東京都民のソウルフードって？

[1. 匿名]

ケンミンSHOWだと色んな県の食べ物が出てきますけど、東京都民のネタって少ないですよね。地方出身の人が多いのは理解してますが、東京都民がよく食べるものってなんですかね？

私の中では「カツ丼」かなぁってちょっと思ってます。
もんじゃ焼きは東京の食べ物だけど、都内で多くメニューにあるわけではないので、カツ丼ほどはメジャーじゃないような、、、どうなのでしょう？

[3. 匿名]

え？カツ丼って東京の食べ物なの？

[4. 匿名]

東京は遊びには行きたいけど、住みたくはない

[5. 匿名]

カツ丼って東京のものなん？それこそ疑問。

[6. 匿名]

雑食だからこれがどうとか分からない

[7. 匿名]

東京イケメンバナ奈

[8. 匿名]

もんじゃかな？

[9. 匿名]

キムチ

[10. 匿名]

プルコギピザ

[11. 匿名]

江戸前寿司

[12. 匿名]

出典：d2dcan0armyq93.cloudfront.net

カツ丼といえば

[13. 匿名]

蕎麦？

[14. 匿名]

コンビニ弁当

[16. 匿名]

北関東訛っててなに言ってっかわかんねーんだよ！

[17. 匿名]

マクドナルド

[18. 匿名]

東京にうまいものなし

[19. 匿名]

まず、カツ丼のイメージなかったw

私は月島出身だからもんじゃだったら嬉しいな！

[20. 匿名]

もんじゃ

[21. 匿名]

爆弾焼

[22. 匿名]

もんじゃでいいのでは？

[23. 匿名]

カツ丼は○○の食べ物じゃなくて日本を代表する食べ物だと思うけどね。

[24. 匿名]

東京にソウルフードなんてあるの？

[25. 匿名]

すき焼きかな。

[26. 匿名]

築地の海鮮丼とか？

[27. 匿名]

なんやったっけ？
あのゲロみたいなやつやろ？

[28. 匿名]

人形焼き
雷おこし
食事じゃないけど。
あと、ひいひい爺ちゃんの時代からある蕎麦屋があるよ

[29. 匿名]

>>19
>>20

わたし、>>20にもんじゃって書いたけど
何で投稿時間が逆になってんの？

[30. 匿名]

江戸前のお寿司か真っ黒なお汁の蕎麦くらいしかない。

[31. 匿名]

雷おこしとか

[32. 匿名]

東京ってそもそもよそ者の集まりだからないんじゃないかな？

[33. 匿名]

江戸前寿司　蕎麦

[34. 匿名]

蕎麦じゃない？
立ち食いそばから手打ちの高級そばまで

[35. 匿名]

磯山さやかってケンミンショーの時だけやたら訛る

[36. 匿名]

この濃い色の立ち食いうどん。
関西の人には考えられん濃さだとか (◞‸◟)

[37. 匿名]

東京生まれ東京育ちだけど、もんじゃなんて1年に一度も食べないくらいだよ。
和食、洋食、中華、イタリアン、フレンチ…何でも食べてるから何がソウルフードだかわからない。

[38. 匿名]

東京の食べ物は日本中に広まったから、東京でなくても食べられる

[39. 匿名]

関西や香川のうどん文化と比べたら、お蕎麦かな。

あとは人形焼、東京ばな奈、とか。

[40. 匿名]

うなぎ！！！

[41. 匿名]

>>36
美味しそうだなあ

[42. 匿名]

>>32
それは田舎者の願望だよ。
大昔から人住んでるから。

[43. 匿名]

もんじゃなんじゃない？？
下町！

[44. 匿名]

鰻は？

出典：msp.c.yimg.jp

[45. 匿名]

ひよこ

[46. 匿名]

かつ丼なの？天丼か蕎麦のイメージ

[47. 匿名]

>>36

下水道汁のうどんなんて食べられへんわ

[48. 匿名]

>>25
あー。上から読んできて、すき焼きってアリかもって思いました。

[49. 匿名]

東京と言えば醤油の味しかしないうどんだよ。

[50. 匿名]

まあ東京はグルメ不毛の地だからね。
独自の文化もないし、新しいものを生み出す土壌もない。
得意なのはよそから取ってきてメディアの力でゴリ押すだけ。

[51. 匿名]

>>29
何言っんの?大丈夫?

[52. 匿名]

>>40
尾花　おいしかった　　しばらくいけないけど（ただただ高かった）

[53. 匿名]

こうして考えると東京は何でもあるけど
オリジナルは1つも無いんだよね
寄せ集めな漢字が残念
ここがニューヨーク（アメリカ）やソウル（韓国）を超えられない部分だよね

[54. 匿名]

I hate Korea.

[55. 匿名]

ソウルフードに外国料理を挙げるの!?
私も東京生まれだしもんじゃにはなじみないけど、お寿司とか蕎麦だと思ってるよ。

[56. 匿名]

柴又のお団子とか雷門の雷おこし？だっけ？
あとは、人形焼。
東京バナナとか…スカイツリークッキー……

甘い物ばっかだね

[57. 匿名]

>>44
鰻は成田だよなー
ひつまぶしなら名古屋だけど

[58. 匿名]

深川めしは東京だよね。

[59. 匿名]

>>36
そんなまっくろけえのうどんなんて、よう食べれやしまへんわあ。
東京の人って野蛮ですねんやねえ！

[60. 匿名]

江戸っ子は蕎麦でしょ

[61. 匿名]

江戸前寿司？

[62. 匿名]

>>38
東京の食べ物が広まった？逆だろ！

[63. 匿名]

私は東京出身だけど、まず東京出身の人間はソウルフードなんて言葉の概念が無いよ。そんなものはどうでもいい。日本はどこも差も無く全部同じって考え。

[64. 匿名]

カツ丼って全国にあるからなぁ~。ソウルフードとは言えないかな。
中洲の〆は、薮のカツ丼だしなぁ。

[65. 匿名]

ウドの天ぷら。
産地です。
後は野菜が沢山入った黒いうどん。
最近のは上品過ぎる。
多摩うどんは黒いです。港区の事情は
わかりません。市役所だから
うちは

[66. 匿名]

佃煮とか？

[67. 匿名]

>>57
川越も鰻が有名だったような…

[68. 匿名]

江戸ファーストフードの代表格は「すし」「天ぷら」「そば」らしい。

[69. 匿名]

ちゃんこ！！
うまいよ！下町来たらぜひ食べてみて。

[70. 匿名]

どぜう

[71. 匿名]

>>32
そもそもはよそ者の集まりじゃないわw
よそ者の方が増えただけだよ

[72. 匿名]

色が濃いだけでちゃんと出汁の味もするわ！
食べ比べたけどそんなしょっぱくないし！
見た目にだまされてるね！

[73. 匿名]

稲荷寿司とか

[74. 匿名]

東には出汁をとる習慣がないので…

[75. 匿名]

東京って蕎麦有名か？

[76. 匿名]

下町生まれ育ちだから、小さい頃は駄菓子屋でもんじゃ食べてた。
安い百円くらいの。キャベツとベビースターとソースの。

[77. 匿名]

でも蕎麦って信州の方が有名じゃない？

[78. 匿名]

東京って巨人と一緒。自前の物は何もない。他所の物をとって来るだけ。

[79. 匿名]

32. 匿名 2018/01/04(木) 22:43:26 [通報]
東京ってそもそもよそ者の集まりだからないんじゃないかな？

50. 匿名 2018/01/04(木) 22:45:34 [通報]
まあ東京はグルメ不毛の地だからね。
独自の文化もないし、新しいものを生み出す土壌もない。
得意なのはよそから取ってきてメディアの力でゴリ押すだけ。

53. 匿名 2018/01/04(木) 22:46:00 [通報]
こうして考えると東京は何でもあるけど
オリジナルは1つも無いんだよね
寄せ集めな漢字が残念
ここがニューヨーク（アメリカ）やソウル（韓国）を超えられない部分だよね


正しい日本史を教えない学校の出身かな？
東京が突如現れた空き地で、田舎者が移住して成り立ってる場所だと思ってるの？
仮にも一国の首都だよ…歴史くらい知ってるでしょ日本人なら…。

[80. 匿名]

たこ焼きでも豚骨ラーメンでもソーキそばでもその土地なら安いよね
その理論で行くと無いかな

[81. 匿名]

八王子ヤンキーは
玉ねぎラーメンって言ってた。
美味しいらしいです。

[82. 匿名]

江戸前寿司おいしそう

出典：cp.jorudan.co.jp

[83. 匿名]

フィッシュ&チップスくらいしか思い浮かばない

[84. 匿名]

>>50
話始めが「まあ」の人って、知ったかぶりの偏屈者で、話が的外れだよね(笑)

[85. 匿名]

コロッケそば

関西地方は普段そば食べる？
そばが有名な地域はコロッケ邪道でしょ？

[86. 匿名]

>>83
それイギリスじゃないの？

[87. 匿名]

だんだん荒れてきたね～！

[88. 匿名]

穴子の天丼は東京のイメージ

[89. 匿名]

