこう切り返した。「何言うてんねん。石頭やなー（笑）」そして、こうしめくくった。「どうぞ、家の中の多様性を認めてください」

朝食に赤福を食べる。温かいご飯に冷たい牛乳をかけて食べる。トーストした食パンをお味噌汁につけて食べる——そんなん家のことなんだから、いいんですよ。家にあるもんを食べる、当たり前のこと、普通のことだと思いますよ。赤福だって、早く食べないとダメにするし、もったいないでしょ。

なんで、みんな一緒の朝ごはん食べなあかんのですか。こっちが聞きたい。どうせ、なにも答えられないと思うけど。そっちこそええかげんなこと言うたらあかんわ。自分と違う考えをもっている人が気になるのは、ほんまに弱い人です。お行儀のよい人は、いらんこと言わない、黙ってるもんです。なぜを説明できないなら、黙って思考せよ。（略）

多様性を求めるのは、世界の流行りでもなくて当たり前のことです。他者を認めることです。考え方は色々あって当たり前で、自分と違うことをしている人を見つけても、それが迷惑にならなければ、「自分は嫌い」だとか否定するようなことを、なくすことです。

多様性は、差異を面白がるもの、違いを発見してよろこぶことです。それはすべての人間を求めることです。オリジナリティ、個性、独創性、創造なんてことは、多様性を単純化した社会には育まれないんです。

土井さんがTwitterにアップした「赤福と味噌汁の朝食」

出典：pbs.twimg.com

土井善晴 on Twitter: "いただいた赤福のあさごはん。こんでええやん。… "

甘い赤福としょっぱい味噌汁でちょうどよさそうな気がしますが…

[2. 匿名]

はよ四つん這いになりなさい

[3. 匿名]

土井先生みたいな上品な男性と暮らしてみたい

[4. 匿名]

あんこ餅とお味噌汁って合うよね
うちお正月のお餅でこの組み合わせよくやるけどみんな大好物だよ

[5. 匿名]

土井さん好きやで！

[6. 匿名]

赤福だったらお茶か牛乳がいいかな

[7. 匿名]

行儀のよい人は、いらんこと言わない、黙ってるもんです。


そうすね

[8. 匿名]

赤福、たまーに食べたくなるのよね。

[9. 匿名]

まぁ江戸時代とかこんなんもあったかもしれないね。

[10. 匿名]

土井さんの話し方が好き。
きょうの料理でも結構毒舌に色々なこと言ってるから楽しい（笑）
でも確かに朝はこれを食べないといけないなんてルールはないもんね。
誰かがお家に来た時だけ教科書通りの食事を出せればそれで良いのかも。

[11. 匿名]

土井先生は話が面白いから好き

おかずのクッキングの久富アナとのコンビ好きだったな

[12. 匿名]

私は昼ごはんのデザートに赤福持ってくわw

[13. 匿名]

面白い人だよね 話し方が好き

[14. 匿名]

土井 善晴は、日本の料理研究家、フードプロデューサー。

[15. 匿名]

土井さんだから「ありですね！」って言われるのであって
辻ちゃんとかだったら「ありえない」「非常識」とか言われるんだろうな

[16. 匿名]

土井さんの喋り方は料理中に唾が飛ばないようにしたらこうなったらしい

[17. 匿名]

毒のあるコメントしても笑って見ていられるから好き

[18. 匿名]

内容と関係ないのに赤福食べたくなった

[19. 匿名]

>>15
まさに同じこと思ったわw

[20. 匿名]

[21. 匿名]

そう思う

よく「朝はこれを食べてる」「食べていない」と言うと
「え〜〜！」とか否定的な驚き方する人がやたらいるけど

パンとお味噌汁だろうが
シチューにご飯だろうが

その家その家で
どうでもいいことと思うよ

[22. 匿名]

でも、こんな食事でもいいと提唱するけど、住んでる家とか超デザイン性のあるいかにも金持ちって感じの家だよね。
セレブがやるから、まぁそんなのもいいよねってオツに見える。
庶民がやったらもの悲しくなる。

[23. 匿名]

土井先生、お味噌汁にトースト入れる人だもんね笑
不思議とおいしそう

出典：pbs.twimg.com

[24. 匿名]

自分が変わり者の自覚あるせいか
他人のマイノリティにもわりと寛容です
迷惑かけなきゃ良いんです。何食べても。

[25. 匿名]

土井さんの人生が羨ましい。
どことなく品が良くて、おいしいもの一杯食べられて、
なのに太らない。

[26. 匿名]

旦那が土井先生みたいな考え方してくれたら楽でいいのになあ…。
こっちだって眠いの我慢して起きて用意してるのにケチつけてばっかりでウンザリ。文句あるならてめぇで作れ！

[27. 匿名]

いらん事しか言わないがるちゃんは反省や！

男を見習っとき！

[28. 匿名]

土井さん、
一年前くらいだけど「一汁三菜にこだわらなくていい」と発言してたよね。
具がたくさんの汁物にして、あとはご飯でも十分、日本の奥さんは無理しすぎだと。
いつも励まされるよ、ありがとう。

[29. 匿名]

四つん這いになりなさいを思い出して笑ってしまう

[30. 匿名]

この回のチョイ住みおもしろかったな～

出典：jonny.tokyo

[31. 匿名]

土井さんが話す関西弁が典型的な関西弁だねと東京出身の旦那が話しています。土井さんの現状満足せず常に新しい食文化を追求する姿に頭がさがります。

[32. 匿名]

朝から赤福
実に良いと思います

[33. 匿名]

でも健康には気遣いたい

[34. 匿名]

>>15
それこそが多様性を認められない心の貧しい人だってことだね。
わからんでもない。

[35. 匿名]

>>28
これね！読んだよ
面白かったし、お味噌汁に野菜やたんぱく質など色々全部入れるって合理的だと思った

出典：images-na.ssl-images-amazon.com

[36. 匿名]

うちなんて
あんぱんと大差なしって感じで
朝からたい焼き出すときあるわよ(笑)

[37. 匿名]

誰が好みか聞かれて土井先生が出てくることはないけど
土井先生を見てると、いいなー、好きだーって思う

[38. 匿名]

生きていくための食事なんだから、自炊は難しいなんてことはないとタクシー運転手に諭した故小林カツ代さんのエピソード思い出した

[39. 匿名]

>>28
旦那が誕生日にその本くれた
優しいなーと思って実践したら、食後にお腹すいたって言われた

土井先生、我が家には足りなかったよ…

[40. 匿名]

たまに乙女ゲームみたいなスチル載せてくれるんだよねw

[41. 匿名]

