【食べ物】最初に食べた人すごい！

[120. 匿名]

きっと昔って、今のように「食べ物＝食べたい物」じゃなくて「食べ物＝食べられる物」だったのだろうね、食べ物の概念がきっと今よりよっぽど広かったというか。
今のように当たり前のように食べ物がある時代なんて、人類の長い歴史の中では、本当に昨日今日の話！
発酵食品の多くは飢饉や戦争の時に「背に腹は変えられぬ！」と腐りかけのものを食べたら案外大丈夫だったことから生まれたとも聞いたし、
やっぱり先人には感謝しないとなぁって思う！