ソウルフードとは違うかもしれないけど、
東京東部では給食で地産献立として小松菜を使った料理が出るよ。
小松菜は江戸川区小松川から付けられた名前だもんね。

[90. 匿名]

>>45　ひよこの本家は福岡の飯塚。東京のひよこは分家。

[91. 匿名]

>>79
そらほぼパクリのソウルにはかないまへんなあ。

[92. 匿名]

>>85
京都のそばもにしん入ってるし、邪道ぶりでは大差ない。

[93. 匿名]

そう言えばコレというものが無いな
強いて言えばラーメンかな？
ラーメン屋さんは割と多いから

[94. 匿名]

東京は他所者の集まりと言われていますが、他所者より東京で生まれ育った人の方が多いですけどね。
東京に住んで一代目の人たちと二代目以降の人たち、どっちが多いかなんて考えれば分かりますよね。

[95. 匿名]

東京三大蕎麦とかあるよ。砂場に更科にやぶ。

ソウルフードなら東京ラーメンじゃないの？昔ながらの醤油ラーメン。ナルト・メンマ・海苔・チャーシューにネギが乗ってるやつ。
最近はラーメンも多様化されててなかなか昔ながらの東京ラーメン食べられるお店も減っちゃったけど私は好きよ。

[96. 匿名]

>>88
穴子丼大好き！
穴子の天ぷらも穴子のお寿司も好きだ～！

[97. 匿名]

もんじゃって聞くとすぐ◯◯とか言う下品なクズいるよね。

[98. 匿名]

「東京に行ったら是非○○を食べて」じゃなくて
「東京に行ったら是非○○ってお店の○○を食べて」なんだよね
良く言えば全国の名物だけじゃなく世界の料理が一番揃ってるのが東京
最高級品も集まる東京。ミシュランの数も世界一
でも皆が納得する「これ！」って言う名物は無いよね
と、九州人は思います(笑)

[99. 匿名]

江戸っ子だってぇ寿司食いねぇ

って今は寿司は特別でもないし

[100. 匿名]

天ぷら

[101. 匿名]

>>79
ソウルの人はNYアゲ、東京サゲだもんね。
東京のソウルフード知ってるわけないよ。

[102. 匿名]

江戸幕府に天皇さん
各地の名物が自然と集まった

[103. 匿名]

「寿司」って素手掴んだご飯に生魚乗せただけの料理でしょ。ってか冷静に考えると料理と言える物でも無いよね。
これが他県の料理だったら散々に貶されてるよね。

[104. 匿名]

独自の文化も生み出してない？
江戸前寿司は握りですよ？
関西の押し寿司文化とは違いますよ？
握り寿司食べたことないの？

[105. 匿名]

>>79
歴史からいっても近代東京は官僚が作った事なかれ主義の権化みたいな都市だから、新しい食や文化は生まれにくいよ。江戸時代は260年で化政文化が唯一。明治以降はまったくない。

[106. 匿名]

>>36
若い頃、もんじゃは下町にしかなかったからあまり東京の味って言ってもしっくりこないけど
これはしっくりくる！たまにこの真っ黒な汁のうどんが食べたくなります。

[107. 匿名]

原宿クレープ

[108. 匿名]

他の都道府県に比べたら代表する名物やお土産って無いよね。
なんでだろう？

[109. 匿名]

東京バナナ

[110. 匿名]

>>98
選択肢が増えすぎてしまったせい。
それもこれも東京が全ての発信地だから仕方ない。
それで東京には「ない」って考えにはならないでほしい。

[111. 匿名]

雷おこし

[112. 匿名]

>>36
これがうまいんだよなぁぁ。
こういううどん食べたくなる

[113. 匿名]

神田橋万世

[114. 匿名]

イメージだともんじゃ、江戸前寿司、深川めし、どぜう丼かな？
でもソウルフードって言うほど愛されてないよね

[115. 匿名]

>>75　九州出身です。東京は、うどんはちょっと…だけど蕎麦はおいしいと思います。

[116. 匿名]

柳川鍋　深川めし　鰻丼　ちゃんこ鍋とかあるけど
値段や食べる頻度的にソウルフードとか庶民の味ではないねｗ

[117. 匿名]

深川飯があるやないか

[118. 匿名]

>>95
東京でラーメン食べたけど魚粉の匂いが凄くて魚粉食べてるみたいで下品で飽きる味でした。

[119. 匿名]

天ぷらって素材をそのまま揚げただけでしょ
料理と言えるレベルじゃない恥ずかしい。

[120. 匿名]

>>103
さては、回ってる寿司しか食ったこと無いな

[121. 匿名]

江戸前アナゴとか

[122. 匿名]

東京ラーメン

[123. 匿名]

天ぷらそばとか好き

[124. 匿名]

うーんなんだろうね？
人がとにかく多いから意見も色々有ると思いますが、私は東京湾の穴子とハゼ、新宿のカレー、上野のオムライス、銀座、築地あたりのすき焼き、天ぷら、神田の蕎麦、浅草の釜飯、駒形の柳川、青山のスーパーの輸入のお菓子、赤坂の中華料理、あらら？全然絞れないです。

でも何気にその辺の支那そばかもしれませんわ。

[125. 匿名]

いなり寿司

[126. 匿名]

>>105
近代東京以前を切り離さないでください。
同じ土地です。
同じ人間の子孫も住んでいます。

[127. 匿名]

>>118
東京のラーメンはマスコミお得意のゴリ押しで過剰評価されまくってるからなー
逆に九州とんこつ系は明らかに過小評価されてワリを食ってる

[128. 匿名]

エビ天

[129. 匿名]

もんじゃで一杯。たまりません。

[130. 匿名]

>>105
文化のなんたるかを全くわかっていないのね

[131. 匿名]

富士そば

[132. 匿名]

>>79
東京って首都なの？いつから？

[133. 匿名]

焼きそばだよ。もんじゃはもう10年食べてないから違うと思う。

[134. 匿名]

>>130
東京と江戸を別物と考えるあたり、変わってる人なんだと思う。

[135. 匿名]

東京の郷土料理。ドジョウ豆腐

出典：zazamushi.net

出典：stat.ameba.jp

[136. 匿名]

塩大福

[137. 匿名]

>>110
＞東京が全ての発信地

それは無いんじゃないかな？
日本全国は美味い物だらけだよ

[138. 匿名]

もんじゃなんてほとんど食べないよ。
名物じゃなくてソウルフードでしょ。

思いつかない。
ドトールコーヒー？

[139. 匿名]

そばなんてどこにでも生えるから田舎の米の代用品。そばが東京で自生してるわけではないし、名物でもないような…

[140. 匿名]

ファミレス

もちろん全国にあるけど、発祥という意味で。

[141. 匿名]

>>132
明治で遷都されましたよ。東京を首都と定めた法律はありませんが、
条文でも東京圏を「首都圏」と称してるので事実上、国公認の首都です。
行幸だと思ってる京都人は残念でしたね。
天皇は視察の旅に出てそのまま定着されました。

[142. 匿名]

>>125
いなり寿司は豊橋（豊川）のモンだよ、東三河なめるな！

[143. 匿名]

東京って色んな食べ物があるから大好きです‼
昔あったケントのメキシカンタコスとか
麻布のニッシンスーパーのカナダ生ベーコンとか
私にとっては全てソウルフード。

[144. 匿名]

洋食全般

[145. 匿名]

>>132
まさかとは思うけど、一応貼っておくね。
日本の首都はソウルじゃないからね。

東京 - Wikipedia
東京（とうきょう、英語: Tokyo）は、日本の関東平野中央部の東京湾に面する地域、もしくは同域に存在する世界都市である。都市圏として世界最大の人口・経済力を擁しており、現在の日本の事実上の首都である。 江戸幕府の所在地・江戸が慶応4年7月（1868年9月）に「東京」に名称変更された。都が京都から明治2年3月28日に「東京」に遷されている。

[146. 匿名]

オムレツ

[147. 匿名]

蕎麦自生ワロタw



自生とは?園芸用語。 （ 名 ） スル 植物が人の保護を受けずにある地域にもとから繁殖し生き続けていること。

[148. 匿名]

東京出身だけど、ソウルフードの概念てあまりない。ソウルフードがあるのはいいなと思うけど、なくても何も困った事はない。
近所のお店〜有名店まで、馴染みの味や美味しい物はいくらでもあるしね。

[149. 匿名]

>>132
首都(仮)って感じです

[150. 匿名]

>>139
そんなこと言ったらたこ焼きやお好み焼きがソウルフードの大阪はどうなんの？

大阪でタコは有名じゃないじゃん
小麦が大阪で多く栽培されてるわけじゃないし

[151. 匿名]

丸の内のいなり寿司

[152. 匿名]

>>77　東京には腕のいい職人が沢山いる。舌の越えた人も多い。だから東京のお蕎麦はおいしい。

[153. 匿名]

寿司とか素手でご飯を握って生魚を乗せたものを素手で食べるのが日本代表の料理とか
世界から見たら失笑レベルの料理だよ
まぁ井の中の蛙の馬鹿だから気づいて無いのかもしれないけど。
本当に恥ずかしいやめて欲しい。