時代に合わせた家庭料理を考えてくれる
ごはんと具だくさんの味噌汁だけで充分って言ってくれる先生、大好き
トークショーとかあったら行ってみたい

[42. 匿名]

土井先生好き

[43. 匿名]

多様性は大事
迷惑かけてなければいちいち言うことじゃない

本当そう思うわ

[44. 匿名]

四つん這いになりなさいって何ww

[45. 匿名]

土井先生大好き
土井先生のお父様も好きやったなぁ

[46. 匿名]

赤福食べたくなるわ

[47. 匿名]

日本に蔓延るモンスタークレーマー達に聞かせてやりたい話だわ
騒ぎ過ぎ。いちいちケチ付けるな。

[48. 匿名]

赤福と味噌汁とか絶対あうやん

[49. 匿名]

前まで興味なかったのに、最近土井先生見るとドカドカする

[50. 匿名]

わかるよー。私トーストと味噌汁で食べるの好き！
昨日の残りのカレーをパンに塗って食べたりとかおいしいよ。みんなそんなもんでしょ。SNSでかっこつけて公開してる人たちのほうが不自然！

[51. 匿名]

>>45
土井先生、お子さんはいらっしゃるのかしら？
ぜひ後を継いでいただきたい

[52. 匿名]

>>15
辻ちゃんがこんないいこと言えるわけないw

[53. 匿名]

ここでわかる人いるかな？
大泉洋さんが真似する土井さんが好きなんですけど、わかりますか？
似てるようで似てなくて、似てないようで似ててすごく笑えます！

[54. 匿名]

>>45
それは良いな

[55. 匿名]

>>2
何ですか
それ？
そういうプレイをしたっていう事？

[56. 匿名]

>>2
これなんか意味あるんですか？

[57. 匿名]

>>40
可愛すぎる
このスチルはブログで見られるのかな？検索してくる

[58. 匿名]

自分はほんとなんでもいいんだけど

旦那があれいやこれいやでメンドクサイ

[59. 匿名]

>>55
ガル民が土井先生こんなこと言いそうって書き込んでたことじゃなかったかな？見た覚えがあるｗ

[60. 匿名]

土井善晴なんか好き。

[61. 匿名]

土井先生のレシピって本当に美味しいよね。

[62. 匿名]

くっそｗｗｗ
ここで四つん這いが来ると思わなかった


土井先生の考え方、素晴らしいです
栄養が取れてて体調にあってれば他人がとやかくいうことじゃないよね
トレーニーなんか毎日同じもの食べてるしね

[63. 匿名]

おちゃめ

[64. 匿名]

>>2
これを見に来た
土井先生見るたびこの台詞が浮かんできて困るwww

[65. 匿名]

がる民には隠れ土井ファンたくさんいそう

[66. 匿名]

ツイッター見てるけど、ひらがな多くてなんか若い女の子が書いてるみたいで可愛らしい
いつも見た目が綺麗で美味しそうなもの食べてらっしゃって、素敵！

[67. 匿名]

同居義母と見えない争いというか、
毎日何かとイライラモヤモヤしてしまう。

土井先生の言葉で心が洗われました。
土井先生ありがとうございます。

[68. 匿名]

ケータイ大喜利、土井先生の回面白くて好きw

[69. 匿名]

この人のお父さんの土井勝先生は「おふくろの味」として、主婦でも美味しく作れる家庭料理のレシピを広めた人
当時専業主婦が多かった社会にマッチして、売れっ子の料理研究家になったんだよね
時代を経て、息子の土井善晴先生は共働き社会に寄り添う「一汁一菜」を広めている
親子二代で、その時代の作り手が求めている料理を提案するアンテナの鋭さがすごい

[70. 匿名]

土井先生の関西弁なんか好きです。

偉そうではないし、お人柄がいいのでしょうね。

[71. 匿名]

>>53
わかりますよ～

[72. 匿名]

>>2
この間どこかのトピで見てこれが頭から離れなくてこの間仕事中笑いをこらえてた。はっきりあの声で再生されるんだもん。

[73. 匿名]

>>2
土井さんのトピ発見してこれ思い出したけど、早速は止めろｗｗｗｗｗｗ

[74. 匿名]

土井先生の言ってることはごもっとも

ただ、「多様性」という言葉にかこつけて何でも許してもらおうとする
図々しい人が増えているのも事実では？
「多様性」だしママはいらないから朝ごはんはコーヒーでいい、子供にはモンスターエナジーで十分、みたいな

[75. 匿名]

土井先生は品があって嫌味がないよね

BS朝日の美食探訪が好き
私達庶民では中々行けない様な高級料理店を訪れて紹介してる
いつかの為に毎週チェックしてます笑
今晩放送するよー！

[76. 匿名]

>>21
でも子供が
「シチューにごはんは合わない、美味しくない」というと怒るんでしょどうせ
好き嫌いするんじゃないとかなんとか言って

[77. 匿名]

>>2
何のトピだっけ？
これがずっと頭から離れない(笑)

[78. 匿名]

もち米と小豆なんだから別に問題無い朝ごはんだけどね。パンにジャムも似たり寄ったり

[79. 匿名]

>>2
誰かがこのコメントすると思ってたけどまさか2コメww

[80. 匿名]

>>35
私も読んだ
人生観にも繋がる良い内容だと思う

[81. 匿名]

>>74
多様性をはき違えてる人が中にはいますよね。
ただそれをいちいち相手にしていたら自分も同レベルなのかなと思い黙っています。
日本中の子供は守ってやれないわけで、まず第一に我が子、我が家の食卓を守っていくことが大切ですね。

[82. 匿名]

>>31
吉本芸人みたいな、あんな激しくないんだよね。
本当の大阪弁は。
今、芸人さんが喋ってる大阪弁は泉州とかあっちに近いのかなぁ？だんじり方面。

[83. 匿名]

>>1
わたし朝食に赤福一箱食べたわ。

[84. 匿名]

>>64
私もそうです。
ちょっと前のトピで、誰に言葉責めされたいかって
盛り上がって、食文化界では　土井先生が西の横綱、
ソムリエ田崎真也さんが東の横綱になりましたよね。

んもー　皆さん　いけませんよ。

[85. 匿名]

>>15
多様性の何たるかを説明出来ないと思うよ。
でも辻ちゃん、頑張ってる方だと思うけどな

[86. 匿名]

>>84
横だけど…ねぇそんなトピあったの？クソ笑った
見てこよう

[87. 匿名]

>>74
そこまでいくとただのネグレクトだからね

[88. 匿名]

