お勧めの圧力鍋と料理

[74. 匿名]

クレスって、安い圧力鍋。
たぶん、高い製品の方が、同じものを作った時の、加圧時間が短いかも？

一番使うのは、カレーやシチューに入れる肉の下ごしらえです。
肉だけ加圧して、野菜は後から入れて普通に煮てます。