高野豆腐好きな人！

1. 匿名 2019/06/13(木) 18:08:01

私は高野豆腐がとても好きです。
実家ではほとんど食卓に並ぶ事がなく、主婦になってから自分でレシピを調べて調理するようになり好きになりました！
でも今のところまだ定番の煮物や揚げだしくらいしか使い道がなくマンネリ化しております( ´•ω•` )
高野豆腐が好きな方、おすすめレシピなどお話ししましょう！

+57

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2. 匿名 2019/06/13(木) 18:09:59

好きだけど煮るくらいしか思い付かないや

+76

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3. 匿名 2019/06/13(木) 18:10:26

+16

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4. 匿名 2019/06/13(木) 18:10:29

今日、アメトーク豆腐大好き芸人

+10

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5. 匿名 2019/06/13(木) 18:11:03

豚肉を高野豆腐に巻いて
甘辛く焼くのが好き
オススメです！

+72

-2

6. 匿名 2019/06/13(木) 18:11:11

私も煮るしか思い付きません。出汁が染みたのが美味しいからそれで満足してしまう。

+76

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7. 匿名 2019/06/13(木) 18:11:18

味がしみしみで美味しくなるよね♪

+35

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8. 匿名 2019/06/13(木) 18:11:20

+17

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9. 匿名 2019/06/13(木) 18:12:44

鶏挽き肉を挟んで甘辛く煮る

+43

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10. 匿名 2019/06/13(木) 18:13:14

高野豆腐をコンソメで戻してカツにするとふわふわトロトロサクサク
冷めても美味しいよ

+33

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11. 匿名 2019/06/13(木) 18:13:57

高野豆腐好き！！
高野山で生まれたから高野豆腐なんだっけ？

+9

-1

12. 匿名 2019/06/13(木) 18:14:59

高野豆腐好きです！
お出汁が浸みて・・美味しいですよね。
そのまますり下ろしてハンバーグのかさ増しにも使います！

+36

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13. 匿名 2019/06/13(木) 18:15:27

粉末の高野豆腐めちゃくちゃ美味しい。

+15

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14. 匿名 2019/06/13(木) 18:15:29

子供が好きで煮物をよく作る。お味噌汁用の細かくなったタイプのもあるよね。まだやったことないけど、美味しいのかなー？

+24

-1

15. 匿名 2019/06/13(木) 18:16:14

ドライカレーに入れる
お肉を少し減らすばヘルシーだし、高野豆腐とカレーって合うよ❗

+28

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16. 匿名 2019/06/13(木) 18:17:49

これ美味しくてよく作ります

【低糖質レシピ】肉詰め高野豆腐の作り方/糖質制限【kattyanneru】 - YouTube youtu.be

【チャンネル登録よろしくお願いします！→https://goo.gl/YvJo5a 】 ▼今回使用した材料▼ ・高野豆腐 10枚・鶏ミンチ 200g・冷凍いんげん 30g・人参 1/4本・たけのこ 1/4本・椎茸 2本・片栗粉小さじ1・塩胡椒少々・料理酒小さじ 2・水と白だしを10:1の量(今回は水 ...

+14

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17. 匿名 2019/06/13(木) 18:17:55

近所のお豆腐屋さんで買ってきた出来立てのお豆腐を短冊に切って

くっつかないように離してステンレスのバットに置いて冷蔵すると

翌朝　高野豆腐（凍り豆腐）の完成です。市販のより美味しいなと感じました

+9

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18. 匿名 2019/06/13(木) 18:18:42

ダイエットにもいいから好きなんだけど、一度変なとこにカスが入って死にかけたから怖い笑
10分くらいは、むせてた。死ぬかと思った‥

すき焼きに入れても美味しいね❤️

+46

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19. 匿名 2019/06/13(木) 18:19:29

大好きです。
上手く調理できたらいいな

+5

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20. 匿名 2019/06/13(木) 18:20:55

タンパク質！豊富！

+15

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21. 匿名 2019/06/13(木) 18:22:17

揚げても美味しい

+22

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22. 匿名 2019/06/13(木) 18:22:26