>>15
まぁ背負う背景が違うから、発言に深みがないと取られても仕方ない。

でも土井さんの発言は、辻ちゃんみたいな子供を抱えて働く母親が言語化しきれない「ウチはウチ、よそはよそ」を整理しただけだと思う。

[89. 匿名]

>>74
「許してもらおう」ってコメントからも多様性を全く理解していないことが丸分かり
誰に許してもらう必要があるの？社会？

[90. 匿名]

>>2
やだぁ･･･言って欲しい

[91. 匿名]

>>77
私だけだと思う、色気を感じる芸能人
ってトピだよ！
そもそもトピ画が土井先生笑

[92. 匿名]

>>30
普段はアシスタントやアナウンサーから
「先生、先生」言われる土井さんに臆することなく意見する野村周平が面白かった
花瓶に生ける花の高さをきっちり計りたい野村周平に
土井先生が「そんなん適当でええやん！」
野村「俺は！こういのはきっちり計りたいんです！」と我を通したら、あの先生が「あ、あぁそう…」ちょっと引いたのが見慣れない感じで意外でした

[93. 匿名]

>>39
その本私も持ってる
いい本だよね
でもお子さんも独立した高齢夫婦向きだよね～。私も年取ったら実践したい
成長期や、働き盛りがいたらいくら具沢山汁つくても一汁一菜は無理だわ

[94. 匿名]

>>35
豚汁なんか最強だよ野菜も肉も食べられるしね。

[95. 匿名]

>>82
大阪は商売人の街で、商売には愛嬌や人当たりの良さが必要だから、元々の大阪弁は割と柔らかいっていうよね。

[96. 匿名]

土井先生の大阪弁て
大阪の上品な旦那衆のことばなのかな？
関西出身でないのでイメージですが

[97. 匿名]

>>51
同じ道に進んだお嬢さんがいるよ

以前に「徹子の部屋」に一緒に出ていました
顔は土井先生に似てた

[98. 匿名]

土井先生の言葉はいつも気持ちを楽にしてくれる。

なんでもやってみたらよろし。

[99. 匿名]

四つん這いがわからないのでググってみたんだけど、
唯一ヒットしたのが、
椅子が足りないなら四つん這いになりましょうか？
という発言だったんだけど、
そうじゃないネタもあるの？
優しくておヒマがある方教えてくださいませ

[100. 匿名]

文章が土井さんの声で再生された

[101. 匿名]

>>28
最近読んだnumeroのインタビューだと、お味噌汁にお出汁は要りません、て言うてたね。
お出汁は本来、具が1つしかないお吸い物のためのもの。
具だくさんのお味噌汁はお野菜の出汁も油揚げのコクも十分出るから、わざわざ鰹節や昆布でお出汁ト取らんでもおいしくなります、って。

[102. 匿名]

>>76
>>21だけど、
そんなの人の好みだから好きに食べれば良い😄
です。

[103. 匿名]

皆が出してるちゃんとしてなきゃいけない空気が皆を息苦しくしてるよね。

[104. 匿名]

>>99

私だけだと思う、色気を感じる芸能人

私だけだと思う、色気を感じる芸能人主は料理研究家の土井善晴先生に大人の色気を感じてしまいます。関西弁がまたなんとも言えない色気を醸し出しています。 ただそう思っているのは、私だけかなと思います。

のトピのの123を読んでみるとよろしい

[105. 匿名]

プレバトの料理盛り付け対決も、マナーとか季節感云々より「とにかく食材を美味しそうに盛り付けてる」って評価するときあるよね。そういうとこ結構好き。

[106. 匿名]

野菜もタンパク質も口の中で噛み砕くだけでたお料理になります、味がなければ塩を舐めればいいんです、
って言ってくれないかな。

[107. 匿名]

>>74
あなたは土井先生の言う多様性の意味を理解していないと思うんだけど。
好き勝手や傍若無人と多様性は違うよ。

[108. 匿名]

>>104
わざわざ探してくれたんですか！
優しいあなた本当にありがとう。

土井先生、こんな遊ばれてたなんて笑

[109. 匿名]

>>55
私だけかもしれないけど色気を感じる芸能人、みたいな内容のトピで、土井先生に色気を感じるっていう人が、先生はこんな風に言いそうって書き込んでたような？笑

[110. 匿名]

土井先生の娘
土井光

[111. 匿名]

>>104
ひどい妄想で笑ったw

[112. 匿名]

>>49
ドキドキかなw

[113. 匿名]

>>23
お味噌汁に昨日の夕飯のから揚げの残り入れるレシピは知ってるけど、まさかのトースト…
お麩みたいになるのかしら。

[114. 匿名]

この人のレシピの豆腐とウィンナーの炒め物が想像通りの味だったから信用してない。サプライズもなく美味しくなかった。

[115. 匿名]

>>106
むしろゴックンハンバーグを発表したレミが言ってくれそうw

[116. 匿名]

これ好きだわ

[117. 匿名]

この人に料理習ったら怖そう😨

[118. 匿名]

>>101
そう土井先生のこの話を聞いてから野菜をまず炒めて→水→味噌でお味噌汁作るようになりました。野菜のおだしが出て美味しいですよ。

[119. 匿名]

土井先生のトークショー行ったことあるけど、あの口調なもんだから、子守唄のような心地よさで眠くなった。でも、話の内容も良かった。無理しなくてもいい、毎日一汁一菜でいい、ハレの日には嬉しくなるような思い出になるようなものを食べたらいい、みたいな事言ってて、なるほどそうか！と思った。

[120. 匿名]

>>7
箸の持ち方トピでお里がー！と喚いてる層に言ってやりたいわ。

[121. 匿名]

>>2
別にこのトピに興味ないのに
わざわざ開いてしまったのは
無意識にこのフレーズを求めてたからかもしれないw

[122. 匿名]

>>53
超分かる！
大泉さんの土井先生って何故かちょっとテンション高めだよね

[123. 匿名]

意識高そうな人と土井先生にエロスを求めてる人が入り混じるカオスなトピだな（笑）

[124. 匿名]

>>23
うちのおばあちゃんがよくやってたわ
バター塗ったトースト浸けて食べたり
ひじきやかぼちゃの煮物のっけて食べても美味しい

[125. 匿名]

土井先生、だから大好きなんだよ！
先生の言葉読んだら泣けてきた。
本当に懐の深い人ですね。

ちなみに私は朝、
トーストに味噌汁とか
カレーに味噌汁とか
おにぎりにコーヒーとかやっちゃってますよ。

[126. 匿名]