[154. 匿名]

>>145
なんで事実上なの？正式じゃないの？

[155. 匿名]

>>153
辛ラーメンでも永遠に食ってろ

[156. 匿名]

>>134
別とは言ってないでしょ。でも江戸期だって統治したのは武士で、本質的に建前主義なんだよ。だから町民文化が栄えたのが幕府の力が衰えた末期の一瞬だけ。人情より規則、とにかく体裁と見栄が大事で本質は二の次。食べ物のうまいまずいなんて気にとめない土地。

[157. 匿名]

佃煮もそうじゃない？
煮詰めてめちゃくちゃ甘いやつ。東京名物ってやたら売ってる場所があるよね。御節料理に入るから食べたことはあるけど、若い世代は好んで食べないね。

[158. 匿名]

もうさ、東京を必死に叩きたくてワラワラしてるやつ笑えるんだけどw

[159. 匿名]

今みたいな握り寿司は江戸が発祥じゃなかったっけ
上方は寿司は箱寿司が主流だったとか

[160. 匿名]

>>153
その寿司がニューヨーカーに大人気で独自のスシも生まれたのははるか昔
今では定着してるよ
高級店が中心だけど

[161. 匿名]

>>139
まあ一度神田で粋に蕎麦食べてみなさい。蕎麦の産地じゃなくでつゆも含めた食べ方とか、格好の問題なのさ。それが江戸の文化なの。気に入らなけりゃおとついきやがれ、この野暮天。

[162. 匿名]

蕎麦かラーメンだと勝手に思い込んでました。
ラーメンメチャクチャ多いし。
蕎麦屋もメチャクチャ多いし。

[163. 匿名]

>>156
蘊蓄披露したかったらトピ申請しなよ。

[164. 匿名]

浅草のオムライス

[165. 匿名]

>>150
お好み焼きは広島のソウルフードね

[166. 匿名]

ねー。美味しい食べ物の話しようよー。

[167. 匿名]

トピ主、カツ丼と言いつつもんじゃをトピ画にするのはなぜ？

[168. 匿名]

>>154
歴史と首都に関する法律をお勉強してください
まぁ日本の学校で日本史を学んだ人なら分かり切ったことだけど、日本で勉強してこなかった方かな？
ここで聞くよりお待ちのスマホやパソコンで調べればすぐ分かりますよ

[169. 匿名]

そーそー！
東京の蕎麦と地方の蕎麦の産地の蕎麦とは別物なんだよ。
東京は地方に比べ水が美味しくないから
職人の腕次第で味が決まると言われてるんだよ。
昔は蕎麦はファストフードのようなものだったけど、今じゃ高級店でしか味わえない職人技の光る蕎麦を楽しむ人が多いんだよ。通ってやつね。

[170. 匿名]

ラーメンか牛丼だな東京っぽい

[171. 匿名]

>>160
ノブ東京とか美味しいけど高いよねー。
外国エリートばっかり。

[172. 匿名]

もんじゃなんてほとんど食べないよ。
名物じゃなくてソウルフードでしょ。

思いつかない。
ドトールコーヒー？

[173. 匿名]

おでんなんてどうだろう

[174. 匿名]

>>150
確かにそうだわ。アンタアタマエエなあ
ただ大阪にはタコみたいなオッサンは沢山おるけどな、知らんけど。

[175. 匿名]

もんじゃすきー！！
埼玉県民だけど 笑

[176. 匿名]

>>118
それは偽物。最近の流行りのラーメンだね。
東京ラーメンは魚粉の匂いなんてしないよ。普通の和風出汁だよ。下品な味なんてしないよ。出汁を生かす醤油ベース。

[177. 匿名]

>>95
砂場の蕎麦いいねー
甘めのつゆが特に私好み。大根おろしを入れて天ぷらなんて最高！

[178. 匿名]

雷おこし？
九州人だから分かんないｗ

[179. 匿名]

>>1
>地方出身の人が多いのは理解してますが、東京都民がよく食べるものってなんですかね？

主がそもそも無知なんだよ。
なんだ地方出身者が多いって。
東京は選択肢が増えすぎて、好みも変化・細分化されて共通のものが減ってしまっただけ。
そういう事情に疎いから東京サゲの荒らしが湧くんだよ。

[180. 匿名]

ケンミンショウでやってるソウルフードなんて、嘘ばっかりじゃんｗ
一部の人しか食べてないよ

[181. 匿名]

>>156
どこで吹き込まれたの？

[182. 匿名]

>>157
ちゃんとした佃煮は甘くないよ。日持ちさせるために水飴とか入れてるやつは甘くて美味しくないよ。いかなごのくぎにだってピンキリでしょそれとおなし。佃島じゃないけど昔、谷中にあった佃煮屋さんの佃煮はホントに美味しかったよ

[183. 匿名]

>>181
本当のことだよ。>>161 なんて典型だよね。味は二の次で格好がどうとか、外聞ばかり気にしてる。良い悪いじゃない、東京の土地と人の気質がこうなの。

[184. 匿名]

文化フライ

[185. 匿名]

>>183
じゃあ、そのネチネチした気持ち悪い気質はどこの人なの？

[186. 匿名]

>>153
江戸前の寿司は生魚じゃないよ
生の穴子の握りは見たことないや。
コハダも酢でしめてるし、タコはゆでてるよ。
生なのは貝くらいかな？
貝はその大海とやらの西洋でもカキなんか生で食べてますね？あれは料理には入らないの？？

[187. 匿名]

東京バナナ

[188. 匿名]

結局、つまらん議論になるんだよね。バカバカしい

[189. 匿名]

>>97
みんな思ってても言わないだけ(笑)

[190. 匿名]

>>183
味が二の次なんて書いてなかろう。
蕎麦の挽き方、打ち方、茹で方、つゆの具合。
店の雰囲気、すする音。江戸の蕎麦は五感で味わうものなの。わからないのに知ったかぶるのがもっともヤボなんだよ。

[191. 匿名]

>>179
東京サゲされて怒るな怒るな
落ち着けよ

[192. 匿名]

>>184
何だそれ？とググったら本当に下町のおやつだった。
でもあんまり美味しくなさそうだったw

[193. 匿名]

>>185
ああ、私は京都（実家は下鴨で平安京の範囲内）です。文化人類学を勉強してるので。

[194. 匿名]

>>161
東京のお蕎麦のつゆ、凄い醤油の塩辛い味だった
お出汁の風味を全て駄目にしてた
これが美味しいのか…

[195. 匿名]

つけ麺でええんちゃう？

[196. 匿名]

>>194
出汁取ってないから仕方ないですね

[197. 匿名]

タンメンは？
東京か横浜が発祥みたい
個人的にはトンコツや味噌ラーメンはあまり食べないし、サッポロ一番も塩ラーメンを一番食べる

出典：cdn-ak.f.st-hatena.com

[198. 匿名]

>>194
一生関西から出てくんなよウダウダうるせーな
他の地域の文化が理解出来ないような視野の狭い日本人らしき人w

[199. 匿名]

>>188
東京がサゲられるとキィィィィってなる人が多いからね

[200. 匿名]

>>197
それ元々中華料理だろ

[201. 匿名]

関西のおつゆの方が塩分は濃いんですよ

[202. 匿名]

>>196
かえしと出し汁で蕎麦つゆは作るんだよ
お店によってかえしが強い所もあれば
出し汁が強いお店もある

[203. 匿名]

>>199
東京のソウルフードのトピなのに、わざわざ東京サゲする人の方がどうかと思うけどね

[204. 匿名]

>>199
馬鹿みたいに無理矢理下げにきてる人可哀想な人種だよね

[205. 匿名]

>>194
なにが美味しいのかはその地方独自の伝統だから仕方ないと思います。味噌だって全然違って合う合わないがありますでしょ？
出汁出汁うるさい関西のうどん出汁は東京育ちの私からすれば塩辛いだけですし、鮒ずしなんか腐ってますやん。

[206. 匿名]

>>153
構ってほしいのなら、もっと他にやり方があるでしょう…
匿名だからってある程度自律できてないと現実で恥かいちゃうよ？

[207. 匿名]

>>203
必死なんだよきっと 笑

[208. 匿名]

ほんま塩辛くて食べられへんわぁ。
育ちが悪うてほんま、いややわぁ。

[209. 匿名]

>>203
別にいいんじゃない？芸能トピのアイドル関連なんて半分以上がそうだし。

[210. 匿名]

>>179
そういう問題でもないですね。大阪や名古屋も移住者が多く大抵の国の料理が食べられて選択肢は豊富だけど「粉！」「味噌！」に代表される強烈なアイデンティティは失われていない。東京だけが特殊です。都市として膨れ上がる過程でよそ者に飲み込まれた街なんですね。

[211. 匿名]

京都出身だか平安京範囲内が実家だか知らないけど、いちいち五月蝿いよ
江戸を批判したいのか分からないけど、東京のソウルフードが何かってトピなんだから、わざわざサゲコメントしに来ないで

