居酒屋の“使いまわし”の実態…「下げた飲みかけのビールを別のジョッキに入れたり、発泡酒混ぜたり、前日の飲みかけも客に出す」

[164. 匿名]

学生の頃、個人経営の小さな居酒屋でバイトしてたけど、そこは客が残したお鍋の汁を取って使い回してた(;_;)て店長曰わくダシが出てるからって・・・オエー。
それ以来外でお鍋は絶対食べないようにしてます。
大型チェーン店だけじゃなく、個人経営のとこも余り信用ならないかも。。。