>>84
主婦のおばさま方には頭が下がりますわ

[127. 匿名]

朝なんて魚焼いて旅館の朝食なんてやってられないわ
赤福に味噌汁、バウムクーヘンと紅茶とミネストローネとかそれなりに栄養摂れたら何でもあり

[128. 匿名]

>>117
怖くないよ
厳しくも暖かい柔和な指導なんだよ

[129. 匿名]

>>118
私も明日やってみよう

[130. 匿名]

>>76
いやそれは文句言うなら自分で用意しなさいってことでしょう。
遅く起きてきて、なーんにも準備もせず文句ばっか言ってたら怒るよ。
食べたいものがあるなら自分で準備しなさい

[131. 匿名]

>>2
これを見に来たらwww
もうがるちゃんで先生の話できないw

[132. 匿名]

>>2
48歳の城島茂より62歳の土井先生がいいわ～

[133. 匿名]

>>123
このカオスっぷりが好きすぎてガルちゃんやめらんないんだな

[134. 匿名]

>>1
なんだ
味噌汁の中に赤福入れたんかと思った(笑)
別にいいやん。うちも昨日は残っていた大福とインスタント味噌汁だわ

[135. 匿名]

>>2
もうトピの内容どうでも良くなったwww

正直言って、言われたいwww

[136. 匿名]

やったことないけど、納豆トーストは
美味しいらしいね

[137. 匿名]

うちはクリスマスの次の朝は、残ったケーキが朝ごはんだったよそれとサラダとコンソメ。 特別感がたまらない。

[138. 匿名]

>>50
えーなんでこれにプラス？
その人達はそういう食事の楽しみ方してるんでしょ
インスタ映えとか言って撮ったら捨ててる人らは論外だけど、写真upしてる全員がそんな事してる訳じゃないし
何より誰も迷惑してないのだから、不自然！なんて否定的な事言うのは違うんじゃないの？
土井さんの言ってることほんとにわかってる？

[139. 匿名]

>>30
どういうわけか二人の関係性が
恋愛ロードムービーみたいな雰囲気があり
沸いたよね

[140. 匿名]

>>23
うちのばあちゃんも入れてた
真似してみたらお麩みたいだったよ

[141. 匿名]

>>118
土井先生好きだけど、フレンチ出身の人だから和食に意見するのは違和感なんだよね
出汁は和食の命だし
出汁で食材が引き立つわけで

[142. 匿名]

>>11
私は竹内アナとのコンビが好きだったー

[143. 匿名]

>>140
どっちも小麦粉製品なので

[144. 匿名]

>>84
貴女もお好きね♪

[145. 匿名]

>>1
朝から赤福たべたーい。

[146. 匿名]

>>23
うちの父もやってて、私もやるように。
関西の人多いのかなあ。

[147. 匿名]

>>141
そのような押し付けが良くないと言ってる。
出汁が命だと思うなら出汁を取ればいい。
なくても成立すると思えば出汁じゃなくてもいい。

私もその通りだと思うよ。
家庭料理というジャンルにおいて、他人の味覚ややり方を批判するのは良くないってことだよ。
味にうるさいあなたなら、発言の意図を正しく解釈できるよね。

[148. 匿名]

>>82
関西弁は播州・神戸・京都・大阪・和歌山でちょっとずつ違うし、大阪でも北・南で言葉違うけど、どれが本当とか無いと思いますよ

[149. 匿名]

>>141
美味しいからいいや(^^)懐石を作るとき（茶道をやっているので）なんかは別ですよ。それこそ先生の仰るハレとケですね。

[150. 匿名]

>>2
２コメ目ですごいの出てきたなw

[151. 匿名]

この人好きだなぁ、一汁一菜をおしてるよね
もともと日本はそんなにバラエティー豊かなごはんを食べていなかった
ご自身のお父様が一汁三菜を日本に定着させて、今それを壊してるって言ってたのが印象的
おかずのクッキング録画して見てます！

[152. 匿名]

土井先生は、変わった性癖もなく、ノーマルな人かもしれないのに、顔見たら、四つん這いになりなさいが頭に浮かぶ

[153. 匿名]

>>116
めっちゃ笑った
滋賀県のグシャグシャバキバキさん、いいセンスしてるわｗ

[154. 匿名]

私 料理番組をみてイケメン料理人やなぁと思いました。アラサーだけど先生の回すきです

[155. 匿名]

>>2
仕事早すぎて笑ったw
このコメントあるかな～いやいやまさかね…
って開いたらこれw

[156. 匿名]

>>141
だしは大事だよね。野菜のおだしも美味しいよって話ですよ

[157. 匿名]

土井先生の突き抜けた感に好感がもてる。
先生が出る「きょうの料理」はホントおもしろい。
一時良く見てた。

[158. 匿名]

朝から赤福もある意味贅沢だなぁ…
仕事が休みの日の朝に赤福食べてのんびり出来たら、その日一日何だか幸せな気分になれそう😍

[159. 匿名]

赤福今すぐ欲しい。

[160. 匿名]

>>53
「はい、今日はね卵料理を作りますよ～」ってやつですよね。
私も好きです。

[161. 匿名]

一人暮らしだったら絶対一汁一菜を実践するわ

[162. 匿名]

土井先生と結婚したい人生だった

[163. 匿名]

>>59
>>109
そうなんですね！
てっきり愛人が土井さんとのプレイの内容を週刊誌に売ったのかと思いました。

教えてくださって、ありがとうございます！

[164. 匿名]

こどもが幼稚園のときや小学生のとき、朝ごはん何を食べているかみたいなアンケートがあり、ドーナツな日もあるわと思った。日によって違う。

[165. 匿名]

>>2
誤解を招いてしまう

[166. 匿名]

>>41
行きました！講演！
あの穏やかなトーンと言い回し、出てくるお料理の写真。不思議とまったりとした癒された気持ちになりました。行って良かったです。

[167. 匿名]

育ちのいい方よね
ツイッター見るの楽しみ

[168. 匿名]

>>141
好きなようにしいや
土井善晴

[169. 匿名]

土井先生だと許せて、
女性タレントだと許せない不思議。

だって、マジか!ってビックリしちゃうんだもーん。

土井先生の赤福と味噌汁は美味しそうだけど、これを辻ちゃんが載せていたらと思うと…どうなっていたのでしょう。ゾッとするね。

つまり、食べる本人が食べる事で幸せ気分になれるかの問題で
幸せな気分になれるならば、いつ、誰が何
を食べていようがいいよね。という事？

ですよねー。

[170. 匿名]