[212. 匿名]

品川区出身ですが、やはり寿司ですかね。あとはどじょうなんかも父が料理して食べさせてくれました。
便利で娯楽に恵まれた学生時代でしたが東京って故郷って感じがしなくて、嫌味でなく田舎がある人が羨ましいですよ。

[213. 匿名]

>>200
中国ではスープ麺全部が「湯麵（タンメン）」と呼ばれ、特に日本のタンメンに相当するものはないとのこと。


ネットより引用

「タンメンとは、日本の関東地方を中心に食べられているポピュラーな麺料理である。中華麺と具材には炒めた肉野菜を使用し、塩味の鶏がらスープをあわせたもの。」

「日本でいうところのタンメンは、キャベツやニンジン、マッシュルーム、ベビーコーンなどのいろいろな野菜に、豚肉の切れハシなどもわずかに入れて炒め、塩味スープに入れた麺だから、あえていえば日式很多蔬菜僅少肉片清燉湯麺とでもいおうか。もちろん中国にはそういうものはない。
タンメンは日本で独自の発展をしたものなのである。 」

[214. 匿名]

>>209
ここではどう見ても少数意見ですけどねw

[215. 匿名]

>>210
アイデンティティw日本語でどうぞ？

[216. 匿名]

ところで美味しいカツ丼はどこで食べられるの？

[217. 匿名]

私は東京に観光に行ったときに絶対食べようと思って食べたのは、江戸前寿司、蕎麦、すき焼きだった〜
どれもめちゃくちゃ美味しかった！！

[218. 匿名]

月島なんかのある東京の東側って、西側の人間にはすごく遠いエリアで身近じゃないんだよね
だから、もんじゃ食べたことがない人って西側や神奈川の人はすごく多い
そもそも西側は新興住宅地が多いからソウルに入れなくてもいいのかもしれないけど

ぶっちゃけ無国籍感が強いよ、東京は
名物なんてあってないようなもの

[219. 匿名]

関東全域で言えば納豆がそうじゃない？
関西の人は食べられないらしいし

[220. 匿名]

ドジョウ料理も東京って感じがする！
他の地域でもドジョウって食べるのかな？

[221. 匿名]

>>210
とはいえ言うほど大阪の粉モンは美味しくないよ、結局ソースの味しかしないやん。大阪で食べて一番美味しかったのは外人にワサビてんこ盛りにした寿司屋の江戸前の握りでした。
名古屋の味噌はおいしいね。あと京都奈良にうまいもんなしは関西の人から聞いたから多分そうだわ。

[222. 匿名]

>>219
それがね、最近は関西人も納豆普通に食べるよ。私も関西出身だけど周り納豆好き多い。

[223. 匿名]

>>211
本当に。
歴史がそんなに古いほど、良いなら
メソポタミアあたりのモノでも食べたら？ですよ。

[224. 匿名]

にんべんのつゆは？ｗ

地域に知っては「にんべんて何？」って思うかもしれない

[225. 匿名]

>>224
「地域によっては」
の間違い

[226. 匿名]

>>223
古いのがすきな京都の人のソウルフードは、ドングリとか粟とか稗なのかな？（笑）

[227. 匿名]

>>135
グロすぎ

[228. 匿名]

>>223
そうですね。ワインはメソポタミアが発祥で世界的な文化になりました。東京にはそういうのないですけどね。

[229. 匿名]

どじょうってどんな味や食感なの？

[230. 匿名]

ソウルフードかどうかは分からないけど、ラーメン好きの友人は「ラーメンは東京が一番美味い！」って言ってたよ。

[231. 匿名]

>>221
まぁソース含めて大阪の粉もんだからね！

[232. 匿名]

人によるだろうけど、自分にとって味噌煮うどんて名古屋のやつと違って、ほうとうみたいなやつのことなんだよね
ほうとうは山梨だけど、名古屋のやつだと「おや？」って思うわけ

[233. 匿名]

>>221
大阪人ですが粉もんの生地は出汁とってるので、ソースなくても味はしっかりしてますよ。
もちろん極論いえば店によりますが。
粉もんでいうと銀だこは東京発のオリジナルですね。

[234. 匿名]

サゲコメよりサゲコメントにきれてるコメントの方が多くなってる
都道府県トピなんて普通叩きで溢れるんだから
1人暴れてるだけじゃ？スルーすりゃいいのに

[235. 匿名]

>>226
そうでしょう。
後は貴族が山芋食べたくて食べたくてなんて話なかった？山芋でも食べてれば？
東京のソウルフードの話なのに。
皆さんで楽しくお話し交換したいだけなのに。
水差しすぎ。
久しぶり頭来た。東京好きなのに

[236. 匿名]

東京のお蕎麦を批判してる人は本当に美味しいお蕎麦屋さんに行ったことないんでしょうね。
出汁が濃いとか塩辛いとか。
駅の立ち食い蕎麦を食べただけとかでしょう。

[237. 匿名]

若干トピずれかもしれんが、世界中の料理（全部ではないけど）が食べられる土地ってのは東京の食文化の強みだと思うよ。

[238. 匿名]

>>229
ドロを上手く抜いたどじょうは淡白ですよ。食感は鰻や穴子と同じようです。

[239. 匿名]

>>229
私は苦手。でも好きな老人多いみたい

[240. 匿名]

ドジョウは下町で食べるんじゃないかな？
食べたことないよ

[241. 匿名]

>>193
あなたの蘊蓄はトピずれなのでもうやめてくださいね。

[242. 匿名]

岡山出身だけど、もんじゃはただのゲロ！２度と食わねー！
岡山じゃ（大阪、広島も）お好み焼きは当然作ってくれるけど、東京じゃ材料ドンって置いて無言でスタスタ…は？ざけんな！ってなりました。
カツ丼？そりゃ東京じゃねーよ！主は東京バナナでも食ってなwww

[243. 匿名]

まず他の地域に住んだことがないから分からない

味噌はマルコメですか？

[244. 匿名]

両国で食べた。

[245. 匿名]

>>228
蘊蓄披露するトピ立てて、もうここを荒らさないで。

[246. 匿名]

一時期東京住んでた関西人です。
天丼のチェーン店「てんや」が新鮮に感じてたけど天丼は別に東京のソウルフードでは無いんです？

[247. 匿名]

私、関西人だけど江戸前寿司は本当に素晴らしいと思う。ネタの丁寧な仕込みやシャリもお店によって赤酢にしてあったりと食べ比べしても楽しい！
また食べたい…。

[248. 匿名]

>>246
違います

[249. 匿名]

東京は物を生み出せない町だよね
消費するのみ！それがトーキョー

[250. 匿名]

>>218
まず名物とソウルフードの違いを勉強して。

[251. 匿名]

>>236
東京のお蕎麦を褒めてる人は本当に美味しいお蕎麦多さんに行った事無いんでしょうね。
出汁が濃いとか塩からい蕎麦を食べ続けて舌が死んでしまったか、東京から出たことが無い世間知らずか、ただのバカなんでしょう。

[252. 匿名]

>>246
東京みたい
良かった
解決
そんなにしょっちゅう食べないけどｗ、美味しいよね

[253. 匿名]

>>249
何もかもが消えゆくブラックホール東京

[254. 匿名]

>>242
それ以前にもんじゃは高すぎやね。月島がブランド化しとるけん。
あんなのに1000円以上の値段つけるのはボッタクリ以外の何物でもない。

[255. 匿名]

>>193
かせいぶんかがどーたら。
こーたら。
綱吉の時代？

[256. 匿名]

東京ばな奈

[257. 匿名]

結局ね、東京って広すぎるから下町と山の手でも全然食文化が違うのでコレ！っていうものは決められないのよ。大阪も都会だけど自転車で大体のとこ回れるし、京都は高いとこ上れば街のハズレまで見えちゃうし、神戸とか広島なんてうっかりすると海に落ちちゃうくらいの規模でしょ、だから選択肢も限られるからソウルフードなんて決められるのよ。そんだけのこと。
ちなみに私のソウルフードは近所のお肉屋さんで揚げてもらうコロッケとメンチだわ。

[258. 匿名]

ひよこ

[259. 匿名]

東京都心部出身。近所の魚屋でドジョウが樽に泳いでいつもいたけど、そうか東京名物だったのか。食べたことないけど。
因みに「ちくわぶ」って東京のソウルフードだよね？

[260. 匿名]

>>119
素揚げのことを天麩羅とはいわない、東京では。
西のほうにいくと天麩羅でもいろいろあるよね。
こっちで薩摩揚げとよんでいるものを鹿児島では天麩羅というんだっけ。

そういう違いは知っておいたほうがいいよ。

[261. 匿名]

>>257
面積と選択肢は関係ないから、そんだけのことではないよ。文化的濃度の違い。

[262. 匿名]

>>258
それは禁句だよ、九州から怖い人がロケットランチャー持って来ちゃうよ。

[263. 匿名]

東京広いか？

[264. 匿名]

もう蕎麦ともんじゃでえーやん

[265. 匿名]

