春の味覚でオススメ教えてください

113コメント2013/02/27(水) 17:18

81. 匿名 2013/02/26(火) 07:29:41
イッタンドリ。シュウ酸が含まれているので、一晩酢水に付けて、酸味を抜いてから調理します。
鳥肉と一緒にサッと煮込むと旨いですよ

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