>>2
2ですが、この言葉だけ書いたら土井先生が実際に発言したと勘違いされる方もいますよね！？
すみません…間違えてこれだけ書いてそのまま投稿してしまった

[171. 匿名]

どんな時に言ったのか？と思ったら
ガルちゃんなのか
私の土井先生で遊ばないで

いや、言われたいかも笑笑
ガルちゃんって面白い

[172. 匿名]

>>152
私は、なんかの照り焼きの時の

こうして優しく優しく、
(スプーンでタレを繰り返しかける)
ほら、奥さん、見て、ええ照りでしょう。
美味しそうに、照り照りですよ。ほら。

みたいなのが、もうエロくてエロくて…。

[173. 匿名]

土井先生こんなに人気なの？びっくり（笑）
確かに素敵だよね

[174. 匿名]

>>172
えっっっ
そんなこと言ってたんですか？
見たかったなぁ

[175. 匿名]

味噌汁とトースト結構好き。
小さい頃はこの組み合わせ何！？ってブースカ母に言ってたけど、意外と美味しかったんだよね。

[176. 匿名]

>>104
123のテンション面白すぎるｗ
ふぁーってｗ

[177. 匿名]

土井先生、還暦を超えてるのに清潔感があって育ちが良さそうなのと
父の土井勝先生が料理学校してたから、生徒さんや手伝いのの女性に囲まれてたのかな？
なんか女性慣れした柔らかな物腰だよね

[178. 匿名]

Twitterたまに見てるけど、甘いものが好きなのかな？

[179. 匿名]

>>2
2でぶっこんだwww
もうトピ内容も赤福もちょっと忘れかけたわww

[180. 匿名]

>>3
年齢を重ねるにつれて上品な人が好きになってきました。そういうもんなのかな？

[181. 匿名]

>>109
その土井先生って忍術教師の方かと思ってたYO😱

[182. 匿名]

朝食に「ぜんざい」
出たことあったよ🤣(笑)

[183. 匿名]

>>174
私が学生の頃くらいだから、大分前ですけど。

エロスを感じてしまったので、それ以来、土井先生のお料理番組は何を教えられたのか、私の中で、エロになってしまった。

今、土井先生、若い頃で、動画を探し回っております。誰かネットにあげてくれー。

[184. 匿名]

>>2
妄想でそう言われたいってレスでしょw
実際に言ったわけではないよ。
誤解されたら、先生かわいそう。

[185. 匿名]

>>15
土井さんだってまず否定はされてる。
それに対して理路整然と自分の考えを展開できるかどうかの差でしょ。

[186. 匿名]

>>35
これに救われた共働き世代ど真ん中です！！
また『家にあるもの食べればいい』と！？
そりゃそうですよね！！
土井さん素敵すぎ

[187. 匿名]

>>69
私の中で「土井先生」といったら勝さんのほうだわ笑

[188. 匿名]

>>28
トピ写真の後ろの掛け軸、「一汁一菜」だね！

[189. 匿名]

土井先生の上品な大阪弁で四つん這いになりなさいって言われたら言う通りにすると思います。
先生のメス犬になりたいです。

[190. 匿名]

未来志向の方ですね

[191. 匿名]

他人の食生活に干渉すんなや

[192. 匿名]

>>104
この123の人、土井先生が好きなら、今このスレにいたりしないのかな？名乗り出なさいｗ

[193. 匿名]

土井先生とこれ美味しいてすねーって食べ物について語りながら同行させていただきたいでございます。

[194. 匿名]

みんな土井先生に優しすぎて笑った
こんなに有名人に優しいなんて、ガルちゃんとは思えない笑

[195. 匿名]

>>163
ワロタw

[196. 匿名]

>>69
なるほど。益々土井よしはるの株が上がったわ。

[197. 匿名]

やっぱり土井先生人気あるんだねw
私も好き

[198. 匿名]

>>
今日、声を出して笑ったトピでこの名言を見て電車の中で泣きながら笑い堪えたわ笑笑

[199. 匿名]

>>198
>>2の事ですw

[200. 匿名]

>>2
まさかの2コメwww

[201. 匿名]

>>163
私も何事かと思った
風評被害も甚だしいw

[202. 匿名]

>>184
でもみんなどういう訳か嬉しそうだから
土井先生もまんざらでもないと思う（笑）

[203. 匿名]

土井先生のツイッター初めて見たけどかわいいな
もわもわ

[204. 匿名]

>>169
別に辻でもいいよ。自分一人でテキトーなご飯食べたっていいでしょ。毎朝子供に赤福食べさせてるわけじゃないんだし。

[205. 匿名]

>>2
期待して開いたら２コメ目ってwww

[206. 匿名]

朝なんて身支度しないといけないし、仕事も行かなきゃいけないのに、無理して料理する必要なんてあるのかな？余り物処理するくらいでちょうどいい。

[207. 匿名]

>>168
相田みつをチック笑

[208. 匿名]

「ようお出汁がしゅんでますね」妄想だよ！妄想！

[209. 匿名]

>>172
笑い過ぎてお腹が痛いよー！！🤣

[210. 匿名]

土居さん大好きです。一緒に料理してみたい。

[211. 匿名]

>>15

それは少し違うと思う。

一般人とかが言うときは、ただ自己を正当化したいだけ。
食や食文化に精通する土居先生が言うそれは、自己の正当化ではなく、他者への寛容の話だと思うよ

[212. 匿名]

>>104さんの口調が土井先生ｗ

[213. 匿名]

先生が一汁一菜でええんですって言ってくれてすごく楽になったよ〜

[214. 匿名]

料理の先生だからこそ、この発言は響くね。朝から好きなもの食べればいいんだよ、ほんと。自分は料理の先生だからってお手本にならない、好きなもの食べればいいんだよって我を行く土井さん好きだわ～。この人が人気あるのがわかる気がするわ

[215. 匿名]

牛肉の炊いたん

[216. 匿名]

カッコいいな。
ガルちゃんでいちいち尖がってる人にそのまま向けたい言葉だね。

それはともかく。
見た目もカッコいいことに気づいた。
土井先生の見た目が好きだ…

[217. 匿名]

ガルちゃんで土井先生こんなに人気なのに、トピ検索したら土井先生のトピが立つのは2年半ぶりくらいだった！
意外

[218. 匿名]

大学の卒業式、卒業生が
騒がしいと理事長がキレて
空気が悪くなった後、土井先生の
穏やかで上品なご挨拶に場の空気が
ふっと和らいだのが記憶に残っています。
それ以来ずっとファンです。

[219. 匿名]

