【カレー】CoCo壱番屋好きな人

[137. 匿名]

お金を出して辛くするのに使うのは、卓上に置いてあるスパイスと全く同じものをオイルで練り込んで、ルーと良く馴染むようにしてあるんですよ。
スパイス自体は同じものなので、多少混ぜむらが有っても構わなければ、卓上の飛び辛スパイスを使った方が良いですよ。
元バイトより。