居酒屋の“使いまわし”の実態…「下げた飲みかけのビールを別のジョッキに入れたり、発泡酒混ぜたり、前日の飲みかけも客に出す」

[201. 匿名]

私がバイトしてた家族経営の高級料亭では、さすがに使い回しは無かったよ
どこのお店なの？居酒屋チェーン店？