>>255
綱吉の時代は元禄文化なので違います。圧倒的上方優位の時代ですよ。東京は歴史を通じて何の価値も生まなかったけど、化政文化だけは認めざるを得ないです。それぐらいの歴史上の奇跡。

[266. 匿名]

>>261
負けず嫌いだね。
広いは面積だけじゃなくて選択肢にもかかるのよ。江戸期から世界的な大都市で地方からイロイロな人が地方文化持ち込んで、流行り廃りでてんやわんやしてる場所で唯一無二のものなんか決まらないってこと。

[267. 匿名]

>>263
東京広いよ～
23区以外にも都下があるからねｗ

[268. 匿名]

>>263
すっげー広いよ。大阪の約3倍、名古屋の約2倍、横浜の約1.5倍。

[269. 匿名]

>>263
広いよ、東京都市圏一日で歩けるかい？

[270. 匿名]

>>265
さすがです
勉強になります

[271. 匿名]

>>264
コロッケとメンチも入れといて
あとカツ丼

[272. 匿名]

ねぇ、なんの話？ソウルフードの話どこいった？

[273. 匿名]

>>266
飲食店の店舗数で比較して、東名阪で選択肢の幅が違うというほどの違いはないです。
面積割りならほとんど同じ、人口割りなら名古屋の方が多いぐらい。

[274. 匿名]

>>263
23区でいえば京都市よりは狭いけど大阪市よりは広いよ

[275. 匿名]

>>274
京都市とかほとんど山だから。人が住めるところはそれこそ猫の額。

[276. 匿名]

石焼き芋

[277. 匿名]

ガタガタうるせーおまえら
江戸前寿司でいい？

[278. 匿名]

パンケーキだと思う
ここまでパンケーキの店が多くて食べられてるところはないと思う

[279. 匿名]

たまに入る田舎者の嫉妬レスが心地いいw

[280. 匿名]

>>273
ねえ、ソウルフードって飲食店の数で決まるの？あなた京都の人ですか。人類学とか、なんとか言ってるのに分析が浅くない？

[281. 匿名]

>>278
「ソウルフード」ならホットケーキだな。
パンケーキはファッション。

[282. 匿名]

京都の人の机上のお話はいいから、一回ハルカスとスカイツリーに登って、市街地の密度と拡がりの違いを肌で感じてみたら。東京って言うけど文化的には実際、北は大宮あたり、東は千葉の先、西は相模原あたりまで全部東京圏なんだよ。横浜がー、八王子がーって言っても実質的には同じ関東平野で切れ目がないのよ。

[283. 匿名]

ラーメンなら
こういうのかなぁ

[284. 匿名]

東京行ったら蕎麦食べようという発想は今までなかった

[285. 匿名]

キムラヤのあんぱん

[286. 匿名]

両親が揃って深川生まれなんですが、よく「アサリ丼」って言ってたな。

[287. 匿名]

>>284
値段割には美味しくないからな

[288. 匿名]

しょっちゅう食べられてるものでしょ？
ラーメンじゃないの？

[289. 匿名]

スイーツ全般

[290. 匿名]

美味しい豚カツ屋さんのお肉はほとんど鹿児島県産となってるから、カツ丼も豚カツもカツカレーも鹿児島のイメージ

[291. 匿名]

キムラヤのあんぱん

[292. 匿名]

やっぱり蕎麦かなぁ？
高いとこから、安い立ち食いまで
そういや、都内の駅中のそば屋の数って
めっちゃ多いよね。

[293. 匿名]

東京のソウルフードって下町のものばっかりだよね
観光客しか食べないよ

[294. 匿名]

生まれながらの都民だからソウルフードなんて想像もつかず興味津々で覗いたら
東京憎しみたいなのが暴れてたからびっくりした

[295. 匿名]

>>251
お蕎麦多さん

（）

[296. 匿名]

東京は地方の美味しいものを献上するところだからソウルフードなんてないよ。全国の美味しいものが集まってるよ。

[297. 匿名]

富士そばは不味いよ

[298. 匿名]

>>280
そうじゃないです。選択肢が多いからソウルフードが決まらないという主張には無理があるって言ってるだけです。

[299. 匿名]

>>282
それは都市圏の話だから全然別ですね。それを言うならむしろ、南関東全体が新東京文化圏に侵食されて選択肢の幅が少なくなってるって話ですよ。東京が歴史的に特殊だってことは認めましょうよ。人間の営みが分断されてるんですよ。言葉ですら、江戸弁と東京方言に時系列での繋がりがないんですから。食文化なんて何をか言わんや、ですよ。

[300. 匿名]

東京:何年住んでも飽きない
京都:二泊三日の修学旅行でもう結構

そもそも東京のソウルフードのトピで何で京都の人が暴れてるの

[301. 匿名]

>>37
地方民も毎日そればっかり食べてるわけじゃないから（笑）
これといえば東京！ってものの話でしょ
お蕎麦は長野、すき焼きは三大和牛には敵わない気がする

[302. 匿名]

>>257
なんか嫌な書き方だな、、、
東京だってまともに機能してるところは狭いじゃん
そういうこというから火に油を注ぐのよ

[303. 匿名]

>>300

出典：i.ytimg.com

[304. 匿名]

>>302
東京の人はすぐ他の都市バカにするよね。

[305. 匿名]

>>251
同意。東京の人はほんとに美味いそば食べてない。東京でも美味しいとこはびっくりするほど高い。安いとこは変な粉使ってるんじゃないかってくらい不味い。

[306. 匿名]

>>179
東京なんて田舎者の集まりだろうが。「東京都民です」って顔してるけど、じゃあなんで帰省ラッシュの時期はいつも東北道や関越道が混むんだよ。でもって都内は人が少なくなるじゃねぇか。田舎者ばっかりの証拠だろ。

[307. 匿名]

>>36
ヒエェ
そんなに濃いの？(⌒-⌒; )

[308. 匿名]

>>306
その田舎者が帰った後が快適すぎる件w
もう帰ってこなくていいよーって毎年東京者同士であざ笑ってますよ。

[309. 匿名]

>>300
えー東京の方が飽きるわ
京都の方がお寺とか歴史的な史跡が多いし景観にも気を配っててきれいだし
東京って人混みとコンクリばっかで息がつまる

[310. 匿名]

>>257
ふざけんな！なんだ、海に落ちるって！失礼すぎるだろ！

[311. 匿名]

もんじゃって広島のものじゃなかったの？

[312. 匿名]

なんだここ　地図にも載らないド田舎民が発狂してるwww

[313. 匿名]

>>310
足元が見えてないんだよ
きっと

[314. 匿名]

パンケーキが流行りだしたのって最近でしょ？ソウルフードって言える？流行ってるのも、お洒落なインスタバエ（）の店だからでしょ？家でもいつも作って食べるようなもんじゃないの？

[315. 匿名]

蕎麦が美味しいのは長野じゃないの？

[316. 匿名]

出典：pbs.twimg.com

[317. 匿名]

カツ丼は名古屋が美味しいんじゃなかったかなぁ

[318. 匿名]

>>311
違いますよ。広島はお好み焼きです！周りでもんじゃ焼き食べた人は皆不味いって言ってました。

[319. 匿名]

>>314
パンケーキのブームってハワイからでしょ？

[320. 匿名]

>>314
残念ながらそのインスタ蝿が既に東京のメイン層になってる。それと外国人。

[321. 匿名]

もんじゃに一票

[322. 匿名]

>>173
あぁー、おでんのこと関東炊きとかいうことあるね

[323. 匿名]

>>135
かわいそうで食べられない（；＿；）

[324. 匿名]

>>137
東京発祥の食べ物ってなんだろう…？
そんなにあったかな

[325. 匿名]

東京出身です

ナボナ

[326. 匿名]

>>324
あんぱんは銀座の木村屋が考案したらしい

[327. 匿名]

もんじゃ焼き、店で食べたことあったけど、なんかドロドロしてた。そんなもんなのかな？

[328. 匿名]

他府県のトピの時は東京の人間と思われる地方叩きの書き込みがすごいけどねー

[329. 匿名]

鯛焼き

[330. 匿名]

名物みたいなものがあるのは地方の特色。
東京はなんでもあるからその時食べたい物を食べるだけ。場所によっては人形焼とか深川めしとかあるけど東京と言えばというほどのものじゃないし

[331. 匿名]

もんじゃ美味しいよね
世代的に駄菓子感覚ではないけど、子供のときから、お好み焼きよりもんじゃ焼きが好きだった
あと江戸前寿司も！
ネタの味は他の地域のとれたての魚介には敵わないのかもしれないけど、職人技のシャリの具合とかちょっと炙ったり香りを効かせたり等のお寿司が大好きです。穴子のお寿司も大好き
高いから頻繁には食べられないけど

[332. 匿名]

【東京発祥】
カツカレー
天丼
親子丼

[333. 匿名]

まずは原宿に出店する第一号店スイーツじゃないの？

[334. 匿名]

江戸前寿司かな
江戸時代と同じ様に赤酢を使ったお寿司を出すお店もあるし、江戸前の穴子もあるから。

もんじゃは駄菓子屋でも食べられたし個人的にはソウルフードだけど山の手は違うよね
ちなみに、ちくわぶは東京全域でOK？

[335. 匿名]