ガルちゃんの笑えるレストピであの四つん這い妄想のやつ見て、それ以来気になってしまってる…妄想だと分かってるのに
番組表を見て先生が出演する番組探しちゃったりなんかして

[220. 匿名]

お父ちゃんはもうチョット穏やかな人だったのにな

料理の路線は継承しても
性格は似てないのね

[221. 匿名]

>>40
こんなに笑顔がステキな人だったなんて知らなかった！！
プレバトとかで見て、厳しそうな関西弁のおじさんってイメージしかなかったのに、、、ときめいてしまう

[222. 匿名]

志村けんとジャルジャルの福徳を足してぬで割った感じのお顔立ち
好きな顔だわ
本も読んだけど中身も素敵な方だよね、美味しい料理を食べると心も豊かになるのかな

[223. 匿名]

>>63
握手会、写メ会やって欲しい。

[224. 匿名]

>>92
まさに“多様性”を認めていらっしゃるお姿ですな！

[225. 匿名]

今日のうちの5歳児の朝食
ケロッグチョコワ&牛乳
キウイフルーツ
月曜日は手抜きになりがち。
手抜きでごめんねって罪悪感あったけど許された気がする

[226. 匿名]

>>53
ドラバラ鈴井の巣だったかな？
随分前だけど土井先生と大泉さんが共演してた。
ふたりとも次男で、お兄さんは料理しないところが共通点だったかな。

[227. 匿名]

この人は、「一汁三菜」が基本と、今日の料理で言ってたけど、「一汁一菜」の本を出してから信用してない。

[228. 匿名]

>>23
土井先生がツイッターでトースト味噌汁をさらっと紹介してて、
衝撃だったけど確かに美味しそうだし、その道のプロでもこういう自由な発想できるって素敵

[229. 匿名]

>>2
２で1の内容フッとんで今でも思い出せないという破壊力、
ガルちゃん開始以来初めて。

[230. 匿名]

>>28
一汁一菜でいいんだよって土井先生の言葉、すごく励みになった。
一汁三菜にしたいけど、それには時間も体力も足りないから……
土井先生って優しいよね、女性の味方って感じがする。お父さんの土井勝先生の影響なのか、はたまた反面教師としているのか？

[231. 匿名]

>>117
下手さを知るの大事だよ。

[232. 匿名]

土井先生の料理番組でも適当でいいとかなるべく時短になるやり方とか紹介してくれるんだよね
ガッタガタの塩むすびにはびっくりしたけど笑
朝から甘いもの食べるの血糖値上がっていいよ

[233. 匿名]

納豆サンドや鯖サンドが好きで、よく作って食べてる私からしたら、ごもっともな話。

食事のマナーさえちゃんと出来ていれば、あれとこれを食べたらいけないとか...ないと思う。

[234. 匿名]

きょうの料理の、土井先生と後藤アナのやりとりが大好き。

[235. 匿名]

リアルで土井先生が好みと言っても賛同してくれる人がいないので、ここで土井先生が好きな人が
たくさんいるのがうれしい。

[236. 匿名]

土井先生好きなんだけど、ガル民にも土井先生好きな方多いね、嬉しい。

[237. 匿名]

>>29
もうトピ見た瞬間あの「早よ四つん這いなりなさい」が浮かんじゃってヤバい…笑ってしまうわ

[238. 匿名]

>>2
2コメでそれはダメよww「絶対入ってるだろうな〜」って楽しみに開いたら、まさかの2コメ！
プレバト見てても「はよ四つん這い〜」が浮かんじゃう。土井先生が言ったわけじゃ無いのにね、最高

[239. 匿名]

前トピ見てないから知らなかったけど、土井先生を性的な目で見てるの私だけじゃなかったんだ。
ホッとした
何か知的な色気があるんだよね

[240. 匿名]

>>2
ヤバい、寝なきゃいけないのに、笑っちゃってなかなか寝付かない。
どうしよ、土井先生が夢に出てきちゃったら。

[241. 匿名]

出てたらごめん
少し前に土井先生のツイートにヤバイ一般人からアンカーついてたけどあれどうなったかな？
土井先生に利用されたと言い張ってストーカー化してたので外野から「松居一代の再来」と言われてたけど（笑）

[242. 匿名]

>>63
これはバレンタインのイベントスチルですね

[243. 匿名]

土井先生若い頃はロックとかアートに傾倒したカルチャーボーイだった感じよね
ツイッター見てると料理以外でもセンスいいもん

[244. 匿名]

ここまで四つん這いが広まったらもう本人の元に届くのも時間の問題だろ

[245. 匿名]

日本人って真面目なのか他者のスタイルの基準を真似しようとするよね。
自分に自信を持てばいいのに。皆んなと同じじゃないと何か不安に感じる民族性。

[246. 匿名]

>>244
先生がガル男じゃない限りそれはないんじゃ…
だって、「女性専用掲示板で土井先生が「はよ四つん這いになりなさい」って言いそうって言われてますよ、どうなんですか？」なんて絶対本人には言えないよｗ

[247. 匿名]

土井先生って実は料理苦手なんじゃないかなと思った。
結構レミレベルにワイルドな感じだよね。
服部専門学校の校長もウンチクは凄いけど料理人としての腕は疑問

[248. 匿名]

>>123
このコメント、そのとおりとしか言えない笑
なんかすごいトピだ…

[249. 匿名]

>>230
お父さんの時は一汁三菜が時代に合ってた。
貧しく忙しい時代から家電が生まれ、少し生活にゆとりが出来て日々の食生活を楽しんだから。

今はすべてのことに求める基準値が高すぎて、一汁三菜なんて無理をしないとできなくなるなっているから、栄養が摂れれば一汁一菜で丁度いい。

反面教師とかじゃなく、親子2世代に渡って「今求められる家庭料理とは」を真摯に考え続けているだけだと思うよ。

[250. 匿名]

>>227

ね。

私もひっくりした。
言ってる事が変わる人は無理。
なんで、ガルではこんなに信頼されてるんだろう?

