お弁当テクニックを教えてください

[35. 匿名]

沖縄県民じゃないけど、私は人参と卵と白ゴマで『にんじんしりしり』をお弁当によく入れます。油で炒めるから抗酸化作用のベータカロテンの栄養吸収も良くなるし、赤色としてお弁当の彩りにも使えるのでよく作ります。