居酒屋の“使いまわし”の実態…「下げた飲みかけのビールを別のジョッキに入れたり、発泡酒混ぜたり、前日の飲みかけも客に出す」

[200. 匿名]

やってる店は間違いなくあると思う。

でも、もし食中毒が出でバレたら店長自殺もんだと思う。
そこまでのリスクを負って目先の利益に手を出すかな？