[251. 匿名]

>>50

その、最後の一言が土井先生の言ってる「多様性の否定」なの。無意識でマウントとってることに気づこうよ。
自分がそうだからって誰かと比較して相手を落とすような発言や言動をするなってこと。「自分が良ければそれで良い」で完結することが大切なの。

[252. 匿名]

>>28
インスタで一汁三菜検索して見てると健康的だなー！と思える。あれで十分！
前はよく映えをねらってやたらと品数沢山作ってるの見てたけど本当に胃がもたれそうだし、見てるとオエッて感じになってくる。

[253. 匿名]

↑と、ひさーしぶりにインスタで検索してたら
一汁三菜献立って書いてあって、カレーうどんにとろろごはんに鯖の塩焼きとか豚バラ大根....とか他にもあった。
なんじゃこりゃ！！
他の人もなんか似たような量の多い食事！
オリジナル一汁三菜？
土井さんの言う一汁三菜では絶対無いな。。
また胃もたれしそうになったわ。

[254. 匿名]

赤福をちゃんとお皿に移してるのがすごい。
あの付属のヘラみたいなので箱から直で食べるのが大好き。

[255. 匿名]

>自分と違うことをしている人を見つけても、それが迷惑にならなければ、「自分は嫌い」だとか否定するようなことを、なくすことです。


がるちゃんでありがちよね

[256. 匿名]

土井先生、小林カツ代さん、栗原はるみさん、などなど、有名料理家の方が載せてた言葉を見たことあるんだけど、全員「凝ったものを作ろうとしなくてもいい」「市販品をうまく使って」って、全員同じような意見だったよ。

発言小町などで「働いてると食事がおろそかになります！私は毎日2時間かけてフルコース作ってます。だから妻が働いてるとかわいそう」なんてマウンティングしてるのはただの一般人のおばさん。

[257. 匿名]

>>63
これナイフとフォークの向きみたら、先生用じゃなくて
私（見てる人ｗ）へのバレンタインプレゼントなのねｗ
きゃー

[258. 匿名]

>>238
きょうの料理もですよ！
もう料理をされている所作でイケナイ妄想をしてしまいそうになる私のバカ☆

[259. 匿名]

>>1
多様性を求めるのは、世界の流行りでもなくて当たり前のことです。他者を認めることです。考え方は色々あって当たり前で、自分と違うことをしている人を見つけても、それが迷惑にならなければ、「自分は嫌い」だとか否定するようなことを、なくすことです。

これがLGBT多様性多様性
騒ぐヒトラーに気に入られたんですね

[260. 匿名]

生活するってこういうことだよね。毎日が奥様雑誌のグラビアの食卓じゃなくていいじゃん。

[261. 匿名]

ごはんを気張ってつくる人は、自分がそうしたいからしてるんだろうね。
辻ちゃんが朝ごはんに肉まんを出したとかで叩かれてたけど、うちも朝から肉まん食べるわーと思ってた。
ただし、ソーセージばっかりはいいとは思わないけどね。

[262. 匿名]

>>261
作る人「たまにはサボりたい〜」食べる人「同じの飽きた〜」っていう食事より「おいしー」って頬張れる肉まんのほうが何倍も元気でそう

[263. 匿名]

>>180
そういうもんです。

[264. 匿名]

赤福の器いいな

[265. 匿名]

人の家の朝食にごちゃごちゃ言うほうがおかしい
普通は、とか普通こうでしょとか自分の思う普通を押し付けるのよくない

[266. 匿名]

うち、前の晩に味噌汁出したら次の朝も残りの味噌汁（味がさらに沁みてておいしい）とトーストを普通に出してた…
朝は大抵トーストなもんだから、味噌汁もつけちゃっていい？って感覚で
旦那は、味噌汁には米がいいけどまあ許すわ…みたいな感じで罪悪感少し感じてたんだけど、ごめんこのままいかせてもらうわw

[267. 匿名]

>>147
こうしなさい！と土井さん言ってるわけじゃないものね。一汁一菜だってそういう方法もあるよ、て示してくれてるだけで、それで足りないなら唐揚げなりコロッケなり足せばいい。頭を柔らかく持とうよ、ということですわ。

[268. 匿名]

>>2
これ誰か書いてるかなーと思って見に来たら2コメで出てきて変な声でたwww
これなんのトピで書かれたコメだったっけ？ww

[269. 匿名]

私も食事は自由でいいと思うので仕事中のランチにリンゴとポテチとサンドイッチとかやってる、アメリカンな感じで楽しい
お弁当も仕切りとか彩りとか気にせずご飯の上に冷食とか卵焼き乗っけてインスタント味噌汁と野菜ジュースで終わり

[270. 匿名]

>>118
一手間で違うんですねぇ、野菜を炒めるときはやっぱり油使います？
やってみよう…ほんだしに慣れてるから最初違和感ありそうだな

[271. 匿名]

>>259
騒ぐヒトラーって何のこと？
多様性を主張する人やLGBTがいつ独裁者になった？
土井さんのコメントがあなたに何の迷惑をかけた？

[272. 匿名]

>>203
言葉のチョイスも良いし
写真もすごくおしゃれだよね！
スマホなのか一眼レフなのか…

[273. 匿名]

>>2
いや、もうw
電車で盛大に噴いてしまいました、ずっとニヤニヤがとまらんww
妄想なのに妙にしっくり
一日楽しく過ごせそうです、ありがとうございます！

[274. 匿名]

朝ごはんにケーキ、まんじゅう、普通に食べる。
3食プラスおやつとして食べるより良い。
朝から甘いもの食べるとその日1日やる気が出るよ。

[275. 匿名]

土井先生と恋人同士なのかわかんないけど仲良しの設定でTwitterに妄想書いてる人多いけど面白い(笑)

[276. 匿名]

この前たまたま観ていたテレビ番組の中で島崎和歌子さんが出ていて、故郷の高知県の喫茶店でモーニングを食べていた。
その喫茶店のモーニングはとても豪華で、トーストにコーヒー、ふりかけご飯にお味噌汁、あとバナナとサラダとか１０品が１セット！
近くにいたスタッフさんが、「パンにお味噌汁って変ですよね」みたいなことを言ったら島崎さんは「あら、結構合うけどね。随分と良い育ち方してるのね。」とサラッと言ってトーストとお味噌汁を普通に召し上がっていた。
素敵、と思った。私もやるし。

[277. 匿名]

>>41
自分も数年前にお味噌の講演会に行きました。これで大好きになった！
知り合いも、先日たまたまいっしょにロケをしたらしいんだけど、すごくお茶目な人だったと言ってました。

[278. 匿名]

>>253
一汁一菜

[279. 匿名]

ホッとした気持ちにさせてくれる
素敵な先生ですよね。

楽しい気持ちで食事出来ると
幸せな感情が溢れるし。

お腹空いたからガツガツ食べる楽しさ
友達とゆっくり話しながら
家族とワイワイ
１人で優雅に
子供と半分こ
お酒飲みながらツマミをチビチビ
あとどれくらいどんな食事ができるんだろう…

私、食い意地はってるなぁ…

[280. 匿名]