たい焼きはどう？都内どこでも売ってるし、皆子どもの頃から食べてて馴染みがあるよね。

[336. 匿名]

シンプルな醤油ラーメン。

[337. 匿名]

天ぷら蕎麦

[338. 匿名]

>>47
すごいね、東京ですがそれはさすがに食べたことないわ。

[339. 匿名]

東京も下町ならもんじゃとか、パートごとに多少わかれてて、機会ないと食べないものもあるね。
その点、蕎麦寿司鰻あたりは共通かも。
基本、産地じゃなくても江戸の粋っぽく食べてたものが今も残ってる。

[340. 匿名]

砂場は
大阪発祥じゃ なかったっけ？

[341. 匿名]

東京限定では無いけど

おでんの ちくわぶ

関東以外の人は まず知らない
一番好きな おでんの具なのに

[342. 匿名]

江戸っ子のじいちゃんに聞いてみたら、鰻も寿司もあるけど、しいていうなら餅だとさ。

[343. 匿名]

カツ丼て警察の取調室のイメージ。

[344. 匿名]

お蕎麦かな。関西って、お蕎麦の食べられるお店はあるけど、蕎麦屋はないよね。

[345. 匿名]

>>335
たい焼きは全国だよ

[346. 匿名]

>>335
たい焼きって全国どこでも売ってるし、日本人なら皆馴染みがあるし、なんで「都内どこでも売ってる」「子供のころから馴染みがある」が、東京名物の基準なん？

[347. 匿名]

東京の食べ物、最近不味くなった。高級店に行けば素晴らしく美味しいんだけど、原材料が高騰してるから酷いの使ってる。ヒットするのも粉ものばっかり。

[348. 匿名]

>>346
東京から出たことないんだよ。

[349. 匿名]

>>312
地図にもならない田舎って？
東京の地図しか見たことないの？wwwww

[350. 匿名]

>>341
関西だけど知ってるよ

[351. 匿名]

>>332
全ての発祥地っていうわりに少ないねー

[352. 匿名]

パンじゃない？
あちこち住んでるけど、東京は美味しいパン屋あり過ぎ

[353. 匿名]

すき焼きは、東京発祥でも何でもない。
元になったと言われる、
鍬焼きは農耕に使った牛を食べた農民料理。
牛鍋は横浜が発祥。

[354. 匿名]

たしかにもんじゃは下町限定。
でもかつ丼はないわww
東京育ちで40年以上東京に住んでるけど、外食のときかつ丼頼んだこともない。
強いて言えばおそばかしら。
つゆの色の濃い。神田あたりに老舗店あるものね。

[355. 匿名]

>>352
大雑把なwww
ごはんじゃない？って言ってるのと同じ。
しかも東京のあちらこちらに美味しいものがあるのはパンに限らん。

[356. 匿名]

東京名物って、寿司と天丼だと思ってた。

[357. 匿名]

>>305

ただ、美味しいお蕎麦屋さんは探せば必ずあるのが東京。どこも高級店だけどね。おつまみ頼んで、美味しい日本酒いただきながら蕎麦を待つ。
そこらへんで食べる安いそばは蕎麦粉よりも小麦粉の方が多く使われてるし、あれはあれで別の食べ物だと思ってる。B級としての美味しさがある。まあジャンクフードとかファストフードの類だよ。

[358. 匿名]

>>24
そういって叩きたいんでしょ

[359. 匿名]

ちゃきちゃきの江戸っ子のおばあちゃんはお蕎麦とお寿司が好き

[360. 匿名]

ソウルフードと名物は違うでしょ。それに必ずしもオリジンである必要はないのよ。大雑把に言っても、城北と川向こう、山の手地区、元豊多摩方面、品川辺りで全然雰囲気違うから、自ずと食べ物の好みも変わるよね。　

[361. 匿名]

23区生まれ育ち住みだけど、香川ならうどんみたいな都民独特なものはないと思う。カレー、そば、すし位しか思い浮かばない。もんじゃはお好み焼きと同じ位置。普段自宅でいちいちやらないし。
ないんじゃない？都のグルメは。
いろんな府県、各国の特産が集まって食べれるのが東京なんじゃない？小さい頃から全国や各国の食事が当たり前に出来てたよ。

[362. 匿名]

>>358
これだってものがないじゃん
東京都民さえ迷ってるのに

[363. 匿名]

やっぱりもんじゃかなあ？

[364. 匿名]

私はあの残念な事件が起きてしまった江東区の深川エリア出身
祖父の代までは漁師とか海苔の養殖をやっていたらしいので、当然のことながら深川飯
月島も橋渡ればすぐだし、祖父の家の近くにあった駄菓子屋さんにも鉄板があったので、もんじゃ焼きも身近な存在
主さんには悪いけど、東京のソウルフードがカツ丼ってことは考えられない

[365. 匿名]

>>361
集まっては来るけど地元には無いのね
やっぱりドジョウかな

[366. 匿名]

寿司と蕎麦と言われてもあまり食べないし

[367. 匿名]

生まれも育ちも東京だけど、もんじゃは1回しか食べたことないよ。
昔、もんじゃがブームになった時にもんじゃ焼き屋で食べたのが最初で最期。家が山の手だからかもしれないけど、慣れ親しんだ味じゃないし1度食べてみたからもういいかな。

[368. 匿名]

寿司 そば うなぎ

かなぁ

[369. 匿名]

えー！お寿司よく食べるよ
コンビニでも売ってるくらいだし人気じゃない？

[370. 匿名]

コンビニやスーパーのお寿司なんて地方もあるよ

[371. 匿名]

寿司じゃないかな
小肌、づけ
飽きないなあ

[372. 匿名]

原宿のクレープはどう？くるくる巻くあの甘いクレープって東京発祥じゃん

[373. 匿名]

そば

[374. 匿名]

クレープ

[375. 匿名]

東京バナナ

[376. 匿名]

もんじゃって吐物にしか見えないんだけど。

[377. 匿名]

そばは信州だと思う。
ソウルフードってか、その土地に住んでる人や観光客が是非にと食べに行く物を言いたいんだよね？
香川は讃岐うどん、大阪は粉もんみたいな。

なら東京なら江戸前寿司ぐらいしか思い浮かばないわ…

[378. 匿名]

私は下町育ちだからソウルフードと言えばもんじゃだな。小さい頃は駄菓子屋さんでもんじゃ食べたりしたし、お好み焼き屋さんではお好み焼きよりももんじゃ食べてる人が多かったイメージだよ。

[379. 匿名]

都民だけど、真面目に考えても出てこない…
もんじゃなんて年1食べれば良い方だし。

[380. 匿名]

もんじゃって美味しく食べるのにコツがいるよね。
だから食べたことのない人だけで食べに行っても美味しく出来なくてもういいやってなるんだろうなって思うよ。
あのドロドロをそのまま食べても微妙だと思う、もんじゃはヘラで取る時に鉄板に押し付けて好きな加減に焼きを入れてパリパリトロッと食べるよ。
わかんないかw

[381. 匿名]

>>79
江戸時代ってのの意味考えてみるといいよねｗ

[382. 匿名]

どぜう（どじょう）の柳川とか、東京のものだと思ってた。
小さい頃は「こんな骨っぽくて泥臭いもののどこが美味しいのか？」と思って汁だけ飲んでた感じだけどｗ

[383. 匿名]

もんじゃって絶対伝言ゲームの失敗の産物だと思う。
大阪でお好み焼き食べた人がうろ覚えで人に伝えるうちに
なんじゃもんじゃな物が伝わってしまった的な。

[384. 匿名]

>>95
それは日本三大蕎麦名店だよ
藪＝東京
更科＝長野
砂場＝大阪

大阪にも蕎麦文化があるのは意外だけど

[385. 匿名]

>>383
もんじゃ焼きはおやつ。
お好み焼きはおかず。
成り立ちが全然違う。

広島出身の私が言うのもなんですがw

[386. 匿名]

「名物」はあっても大阪のたこ焼き香川のうどんみたいな「ソウルフード」はないが正解でしょ。
私千葉だけどソウルフード落花生て言われても「絶対違う」としか言いようがないし。ない所がほとんどでしょ

[387. 匿名]

ソウルフードは名物とは限らない。同じではない。名物は外からの観光客をターゲットに創られたものもいっぱいあるけど、ソウルフードはその土地に生まれ育った人が、これを食べたら故郷に帰ってきた気がする、ほっと癒されるような食べ物のことだよ。それを名物として売り出すこともあるけど、イコールとは限らないってこと。

そもそも東京みたいにデカイ都市をひとつにまとめてソウルフード語ろうとすることに無理がある。ロンドンやニューヨークよりずっと大きな都市。
下町ならこれ、山の手ならこれ、三多摩ならこれ、ってしないと無理。下町を東京とするなら364さんの話が参考になる。

[388. 匿名]

ニューヨークもそういえば思いつかないな。
ロンドンはフィッシュ＆チップスでいいと思うけど。

[389. 匿名]