普通に煮る以外のレシピがあることを初めて知った！
勉強になるなぁ。

+36

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23. 匿名 2019/06/13(木) 18:23:19

レンジで温めて作るやつしか知らないんだけど、みんなどの状態から調理してるの？

+5

-0

24. 匿名 2019/06/13(木) 18:27:08

前は嫌いだったけど糖質制限をキッカケに大好きに。
でも、旦那も子供も嫌いだから手をつけない。子供は見向きもしない。。

+2

-2

25. 匿名 2019/06/13(木) 18:27:21

これ便利
毎日何かしらにザカザカ入れるから消費早い

+47

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26. 匿名 2019/06/13(木) 18:31:26

小さく切ってちらし寿司に入れると美味しい

+23

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27. 匿名 2019/06/13(木) 18:37:46

戻して軽く絞って短冊に切ったのを片栗粉につけてる揚げる。
ウナギのタレで混ぜ混ぜする。無ければ砂糖、醤油、水を入れて煮立てた所にin

+12

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28. 匿名 2019/06/13(木) 18:37:56

高野豆腐ってカルシウムめっちゃあるんだよね

+22

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29. 匿名 2019/06/13(木) 18:38:49

>>5
そこにチーズをはさんだのが更に好きです

+8

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30. 匿名 2019/06/13(木) 18:43:23

昔香川のセルフうどん屋さんで高野豆腐の天ぷらを食べました！本当に美味しくておかわりした

+23

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31. 匿名 2019/06/13(木) 18:45:58

あかん、食べたくなってきたわ

+12

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32. 匿名 2019/06/13(木) 18:46:07

唐揚げとかやってみたけどやっぱり普通に甘いお出汁で炊くのが好き

+16

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33. 匿名 2019/06/13(木) 18:46:36

イソフラボンだお❤️

+4

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34. 匿名 2019/06/13(木) 18:56:07

美味しそうなレシピがいっぱいあるのね
勉強になります

+3

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35. 匿名 2019/06/13(木) 18:58:11

大容量で安く売って欲しいなー

+9

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36. 匿名 2019/06/13(木) 18:58:53

水で戻したあとしっかり水気を出してピザトースト風で食べる！

+44

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37. 匿名 2019/06/13(木) 19:11:17

水で戻して麺つゆをかけて食べるだけでも美味！

+7

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38. 匿名 2019/06/13(木) 19:11:31

食パンのかわりに
フレンチトーストにすると
糖質制限ダイエットにピッタリ
（砂糖は使わず羅漢果にする）って
読んでやろうと思って
結局忘れてたわ…

+12

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39. 匿名 2019/06/13(木) 19:12:04

ハンバーグを作る時に重ましに入れる。肉汁が閉じ込められるし、ダイエットにもいい。

+9

-0

40. 匿名 2019/06/13(木) 19:13:16

色々やってみたいんだけど、煮たのがおいしくて、次もまた煮てしまう。

+19

-0

41. 匿名 2019/06/13(木) 19:17:11

熱湯で戻してフルフルにするのがすきです。
普段通りの煮物の味付けでも食感がトロふわなので一味違った感じです。

+6

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42. 匿名 2019/06/13(木) 19:17:51

海外で高野豆腐は日本のスーパーフードとして有名らしいですね！私も大好きで、ハンバーグ作るときにパン粉の代わりにおろし金で擦って入れてます。モチモチしてて美味しいです。定番の含め煮も、噛んだらお出汁がじゅわーって出てくるあの感じがたまりません！

+28

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43. 匿名 2019/06/13(木) 19:19:58

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このレシピよく作る。カレーおすすめだよ

+11

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44. 匿名 2019/06/13(木) 19:23:03

>>36
これ明日やります。
美味しそう。
天ぷらも美味しいだろーな。

+12

-1

45. 匿名 2019/06/13(木) 19:25:22

高野豆腐って鉄分も多かったような
女性にはもってこいだね
明日は私も高野豆腐料理作ろうかな

+32

-0

46. 匿名 2019/06/13(木) 19:33:03

高野豆腐のオランダ煮
昔食べたことがあるけど美味しかったな

+2

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47. 匿名 2019/06/13(木) 19:34:08

