トンカツ用肉アレンジ

[1. 匿名]

ボリュームもあり、お財布にも優しい豚ロース肉。
カツにする以外どんなアレンジしてますか？
私は一時期トンテキにハマりました！！

[2. 匿名]

しょうが焼き

[3. 匿名]

[4. 匿名]

カレーに入れる

[5. 匿名]

サイコロにしてカレー

[6. 匿名]

塩コショー小麦粉はたいてソテー

トマトきゅうり大葉を細かく切ったのと
オリーブオイル塩コショーでソースにしたのかける

さっぱりソースが夏向きよ

[7. 匿名]

ポークソテー　焼くだけ

[8. 匿名]

バター醤油で焼くとうまいよ〜

[9. 匿名]

うすくスライスしてブタ刺

[10. 匿名]

塩麹つけて焼く
玉ねぎ、ピーマンとでポークチャップ

[11. 匿名]

トンペイ焼き

[12. 匿名]

ピカタってみんな作らない？
旦那に今日ピカタだよ～って言ったらどこの国の料理？って言われた。

[13. 匿名]

味噌漬け

[14. 匿名]

丼

出典：rr.img.naver.jp

[15. 匿名]

ポークソテーの擦った玉ねぎにケチャップ入れたソースかけ！
ほんっと美味しい。お弁当にも！

[16. 匿名]

豚ロースより、豚肩ロースの方が好きな私は少数派かな！
ちなみに味噌漬けが好きです〜

[17. 匿名]

出典：up-origin.gc-img.net

[18. 匿名]

スジ切って叩いてポークソテー
塩麹を少し揉み込んで寝かせると柔らかくなるよ

ガーリックバター醤油美味しい

[19. 匿名]

>>16
わたしも。
ぱさぱさしてなくて好き

[20. 匿名]

豚テキは？
ただ焼くだけで、わさび醤油で食べたらウマー！！

[21. 匿名]

四日市とんてきも美味しいよ

[22. 匿名]

ソースかつ丼！！

[23. 匿名]

うなぎのタレで焼いて、豚丼
めちゃうま

[25. 匿名]

※好き嫌い両極端に分かれます

豚ロースに塩胡椒で下味をつけて、小麦粉を薄くつけオリーブオイルで焼きます。

白ワイン パイン缶の汁を同量(お肉1枚に大さじ1くらい)フライパンに入れます。

パインを豚ロースの上に乗せ、蓋を閉めます

[26. 匿名]

細切りにして青椒肉絲

[27. 匿名]

>>24
これ何なん？サラ金？
今日どのトピにもいるけど、管理人さんこいつアク禁にした方がいいんとちがう？

[28. 匿名]

塩麹につけておいて焼く。
ソテーしてオレンジジュースを煮詰めたオレンジソースをかける。
ソテーしてすりおろし玉ねぎの甘辛ソースをかける。
シュニッツェル(ドイツ風トンカツ？)

揚げ物をしないので、だいたいこんな感じです。
シュニッツェルも揚げ焼きで出来るよ。

[29. 匿名]

>>12
私も作ります～！実家でよく母が作ってくれてて、大好物なんですが、嫁いでから晩ごはんにピカタを作ると、旦那からもお義母さん達からも「何これ？」と毎回聞かれます(^_^;)あんまりメジャーなメニューじゃないんですかね？？(;´д｀)

[30. 匿名]

１口大に切って塩コショウで味付けして片栗粉まぶして、からあげ風
それを酢豚にいれても美味し

[31. 匿名]

ピカタ…名前聞いたことある
たしか、卵も使いますよね？
作り方教えてくださーい(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))

[32. 匿名]

1枚につき塩麹大1くらいをぬりこんで、冷蔵で放置。あとは焼くだけ。外国産のお肉でもやわらかーく出来ます。大根おろしとぽん酢かけて食べるとさらに美味しい♪
味噌漬けもよく作ります。放置して焼くだけだからw

[33. 匿名]

厚切り豚ロースガーリックジンジャーソテー by sachi825 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが267万品

「厚切り豚ロースガーリックジンジャーソテー」話題入り感謝☆つくれぽ20件☆スタミナ満点！男子喜ぶ、ごはんの進む味付けです♪お野菜も一緒にモリモリ食べられます！ 材料:厚切り豚ロース肉、塩コショウ、小麦粉..

これは美味しいです！

[34. 匿名]

豚の唐揚げ
5分割ぐらいにしてみりん、醤油1:1におろした生姜のツケダレに5分ほどひたして
唐揚げまたは竜田揚げにする。
同じように椎茸も一緒に揚げてそえるといいです。

[35. 匿名]

サイコロ状に切って酢豚

[36. 匿名]

塩胡椒振って薄く小麦粉もふって、フライパンで焼く！

わさびドレッシングで頂くとすごく美味しいよ！

[37. 匿名]

豚丼
タレも最近はスーパーに売ってるので簡単

[38. 匿名]

>>20
私は辛子醤油派

[39. 匿名]

宮のタレでステーキ❗️
このタレは万能過ぎて食べ過ぎ注意(笑)

[40. 匿名]

2センチ幅位に切って片栗粉まぶす、大根も同じ位の幅で切り揃える、ごま油で大根炒める、ある程度火が通ったら、豚さんも加える、で、砂糖、醤油、お酢(めんどかったらポン酢に少し砂糖でも良い)で味付ける。

[41. 匿名]

豚しゃんがカワイソウ( ノД`)…

[42. 匿名]

厚切りのポークジンジャー！！

[43. 匿名]

ピカタうちもやりまーす！美味しいですよね！
でもトンカツ用じゃなく薄い生姜焼き用の豚でやりますよー。

[44. 匿名]

酒粕にお酒とみりん混ぜて漬ける。
ビールや冷酒のつまみに最高

[45. 匿名]

タイムリーなトピ！！今日このポークチャップ作りました(^^)美味しかった〜

シェフに褒められた♪母のポークチャップ by 874 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが267万品

「シェフに褒められた♪母のポークチャップ」洋食シェフに何品か作ったらこのレシピだけ＾＾；絶賛されました。実はこれ、母が昔の料理教室で習った物の簡易版なんです… 材料:豚ロース（ヒレだと柔らかい）、（★）すりおろし玉ねぎ、（★）すりおろしニンニク..

[46. 匿名]

カツレツたまに作ります。

[47. 匿名]

トンテキって書こうとしたら1に書いてあった…

[48. 匿名]

>>12
ピカタ作りますよ～(^^)
豚肉とかササミで！
おいしいですよね！

[49. 匿名]

焼いて卵で巻いてとんぺい焼

[50. 匿名]

細めに切って回鍋肉

[51. 匿名]

ミラノ風カツレツにする。
叩いて、薄くして、パセリ・パルメザンチーズ・ガーリック入りのパン粉を付けて、
多めのオリーブオイルで揚げ焼きにして、レモン絞って食べる。

[52. 匿名]

唐揚げにして、野菜入りの甘酢ソースをかける。

[53. 匿名]

味噌漬けが好きでーす

[54. 匿名]

甘辛い生姜焼き

[55. 匿名]

みりんと醤油にしばらくつけて、フライパンで焼いてる時に、たっぷり胡麻をまぶす。意外と胡麻は落ちない。黒ごまも白ごまも混ぜてまぶしちゃう。