ちくわぶかな？
ネットでちくわぶと言うとなんだよそれと言われるけどおでんでは好きな具上位に入る

[390. 匿名]

>>361
いやいや全然違うよ。お好み焼きは家で作るし。あんなのと一緒にしないでくれ。

[391. 匿名]

>>388

プレッツェル

[392. 匿名]

>>385
え、もんじゃ焼きっておやつなの？
関東だけど、もんじゃもお好み焼きも主食扱いだった。おかずでもない。

関西の爺ちゃん世代だと、学校帰りとかに駄菓子屋でお好み焼き焼いて食べたとかありそうだけど。

[393. 匿名]

>>391
プレッツェルはベーグルと同じくらいの感覚。
ホットドッグかなとも思ったけど、ソウルフードって感じはしないね。

[394. 匿名]

東京に生まれ住んで40年以上。
かつ丼は3回くらい、もんじゃは1回しか食べたことない。
ちなみに外食大好き子供の頃からよく外食する。

[395. 匿名]

東京って日本中はもちろん
世界中の美味しい料理が食べられる
特にこれって無いんじゃないかな

[396. 匿名]

>>393

その線で行くとロンドン=フィッシュアンドチップスもいまや観光客向けでソウルフードとは言えないような。そもそも、元々は食に興味ないしね彼ら。
あれじゃね。ハインツの缶詰に入ってるケチャップ味のスパゲッティ。あとクタクタに煮たブロッコリー。もしくはフィッシュフィンガー軽くオーブントースターで温めて、トーストにのっけてケチャップかけて食べるやつ。あとマーマイト(確信)。あとチェダーとかのチーズのサンドイッチ。茶色いピクルスも挟んだあれ。
これらがブリティッシュのソウルフード。観光客は食べたくないし名物でもないやつ。
あとイングリッシュブレックファストも追加で。

あ、東京のソウルフードだったね。トピずれ失礼。

[397. 猛虎魂]

>>135
東京人はこんなグロいもんを食べてんのか、ひくわ

[398. 匿名]

カツ丼は無い！w
もんじゃ焼きも都民はほとんど食べないんじゃない？
お寿司か天ぷら、蕎麦かな
江戸前って付いてる位だし
名店多いしね
みんな好きじゃない？

[399. 匿名]

ひよこまんじゅう

[400. 匿名]

>>369
地方にもあるよ

[401. 匿名]

>>375
地味にウケたw
ごめん、食べたこと無いわ

[402. 匿名]

雷おこし

[403. 匿名]

トピずれだけど梅毒が東京で流行ってるんだって
全国1位で、2位の大阪の二倍の人数だよ
ちょっと気をつけて、広めないでね

[404. 匿名]

>>135
ドジョウが助けを求めてこっちを見ている（ ; ; ）

[405. 匿名]

>>374
休日にウキウキしながら原宿にやってきた東京以外の女子中高生が食べるイメージだけど。

[406. 匿名]

東京ばななとかひよこって繰り返し投稿してる人、ソウルフードの意味を調べてきて。
特定のメーカーが販売している東京土産であって、東京の人は食べないよ。

[407. 匿名]

>>372
それは原宿名物。
都民のソウルフードではありません。

[408. 匿名]

福岡に転勤で来て、東京に帰って食べたいのは、お蕎麦とうどん。もちろん、こちらのうどんも美味しいけれど、子どもの頃から食べていた黒い出汁が懐かしくなる。
あとは、すあまかなぁ。

[409. 匿名]

>>306
どんなに帰省ラッシュで人が地方にばらけても、都内には生まれも育ちも東京の人が十分残っています。
別に地方から帰ってこなくてもいいくらいよ。
そうしたら通勤ラッシュも軽減されるでしょ。
東京を田舎者の集まりにしたい田舎者の妄想は穴だらけよ。

[410. 匿名]

>>135
それは「東京の郷土料理」じゃなくて「向島の幻の料理」ね。
向島でも普通はない。

無知なのか叩きたいだけなのか。

[411. 匿名]

>>410
こういう食べ物漫画とかケンミンショーとか真に受けて信じ込む輩が増えると面倒くさいよね。大阪は粉モンとか名古屋は味噌とか鹿児島はしろくまとか決めつけてこられるのがイヤだ。

[412. 匿名]

お好み焼き→もんじゃ焼き

醤油ラーメン→ラーメン二郎

東京に行くと劣化するね。大体

[413. 匿名]

関東武士や多摩地方の農民とか昔から元々いてそこに
徳川家康が駿河から東京にきて今の都心部付近を埋め立てて江戸を
作って大名達に分け与えて300年は続いた訳だから
歴史が浅い、地方田舎の寄せ集めは言い過ぎ。

[414. 匿名]

>>406
地方では地元の土産物のお菓子も家で食べるんだけどなぁ
東京は美味しいもの多いから食べないのかな

[415. 匿名]

まさに東京名産、小松菜（料理）でしょ。

[416. 匿名]

>>409
そうなったら通勤ラッシュどころか人口減少で電車自体が廃線か一時間に一本みたいになるよ(´・ω・`)

[417. 匿名]

>>201
この嘘まだ信用してんの？
どうせテレビでやってたのを信用してるんでしょ？
カップめんとかで比較してたりさ
使う醤油は確かに関西の方が使う醤油の方が塩分が高い。でも醤油の使用量が全然違うんだよ。
恥ずかしいね…

[418. 匿名]

もんじゃ焼き
ラーメン二郎

東京にしかないもの。ソウルフード。

[419. 匿名]

気楽に提案できないぐらいギスギスしてるねこのトピ

[420. 匿名]

東京民はソウルフードとか気にしないと思う。ただ細かく見れば
地域地域でいろいろ地元にちなんだ名産とかあるよ。
全体で統一したものは無さそう。

[421. 匿名]

そもそも東京って地方じゃないし。

[422. 匿名]

もんじゃ焼き
ラーメン二郎

東京にしかないもの。ソウルフード。

[423. 匿名]

>>36
しょうゆが違うから。
関東のは、関西に比べて色が濃いけど塩っけはうすい。
関西のしょうゆは水で薄めて塩を足した感じ。
料理は東京より関西の方がおいしいことが多いかな。
東京は経済のために人が集まってるようなガツガツした土地だから。

[424. 匿名]

>>387
三多摩まで東京に含めるのはニューヨーク州全部をニューヨークと呼ぶぐらい無理があるわw

[425. 匿名]

四代続く江戸っ子

ソウルフード…？？？？
無いなー

旅行から帰ってくると食べたくなるのは
老舗の
神田の蕎麦屋
日本橋の鰻屋

そんなもの…
デパ地下に有るようなのは全国何処にでもあるし、有名店はネット販売してるし旦那が地方都市だから帰省の時本当に何をお土産にしたらいいかわからない。

逆に田舎の方が自然があるから空気がいいし何を食べても美味しい。時間もゆっくり流れるし

[426. 匿名]

>>1
嘔吐物？ゲロ？
どっちにしろ大阪どうよう粉もんじゃんw

[427. 匿名]

[428. 匿名]

>>415
そういえば埼玉の実家では
お雑煮に必ず小松菜とかまぼこ入れる。
って都民じゃないけどw

[429. 匿名]

玉子焼きかなあ。
巨人、大鵬、玉子焼き。とも言うし。
あと、まい泉のカツサンドも帰郷(上京)すると食べたくなります。

[430. 匿名]

やっぱもんじゃなのかなあ
深川のドジョウ丼とか？
でもソウルフードかというと違うよね

[431. 匿名]

甘食

ソウルフードまで行かないと思うけど、
地方出身の人は知らなくて驚いた。
当たり前にパン屋に売ってると思ってた。
東京のものらしいです。

[432. 匿名]

もんじゃのイメージがある
ソウルフードと言っても、他の地方でも頻繁に食べないしね
広島県民も広島焼きばかり食べるわけじゃないし
大阪府民がタコ焼きやお好み焼きばかり食べてるわけじゃない

[433. 匿名]

東京は蕎麦が美味しいね
あんまり自分から食べなかったけど東京行って蕎麦好きになった

[434. 匿名]

富士そばはゲロマズよ、飲んだあとのシメに食べたりしたら、そよ一日すべてが台無しになる

[435. 匿名]

ドジョウ丼って食べたことない。
どこで食べられますか？

[436. 匿名]

逆に各国料理とか

[437. 匿名]

濃ゆい味の老舗のお弁当とかある

[438. 匿名]

>>435
そんな品のない食べ物はありません。
柳川鍋にしてお召し上がりあそばせ

[439. 匿名]

親戚が３人でもんじゃ焼き屋に行って、会計が2万近くでびっくりしたと言っていた。
庶民的なフードなのに何故そんなに高いんだ。恐るべし東京。

[440. 匿名]

>>431
それは何？
スイーツ？

[441. 匿名]

もう出てるけど、
私も江戸前寿司かな？

[442. 匿名]

他県の港で上がった魚を使った江戸前寿司笑

[443. 匿名]