じゅっわっ〜ってなるのが幸せ！美味しすぎる！！

+10

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48. 匿名 2019/06/13(木) 19:37:08

水で戻して、ぎゅーっと絞って、バターでこんがり焼いてトースト風。

っていうのをやってみたけど、もそもそして無理だった。やっぱり煮物が美味しい。

+12

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49. 匿名 2019/06/13(木) 19:43:34

甘辛い味を含ませて汁がなくなるまで、押しながら炒めてから片栗粉をつけてあげると美味しいよ面倒くさいけどね😅

+6

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50. 匿名 2019/06/13(木) 19:56:26

卵とじがすき！

+12

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51. 匿名 2019/06/13(木) 20:41:28

今日これ作った❗
美味しいよ

+3

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52. 匿名 2019/06/13(木) 20:44:42

>>16
これ作ったことある！
でもマズかったんだよね・・・
何がダメだったんだろ

+3

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53. 匿名 2019/06/13(木) 20:49:15

>>51
画像貼れなかった…。

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54. 匿名 2019/06/13(木) 21:46:05

甘く煮て茶碗蒸しにいれても美味しいよ

+4

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55. 匿名 2019/06/13(木) 22:53:30

戻したあと絞って水気をきって、みたらしみたいな味で焼く！

妊娠中、ツワリで出汁がだめで、でも鉄分取りなさいって言われた時にひたすら食べてた。美味しいよ！みりんと醤油と砂糖だったかな？

+3

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56. 匿名 2019/06/13(木) 22:54:27

高野豆腐ラスクおいしいよ！
焦げやすいのが難点だけど。
鶏そぼろのかさ増しもよくやる。
味染みておいしい！

+7

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57. 匿名 2019/06/13(木) 22:55:57

高野豆腐の唐揚げ！美味しかった(^^)

検索したら作り方を見れますよ

+7

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58. 匿名 2019/06/13(木) 23:14:39

子供の頃出汁を吸わせてチューって吸ってを繰り返してました
ごめんなさい

+8

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59. 匿名 2019/06/14(金) 02:21:26

私は高野豆腐が好きというか、煮物の高野豆腐が好きだと思う。他の食べ方したいと思ったことないから。スポンジみたいとか言われるけど、しみしみのを食べたらジュワーってのが美味しい。ああ、お腹が空いてくる。

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60. 匿名 2019/06/14(金) 04:18:03

安いしボリュームあるしいいよね
薄味で煮て卵でとじるだけでもう一品出来るし日持ちするから助かる

+5

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61. 匿名 2019/06/14(金) 08:53:26

味や食感ももちろんだけど高野豆腐食べてると心が落ち着く感じがするから大好きです！

ここ高野豆腐のレシピも色々公開してるサイトなんだけど↓の炒り煮は美味しくて毎週のように作ってる

優秀作り置きおかず　ひじきたっぷり炒り高野 | 週末の作り置きレシピ mayukitchen.com

【冷蔵1週間】今回は、ひじきと根菜をたっぷりと使った、炒り高野のレシピをご紹介します。作っておけば、アレンジも保存も利く、とても優秀な一品です。そのままはもちろん、混ぜご飯、おにぎり、玉子焼きの具、つくねのたねと混ぜたりと、冷蔵庫に用意しておけば大...

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62. 匿名 2019/06/14(金) 17:01:00

若い頃は全く美味しいと思わなかったのに、年取ると美味しくなってきた。
レンジでできる粉末の出汁が入っている高野豆腐を買って、海老とかさやえんどうを加えたりしてます。

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63. 匿名 2019/06/14(金) 17:03:45

低糖質と称して、サンドイッチのパンの代わりにしているレシピを見たのだけど、あれどうなのだろうか？焼き目をつけてサクッとさせたらおいしいのかも。

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64. 匿名 2019/06/14(金) 22:58:09

今回のアメトークは、絶対みんながみんな豆腐マニアじゃないと思ったww

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