バターを塗ったトーストと、お味噌汁って味噌バター味で美味しいよね？

朝なんてとりあえず機嫌よく出勤・登校出来れば何食べてもいいと思う。ちゃんと食べなきゃダメ？何がダメなの？

[281. 匿名]

>>274
昔、玉木宏が朝はチョコ食べるって言ってた。頭が頭がシャキーンとするんです、って。
良し悪しは別として、甘いものは血糖値あげてくれるからかな。私も朝からあんこ食べたい派。あんこトーストも最高。

[282. 匿名]

>>280
その組み合わせ、土井先生は何の問題もありませんよ、って言ってたよw

[283. 匿名]

>>30
これ面白かった
野村って俳優さんはちやほやしたり優しい人より土井先生みたいなはっきりものをいう人の方が付き合いやすいタイプに見えた
いいコンビだった

[284. 匿名]

>>28
和洋中作るよねカレーも。食卓でこんなに色んな国のご飯が出て来るの日本だけかも⁉️

[285. 匿名]

>>276
そうそう、そういうこと（そのスタッフさんみたいな）言う人いるけどね実際はたぶん似たりよったりのもの食べてるんだと思うのよ（笑）

[286. 匿名]

>>280
ちゃんと食べなきゃダメ？何がダメなの？

↑そういうことになってるから、そうなんじゃない？くらいだと思う^^;

[287. 匿名]

>>1
抱いてぇーー！！

[288. 匿名]

善晴っていい名前だな。

[289. 匿名]

土井先生が前から好きだったけど、キャラがこんなに人気とは正直、ここ来るまで知らなかったw
土井先生の素材を慈しむレシピもキャラも、料理の哲学も尊敬する。

[290. 匿名]

お萩を食事として食べてた
母いわく「おやつにしては重すぎてご飯が食べられなくなるから」だそう
だから赤福には驚かないよ
旦那の実家のお萩はもち米の炊いたのをお茶碗によそってその上につぶあん、こしあん好きなの乗せて食べるの(笑)
完全にあんこご飯(笑)
でも意外に美味しいよ
それぞれでいいんじゃない？

[291. 匿名]

>>39
一汁一菜の場合は御飯を一合から二合食べるんですよ。旦那のおじいちゃん、航空隊で二合飯食べるの大変だったそう。元がお坊っちゃんだったから、天ぷらと普通盛りの御飯のお家だったんだけど、庶民はどんぶり飯に味噌汁、沢庵だからね。

[292. 匿名]

>>48
うどんにも合うよね。カロリー気にしなければ。

[293. 匿名]

>>2
まさかの2コメでこれとはwww仕事早すぎて惚れる
ガルちゃんで爆笑したトピにも載せられてたよね。わたしの中では殿堂入り

[294. 匿名]

このくらいの年代のおじさんが、食卓は多様性があっていいと発信してくれると嬉しいよね
子供の頃、クリスマスの翌日は、残ったケーキと味噌汁を朝ごはんにするのが楽しみだった。ケーキがしっとりして美味しいのよね

[295. 匿名]

>>101
同じことが昔お味噌の袋に書いてあった。凄くマイナーな越後味噌の袋に味噌汁の作り方でいろんな野菜を入れるといいお出汁が出ますって。

[296. 匿名]

>>110
京美人のタイプだわ。うちの母親そっくり。私はこけし顔なのに。

[297. 匿名]

私もつい昨日クルミのスコーンに紅茶を夜ご飯にしたところだw
たまにはいいよね。
味噌汁大好きだから１日三色味噌汁にしてしまうこともある。塩分とりすぎかもしれないと思いながらも、野菜の味噌汁と納豆ご飯があれば楽だし美味しいしやめられない

[298. 匿名]

>>45
うちの母、土井勝先生に直接教わったのが自慢やねん。
黒豆の作り方は絶品で、土井先生もお父様のレシピをそのまま継承してはるけど、料理初心者でも作れるくらい簡単。ここ見てるがるちゃん民も是非やってみてほしい！

[299. 匿名]

>>260
そうだそうだー！

[300. 匿名]

>>28
私も買った！
旦那さんがくれたって人とかいいな～いい旦那さんだなぁ

[301. 匿名]

一汁一菜の本で印象的だったのは、食事は毎日続いていくものであって、「ケ」のものだから、豪華でなくてもいいっていうところ。ハレの日のご馳走のありがたみを感じるためにも、日々のご飯は一汁一菜でちょうどいいのかもね。

[302. 匿名]

今、最も人気のある料理研究家だから
自信もって反論できるんだよね。
でもこの朝食、多様性というか、個性強すぎ
変わっているのは確かよね・・・

[303. 匿名]

>>290
それめちゃくちゃおいしそう！
あんこ丼やってみたいわあ

[304. 匿名]

土井先生のハレの日の料理？だったかタイトルわからないですが、カラーの分厚い大きな本で、四季おりおり和食のおかずが丁寧にひとつひとつ作り方も載ってるの。伊達巻や黒豆の煮たの、筍を熨斗に切ったのとか。
図書館で見たのですが、美しさと奥深さに目を見張りました。
この技術と基礎に裏打ちされた言葉だからこそ、多様性を説くことに重みがありますね。

[305. 匿名]

親知らず抜いて発熱、動けなくて、でも退屈だからガルちゃんのあまり刺激の無さそうなトピ開いてみたら、まさかの2コメで爆笑！死ぬかと思ったw

昨日の朝レトルト味噌汁のひるげと、赤福はないからセブンのこしあん団子と玄米茶にしたよ〜
うん、朝からあんこ元気出た！
土井センセありがとう〜

[306. 匿名]

>>270
ごま油使ってます。

豚汁の野菜だけバージョンで感じです。

[307. 匿名]

>>30
これこのトピで知って動画探したけど全然あがってない(TT)
すごい面白そうなのになー
再放送してほしい！

[308. 匿名]

もう人いないかもしれないけど、土井先生なら
この糸井重里との対談がすごくいいから
暇なときにでも読んでみて

家庭料理のおおきな世界。 - ほぼ日刊イトイ新聞

『きょうの料理』『おかずのクッキング』など、テレビや雑誌で大活躍されている料理研究家の土井善晴さんと、糸井重里が対談をしました。黒豆の煮方からはじまった話は、どんどん深い方へ、濃いほうへ。全11回でお届けします。

[309. 匿名]

>>241
今は毎日〔善晴さん〕に自分のTwitter内で語りかけてますよ。
怖いけど目が離せません。

[310. 匿名]

よしはる様好き