蕎麦といっても、盛り蕎麦の関東とかけ蕎麦の関西じゃ食べ方が違うしね（関西はそばよりうどんだし）

二八蕎麦でも描かれてるように、蕎麦はつゆにほとんどつけずに食べるくらいが粋だと言われてたくらいだしね

[444. 匿名]

>>442
どうして何度も頭の悪い人が出てくるのかしら？
大阪南港でタコ採れるの？、広島市郊外一面小麦畑なの？？名古屋港でエビが揚がる？ホントにバカなの？

[445. 匿名]

ここまで見て一番頷けたのはちくわぶ

[446. 匿名]

>>443
つゆのチョン漬けは都市伝説だよ。
落語のネタだい。
ご隠居が亡くなる前に

あーいっぺん蕎麦つゆたっぷりつけて
そば喰いたかったなあー

って落ちだよ

[447. 匿名]

>>444
「江戸前」寿司の定義が東京湾近海で取れた魚を使った寿司だから
寿司だけなら別になんとも言いませんけどね

[448. 匿名]

もんじゃ焼き
寿司
蕎麦

[449. 匿名]

芋羊羮(舟和)

[450. 匿名]

>>447
江戸前寿司ってのは握りのことだよ。太巻きとかバッテラとか箱寿司とか寿司にも色々あるでしょ。そのうちの所謂握り寿司の総称が江戸前寿司だよ。こまけえことウダウダ言うな。

[451. 匿名]

居酒屋が出来たのは江戸なので
昔ながらの居酒屋でやきとんかな(*^^*)

[452. 匿名]

>>449
川越ってイメージ

[453. 匿名]

>>294
思わず吹いた！本当その通り。

[454. 匿名]

>>450
あーはいはい他県の魚使って好きなだけ江戸前名乗っててくださいな

[455. 匿名]

牛丼とラーメン二郎は東京発祥だよね

[456. 匿名]

>>79
歴史の浅い突如現れた現れた空き地で、
田舎者が移住して成り立ってる場所
が正解！

[457. 匿名]

蕎麦
寿司

以上

[458. 匿名]

すあま。子どもの頃、よく食べた記憶。
意外と地方に売ってなかったりする。

[459. 匿名]

>>454
アラアラ負け惜しみね。

でもね、東京では江戸前寿司ってあんまり使わないのよ。普通に寿司とと言うの。江戸前寿司なんてのは観光客向けなの。広島風お好み焼きと同じよ。

[460. 匿名]

>>306
生まれ育ちも三代続いてやっとその土地の人が常識
あんた三代続いてる東京人？

[461. 匿名]

>>460
そんなことどっちでもいいじゃん

[462. 匿名]

>>440
こんなものです。
菓子パン感覚で買ってます。

[463. 匿名]

>>458
かまぼこみたい

[464. 匿名]

寿司でいいんじゃないのかな？
由来も江戸からだし、みんな食べてるし

名物に美味いものなしと言われているし、美味い食べ物はあっという間に世界中で食べられるようになる
癖のある料理は地方限定になりがちでしょ、昔から

[465. 匿名]

江戸前寿司
もんじゃ
芋羊羹
人形焼

かな？

[466. 匿名]

深川めしは？

[467. 匿名]

蕎麦

[468. 匿名]

ソウルフードは新大久保のプルコギ！

オモニシクタン（お母さん食堂）
テーハミング　（大韓民国）
セマウルホ　　（セマウル号）

[469. 匿名]

墨田区向島の長明寺の桜餅は関東風桜餅の起源（享保２年）なので、私の中で江戸前認定。

[470. 匿名]

もしも東京が地方なら
ちくわぶは間違いなくソウルフードとして紹介される

[471. 匿名]

水天宮みやげで知られるの重盛永真堂の人形焼

[472. 匿名]

私も気になってた！ヒルナンデスとかでする最新スポットじゃなくて、下町とか、昔からある東京のグルメ知りたいなーと思ってた。

[473. 匿名]

日本橋弁松の並六弁当。江戸前らしい甘辛味付け。時々食べたくなる。

[474. 匿名]

法事や運動会の定番、神田志乃多寿司

[475. 匿名]

流行り物好きでソウルフードなんて
ないんじゃない？

[476. 匿名]

銀座みやげは立田野のあんみつ

[477. 匿名]

天丼は浅草発祥なのかな？
美味しい店あったけど

[478. 匿名]

>>440
甘食ってメジャーじゃないんだ
ショック

シベリアみたいなもんか

[479. 匿名]

もんじゃ焼き食べたいー。関西だから？あんまりお店で見かけない…もんじゃが食べたい！！

[480. 匿名]

鰻・・・か天ぷらかなぁ。

[481. 匿名]

>>433
私も、気軽に食べる頻度とか店の多さから察すると、もりそば、ざるそばがソウルフードのような気がする。もちろん全国にも蕎麦屋はあるし、食べ方は違っても同じく蕎麦がソウルフードって地区もあると思うけど。
お店も、他の地域の繁華街に比べて多いと思うし、家でもそば茹でてネギ切っとけばいいかみたいな感じの事がよくあるｗ

[482. 匿名]

東京ってだけでなんかバカにしたような物言いの人は実は東京に憧れている田舎者なのかな？

[483. 匿名]

もんじゃと鮨かなー

[484. 匿名]

江戸っ子だと思います。祖父母もその前もずっーと東京ななで。

ソウルフードと言われるとピンときませんが、
もんじゃでもないし（笑）

外食で多いのは
寿司屋
天ぷら
穴子、または鰻
蕎麦

家庭で多いのは
マグロ
和食
すき焼き
肉じゃが
オムライス

でした。

[485. 匿名]

>>470
ちくわぶ大好き！
何代も東京住んでるけど、どおりでおばあちゃんがちくわぶだしてくる訳だ…

[486. 匿名]

ソウルフードって、その地の人達が愛してる庶民的な食べ物であれば良いんでないの？

東京だったら、ラーメンとか牛丼とかお蕎麦が
皆んなが良く食べてて愛してる食べ物なんでない？

[487. 匿名]

>>486
まあ、そういうことですよね。
どこが発祥とか素材がどこだとか関係ない、地元に根付いた食べ物だと思います。
だから珍しいものではなくありきたりなものになりますが、やはり寿司、蕎麦あたりなんでしょうね。

[488. 匿名]

>>487
だよね。

地方の有名な食べ物は、そういったソウルフードを
宣伝して来たから全国的に有名になっただけで、
特に宣伝とかをせず全国的に拡散されてるからピンと来ないだけで、庶民から親しまれてるんなら、ソウルフードで良いと思うんだよね。

[489. 匿名]

>>473
これ周期的に食べたくなるｗ　ちょっと高いけど色々入ってる昔ながらのお弁当って感じ。
今デパ地下でも買えるところがあるので、「周期」が来たとき買って帰るよ～。

[490. 匿名]

>>431
カンショクと読むのかな？

[491. 匿名]

>>456
東京って江戸の頃から既に人口世界一の都市だったんだよ。
田舎者で低学歴って辛いだろうね。

[492. 匿名]

　どぜう鍋（どじょうなべ）　

どぜう鍋 - Wikipedia

どぜう鍋 - Wikipediaどぜう鍋出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』移動先:案内、検索駒形どぜうのどぜうなべどぜう鍋（どじょうなべ）は、ドジョウを煮た鍋料理。目次1 形態1.1 丸鍋1.2 ぬき鍋1.3 柳川鍋2 名前の由来3 有名店4 脚注5 外部リンク形...

[493. 匿名]

>>490
あましょく

[494. 匿名]

>>454
こいつ馬鹿かよw
江戸前寿司ってのは江戸前（東京湾近郊）で採れた魚のことだよwwww

[495. 匿名]

喧嘩腰？いちいち突っかかってくる人は何なんでしょう？ みんなでソウルフードについて語るトピなのになんか東京は余所者の集まりだの江戸前寿司の魚の産地とか…
もともとの江戸前は東京湾近郊で取れた魚を使っていたから江戸前寿司なのかもしれないけど、今は各地の魚が築地にも来るしどこ産だろうと良くないか？
そんなん言ったら仙台の牛タンのほとんどは日本どころかアメリカ産だよ？
屁理屈言ってるひとって空気乱してるの判ってないよね。リアルでもよく居るよそういう人。

[496. 匿名]

深川めしとかドジョウ鍋とかは東京で生まれ育っても食べたことない人もけっこう居ると思う。だからそうるるというには身近な感じがない食べ物かも。

天ぷら、寿司、しゃぶしゃぶなどは法事のときなんかもお決まりででてくるし、そばなんかもわりと身近な食べ物かも。お蕎麦やさんの数もおおい。

[497. 匿名]

>>496
そうるるww
ソウルフードのことです。すみません

[498. 匿名]

>>494
東京の人は東京湾あたりで獲れた魚の寿司しか食べないの？

[499. 匿名]

>>414
庶民が日頃喜んで食べるものじゃなくて、観光客に売りつけるためだけのお菓子なんじゃない？

[500. 匿名]

>>422
なにこれ
東京の人ってこんなの食べてるの？